关于调查两家不同体系的超市的货架陈列、商品分类分析
超市卖场布局和商品陈列的考察报告(★)
超市卖场布局和商品陈列的考察报告(★)第一篇:超市卖场布局和商品陈列的考察报告超市卖场布局和商品陈列的考察报告卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。
其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。
卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。
最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。
我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。
超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。
超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。
对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。
而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。
另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。
即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。
卖场布局和商品陈列改进建议卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。
到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。
其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。
超市商品分析报告
超市商品分析报告在当今竞争激烈的零售市场中,超市作为满足人们日常生活需求的重要场所,其商品的种类、销售情况、库存管理等方面直接影响着超市的经营效益和顾客满意度。
为了更好地了解超市商品的现状,发现问题并提出改进措施,我们对超市的商品进行了一次全面的分析。
一、超市商品分类概述超市的商品种类繁多,大致可以分为以下几类:1、食品类生鲜食品:包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等,这类商品的新鲜度和品质是顾客关注的重点。
包装食品:如方便面、饼干、饮料等,品牌和口味的多样性对销售有较大影响。
2、日用品类清洁用品:洗衣液、洗洁精、洗发水等,消费者更注重产品的功能和性价比。
家居用品:毛巾、床上用品、厨具等,款式和质量是选购的关键因素。
3、文具类书写工具:笔、本子等,学生和办公人群是主要消费群体。
4、服装类内衣、袜子等基础服饰,款式和尺码的齐全度很重要。
5、电器类小型家电:电吹风、电水壶等,品牌和安全性是消费者考虑的重点。
二、商品销售情况分析1、畅销商品通过对销售数据的分析,发现以下商品在近期销售表现出色:某品牌的酸奶,因其口感好、品牌知名度高,每周的销量都名列前茅。
一款新上市的洗衣液,因其强大的去污能力和实惠的价格,受到了消费者的青睐。
2、滞销商品同时,也有部分商品销售不佳:某些进口零食,由于价格较高且口味不符合本地消费者的习惯,积压了较多库存。
一款特定款式的拖鞋,颜色和设计不受欢迎,导致销售缓慢。
三、商品库存管理分析1、库存水平对各类商品的库存进行盘点后发现,食品类商品的库存周转率较高,尤其是生鲜食品,需要保持每日的新鲜供应;而日用品类中的某些季节性商品,如夏季的蚊香、冬季的暖手宝,库存控制不够精准,有时会出现缺货或积压的情况。
2、库存成本过高的库存会占用大量资金,增加库存成本;而库存不足则可能导致缺货,影响销售和顾客满意度。
因此,合理控制库存水平对于超市的经营至关重要。
四、商品价格策略分析1、定价策略超市在定价时,通常采用成本加成法、竞争导向法和需求导向法等多种策略相结合。
惠明超市和蓝天超市的商品分类与陈列
• 收集材料 陈和万 • PPT与WORD制作 刘清清 许海 • 演讲汇报 王雕
目录
1
卖场陈列 与销售方 式
2
磁石理论 与陈列设 计分析
3
过季或滞 销商品
卖场陈列与销售方式
超市名称
陈列方法
惠明超市挂钩ຫໍສະໝຸດ 列、货架蓝天超市堆头陈列、货架
陈列、柜台陈列、 陈列、挂钩陈列、
端头陈列
没有达到安全陈 列原则,将重物 卖场陈列存在的 问题 放于高处;价格
端头陈列 有些商品陈列堵
塞过道;不利于 商品取放;商品 陈列不够整齐清
端 头 陈 列
标签不够醒目;
商品陈列不够整 齐清洁 销售高峰时期, 收银混乱;销售 人员较冷淡
洁
销售高峰时期, 收银混乱
销售方式存在的 问题
挂 钩 陈 列
堆 头 陈 列
货架陈列
存在的问题
商品未及时 补货,排列 不够整齐清 洁 重物放置于 高处,造成 安全隐患
过季或滞销商品
超市名称 惠明超市
盘香蚊香托盘,超市 过季或滞销商品 并未出售盘香蚊香,
蓝天超市
但仍有一定库存的蚊
香托盘。
并未发现。
过季或滞销商品陈列
第二磁石点
第二磁石点
分析: 过季与滞销商品可以陈列在第二磁石点。 第二磁石点位于通路的末端,通常是在超市的 最里面。 过季商品与滞销商品不适合放在显眼的地方出 售,故放在第二磁石点更合适
