星巴克公司的发展历程
星巴克品牌发展史
星巴克品牌发展史星巴克是一家来自美国的连锁咖啡公司，成立于1971年。
以下是星巴克品牌发展史的主要里程碑：1. 1971年：星巴克成立于美国西雅图的皮克街市场。
最初，星巴克以售卖新鲜炒制的咖啡豆和咖啡用品为主。
2. 1982年：星巴克的第一家咖啡店开业，成为一个咖啡豆批发和零售业务的咖啡店。
3. 1987年：星巴克创始人霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）收购了星巴克，并开始将其转变为一个面向大众消费者的咖啡连锁店。
4. 1991年：星巴克在美国国内开设了100家门店。
5. 1992年：星巴克在纽约证券交易所上市，成为一家公开上市公司。
6. 1993年：星巴克开始在美国以外的地区开设门店，首个国际市场是日本。
7. 1995年：星巴克开始开设位于加州的第一个咖啡餐厅，提供更多种类的食品和饮料。
8. 1996年：星巴克在新加坡开设了第一个亚洲门店。
9. 1997年：星巴克进军欧洲市场，首个欧洲门店开设在英国。
10. 2000年：星巴克进军拉丁美洲市场，在墨西哥开设首个拉美门店。
11. 2003年：星巴克进军中东市场，在科威特开设首家中东门店。
12. 2008年：由于全球金融危机的爆发，星巴克开始关闭一些不盈利的门店，并削减企业规模。
13. 2011年：星巴克进军印度市场，与塔塔集团合作，在孟买开设首家印度门店。
14. 2014年：星巴克在中国大陆市场开设了1000家门店。
15. 2018年：星巴克宣布与华为合作，在中国大陆的门店提供华为支付服务。
星巴克的品牌发展历程是一个从传统咖啡豆批发商到全球领先咖啡连锁店的转变过程。
它秉承高品质咖啡和社区文化的理念，致力于为消费者提供舒适的咖啡体验。
星巴克品牌介绍
星巴克的绿色徽标是一 个貌似美人鱼的双尾海 神形象，这个徽标是 1971年由西雅图年轻设 计师泰瑞·赫克勒从中 世纪木刻的海神像中得 到灵感而设计的。标识 上的美人鱼像也传达了 原始与现代的双重含义： 她的脸很朴实，却用了 现代抽象形式的包装， 中间是黑白的，只在外 面用一圈彩色包围。
使命宣言
将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司 不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则。
• 星巴克作为现代人的心灵绿洲，为被囚禁在这纷繁复杂的快文 化生活节奏中的职业人提供了一个静思的环境和不具威胁的聚 集场所，是现代人真正需要的第三空间。而这一点，恰恰才是 星巴克文化营销的真谛和价值所在。
• 我很想成为星巴克的常客。——胡锦涛
程统 柴大勇
1992年星巴克股 票上市后，迄今其 股价累计涨幅已达 到3500%，上市值 从4亿美元增至 150亿美元。年均 销售额增长20%、 利润增长30%。 星巴克全球拥有超 过1.1万连锁店。
星巴克的发展转折点——舒尔茨创新
真正让星巴克时来运转的是于1982年加入星巴克的关键人 物舒尔茨。1982年，他毅然决定跳槽到星巴克去当运营和 市场总监。 舒尔茨的加盟改写了星巴克发展的历史。
星巴克为何取得如此大的成功
成功之道
• 咖啡豆及咖啡产品
不 寻
常
的
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 优雅环境
咖
啡
文
• 贴心服务
化 享
受
星巴克的成功并不在于其咖啡品 质的优异， 轻松温馨的气氛感染才是星巴克 制胜不二的法宝。
星巴克人认为： 他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖
啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消 费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需 要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好 的互动体验。
1987—1997：星巴克帝国从0到1的关键节点
1987—1997：星巴克帝国从0到1的关键节点作者：黄海来源：《销售与市场·渠道版》2017年第03期一个零售企业的崛起，不可能仅仅是因为空间塑造和生活方式的引领，更是因为在其进入的品类中，以合理成本结构提升了客户体验，即大幅度优化运营效率。
星巴克用30年的时间从西雅图走向全球，它创造了属于自己的品类（面向大众的连锁咖啡店），重新定义了咖啡零售。
如今，星巴克不仅是咖啡零售商，更已成为大众化生活方式的代名词。
关于星巴克为什么成功的书不少，但是0到1这个过程才是最关键的。
今天我们就来探究下星巴克从1987年业务步入正轨，到上市前期约10年的发展历程。
深扎基地市场，大胆扩张零售企业的扩张，不像互联网公司的扩张那么“轻”。
在星巴克的发展初期，它究竟做对了什么，奠定其今日成为连锁行业王者的基础？1992年星巴克上市时，它拥有165家连锁店，仅覆盖美国和加拿大两国的8个城市。
彼时，星巴克在美国的门店主要分布在4个州，分别是华盛顿州、伊利诺伊州、俄勒冈州和加利福尼亚州。
星巴克仍然是一个“区域”企业，除芝加哥外只在美国西海岸经营，连美国最大的城市纽约都还没进入，更别提广阔的中西部地区。
