蔬菜对肥料的需求.doc
蔬菜需肥特点及施肥技术
蔬菜需肥特点及施肥技术蔬菜作为人们日常饮食中重要的食材，其生长发育需要肥料的补充。
蔬菜对肥料的需求有其特点，并且有一些施肥技术可以帮助提高蔬菜的产量和质量。
蔬菜对肥料的需求特点包括：喜根际施肥、喜速效肥料、喜中微量元素等。
首先，蔬菜通常在生长阶段上需要适宜的营养供应，喜欢根际施肥。
因为根部是蔬菜吸收养分和水分的主要部位，因此在蔬菜的生长过程中，合理地安放肥料靠近根部，有助于提供养分和水分的吸收，从而促进蔬菜的生长。
其次，蔬菜对肥料要求速效性，喜欢速效肥料。
蔬菜生长周期相对较短，生长速度较快，因此对营养的吸收和利用要求较高。
速效肥料能够提供蔬菜在生长期间所需的养分，满足其快速生长的需要。
通常，蔬菜生长的初期或者追肥时，使用速效肥料效果更佳。
此外，蔬菜还对微量元素的需求较大，喜欢中微量元素。
蔬菜对微量元素的需求不同于大量元素，虽然需求量较小，但对于植物生长的调控和各种代谢活动具有重要的作用。
微量元素，如锌、铜、锰和硼等，能够提供蔬菜所需的微量养分，促进其健康生长和发育。
为了满足蔬菜的需肥特点，施肥技术需要根据不同蔬菜的生长特点和土壤的情况进行合理调整。
首先，在施肥过程中，应根据蔬菜的不同生长阶段和需求量进行施肥。
通常，在蔬菜移栽后的生长初期，可以使用磷、钾等速效肥或掺入基肥中。
随着蔬菜的生长，可以适时追肥，补充蔬菜所需的营养。
其次，合理调整施肥量，避免过量或者不足。
蔬菜对养分的需求较大，但也需要根据具体蔬菜品种和生长周期来调整施肥量。
施肥过量可能会导致养分积累，影响蔬菜的品质和食用安全。
施肥不足则会影响蔬菜的生长和产量。
另外，选择合适的肥料种类和肥料比例也是关键。
肥料种类的选择需要根据蔬菜的养分需求和土壤的特点来决定。
常见的肥料有有机肥、无机肥和复合肥，可根据蔬菜的需求量来选择合适的肥料种类。
同时，蔬菜的需求元素因素也需要注意，根据蔬菜对不同养分的需求，进行比例配比施肥，提供蔬菜所需的营养。
此外，合理调整施肥的时间和方式也是重要的施肥技术。
蔬菜的施肥时间表
蔬菜的施肥时间表蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，无论是自己种植还是购买，蔬菜的生长过程中，合理的施肥是至关重要的。
不同种类的蔬菜有着不同的施肥要求，因此制定一个合理的施肥时间表对于蔬菜的生长和产量具有重要意义。
本文将为您介绍几大类常见蔬菜的施肥时间表。
一、根菜类蔬菜1. 胡萝卜胡萝卜是一种根茎类蔬菜，对土壤的养分要求较高。
适宜的施肥时间是在播种前2周进行底肥施用，可使用堆肥或有机肥料。
播种后，每隔3周左右进行一次追肥，使用氮、磷、钾元素比例为3：1：2的复合肥料。
2. 白萝卜白萝卜对土壤养分的要求相对较低，但对钾元素的需求较高。
在播种前2周进行底肥施用，使用有机肥料。
接下来的生长期每隔15天左右追一次肥，使用钾肥。
二、叶菜类蔬菜1. 生菜生菜生长周期较短，施肥时间较为关键。
在播种前进行充分的底肥施用，使用有机肥料，并深翻土壤确保养分均匀分布。
之后每隔15天左右进行一次追肥，使用含氮元素较多的复合肥料。
2. 菠菜菠菜对氮元素的吸收较多，因此施肥时需要注意提供足够的氮肥。
在播种前进行底肥施用，使用有机肥料。
生长期间每隔10天左右追一次肥，以氮、磷、钾元素含量相对平衡的肥料为主。
三、豆类蔬菜1. 黄瓜黄瓜是一种豆科蔬菜，对磷元素的需求较高。
在播种前进行底肥施用，使用含磷元素较多的有机肥料。
每隔15天左右进行一次追肥，使用氮、磷、钾元素含量适宜的复合肥料。
2. 豌豆豌豆生长期较长，对土壤养分的需求较高。
在播种前进行充分的底肥施用，使用有机肥料，并深翻土壤确保养分均匀分布。
生长期间每隔20天左右追一次肥，使用氮、磷、钾元素比例适宜的复合肥料。
四、瓜果类蔬菜1. 西瓜西瓜喜欢肥沃、疏松、透水性好的土壤。
在播种前进行充分的底肥施用，使用含有机质、生物肥料和微生物菌肥料的复合肥。
每隔20天左右追一次肥，使用含氮、磷、钾元素适宜的肥料。
2. 番茄番茄喜欢富含腐殖质的土壤，施肥时间和方式对番茄的产量影响较大。
在定植前进行充分的底肥施用，使用高含钾的有机肥料，使番茄根系得到充分的养分。
白菜类蔬菜的施肥
白菜类蔬菜的施肥
白菜类蔬菜包括大白菜、小白菜和菜心。
1、对土壤的要求
大白菜、小白菜和菜心均以叶柄叶片为产品，要求选用土层深厚、疏松、富含有机质、保水保肥力强的土壤或砂壤土进行栽植。
白菜类蔬菜对氮气十分敏感，应重视土壤中氮肥的施用。
2、施肥
（1）大白菜施肥大据分析每生产100kg大白菜，需要吸收氮150g、PO70g、KO200g，其中发芽至莲座期吸收氮多，钾次之、磷最少。
而结球期吸收钾多，氮次之、磷最少。
为此，施肥上应掌握如下环节：