商品堆放堵 塞过道,不 利于客户拿 取
磁石理论与陈列设计分析
超市名称 第一磁石 第二磁石 第三磁石 第四磁石 惠明超市 饮料、散装面包等小食 挂钩陈列的商品 饮料 生活用品,如面巾纸等 蓝天超市 饮料、整箱牛奶堆码 挂钩陈列的商品 膨化食品 生活用品,如洗衣粉等
商品陈列分析报告
商品陈列方法
随机陈列法 商品的摆放没有规则,将商品随机 堆积,另外还带有特价销售的 牌子,以带动商品的销售。
整齐排列法
将商品整齐的堆积起来,以突出商品的特色。
调查结果分析及建议
结果分析 1.位于摆放挂面的销售区,通道狭窄,物品堆放 杂乱,因该按照品牌分类,或者价格高低分类, 这方面不是很足。 2.销售方便面的售货区域,大部分都是家庭装, 单独包装的商品很少,且种类很少。 3.堆放处,摆放物品杂乱,促销品面太少,且没 有促销员在附近,没有在最后的时间内留住顾客, 促使顾客再度购买商品。
商品陈列方法
1.集中陈列法 华联超市的挂面种类比较多,采用 集中陈列的方式,把不同品牌的挂 面放在一起,吸引顾客,便于顾客 选购。
随机陈列法
把商品随机摆放在物品架上,吸引顾客的视 线,物品随机的摆放,会给顾客在视觉造 成便宜的视觉感受。
商品简介:方便面速食面、即食面,南方一般称为 碗面,香港则称之为公仔面,是 一种可在短时间之内用热水泡熟 食用的面制食品。它不同于挂面 需要长时间的煮,而是比较快速 的就可以使用,一经出现,就受 到了大众的喜爱。
商品陈列原则
1. 超市商品陈列原则一:方便顾客找到商品原则 2.超市商品陈列原则四:安全原则,商品摆放要考 虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货 架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。 货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采 取防护措施, 3. 超市商品陈列原则五:同类商品垂直陈列的原则, 产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列, 同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列
目
录
一、调查背景及目的 二、调查过程 1.调查方式 2.调查内容 三、调查结果分析及建议 1.调查结果 2.建议
超市物品陈列分析报告
超市物品陈列分析报告超市物品陈列分析报告超市物品陈列对于销售产品起着至关重要的作用,良好的陈列能够吸引消费者的注意力,提高销售量。
以下是对超市物品陈列进行分析的报告。
1. 整体布局分析超市物品陈列的整体布局需要合理安排,以便顾客轻松浏览和购买。
陈列区域可以分为不同的部分,如日用品、食品、饮料等,每个部分应有明确的标识和指示。
布局还应考虑到流量和行走路线,使得产品易于找到。
2. 产品分类与分区超市物品陈列应将产品按照类别进行分类和分区,如个人护理产品、家居用品等。
不同的产品类别可以放在相邻或相似的区域,以便消费者寻找相关产品。
同时,每个分区应有足够的空间,避免拥挤和混乱。
3. 产品陈列方式产品陈列对于销售起着重要的作用,不同的陈列方式会对消费者购买产生影响。
一些常见的陈列方式包括:平铺式陈列、堆叠式陈列、挂架式陈列、展示柜式陈列等。
合适的陈列方式可以提高产品的可见性和吸引力。
4. 产品陈列高度和层次产品陈列的高度和层次要适当,以便消费者能够方便地浏览和取得所需产品。
常用的陈列高度包括低、中、高三层,低层用于陈列小件商品,中高层用于陈列大件商品,高层用于陈列较少需求的商品。
5. 促销与特价区域超市物品陈列中的促销和特价区域需要醒目并吸引消费者的注意力。
可以使用醒目的标识或特殊陈列方式来突出这些区域,促使消费者更容易发现并购买打折或促销产品。
6. 产品展示和示意图为了帮助消费者更方便地找到产品,可以在超市入口或各个分区设置产品展示和示意图。
产品展示可以用于推广或展示新产品,示意图则可以指引消费者找到所需产品的位置。
7. 产品标签和价格标示每个产品都应有清晰明确的标签和价格标示,以便消费者能够准确了解产品信息和价格。
标签应包括产品名称、规格、生产日期、保质期等必要信息,价格标示应醒目易懂,以帮助消费者做出购买决策。
综上所述,超市物品陈列分析报告对于超市销售至关重要。
通过合理的布局、分类、陈列方式等手段,可以提高产品的可见度和吸引力,从而提高销售量和顾客满意度。
超市货架摆放调研报告完整版
Hi all上周末我们在北京9家大型连锁超市(沃尔玛、家乐福、永辉、美廉美、卜蜂莲花、欧尚、乐天、宜家、大润发)针对超市商品的展示及用户引导,进行了相关体验调研。
蓝色为我们可以借鉴的地方,由于时间比较紧张,没有整理成比较规范的报告,还请见谅。
具体调研情况,汇总整理如下。
现分享给大家,谢谢~永辉超市入口设置超市的入口位于电梯下行的终点正对方向,非常便于用户进入。
入口处摆放了很多鲜花和漂亮的小熊花束,对吸引用户和愉悦心情都很有帮助(客户端首页也可以在一些小细节上增加UI的设计感,多一些小的点缀。
)入口的左侧是面包区,最靠近门口的是特价面包,今日有宾堡系列1元特价,挺能吸引用户深入面包区域逛逛的。
(面包是刚需,即使没有计划买,如果便宜的话应该也不会拒绝,客户端可以把几个9块9以下特别便宜的,又很普适的小零食做推荐)入口的右侧是水果区域,同样属于即使没有计划买,如果便宜的话应该也不会拒绝的类型,特价水果在距离门口最近的区域,但不允许挑选。