CEO舒尔茨在星巴克发展早期选择密集开店、区域深耕的策略，即用大量门店“侵略性”地覆盖一个地区，当在一个地区站稳脚跟后，才考虑扩张至下一个地区或者辐射附近地区。
从需求端来看，“密集型”扩张战略与消费者对星巴克的需求契合，也符合星巴克的早期定位。
奠基人舒尔茨早期坚持将创造“第三空间”（也被称为城市第三空间，区别于住家和公司，是生活中的缓冲地带。
咖啡馆是最典型的第三空间），是星巴克的发展动力。
“第三空间”强调星巴克的社区属性，是用户除了工作和家庭以外社交的重要场所，其重要特征之一就是“高度接触性”，最好是人们只需要步行就可以到达的场所。
便利性能够使消费者提高消费频率，产生路径依赖，从而增强品牌黏性——20世纪90年代热衷于星巴克的消费者平均每月光顾星巴克18次，这是其他零售企业难以企及的。
星巴克
星巴克品牌案例分析报告1目录一、公司介绍 (3)（一）星巴克的发展历程 (3)（二）星巴克在中国的发展 (3)二、品牌介绍 (4)（一）目标市场定位 (4)（二）品牌识别 (4)（三）品牌诉求 (4)（四）品牌文化 (4)三、产品介绍 (4)（一）产品品质 (4)（二）产品种类及价格 (5)（三）产品包装 (5)四、营销战略 (6)（一）经营战略 (6)（二）SWOT分析 (7)五、营销策略 (10)（一）广告策略 (10)（二）促销策略 (10)（三）服务策略 (12)六、竞争对手分析 (13)（一）Costa的简介与发展 (13)（二）星巴克VS Costa (13)七、总结 (14)（一）星巴克成功的原因 (14)（二）启示 (15)一、公司介绍(一)星巴克的发展历程星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”，从此带领星巴克公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前星巴克公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
长期以来，星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
星巴克公司的发展历程
星巴克公司的发展历程星巴克是全球著名的咖啡连锁店，1971 年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30 多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987 年，现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992 年 6 月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39 个国家拥有超过13,000 多家咖啡店，拥有员工超过145，000 人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
自1998 年 3 月在台湾开出第一家店和1999 年 1 月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近500 多家门店，其中约230 家在大陆地区。
此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做负责任的中国企业公民。
2005 年9 月，公司出资500 万美元设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困地区的教师和学生。
其中首笔捐赠150 万美元已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
星巴克中国历程
星巴克中国历程1998.3进入中国台湾，开出第一家店1999.1进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店2000.5进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店2000.5进入中国香港，开出第一家店2001.8进入中国杭州，开出大陆第三家店，位于武林广场国大星巴克店2002.8进入中国澳门，开出第一家店2002.10进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店2003年9月26日，星巴克正式进驻宁波天一广场VB区，号称亚洲最大的星巴克旗舰店，也有个说法是全亚洲最大的水上星巴克。
2003年9月26日，星巴克进驻南京，第一家店位于南京东方商城。
2004年8月23日，星巴克在广州好世界广场开出第一家店。
2004年11月28日，星巴克在常州开设了第一家门店“泰富百货店”2005.4进入青岛，开设中国第一家独资店2005.9进入东北，在大连开设东北第一家店2005.9进入西南，在成都开设西南第一家店，并设立星巴克西区总部2005.9设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆和港澳台地区的经营管理2006年1月12日，开设重庆第一家店，坐落于沙坪坝王府井百货。
2006.10收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权2006.11进入西北，在西安开设西北第一家店2008年2月5日进入华中，在武汉开设华中地区第一家门店——群光广场店2010年9月16日，星巴克正式登陆湖南长沙，位于五一广场王府井和东塘平和堂的第一和第二家店同时开业。