基肥：大白菜生长期长，产量高，养分需要量大，要求土壤能持久供应植株生长所需的养分。
应整畦前施足沟肥和穴肥，一般每667平方米施2000―2500kg厩肥、堆肥或人畜粪肥并结合过磷酸钙20―30kg、氯化钾10―15kg。
（２）小白菜施肥小白菜生长快，田间密度大，株数多，施肥应以薄勤施用勤施为原则，腐熟人粪尿施用浓度由１０％至１５％，每２―３天施一次。
也可在水中加尿素施用，浓度为0.3%―0.5%。
（3）菜心施肥在播种或移栽前，每667平方米施熟人粪尿400―500kg作基肥。
在幼苗长出4―5片真叶，宜勤施薄肥，所用人粪尿浓度由10%―逐渐增至20%―30%。
当少数植株抽蕾时，应适时浇施氮、磷、钾复合肥料，每667平
方米用量10―15kg左右。
蔬菜需肥特点及施肥技术
蔬菜需肥特点及施肥技术蔬菜的生长发育离不开适宜的营养供应，其中肥料的使用是非常重要的一环。
蔬菜的需肥特点主要包括所需的养分种类多样、需求量大、对肥料的专一性要求高。
下面将详细介绍蔬菜需肥的特点以及施肥技术。
一、蔬菜需肥的特点1.养分种类多样：蔬菜生长所需的养分种类相对较多，主要包括氮、磷、钾等主要养分以及微量元素如铁、锌、硼等。
不同的蔬菜对养分的需求也有所差异。
2.需求量大：蔬菜生长迅速，所需养分量相对较大。
特别是在果实膨大期和果实形成期，需求量更为明显。
3.对肥料的专一性要求高：蔬菜生长对养分的吸收有选择性，对肥料的专一性要求较高。
例如，番茄对钾的吸收较多，而对氮的需求相对较少。
二、蔬菜施肥技术1.选择合适的肥料：根据蔬菜的需肥特点，选择合适的肥料供给所需的养分。
有机肥料可提供全面的养分，如畜禽粪便、鱼粉、腐熟的堆肥等；无机肥料则可提供单一或复合的特定养分。
一般情况下，建议有机肥料和无机肥料结合使用，以满足蔬菜的需要。
2.合理施肥：蔬菜在不同生长阶段对养分的需求有所差异，在制定施肥方案时，应根据蔬菜的生长期和需求量来确定养分的供应量。
一般而言，肥料的施用量应根据蔬菜的品种、生长状况、土壤肥力等情况进行调整。
3.分季施肥：蔬菜生长周期短，所以采用分季施肥的方式，既可以减少养分的浪费，又能保证蔬菜的需肥需求。
在蔬菜的不同生长阶段，根据其养分需求进行不同比例的施肥。
4.科学施肥：蔬菜对各种养分的吸收比例是不同的，因此要科学施肥。
在蔬菜种植前，可以进行土壤检测，了解土壤中各种养分的含量，以便根据检测结果选择合适的肥料。
同时，在施肥过程中，还可以通过叶片喷施或滴灌等技术，提高养分利用率。
5.注意防止养分缺乏和过量：及时观察蔬菜的生长状态，如发现蔬菜缺乏其中一种养分的症状，应及时追肥。
同时，过量施肥也会对蔬菜的生长产生负面影响，会导致植株生长过于繁茂或果实产量减少。
6.配合土壤改良：土壤的肥力对蔬菜的生长起着重要的作用，因此配合土壤改良措施可以提高肥料的利用效率。
白菜种植适宜的肥料施用与灌溉管理
白菜种植适宜的肥料施用与灌溉管理白菜是一种常见的蔬菜，种植面积广泛。
在白菜的种植过程中，适宜的肥料施用和灌溉管理是保证白菜健康生长和高产的重要因素。
本文将探讨白菜种植的肥料施用技巧以及合理的灌溉管理方法。
一、白菜的肥料需求白菜对肥料的需求较高，尤其是对氮、磷、钾等营养元素的需求量较大。
因此，在种植白菜之前，必须根据土壤质量和种植面积等因素，科学合理地施用肥料。
1. 土壤检测与养分调查在白菜种植前，应进行土壤检测和养分调查，了解土壤的性质和养分含量。
根据土壤检测结果，调整肥料的种类和用量，以满足白菜的生长需求。
2. 有机肥料的施用有机肥料是白菜生长所必需的重要肥料之一。
在种植白菜之前，可适量施用腐熟的有机肥料，如农家肥、腐熟的秸秆等。
有机肥料不仅可以改善土壤结构，提高土壤肥力，还可以增加土壤有机质含量，提供白菜所需的养分，促进白菜的健康生长。
3. 化学肥料的施用在白菜生长期间，还可以适量施用化学肥料，以补充土壤中的营养元素。
根据白菜生长的不同阶段，可选择相应的化肥种类和用量。
一般来说，白菜生长初期需要较多的氮肥，以促进叶片的生长；中期需要适量的磷肥，以促进根系和茎的生长；后期需要适量的钾肥，以促进白菜的结球和品质提高。
二、灌溉管理技巧除了适宜的肥料施用，合理的灌溉管理也是白菜种植中至关重要的一环。
下面介绍几种常用的灌溉管理技巧。
1. 温水浇灌在白菜生长阶段，尤其是幼苗期，应避免使用冷水浇灌，以免导致白菜生长受阻。
宜采用温水浇灌，保持土壤温度适宜，促进白菜根系的健康发育。
2. 定时定量在灌溉管理中，应根据白菜的生长需求，采取定时定量的灌溉方式。
宜选择早晨或傍晚时段进行灌溉，避免高温时段对白菜造成伤害。
同时，要注意控制灌溉的水量，避免水分过剩导致病虫害的滋生。
3. 喷灌与滴灌喷灌和滴灌是较为先进和高效的灌溉技术，可有效减少水分的浪费和土壤养分的流失。
采用喷灌和滴灌技术进行灌溉，可使土壤湿度均匀分布，提高白菜的生长效果。
有机蔬菜种植肥料使用要求