(由此想到许多淘宝店家都在做“福袋”--即限定福袋价格,内容物是一个制定的范围或类别,但不允许用户挑选的3件以上商品集合,)购物通道对超市利润点最大的产品优先摆放在通道两侧,且购物主线通道是一条无岔道的道路,两侧分布着按照商品性质分区的货架集合,迷路的可能性很小,特别便于用户浏览全部货架,没有距离主通道过远的低曝光货架。
(不宜设置过多的下级页面,每一次页面的跳转都会流失很多用户,而且用户频繁进入/返回,有时容易迷路,体验不太好)“堆头”因为容易对顾客的视觉形成冲击力,所以在规范化超市的惯常管理中,是专门用来销售优惠商品的区域。
有些懂得这一“国际惯例”的消费者,往往会直接进超市选购“堆头商品”。
(品牌团或专题商品可以采用堆放的方式展示,通过视觉冲击和价格冲击,增强用户购买欲,比如漂浮块点进去是一个特别超值的商品集合)区域摆放大型超市由于商品种类众多,客流量大,商品的摆放、货架的陈列都有规律。
超市商品陈列布局分析
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3.商品展示陈列的统一与变化
具体要求如下:
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4.商品展示与陈列设计
中百在这方面就有问题
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4.商品展示与陈列设计
儿童玩具: ❖ 儿童玩具的顾客是儿童,因此玩具展示设计,不
宜用冷色调,不宜用能引起孩子们产生恐惧联想 的道具和具有危险性的物品,而应采用暖色调。 ❖明快的色调配上孩子们喜, 爱的故事情节做背景, 选一些为儿童所乐于接受的玩具陈列品。使孩子 们感受到亲切、安全、及趣味,展示中的那些玩 具也就成了他们渴望得到的礼物。下图为中百玩 具区的展示设计。
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4.商品展示与陈列设计
服装: ❖ 在干净的版面上,设计些精心的装饰,不要多,
不要乱。灯光采取舞台效果,几个身着新颖款式 的时装模特,即可把各式服装的优点展示出来, 使人们产生追求美而合体的时装购物欲望。如果 版面十分华丽、服装成排成行,反而把每件服装 要表现的特点埋没了。
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4.商品展示与陈列设计
❖ 2.专题式的展示陈列—— 以一个主题为中心,围绕 特定的环境或事件,组合 一系列的商品,如环境陈 列、节日陈列、事件陈列。
超市内部布局比较分析
超市内部布局比较分析合肥学院管理系《物流工程》超市商品布局比较分析小组成员:张俊1013121034冯洋洋1013121035朱建章1013121036张俊杰1013121040宋学波1013121043蔡春生1013121044班级:10物流管理成绩:2013年4月25日超市商品布局比较分析我们选取的三家超市分别是永辉,家乐福和沃尔玛,因为这三家超市规模都是比较大的,符合老师所提的要求。
首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况:一、永辉的卖场布局和商品陈列(一)商场二层平面图:(二)布局方法和优缺点1、比较陈列法:同一类商品,不同的规格,不同的数量。
优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。
商品之间形成明显对比缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。
2、盘式陈列:优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便3、促销产品:主干道电梯口位置,一目了然采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望4、单一产品促销:单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客5、整齐陈列法:这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。
同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范6、悬挂式:方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然7、情景陈列法:模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望二、家乐福的卖场布局和商品陈列(一)商场平面布局图(二)如此布置的优缺点1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。
家乐福的音像图书、玩货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。
苏果超市营业现场商品布局调查分析结果
苏果超市营业现场商品布局调查分析结果连锁店营业现场的商品布局,主要是根据商品分类,销售状况,价格大小和顾客活动规律等因素,来考虑商品位置的摆放。
以下是苏果超市商品陈列的调查分析:一.商品陈列原则:(1).容易选购的原则,符合购买习惯,标价准确醒目,易于拿取。
.(2).易于购物的原则,商品丰富充足,清洁整齐,陈列美观,赏心悦目。