2010年9月28日，星巴克落户美丽的榕城福州，选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷。
随后陆续开设了金融街万达店和仓山万达店。
2010年11月17日，星巴克落户济南，在贵和商厦开设济南首家分店，并在随后陆续开设了万达店，恒隆店，和谐广场店。
2010年12月31日，星巴克在厦门的首家店开始试营业。
星巴克在中国
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一.星巴克的发展历程
1998.3进入中国台湾，开出 第一家店。 1999.1进入中国大陆，在北 京国贸开出中国大陆和华北地区 第一家门店。 星巴克咖啡国际公司总裁约 翰·卡尔弗2011年在2011APEC中 小企业峰会表示，希望中国成为 星巴克在美国以外最大的市场， 在2015年星巴克将在中国大陆开 设门店达到1500家门店。
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4.合作本地化
中国不是个同质市场，为 了解决中国市场的这种复杂性， 星巴克挑选出了三个区域性合 作伙伴，这是其扩张计划的一 部分。在北方，星巴克与北京 美大咖啡公司组建了一家合资 企业。在东部，星巴克与台湾 统一企业展开合作。在南方， 星巴克的合作伙伴是香港美心 食品有限公司。每个合作伙伴 都具有不同的优势和当地知识， 有助于星巴克了解当地中国消 费者的口味和偏好，实现迅速 发展。
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5.长期努力
中国不是个可以轻易打开 的市场，需要长期的努力才行。 一个重要的策略是在员工身上 投资。星巴克的员工招募和培 训工作非常出色。这是个双赢 的策略，因为员工是向顾客提 供“星巴克体验”的核心。他 们是最好的公司营销大使。长 期努力也意味着耐心。培育市 场和赢得客户忠诚需要时间。 进行长期投入的公司肯定能够 获得大量回报。
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星巴克全攻略
装备6：BENZ或BMW车钥匙 坐下来先把车钥匙往桌上一扔，不是BENZ就是BMW，最次也得AUDI， 扔的时候得用劲扔，把所有人都吓一跳那种，然后大声地自言自语：这 德国货质量就是好，这么用力都摔不坏啊(友情提示，买不起车你还买不 起钥匙吗，上淘宝啊。) 再去银行换几十张一美元的零钞，走的时候丢桌上，穿过大厅的时 候就听后面服务员喊：先生您的钱忘记拿了!要的就是这效果。你就缓缓 回头，冲她回眸一笑，说：哎呀，我在美国喝咖啡给小费给习惯了，你 就收着吧!
咖啡品牌故事
咖啡品牌故事咖啡，是一种香浓的饮料，也是许多人日常生活中必不可少的一部分。
而随着咖啡文化的不断传播，各种各样的咖啡品牌也在市场上竞相涌现。
每个品牌背后都有着自己独特的故事，让我们一起来了解一下各大知名咖啡品牌的故事。
首先，我们来看看星巴克这个全球知名的咖啡品牌。
星巴克的故事始于1971年，当时它只是一家小小的咖啡豆零售店。
创始人霍华德·舒尔茨在意大利旅行时被意式咖啡文化深深吸引，回到美国后决心要让美国人也能体验到这种文化。
于是，他将星巴克转型为一家咖啡店，并且引入了意式浓缩咖啡。
随着时间的推移，星巴克逐渐发展成为了全球最大的咖啡连锁品牌之一，它的成功离不开对咖啡文化的坚持和对顾客体验的重视。
接下来，让我们来了解一下雀巢咖啡这个源自瑞士的品牌。
雀巢咖啡的故事可以追溯到1866年，当时创始人亨利·尼斯特莱发明了世界上第一款固体咖啡。
随后，雀巢咖啡公司成立，开始了其咖啡品牌的发展之路。
雀巢咖啡一直以来都注重产品的质量和创新，不断推出新品，满足不同消费者的口味需求。
如今，雀巢咖啡已经成为了世界上最大的咖啡生产商之一，其产品畅销全球，深受消费者喜爱。
此外，咖啡豆这个品牌也有着自己的故事。
咖啡豆成立于1992年，是一家以烘焙和销售优质咖啡豆为主营业务的咖啡品牌。
咖啡豆的创始人是一位热爱咖啡的年轻人，他在巴西旅行时深受当地咖啡文化的影响，决定将这种美妙的体验带给更多的人。
于是，他创立了咖啡豆品牌，并且致力于寻找世界各地最优质的咖啡豆，为消费者带来独特的咖啡体验。
如今，咖啡豆已经成为了国内颇具影响力的咖啡品牌之一，其产品远销海内外，备受好评。
总的来说，每个咖啡品牌背后都有着自己独特的故事，这些故事不仅是品牌发展的历程，更是对咖啡文化的传承和创新。
无论是星巴克、雀巢还是咖啡豆，它们都在不断地为消费者带来更好的咖啡体验，成为了咖啡文化不可或缺的一部分。
让我们一起为这些品牌点赞，也一起期待更多优秀的咖啡品牌能够涌现，为我们的生活增添更多的色彩和味道。
星巴克发展历程
如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还；门店
的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班；南
加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会
他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让