1、允许使用的肥料种类有机肥料，包括植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。
2、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。
发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。
3、肥料的使用方法(1)施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。
使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。
一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。
(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
(3)巧施追肥：对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。
对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。
对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。
4、施肥对于有机蔬菜的种植有很重要的作用，根据土壤的物理及化学性质的不同，肥料可以分为追肥和基肥这两种，大家要根据不同的情况选择肥料。
蔬菜种植中的氮磷钾肥料施用量与比例调整
蔬菜种植中的氮磷钾肥料施用量与比例调整蔬菜种植是现代农业中的重要部分，而氮磷钾肥料的施用是促进蔬菜生长发育的关键因素之一。
正确的氮磷钾肥料施用量与比例调整可以提高蔬菜的产量和品质，减少对环境的污染。
本文将详细探讨蔬菜种植中氮磷钾肥料的施用原则、调整方法以及其对蔬菜生长的影响。
一、施用氮磷钾肥料的原则在蔬菜种植中，合理的氮磷钾肥料施用量可以提供蔬菜所需的营养元素，促进植物的生长和发育。
然而，过量的肥料施用会造成养分浪费、土壤污染和农作物品质下降。
因此，合理调整氮磷钾肥料的施用量是非常重要的。
1.1 氮肥的施用原则氮肥是植物生长的主要营养元素之一，对蔬菜的生长发育起着重要作用。
一般来说，氮肥的施用量要根据蔬菜的品种、生长时期和土壤类型等因素来确定。
对于需大量吸收氮元素的蔬菜，如叶菜类、茄果类等，氮肥的施用量较大；而耗氮量较小的根菜类蔬菜，氮肥的施用量相对较少。
1.2 磷肥的施用原则磷肥是促进植物生长的重要元素之一。
蔬菜在生长初期对磷肥的需求量较大，但在后期需求量逐渐减少。
因此，在蔬菜生长初期应适当增加磷肥的施用量，有助于促进根系发育和营养吸收，提高蔬菜的产量和品质。
1.3 钾肥的施用原则钾肥是调节植物渗透压、提高抗逆性的关键元素，对蔬菜的生长发育起着重要作用。
蔬菜对钾肥的需求量主要体现在生长中后期，特别是果实膨大和充实期。
因此，在蔬菜生长中后期应适当增加钾肥的施用量，有利于提高果实的品质和产量。
二、氮磷钾肥料比例的调整氮磷钾肥料的比例对蔬菜的生长发育有着重要的影响。
不同蔬菜种类和生长时期对氮、磷、钾的需求量不同，因此需要根据具体情况来进行比例调整。
2.1 氮磷比的调整氮磷比是氮肥和磷肥的质量比例，对蔬菜生长发育具有一定的影响。
一般来说，对于需大量吸收氮元素的蔬菜，氮磷比要适当增大；而对于需要较多磷元素的蔬菜，氮磷比要适当减小。
例如，叶菜类蔬菜对氮的需求量较大，可将氮磷比控制在1:0.8-1:1.5；而茄果类蔬菜对磷的需求量较大，可将氮磷比控制在1:1.5-1:2.5。
常见蔬菜水果种植技术及NPK需求特性
秆肥：拔节后10天内追施，有促进茎生长和促进幼穗分化作用。将追肥中氮肥的1／3做拔节肥，结合铲趟，肥与苗的距离5厘米—7厘米。
穗肥：剩下的氮肥在玉米抽雄前10天—15天大喇叭口期施入，能有促进穗大粒多，并对后期子粒灌浆效果良好。
丝瓜
营养特性
播种前结合耕翻，亩施优质厩肥5000公斤以上，整平耙均后，沿种植行开沟，每亩再施过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤，或腐熟饼肥100公斤；然后封沟起垄，准备种植。
施肥建议
基肥以腐熟农家肥为主，辅以NPK复合肥、尿素、过磷酸钙、饼肥，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，NPK复合肥50公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40公斤，饼肥30公斤。最好是一起混合腐熟后再做基肥施放。移栽后５－７天亩用1:10淡粪尿水1500公斤淋施，以促进茎叶生长。以后至开花结果之前施肥依苗情而定：幼苗长势旺盛，浓绿，可以少施或不施肥；长势弱，每隔１５天左右每亩淋施４－６公斤复合肥浸出液1500公斤或1:10淡粪尿水1500公斤。结果后，每隔５－７天追肥一次，每次亩施复合肥10－15公斤；盛收期间，施肥量应增加１－２倍，并加施草木灰50－100公斤／亩１－２次