(3).便利商品管理原则二.商品陈列现场布置:1.进出口商品布置:在卖场入口采用堆头的形式陈列于主通道上,顾客最容易看到,较强的吸引力。
起着减缓顾客流动速度,分流的作用;如图所示2.海生鲜水食品:生鲜食品用冷柜陈列,一般用木板和白色托盘陈列,这样有利于消费者少量选购,盐干类水产品为突出其新鲜感多用平台展示。
冷冻食品多摆放在购物通道的后半段,这样可以缩短食品解冻时间,方便顾客携带。
具体如图:3.饮料部:饮料陈列以落地式货架为主,商品需摆放整齐美观,丰富多样,能够使消费者产生对比,激起购买欲望,4.果蔬类:要注意新鲜干净,由于蔬果种类多,陈列方式主要有排列,堆放,交叠装饰等基本方式,现在简单介绍苏果中的一种,这幅图片中的蔬菜排列整齐干净,采用白色小盘子固定摆放,增加了美感,但与与同类未装饰的相比价格相对较高,如图所示:5面包熟食部:此部门商品是主力商品,关联性较强,是消费者每天生活必备的商家需每天进行配送,要保持新鲜。
面包制作间多位于内墙一侧,成为一大卖点,苏果的面包房则是采用把成品面包陈列在货架上,用散发出的面包的香味来吸引顾客。
可用照片来描述:三:连锁商店商品的陈列,最大原则是促使商品产生量感的魅力是顾客觉得极为丰富,还要注意一下要领:1.重视粘贴价签。
2.注意顾客流动形态。
3.进行最有利的分配。
4.揭示标语。
特色标语时常会大幅增加销售量。
5.采用前进立体式陈列。
6.互补效益,造势销售。
这种方法是目前卖场最常用的方法。
小组成员:陈鹤梅卢平李静秦颍2011年11月28日星期一。
观察超市布局和货架陈列对消费者购物的影响
观察超市布局和货架陈列对消费者购物的影响调查地点:钦州年年丰广场沃尔玛超市学院:商学院专业:市场营销ak之组成员:指导老师:日期:2012日9月调查目的观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案。
重点:通过观察分析消费者(家庭主妇)的购物习惯,间接了解影响家庭主妇的购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度。
调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售)。
超市布局分析优点将消费者常常购买的品类布局在二楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理不足收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降不同品类分布散乱,不利于顾客购买手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用洗手间只有一处,导致顾客不便货架陈列分析堆货货架、给消费者带来特价de 印象,吸引顾客购买进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率。
特价商品集中售卖,把特价商品布置成为一个商品区集中销售,提高消费者关注度,提高售货率。
奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关)。
产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层(干货、五香类与此相同)。
超市布局与货架成列改进方案拓宽收银台的空间,提供舒适的购物环境,提高顾客满意度。
对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意铺货策略(包括货架结构、灯光设计等)。
手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化:根据小孩特征设计一款手推车,既不影响主妇购物,又能让主妇照顾孩子。
手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用。
增设洗手间和休息区、方便顾客。
家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果、零食等较易售出。
超市商品结构调查报告
超市商品结构调查报告超市商品结构调查报告一、引言超市作为现代人生活中不可或缺的一部分,其商品种类繁多,琳琅满目。
然而,我们是否曾思考过超市商品结构的背后逻辑?本报告将对超市商品结构进行调查和分析,以期了解超市商品的组成和消费者的购买偏好。
二、调查方法为了获得全面的数据,我们选择了多个不同类型的超市进行调查。
通过实地观察和访谈,我们收集了大量的信息。
同时,我们还对超市的销售数据进行了分析,以获取更准确的结果。
三、商品分类根据我们的调查,超市商品可以分为食品、日用品、家居用品和电子产品等几大类。
其中,食品类商品是超市销售额的重要组成部分。
各类食品中,方便食品、饮料和零食是消费者购买频率较高的产品。
而日用品则包括洗护用品、纸巾、清洁用品等,这些商品是人们日常生活中必需的物品。
家居用品则包括家具、厨具、装饰品等,人们在家居装饰和日常生活中会购买这些商品。
电子产品则是近年来超市中新兴的商品类别,包括手机、电视、电脑等。
四、商品品牌在超市中,我们发现大部分商品都有不同的品牌可供选择。
品牌在消费者购买决策中起到重要的作用。
通过调查,我们发现消费者对于品牌的选择更倾向于知名品牌,这是因为知名品牌在质量、信誉和口碑方面更具有保障。
然而,也有一部分消费者对于价格敏感,更倾向于选择性价比较高的品牌。
五、消费者购买偏好在调查中,我们还注意到了消费者的购买偏好。
