机加工设备清单

机加工设备清单 Prepared on 24 November 2020

批准人：审核人：制表人：张建平

模拟导游实训室建设方案

****商贸系模拟导游实训室建设方案一、实训室建设概况 1、导游模拟实训室导游模拟实训室可在学院的学术报告厅的基础上加以改建，需配备超大屏显示系统（超大屏显示系统由超大投影屏幕、两台投影机、图形管理中心等设备构成）。购买模拟导游实训软件一套，本系统按用户权限分为管理员端、教师端、学生端等三个端口。管理员：实现教师管理、公共数据管理等功能操作；教师：实现景区虚拟演示及体验式教学、实现三维实景模拟教学、教师个人数据资料管理、班级管理、学生管理、作业批改及在线考试（选配）改等几大功能；学生：实现景区模拟导游自我训练、各类导游资料观摩学习、作业提交、在线考试（选配）等几大功能。该软件软件平台由若干个功能模块组成，细分为景区搜索、景区模拟导游、信息中心、教学管理、公共影音文件库、教师影音文件库、公共导游基础知识库、教师导游基础知识库、趣味讲解资料库、教师公共课件库、教师个人课件库、学生作业库、考试题库（选配）等。能承担旅游管理专业学生的技能学习和训练， 2、旅游微格实训室旅游微格实训室可在系部机房的基础上改建，需在原来基础上配备有多媒体等现代教学设施、录音录像和还原播放设备。其功能由演播、演练、导游模拟训练和分散控制等多种功能组成，适合于1－6人的小组训练或个体训练，学生可以录下自己的视频音频，反复播放、反复观看，查错纠错、反复改进，导游模拟训练微格实训室是旅游专业学生理想的模拟导游实训场所。

旅游微格实训室是旅游专业的重要实训室之一，另一方面该实训室还可以承担其他专业方向的实验教学任务，例如会展专业《会议组织》课程的会议主持人训练、《前厅与客房》的前厅接待小组训练、《演讲与口才》小组或个体训练。总之，只要学校提倡开放实训室，充分发挥该室实验设备利用率，对提高教学质量是有极大地作用的。 3、饭店管理实训室要求具备标准饭店的基本结构，前厅服务台、标准客房、客房操作间、模拟餐厅等按现行饭店标准设计。主要用于《前厅与客房》、《饭店餐饮服务与管理》等课程实习及酒店管理与服务技能的培训。二、实训室建设的目标模拟导游实训室承担着旅游管理专业的实验教学任务，是实验教学的重中之重，因此它的建设与发展对全教研室整体教学质量至关重要。在课程改革的基础上，加大实验教学方法改革，不断更新实验内容，保证实验开出率100%。引进和培养理论与实践兼修的高素质人才，建成一支优秀的实验管理人员队伍和技术精湛的实验技术人员队伍。三、实训室建设的意义和必要性 1、建设好实训室是培养高素质人才的需要实训室是高职院人才培养体系的重要组成部分，在引导学生理论联系实际，培养学生的创新精神和实践能力方面有着不可替代的作用。实验教学已不仅仅是验证知识和探索新技术的一种方法，还是培养学生多种实践能力和创新意识的主要手段，建设好实训室，将有力地推进实验教学内容、教学体系、教学方法和教学手段的改革。抓好

高校3D虚拟教学(虚拟导游)实训室建设方案

高校3D导游虚拟实验室建设

目录一、概述 (3) 1.1 系统分析 (3) 1.1.1 总体目标 (3) 1.1.2 现状分析 (3) 1.1.3 需求分析 (5) 1.1.4 3D导游实验室特色 (5) 1.1.5 3D导游实验室设计原则 (6) 二、布局图 (8) 三、效果图 (9) 四、3D导游软件系统方案 (10) 4.1 备课系统 (10) 4.1.1 素材库编辑器 (10) 4.1.2 板书编辑器 (24) 4.2 教学系统 (30) 4.2.1 教案编辑器 (30) 4.2.2 教案播放 (34) 4.3系统设置 (41) 五、实验室设备清单 (43) 1 项目建设范围 (43) 1.1三通道立体环幕系统 (43) 1.2 软件系统 (46) 1.3 虚拟景点库 (47) 2 导游实验室组成预算： (48)