芦笋竹笋火龙果枇杷无花果
油菜
营养特性
“油菜单产每亩100～150k8，每生产100以菜籽需吸收氮9～11kg，磷3～3．9kg，钾8．5～12．8kg。氮、磷、钾比例为1：0．5：1。
施肥建议
根据优质油菜不同生育时期的需肥特点，氮肥按底施50%，苗肥30%，薹肥20%比例施用，磷、钾、硼肥一次作底肥施用
油菜\葡萄\大豆\草莓\西红柿\黄瓜\丝瓜\梨\菠菜\绿豆\水蜜桃\苹果\绿豆\萝卜\小白菜\辣椒\石榴\玉米\\\韭菜\花菜\西葫芦\猕猴桃
白菜萝卜需肥规律和施肥方法
白菜萝卜需肥规律和施肥方法白菜和萝卜都属于蔬菜类作物，对于它们的肥料需求和施肥方法，以下是一些详细的解释：一、白菜的肥料需求和施肥方法：1.肥料需求：(1)氮肥：白菜的生长期较长，对氮肥的需求量较大，是促进植物叶片生长和厚度的主要营养元素。
(2)磷肥：磷肥是促进白菜根系发育和增加养分的吸收能力的重要元素。
(3)钾肥：钾肥有助于增强白菜的抗病能力和适应力，提高产量和品质。
(4)微量元素：白菜需要微量元素来维持正常生长和发育，如铁、锌、锰、铜等。
2.施肥方法：(1)基肥：在白菜移栽前进行基肥的施用，可以让植物从一开始就获得充足的养分。
可以在土壤耕作深度上下15~20厘米的范围内施入腐熟好的有机肥，每亩施用10~15吨。
也可以在基肥中添加适量的复合肥，具体用量根据肥料配方进行调整。
(2)追肥：在白菜生长过程中，根据植物的需求情况进行追肥。
一般在生长后期至采收前的阶段施用，一次追肥分两次，分别在生长势旺盛期和丰收前2~3周进行。
可以选择全面复合肥或者氮肥进行追肥。
(3)叶面喷肥：营养不良或病虫害严重时，可以使用叶面喷肥来补充植物所需的营养元素。
一般选择含氮和微量元素丰富的溶液进行喷施。
二、萝卜的肥料需求和施肥方法：1.肥料需求：(1)氮肥：萝卜的生长期相对较短，氮肥的需求量不如白菜那么大。
但适量的氮肥可以促进萝卜的生长和根部发育。
(2)磷肥：磷肥是增加萝卜根系发育和增加养分吸收能力的关键肥料。
(3)钾肥：适当的钾肥施用可以提高萝卜的抗逆性，增加产量和品质。
(4)微量元素：例如锌、硼等微量元素的适量施用可以提高萝卜对病虫害的抵抗能力。
2.施肥方法：(1)基肥：在萝卜种植前进行基肥的施用，可以选择在整地时将腐熟好的有机肥混入土壤中，以提供养分。
也可以在基肥中添加适量的复合肥来补充萝卜的营养需求。
(2)追肥：萝卜的追肥一般在生长中期进行，通常使用复合肥进行施用。
根据萝卜的生长情况，选择合适的施肥剂型和施肥量进行追肥，有助于促进根部发育和提高产量。
蔬菜生产技术：施肥技术
施肥技术一、蔬菜对肥料种类的选择肥料分为有机肥料和无机肥料两大类，含有一种或多种营养元素。
栽培蔬菜以施用有机肥为主。
大多数有机肥是迟效性完全肥，不仅供给蔬菜所需要的氮、磷、钾、钙等元素，还含有微量元素及有机质。
有机肥，使用时需充分腐熟，多用作基肥，也可作追肥。
无机肥料也称化学肥料，属速效性肥料，包括尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、硝酸铵和过磷酸钙以及氯化钾、硫酸钾等，多作追肥，也可用作基肥或根外追肥。
尿素虽为化肥，但仍属有机肥，不会使土壤变酸或变碱；硫酸铵是生理酸性肥料，在石灰性或中性土中施用易使土壤缺钙或板结；碳酸氢铵因所含的氨易挥发损失，施用时应适当深施和覆土；硝酸铵是一种中性或微酸性肥料，施用效果好；过磷酸钙所含磷酸易被土壤固定，在施用时应尽量减少与土壤的接触面，如做成颗粒肥或与有机肥料混合使用。
无机钾肥包括氯化钾、硫酸钾和草木灰等，前二者属酸性肥料，在酸性土中施用时应与有机肥或石灰配合。
氯化钾不宜施用在块茎蔬菜上，以免影响产品品质。
二、施肥时期蔬菜施肥大体可划分为两大时期：一是播种或定植前施用基肥供整个生长期的需要；二是生长期间根据上述不同类型分别进行分期追肥，以补充蔬菜不同生长时期的需要。
追肥的时期，以萝卜等为代表的二年生蔬菜，重点追肥期应当在叶片充分长大和产品器官膨大前；一年生茄果类、瓜类等蔬菜由于生长和发育并进，定植后对养分的吸收不断增加，应多次分期追肥。
三、施肥方法按施肥时期分为基肥和追肥两种，按施肥方式又分为环施、穴施、条施和撒施等方法，按施肥部位分为土壤施肥和根外施肥(或称叶面追肥)。
我们主要讲一下基肥和追肥。
1.基肥：基肥是蔬菜播种或定植前结合整地施入的肥料。
基肥一般以有机肥为主，根据需要配合一定量的化肥，化肥应该迟效肥和速效肥兼用。
有机肥一定需经过充分腐熟才能施入。
