止咳冰糖雪梨水的做法是什么
自制止咳水
自制止咳水咳嗽起来的确很痛苦,而大多数的咳嗽都是因为太过于干燥,长时间喝水很少再加上又生病,所以才会引起咳嗽,很多人咳嗽的时间久了还会导致咳痰的现象,单纯吃药可能会产生副作用,而且也会形成依赖性,倒不如喝一点冰糖雪梨水,糖渍金桔,秋梨膏等等达到缓解咳嗽的效果。
1.冰糖雪梨水主要功效:清心润肺,降火生津,对干痒咳嗽有一定的效果。
需注意,煮好后,要趁热喝,连着喝几天,症状轻的,差不多就会好的。
另外,也可以在煮这个的时候里面加点百合,效果也不错哦。
2.糖渍金桔主要功效:多加水调成金桔汁有生津止渴,预防感冒的功效。
另外,金桔可以化痰,止渴,消食,醒酒,可以防治感冒、降低血脂。
金桔果实含有丰富的维生素C、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
做法简单那也是5颗星的!3.秋梨膏主要功效:秋梨膏具有一定的药用功效,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。
这个就是传说中的千年润肺止咳秘方了。
相传在遥远的唐代,养在深宫的当朝皇帝武宗李炎,得了一场病,终日只觉口干舌燥,心热上火,吃遍了药草却不见效。
满朝文武心急尤甚,却苦无良方。
某日,来了一位青城山下来的道士,他不但知道皇上病了,还自称能把皇上治好。
病急乱投医的皇上喝了道士用梨和蜂蜜秘制的"药",病真的好了。
据说,这就是最早的秋梨膏。
秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品,滋润了自唐以来的皇上和他的一家子老小。
直到清时,才由宫中太医将此方带到民间,使得京城内的百姓们,自此以后,一有咳嗽感冒,不是去看郎中,而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。
做点秋梨膏,在这个干燥的季节让家人经常泡点喝喝。
自己做的不用担心里面有什么不好的添加物,可以很放心的当饮料喝。
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的家常做法
本食谱来自【黄豆豆的一家】老师分享的止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法,所属分类:下午茶、润肺止咳,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。
每年一到这个季节孩子们就都开始咳嗽,孩子咳嗽家长也开始犯嘀咕,为了防止小朋友也频繁出现这种情况,到了北方的供暖季节经常就会给他弄一些清火、润肺的食物吃,家里也经常煮些梨水给他喝,偶儿没时间在家里没喝,就给装保温瓶带到学校去喝。
前段时间照顾他有些疏忽,加上天气突然变冷不幸也染上咳嗽,看到孩子咳嗽难受的样子当妈的更加心疼,于是早晚都给他弄些缓解和治疗咳嗽的食谱,经过几天的调理咳嗽也完全康复。
咳嗽虽然好了,但这个冰糖雪梨银耳汤时不时还得喝喝
做止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤所需食材:
主料:雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:
1. 准备好所需的食材
2. 雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3. 将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4. 加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
5. 电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好
学习【黄豆豆的一家】老师分享的食谱——《怎么做止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤好吃》以后,你学会了止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤最正宗的做法吗?。
梨汤怎么做最能润肺止咳?
