国际母乳协会小册子

国际母乳协会小册子，之一 - 母乳喂养的好处


母乳喂养—母子同时受益 珍惜亲子关系 回归自然哺育



当你用母乳哺育孩子时，你在为他提供最好的婴儿食品。没有任何一种产品象母乳那样经得起时间的考验。母乳含有新生儿所需要的一切营养，比任何其他婴儿食品更容易消化吸收。其实，营养价值仅仅是你和孩子从母乳喂养中获得的无数好处之一。

分娩后几分钟之内让新生儿吸吮乳头会引起子宫收缩，减少出血。哺乳产妇的子宫复原比不哺乳的产妇要迅速。

当孩子小小的脑袋枕在你的乳房上，你的乳汁温暖着他的内脏时，你的宝宝和你亲密无间。他在获取生命中最重要的感情基础：爱。

当孩子小小的嘴急切地吸吮你的乳头时，他在进行一项促进下颚和面部结构发育的运动。而吃奶瓶的婴儿长大以后常有牙齿、嘴型变型的烦恼。

你的母乳是为你自己的孩子特殊设计的，吃了你的奶，孩子的体重会正常增长，将来也不会过胖。
没有比母乳喂养更能保护你的孩子不受过敏以及诸多感染的侵袭了。在他生命初始的六个月里，单纯吃你的奶，使他的身体更好地为接受其他食品做准备。你奶中特有的活性物质阻止有害细菌和病毒在他尚未成熟的身体里滋长。母乳喂养的婴儿很少有呼吸道方面的严重疾病，但吃奶粉的婴儿却常受此类疾病的侵袭，例如支气管炎、肺炎等等。少了健康方面的问题，你的孩子会成长得更加快乐。

大脑的发育对于婴儿来说至关重要。母乳含有辅助婴儿大脑和神经系统发育的所有正确成分。研究发现，母乳喂养的早产儿在八岁左右比奶粉喂养的孩子智商高。

哺乳是随着怀孕和生育而自然发生的事情。分泌乳汁意味着你的身体在沿着生育的自然过程健康地前进。哺乳的母亲都知道，喂奶是自然而快乐的经历。

哺乳是一种自然的计划生育，尤其不含任何辅食和奶粉的完全母乳喂养。根据医学统计，在不采取避孕措施的情况下，婴儿在9个月以前喂奶粉的母亲怀孕的机会双倍于哺乳的母亲。

哺乳消耗母亲体内额外的卡路里，喂奶的母亲的新陈代谢会改变，不用节食就能达到减肥目的。

哺乳也保护母亲不受一些疾病的侵扰。多种研究表明，哪怕仅仅哺乳几个月，患乳腺癌的几率大大少于从未哺乳的妇女。哺乳还可预防卵巢癌、尿路感染和骨质疏松。

和奶粉喂养相比，母乳喂养省时、省力、省钱。母亲不用花费很多时间去准备奶粉。新生儿肚子一饿一哭，就需要吃东西，他未成熟的身体不适合等待。母乳可以立即喂，温度也最理想。奶瓶里的奶虽然可以加热到一定温度，在喂食时却

会逐渐冷却。夜间喂母乳更方便，不需从冰箱里拿奶、弄热再拿着喂孩子。
无论白天黑夜，母乳随时随地生产，存储在乳房里，永远新鲜，也不会枯竭。而牛奶则经过煮沸、保存、进口，许多营养已被破坏。即使有些添加了维生素，也同时添加了其它荷尔蒙、酵素之类。

母乳使婴儿肠内产生帮助消化的益菌，因而母乳易于消化；而吃奶粉则产生较少益菌，因而奶粉不易于消化。母乳喂养的婴孩很少便秘，即使2、3天不大便，排出来的粪便也还是软的；奶粉喂养的婴孩却常常有便秘之苦，而且大便是硬的，排泄十分痛苦。

哺乳帮助产妇建立母爱，婴儿的吸吮刺激产妇体内荷尔蒙的分泌，增建感情。这种荷尔蒙的刺激连没有母爱的动物都能产生母爱，更何况我们人类。喂母乳时，母亲与婴儿同时享受身体的温暖，母亲涨奶时便想起婴儿，这都是身体与感情的结合，也培养孩子日后的家庭安全感。

国际母乳会小册子之二 -促进奶水的分泌

奶水分泌过程



许多新妈妈的困惑是，她们将来怎么会知道宝宝是否得到足够的奶水，或者自己可能不会有足够的奶水来喂小孩。让我们先了解母奶产生的过程吧：

奶水的多少由婴儿吸吮的情形而决定。当孩子吸吮你的乳头时，他的吸吮刺激你体内的两种荷尔蒙—泌乳激素及催产素—由脑下垂体分泌。

婴儿吸吮越多，荷尔蒙、蛋白质分泌的越多。如果你的孩子需要吃的奶超过你现有的产量，那么他会吃的更加频繁，努力的吸吮产生更多的奶水。催产素在乳房内引起收缩，挤出奶水供给婴儿，这称做“喷乳”反应，这也是妈妈们为什么在刚开始喂奶时乳房内会有一种麻麻酥酥的感觉。