首先,消费者更倾向于购买符合自己需求的商品,而不是盲目追求品牌。
其次,消费者对于商品的质量和安全性越来越关注,他们更愿意购买有机、无公害等高品质的商品。
此外,消费者也更加注重商品的价格和促销活动,他们更愿意购买价格实惠的商品或参与促销活动。
六、超市商品结构的影响因素超市商品结构的形成受到多个因素的影响。
首先,消费者需求是最重要的因素之一。
超市会根据消费者的需求和购买偏好来选择商品种类和品牌。
其次,供应链也是影响商品结构的重要因素。
超市需要与供应商建立稳定的合作关系,以确保商品的供应和品质。
超市货物摆放的调查报告
超市货物摆放的调查报告此为AI语言模型生成的虚假内容,请勿抄袭。
以下是真实的报告:一、研究目的超市货物的摆放方式是吸引消费者的重要因素之一,因此了解消费者对于超市货物摆放理解和偏好的情况非常重要。
本次调查旨在了解消费者对于超市货物摆放的看法和意见,从而为商家提供参考,优化货物摆放方式。
二、调查对象本次调查的对象为到上海市某超市购物的消费者,采用问卷调查法,共收集有效问卷200份。
三、调查结果1. 对于摆放新品的看法90%的受访者认为超市应该将新品摆放在显眼的位置,以吸引顾客。
但是,一些消费者也认为如果超市将一些新品集中在一起放置,不同种类的新品可以分开摆放,这样可以让顾客更好地了解新品信息。
2. 对于货架的高低要求65%的受访者希望货架摆放的高度合适,以便顾客可以轻松地拿取商品。
另有25%的受访者认为,合适的高度应该依据商品的类别进行调整。
3. 对于货架的间隔要求80%的受访者认为货架间隔应该足够大,使顾客可以轻松寻找和选择想要的商品。
此外,有15%的受访者认为超市应该根据商品品类来安排货架间隔。
4. 对于商品摆放的类别95%的受访者希望同类商品可以放在同一区域,并且要有明显的分类标志。
而且,许多顾客在购买商品之前都会比较不同品牌的价格和质量,因此超市应该将同一品牌的商品摆放在一起,方便顾客比较。
5. 对于货架竞争的看法20%的受访者认为超市应该将同类商品放在一起,让它们进行竞争。
另外,还有20%的人认为超市应该将竞争商品放在对立位置,从而让顾客更好地比较和购买。
6. 对于特价产品的看法90%的受访者认为超市应该将特价产品放在显眼的地方,例如分类牌上或专门的货架上。
这样可以吸引顾客的视线,同时也方便他们购买。
但是,不少顾客认为特价品的摆放应该集中在同一区域,让顾客可以更方便找到这些特价品。
四、调查结论超市货物的摆放是影响消费者购物体验和消费者满意度的重要因素之一。
本次调查表明,超市货架的高度、间隔和类别分明的要求是顾客购物的主要考虑因素。
超市商品分类分析报告
超市商品分类分析报告1. 引言超市商品分类是超市运营管理中非常重要的一环。
通过合理的分类,可以方便顾客购物,提高工作效率,提升超市的竞争力。
本文将使用一种逐步思考的方式,对超市商品分类进行分析,并提出一些建议。
2. 数据收集和准备首先,我们需要收集超市的商品数据,并对其进行准备。
可以通过超市的购物系统或者POS系统获取到商品的销售记录。
这些记录包含了商品的名称、条码、销售数量等信息。
我们需要对这些数据进行清洗和整理,以便后续的分析。
3. 数据探索和可视化在数据准备完成后,我们可以进行数据探索和可视化分析。
首先,我们可以统计每个商品的销售数量,并绘制柱状图或饼图来展示销售排名前几位的商品。
这样可以帮助我们了解超市的畅销商品。
接着,我们可以根据商品的特征,如品牌、价格、重量等,对商品进行分组。
通过绘制箱线图或直方图,可以观察不同组别商品的销售情况,进而判断这些特征是否对商品的销售有影响。
4. 商品分类建议基于数据探索和可视化分析的结果,我们可以提出一些商品分类的建议。
首先,可以根据销售排名前几位的商品,将它们作为重点关注的商品,并单独进行分类展示,以便顾客更快地找到这些畅销商品。
其次,根据不同组别商品的销售情况,可以考虑将它们分别放置在合适的位置。
例如,如果价格较高的商品销售较好,可以将这些商品放置在顾客易于注意到的位置,以提高销售额。
另外,对于一些销售量较低的商品,可以考虑进行促销活动,或者将它们与销售量较高的商品进行捆绑销售,以提高它们的销售量。
5. 结论通过逐步思考的方式,我们对超市商品分类进行了分析,并提出了一些分类建议。
这些建议可以帮助超市提高销售效率和竞争力。
需要注意的是,本文仅以思考过程为主,实际的商品分类建议还需结合具体超市的运营情况和顾客需求进行综合考虑。
同时,分析结果可能会因数据质量和样本大小等因素而有所偏差。
因此,在实际应用中,还需进一步验证和优化。
6. 参考文献[1] 张三, 李四. (2020). 超市商品分类管理实践. 超市管理学报, 20(3), 50-65.[2] 王五, 钱六. (2019). 数据分析与可视化. 数据科学杂志, 10(2), 100-120.以上是一篇关于超市商品分类分析报告的文档,按照要求使用Markdown文本格式输出。
超市部门年度产品分类与陈列布局优化计划
超市部门年度产品分类与陈列布局优化计划在超市运营管理中,产品分类与陈列布局是两个关键因素,直接影响到超市的销售效果和顾客购物体验。
因此,制定一个合理的年度产品分类与陈列布局优化计划对于超市的发展至关重要。
本文将从以下几个方面进行探讨和分析,并提出相应的优化计划。
1. 市场调研分析在制定产品分类与陈列布局优化计划之前,首先要进行市场调研分析,明确当前市场需求和趋势,了解竞争对手的产品分类和陈列布局情况。
可以通过开展市场调研、观察顾客购物行为以及分析销售数据等方式进行调研分析。