他们感受到友好的气氛等。
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• 品牌联盟： 1993年barnes&nobile开始与 星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己 的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不 是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡 店的销售额。
一名翻译说：“星巴克咖啡店在中国发展
得很快。如果我不是在办公室工作，我肯
定愿意去星巴克经营的咖啡店坐一坐。”
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•
1987年，霍华德·舒尔茨（Howard
Schultz）斥资400万美元重组星巴克，推
动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全
以自己的理念来经营星巴克，为公司注入
了长足发展的动力。
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但读者群并不算多，主要是受过良好教育、
有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人
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• 客户资产：星巴克一个主要的竞争战略就 是在咖啡店中同客户进行交流，特别重要 的是咖啡生同客户之间的沟通。每一个咖 啡生都要接受24小时培训——客户服务、 基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制 作技巧。
《星巴克模板》课件
可持续性与社会责任
环保和社会责任成为企业核心 竞争力，星巴克需关注可持续 发展。
新兴市场拓展
随着新兴市场的不断开发，星 巴克需灵活应对市场变化和消
费者需求。
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星巴克的可持续发展
可持续发展战略
01
02
03
绿色发展
星巴克致力于减少对环境 的负面影响，通过采用环 保材料和节能技术，降低 碳排放和能源消耗。
食品
提供多种面包、糕点、沙拉等 配套食品。
移动支付
与支付宝、微信支付等合作， 提供便捷的支付方式。
02
星巴克的品牌文化
品牌理念与价值观
品牌理念
提供优质的服务和美味的咖啡， 创造温馨的社交氛围，让顾客感 受到独特的体验。
价值观
尊重每一位员工和顾客，注重品 质和创新，致力于可持续发展和 社会责任。
品牌形象与设计
06
结论与展望
总结星巴克的成功经验
品牌定位
星巴克始终坚持高端定位，注重品质 和体验，通过提供优质咖啡和舒适环 境，吸引目标客户群体。
创新驱动
星巴克不断推出新品和特色饮品，满 足消费者多样化需求，同时注重创新 ，引领咖啡行业潮流。
文化营销
星巴克将咖啡文化与品牌价值相结合 ，通过举办活动、推出周边产品等方 式，增强客户粘性和忠诚度。
员工福利
星巴克重视员工福利，提 供良好的工作环境和福利 待遇，保障员工的权益和 利益。
未来可持续发展计划
减少碳排放
星巴克计划在未来几年内进一步 减少碳排放，实现碳中和目标。
推广循环经济
星巴克将加大力度推广循环经济， 鼓励更多顾客参与回收利用咖啡杯 等环保行动。
绿色采购
星巴克将继续与供应商合作，推动 绿色采购，优先选择更加环保、可 持续的原材料和包装材料。
公司空间演变模式案例
公司空间演变模式案例
公司空间演变模式案例，以星巴克为例：
1. 起步阶段：1971年，星巴克在西雅图的派克市场开设了第一家店。
当时，星巴克的定位是一家高品质的咖啡豆零售商，主要销售咖啡豆和咖啡机。
2. 成长阶段：随着时间的推移，星巴克开始在市场上推出自己的咖啡饮品，并逐渐发展成为一家知名的咖啡连锁品牌。
同时，星巴克开始在店面设计、咖啡品质、客户服务等方面进行创新，提高品牌形象和竞争力。
3. 扩张阶段：星巴克开始快速扩张，通过开设新店和收购其他连锁品牌来扩大市场份额。
在扩张过程中，星巴克注重店面的选址和设计，以及对原材料和人力资源的把控，以确保品质和服务的一致性。
4. 成熟阶段：随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，星巴克开始对品牌进行升级和创新。
例如，推出新品饮品、优化店面设计、增加店内设施和服务等，以满足不同消费者的需求。
同时，星巴克还加强了对供应链的管理和品质监控，以确保产品品质和食品安全。
5. 转型阶段：随着数字化和互联网技术的发展，星巴克开始探索新的商业模式和数字化转型。
例如，推出移动支付、在线订购和自提服务，以及开发智能咖啡机等新技术，以提高效率和客户体验。
同时，星巴克还注重与其他产业的合作和创新，以拓展业务范围和市场空间。
总之，星巴克的发展历程是一个典型的公司空间演变模式案例。
从起步阶段的咖啡豆零售商到成长阶段的咖啡连锁品牌，再到扩张阶段的快速扩张和成熟阶段的品牌升级和创新，最后到转型阶段的数字化转型和创新发展，星巴克不断探索和创新，成为全球知名的咖啡连锁品牌之一。
星巴克O2O实践历程