梨汤怎么做最能润肺止咳?进入到了秋冬季节就会很干燥,很多人都会出现咳嗽的现象,特别是小宝宝,这时我们可以食疗,多吃梨,特别是冰糖炖雪梨汤能够有效的润肺止咳,妈妈们不妨去做一下。
1、冰糖雪梨冰糖炖雪梨是经典的应季甜品,润肺清燥、止咳化痰、润肠通便,干燥的秋天应该多多食用。
雪梨味甘性寒,营养丰富,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可煮熟,冰糖炖雪梨是经典的应季甜品,润肺清燥、止咳化痰、润肠通便,干燥的秋天应该多多食用。
雪梨味甘性寒,营养丰富,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
但是梨性寒,一次不宜多吃。
尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
材料:雪梨,冰糖。
做法:雪梨洗净后去皮切小块,和冰糖一起加水炖煮20分钟左右,至梨块透明变软即可。
(枸杞子是为了拍照时好对焦才放的点缀,喜欢的也可以加枸杞一起炖煮。
如果只是单纯的下火,就不要放了,因为枸杞也是上火之物)2、火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
3、喝梨汤有什么好处生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
冰糖炖雪梨要炖多久时间
冰糖炖雪梨要炖多久时间冰糖炖雪梨有清热润肺,清凉止咳的效果。
那么冰糖炖雪梨要炖多久?下面店铺为大家分享的炖冰糖雪梨所需的时间,欢迎参考。
炖冰糖雪梨的时间有的炖15分钟,有的30分钟。
分量和火候有关,具体情况,具体分析。
冰糖炖雪梨的功效1、止咳化痰冰糖炖雪梨是我们生活中很常见的一种营养品,它具有止咳化痰的功效。
因秋冬两季的气温变化较大,容易导致感冒咳嗽。
因此小编告诉你一个简单实用的方法,食用冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显。
不用看医生,吃药都能够止咳,在家都能够做哦。
因为冰糖炖梨它有润肺凉心、消痰降火的功效,要是您因为感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症状,自己就可以做一碗冰糖炖血梨来吃,帮助您止咳、润肺哦。
2、生津养胃冰糖炖雪梨具有生津养胃的功效。
对经常容易挑食,厌食的人群有非常大的帮助哦。
冰糖炖雪梨清甜可口,生津养胃,和治打嗝的功效,对脾虚失和、胃阴不足引起的打嗝患患者治疗效果非常的明显,还可以对口干舌燥、厌食、大小便不调患者起到有效的治疗作用。
冰糖炖雪梨的做法做法一:1.将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;2.将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,4.大火至水开后,小火蒸熟.做法二:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.功能:润肺、止咳、生津去燥.也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~小贴士:1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。
每次吃50-100克即可,不要吃太多了。
3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法,用其它品种梨子也可以,与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津,均适合冬季食用。
4、做法二与做法一功效相似,操作更简单,蜂蜜后放符合现代营养学的观点。
梨水煮多长时间
梨水煮多长时间
雪梨是比较常见的一种,有很好的润肺止咳的作用,平时出现咳嗽痰多可以适当的吃一些雪梨,是非常有好处的,尤其是把梨子煮过以后喝梨水,不但有润肺的作用,而且还有很好的滋补的作用,一般来说煮梨水的时间不用太长,可以煮一个小时左右就可以了,最主要的是要把放到里面的冰糖煮到融化。
雪梨水煮多久
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。
冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。
冰糖雪梨的具体做法
准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。
冰糖梨块的做法
如果觉得挖空梨核很麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅共同蒸软即可。
雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以碗内加一点点水就可以了。