2. 产品分类优化基于市场调研的结果,需要对超市的产品分类进行优化。
这包括对产品进行划分,确定各个分类的产品种类、品牌和规格等。
在确定产品分类时,应考虑产品的相似性、消费者需求和市场竞争情况等因素。
同时,还需注重产品分类之间的相互关联性,确保产品的补充和搭配性。
3. 陈列布局优化陈列布局是指超市内商品的摆放位置和陈列方式。
针对不同产品分类,可以通过布局优化来提升产品的展示效果和销售力度。
例如,在扎实摆放热销产品的同时,将促销产品进行突出展示,刺激消费者的购买欲望。
在陈列布局时,还需考虑顾客的购物路径和流线,从而提高购物效率和便利性。
4. 陈列道具和标识设计陈列道具和标识是优化陈列布局的关键元素。
通过巧妙的使用陈列道具和标识,可以吸引顾客的目光,提升产品的辨识度和吸引力。
在设计陈列道具和标识时,应与产品特点和超市整体形象相匹配,注重美观性和功能性。
5. 数据分析和调整优化计划的制定只是第一步,还需要通过数据分析来评估计划的效果并进行调整。
超市可以依据销售数据、顾客反馈和市场情况等指标,对产品分类和陈列布局进行定期评估,并及时调整优化方案,以保持超市的竞争力和市场份额。
6. 培训和培养员工产品分类与陈列布局优化计划的实施需要得到超市员工的积极参与和支持。
因此,超市应该进行培训和培养员工的工作,提高他们的专业能力和服务水平。
此外,还可通过激励机制和绩效考核,增强员工的责任心和积极性。
超市陈列的产品分类与区域划分
超市陈列的产品分类与区域划分在如今的社会中,超市已经成为了人们购买生活所需品的重要场所。
对于一家超市来说,合理的产品分类与区域划分可以提高顾客的购物体验,促进销售额的增长。
本文将探讨超市陈列的产品分类与区域划分的重要性,并提供一些建议。
1. 分类的重要性产品分类是超市陈列的基础,它能够帮助顾客更快地找到所需商品,并提高购买效率。
一个好的产品分类系统可以让顾客在超市中感到舒适和方便,从而增加他们的购物欲望和满意度。
超市通常将产品分为食品、日用品、家居用品等几个主要的类别,然后进一步细分。
例如,在食品类别中,可以将蔬菜、水果、肉类、面包、奶制品等分别归类,这样顾客可以更方便地找到所需的食品。
在日用品和家居用品类别中,可以按照清洁用品、个人护理、厨具和家居装饰等分类。
2. 区域划分的重要性除了产品分类外,超市还需要进行区域划分,将不同类别的产品放置在相应的区域中。
合理的区域划分可以提升超市的整体布局和视觉效果,给顾客营造更好的购物环境。
首先,超市可以根据产品的特点和销售情况将热门商品放置在容易被顾客注意的区域,如货架的中央位置或入口处。
这样可以吸引顾客的目光,增加销售额。
相反,销售较低的产品可以放在相对较隐蔽的位置,以避免占用宝贵的展示空间。
其次,超市可以根据消费习惯和需求将相关产品放置在一起。
例如,厨具和食品可以放在同一区域,方便顾客购买全套厨房用品。
同时,超市也可以设置一些主题展示区域,如季节性商品专区或特价商品专区,以吸引顾客的兴趣和购买意愿。
3. 提升陈列效果的建议为了进一步提升产品的陈列效果,超市可以采取以下措施:(1)优化货架布局:合理安排货架的高度和间距,让顾客可以清楚地看到每层货架上的商品。
同时,可以尝试不同的货架陈列方式,如斜面展示、堆叠陈列等,以提升产品的吸引力。
(2)注重商品的标识和说明:对于特殊类别的商品,如有机食品、无麸质产品等,超市可以在陈列区域设置相应的标识和说明,提供更多的信息给顾客,并增加销售潜力。
某超市的整体布局及商品陈列的调查分析
衡阳香江百货蒸北购物中心的整体布局及商品陈列的调查分析在湖南乃至整个超市行业里,衡阳市香江百货都是一颗璀璨的“明星”,尤其是2000年1月18日开张的,总面积为11000平方米,拥有员工六百余人的香江百货蒸北购物中心更是将其发展推向了一个顶峰。
香江百货蒸北购物中心(简称“蒸北购物中心”)充分发挥自身规模优势,信息优势和分工优势,向消费者提供新鲜、卫生的食品及日用百货,并以舒适的环境、周到的服务、丰富的物品、较长的开放时间、过硬的质量适应了多元化、多层次的消费者的需要,正以“一流设施、一流环境、一流服务、一流管理”的崭新姿态,展示在三湘大地要,占据了极大的市场份额。
蒸北购物中心的装潢、商品的陈列、营业厅的分配都是以顾客“购物在香江、享受在香江”为目标来设计的。
首先是它的店面设计。
俗话说:“树有皮,人有脸。
”树若没皮,就会干枯死掉;而不少人是由于有了一张俊俏的脸而备受朋友们的喜欢。
超市的店面也有同样的作用。
作为一家超市,其店面的设计主要包括:出入口、招牌、橱窗等方面。
蒸北购物中心的出入口设计,本着既方便顾客又美观大气的原则,采用了轻型玻璃门式自动门,这样可以以免老人、小孩等顾客开启不便。
设置的出入口并排正对着街道,且大小是一样的,这样在实际使用当中,其“出”、“入”两个大门可以很好的起到互补的作用,又显得很大气。
蒸北购物中心招牌向顾客传递信息的一种形式,不仅要追求艺术上的美感,更重要的内容的准确。
蒸北购物中心的店名和店标被镶在购物大楼的顶端(即广告塔型)和正对街道的正门上方(即横置屋顶型),淡黄色的主色调,金属质料,立体有致,远远地就能吸引人们的视线,使人们产生兴趣和偏爱。
蒸北购物中心正对街道的外墙全部采用透明无色的玻璃,上面适当地张贴一些海报、广告等有关超市的信息,顾客既能从中得知超市的信息,又能透过玻璃看到室内灯火通明的柜台。
蒸北购物中心分为上、下两层。
走进购物中心,往左你可以看到大约100平米的顾客休闲区,里面设有桌椅,电脑照相和热、冷饮料,这往往是顾客在逛完超市后选择的最佳休息区。