一、星巴克O2O实践历程星巴克成立于1971年，通过快速扩张，到1992年6月其在纳斯达克上市时星巴克已经成为世界上最大的咖啡企业之一。
星巴克在其CEO霍华德•舒尔茨的领导下一方面格外注重客户体验，始终致力于提供最好的咖啡及咖啡消费环境；另一方面，星巴克也十分注重利用互联网（Online）来营造线上社区为其整体品牌形象服务，以配合和促进线下（Offline）门店的销售。
星巴克快速接受新事物速度较快，其互联网之路从1998年开始逐步展开。
1.建立网上社区，使线上为线下服务。
品途咨询研究发现，星巴克是最早触网的传统餐饮企业之一；早在1998年星巴克就上线了官方网站，以方便越来越多的网民通过网站来了解星巴克。
星巴克CEO霍华德•舒尔茨当年更大的一个想法是把星巴克打造成一家通过网络销售咖啡、厨房用品等产品的互联网公司，由于时机不成熟而最后放弃。
2000年舒尔茨卸任CEO后，星巴克的互联网之路进展相对缓慢。
到2008年舒尔茨重新担任CEO时，星巴克面临极大的困境，其中一个困境便是星巴克并没有在年轻的互联网消费者中建立如同线下的品牌优势。
为此，星巴克在2008年3月股东大会（也就是舒尔茨重任CEO后的第一次股东大会）上发布了其互动网上社区，以鼓励消费者通过这个网站给星巴克提建议。
和很多企业把网站仅仅当做门面不同，星巴克切实重视网民的反馈，到2013年3月My Starbucks Idea五周年时，星巴克共收到了15万条意见和建议，其中有277条建议被星巴克实施。
品途咨询认为，星巴克通过网上社区（Online）鼓励消费者提出建议，并在线下门店（Offline）做出相应调整，这使星巴克重新回到了快速发展的轨道，也建立了其在年轻消费者心目中的品牌形象。
2.门店普及免费网络，吸引线下消费者。
星巴克把自己定位为客户除工作场所和家庭外的第三空间，为客户尽可能提供便利以增强客户黏性。
品途咨询搜集历史资料发现，作为为客户提供便利的一项措施，星巴克早在2001年和微软合作，开始在门店里为消费者提供Wifi收费网络服务。
有关星巴克的知识
事业婚姻
三年后，舒尔茨挣到了可观的佣金。他不仅给母亲寄了钱，还破例地为父亲挑选了一份别有意味的礼物，那是一箱产自巴西的上等黑咖啡豆。年少时那场因咖啡引起的事件，对他来说是一生无法忘却的耻辱。他打了电话回家，第一次和父亲聊了几句。父亲只是淡淡的回应了几声，甚至语带讥诮地说：“你拼了命去读大学就是为了能买的起咖啡？”舒尔茨毫不客气地说：“是的，我用努力证明了自己买得起咖啡，也买得起想要的人生。而你，最好用这些巴西咖啡豆为自己冲泡一杯真正的黑咖啡，品尝一下苦涩的滋味是怎样的。”就这样，两人的交谈再次不欢而散。
大学期间舒尔茨意识到橄榄球并不是自己未来的方向，于是将全部的精力放在了学习上。在获得商学学士学位后，他进入了著名的施乐驻纽约分公司，成为了一名出色的销售员。他在6个月的时间里每天打50多个推销电话，在曼哈顿城从第42街跑到第48街，从东河跑到第50大道，登上每幢写字楼，敲开每间办公室的门。他努力去竞争和比拼，只是为了向父亲证明自己选择的人生没错，他绝不会虚度年华。但这些话，他从来没有对父亲说过，因为他觉得和父亲无法交流。
大学生涯
此后的日子里，舒尔茨在寒冬为皮衣生产商拉拽过动物皮，在炎夏为运动鞋店的蒸汽房处理过纱线。他打过的零工永远在变，唯独与父亲的矛盾没有停息。这样磕磕绊绊地，舒尔茨以优异的成绩考上了大学。
但是家里穷的揭不开锅了，父亲甚至不可理喻地对舒尔茨的未来判定了死刑。他说：“你已经高中毕业了，就应该去挣钱养家，还上什么狗屁大学，不要白白浪费时间。”舒尔茨万分难过和愤怒，他冲父亲吼：“你无权决定我的人生，我决不甘心像你一样做个卡车司机，连梦想都没有，过着朝不保夕、毫无希望的日子，我真为你是我的父亲而感到悲哀和耻辱！”
父亲辞世
1982年初的一天，舒尔茨接到母亲打来的电话，她说他父亲很想念他，希望他能回去看看。舒尔茨从来没有想过父亲有一天还会说出想念自己的话，加上正好有一个大客户需要他去谈判，他拒绝了母亲的请求。
咖啡公司简介
咖啡公司简介咖啡是经过烘焙的咖啡豆粉末，是一种深受全球人民喜爱的饮料。
在日常生活中，不管是上班、读书还是闲暇时间，很多人都会选择喝一杯咖啡来提神醒脑和放松身心。
而咖啡公司则是一个专门经营咖啡产品和服务的企业，其目标是为顾客提供高品质的咖啡产品和舒适愉悦的消费环境。
本文将介绍一家国际知名的咖啡公司——星巴克，包括公司的背景、发展历程、产品特色以及未来展望等内容。
一、公司背景星巴克是一家于1971年在美国西雅图成立的咖啡公司，创始人是杰里·鲍尔德温、高杰茜·布林和托尔·赛戈登。
该公司最初定位为一家高质量的新鲜烘焙咖啡豆的零售商，提供美味的咖啡和优质的服务。
随着业务的发展，星巴克从一家小店铺成长为一家全球化的企业，拥有超过30,000家门店，遍布80多个国家和地区。
今天，星巴克已成为全球顶级的咖啡品牌之一，以其优质的咖啡和舒适的用餐环境享誉全球。
二、发展历程自成立以来，星巴克始终秉承着“咖啡第一，员工第二，顾客第三”的核心理念，不断开发新品种咖啡、优化服务和店铺环境，用心打造品牌。
自1998年至今，星巴克始终保持良好增长态势。
其集中化的供应链和出色的营销策略，有效提高了品牌知名度和客户忠诚度。
以咖啡链供应商为核心，快速发展上游和下游业务带来明显的竞争优势。
三、产品特色星巴克的产品特色主要包括以下三个方面：1. 原材料采用高品质咖啡豆，确保口感纯正和独特。
星巴克的咖啡豆来自世界各地最优秀的咖啡田地，被严格挑选，以确保保持最佳风味表现。
