“互联网+”对冷链物流的影响分析
题目电商背景下生鲜冷链物流发展及优化策略

题目电商背景下生鲜冷链物流发展及优化策略随着互联网的发展和消费者消费观念的变化,电商平台已经成为了新零售领域的重要组成部分,其中生鲜冷链物流是电商平台最为重要的一环。
在电商背景下,生鲜冷链物流的发展和优化对于提升用户体验,提高服务质量和增强竞争优势具有重要的战略意义。
生鲜冷链物流发展的现状:目前,生鲜冷链物流在电商行业中已经成为了非常重要的一环。
以京东为例,截止2020年,京东生鲜已覆盖全国21个省市,拥有20万名生鲜供应商,近百万个品项库存,上线全球首款5G无人车冷链物流,将未来智能物流商业化。
但是,生鲜冷链物流还存在一些问题。
首先,由于冷却和保鲜的需求,生鲜冷链物流的成本相对较高,这是制约其发展的重要原因之一;其次,冷链物流的整体技术水平比较低,设备落后,设施不完善,产业规模较小,导致生鲜冷链的物流效率比较低。
生鲜冷链物流优化策略:针对上述问题,提出以下优化策略:1. 技术升级:生鲜冷链物流技术升级是提高生鲜冷链物流效率的重要方式。
通过优化物流设施和设备,提高冷链运输的设备水平,如提高冷库设备的兼容性和可扩展性、降低能耗等,从而提高物流效率。
2. 提高配送效率:提高冷链物流设备和物流车辆的运转效率,比如对配送路线进行合理规划,选择合适的配送车辆和物流模式,提高配送速度和效率,从而降低物流成本,提高生鲜冷链物流的效率和质量。
3. 加强供应链合作:与供应商紧密合作,共同规划整个生鲜冷链物流的供应链,通过增加供应商的规模和资金投入来提高整个生鲜冷链物流的质量和效率,同时降低整个生鲜冷链的物流成本。
4. 进一步提高物流服务水平:提供更加优质的物流服务,包括及时通知配送情况、提前与用户沟通交货时间、提供良好的售后服务,并建立用户信任,从而提高生鲜冷链物流的市场竞争力。
结论:在电商市场中,生鲜冷链物流是提高消费者体验,提高服务质量,增强竞争优势的重要途径。
生鲜冷链物流在技术升级、配送效率、供应链合作、物流服务等方面进行优化,将有助于提高生鲜冷链物流的效率和质量,降低物流成本,从而满足消费者的需求,提升市场竞争力。
电子商务模式下生鲜农产品冷链物流配送分析
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02
电子商务模式下生鲜农产品冷 链物流概述
电子商务模式定义及特点
电子商务模式定义
电子商务模式是指利用互联网技术,通过电子手段进行商业活动的方式和策略 。
电子商务模式特点
电子商务模式具有全球性、交互性、实时性、自动化等特点,能够实现商业信 息的快速传递和交易的便捷执行。
生鲜农产品冷链物流概念及特点
通过对比优化前后的配送数据, 对实施效果进行评估。包括配送 时效、成本、客户满意度等方面
的指标。
改进建议
根据效果评估结果,提出针对性的 改进建议,如加强仓储管理、提高 配送技术、完善售后服务等。
持续改进
在实施过程中不断总结经验,持续 改进和优化配送流程,确保达到最 佳效果。
06
结论与展望
研究结论总结回顾
配送模式选择策略制定
单一配送模式
多模式配送组合
以自建或外包的方式,建立覆盖全国的冷 链物流网络,实现快速、准确、可靠的配 送服务。
根据客户需求和实际情况,灵活选择不同 的配送模式(如快递、邮政、专线等), 实现最佳的配送效果。
共同配送模式
创新型配送模式
与多个供应商或客户合作,建立共同配送 体系,实现资源共享和成本降低。
配送流程优化策略设计
订单处理优化
采用智能化的订单处理系统,实现订单自动 分类、优先级排序和快速处理。
配送路线优化
利用先进的路径规划算法,选择最优的配送 路线,减少运输时间和成本。
拣货与包装优化
采用高效的拣货和包装技术,减少人工操作 时间,提高准确率。
配送跟踪与信息反馈
建立实时的配送跟踪系统,及时掌握货物动 态,为客户提供准确的信息反馈。
多个企业共同组建配送团队,共享资源、降低成本、提高效率。该模式 适用于生鲜农产品电子商务企业之间的合作,有利于提高整体竞争力。
互联网物流物流行业现状与未来发展趋势

互联网物流物流行业现状与未来发展趋势随着互联网的快速发展,物流行业也迎来了新的机遇和挑战。
互联网物流作为物流行业的一种新模式,以其高效、便捷的特点,逐渐成为物流行业的主流。
本文将从互联网物流的现状和未来发展趋势两个方面进行探讨。
一、互联网物流的现状1. 互联网物流的定义互联网物流是指利用互联网技术和信息化手段,对物流过程进行全面管理和优化,实现物流信息的共享和流通,提高物流效率和服务质量的一种物流模式。
2. 互联网物流的特点(1)信息化程度高:互联网物流通过信息技术的应用,实现了物流信息的实时共享和流通,提高了物流的可见性和透明度。
(2)灵活性强:互联网物流采用灵活的供应链管理模式,能够根据市场需求和客户要求,快速调整物流方案,提供个性化的物流服务。
(3)成本控制能力强:互联网物流通过优化物流流程和资源配置,降低了物流成本,提高了物流效率。
3. 互联网物流的应用领域互联网物流广泛应用于电商物流、冷链物流、快递物流等领域。
随着电商的快速发展,互联网物流在电商物流中的应用越来越广泛,成为电商行业的重要支撑。
二、互联网物流的未来发展趋势1. 大数据与物流的结合随着大数据技术的发展,物流企业可以通过对海量数据的分析和挖掘,实现物流过程的优化和智能化管理。
通过大数据分析,物流企业可以预测市场需求,优化物流路径,提高物流效率。
2. 人工智能在物流中的应用人工智能技术的发展为物流行业带来了新的机遇。
物流企业可以通过人工智能技术,实现物流过程的自动化和智能化。
例如,物流企业可以利用无人机进行快递配送,利用机器人进行仓储管理,提高物流效率和服务质量。
3. 物流网络的优化随着互联网物流的发展,物流网络的优化成为物流企业的重要任务。
物流企业可以通过优化物流网络,实现物流资源的合理配置和利用,提高物流效率和服务质量。
4. 绿色物流的推广随着环保意识的提高,绿色物流成为物流行业的发展方向。
物流企业可以通过采用环保的包装材料、优化物流路径等方式,减少物流过程中的能源消耗和环境污染,实现可持续发展。
“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展
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“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展1. 引言1.1 背景介绍互联网+背景下,樱桃冷链物流成为了农产品冷链物流领域中备受关注的一个重要方向。