母乳制造是一个最好的供需原理。在刚开始时，你的身体不知道孩子需要多少奶水。在哺乳一段时间以后，你的身体便可以做适当的调整来配合你的婴儿所需。你的孩子获得足够的奶水吗？

从以下几点可以肯定你的婴孩获得了足够的奶水：

每天换6到8次很湿的尿片以及排大便约二至五次。稍大时(六至八周以后)排大便次数会渐减，可能一天一次或三、四天才一次，仍可从湿尿片来观察他是否得到足够的奶水。

他体重每星期平均增加4到7盎司或一个月一英磅(453克)。虽然一般婴儿一星期增加4到7盎司，但不一定每星期都一样，有时多，有时少，这都是正常的。

孩子第一次检查身体时切记，大部分的婴儿在刚出生后体重都会减轻。而体重增加的计算应由婴儿体重的最低点算起而不是出生时的体重，有些婴儿过了三、四星期才增加至出生时的体重。

他需要时常喂奶—在一天24小时内须喂8到12次或者每2

或3小时喂一次。这是平均情况，但有些婴儿吃的次数多，有些少。吃的次数少不见得是不正常，除非他的体重增加情形不良好。

他看起来是健康的—他肤色很健康、皮肤很有弹性，长胖了、长高了而且机警有活力，肌肉有弹性。

错误的警讯
有些妈妈以为她们没有足够的奶水，而事实上她们奶水的供应是正常的。她们不了解喂母乳喂养的婴儿的一些正常的差异，有时会为一点点特别的症状而烦恼。其实如果孩子体重增加正常，换尿片情形也正常，那么便没有什么好烦恼的。如果你的婴儿有以下的情形：
? 需要时常喂奶:这是许多婴儿需要时常吸吮或时常与妈妈在一起的需求，这都表示他得到足够的奶水，而不是缺乏奶水。
? 似乎老是饥饿:母奶较牛奶易于消化，也不象牛奶给婴儿未成熟的胃肠增加负荷，所以吃母乳的婴儿需要更经常喂奶。
? 你了解自己孩子的喂奶习惯、体重及睡眠，不需与其他婴儿比较。 因为每一个婴儿都是独立的个体，一般的正常情形下有着个别的差异。
? 突然需要时常喂奶，时间也久些:新生儿时睡眠多的孩子突然醒的多而且需要更经常喂奶，往往在经历“猛长”期(通常差不多在三个星期、六个星期、三个月大时)。这时他们需要更加频繁的喂奶，也刺激你有更多的奶水来配合他们成长的需要。
? 突然缩短吃奶的时间，也许每次喂奶会减少5-10分钟。这时他吃奶可能较有经验了，所以能吸的比较快。
? 婴儿表现烦燥:很多婴儿每天都有烦燥的时候，又常常在同一时间。有些婴儿大部分的时间都很烦燥，烦燥的原因不是饥饿，但就是不知道为什么，就算喂奶也没用，试试看用一条薄毯子包他，或者换个位置、走走路、摇摇他，总之，切记不管婴儿烦燥的原因是什么，他就是需要你抱抱他。
? 你只有一点点或者完全没有漏奶:漏奶和你奶水的多少并没有关系，通常在喂完奶就停止，这是因为母亲与婴儿的供需平衡了。
? 你的乳房似乎突然变软了:这是因为你的奶水已经配合你的婴儿的需要而不再胀奶了。
? 你不再觉得乳房有喷奶或麻麻的感觉，或者似乎不再有象以前那么强烈的感觉。这是因为久了成自然的缘故。有些妈妈们一点感觉都没有，但她能从婴儿的吸吮及吞咽感觉到。





假如担心奶水供应不足
如果你的奶水不能满足婴儿的需要，那么你应当找到缺乏的原因，下列几个因素会引起奶水缺乏：
? 添加物:仅仅用奶瓶装一点点的牛奶、果汁、开水来喂婴儿都会干扰母乳的产生。这些添加物填饱了婴儿，使他隔更长的时间再吃奶，减少了他吸吮母乳，也就减少了母乳的产生。一天里他接受的添