基肥的施用方法主要有撒施、沟施和穴施，采用后两种方法时，应在肥料上覆一层土，防止种子或幼苗根系与肥料直接接触而烧种或烧根。
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术蔬菜是人们饮食中必不可少的一部分，它们为人们提供了丰富的营养物质。
不同的蔬菜有不同的需肥特点和施肥技术。
接下来，我将介绍常见的八类蔬菜的需肥特点以及相应的施肥技术。
1.叶菜类（如菠菜、大白菜）：叶菜类蔬菜以叶面的发育为主要特点，所需营养物以氮为主。
在施肥时，应注重氮肥的供应，可以选择复合氮肥、尿素等含氮肥料。
2.茎菜类（如芹菜、芦笋）：茎菜类蔬菜以茎的发育为主要特点，所需营养物以氮、磷为主。
在施肥时，既要供应充足的氮肥，又要适量供应磷肥，以促进茎的生长和发育。
3.根茎类（如胡萝卜、土豆）：根茎类蔬菜的主要特点是根和茎的发育，所需营养物以磷、钾为主。
在施肥时，应注重磷肥和钾肥的供应，使根和茎的生长发育更加健康。
4.瓜果类（如西瓜、番茄）：瓜果类蔬菜的主要特点是果实的发育和着色，所需营养物以氮、磷、钾为主。
在施肥时，既要注重氮肥的供应，又要适量供应磷肥和钾肥，以促进果实的生长和着色。
5.根菜类（如萝卜、红薯）：根菜类蔬菜的主要特点是块根的发育，所需营养物以磷、钾为主。
在施肥时，应重点供应磷肥和钾肥，促进块根的形成和生长。
6.藤蔓类（如南瓜、丝瓜）：藤蔓类蔬菜的主要特点是藤蔓的延伸和瓜果的发育，所需营养物以氮、磷、钾为主。
在施肥时，既要供应充足的氮肥，又要适当供应磷肥和钾肥，以促进藤蔓的生长和瓜果的形成。
7.薯类（如马铃薯、山药）：薯类蔬菜的主要特点是块茎的发育，所需营养物以氮、磷、钾为主。
在施肥时，应注重磷肥和钾肥的供应，以促进块茎的形成和生长。
8.半藤菜类（如豇豆、葫芦）：半藤菜类蔬菜的主要特点是叶和茎的生长，所需营养物以氮为主。
在施肥时，应重视氮肥的供应，使叶和茎能够充分生长。
在施肥技术方面1.配合肥料：根据不同蔬菜的需肥特点，选择适宜的肥料配比，既要保证各种营养物质的供应，又要避免肥料过量对环境造成污染。
2.分期施肥：蔬菜的生长过程中，不同阶段对营养物质的需求有所不同。
叶菜类蔬菜科学施肥技术.doc
叶菜类蔬菜科学施肥技术叶菜类蔬菜施肥应以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，节制氮肥用量，倡导使用专用肥和生物肥，制止使用硝态氮肥，测土配方，维持泥土肥力平衡。
那么，叶菜类蔬菜施肥技术究竟有哪些？今天小编就为大家介绍一下叶菜类蔬菜的科学施肥技术。
一、叶菜类蔬菜的营养特性叶菜类蔬菜包括两类，第一类是以嫩叶和茎供食用的蔬菜，如小白菜、芹菜、菠菜、苋菜、莴苣等，称绿叶菜类；第二类是以叶球供食用的蔬菜，如结球甘蓝、大白菜（结球白菜）、花椰菜等，称为结球叶菜类。
尽管叶菜类蔬菜品种较多，但在营养需求上，有其共性：1.在三要素的吸收量上，主要以氮钾为主，两者比例约为1∶1,与果菜类相比，氮的需求量明显增加，若缺乏氮钾，则难以形成鲜嫩、质优的产品；另外，大白菜、甘蓝、菠菜等都是需钙、磷较多的蔬菜。
2.叶菜类蔬菜根系入土较浅，属浅根性作物，根系抗旱、抗涝能力都低，土壤干旱会严重阻碍其对钙、硼的吸收，因而更易发生缺钙、缺硼症状，在施肥时也应注意施肥量和部位，宜浅层、少层多次施肥。
3.叶菜类蔬菜体内养分元素在整个生育期不断积累，但养分吸收速度的高峰在生育前期，结球叶菜类养分吸收高峰则在结球初期，因此，前期营养供给对叶菜类蔬菜产量、品质非常重要。
二、叶菜类蔬菜的施肥技术1.施足基肥保证施腐熟的有机肥4000—5000公斤/667平方米，磷酸二铵30—40公斤/667平方米、硫酸钾30—40公斤/667平方米或三元复合肥80公斤/667平方米。
2.合理追肥前期和中期追施缓效肥料，可追肥充分腐熟的人粪尿1000公斤/667平方米及草木灰50—100公斤/667平方米或三元复合肥10公斤/667平方米。
后期恰当追施速效碳酸氢铵20—30公斤/667平方米或尿素10公斤/667平方米。
制止施用有害城市垃圾和污泥，收获阶段不能用粪水肥追肥。
3.因菜类施肥不同品种的蔬菜，吸收硝酸盐程度也不同，茄子、辣椒、胡萝卜、西红柿、萝卜等果菜和根菜类，对硝酸盐积攒较轻，收获前20至30天应停滞施用硝态氮：卷心菜、缩叶莴苣等，对硝酸盐积攒少，可少量施用；白菜、苋菜、菠菜等，容易积攒硝酸盐，严禁施用硝态氮。
蔬菜种植需用什么肥料
蔬菜种植需用什么肥料蔬菜种植所需的肥料种类很多，不同的蔬菜品种和生长期所需的营养元素也不同。
一般而言，蔬菜所需的肥料主要包括有机肥和化学肥。
有机肥料是指由动植物的残体经过微生物分解而形成的肥料，其主要特点是含有丰富的有机质、植物营养元素和微量元素，能够改善土壤结构、提高土壤肥力、调节土壤酸碱度，长期使用可以改善土壤质量和蔬菜品质。