吃冰糖雪梨温馨提示:
冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料,如川贝、枸杞、红枣、莲子等,可以带来不一样的口感和功效。
冰糖雪梨
虽好,不能没有节制的吃哦,这样是不利于身体健康,尤其是对肠胃,会造成很大的压力。
怎么煮冰糖雪梨止咳化痰
怎么煮冰糖雪梨止咳化痰材料:小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量。
做法:1、原料准备工作,白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片。
3、大小随其你切。
4、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放进锅里,加入适量清水和冰糖煎20分钟即可,挑汤果肉不要。
材料:梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖。
作法:1、先把川贝母捻碎,把梨削皮切成小块。
2、把甘草、打碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放进砂锅提少量水煮五分钟。
3、再把梨放入煮上二分钟,关火。
这款糖水放凉了特别好喝。
药材不要放太多哦。
材料:香梨2个、银耳1朵、冰糖适度、番茄干活适度。
做法:1、准备工作食材,银耳提早用清水泡硬。
2、香梨去皮切成小块。
3、银耳晒干回去黄根,戳与小朵。
4、电饭锅将水烧开,放入银耳,香梨和冰糖。
5、煎一个小时左右,煮至汤汁比较黏稠,重新加入番茄干活,换保温档半小时。
小贴士:1、煮好后,稍肥即可食用。
2、冷藏后,喝起来比较爽口。
3、一次无法搞太多,银耳隔夜不必喝,隔夜银耳不必喝:银耳所含较多的硝酸盐类,经蒸熟后如放的时间比较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐可以转换成亚硝酸盐。
材料:大水梨1颗、细砂糖3~5g。
作法:1、水梨洗净去核,切大片,勿去皮,放入锅中。
2、锅中重新加入砂糖,再重新加入水(砌过水梨即可),放进电锅,外锅重新加入2.5量米杯的水,煮熟即为顺利完成。
3、半透明的水梨连皮吃会更有效。
材料:鸭梨、川贝、金桔、冰糖。
做法:1、准备工作材料。
2、鸭梨去头尾去皮,用叉子挖掉芯。
3、拎一个金桔对出。
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里。
5、打听个瓶子将川贝压碎。
6、将川贝末放入梨芯。
7、放进冰糖,再把另一半个金桔插入梨芯,外木水蒸30分钟左右。
8、半小时后梨子成半透明状,出了很多水,赶紧剩热吃吧。
材料:雪梨5个(去皮核后重克)、川贝母10克、生姜20克、大枣克、冰糖克、蜂蜜克。
做法:1、将梨去皮核切开块放进搅拌器中打为梨浆。
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
冰糖雪梨可以通过以下这三种方法来做,能够治咳嗽。
1、可以取一个雪梨和50克冰糖,将雪梨洗净,去皮去核,将其切成小块备用,然后向锅中加入适量清水和冰糖,用大火煮沸后,加入准备好的雪梨块,然后小火上煮10分钟再吃。
2、取一个雪梨,切掉顶部的五分之一,用勺子和小刀挖芯,在挖空的部分放冰糖,放回梨的顶部那五分之一,用牙签固定,将整个梨放入锅中,蒸炖1小时。
3、可以把冰糖和雪梨一起放在豆浆机里,将它们榨成汁,然后在温度适宜的时候喝下,这种方法治疗咳嗽效果也很好。
不过冰糖雪梨不能直接被当做药物使用,而且像支气管炎导致的咳嗽,冰糖雪梨止咳的效果不大,所以如果患者的咳嗽比较严重,就需要及时前往医院做详细的检查,根据咳嗽的原因来治疗。
煮冰糖雪梨的正确做法
煮冰糖雪梨的正确做法
冰糖雪梨是一道常见的养生糖水,具有清热润肺的功效。
接下来我将为大家介绍煮冰糖雪梨的正确做法。
材料:
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将雪梨洗净后,用刀在顶部切割一个小口,去除果蒂。
然后,再在底部切割一小口,以便糖水渗透。
2. 取一个小锅,放入足够的清水,将水烧开。
3. 将切好的雪梨放入烧开的水中,煮5分钟。
这个步骤是为了去除雪梨中的多余细菌。
4. 在水快要煮沸的时候,适量加入冰糖(根据个人口味决定甜度)。
5. 等到水再次煮沸后,转小火慢慢煮烧,约15-20分钟即可。
期间时不时翻动一下雪梨,让糖水均匀地渗入到雪梨内部。
6. 当糖水变得有些浓稠时,即可关火。
注意不要煮得时间过长,以免雪梨烂煮过度。
7. 将煮好的冰糖雪梨盛入碗中,可以趁热食用,或者放入冰箱冷藏一会后再食用。
温馨提示:
1. 挑选梨子时,尽量选择外皮颜色均匀饱满、果肉清脆多汁的梨子。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减,如果喜欢更加甜蜜的口感可以适当增加冰糖的量。