加物越多，第二天母乳的产生便越少。这些果汁、牛奶、开水等，使母乳减少，而非增加。
? 姿势不良:婴儿应把整个身体面向你的身体，不应该是转过来面向你的乳房。为了使吸吮正确，母亲在把乳房靠近他之前应先把他的嘴张够大，并让他含住大部分的乳晕。
? 乳头混淆:使用奶瓶可能让婴儿因吸吮方式不同而混淆。如果你的婴儿未能正确地吸奶，他无法刺激你的乳房产生足够的奶水。
? 安抚奶嘴:有些婴儿以奶嘴满足他“吸吮”的欲望，很明显地减少他吸吮母奶的时间，而妨碍母奶与婴儿的供需状况。
? 用“护乳头罩”:隔着一层“护乳头罩”，婴儿的吸吮不能顺利地传达到母亲的脑下垂体，奶水的流出变慢，直接影响到母乳产量及孩子能吸到的量。用了护乳头罩几天后，母乳产量便会减少。
? 按时喂奶:固定时刻喂奶延迟了婴儿需要吃奶的时间，也中断了母乳的供需状况。按照婴儿的需要喂奶，通常可以满足供应上的需要。
? 安静、爱睡的婴儿:有些婴儿大部分的时间都在睡，而吃的次数很少，时间也很短。如果他的体重没有增加，尿片也湿的很少，那你就得常常温和的吵醒他、动他，尽量让他至少白天每2小时能吃一点。你也需要替他决定多久吃一次，直到他自己能决定为止。
? 加长喂奶的时间:让孩子吸奶吸久一点(20至40分钟)，奶水的供应也会多些，而且能吸到含有高卡路里的“后奶”。你的孩子正需要增加供应时，如果喂奶的时间过短，产量会受到妨碍。
? 一次只喂一边:当奶水的供需差不多固定的时候，有些妈妈喜欢每次只喂一边。如果要增加奶水供应，应该两边都喂。因为如果一次只喂一边，孩子吃的量少，乳房被少吸而受刺激的也少，则供应量便无法增加了。
照顾好妈妈
疲劳和紧张会影响你乳腺的扩张和奶水的供应，每天腾出一点时间来休息是重要的—特别在你静下来要喂奶时。烟抽得凶的妈妈戒烟后，会发现她的孩子的体重有所增加。吃避孕药会减少母乳的分泌，也影响母乳的品质。母乳会的药物顾问及许多专家都认为喂母乳的妈妈不应吃避孕药，而乐普、铜T、子宫环等避孕器也有类似的作用。
大部分的药对于喂母乳的妈妈是安全的，但有些药会影响母乳的分泌以及婴儿的安全。医师开药单时，请记住提醒他，你是个正在喂奶的妈妈。有时候妈妈的健康有问题时，会影响母乳的分泌及婴儿的体重，所以假如你身体有什么毛病时或是服用了什么药物，可找医生确定对喂母乳是否有影响。你的身体内需要多量的水分来制造奶水，每天应该至少喝6到8大杯开水。假如你的尿量少且颜色深黄，表明你没摄取足够的

水分。喝什么样的饮料也很重要，最好是开水和不加糖的果汁。营养不良导致紧张、疲劳、也失去健康，并影响母乳的供应。应该建立或重新建立良好的饮食习惯。许多妈妈宁愿每天吃六小餐来代替三大餐，以摄取良好而充足的营养并且能够经常补充。吃新鲜的水果、沙拉、肉、乳酪、坚果和鱼，避免吃没有营养的饼干、糖果之类。


解决问题如果发现自己由于上述的某些原因而导致奶水供应减少，这里有几个很好的方法可以增进你的奶水供应：
? 寻求帮助:如果你关心奶水的供应，和母乳会的咨询员联络会有帮助。她可以提供对你个别情况更多的建议。如果你的宝宝长得并不好，或体重减轻，你要和孩子的医生保持密切的联系。无论如何，改善哺乳的技巧就能很快解决问题。但在某些特殊情况下，体重减轻可能是有严重的健康问题。
? 勤于喂他:并且尽可能地让他吃久些，试着抽出24到48小时(如你的供应实在太少了，可抽出更久的时间)的时间，什么事也不要做，专心地喂奶和休息。一个爱困的婴儿是需要常常被吵醒和鼓励吃奶的。
? 每次喂奶时，两边都喂:这样可确定你的婴儿充分获得母乳，同时充分刺激母乳的分泌。
? 确定婴儿抱在正确的位置上:为使婴儿有正确的吸吮，用一只手托住乳房，大拇指在上方、其余四指在下方，手要放置乳晕之外。用乳头去触碰婴儿的嘴唇，等他的嘴张得够大时，把乳头放进嘴内舌头之上，而后很快地把他抱近你。但他的舌头应该是靠着乳晕在乳头下方。当婴孩正确地吸时，你不应感到有任何的疼痛。
? 换边喂:每次喂奶换边约2到3次可引起婴儿的兴趣，而且使婴儿得到极充足的母乳，这样孩子的体重会增加，你的奶水分泌也会增进。有的婴儿在一边吃十分钟后换边吃2-3分钟。确认每次喂奶都两边替换。
? 婴儿所吸的只是你的乳房:不要让他吸奶瓶、奶嘴以免混淆，因为吸奶嘴需要和吸乳头不一样的技巧。假如你需要暂时给他补充一些其它食物，请试着用汤匙。如果奶嘴取代了吸吮母奶的刺激与分泌，一旦婴儿需要增加喂奶量时，母奶产量就无法跟上。
? 只喂婴儿母乳:避免所有的辅食、开水和果汁。如果你必须暂时喂他奶粉，那么尽可能少喂，注意婴儿要有湿尿布来确定他们吃够了。
? 多喝液体食物并吃多种营养均衡的食物。尽可能吃各种营养不同的天然食物，每次你喂奶的时候，试着喝一杯水或果汁。
? 充分的休息与放松:如果你有了充分的休息与放松，那么很快就会使母乳分泌增多，在放松的时间内要尽量少做工作。切记，时常尽可能的与你的婴儿一起睡午觉、洗个热水澡、听听轻松的音

乐、做做运动，或者其他有益于你的事，试着每天拨一点时间做点你喜欢的特别的事情。

国际母乳会小册子之三 - 给职业妇女喂母乳的建议
如果你要上班又要喂母乳，那你就得知道如何挤出母乳以及如何储存。每天挤出的奶可当作第二天上班时婴儿的食粮，挤出母乳可以保持奶水不断，且避免涨奶之苦。