随着我国农业现代化的推进和消费升级的需求,樱桃这种高附加值的水果越来越受到市场欢迎,而樱桃的新鲜度和质量对冷链物流的要求也越来越高。
在这样的背景下,樱桃冷链物流的发展显得尤为重要。
樱桃冷链物流是指利用冷链技术和设备,将樱桃从产地运输到消费者手中的整个过程进行保鲜、降温和控温处理,以确保樱桃的新鲜度和质量。
互联网+时代的到来,为樱桃冷链物流带来了新的机遇和挑战。
通过互联网+技术,樱桃冷链物流可以更好地实现信息化管理、智能化运营,提高运输效率和服务质量,满足消费者对高品质水果的需求。
在互联网+背景下,樱桃冷链物流正迎来新的发展机遇,也面临着更多的挑战和竞争压力。
未来,如何有效利用互联网+技术,提升樱桃冷链物流的技术水平和服务质量,将是行业发展的关键所在。
1.2 樱桃冷链物流定义樱桃冷链物流是指在樱桃产业中,采用现代物流管理理念和技术手段,通过科学规划、高效运作和全程监控,实现樱桃产品从生产地到消费者手中的冷链运输和保鲜保温。
樱桃冷链物流主要包括樱桃采摘后的快速冷藏、运输过程中的温度控制、仓储管理以及配送环节的协调和监管等多个环节,旨在确保樱桃产品在整个供应链中保持新鲜度和品质,满足消费者对优质樱桃的需求。
樱桃冷链物流的核心是要保证樱桃产品在整个运输过程中始终保持适宜的温度和湿度条件,防止产品腐烂和质量下降。
通过科学管理和高效运作,可以最大限度地延长樱桃的保鲜期,提高樱桃产品的市场竞争力和附加值,实现樱桃产业的可持续发展。
1.3 互联网+对樱桃冷链物流的影响互联网+时代的来临,给樱桃冷链物流带来了巨大的改变和机遇。
互联网的普及和发展,使得樱桃冷链物流在信息传递、数据管理、效率提升等方面都有了极大的改善。
通过互联网技术,可以实现对樱桃冷链物流全过程的实时监控和管理,从生产到销售的每一个环节都可以进行精准的控制和调整。
“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展
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“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展樱桃是一种受欢迎的水果,因其美味可口和丰富的营养价值而备受青睐。
然而,由于樱桃属于易腐水果之一,稍有不慎就会影响到其品质和口感。
因此,为了确保樱桃的品质,需要采用合适的物流方式进行运输。
在这个背景下,“互联网+”冷链物流应运而生。
冷链物流是一种针对易腐品运输的专业物流方式。
在冷链物流中,货物的温度在运输过程中得到控制。
针对樱桃,冷链物流可以使得樱桃在运输过程种水分不流失,防止霉变和变质,最终保持其风味和营养价值。
同时,通过这种方式,商家可以将樱桃物流到遥远的地方,扩大樱桃销售的市场范围。
随着“互联网+”的出现,冷链物流也开始融入互联网的环节。
通过互联网技术,商家可以更加轻松地管理整个物流链,实时监测货物温度和湿度等状况,并在发现问题时及时采取措施。
同时,消费者可以通过网络购买优质的樱桃,并查看樱桃来源和质量证明等信息,增强客户信任度。
除了依赖互联网技术,冷链物流的发展还需要依赖完善的物流设施。
随着物流设施的不断完善和提高,以及冷链物流的不断升级,樱桃冷链物流的质量也越来越高,越来越得到消费者的信任。
第一点是智能化。
通过引入物联网技术和大数据分析技术,冷链物流行业可以实现更加智能化的管理和监控。
智能化系统可以实时监测货物的温度、湿度、运输速度等情况,并将数据上传至云数据库。
这样就能在第一时间发现货物异常,并采取相应的措施,从而保障樱桃的品质。
第二点是安全性。
冷链物流应该加强对整个物流链的安全措施和监控,包括安全设备监测、防盗措施,从而提高樱桃的物流安全性和降低物流风险。
第三点是快速性。
在快节奏的时代,消费者希望能够尽快地收到心仪的樱桃。
为了满足这种需求,樱桃冷链物流应该强化其快速性,通过缩短物流时间,保证樱桃的及时送达。
第四点是服务质量。
消费者越来越看重服务质量。
因此,樱桃冷链物流企业要不断加大对服务的投入和改善,例如提供24小时的客户咨询服务、严格的货物质量控制等,为消费者提供优质的服务。
互联网+物流模式
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互联网+物流模式一、背景随着互联网技术的发展和普及,互联网+物流模式正在成为现代物流业的新趋势。
互联网+物流模式将互联网技术与传统物流业相结合,通过信息技术的应用,为物流企业提供更高效、更智能的物流服务,对传统物流模式进行了革命性的改变。
二、互联网+物流模式的特点1. 信息化管理:互联网+物流模式将物流企业的各个环节进行信息化管理,实现物流信息的全程跟踪和实时掌握,提高物流运作的效率和可控性。
信息化管理:互联网+物流模式将物流企业的各个环节进行信息化管理,实现物流信息的全程跟踪和实时掌握,提高物流运作的效率和可控性。
2. 智能化运作:通过引入人工智能和大数据分析等技术,互联网+物流模式能够对货物的运输路径、车辆调度等进行智能化的优化,减少资源浪费和人力成本。
智能化运作:通过引入人工智能和大数据分析等技术,互联网+物流模式能够对货物的运输路径、车辆调度等进行智能化的优化,减少资源浪费和人力成本。
3. 强化用户体验:互联网+物流模式带来了更便捷的物流服务体验,用户可以通过移动设备随时随地查询货物的状态和位置,对物流运输过程进行实时监控,提高用户满意度。
强化用户体验:互联网+物流模式带来了更便捷的物流服务体验,用户可以通过移动设备随时随地查询货物的状态和位置,对物流运输过程进行实时监控,提高用户满意度。
4. 开放共享平台:互联网+物流模式推动了物流行业的开放共享平台建设,通过平台化的运作,物流企业可以实现资源共享、信息共享,提升整个物流行业的效益。
开放共享平台:互联网+物流模式推动了物流行业的开放共享平台建设,通过平台化的运作,物流企业可以实现资源共享、信息共享,提升整个物流行业的效益。
三、互联网+物流模式的应用领域1. 电商物流:互联网+物流模式为电商物流提供了强有力的支撑。
通过互联网+物流模式,电商企业可以实现订单管理、库存管理、仓储管理等环节的智能化,提高电商物流的效率。
电商物流:互联网+物流模式为电商物流提供了强有力的支撑。