其源自非洲、拉丁美洲和亚洲的咖啡豆经过独特的烘焙工艺，散发出丰富的香气和味道。
其中最受欢迎的品种包括卡布奇诺、拿铁等。
2. 精良的饮品制作工艺，确保每一杯咖啡都滴滴香浓。
星巴克聘请了大量经验丰富、技艺高超的咖啡师，他们通过标准化的饮品制作工艺，确保每一杯咖啡都味美香浓、口感细腻、加料均匀。
3. 舒适的用餐环境，为客户创造放松愉悦的消费体验。
星巴克店铺设计简约但不简单，充满现代感和温馨感。
星巴克咖啡连锁店的全球化战略
星巴克咖啡连锁店的全球化战略在当今全球化的时代，许多企业都在不断寻求拓展自己的业务领域，进一步扩张市场份额。
而星巴克咖啡连锁店，则是一个以咖啡为主导产品的知名全球品牌，其全球化战略的成功也成为了业界的经典案例之一。
一、星巴克咖啡连锁店的全球化历程星巴克咖啡连锁店于1971年在美国西雅图成立，最初只是一家小规模的咖啡店。
然而，由于其创新的经营理念和高品质的产品，在短短几年内便实现了初步的成功。
1990年代，星巴克开始了全球化发展的尝试，先后进入了亚洲、欧洲等地市场。
通过与当地合作伙伴的合作，在短时间内就获得了显著的增长。
星巴克不仅仅提供高品质的咖啡，同时也传递了一种独特的生活方式和文化体验，深受消费者的青睐。
二、星巴克咖啡连锁店的全球化战略要素1. 统一品牌形象与定位星巴克咖啡连锁店致力于建立统一的品牌形象与定位，无论是在美国还是其他国家和地区，星巴克的店铺往往都具有相似的装修风格、产品供应和服务标准。
这种统一的形象和定位，有利于提升星巴克品牌在全球范围内的知名度和认可度。
2. 本地化经营策略尽管星巴克咖啡连锁店坚持统一品牌形象和定位，但在具体运营中，也注重根据当地市场的需求进行相应的调整。
例如，在中国市场，星巴克推出了许多符合中国文化特点的产品，如中式茶饮和节日专属饮品，以迎合当地消费者的喜好。
3. 良好的供应链管理星巴克咖啡连锁店通过建立高效的供应链管理系统，确保产品质量和供应的稳定性。
无论是咖啡的种植、烘焙，还是原材料的采购，星巴克都力求追求最高的标准。
这不仅保证了产品的一致性，也为星巴克在全球范围内的扩张提供了坚实的基础。
4. 与当地社区的合作星巴克咖啡连锁店注重与当地社区的积极互动和合作。
他们主动参与社区的一些公益活动，支持当地的慈善事业，同时也提供就业机会，为当地经济做出贡献。
这种深入本地社区的做法，有助于营造良好的企业形象，树立了星巴克积极负责的企业形象。
三、星巴克咖啡连锁店的全球化战略的成功之处1. 强大的品牌影响力星巴克咖啡连锁店通过多年的努力，成功地建立了强大的品牌影响力。
星巴克中国历程
星巴克中国历程1998.3进入中国台湾，开出第一家店1999.1进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店2000.5进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店2000.5进入中国香港，开出第一家店2001.8进入中国杭州，开出大陆第三家店，位于武林广场国大星巴克店2002.8进入中国澳门，开出第一家店2002.10进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店2003年9月26日，星巴克正式进驻宁波天一广场VB区，号称亚洲最大的星巴克旗舰店，也有个说法是全亚洲最大的水上星巴克。
2003年9月26日，星巴克进驻南京，第一家店位于南京东方商城。
2004年8月23日，星巴克在广州好世界广场开出第一家店。
2004年11月28日，星巴克在常州开设了第一家门店“泰富百货店”2005.4进入青岛，开设中国第一家独资店2005.9进入东北，在大连开设东北第一家店2005.9进入西南，在成都开设西南第一家店，并设立星巴克西区总部2005.9设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆和港澳台地区的经营管理2006年1月12日，开设重庆第一家店，坐落于沙坪坝王府井百货。
2006.10收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权2006.11进入西北，在西安开设西北第一家店2008年2月5日进入华中，在武汉开设华中地区第一家门店——群光广场店2010年9月16日，星巴克正式登陆湖南长沙，位于五一广场王府井和东塘平和堂的第一和第二家店同时开业。
2010年9月28日，星巴克落户美丽的榕城福州，选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷。
随后陆续开设了金融街万达店和仓山万达店。
2010年11月17日，星巴克落户济南，在贵和商厦开设济南首家分店，并在随后陆续开设了万达店，恒隆店，和谐广场店。
2010年12月31日，星巴克在厦门的首家店开始试营业。
星巴克咖啡案例分析
（1）需要一个比较安静的谈事的场所。
这时那种安静、整洁、灯光柔和、方便（例如离上班 的地方很近、提供宽带接口）的咖啡厅、茶馆会成为首 选。
（2）需要一个工作间隙放松的场所，即所谓的第三空间。 这时，那种快捷、使人轻松（通过装饰、摆设、灯光、 背景音乐等表现）、自由（提供自助式服务选择、随便 阅读的报刊和网络浏览）、方便（提供各种小吃如甜点） 等的咖啡厅、快餐店会成为首选。
（3）需要一个谈恋爱的场合。
综上所述，得出结论：
