中药鉴定学课件砂仁
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植物形态
株高1.5-3米，茎散生；根茎匍 匐地面，节上被褐色膜质鳞片。 中部叶片长披针形，上部叶片线 形，顶端尾尖，基部近圆形，两 面光滑无毛，无柄或近无柄；叶 舌半圆形，叶鞘上有略凹陷的方 格状网纹。
真品种类与产地
阳春砂真品为植物阳春砂 、绿壳砂、海南砂的干 燥成熟果实。阳春砂主 产于广东省，以阳春、 阳江产者最著名；海南 砂主产于海南省。
性状鉴别
砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵 形，具不明显的 3 钝棱，表 面红棕色或褐棕色，密被弯 曲的刺状突起，果皮较薄， 易纵向开裂，内表面淡棕色 ，可见明显纵行的维管束及 菲薄的隔膜，中轴胎座， 3 室，每室含种子 6-20 颗，种 子集结成团表面红棕色至黑 褐色，具不规则皱纹，较小 一端有凹陷的种脐，气芳香 而浓烈，味辛凉、微苦。
上品以个大、饱满、坚实、 种子棕红色、香气浓、搓 之果皮不易脱落者为佳
花凋谢时花萼不脱落而随同果实继续发育的称宿存萼
伪品鉴别
伪品艳山姜果顶有较
大的宿存萼。果皮较厚， 黄棕色，被黄色长毛，具 明显纵棱线。气微香，味 微辛涩， 无清凉感
砂仁具不明显的3钝棱，表
面红棕色或褐棕色，密被弯 曲的刺状突起，果皮较薄，
砂仁理化鉴别 砂仁薄层层析 样品制备：取阳春砂、绿壳砂、红壳砂，海南砂仁适量 粉碎后用水蒸馏，提取的挥发油再加无水硫酸钠脱水后点样。吸附剂： 硅胶G（青岛）-0.8%CMC。展开剂：石油醚-乙酸乙酯（85:15）展距： 17cm。显色剂：10%磷钼酸乙醇液，所有斑点均显蓝黑色。
谢谢观赏
砂 仁
常海林 QQ1304314688
砂仁
来源为 姜科植物阳春砂，别称为 长泰砂仁（福建），又名小豆蔻， 多年生草本。是中医常用的一味芳 香性药材 药用的砂仁成熟果实或种子入药。 砂仁是一种较为温和的草药。中医 认为，主要作用于人体的胃、肾和 脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂 仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合， 适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等 病症。
补充
• 砂仁为名贵常用中药材。我国药典规定， 药用砂仁有阳春砂和海南砂两种，其植物 来源为姜科豆寇属植物阳春砂 、或海南砂 的干燥成熟果实。近年来，在砂仁中常发 现掺入混淆品及伪品，主要来源于姜科植 物的果实和种子团，主要有：艳山姜的果 实。
4.绿壳砂种子详图
阳春砂 果皮横切面：外侧呈起伏 的波状突起。外果皮为1列长条状 薄壁细胞，切向延长。中果皮较 宽，均为薄壁组织，有的细胞形 较大，内侧有维管束排列呈一轮， 维管束外侧有纤维，纤维壁较厚， 导管少，筛管群明显。内果皮为1 列切向延长的薄壁细胞。种子横 切面：假种皮为长形的薄壁细胞， 壁不甚清楚。种皮表皮细胞为1列 长圆形细胞，壁较厚，排列整齐； 下皮为1列长形细胞，切向延长， 充满棕色色素；油细胞为1列切向 延长的薄壁细胞，再内为2～3列 多边形含色素的薄壁细胞。内种 皮为1列长方形石细胞，径向延长， 排列紧密，细胞壁厚，深棕色， 胞腔小，内有圆形硅质块。外胚 乳细胞呈方形、长条形，径向延 长；内胚乳细胞略小，多角形； 胚细胞类圆形，均充满内含物。
植物形态
株高1.5-3米，茎散生；根茎匍 匐地面，节上被褐色膜质鳞片。 中部叶片长披针形，上部叶片线 形，顶端尾尖，基部近圆形，两 面光滑无毛，无柄或近无柄；叶 舌半圆形，叶鞘上有略凹陷的方 格状网纹。
真品种类与产地
阳春砂真品为植物阳春砂 、绿壳砂、海南砂的干 燥成熟果实。阳春砂主 产于广东省，以阳春、 阳江产者最著名；海南 砂主产于海南省。
性状鉴别
砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵 形，具不明显的 3 钝棱，表 面红棕色或褐棕色，密被弯 曲的刺状突起，果皮较薄， 易纵向开裂，内表面淡棕色 ，可见明显纵行的维管束及 菲薄的隔膜，中轴胎座， 3 室，每室含种子 6-20 颗，种 子集结成团表面红棕色至黑 褐色，具不规则皱纹，较小 一端有凹陷的种脐，气芳香 而浓烈，味辛凉、微苦。
上品以个大、饱满、坚实、 种子棕红色、香气浓、搓 之果皮不易脱落者为佳
花凋谢时花萼不脱落而随同果实继续发育的称宿存萼
伪品鉴别
伪品艳山姜果顶有较
大的宿存萼。果皮较厚， 黄棕色，被黄色长毛，具 明显纵棱线。气微香，味 微辛涩， 无清凉感
砂仁具不明显的3钝棱，表
面红棕色或褐棕色，密被弯 曲的刺状突起，果皮较薄，
砂仁理化鉴别 砂仁薄层层析 样品制备：取阳春砂、绿壳砂、红壳砂，海南砂仁适量 粉碎后用水蒸馏，提取的挥发油再加无水硫酸钠脱水后点样。吸附剂： 硅胶G（青岛）-0.8%CMC。展开剂：石油醚-乙酸乙酯（85:15）展距： 17cm。显色剂：10%磷钼酸乙醇液，所有斑点均显蓝黑色。
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砂 仁
常海林 QQ1304314688
砂仁
来源为 姜科植物阳春砂，别称为 长泰砂仁（福建），又名小豆蔻， 多年生草本。是中医常用的一味芳 香性药材 药用的砂仁成熟果实或种子入药。 砂仁是一种较为温和的草药。中医 认为，主要作用于人体的胃、肾和 脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂 仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合， 适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等 病症。
补充
• 砂仁为名贵常用中药材。我国药典规定， 药用砂仁有阳春砂和海南砂两种，其植物 来源为姜科豆寇属植物阳春砂 、或海南砂 的干燥成熟果实。近年来，在砂仁中常发 现掺入混淆品及伪品，主要来源于姜科植 物的果实和种子团，主要有：艳山姜的果 实。
4.绿壳砂种子详图
阳春砂 果皮横切面：外侧呈起伏 的波状突起。外果皮为1列长条状 薄壁细胞，切向延长。中果皮较 宽，均为薄壁组织，有的细胞形 较大，内侧有维管束排列呈一轮， 维管束外侧有纤维，纤维壁较厚， 导管少，筛管群明显。内果皮为1 列切向延长的薄壁细胞。种子横 切面：假种皮为长形的薄壁细胞， 壁不甚清楚。种皮表皮细胞为1列 长圆形细胞，壁较厚，排列整齐； 下皮为1列长形细胞，切向延长， 充满棕色色素；油细胞为1列切向 延长的薄壁细胞，再内为2～3列 多边形含色素的薄壁细胞。内种 皮为1列长方形石细胞，径向延长， 排列紧密，细胞壁厚，深棕色， 胞腔小，内有圆形硅质块。外胚 乳细胞呈方形、长条形，径向延 长；内胚乳细胞略小，多角形； 胚细胞类圆形，均充满内含物。