论物联网技术在智能冷链物流中的应用

论物联网技术在智能冷链物流中的应用一、智能冷链物流概述智能冷链物流是一种利用现代化的信息技术手段,能够对冷链物流过程进行监控与控制的物流方案。
目的是为了保障产品质量安全,提高物流效率和增加利润。
智能冷链物流在成本和效益之间协调运作,为企业发展带来更大的空间和前景。
二、物联网技术的基本概念物联网(Internet of Things,IoT)是指利用各种信息技术手段,将传感器、控制器和其他信息感知装置等设备连接到互联网上,并通过互联网进行交换和传输数据的一种新型信息网络技术。
物联网技术的核心是传感器网络技术,它可以连接所有的感知设备,并完成数据采集和通信的过程。
三、物联网技术在智能冷链物流中的应用1.传感器技术冷链物流过程中,对温度、湿度、氧气、二氧化碳等因素的监测与控制十分重要。
传感器技术可以将实时数据传输到互联网上,并进行数据处理和分析,以及实现预警和报警等功能。
此外,传感器也可以根据不同地区和不同季节的特点,对物品的存储环境进行自动调整。
2.云计算技术云计算技术可以将智能冷链物流中产生的大量数据上传到云端进行处理、存储和分析。
通过云计算技术,可实现信息共享、快速响应和统一管理。
同时,云计算技术还能够提高数据安全性,防止数据泄露和信息丢失。
3.RFID技术RFID技术(Radio Frequency Identification)是近年来非常火热的一种物联网技术,它主要通过无线电信号进行数据传输和位置识别。
智能冷链物流中,RFID技术可以对物品进行定位和追踪,方便对物品的流向以及存储条件的检测和控制。
此外,RFID技术还可以实现物品的自动化识别和管理,提高物流管理效率。
4.人工智能技术智能冷链物流中,人工智能技术可以对大量的数据进行AI算法处理和分析,帮助企业自动化地实现运营和管理。
例如,通过人工智能算法,可以分析物品销售数据、温度变化数据等多维数据,帮助企业实现精细化销售和库存管理。
5.5G技术5G技术是物联网技术中非常重要的一项技术,具有高速度、大带宽、低延迟等特点。
“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展
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“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高,“互联网+”已经成为了当前经济和社会发展的热门话题。
在这个背景下,冷链物流产业也得到了前所未有的发展机遇。
尤其是樱桃这样的水果类生鲜产品,在大众消费市场中的需求量持续增长,其冷链物流的发展也日渐重要。
一、樱桃市场需求在我国,樱桃是一种比较受欢迎的水果类产品,因其颜色艳丽、口感清甜而受到广大消费者的喜爱。
据统计,从2011年到2018年,我国樱桃的产量从160万吨增加到530万吨,增长超过200%。
从消费方面来说,樱桃也发生了巨大变化。
不久前,樱桃是比较昂贵的非必需水果,但现今它已成为受欢迎的必需品,备受消费者的追捧。
据悉,我国每年消费的樱桃数量已远超过进口樱桃的数量。
二、樱桃冷链物流的重要性由于樱桃属于高附加值、易腐烂的水果类生鲜产品,一旦采摘上市,它们的新鲜度极易受到环境和气候的影响。
为了满足消费者对于新鲜、健康、高品质的水果要求,樱桃的生产、运输和销售中都需要全面覆盖的冷链物流服务。
在整个生产、流通、销售环节中,严格控制温度、湿度和其它各项指标,保证樱桃的品质,也是冷链配送的重要环节。
只有保障樱桃的品质和新鲜度,才能在市场上占有优势,满足消费者对樱桃这种高品质水果的追求。
“互联网+”不仅带来了新的商业模式和消费行为,还对各行各业的运营模式和服务方式提出了新的的挑战。
在樱桃冷链物流上,“互联网+”也提供了极为宝贵而且有效的方式和机会。
例如,电商平台和手机App可以为生产厂家、运输商和消费者之间构建起一个更加直观、便捷和透明的信息交流和管理平台,可以帮助监控温度和湿度、订购和支付、执行物流和配送、反馈和评价等方面的服务。
针对樱桃冷链物流而言,“互联网+”不仅带来方便快捷、高效透明、数据化记录等优点,而且进一步优化了樱桃冷链物流的运营方式和服务体验,满足了消费者对樱桃高品质、低成本水果的需求。
总体来说,樱桃冷链物流目前处于市场发展的起步阶段,还需要不断完善和优化。
“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展
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“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展随着互联网技术的快速发展和普及,以及“互联网+”的深入推动,各行各业都在不断变革和升级。
在农业产业中,樱桃冷链物流也因此迎来了发展的新机遇和挑战。
本文将就此话题展开探讨,分析“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展现状和前景,以及如何利用互联网技术提升樱桃冷链物流效率和服务质量。
一、发展现状1. 樱桃产业的兴起随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,樱桃逐渐成为人们餐桌上的新宠。
我国各地的樱桃产地也在不断扩大,樱桃产业呈现出蓬勃的发展态势。
樱桃的果肉娇嫩易损,保存期短,运输过程中容易受到挤压和变质。
2. 冷链物流的发展和应用为了保持樱桃的新鲜和美味,冷链物流成为解决樱桃运输难题的有效途径。
冷链物流通过采用专业的温度控制设备和运输工具,确保樱桃在整个运输过程中能够保持适宜的温度和湿度,最大限度地延长樱桃的保存期限,降低货损率。
3. 传统冷链物流的问题传统的冷链物流仍存在一些问题。
一方面,冷链物流企业之间信息不对称,缺乏高效的合作与信息共享,导致樱桃在运输过程中出现温度变化、误操作等问题;樱桃产区和销售区之间的距离较远,运输时间长、成本高,难以满足市场需求。
二、发展趋势1. 互联网+冷链物流在“互联网+”的时代背景下,冷链物流行业也开始借助互联网技术进行转型升级。
互联网+冷链物流能够实现对樱桃运输过程的全程监控和智能化管理,提高运输效率和质量,打破信息孤岛,促进行业合作共赢。