3. 在煮雪梨的过程中,可以根据个人口感和喜好加入一些红枣、蜜枣或者莲子等其他配料增加口感。
4. 煮好的冰糖雪梨可以趁热食用,也可以冷藏后作为甜点食用,口感都十分美味。
宝宝咳嗽熬梨水的正确方法
宝宝咳嗽熬梨水的正确方法
熬梨水是一种常见的中药方剂,可以缓解咳嗽症状。
以下是熬梨水的正确方法:
1. 准备材料:选用新鲜梨子1-2个(最好是雪梨),冰糖适量(可根据个人口味添加),清水适量。
2. 处理梨子:将梨子洗净,去皮去核,并切成小块。
3. 煮梨水:将梨块加入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火煮10-15分钟。
4. 加入冰糖:待梨煮烂后,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全融化。
5. 熬煮片刻:继续小火熬煮片刻,搅拌均匀,直至梨水有浓稠感,颜色变浅。
6. 过滤梨水:将煮好的梨水用滤网过滤掉梨渣,只留下梨汤。
7. 冷却饮用:将梨水倒入杯中,等待冷却至少温热后,让宝宝慢慢小口饮用。
注意事项:
- 宝宝的年龄和体质不同,梨的数量和熬煮时间可以适度调整。
- 梨子煮烂后口感会变软,宝宝建议不要喂食梨渣,以防窒息。
- 梨水最好在饭后或喂奶之间饮用,不宜空腹。
- 如果宝宝有过敏史或者其他健康问题,最好在儿科医生的指导下使用。
雪梨炖冰糖
雪梨炖冰糖说到雪梨炖冰糖这种家常的甜品,相信无论是老人和孩子都非常喜欢食用。
而且雪梨有很好地清肺润燥功效,冰糖也有很好的止咳功效等。
两者加在一起,营养和美味都会更加的升级。
那么到底雪梨炖冰糖的制作方法是怎么样的呢?在制作的时候有什么需要注意的地方呢?雪梨炖冰糖味道鲜甜可口,而且制作起来并不会很复杂,在家完全就可以轻松制作了,而且口味偏甜,非常适合孩子饮用。
下面就给大家详细介绍一下雪梨炖冰糖的详细做法,供大家学习和参考。
★雪梨炖冰糖雪梨炖冰糖即冰糖炖雪梨。
冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
主要:食材雪梨,冰糖做法★做法一主料:梨(雪梨)2个;调料:冰糖30-60克制作步骤:1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内。
2.隔水炖至冰糖溶化即成★做法二食材准备:雪梨、冰糖、水制作步骤:1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
★做法三食材准备:雪梨、冰糖、川贝、水制作步骤:1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。
并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。
最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
★营养价值冰糖:冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。
冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好
冰糖雪梨的做法止咳蒸好还是煮好冰糖雪梨的做法止咳一般是蒸好。
冰糖雪梨是一道非常有用的食疗药膳,一般隔水蒸炖的药用效果比较好,可以起到清热化痰、润肺止咳的作用。
从中医方面来说,冰糖有补中和胃、润肺止咳的功效,可用于调理脾胃气虚、肺燥咳嗽,也可治疗食欲不振;雪梨则可以清肺热,止咳化痰、润燥止渴,可用于缓解咳嗽、咳痰。
冰糖雪梨比较简单的做法是,建议将一个雪梨带皮洗净,切成大块并去掉中间的核,放入碗中,加入冰糖,再放入锅中隔水蒸软即可。
可以起到清热化痰、润肺止咳的作用。
冰糖雪梨可以起到润肺的功效,用来治疗咳嗽,但是有痰的患者不宜
喝冰糖雪梨;梨子是一种寒性的水果,所以脾胃虚寒的患者不宜多吃,而且不可以大量的吃冰糖雪梨,否则会加重身体的寒气;糖尿病患者不宜多喝,否则病情会加重。
冰糖雪梨可以用于止咳,但对咳嗽只能起到辅助缓解的作用,咳嗽比较厉害的情况下不能单靠它来治愈,还需要进行药物治疗才能治好。
咳嗽煮冰糖雪梨的做法
咳嗽煮冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨水能很好的滋阴润肺、止咳祛痰,属于治疗咳嗽的妙方,冰糖雪梨水的做法主要分为两种,具体的制作方法如下:
1、冰糖雪梨水治咳嗽:首先准备适量的雪梨、冰糖、清水待用;将雪梨清洗干净后去皮切成小块,加入放有清水的锅中大火煮开;将冰糖加入烧开的水中转至小火熬煮20分钟后关火焖煮10分钟后即可饮用,对咳嗽喉部不适有很好的作用。
2、冰糖蒸梨治咳嗽:将雪梨去皮后切除薄片加入碗中,将冰糖放在削好的梨上;将高压锅中加入少许水,将装有梨片的碗加入锅中蒸煮5分钟后即可食用,有很好的清肺、化痰、止咳的效果。