有机肥料主要有农家肥、畜禽粪肥、绿肥和沼液等。
农家肥是农民自家种植农作物后留下的植物根系、秸秆、叶子等植物残体经过微生物分解形成的肥料，具有较高的有机物含量和适宜的碳氮比，适用于大多数蔬菜的生长。
使用农家肥可以改良土壤，增加土壤肥力，提高蔬菜的品质和产量。
畜禽粪肥是由畜禽的粪便经过腐熟处理而形成的肥料，具有较高的氮、磷、钾等营养元素含量。
畜禽粪肥不仅可以提供蔬菜生长所需的养分，还可以改善土壤结构和水保持能力。
但需要注意的是，畜禽粪肥中的营养元素含量较高，使用时应避免施肥过量，以免对蔬菜生长造成不利影响。
绿肥是指在蔬菜播种或收获后，在田间地头种植并保护好的绿色植物，如豆科植物、莳萝、荞麦等，其主要作用是改善土壤结构、增加土壤有机质含量、调节土壤酸碱度。
在绿肥生长期间，植物通过光合作用吸收大量的二氧化碳，促使土壤有机质分解和微生物活动，进而增加蔬菜生长所需的营养元素供应。
通过适时的翻耕，将绿肥残体埋入土壤中，可以有效地改善土壤质量，提高蔬菜的产量和品质。
沼液是经过沼气发酵过程产生的液态有机肥料，富含有机质、氮、磷、钾等养分。
沼液中含有大量的有机酸和微生物活动物质，对土壤有机质分解、营养元素的矿化、土壤微生物活动有促进作用。
沼液还具有调节土壤pH值，改善土壤结构和改良土壤肥力的作用。
在蔬菜生长期间，将适量的沼液稀释后喷施在蔬菜叶面上，可以提供蔬菜所需的营养元素，促进蔬菜根系吸收养分，加快蔬菜生长速度，提高产量和品质。
除了有机肥料，化学肥料也是蔬菜种植中常用的肥料之一。
化学肥料是由人工合成的化学物质或从矿石中提取的化学物质组成，其主要特点是养分含量高、供应迅速，能够迅速补充蔬菜所需的养分，促进蔬菜的生长。
白菜需肥规律
白菜需肥规律白菜是一种常见的蔬菜，也是很多人餐桌上的常客。
为了获得肥美的白菜，需要进行适当的施肥。
下面将详细介绍白菜的肥料需求规律，以及适宜的施肥方法。
一、白菜的施肥需求规律1.初期生长期：白菜的初期生长期是种子开始发芽到幼苗期，此时需要较少的氮肥。
因为氮肥过多会导致苗期生长过旺，使植株细长而且易折断。
2.中期生长期：白菜的中期生长期是幼苗期后到结球前，这个阶段是白菜生长最快的时期。
在这个阶段，白菜需要较多的氮肥，以促进植株的叶片生长。
3.结球期：白菜的结球期是植株长到一定高度后开始结球。
在这个阶段，白菜需要适量的磷、钾肥，可以促进结球的发育，提高白菜的质量和口感。
二、白菜的施肥方法1.基肥施用：在种植白菜前，可以在整地时施用适量的有机肥，如牛粪、鸡粪等，以提供充足的养分。
一般可以在每667平方米施用20-30公斤有机肥。
2.中期追肥：在白菜的中期生长期，可以进行追肥。
可以选择氮、磷、钾比例为10:8:8的复合肥进行追肥，每667平方米施用约5-10公斤。
也可以选择有机肥进行追肥，以提供充足的营养。
追肥的间隔一般为15-20天。
3.结球期追肥：在白菜开始结球后，可以进行结球期追肥。
可以选择氮、磷、钾比例为8:10:12的复合肥进行追肥，每667平方米施用约5-10公斤。
也可以选择富含磷、钾元素的肥料进行追肥。
4.叶片追肥：在白菜生长期间，如果发现叶片颜色变黄，可以进行叶片追肥。
可以选择富含氮、磷、钾元素的肥料进行追肥，以促进叶片的生长。
三、施肥注意事项1.施肥量：白菜的施肥量要根据土壤肥力和白菜的生长情况来确定。
一般情况下，白菜的总施肥量在4-6公斤左右。
2.施肥时间：白菜的施肥时间要根据白菜的生长期来确定，切勿过早或过晚进行施肥。
一般情况下，可以在白菜幼苗期后2-3周开始追肥，结球期开始追施结球期肥。
3.施肥方式：白菜可以选择根部追肥或叶面喷洒的方式进行施肥。
根部追肥一般是将肥料均匀撒在植株周围，然后轻轻松土覆盖，避免伤到根部。
农作物化肥平均用量
农作物化肥平均用量
农作物化肥的平均用量取决于多种因素，包括作物类型、种植方式、土壤质量、气候条件等。
一般而言，农作物化肥的用量以营养需求为基础，通常使用肥料包装上标明的推荐用量作为参考。
以下是一些常见作物的平均化肥用量示例：
- 玉米：一般情况下，每亩玉米种植通常需要30-40公斤的氮肥、15-20公斤的磷肥和15-20公斤的钾肥。
- 小麦：通常每亩小麦种植需要20-30公斤的氮肥、10-15公斤的磷肥和10-15公斤的钾肥。
- 水稻：一般情况下，每亩水稻种植需要30-40公斤的氮肥、10-15公斤的磷肥和10-15公斤的钾肥。
- 蔬菜：不同种类的蔬菜有不同的肥料需求，通常情况下，每亩蔬菜种植需要20-30公斤的氮肥、5-10公斤的磷肥和5-10公斤的钾肥。
需要注意的是，以上数据仅为一般参考值，具体的化肥用量仍需根据具体情况进行调整，例如土壤养分状况、农作物生长阶段等。
此外，在使用化肥时应注意科学施肥，避免过量使用化肥造成农田环境污染。
白菜所需要的肥料搭配比例