为孩子储备母乳

母乳的珍贵无可取代。虽然妈妈跟孩子分开，她还是有能力供给孩子足够的母乳。需要掌握如何适当地储存奶水，并确认保姆知道怎样处理你预先为婴儿留下来的母乳。

三到五天之内要食用的母乳可存在冷藏室。若要保存久一点则要存于冰箱冷冻室，单门冰箱可冷冻2个星期。如果冷冻室维持华氏00F（摄氏-180C）以下，则可在经常开的双门冰箱内冷冻四个月，在单独的冷冻柜内可保存六个月之久。奶水一定要先冷却了才可放进去冷冻。储存挤出的母乳要用干净的容器。如消毒过的塑胶筒、奶瓶、塑胶奶袋。

储存母乳时，每次都需另用一个容器。冷藏奶要与冷冻室的奶水加在一起时，切记新加的要比原来已冷冻的奶水少，否则已冷冻的会被新加入的奶解冻。

给装母乳的容器留点空隙。不要装得太满或把盖子盖得很紧，以防冷冻结冰而胀破。

当你用塑胶袋时最好套两层以免破裂。挤出空气，并留有1寸的空隙(不要装满)然后弄紧直立，放在圆筒形的容器内，冷冻结冰时起立成型(如欲长期存放母乳最好不要用塑胶袋装)。

分成小份约2至4盎司为一份来冰放母乳(60到120毫升)，这样方便保姆根据婴儿的食量喂食且不浪费，并且在每一小份母乳上贴上标签并记上日期。如果保姆看的孩子多，则每份须写上名字。

挤奶

市面上现在有许多挤奶产品，但大部分妈妈觉得用自己的手挤更方便更容易。怎样用手挤呢？先洗干净你的手并准备好消过毒的容器。用姆指放在乳晕(深色的区域)上方，其他四指放在下面并托住乳房，握成一个C型，身体做有规律的一挤一放的动作，挤放时手指不要滑动，以免磨挤皮肤而红肿，要绕着乳房周围挤，使所有的奶汁都能挤出。这样一边挤3到5分钟，再换另一边挤3到5分钟，如此交替。

不要因为母乳在刚开始挤的比较少而灰心。练习多次后，可在15分钟内挤出好几十毫升，而且每一次挤的量都不一定一样。妈妈可以在产假结束前先练习，将挤好的奶存于冷冻室，让照顾孩子的保姆来喂他。

用吸奶器

使用吸奶器须遵照制造商的说明书。每天要清洗与消毒，买前最好也请教有经验的妈妈看那一种较理想。国际母乳会建议不用一种带橡胶圆球的吸奶器，因为用力大小不好掌握，吸奶

效果也不好。

使用吸奶器前，先进行乳房按摩，会有助于挤奶。按摩时以小圆圈旋转从乳房外围向乳头方向按摩，然后用姆指及食指轻轻地揉揉乳头，这样也有助于用手挤奶。

何时、何地挤奶比较适当

有些妈妈在重返工作岗位前先挤好奶汁并储存，预作库存。还有些妈妈只在前一天挤出足够的奶汁留给孩子隔天吃。通常妈妈们都在早、晚各挤一次，以备白天不在时有足够的奶留给婴儿。有些妈妈在喂奶以后，会再挤出1-2盎司的奶汁出来。

挤奶的次数要看你离开婴儿多久而定。通常最好不要超过三个小时不挤奶，如果你的婴儿刚出生不久且喂食的次数较频繁，那么你挤奶的次数就要更多，才不会有涨奶的痛苦或者常常溢奶的现象。

如果你的奶水在不适当的时候溢出来，可用手臂，稍微施力压住你的乳头1至2分钟。但这种方法不能常用，最好是挤点奶水出来。以后你的胸部会自然调节乳量，使你不再有漏奶的现象。

视情况而定找一个比较适当的地点挤奶，在你私人的办公室、储藏室或化妆室，让你觉得较轻松且有隐蔽性的地方。挤奶时靠近洗手台，使溢出的奶汁不弄湿衣服，最好穿两截式的衣服比较方便挤奶。

最新的研究表明挤出来的乳汁可放置于室温六至十小时，因为母乳中的成份不适合细菌繁殖。若要放置更长的时间，请放在保冰容器内。

怎样喂孩子吃奶
不要因为你将回去上班而急于在头几个星期给婴儿用奶瓶，有些婴儿知道妈妈在旁边而不愿意吸食奶瓶，但母亲不在的时候，他(她)能很自然地从保姆那里接受奶瓶。若你的孩子不愿吸奶瓶，可暂时用杯子做为喂食器。最好在你上班之前让保姆和婴儿相处熟一点，并让保姆在你要真正开始上班之前尝试用奶瓶喂你的婴儿。需向保姆解释你的宝宝需要一段时间来接受奶瓶喂食。
倘若你的婴儿不愿意吸奶瓶，你可以怎么做？
l 在婴儿还没饿之前先用奶瓶喂食。
l 用奶瓶喂食时，拿妈妈的衣服包着婴儿。
l 不要将奶嘴放进婴儿的嘴里。把奶嘴放在旁边，让孩子自己找寻奶嘴，主动含入嘴里。
l 用温水冲奶嘴，让它和人体温度接近。
l 让婴儿试用不同形状、大小、材质的奶嘴，并调整奶嘴洞洞的大小。
l 试着用不同的姿势给婴儿喂食。有些婴儿喜欢吃奶瓶时，喂他的人把脚抬高；有些则不喜欢看着保姆的脸，喜欢背向着保姆的胸前。
l 试着抱抱他、摇摇他、走一走等，使他安静下来。
l 在孩子睡着的时候，把奶瓶放入他的嘴中。
l 继续尝试，但当孩子仍然拒绝奶瓶时，可用杯子、汤匙或滴管来喂食。