首先，人们的需求很少是为了喝那点咖啡，大多 数情况下是为了一个空间。
其次，在不同的需求满足的过程中，都有超过一 种的选择，如茶馆、酒吧、快餐厅在某些情况下 都是咖啡厅的替代品；
最后，针对每种需求，还可能有各种档次的服务 选择。
(二) 市场测量
咖啡加工厂及咖啡品牌。 咖啡界的“教父”。 咖啡帝国。 咖啡业之
一. 星巴克咖啡的发展历程
20世纪70年代
1971年，美国人杰拉德·鲍德温和戈 登·波克在华盛顿州西雅图的露天农贸 市场创建首家星巴克店,起初只是卖咖 啡豆。
20世纪80年代
霍华德.舒尔茨于1982年来到星巴克工 作。他去意大利出差，参观了米兰一些 著名的意式浓缩咖啡营业厅，看出了经 营咖啡店的巨大商机 。 1987年3月，改造星巴克企业。
幅已达到3500%，市值从4亿美元增至150亿美元。 在华尔街，星巴克早已成为投资者心目中的安全
港。过去十年间，它的股价在经历了四次分拆之 后攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事 可乐、可口可乐、微软以及 IBM等大公司。
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二. 用市场价值论分析
（一）消费者行为分析（文化层面）
Case2:1996年，星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖 啡伙伴”，致力于开发咖啡新饮品，行销各地。星巴克借 用了百事可乐100多万个零售网点，而百事可乐则利用了 星巴克在咖啡界的商誉，提高了产品形象。
星巴克咖啡品牌发展史分析
星巴克咖啡品牌发展史分析摘要星巴克咖啡作为国际知名品牌，在中国市场上拥有着较大的市场份额和消费者认可度，其品牌发展历程值得研究。
本文以星巴克为例，介绍了其发展历程及现状。
通过分析发现其发展过程中存在着产品定位不够准确、市场定位不够精准、品牌形象缺乏特色等问题，进而提出了对星巴克未来发展的建议。
在星巴克成功案例中发现星巴克在品牌发展中存在的问题有助于提高咖啡行业企业在新时代市场环境中的竞争力和适应力，对我国企业品牌发展有一定借鉴意义。
关键词：市场份额；消费者认可度；产品定位1引言随着我国经济水平的不断提高，消费者对咖啡的认识也在不断加深，对咖啡品质也有了更高的要求，尤其是随着消费升级，人们对高品质咖啡的需求越来越大，在这样的市场环境下，许多以高品质为卖点的咖啡品牌逐渐出现。
在众多咖啡品牌中，星巴克咖啡凭借其良好的口碑和产品质量脱颖而出。
作为一家全球知名咖啡品牌，星巴克有着巨大的品牌影响力和市场份额。
因此，本文将以星巴克为例，研究其发展历程及现状，并根据其发展过程中存在的问题提出相应建议。
星巴克作为世界知名品牌，在中国市场上拥有较大的市场份额和消费者认可度，但在品牌发展过程中也存在一些问题和不足之处，本文将以此为切入点对其发展现状进行分析并提出相应建议。
2星巴克公司简介星巴克公司成立于1971年，是一家以咖啡为起点的公司。
星巴克是全球著名的连锁咖啡品牌，拥有连锁门店超过4500家，其中大部分在美国。
星巴克咖啡品牌由美国人埃德蒙·斯泰纳于1971年创立，目前是世界上最大的咖啡连锁店之一。
星巴克咖啡品牌在中国拥有近千家门店，以其独特的品牌形象和优质的服务受到了中国消费者的喜爱。
自1998年进入中国市场以来，星巴克不断拓展市场，截至2018年10月，星巴克在中国大陆开设了超过1100家门店。
随着近年来我国经济的迅速发展以及居民消费能力的提高，消费市场逐步扩大。
2017年我国消费市场规模达到了82.7万亿元人民币，同比增长12.6%，预计未来几年仍将保持12%左右的增长速度。
星巴克发展历程
星巴克发展历程星巴克创业简史走进星巴克，你总能买到世界上最出色的咖啡。
而1971年时，要想喝到星巴克咖啡，你只有去西雅图才行，因为我们当时只在位于西雅图的派克市场建有一家店铺。
20世纪70年代首家星巴克咖啡店开张。
店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》，该部作品描述19世纪的捕鲸故事。
对于一家引进世界上最优质咖啡，供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说，“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。
20世纪80年代霍华德.舒尔茨于1982年加入星巴克。
有一次，他去意大利出差，期间，他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆，这些咖啡馆的生意之兴隆、文化意蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象，他也从中看出了在西雅图开办这种形式咖啡馆的潜在商机。
事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后，西雅图人很快就迷恋上了咖啡。
20世纪90年年代星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。
它先是在美国的其它地区开花，接着又走向了整个世界。
其后，星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权，成为公开上市交易的企业。