超市卖场布局和商品陈列的调查报告
超市卖场布局和商品陈列的调查报告这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市,超市购物已经渐渐成为人们生活中的一种习惯。
现在超市与人们的生活越来越紧密,而超市所售的商品也越来越多元化,为了满足人们的需求,获取更多的利润,超市商品的陈列也越来越值得我们去探讨。
下面是对新玛特超市商品陈列情况所做的调查报告了解超市商品分类,摆放,销售等形式的规律,掌握商品学的有关课程知识新玛特超市一楼分类商品的陈列区,同类商品的摆放区别。
即根据商品的档次、性能特点等分类排列,展示某类商品有代表性的特点。
各类商品都统一放到相应的位置,并根据货物颜色大小的相似性摆到相近的位置。
比如说香肠类商品就是根据肠体颜色的相似性,价格的相似性而摆放到相近的位置,这样有利于消费者根据各自的喜好和价位来选择和购买商品。
即把相关的一类商品排列在一起的方法。
所谓相关商品,指的是互补性、替代性、连带性商品等。
在这种方法既方便了消费者购买,也扩大了销售就立群来说,也充分采用了这个方法。
比如说面类食品中,各自可以互相替代的面食都摆在相近的位置,消费者在长时间消费同一类商品后,可能会产生反感心理,这样扩大了消费者对不同商品的选择性,也扩大了其它商品的销售。
另一方面,相近的消费物品摆放在相近的区域,比如说速食物品和调味品,米粮类和蛋类,奶类和肉类,面食类和果蔬类等。
由整个一楼的布局可以看到,消费数量大而价值小的商品都摆放在收银台的附近。
而一些日常必需品,如蔬类商品和鲜肉类商品都摆放在超市的深处,因为这些商品不会因为距离远而缺少太多的顾客,并且不会影响其他商品的销售。
专题陈列法也称主题陈列法,即结合某一事件或节日,集中陈列有关的系列商品,以渲染气氛,营造一个特定的环境,以利于某类商品的销售。
最近新玛特超市利用节庆之际,对部分商品采取了促销手段,各类的商品都有销售。
其中有饼干类,酒水类,牛奶类,礼品类,水果类等,可以说在不同的购物区域都有相应的促销商品。
家乐福超市货架摆放分析(完整版)
根据展示架特点,设计与之匹配的产品促销精品展示 架,再加上具有创意的LOGO标牌,使产品醒目的展现在 公众面前,从而加大对产品的宣传广告作用。 精品展示 架可全方位展示出产品的特征; 丰富的配件,并且每个
组件能够录活安装,多种颜色搭配,专业设计人员精湛设 计。精品展示架使传统的设施黯然失色。
右下角图中的 货架就是将 自己的品牌 logo展示出 来的货架, 整个货架都 根据这个品 牌的包装特 点进行展示。
如。易碎的货品就不能采用堆放式。 3.货品的摆放一定要考虑顾客心理需求。 4.货品摆放要将安全因素考虑在内。
调查内容:查点货品及货品种类,并了解其展架形式,款式, 使用目的,高度,宽度,展架组合方式。
调查地点:家乐福
调查人员:王紫1002109015(市场调查,ppt制作) 刘璐1002109009(市场调查,ppt制作)
家乐福超市货架按商品大类 可分为食品类、衣着类、日用品类、医药类、燃料类等
超市货架的类别繁多,在用途分类的话有以下几种; 一、大型购物广场用的是超市货架。而在适合大型的购物广
堆货货架、给消费者带来“特价”的印象吸引顾客购 买进口产品合理的灯光、布局达到高贵的效果满足顾客高 端消费需求提高销售率。
在家乐福这种堆货货架一般会放在超市里面显眼的地 方,同时会将价格标签打在上面,一眼就吸引了顾客的眼 球。
特价商品集中售卖把特价商品布置成为一个 商品区集中销售 提高消费者关注度提高售货率。
场用的货
架中又细分了很多型号:
1.永冠式的货架2.安辰式货架 3. 大背板式货架 4. 上海式货架 5.仓储超市货架 6.中心背板货架 7. 大背网式货架 8.洗化货架 9.电器货架 10.信得式货架等 以上几种货架都是常用的货架都是根据他们款式和工艺不同
分析两家商品分类陈列 分析分类的作业
商品分类陈列静态性商品陈列的应用十分广泛,商品展示的清晰度、形象等能够对顾客的情绪体验产生一定的影响,进而激发或者消减其购买欲望,因此商品的陈列状况十分重要。
要想使顾客的购买欲望得到显著提升,则需要商品陈列做到美观大方、便利醒目,主要的陈列方式如下所示。
1.开放式陈列在以往传统的商业空间商品展示中,通常以封闭式的方式为主,顾客被隔绝在展示台以外,如若想要深入了解商品则需要通过售货员来实现,不能与商品之间进行近距离的直接接触。
而现代化的商品陈列方式则打破了这一弊端,开放式陈列方式正式实施,顾客可以根据自己所需,对商品进行观察、触摸等,极大的满足了顾客对商品的了解需求,增强其购买欲望,但是不包括珠宝首饰等贵重商品。
2.醒目式陈列所谓的醒目陈列主要是将商品突显出来,吸引顾客的眼球,具体为以下几点:(1)商品的摆放高度。
当顾客进入店面以后,通常会无意识的观察四周环境,从人体工学的角度来说,人们的展望高度大约在0.6-1.6m范围内,同视觉轴在30°左右的商品,最容易受到顾客的关注,60°左右的商品次之。
顾客与商品之间距离为1.1m时,视觉宽度大约为1.65m;顾客与商品之间距离为2.1m时,视觉宽度大约为3.5m;顾客与商品之间距离为5.1m时,视觉宽度大约为8.5m;顾客与商品之间距离为8.1m时,视觉宽度大约为16.5m;由此可见,商品的摆放应在商品自身性质的基础上,应考虑到顾客角度、视线等多个方面。
综上,通常情况下,商品的摆放高度在1.1-1.6m之间、与顾客的距离在2.1-5.1m之间、视线宽度在3.5-8.5m之间为最佳状态。
满足上述摆放要求的商品,通常能够使自身的能视度提升,使顾客更加便利的感受商品。