帮助保姆喂母乳

让保姆理解你要让孩子吃母乳，应

该有喂母乳的常识，确定保姆明白你不要孩子吃奶粉或未经你允许的其他东西。

保姆必须抱着你的婴儿喂你留下的母乳，而不是放在床上任他哭。

母乳冰过便会沉淀，须轻轻地摇匀它，假如母乳是一小袋一小袋冰的，那吃时可混在一起。

要温母乳时，用流动的温水冲几分钟，使其达到室温，不要直接放在炉火上面或微波炉内加热，以致温度过高，破坏养分。

溶化冷冻的母乳，须放进流动的冷水里，逐次加入热水直到溶解至与室温相同。如果两、三袋都温了，可混在一起吃。

要确定所有的奶瓶、奶嘴、汤匙都是干净的。

母乳分小量装，最佳容量约为60至120毫升。可让保姆视婴儿需要的奶量来准备。吃奶粉的孩子通常习惯每次吃的量都一样，但吃母乳的孩子胃口时有改变。如果孩子吃了奶还觉得饿，保姆可再温一些母乳来喂他。

如果孩子在母亲快回家前饿了，先喂他吃一点，等母亲回来就可以亲自喂他。

温热过的奶不可再冷冻。如果停电要赶快把冰箱的奶吃掉或丢掉。

照顾你自己

用闹钟提前20分钟把你叫醒，然后用这时间来喂奶，(即使你的小孩还未全醒)这样他满足了，你可以打扮你自己，准备一天的东西，然后再喂孩子一次才出门。

安排在你回家后的30分钟内好好坐着或躺下来跟孩子玩或喂他，这样一家人都会比较放松、愉快，做晚餐时不会混乱。随时为孩子及家人准备一些营养丰富的点心。

孩子通常在清晨、晚上和半夜需要频繁喂奶。整个晚上宝宝和你睡在一起是最好的，不然，每天晚上一小段的时间也好。

职业妇女大多都在假日期间完全自己喂奶。如果你平常上班时挤奶，那你的母奶是足够。(你可以把星期五上班时挤的奶冰冻至星期一让保姆来喂)你应在周末不断地喂母乳，这种刺激会产生更多的母乳，你星期一上班时会稍有胀奶的情形，这样更有利于挤奶了。

多喝液体的食物，多吃有营养的食物。每天多喝些水、果汁或牛奶，少喝含有咖啡因的食物(咖啡、茶、可乐一天勿超过二、三杯)。巧克力、可可也都含有类似咖啡因的化学物质，母亲吃过多的咖啡因会引起婴儿不良的反应。

尽量参加母乳会的聚会。喂母乳的上班妈妈，通常需要更多有经验的哺乳妈妈的支持。

哺乳的职业妇女所面临的最大问题是疲倦。充分的休息较能胜任许多事情而使生活更为圆满。记着你有3个角色要扮演：职员、家庭主妇、妈妈。了解自己的极限，多请求别人的帮助。

那是值得的吗？放弃喂母乳会比较容易吗？有一个职业妇女，她前一个孩子喂奶粉，而现在这一个孩子喂母乳。她这样说：“喂母乳使很多

事情简多了，而且我一回到家就自然而然地花时间跟孩子在一起”
其他的妈妈说：“喂母乳使我的孩子身心两方面都获益匪浅。”还有妈妈说：“我才不愿意因工作而使我的宝宝失去吃母乳的好处。”