2. 物流大数据的应用通过互联网+手段收集和分析冷链运输过程中的大数据,可以更准确地预测樱桃的需求量和运输路径,合理安排运输方案,优化配送路线,减少货损和运输成本。
3. 冷链物流的可视化管理利用互联网+技术,冷链物流企业可以实现对樱桃运输过程的实时监控和追踪,让客户随时了解樱桃的运输情况,提供更加可靠的服务保障。
4. 跨界合作互联网+冷链物流还能够推动樱桃产业与其他行业的跨界合作,比如与电商平台合作,实现樱桃的直接从产地送达消费者手中,拉近产地和市场的距离,提升樱桃的市场响应速度和销售效率。
冷链物流论文

学年论文开题报告1绪论1.1研究背景与意义1.1.1研究背景据相关报告显示,在互联网经济时代,线上交易平台已成为分销渠道中发展最快的一种方式。
生鲜电商凭借其消费频次高、毛利率高等特点,在这些年一直是电商平台争夺的焦点。
近年来,我国生鲜电商保持高速增长,2015年交易规模达到560亿元,然而,如何将生鲜产品保质保鲜地送上消费者的手中,在“泡沫箱+冰袋”的标配现状中,显现了冷链物流行业的短板发展前景。
尽管我国冷链市场规模已达到1.12亿吨,但我国的公路冷藏车保有量、综合冷链流通率等方面与发达国家相比相比之下,依旧存在较大的差距。
《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》就明确表示,要大力解决生鲜产品标准化、物流标准化、冷链仓储建设等冷链物流关键问题,促进冷链储藏柜、社区自提柜、、代收服务点等新型社区化配送模式的发展。
2016年的中央一号文件,指出冷链配送是推进生鲜产品供给侧改革的重要一环,要完善跨区域冷链物流体系,推进冷链标准化示范,实施特色生鲜产品产区预冷工程。
同时,加速农村电子商务,形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。
在电商的迅猛发展和冷链政策利好双重推动下,刺激了资本市场热情投放,冷链产业迎来了快速发展的机遇,。
来自第三方研究机构的数据显示,2015年全国冷藏车增长1.4万辆左右,冷藏车保有量突破9万辆,同比增长18.4%,冷库总保有量达到3710万吨,同比增长11.76%。
1.1.2研究意义当前,冷链在我国已经处于井喷式发展的阶段。
冷链物流服务对象主要是初级农产品、加工食品、药品(特别是生物制剂和血液制品)以及部分危险化学品等,这些产品与我国人民身体健康和生命安全息息相关,因此国家相关部门高度重视。
实际上,产品由于冷链存储和运输出现问题而造成的不新鲜,不但影响味道变化和营养价值,更严重的甚至会对消费者身体健康和生命安全造成威胁,已属于伪劣商品。
因此,冷链物流对于保证产品质量、保障我国人民生命安全和身体健康方面意义重大。
2022年行业分析冷链物流行业分析:需求增长推动智能化发展

冷链物流行业分析:需求增长推动智能化发展冷链物流是指肉禽、水产、蔬菜、水果等生鲜农副产品从产地采收后,在产品加工、贮藏、运输、零售等环节始终处在低温掌握环境下,最大程度保证产品质量平安、削减损耗、防止污染的特别供应链系统。
冷链物流还包括冷藏药品、化学试剂的低温运输及销售流通过程。
从果蔬产品冷链物流来看,采收、贮藏、包装、运输、销售都需要冷链物流的支持。
发达国家近八成的果蔬产品通过冷链物流来运输,而我国目前果蔬冷链流通率仅为5%左右。
数据显示,我国果蔬产品每年在流通环节造成的损失占果蔬总产量的20%至30%。
在肉制品冷链物流方面,目前我国近九成的肉类是在没有冷链保证的状况下运销,除外贸出口的部格外,将来具有较大的提升空间。
当前电商界谈及生鲜电商,起于生鲜而止于冷链物流,包括媒体界的声音都在像人们传达,冷链的滞后制约了生鲜电商的进展。
电商的进展的确受制于物流,但是否全部生鲜电商都需要冷链来运输与存储呢?除了业内人士,很少有人在遇到冷链这个思维壁垒的时候,绕开它去考虑更多的方式来促进生鲜行业的进展。
不管你想还是不想,反正在做这行生意的人都在想,不管是自搭平台还是借助第三放平台,许多生鲜电商已经做到有声有色,或许这部分特色生鲜电商对冷链的依靠程度不大或者没有依靠,这个事实也是在证明,生鲜电商对冷链的依靠并没有那么大。
如何解决“最终一公里”的配送一般来讲,冷链物流配送的生鲜产品送至城市,已经完成了重任,但是这距离生鲜门到门还是有很大差距的,这也是一个实际存在的问题。
冷链大型配送机车无法在市内公路上自由穿行,送达目标以冷库为终点,出于许多种缘由,冷库在配送的生鲜产品的时候也不肯定会用具备保鲜功能的车辆,产品到达门店以后其实已经不再真的鲜。
解决这个问题的最好方法是,货到以后消费者马上提货,这又是不现实的,物流的送达时间是不确定的,消费者的购买时间也是不固定的,因此如何解决这个问题需要进一步探讨。
虽然生鲜产品加送低温冰袋送到消费者手中,算不上真正意义上的冷链宅配,其实大部分客户还是能理解的,这就看商家如何引导消费者了,如何让消费者在心理和情理上都能理解,是特别学问的。
“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展

“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展1. 引言1.1 互联网+ 概念的兴起“互联网+”概念的兴起,不仅改变了我们的生产生活方式,也深刻影响了产业结构和市场格局。
通过互联网技术,传统行业的生产、流通、销售等环节得到了优化和升级,实现了生产要素的高效配置和资源的共享利用。
互联网的快速发展,为樱桃冷链物流的发展提供了新的发展机遇和空间。
樱桃冷链物流作为农产品物流中的重要环节,需要保证樱桃在整个运输流程中保持新鲜度和质量,互联网技术的应用可以为樱桃冷链物流提供更加高效、快捷和可靠的解决方案。
在互联网+的背景下,樱桃冷链物流行业将迎来更多的发展机遇和挑战。
1.2 樱桃冷链物流的重要性樱桃是一种高档水果,具有丰富的营养价值和口感特点,备受消费者青睐。
樱桃是一种易腐果品,需要在运输过程中保持适宜的温度和湿度,以延长其保鲜期和保持其优质品质。
樱桃冷链物流的重要性不可忽视。
樱桃冷链物流可以有效保障樱桃的新鲜度和品质。
通过控制运输过程中的温度、湿度和通风等环境因素,可以减缓樱桃的腐烂速度,延长货品的保鲜期,确保消费者能够购买到新鲜的樱桃。
樱桃冷链物流可以提高樱桃的市场竞争力和附加值。
通过保证樱桃的品质和口感,可以赢得消费者的信赖和好评,增加销售量和市场份额。
优质的樱桃可以获得更高的售价,增加农户和产业链其他参与方的收益。
