封坛,白酒行业冬日里的一把火

封坛，白酒行业冬日里的一把火

11月8日，贵州省仁怀市副市长喻阳洪，茅台集团副总经理、总工程师吕云怀，贵州茅台集团（酒厂）白金酒有限责任公司董事、总经理蔡芳新及执行总裁陈宁，中国酒业协会市场专业委员会理事长李言冰以及茅台白金酒经销商和来自全国的新闻媒体等近千位嘉宾出席，共同见证了茅台集团首届白金封坛大典。

整个盛会由嘉宾入场典礼、祈福典礼、开幕典礼、白金封坛典礼、国酒大师献礼等组成，历经启祭、洗濯、献馨、祭拜、祭酒等一系列环节，现场邀请了中国陶艺界泰斗张松茂先生、中国陶瓷绘画界领军人物钟莲生教授、中国木雕界泰斗卢思立先生、中国城乡协会会长李凤荣和白金酒礼行洛阳店董事长赵治克一道封坛注酒，由茅台集团资深调酒大师王道远现场封坛。随后到场嘉宾参观了白金藏酒馆和白金酒生产线。

茅台集团此次推出的白金封坛酒分为国品和国藏两种，有

5L、50L、150L、250L、500L、1000L六种规格，满足了消费者对不同价位、不同规格封坛酒的需求，受限于茅台集团酱香老酒的稀缺产量，茅台集团今年仅限量推出1000个封坛酒席位。

白金封坛酒的推出得到了市场和消费者的积极响应，在首届封坛大典上，来自全国各地的企业家、经销商纷纷抢订。记者在现场看到，现场体量最大的巨无霸封坛酒重约1000L，约2000斤，一斤售价1200元，总价值240万元，现场被人抢购。10多位享誉世界的中国工艺美术大师和他们的粉丝也纷纷助兴，据贵州茅台集团白金酒有限责任公司负责人透露，当日封坛订单已达1.6亿元。

核心提示|进入酒业寒冬以来，酒水市场的“大坛化”消费日渐升温。白酒行业带头大哥贵州茅台集团也开始发力封坛酒，11月8日，茅台集团首届白金封坛大典在酒都仁怀举行。近年来，封坛、定制酒的势头愈演愈烈，被不少业内人士认为是为高端酒下行的白酒行业注入了春风。特别是白酒龙头企业茅台的加入，更是给今年格外走俏的白酒封坛活动添了一把火。

新闻分析

封坛为何这样火

据悉，白金封坛大典明后年将继续举办，2015年计划推出2000坛，2016年计划推出3000坛。白酒企业为何如此前赴后继举办封坛大典？封坛酒为何如此受青睐？

“白酒封坛是为了纪念出新酒的重要日子，已经成为杜康的年度盛事和企业标志性的宣传活动，它不仅起到联络经销商、消费者和企业品牌宣传的作用，而且还达成了实际销售。”洛阳杜康控股总裁吴书青接受记者采访时说，杜康连续举办封坛大典，销售封坛酒2个多亿，每斤价格在400元以上，成为杜康高端酒的另一个有效途径。

茅台集团白金酒有限责任公司执行总裁陈宁表示，在酒业“大坛化”和个性化消费趋势的驱动下，消费者对白酒的需求不再局限于对酒本身的消费，而开始追求酒所寄托的情感和通过酒释放的情怀。封坛酒销售的不只是产品，更是一种情感寄托，拥有茅台情结的不少中国人，希望能够在茅台拥有一坛专属于自己的美酒。因此购买茅台白金封坛酒，不仅是因为它的卓越品质，更是因为茅台品牌的知名度和美誉度，尽管封坛酒价格不菲，但是这属于炫耀性消费，可以提升购买者的自豪感和荣誉感。

另外，陈宁介绍，茅台白金封坛酒为消费者提供私人订制和终身贵宾服务，从老酒酿制、陶坛制作、传统储存到封坛的工具制作都是纯手工，消费者可参与口感调制，实现亲手调酒、亲笔封藏，以酒封藏自己的毕生情感，更具纪念意义。