如果没有高压锅还可以用下面的方法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中,因为蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸煮。
最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右,让梨完全软化就可以。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮、去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以。
可以用砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,这种情况的效果都是可以。
冰糖雪梨止咳的做法
冰糖雪梨止咳的做法
冰糖雪梨是一道常见的中药食疗方,具有润肺止咳的功效。
下面是冰糖雪梨止咳的做法:
材料:
- 1个新鲜雪梨
- 适量冰糖
- 适量清水
步骤:
1. 首先,将雪梨洗净,去除核部分,剥去皮,然后在顶部切割一个小口,以便以后放入冰糖。
2. 然后,准备一个炖锅或小锅。
将雪梨放入锅中,接着加入适量的冰糖。
根据个人口味可放入适量冰糖,一般来说,两到三块冰糖就可以了。
3. 接下来,加入适量的清水,水的量要刚好没过雪梨。
一般来说,大约是1/3个水量即可。
4. 然后,将炖锅或小锅放在火上加热。
使用小火炖煮,约需20分钟左右。
5. 在炖的过程中,注意火候控制,避免糖水沸腾溢出。
如果煮开后出现这种情况,可适当调小火力。
6. 炖煮约20分钟后,将冰糖雪梨捞出,待稍微冷却后即可食用。
煮过的冰糖雪梨可以用温热的方式服用,可以达到润肺止咳的作用。
温馨提示:
- 冰糖雪梨的做法适合于一次食用,最好不要存放过夜食用,
以免糖分过多变质。
- 在食用过程中,可以用汤匙或勺子将糖水舀出来喝,再把雪梨切成小块吃,雪梨的口感鲜美。
- 对于咳嗽症状较重的人群来说,建议每天食用1-2个冰糖雪梨,效果更佳。
希望以上信息能对您有所帮助!。
冰糖炖梨的做法大全
冰糖炖梨的做法大全冰糖炖雪梨,这道食谱应该每个人都吃过,但是你知道怎么做冰糖梨好吃吗?下面我们来看看冰糖炖梨的做法大全。
声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知冰糖炖雪梨,可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘,用于治疗咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。
药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。
经常吃冰糖炖雪梨,可祛除痰热、滋阴润肺,每次感冒咳嗽吃这个很管用。
冰糖性味:甘、平、无毒。
归经:入肺、脾。
冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
功效:养阴生津,润肺止咳。
主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
冰糖炖雪梨的做法一、原料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。
功效:清心润肺,清热生津。
适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。
冰糖炖雪梨的做法二原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。
做法:1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。
注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。
冰糖炖雪梨的做法三原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。
功效:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃。
冰糖炖雪梨的做法四原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
冰糖雪梨的做法介绍
冰糖雪梨的做法介绍雪梨是我们平时生活中经常能吃到的一种水果,然而梨的吃法也是多种多样的,我们平时可以直接食用,也可以做成冰糖雪梨来食用,这样也能够很好地对身体进行调理,尤其是容易出现嗓子疾病,而且冰糖雪梨还有止咳润肺的功效,夏季经常饮用对身体有很好的防暑的作用,下面一起了解一下蒸冰糖雪梨的做法。