樱桃冷链物流在现代农产品流通中发挥着重要作用,不仅关乎农产品的品质和消费者的口味体验,也直接影响着产业链的可持续发展和经济效益。
加强樱桃冷链物流建设,提高物流水平和服务质量,对于推动樱桃产业的发展和繁荣具有重要意义。
2. 正文2.1 互联网+ 背景下樱桃冷链物流的发展现状随着互联网+时代的到来,樱桃冷链物流行业也正面临着巨大的机遇和挑战。
当前,随着樱桃产业的快速发展和消费者对樱桃质量和新鲜度要求的提高,樱桃冷链物流成为了关键环节。
在互联网+背景下,樱桃冷链物流的发展现状主要体现在以下几个方面:樱桃冷链物流网络不断完善。
物联网技术在冷链物流中的应用案例
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物联网技术在冷链物流中的应用案例随着社会经济的发展,物流行业不断发展壮大。
而在物流中,针对冷藏原料、食品、药品等具有温度要求的物品进行管理和运输,就需要使用冷链物流技术。
而在冷链物流中,物联网技术的应用,不仅提高了冷链物流效率、降低了冷链物流成本,而且还确保了运输品质与安全。
本文主要就物联网技术在冷链物流中的应用进行探讨。
一、冷链物流的重要性冷链物流,是一种基于温度控制技术,对温度敏感的物品进行保护、管理和运输的物流方式。
冷链物流在运输、储存、配送等环节中,都需要保持所需温度,确保运输过程中物品不受到损害。
因此,冷链物流在保护物品质量和安全性方面至关重要。
没有冷链物流技术的支持,食品、医药等行业的运输难以保证物品新鲜、无毒、无害等质量和安全方面的需求,并且在供应链的协同和控制方面也难以完成。
二、物联网技术在冷链物流中的应用1、温度监控技术在冷链物流运输和储存环节中,需要对温度进行精确的监测和控制。
而采用物联网技术的温度监测器,能够对温度进行实时监测,并将数据实时传送到云平台上进行分析和处理。
同时,温度监测器可以通过物联网技术和传感器,控制环境温度,并确保其能够恰好满足物品所需的温度。
2、运输道路的监控技术在冷链物流运输过程中,物品在运输车辆中,面临温度波动、车辆行驶过程中的颠簸等问题,这些问题可能导致物品的破坏和失效。
而运输道路的监控技术,通过物联网技术连接运输车辆和控制系统,实时监测车辆状态和运输过程情况,能够及时发现并预防温度波动和车辆震动等不良因素。
进而及时采取相关措施,确保物品的安全性与质量。
3、运输数据的实时传输技术传统冷链物流使用人工跟踪,在各个环节进行物品的检查和数据记录。
这种方式高耗电、低效率,且容易出现人为疏漏,人为错误等问题。
而在物联网技术的支持下,运输数据可以直接采用智能设备(如温度传感器等)进行数据创造,并通过云及时传输到数据中心。
管理人员也可通过智能设备查看实时数据,对冷链物流过程进行管理和调整。
电商环境下的生鲜产品冷链物流运作模式分析—以盒马鲜生为例

电商环境下的生鲜产品冷链物流运作模式分析—以盒马鲜生为例Analysis on operation mode of cold chain logistics of fresh products in e-commerce environment -- a case study of boxma fresh products内容摘要基于消费水平的提高,便捷,多频次、小批量的“足不出户”的网上购物方式更受人们的欢迎,由此导致生鲜产品电子交易消费额度逐年提高,因而促使生鲜电商不断地发展壮大。
然而,生鲜电商依靠冷链物流而运作,因此,本文以盒马鲜生为例,研究其冷链物流运作模式,并且对发现其模式存在的问题进行分析,最后基于此提出解决措施,以期冷链物流得以完善。
关键词:生鲜电商;冷链物流;物流运作模式AbstractBased on the improvement of consumption level, the convenient, multi-frequency and small-batch online shopping method of "staying at home" is more popular among people. As a result, the consumption amount of electronic transaction of fresh products is increased year by year, thus promoting the continuous development and growth of fresh e-commerce.However, fresh e-commerce relies on cold chain logistics to operate. Therefore, this paper takes boxma fresh as an example to study its cold chain logistics operation mode, analyzes the problems found in its mode, and finally proposes solutions to improve cold chain logistics.Key word: Fresh E-commerce; Cold Chain Logistics ;Logistics Operation Mode目录1 绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究意义 (1)1.3文献综述 (1)1.4研究思路 (2)2 冷链物流基本概述 (3)2.1生鲜产品的概念 (3)2.2冷链物流的概念 (3)2.3冷链物流的发展现状及存在问题 (3)2.4电商环境下冷链物流的运作模式 (5)3 盒马鲜生的生鲜产品冷链物流运作模式分析 (7)3.1盒马鲜生概况 (7)3.2盒马鲜生物流运作模式 (7)3.2.1 现状 (7)3.2.2 特点 (8)3.3盒马鲜生物流存在的问题 (9)3.3.1 专业人员的缺失 (9)3.3.2 冷链物流成本高 (9)3.3.3 冷链物流体系不完善 (10)3.3.4 法律体系不完善,卫生要求不达标 (10)4 盒马鲜生冷链物流改进措施 (12)4.1建立完善冷链物流体系 (12)4.2降低冷链物流成本 (12)4.3加强人才培养 (13)4.4辅助相关部门完善冷链物流法律相关标准 (13)5 结语 (15)参考文献 (16)致谢............................................................................... 错误!未定义书签。