白菜所需要的肥料搭配比例一、白菜对肥料的需求白菜可是咱日常生活中常见的蔬菜呢，它对肥料的需求那是很有讲究的。
就像人吃饭得营养均衡一样，白菜也需要各种肥料搭配得恰到好处。
二、主要肥料种类1. 氮肥氮肥对白菜的生长特别重要。
它就像是给白菜注入活力的小助手。
白菜在生长初期，氮肥能让它的叶子长得又绿又大。
如果氮肥不足呀，白菜的叶子就会变得又黄又小，看起来病恹恹的。
就像人没吃饱饭没力气似的。
不过氮肥也不能太多哦，太多的话，白菜光长叶子，就不容易包心了。
2. 磷肥磷肥是促进白菜根系生长的关键。
根系就好比是白菜的脚，脚站稳了，白菜才能茁壮成长。
磷肥能让白菜的根系更加发达，扎根更深，这样它就能更好地从土壤里吸收水分和其他养分。
如果缺了磷肥，白菜的根系就会比较弱小，风一吹可能就倒了，而且还会影响到白菜后期的生长发育。
3. 钾肥钾肥是让白菜长得结实的肥料。
它能让白菜的茎干更粗壮，增强白菜的抗病虫害能力。
要是钾肥不足，白菜就容易得病虫害，而且在遇到大风天气的时候，很可能就被吹断了。
三、肥料搭配比例一般来说，白菜生长前期，氮肥的比例可以相对高一些，大概占总肥料量的50% - 60%。
磷肥占20% - 30%，钾肥占20% - 30%。
这就像是给小娃娃长身体的时候，多给点长叶子的营养。
到了白菜生长的中后期呢，氮肥的比例就要适当降低到30% - 40%，磷肥还是保持在20% - 30%，钾肥的比例要提高到30% - 40%。
这个时候，就像人长大了，要长肌肉、长力气了，钾肥多一点能让白菜包心更紧实，长得更健康。
四、有机肥的重要性除了上面说的那些化肥，有机肥也是必不可少的。
有机肥就像是给白菜吃的天然营养品。
像农家肥，里面含有丰富的腐殖质，能够改善土壤结构，让土壤变得更加疏松透气，这样有利于白菜根系的生长。
而且有机肥的肥效比较持久，能持续为白菜提供养分。
可以把有机肥和化肥搭配起来使用，这样白菜就能吃得饱饱的，长得又快又好。
五、施肥的小技巧1. 基肥要施足在种白菜之前，就要把基肥施好。
露地蔬菜如何施钾肥好,钾肥对露地蔬菜的作用.doc
露地蔬菜如何施钾肥好，钾肥对露地蔬菜的作用
钾是肥料三要素之一，很多露地蔬菜对钾的需要量往往大于氮、磷，大部分露地蔬菜吸收的钾都比氮多，那么露地蔬菜如何施钾肥好呢？钾肥对露地蔬菜有什么作用呢？以下的文章为大家介绍一下。
露地蔬菜如何施钾肥好
一般在施用有机肥的基础上，亩施硫酸钾或氯化钾30～80千克。
在施肥方法上，瓜类、茄果类蔬菜的钾肥以基肥为主，多次分次追施，而叶菜及生育期较短的蔬菜主要作基肥施用。
基肥结合整地施用，追肥施后覆土或溶化后随水冲施。
与氮肥配合追施钾肥4～7次，每次亩施硫酸钾8～12千克，沟施后覆土或溶化后随水冲施。
不能将钾的基肥、追肥合并在一起一次性施用，因为分次施用可使土壤在整个生育期能充足供钾；而一次施钾过量会妨碍作物对钙、镁、铵态氮等养分的吸收利用。
依据土壤肥力条件和目标产量，多施有机肥，适当少施化肥，避免因盐类积聚而使后茬蔬菜受害，优化氮、磷、钾肥用量，特别注意调整氮磷肥用量，增施钾肥。
合理施用有机肥料可明显提高蔬菜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。
若基肥没有施用有机肥，可酌情增加氮肥（N）3~5公斤/亩和钾肥（K2O）2~3公斤/亩。
对容易出现硼微量元素缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症
状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于蔬菜生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施，每隔5~6天喷一次，连喷2~3次。
钾肥对露地蔬菜的作用
钾肥能使露地蔬菜植株健壮，产量和品质都有所提高，增强抗病抗逆能力，外观、色泽明显得到改善。
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西红柿肥料的施用关键点西红柿肥料的施用关键点有下面几点：西红柿是茄果类蔬菜，多为无限生长类型，即边现蕾、边开花、边结果、边采收。
由于养分随西红柿果实不断携出，需要边采收，边供给养分，才能满足不断开花结果的需要，因此生产上常常有边采果边施肥的习惯，恩泰克稳定性肥料的问世，减少了西红柿施肥的繁琐。
在氮、磷、钾、钙、镁元素中，西红柿对钾的吸收量最大，累计吸收量接近氮素的两倍，其中在果实膨大期的吸收量要占吸收总量的70%以上，在营养生长期70%的钾集中在叶内，结果期60%的钾分布在果实内，因此，西红柿叶片的缺钾症主要在果实膨大以后表现出来，导致收获时西红柿果实背部着色差。
为了避免因缺钾而影响西红柿的产量和品质，在果实膨大期追施钾肥非常重要，以硫酸钾效果最佳。