国际母乳会小册子之四 - 如何给婴儿添加辅食
母乳是你给你的宝宝一生最好的开始。众所周知，母乳是婴儿头四到六个月最完美的食物。有几个很好的理由支持你等到至少半岁时才给婴儿添加其他食物：
l 既然母乳是最完美的，健康及足月的婴儿不需要在头几个月吃其他食物。
l 太早给辅食容易引起过敏反应，因为婴儿的消化系统还无法接受母乳以外的食物。
l 当婴儿开始吃其他食物后，会减少吸吮母乳，导致奶水分泌减少，等于孩子吸收了较差的食物来取代数千年来自然界最完美的东西—母乳。
l 在第一年里，母乳仍然是婴儿营养的重要来源。
几十年以前，人们通常认为愈早给婴儿加辅食愈好。现在的科学研究承认了妈妈们一直知道的事，即在婴儿半岁以前还未添加辅食时，母乳是婴儿最完整的食物。对于健康、足月的婴儿，营养品的添加通常是不必要的。如果妈妈从自己所吃的食物里得到好的营养来源，产生的乳汁就能供应婴儿所需要的全部营养。
什么时候可以开始喂辅食？
当婴儿差不多六个月大时，你大概已经知道喂奶应该根据他的需要，而不是根据时钟。婴儿会让你知道他什么时候饿了、什么时候饱了不想再吸奶了。同样，他会让你知道他什么时候准备好要吃辅食了。他会显现出一些征兆表示他已准备好要开始接受其他食物了：
l 约半岁大时，每次伸出手来想抓东西或抓到了东西就往自己的嘴里送，或是喜欢抓妈妈正要吃的东西。
l 婴儿背部发展到稍加扶持便可坐着，可能已经开始长牙。
l 当婴儿准备好接受辅食时，舌头及嘴部的肌肉已发展至可以将舌头上的食物往嘴巴后面送，一起来完成这个咀嚼的动作。
你开始发觉他突然饿得很快，常常要吃奶。若婴儿小于六个月但喂奶需求增加，并不意味着他已准备好要接受辅食，这是“猛长期”对母乳短暂的需求增加，只要勤喂三、五天，奶水的供应便会增加，婴儿的需求也会回到正常。对于睡前给婴儿一餐让他可以睡整夜觉的传说，有人对此进行研究，把提早给辅食的婴儿与没有提早给的做比较，结果两组婴儿睡整夜觉的年龄都一样。如果有人向你证明她的孩子在给了辅食之后便能睡整夜觉，那很可能这婴儿在添加辅食之前已经开始睡过夜了。
婴儿食品占有广大的市场
在我们曾祖母那个年代，准备辅食是非常简单的。婴儿刚开始的辅食是从家人吃的食物中拿来

制作的，制成糊状或切成小小块。如今的妈妈们却对准备婴儿辅食感到困惑。于是有制造商来磨碎食物做成小罐装，并宣传其为婴儿食品而大赚其利，因此大部分妈妈有关婴儿添加辅食的信息来源于婴儿食品公司为促销其产品而印刷的宣传小册子。
制造商在他们的广告里，强调辅食要从婴儿体重增至出生体重两倍或到达13磅(5.8公斤)便要开始，这对母乳喂养的婴儿来说，添加辅食的时间并不适当。因为有些吃母乳的婴儿，体重在一开始增加得很快，他们经常是二至四个月大时便增至两倍或是到达13磅，这个体重和他们是否有能力消化辅食毫无关系。
某些制造商强调，母乳喂养的婴儿在24小时内需要喂八至十次的奶时便要开始给辅食。这种喂奶次数对于众多新生儿来说其实十分普遍，并不表示婴儿需要提早给辅食。
当妈妈们愈来愈懂得他们婴儿的营养所需，他们对于用厂商制造好的婴儿食物也愈加感到疑惑，那些罐装食品通常含有添加物、人工合成物、糖、盐及防腐剂。罐装婴儿食品和新鲜的水果、蔬菜相比相当昂贵。如果你要用市售的婴儿食品，购买时要确定看清楚标示上的说明以避免不必要的添加物。


如何开始喂食
给婴儿添加辅食伊始，你的态度比别人告诉你的经验更重要。你不需要把孩子喂得很饱，刚开始只是几汤匙的量，再慢慢地增加。当然啦，要以孩子的意愿为根据。
切记婴儿在极度饥饿时是没有心情去尝试新的食物的，在最初的几个星期，最好在吃完母乳后再喂食物，两个最合适的时间是上午9-10点和
下午3-4点，因为那时你不必担心耽误做饭的时间。
给婴儿吃新的食物，首先，一次只一种，每次1/4匙，一天吃一次或二次，每次逐渐增加份量。这样过一星期，如果没有过敏现象，才能再试另一种新的食物。婴儿在满六个月以前很容易对食物过敏而引起不良反应，在满六个月以后，有时也有可能过敏。如果某种食物有过敏反应，如气喘、皮肤红肿、屁股痛等现象，那么就得停吃一星期。如此尝试两次或三次，如果还是过敏，则须停吃六个月以上。
切记，有点脏乱本来就是每个游戏里所少不了的。在开始添加辅食时，整个过程对婴儿来讲是个游戏，他会想要跟他的食物在一起玩，他能学到：感觉、捣碎、涂抹及品尝食物。你要做好准备，不因为他经常抹得满脸都是且以此为乐而影响自己的情绪。他吃东西时，你可以给他用大围兜或是脱掉他的衣服(仅剩下尿布)，吃完后再带他去冲洗。可以用旧报纸或塑胶垫放在高脚椅下面保护你的地板和地毯。
在前几个星期，有的妈妈喜欢用搅碎机、食物处理机或婴儿的食品研

磨器来把食物弄得和罐装婴儿食物一样碎。通常从六个月大开始吃食物的婴儿不需要如此做，只需在准备家人的食物中留下一些不加盐的部分，把它切成小块状即可。
要提醒大家的是，这时的婴儿对于任何不同的喂食方式有极大的情绪反应。你的孩子练习自己抓取食物时，不要将他独自留在那里而离开。确认在他躺着时嘴里没有食物，以免卡在喉咙里被呛着。