冰糖雪梨的做法冰糖冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。
可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
[1]雪梨它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
做法一冰糖炖雪梨食材准备主料:梨(雪梨)2个调料:冰糖30-60克制作步骤1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备雪梨、冰糖、川贝、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。
并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。
冰糖雪梨做法可以用蜂蜜做吗 雪梨和皇冠梨哪个止咳
冰糖雪梨做法可以用蜂蜜做吗雪梨和皇冠梨哪个止咳冰糖雪梨是民间一道传统甜品,其味道甘甜好吃,还具有相应的食疗功效,可清热解暑、生津止渴、润肺止咳等,但不知道冰糖雪梨做法是怎样的呢?可以用蜂蜜做吗?一、冰糖雪梨做法可以用蜂蜜做吗可以。
准备材料,雪梨1个,枇杷蜜2勺,冰糖适量,首先将雪梨洗净去皮,去核切成块状,然后将切好的雪梨和冰糖加水放入锅中,大火煮沸炖15分钟左右,关火焖5分钟,接着即可盛出,等待温度降至40度左右再加入枇杷蜜,搅拌均匀就可以食用了。
也可以准备适量雪梨、枇杷蜜,将雪梨用刀切掉顶部,挖去梨核,放入适量清水,也可以添加一点川贝母,止咳效果更好,然后上锅蒸熟,等待放温后加入适量枇杷蜜就可以食用了,蜂蜜雪梨具有很好的清肺止咳效果。
二、蜂蜜和冰糖炖梨哪个好蜂蜜更好。
蜂蜜和冰糖味道都是甜甜的,不过成分上却有很大差别。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,主要成分是蔗糖和蛋白质,而蜂蜜中则含有丰富的葡萄糖、氨基酸、矿物质、维生素以及酶类等180多种营养成分,相较于冰糖,蜂蜜营养更加丰富,即使在烹饪的时候被高温破坏掉一部分营养成分,营养价值还是要高于冰糖。
而且蜂蜜也有润肺的作用,尤其是枇杷蜜,有止咳化痰的作用,枇杷蜜中不止含有维生素、矿物质、酶类等成分,还含有枇杷植物的特殊成分,这些成分可以滋阴养肺,缓解嗓子干痒,因此枇杷蜜是咳嗽痰多的理想选择,搭配梨止咳效果会更好,所以相较于梨和冰糖,当然是蜂蜜和梨搭配效果好一点。
三、雪梨可以用皇冠梨代替吗可以。
雪梨或者皇冠梨都具有止咳的作用,因此,可以用皇冠梨代替雪梨,皇冠梨是常见的梨子品种,含有大量的水分、维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、糖类物质等成分,适量食用对身体具有补益作用。
四、雪梨和皇冠梨哪个止咳雪梨和皇冠梨都具有止咳作用。
雪梨和皇冠梨有多种成分是一致的,所以,两种梨子都具有生津润燥、清热止咳的作用,食用可以润肺清燥、养血生肌,不过,梨子是性凉水果,一次不宜过多食用,尤其是脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
冰糖炖雪梨的功效与作用有效治疗感冒
冰糖炖雪梨的功效与作用有效治疗感冒相信大家都知道冰糖炖雪梨的功效与作用,在你感冒的时候,你的父母一定也说要做这么一道食疗给你治疗感冒。
那么冰糖炖雪梨功效除了治疗感冒之外,还有什么功效呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?冰糖炖雪梨不但晶莹剔透,味道鲜美,还是一道很有用的食疗药膳,它到底有哪些功效呢?我们一起来看看吧。
冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。
广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。
老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
冰糖除糖尿病患者外都可食用。
润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。
冰糖雪梨的作用雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥。
雪梨有着清热化痰的功效,对于治疗感冒是十分有效的。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。
对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖炖雪梨清甜可口,不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果,对于口燥食少,大便不调者也起到很好的治疗作用。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖雪梨的做法如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效,那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧。