基于“互联网+”新时代下农产品生鲜冷链物流体系的探究及改进策略

基于“互联网+”新时代下农产品生鲜冷链物流体系的探究及改进策略摘要:随着我国居民人均可支配收入的不断增长,食品安全意识的逐渐升级,食品安全、鲜活农产品供应逐渐成为居民生活关注热点,冷链产业的发展为保障食品质量安全、提高居民生活水平、降低物流损耗和社会资源浪费具有巨大的促进作用。
然而我国农产品生鲜冷链物流的发展并不能完全满足于需求。
因此,提出“共享生鲜冷链设施”的理念,研讨可行的共享生鲜柜模型,为我国冷链物流“最后一公里”难题提出可行解,促进我国绿色物流、共享经济的发展。
关键词:冷链物流生鲜冷链物流终端设施引言冷链物流是指为保持食品新鲜的品质或其他产品(医药等)的效能以及减少运输损耗,在其加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,货物始终保持一定温度的一种物流运输方式,由预冷处理、冷链加工、冷链储存、冷链运输和配送及冷链销售几方面构成,涉及冷库、冷藏车、保温盒、冷藏陈列柜等设施。
冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大,是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的。
随着我国居民人均可支配收入的不断增长,食品安全意识的逐渐升级,食品安全、鲜活农产品供应逐渐成为居民生活关注热点,冷链产业的发展为保障食品质量安全、提高居民生活水平、降低物流损耗和社会资源浪费具有巨大的促进作用。
以生鲜商品为例,目前行业平均腐损率达到10%~20%,而运用冷链物流直配的企业可以将腐损率降低到3%~5%。
据中物联冷链委统计,2018年全国冷库总量将达到5238万吨(折合1.3亿立方米),新增库容488万吨,同比增长10.3%。
截止2018年三季度,全国冷藏车保有量为16.42万辆,新增冷藏车2.4万辆,同比增长33%,增幅显著,可见冷链的市场需求和发展空间巨大。
据统计年鉴数据显示,自1980年以来,中国城镇化进程不断加快,2015年中国城镇化率56.10%,较1980年的19.40%增长了36.7个百分点,预计到2030年,中国城镇化率将达到70%。
“互联网+物流”
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互联网+物流是指通过互联网技术,优化传统物流供应链,实现物流业态创新, 提高运作效率和服务质量的新模式。
互联网+物流的定义
互联网+物流是指将互联网技术与物流业相结合,借助先进的技术手段,进行物流信息化、智能化和网络化改造,提 升物流运作效率和服务水平。
互联网+物流的背景
随着互联网的普及和发展,传统物流业面临着效率低下、信息不对称等问题。互联网+物流应运而生,为物流行业带 来了新的发展机遇。
络,提供快速、可靠的物流服务。
冷链物流
应用互联网技术,加强冷链物流监 控,确保货物在运输过程中的温度 控制。
互联网+物流的未来发展
1智Biblioteka 化仓储借助物联网和人工智能技术,实现仓储设备的自动化和智能化。
2
无人机配送
利用无人机技术,实现快递配送的自动化和高效化。
3
区块链应用
运用区块链技术,提升物流信息的安全性和可信度。
互联网+物流的优势
信息透明
通过互联网,实时获取物流信息,提升了物流的可见性和可追溯性。
运作高效
利用互联网技术进行智能化管理,提高物流运作效率,降低成本。
创新服务
互联网技术为物流企业提供多样化的服务方式,满足消费者的个性化需求。
互联网+物流的挑战
1 安全风险
互联网+物流的信息共享和数据交换,面临着网络安全威胁和隐私泄露风险。
2 人才培养
互联网+物流对物流从业人员的技能要求提出了更高的要求,需要进行专业化培训。
3 合作难度
互联网+物流需要物流企业与电商、金融机构等行业进行良好合作,但合作模式和利益分 配较为复杂。
互联网+下的冷链物流模式探究——以盒马生鲜为例
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互联网+下的冷链物流模式探究——以盒马生鲜为例摘要:随着社会的进步,我国的冷链物流行业也得到了较快的发展。
在新冠疫情的影响下,生鲜电商平台也在逐渐的被人们接受和应用。
本文采用文献研究法,对“互联网+”下的冷链物流模式进行探究,同时将以盒马鲜生为例进行深入的分析。
通过对盒马鲜生的发展历程和特殊的冷链物流模式的探究发现,盒马鲜生通过聘用冷链物流管理人才使用大数据进行配送路线的优化,使用电商平台进行销售生鲜产品,同时将线上线下相结合的新模式。
从中得出了我们需要建立完善网络冷链物流信息共享平台,以及培养和聘用冷链物流管理技术人才这一结论。
关键词:冷链物流,库存配送,互联网+,盒马鲜生中国是世界第一人口大国,生活用品需求巨大,中国从古至今就有“民以食为天”这句俚语。
食品的供应和运输,在物流行业中处于较大的占比。
但是由于食品的新鲜程度会随着时间发生变化,这对于物流行业的一个巨大困难和挑战[1]。
一、盒马鲜生的发展历程与瓶颈(一)盒马鲜生的时代背景盒马鲜生的诞生是基于,互联网的高速发展和人们的需求的日益增加,互联网的发展使得线上销售得以快速发展,像天猫,京东,淘宝等电商平台,在每年特定的节日实行优惠手段,吸引了当代年轻人消费的热情和需求。
在一定程度上满足了消费欲望。
经济水平的提高,使人们不仅仅追求于生活必需品,当代年轻人更是把目光放在了适度消费和提前消费。
于是,盒马鲜生便基于这种时代背景之下诞生。
(二)盒马鲜生发展过程中的瓶颈1.门店扩张困难,运营成本较大盒马鲜生主要以高档海鲜为主,辅以蔬菜,瓜果等,所以它的主要消费人群,需要具有较高消费能力的。
而它主打的特点是门店附近三公里范围内30分钟送货上门。
这要求它的选址,必须在一个交通物流十分便利的地点。
这往往需要盒马鲜生在市中心繁荣地区进行门店的选址,因此租金较高,导致门店就会难以扩张[2]。
同时,随着盒马鲜生的发展,目光也逐渐向二线,三线城市,以及下面的城市扩张,但是由于人们的消费水平不一样,相应的不同城市的消费也会减少。
互联网+冷链物流
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随着互联网+概念的深入,很多传统行业借着这股新型互联网新风,根据自身贴点力求转型。