在保护地栽培条件下，西红柿对氮、磷、钾的需要量要大于露地栽培。
研究表明，在保护地栽培条件下，每生产1000公斤西红柿需氮3.86公斤，磷1.15公斤，钾4.44公斤，镁1.0公斤。
养分供应不足时常常引起缺素症状。
缺氮时植株生长缓慢，初期老叶呈黄绿色，后期全株呈浅绿色，叶片细小、直立，叶脉由黄绿色变为深紫色，茎秆变硬，果实变小、产量低。
缺磷时早期叶背呈紫红色，叶片上出现褐色斑点，叶片僵硬，叶尖呈黑褐色枯死，叶脉逐渐变为紫红色。
缺钾时叶片主脉之间的叶片组织褪绿，叶片卷曲呈赤绿色；严重时，沿叶缘发生灼伤。
缺钾的症状先出现在老叶上，果实着色不均匀。
针对西红柿的营养需求特性，可选用恩泰克稳定性长效复合肥高钾配方，移栽时基施50公斤/亩于畦中，移栽后覆土盖膜；缓苗后每隔6周追施20公斤/亩，或每次采果后冲施速溶恩泰克5公斤/亩，可获得高产优质的回报。
恩泰克肥料比常规肥料用量减少两到三成，增产的同时，还改善了西红柿的均匀度，果实着色均匀。
2006～2008年恩泰克复合肥多点示范的增产幅度均在10%～30%之间，其增产节肥效果获得蔬菜种植户的首肯。
在合理补充氮磷钾大量元素时，一些西红柿种植区会出现钙、硼、锌中微量元素的缺素现象，可采用叶面喷施中微量元素肥料进行预防。
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西芹高产肥料需施足
西芹是一种营养极其丰富的蔬菜，很受大众的欢迎，也让更多的农民朋友种植。
不管是哪种蔬菜，肥料的施用都是不可缺少的，西芹当然也不例外。
那么，西芹施肥料有什么样的特点呢？
1、基肥。
在定植前7天施足，定植后7-10天，可施一次10%左右的清粪水或每亩用尿素5公斤进行淋施，促幼苗形成很好的根系，恢复生长。
以后40天内可用尿素10公斤或30-40%的清粪水进行淋施1-2次，促进心叶生长。
2、底肥。
每亩可施腐熟有机肥3000-4000公斤或干鸡粪1300公斤、加上过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾7-10公斤、硫酸铵30-40公斤或复合肥75公斤作为底肥，将底肥与土壤充分混合均匀后，再作厢，厢面宽1.5米，沟宽0.3米，沟深0.3米，每穴定植6株，株行距均为15厘米，每亩栽1200丛。
3、追肥。
定植后50天开始进入生长速度最快、形成产量的关键时期，应重施追肥，并适当配施一定量的磷钾肥，以充分满足芹菜生长对磷钾肥的需要。
第一次可每亩用尿素15公斤、复合肥10公斤混合施用，以后每可用尿素10公斤、复合肥5公斤施用1-2次。
在采收前一个月再追肥一次。
每亩用尿素10公斤结合灌溉施入（因为已
经封行，不好泼浇）。
西芹亩产很高，一般亩产可达5000公斤以上，高的可达到10000公斤。
为了西芹能够高大粗壮，产量高，那么，充足的肥水供应是西芹优质高产的保证。
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蔬菜对肥料的需求
蔬菜对肥料的需求有下面几点建议：
（1)果菜类蔬菜的需肥特点。
果菜类蔬菜包括番茄、茄子、辣(甜)椒、黄瓜、南瓜、瓠瓜等各种以果实为食用器官的蔬菜。
这类蔬菜的吸钾量最高，其各元素的吸收量大小顺序是钾>氮>钙>磷>镁。
苗期需氮较多，磷、钾的吸收相对较少；进入生殖生长期后对磷的吸收量猛增，而氮的吸收量略减。
充足的养分供应，有利于叶面积增加，提高光合效率，促进营养生长，亦有利于调节营养生长和生殖生长的矛盾，提高产量，改善品质。
若前期氮肥不足，则植株矮小；磷、钾肥不足，则开花晚，产量和品质下降。
后期氮肥不足，则开花数减少，花发育不良，坐果率低，影响果实膨大。
若氮肥过多而磷不足，则茎叶徒长，开花结果延迟，影响结果。
(2)根菜类蔬菜的需肥特点。
如萝卜、伞形科的胡萝卜等。
幼苗期需较多的氮，适量的磷和较少的钾。
到根茎肥大期，需求较多的钾，适量的磷和较少的氮。
全生育期对钾肥需求量最多。
若前期氮肥不足，则生长受阻，发育慢；后期氮肥过多而钾肥不足。
则植株地上部易引起徒长。
(3)叶菜类蔬菜的需肥特点。
叶菜类蔬菜种类多，产品器官以营养体为主，主要包括以嫩叶、嫩茎供食用的小白菜、芹菜、菠菜、生菜，以叶球供食用的结球甘蓝、大白菜等。
这类蔬菜中，小型叶菜，生长全期需氮最多；大型叶菜需氮也多，但到生长盛期则需增施钾肥和适量磷肥。
若全期氮肥不足，则植株矮小，组织粗硬，产量低，品
质差。
科学施肥先要了解各种蔬菜的元素吸收量，减去土壤中各种营养元素的含量，然后考虑肥料的利用系数，施肥量比蔬菜对养分吸收量要大，氮为1～3倍，磷为2～6倍，钾为1.5倍。
要重视有机肥料的施用，一般要求每亩大棚年施用量5吨以上，注意微量元素、稀土肥及菌肥的施用，少施挥发性化肥、未腐熟的有机肥，有副作用的含氯离子化肥，否则不仅容易导致土壤恶化，还能引发肥害。