鲜奶及奶制品
遗传性对牛奶过敏的婴儿，或婴儿已产生对牛奶过敏的反应时，不要喂牛奶。这两种情形都没有的婴儿也要等到一周岁才让他开始吃牛奶，因为婴儿是可以从其他的食物得到营养的，何况他也一直都在吃母乳，牛奶是制造给小牛吃的，你的母乳是专为你的婴儿设计的。只有人类是断奶后还在喝奶的哺乳动物，世界其他角落的人吃的食物，一样健康并富有营养。
奶酪和酸奶可在九、十月大时给，可提供较高的钙质及营养，但要小心这些比鲜奶更容易引起过敏。


其它饮料
孩子八至十个月大有兴趣用杯子喝时可以给饮料。当然，他们无法完全靠自己拿住杯子。很多婴儿在此时开始学习用杯子，因此用杯子装开水最好(母乳除外)。偶尔可以给他一点天然的果汁喝，刚开始要稀释过，而且不可以喝过量。席尔斯医生说：“未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里，但较没有营养，而且缺少了果肉的果汁，没有水果本身那么有营养。”他还认为喝大量的果汁是引起儿童期肥胖的原因之一。
只要开始给婴儿添加果汁，要读清楚标示来确认它是百分之百不加糖的纯汁。许多果汁添加了糖、人工调味料、色素，而只含非常少量的纯汁。最好用纯果汁加以稀释。
其它食物
虽然黄油不是必须的，有时也可涂一些，而面包涂上乳酪会更有营养。
婴儿食物不需要加调味料，例如芥末、蕃茄酱、胡椒等等，因为这些都是味道很重的佐料，且有时含糖量高。婴儿会注意到别人吃这些含有佐料的食物，也想要吃，到那时你可夸张的只给他一点点就够了。不要给婴儿吃布丁、蛋糕、饼干之类的甜点，新鲜的水果才是最有益全家健康的食物。
婴儿刚开始吃的时候，什么都喜欢，所以不要以为你不喜欢的他也不喜欢，很多婴儿很喜欢吃肝或腰子或豆制品。通常，婴儿喜欢吃的食物一辈子都喜欢它。


成熟的香蕉
香蕉又滑又软而且新鲜，是婴儿所喜欢的最初食物。它的营养比壳类食物高，也不易引起过敏反应。你可以试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩，他很快就会把它吃掉。孩子坐在附有托盘的高脚椅上吃东西，你可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃。如果他好

象需要帮忙(而且也不反对的话)，你可以有时偶尔帮他握握汤匙，但是不要整个拿过来喂他，而破坏了他的喜好。如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来，过一段时间，再试着给他。因为有些婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。如果婴儿是健康的，你也不用着急，因为你的母奶足够维持他的营养，直到他接受食物的喂食。继续喂他食物并保持愉快的态度，不可因有时他拒绝接受食物而生气或受挫。要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人一起进餐，而不是专门用另外的时间，然后模仿大人吃东西。所以也可以把他的小椅子放在你旁边，让他模仿，你可以把香蕉放在他的托盘里，或假装是从你的盘子里拿过去一样，那么他会吃得更高兴。
如果婴儿不喜欢香蕉，可改换番薯或洋芋，这两种食物也都很有营养。但是最好整个的烤，以保存养分。
另外有一样可供选择的食物是鳄梨，它和香蕉的柔软度一样，且含有更高的铁质及维生素，每次切一片下来用，其余的连外皮整个放在冰箱里冷藏。


婴儿用米粉
你可能对于我们建议你用香蕉做为开始而不是米粉感到怀疑。婴儿用米粉是细致的加工物，若不添加铁质及其他维生素便几乎没有营养。虽然母乳中的含铁量很低，一般人都误以为母乳喂养的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。
根据威廉~席尔斯医生的建议：虽然母乳中的铁质不如其他食物多，但其铁质比较活、比较容易被吸收。近来的研究指出：太早给辅食会减少从母乳中吸收铁质的量。
为什么以前医生总是建议用米粉做为婴儿的第一道食物？因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的，另一个主要原因可能是几世纪以来米粉已习惯地被用做婴儿的第一道食物。


全麦面包和麦粉
在两餐之间或者是你做晚饭的时候，可以很方便地递给孩子吃一小片烤全麦面包，也很容易咬。确认面包标签上的成分说明没有添加蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些你都还没有让他尝过的东西。烹调全麦黍片时不要加糖、果糖或鲜奶，这是婴儿很好的食物，因为婴儿较无味觉，有的喜欢无味的米饭及面食。
市售的婴儿麦粉都很贵，也不如自己家里做的有营养。如果你的家庭有遗传性的对小麦或玉米过敏，那么你可先以米或燕麦来代替，等以后再让他尝试小麦食物，在他的新食物里加一点香蕉泥，较容易被接受。当你的孩子已习惯全麦面包，而且没有过敏反应，你便可以在面包上涂抹有营养的花生酱、奶油之类的食物(注意：花生酱、奶油之类的东西，只能涂在面包或饼干上给婴儿吃，不能单独一汤

匙一汤匙地喂，以防噎住不能呼吸。)
婴儿长大些可加上乳酪或其他食物，不要给孩子吃那种所谓可以帮助婴儿长牙的硬饼干，因为这种饼干婴儿吃起来弄得满嘴满脸的，而且含有糖、果糖及防腐剂，这些都不是婴儿所需要的。