冰糖雪梨治热咳还是寒咳 吃冰糖雪梨的注意事项
冰糖雪梨治热咳还是寒咳吃冰糖雪梨的注意事项大家都可能听说过,咳嗽的时候可以吃一点冰糖雪梨,那么冰糖雪梨到底是针对寒咳还是热咳的呢?我们在吃冰糖雪梨的时候又该注意些什么呢?一、冰糖雪梨治热咳还是寒咳热咳。
常见的热咳症状为咳嗽不断,咽喉干痛,口干痰黄,且小便黄,还伴有身热,舌质红,苔薄黄等症状。
而雪梨为寒性食物,具有一定的滋阴润肺功效,且冰糖有很好的湿润咽喉的作用,还有一定祛痰止咳的功效。
所以冰糖雪梨可以对热咳的治疗起一定辅助作用。
二、寒咳可以吃什么风寒咳嗽主要的症状为咳嗽痰稀,头痛,恶寒发热,通常还伴有流清鼻涕的情况。
而像这种情况的咳嗽可以吃一些像生姜、葱白、豆豉、紫苏等温性食物,可以将这些食物用来煮水,然而趁热饮用,可以起到很好的祛风寒效果。
三、吃冰糖雪梨的注意事项不与寒性食物同食冰糖雪梨属于寒性食物,如果再与如海鲜、绿豆等性寒的食物一起食用的话会容易导致腹泻的情况出现。
趁热食用我们在吃冰糖雪梨的时候一定要趁热吃完,放凉了之后其功效会有所下降。
肥胖、糖尿病人群慎食冰糖雪梨中含有较高的糖分,容易引起肥胖,还会导致血糖上升,所以不适合肥胖人士和糖尿病患者食用。
不要削皮很多人吃雪梨时喜欢将果皮削掉,其实果皮中也含有很多营养成分,一起食用的话可以吸收最大价值的功效,如果担心果皮上有农药残留的话可以将梨子在水中多浸泡一会或者是用专门的果蔬清洗剂清洗。
四、冰糖雪梨的做法所需食材:雪梨1个、冰糖6g、枸杞适量;做法:1.将雪梨清洗干净,并将其切成小块;2.将切好的雪梨放入一个大碗中,并将冰糖加入其中;3.再将枸杞撒在碗中,加入少量水;4.将装好食材的碗放入锅中,蒸15-20分钟即可。
川贝雪梨冰糖做法【养生健康食谱大全】
川贝雪梨冰糖做法
文章导读
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在日常的生活当中,很多的朋友们对于,各种各样的美食非常的喜欢可是呢,由于在感冒之后,人们总是出现上火咳嗽的现象,那么自然对于很多都没学就避而不及了,那么接下来为大家介绍一道川贝雪梨冰糖的做法,对于止咳化痰有着很好的功效。
做法步骤
1、把雪梨切下一小半,挖去两部分里面的核。
2、在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。
一次川贝母粉末大约3克左右。
3、盖上上半部分,为了防止掉落,所以插上牙签,据说盖的严密些好。
4、隔水蒸上半小时,连梨带水一起吃下。
功效。
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止咳冰糖雪梨水的做法是什么众所周知,梨是生活中比较常见的水果,含有着大量的维生素,还可以解暑解渴、滋润养肺、缓解咳嗽、清热降火等,受到很多人的喜欢,也可以给小宝宝通肠润肺,但是脾胃虚弱的患者还是要少食用。
本文就介绍下止咳冰糖雪梨水的做法,喜欢的小伙伴快学习起来。
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。
叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。
花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。
果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。
梨水甘甜可口,润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。
煮的梨水婴幼儿也可以喝。
第一步,选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
第二步,切。
把买来的雪花梨洗净,切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。
第三步,放水。
把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。
放自来水就可以,千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。
第四步,大火煮。
把锅放炉上开大火煮,直到水沸。
第五步,小火炖。
水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。
注意事项
煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。