21世纪的奇迹还在继续，到书写这则信息的时候，星巴克公司已经在30多个国家开设了9000多家连锁店。
除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料之外，人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料。
星巴克成长的历程非常高兴参加今天的会议，这是我第六次访问中国，我第一次来到中国是81年，第二次是83年，当时中国就已经具备了成为全世界最大经济体的潜力。
我在1994年的时候开始研究星巴克，星巴克在当时也有潜力崛起成为世界上最伟大的公司，它也是众多创业型公司走向成熟的案例。
我今天就给大家来介绍一下，星巴克成功的主要原因。
我从1994年开始，到1997年一直在研究星巴克这个案例，给他们提供咨询研究。
怎么样将星巴克打造成为一个成功的公司，成为一个几十亿美金的大公司，我来给大家分享一下这个过程。
首先我们看一下星巴克成长的历程。
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星巴克公司的发展历程?星巴克是全球着名的咖啡连锁店，1971 年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括 30 多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987 年，现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992 年 6 月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸 39 个国家拥有超过13,000 多家咖啡店，拥有员工超过145，000 人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
自 1998 年 3 月在台湾开出第一家店和1999
年 1 月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近 500 多家门店，其中约 230 家在大陆地区。
此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做负责任的中国企业公民。
2005 年 9 月，公司出资 500 万美元设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困地区的教师和学生。
其中首笔捐赠150 万美元已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
第二笔捐赠 60 万美元已与中国妇女发展基金会合作开展“水?妇女?健康与发展”项目。
2005 年底，星巴克在上海成立星巴克企业管理（中国）有限公司，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
星巴克的使命宣言：将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则星巴克的指导原则提供完善的工作环境，并创造互相尊重和信任的工作氛围秉持多元化是我们企业经营的重要原则采用最高标准进行采购、烘焙，并提供最新鲜的咖啡时刻以高度热忱满足顾客需求积极贡献社区和环境认识到盈利是我们未来成功的基础星巴克全球：事实和数据 1971 年，星巴克在西雅图派克市场成立第一
家店，开始经营咖啡豆业务；1982 年，霍华德?舒尔兹先生加入星巴克，担任市场和零售营运总监；1987 年，舒尔兹先生收购星巴克，并开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店；1992 年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入了一个新的发展阶段；目前，星巴克在全世界 39 个国家拥有超过13,000 家门店，145,000 名伙伴（员工）。
星巴克中国大事记 1998 年 3 月，进入台湾，开出第一家店； 1999 年 1 月，进入中国大陆，在北京国贸开设中国和华北第一家门店； 2000 年 5 月，进入华东，在上海淮海路力宝大厦开设华东第一家门店；进入香港，开出第一家店； 2002 年8 月，进入澳门，开出第一家店；同年10 月，进入华南，在深圳中信广场开设华南第一家门店； 2005 年 4 月，进入青岛，开设中国第一家独资店；同年 9 月，进入东北，在大连开设东北第一家门店，进入西南，在成都开设西南第一家门店； 2005 年9 月，设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况； 2005 年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆、香港、台湾和澳门地区的经营管理； 2006 年10 月，收购北京美大咖啡有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权；同年11 月，进入西北，在西安开设西北第一家门店；迄今已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设近500 家门店，其中包括中国大陆22 个城市的230多家门店。