这其中包含冷链物流行业,冷链马甲平台对互联网+和冷链物流的现有关系做详细解答:冷链物流属于物流行业的一个分支,其中冷链物流因其技术因素制约,互联网为冷链物流行业提供了急速发展的先决条件。
互联网+冷链物流对于鲜活农产品冷链物流的需求非常大,而且正处于快速增长的通道。
以2014年为例,仅一年时间全国冷链物流涉及金额就达到3.74万亿元,对冷链物流的需求达到10488万吨,增长率为18%。
然而,我国农产品物流仍处于发展初期,不仅流通环节多,流通成本也高,这也是目前制约农村电商发展的主要因素。
据农业部的一份调查报告显示,一些农村地处偏远,物流的触角延伸不够。
如河南辉县太行山区、陕西白河县秦巴山区等地方群众反映,电商拿到了订单,备齐了土特产品,当地找不到物流公司,只有组织车辆运到乡镇或县城所在地,这样就增加了电商成本,不利于电商企业发展,也不利于偏远地区的土特产品与大市场对接。
生鲜农产品物流业发展明显欠缺,如保鲜技术、储存能力、配送力量等存在差距,尤其是冷链物流覆盖缺口较大。
“相比欧美国家的冷链流通率能够达到90%以上,在中国目前阶段只能达到20%~30%,而且有很多所谓的冷链物流也不是全程冷链。
”顺丰优选执行总裁崔晓琦表示,全程冷链的操作流程很复杂,而且费用非常高,所以很多生鲜食品电商企业在这方面有非常大的投入。
目前看来,只能期待中国整体的冷链物流在技术方面能不断提升,包括仓储设施升级等,从而达到降低企业成本的目的。
“在现代物流重大工程包的实施中有两个重要工程:一是发展农产品冷链物流工程;二是发展城乡配送工程。
这两个工程对提高整个物流水平是很有效的,特别是针对中西部地区,能解决‘卖难’和‘买贵’两方面问题。
”国家发改委经贸司副司长刘小南说。
不仅如此,鉴于现在整个经济运行压力仍然较大、多数产业产能过剩、物流业潜在市场需求逐渐增多,加大物流业投入对于稳增长也具有明显效果。
“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展
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“互联网+”背景下樱桃冷链物流的发展在中国的“互联网+”背景下,樱桃冷链物流正迎来了发展的新机遇。
樱桃是一种时令水果,具有营养丰富、口感鲜美、酸甜可口等特点,深受消费者的喜爱。
由于樱桃易受热影响,运输时需保持低温,否则容易腐烂。
樱桃冷链物流的发展对于保障樱桃质量、延长货架期和提高消费者满意度具有重要意义。
互联网技术的应用为樱桃冷链物流提供了便利。
通过互联网技术,可以实现与冷库、物流公司、生产企业等的信息共享和数据传输。
企业可以通过互联网平台提前预订冷库存储空间,根据樱桃的产量和销量进行合理的调配。
物流公司可以通过互联网平台接收订单信息,及时调度运输车辆和冷藏设备,确保冷链运输安全稳定。
物联网技术的应用提高了樱桃冷链物流的可视化和追溯性。
物联网技术可以实现对樱桃运输过程中的温度、湿度、气体浓度等参数的监测和记录。
通过物联网平台,企业可以实时监控樱桃在冷链运输中的状态,并预警异常情况。
消费者也可以通过扫描瓶盖上的二维码,查询樱桃的生产地、采摘时间、运输路径等信息,了解到樱桃的安全与质量。
大数据技术的应用提升了樱桃冷链物流的智能化水平。
在樱桃冷链物流过程中,涉及到大量的数据,包括樱桃的品种、规格、产量、销售量等,以及温度、湿度、时间等运输环境数据。
通过大数据分析,可以实现樱桃冷链物流的优化和升级。
根据历史数据分析,可以预测樱桃的产量和需求量,为企业的生产和销售提供参考;根据运输环境数据分析,可以优化冷链物流的温度和湿度控制,提高樱桃的保鲜效果。
人工智能技术的应用提高了樱桃冷链物流的效率和精确度。
人工智能技术可以识别樱桃的大小、颜色、瑕疵等特征,实现自动分类和分拣。
可以通过机器学习算法,对樱桃的品质进行评估和预测,提高冷链物流的效率和精确度。
人工智能技术还可以通过自动驾驶技术,实现对运输车辆的自动控制和路径规划,提高物流运输的效率和安全性。
互联网+背景下,樱桃冷链物流的发展可通过互联网技术、物联网技术、大数据技术和人工智能技术的应用,实现信息共享、可视化追溯、智能优化和自动化控制,进一步提升樱桃冷链物流的效率和品质,满足消费者对于高质量水果的需求。
物联网技术在冷链物流中的应用教程
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物联网技术在冷链物流中的应用教程随着物流行业的发展,冷链物流成为了一个重要的领域。
冷链物流涉及到食品、药品、化妆品等温度敏感的产品的运输和储存,对于保持产品的质量和安全至关重要。
物联网技术的发展为冷链物流带来了革命性的变化。
本文将介绍物联网技术在冷链物流中的应用,并提供相关的教程和建议。
一、物联网技术的作用和优势物联网技术是指通过互联网将传感器和设备连接起来,实现物体之间的通信和数据交互。
在冷链物流中,物联网技术可以非常有效地监控和管理温度、湿度、气体和其他相关参数。
它的作用和优势包括:1. 实时监控:物联网技术可以实时监测冷库、运输车辆和包装箱的温度、湿度和其他参数,确保货物的质量和安全。
通过物联网技术,冷库管理员和物流运营人员可以随时掌握货物的状态,并及时采取措施,避免货物在运输过程中受到损坏。
2. 数据分析和预测:物联网技术可以将所收集到的数据上传至云端进行分析和处理,从中提取有用的信息,帮助企业进行决策和规划。
通过对历史数据的分析,物联网技术可以预测货物的运输时间和质量,为企业提供参考和指导。
3. 自动化管理:物联网技术可以实现自动化的仓库和运输管理,提高工作效率和减少人力成本。
例如,通过物联网技术,温度控制系统可以自动调节冷库的温度,节约能源和维护设备的寿命。
二、冷链物流中的物联网应用1. 温度监控:物联网可以通过温度传感器实时监控冷库、运输车辆和包装箱的温度。
温度传感器会将数据传输到云端,冷库管理员和物流运营人员可以通过手机或电脑随时查看温度数据。
如果温度超过了设定的范围,系统会自动发送警报,提醒相关人员采取措施。
2. 环境监测:除了温度,物联网技术还可以监测湿度、气体和其他环境参数。
例如,通过湿度传感器,可以检测到包装箱内的湿度是否超过了允许范围,避免潮湿环境导致产品腐败或变质。
3. 运输追踪:物联网技术可以实现对运输车辆的实时追踪和监控。
通过GPS和传感器,可以获取车辆的位置、速度和路况等信息。