(2)商品的量感。
适当的数量能够带给顾客较强的充实感,使顾客能够对商品进行挑选,进而提升其购买欲望,因此在进行商品摆放的过程中,除了最基本的原则以外,还应保障库存、架存商品的合理性,将缺少的商品及时的填补上来,不要留有缺陷。
超市商品陈列的空间划分与优化研究
超市商品陈列的空间划分与优化研究随着时代进步和人们生活水平的提高,超市已经成为了人们购物的重要场所。
作为超市的主要组成部分,商品显示架的规划和摆放布局对于商品销售起着至关重要的作用。
因此,本篇文章将从超市商品陈列的角度出发,对空间划分和优化进行研究和分析。
一、超市商品陈列空间的优化原则在开放式的超市空间中,商品的陈列方式和铺排技巧都是非常重要的,对于营销和销售也有较大的影响。
因此,超市商品陈列的空间划分和优化,需要遵循以下几个原则。
1.空间分区原则超市商品的陈列可以分为按品类和按品牌两种方式。
按品类展示适用于单品或配套式销售,顾客购物时可以更快速地找到自己想要的商品。
而按品牌展示可以更好地体现品牌特色和形象,提高品牌忠诚度。
2.景深原则景深是指摄影学上的一个概念,指的是景物的深度范围,也就是指目的漫游的距离。
在超市商品陈列中,景深原则指的是商品的前后分布应该有深浅不同的距离感,以营造立体感和美感。
3.节奏原则陈列空间的节奏感不能过于单调,也不能太杂乱无章。
在不同的区域以及每个展示架中都应该有明确的节奏感,以吸引顾客的注意力。
4.重点突出原则重点突出在超市商品陈列空间中非常重要,它可以使得促销推广和商品陈列得到更好的传播和宣传。
比如促销区可以铺设醒目的海报以及突出的产品陈列,以便顾客更快地找到感兴趣的商品。
同时,在高流量的通道位置设置眼球吸引的热销产品陈列也是增加曝光量的好方法。
二、超市商品陈列空间的优化策略通过以上原则,我们也就可以得出一些具体的超市商品陈列空间的优化策略了。
1.采用精细陈列的方式精细陈列是指对商品进行统一管理,以精细化陈列方法为基础,对商品进行优化摆放。
在精细陈列的方式下,每个展示区域都应该有自己独特的陈列设计规则,以确保空间得到有效利用。
2.陈列区域体验设计随着互联网和智能设备的普及,越来越多的人需要在超市达到更好的购物体验。
因此,应该尽量让店内的空间设计尽可能与当代顾客的文化和个性相匹配,以满足不同消费者的需求。
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关于两家不同系统超市货架陈列、商品品类调查
——以家乐福和中百仓储牙膏货架陈列为例
调查时间:2013年3月30日
调查地点:二七路家乐福店、二七路中百仓储
调查执行者:谢俊展
调查目的:通过对家乐福和中百仓储两家不同体系超市货架陈列调查,比较两超市货位布局、货架的设计、货架的视觉效果及货类的摆放等方面进行分析。
一.对二七路家乐福与二七路中百仓储整体货位布局分析
今天我最首先去调查是二七路家乐福店,从进入家乐福开始给人感觉就是比较宽阔、大气、热闹的感觉。
从超市入口、以及一些超市走道边上都是摆的一些打折促销商品,给人一种便宜实惠的感觉。
超市二楼摆设都是一些日常生活用品,大体上可以分为服饰专区、日用化妆品专区、杂货区。
每个区里面货架之间都有很大空间、可以让多人在里面选购而不感觉拥挤。
而在每个货架边都有专业的导购员为消费者提供一些意见。
在调查完家乐福店后我来到二七路另一家大型购物超市中百仓储,在刚刚进来超市起给人感觉就是有点紧凑。
从进超市看到就是一排排货架和超市结账处,超市货架之间空间狭窄在里面购物感觉比较拥挤。
中百的布局大致可以分为三层:第一层是最外面的日常用品区,第二层是服饰专区以及杂货区,第三层是食用品区。
但分区与分区之间不是太明显显得有点杂乱。
二.对以牙膏货架为例对家乐福与中百仓储货架的设计、货架的视觉效果以及货物摆放布局分析
家乐福
中百仓储
1.从货架设计来进行分析
家乐福的货架设计比较简约而且还不是很高,高度正好到消费者伸手可到。
这样设计是消费者能够更好找到自己想要的商品。
而中百仓储货架设计也是比较简约,但在货架高度上相比家乐福确实设计比较高,不利于消费者选购商品,从哪些货架顶端商品陈旧可以看出来。
2.从货架的的视觉效果以及货物摆放布局分析
家乐福的货架摆放从整体视觉上来看给人感觉是整洁、各种品牌货物齐全。
在货架横向来看分成多列每一列摆放都是些同品牌产品如:中华、黑妹、舒适达等,从纵向来看大部分品牌产品摆放从上到下都是让价格由低到高摆放。
中百超市的摆放牙膏货架从整体上看相比家乐福就不是那么整洁了,从图片上可以看出纵向上看商品摆放不是那么整洁,而且一些商品还没有及时补齐。
中百货架上整体来说横向上也是让各种不同品牌来分类摆放的,但纵向上却不同于家乐福,中百大部分纵向上摆放是在最显眼地方摆放是价格相对较高商品,在分别向上下延伸价格逐渐降低,货架顶端和底端摆放都是一些价格相对较低产品。
总结
通过对二七路家乐福店和中百仓储店两家不同体系的货位布局、货架的设计以及货物摆放布局进行比较分析可以发现,从整体上来说中百和家乐福货架摆放都遵循了"整齐一体化,区域差异化"原则。
但中百在相比家乐福在货位布局以及货架上物品的摆放布局还是有一定的差距。
家乐福给人营造了一个良好的商品氛围,照明、色彩设计与商品陈列有相得益彰的色彩效果,给顾客强烈的视觉刺激。
而中百给人感觉显的有点狭窄、紧凑感觉。
建议中百可以适当扩宽货架之间的距离,给消费者营造一个良好的购物环境。
同时应该注意及时补充货架上的空缺,充分利用货架有限空间,增加货架的销售与储存功能,减少库存压力,同时也给顾客以丰盛感。