马铃薯
如果你尚未给他尝试马铃薯，现在可以开始了。地瓜和马铃薯很有营养，而且味道和松软的质地都是婴儿所喜爱的。整个地煮或烤可保留维生素，然后弄成泥掺在开水里或母乳里，也很理想。尽量不加奶油，直到婴儿开始添加奶制品。如果婴儿较爱用手抓食物，把马铃薯切成小块。


新鲜水果
新鲜削皮的苹果，可用汤匙刮成细块磨碎给婴儿吃，或煮成不加糖的苹果酱，这样很快他就可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如婴儿已八个月以上，可以吃其他的水果，但须小心。较大婴儿喜欢葡萄，但是要切半去籽以免呛着。有些莓类的籽有危险，有的水果太早吃会引起皮肤过敏。
橙、柑、橘、柠檬之类，容易引起过敏反应，所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工，没有新鲜水果有营养。如果买不到水果，可以给他吃水果制成的果汁，至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量，因为这些食物虽然有营养但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了会长龋齿。


蔬菜
磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物，因为它富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃，因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨，孩子可以拿起来之后直接放入嘴里。
让婴儿尝试煮熟的蔬菜也要一次一种，等吃了几天再给他另一种，蔬菜应该煮熟，虽然生吃更有营养，但对婴儿来讲生菜有丝，不容易咬断也不容易消化。不过做熟的蔬菜有时婴儿也难以消化，所以如果你发现粪便里有未消化的蔬菜，不要惊慌，有时那是难免的。


肉类及其他蛋白质食物
肉类富含铁质和蛋白质，在开始给孩子食物之后便可以给，不过若是素食者，可以用豆腐类来代替。像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬。在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果你的孩子最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。
许多婴儿喜欢无刺激味的原味豆腐，可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起，则味道更佳。
当你给小孩尝试一种肉时，一个星期只须一种，而且可以一小包、一

小包地包好放进冷冻库里，这样如果家人的食物有不适合他吃的内容，你可以很快很方便地换另一种。


鱼类


鱼是另一种极佳的蛋白质。它丰富的营养绝对适合婴儿。如果你家的菜单里经常有鱼，你也可以添加在婴儿食物中。要小心鱼刺，喂婴儿之前放在手上检查过。等婴儿大一点时，再添加烟熏及醃渍的鱼或壳贝类海河鲜。


应该避免什么


所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。“糖”是指再制作、过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质或蛋白质，又会导致肥胖，影响孩子的一生。同时，使人的胃口受到影响，因为吃了糖，什么也不想吃了，妨碍到吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖，经常使用于加工食物中，要避免标示中有此类添加物。
母乳里或天然的食物里，也含有一些糖，这些就足够婴儿(或我们)所需。蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物，但它却几乎是百分之百的糖，所以也会产生其他糖类会产生的问题。婴儿未足一岁不要吃蜂蜜，因蜂蜜内含有一种波特淋毒素，而一岁以下婴儿体内的抗体无法控制这种毒素。糖蜜也是纯糖，同样是不好的，加工的甜食制品并不适合给孩子。
尤其须避免糖果及甜的点心，如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头(买不到的水果才可用不加糖的纯水果罐头)。不要让他吃磨牙的饼干、硬饼干等，因为这些都是不含营养的碳水化合物，你的孩子不需要。而婴儿可咬全麦土司的边或鸡腿骨(没有骨刺)，或不会破裂没有锐角的牙胶。
避免喝清凉饮料、碳水化合物之类，因这些都含太多糖份或咖啡因且没有营养，还有那种减肥低卡路里的健怡饮料也不该让孩子喝。
给婴儿开始吃东西，一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状。然后，渐渐地他也吃和家人一样的食物，很快你会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。
婴儿开始吃东西时，最初，一次一种你就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃。然后，你把单样的食物放在打不破的盘子里，或给1/3杯的果汁或水(杯子也是打不破的)。但这两种不可同时给，如果你要一次给两种食物时，最好的方法是将他们混合成一种，而且需混合些吃过的食物，加一样新的，这样会引起他的好奇才易于被接受。最后你才可一次给他多样食物，和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。
如果他表示想吃什么，你可以给他吃，但如果他不想吃的，你不要用哄骗的方式或勉强他吃，如果他不想吃某种特定食物，你应试着改换别种，因为婴儿自己会选择他所需要的营养的食物。

过敏


有些婴儿天生对某些食物具有遗传性过敏，所以如果一个家庭里有人对某些食物过敏，婴儿也可能会有。父母尤其应该注意要等到婴儿六个月以后才开始喂吃食物，而且须注意婴儿一周岁内不可吃的食物。对过敏体质的婴儿来说，一般只有两种食物会引起过敏，就是蛋白和牛奶。通常任何一个婴儿在未满一周岁时，吃牛奶或蛋白都会引起过敏。其他容易引发过敏的食物有：小麦、玉米、猪肉、鱼(包括贝壳类)、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘类和巧克力，应在婴儿至少一岁才让他吃这些食物，我们也建议父母多多与医生商量有关婴儿过敏与食物的事宜。

总结
开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础，从添加食物开始，父母要知道怎么让他养成对营养食物的喜好。尽量地给你的孩子接近天然的食物，做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯，而让他一辈子受益。


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