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“互联网+”对冷链物流的影响分析
随着互联网的发展,各行各业在其运营中都加入了互联网因子,物流行业也不例外。
冷链物流在物流行业中属于一个特殊的存在,由于其对温度、时间等方面的要求较高,使得互联网对冷链物流的发展有着更为重要的影响。
本文从冷链物流的现状着手,对其发展过程中遇到的问题,从外部环境到内部需求均加以分析,结合互联网的应用,从信息化和智能化的角度为冷链物流的发展提供更好的对策。
以期互联网的发展能为冷链物流带来更大的助力,从而提升冷链物流的服务水平。
标签:冷链物流;互联网;智能化
中国的冷链物流始于20世纪60年代,服务对象主要是肉、禽及水产品类等。
因这类产品在运输及保管过程中对温度的要求较高,故在传统物流的基础上逐渐形成了冷链物流。
随着经济发展的需求,为了满足末端市场的需要,冷链物流不断完善,到了20世纪90年代,现代食品的冷链初具规模。
一、我国冷链物流发展现状
近年中国冷链基础设施正在迅速增长,但相对于中国庞大的人口基数,冷库及冷藏车等资源的人均占有量仍旧偏低,部分基础设施陈旧且分布不均,亟待升级改造。
冷藏运输是冷链物流的重要环节,中国冷链物流主要集中在铁路和公路运输。
根据中国食品工业协会资料显示,中国由于冷链的问题造成每年约有l200万吨水果和1.3亿吨蔬菜被浪费,总值在100亿美元。
冷链物流发展到今天促使了一个新行业的出现——生鲜电商。
生鲜电商快速崛起导致冷链物流需求再爆发。
根据第九届中国冷链产业年会数据,生鲜电商2015年交易规模达500多亿元,较2014年增长100%。
2016年生鲜电商市场规模预计达到900多亿元,随着电商的推进,进口水果、高档水果也逐渐被消费者接纳。
而“得冷链者得天下”已成为生鲜电商行业的共识。
总体来说,我国冷链物流市场供给缺口很大,远远满足不了市场需求,所以冷链物流行业的前景十分广阔。
二、冷链行业现状分析及存在问题
(一)完整的冷链体系尚未建成
由于我国物流起步较晚,市场整合进度较慢,所以整个物流行业尚未形成规模化的发展模式,无法实现规模经济,冷链物流成本过高,冷链设施相对落后,运输效率低。
冷链物流发展速度慢。
就整体冷链体系而言,目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销,冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。
(二)冷链物流技术和管理水平不高
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多。
而目前我国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场,掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用,相对于国际先进水平差距很大。
同时,在目前的冷链物流市场中,冷链体系管理仍是一片空白,多数企业都还在低水平运作。
企业较强的整合能力与管理水平等软实力成为其有冷链效保障物流供应链运作的必要条件。
企业要采取多种途径,锻造企业管理软实力。
要增强冷链物流供应链管理水平建设,通过管理模式的升级,对冷链物流供应链整体服务水平进行统一规划,打造灵活高效的冷链物流管理系统,提升运作效率,减少相应损耗。
(三)信息化水平低,管理人员素质有待提高
冷链物流平台建设尚不完善、信息化交流不够通畅是目前我国冷链物流的通病,也是整个物流行业的通病,随着互联网的发展,信息共享已成为一大趋势。
国内冷链物流企业信息化程度偏低主要是受到冷链发展阶段的影响,企业仍处在硬件投入阶段,信息化意识不强,缺乏对于信息化建设的统一规划。
信息化建设要有统一的规划,统一的标准,建立统一的平台,只有如此才能做到实时的透明化、可视化。
三、“互联网+”下冷链物流的发展对策
(一)建立完整的冷链物流体系,完善冷链物流平台的建设
借助互联网大环境,整合冷链物流市场,对所涉及的生鲜食品进行细化分类,进行分类管理,逐步形成完善的冷链物流体系,打造现代化的冷链物流平台,实现冷链物流资源共享,实现规模化经济,不仅可以降低冷链物流的物流成本,还可以提升冷链物流的专业化水平,从而实现冷链物流质的飞跃。
(二)建立标准的冷链物流系统
2015年,从国标委、发改委等标准主管负责部门,到以冷链委、冷标委为代表的行业标准制定协会,再到冷链行业龙头企业和科研院校专家,都在加快冷链空白领域的标准制定,以及整个冷链物流标准体系的完善。
从冷链物流的基本分类与要求,到水产、肉类、餐饮、乳制品、海产品、药品,再到冷藏车、冷库、冷藏箱,冷链物流的标准门槛已初步建立。
2015年依据《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》国家标准,中物联冷链委在全国范围内展开星级冷链物流企业评估工作,取得很好成效。
冷链行业正在变得有标准可依,有标杆可选。
(三)提高冷链物流的信息化程度
冷链是一个专业领域,其信息化建设也应具有相应的特殊性。
冷链信息化的特点主要是对温度信息的控制、采集、存储和应用等。
推广应用条型码、RFID
(无线射频识别)、GNSS(全球定位系统)、传感器技术、移动物流信息技术、电子标签等技术,建立全国性和区域性的生鲜农产品质量安全全程监控系统平台。
明确冷链物流信息报送和信息交换的责任机制,提高政府监管部门的冷链信息采集和处理能力,提高行业监管和质量保证水平。
随着生鲜电商、跨境电商、食材配送、餐饮外卖,以及O2O市场的快速崛起,行业内涌现出像:安家宅配、黑狗冷链、九曳供应链、冷联天下等一批具有创新模式的冷链企业,他们的出现,为传统的冷链格局带来了生机,为我国冷链行业进一步快速发展提供了源源不断的内生动力。
传统企业+互联网,冷链+互联网,原有的产业机构和供应链将被重塑的同时,必将释放新的冷链商机,谁能抓住机遇,谁就有可能脱颖而出。
随着冷链产品全球化、多元化、定制化的需求发展,更多的冷链运输方式将会出现并占有一席之地,铁路、船运、航空冷链将迎头赶上,不再是公路冷链运输“一支独放”。
参考文献
[1] 柴永艳,刘泽勤.我国低温物流行业发展策略探析[J].赤峰学院学报(自然科学版),2011(03).
[2] 左安新.我国冷链物流存在的问题及发展建议[J].商场现代化,2011(11).。