一、概述 1.1 系统分析 1.1.1 总体目标为了提升旅游教学的质量，提高学生理论与实践的结合能力，通过集成环境艺术和建筑艺术、虚拟现实技术、三维显示技术、数据库技术、网络技术等先进科技手段，建设一个先进的、可视化直观的、满足旅游高水平教学要求的应用环境，它将全方位采用目前在技术上比较先进的CECE2009数字化教学体验系统，满足旅游学院的深层次发展。第一，通过系统的体验式模拟教学，学生可以轻松掌握导游业务、酒店业务、旅行社业务的流程与操作技能，使理论教学与实践教学能不断结合，教学中带着实训，全面培养学生的综合素质。第二，利用系统的素材库，师生可以积累和掌握大量的旅游资讯和数据用于行业分析，有利于师生参与课外科研创新活动，提高学生的理论水平和理论应用能力；第三，通过CECE2009，可以建立旅游管理学科优势职院的共享平台，促进课程体系建设、人才培养模式、教学内容和教学方法等方面的深化改革，真正实现从注重知识传授向更加重视能力和经营素质培养的转变，逐步实现教学职院共享机制稳定化、常规化、普及化。 1.1.2 现状分析旅游业是国民经济的重要产业和先导产业，综合带动力强，消费需求潜力大，是扩大内需促进稳定增长的重要手段。但是，目前旅游业相关人才的培养是最亟待解决的问题。第一，劳动者充分就业的需求与劳动力总量过大、素质不相适应之间的矛盾依然存在，促进就业任务十分繁重。第二，旅游产业的结构调整，使得对新型人才的需求正不断产生和扩大，如

餐饮客房实训室建设方案

江华职中旅游专业实训室建设方案旅游专业实训室分为两个部分，一个客房实训室，一个餐饮实训室，餐饮实训室又有中餐设备和西餐实训设备。客房实训室是针对旅游专业的实践教学平台，由服装旅游部负责管理，面向对口旅游和技能旅游班的学生开放。主要承担以《前厅与客房服务管理》为主的学科教学实训任务。本实训室主要配备有标准床和床上用品。本实训室是为学生提供客房实践操作的场所，是与客房技能实训室配套的实践教学场地，可开展《客房服务技能训练》、《客房服务与管理》、《饭店服务与管理》等课程的实践教学，使学生了解客房及服务台的基本结构和服务内容、训练学生接待及推销技巧、如何处理投诉、了解饭店所有产品及服务的组合等。餐饮实训室是旅游专业的实践教学平台，由服装旅游部负责管理，面向对口旅游和技能旅游班的学生开放。主要承担以《餐饮服务与管理》、《餐厅经营管理》等为主的学科教学实训任务。餐饮实训室主要承担技能旅游班的实践教学。本实验室部分模拟酒店餐厅环境，可布置成西餐厅、中餐厅和中西宴会餐厅，能满足《餐饮服务与管理》、《餐饮服务技能训练》、《餐厅经营管理》、《中外饮食文化》等多门课程的综合技能实训教学要求，通过营造仿真教学环境，提高学生的操作技能水平。完成餐厅服务的基本职业技能训练、餐台设计方法、餐厅销售技巧的训练、餐饮服务管理、顾客的沟通管理等的协调管理等实训任务。此次餐饮客房实训室建设的费用共计6500元。

一、餐饮实训室（一）主要功能：本实训室以培养学生的餐饮操作能力为主要目的，主要开设中餐训练区和西餐训练区。作为餐饮服务的基本操作技能训练，可开展的实训项目包括：铺台布、托盘使用、餐巾折花、中式摆台、斟倒酒水、上菜、分菜、撤换餐具等单项训练、服务流程的模拟练习。（二）餐饮实训室采购清单二）西餐实训

导游实训室建设方案

导游实战演练实训室西安千策

目录 CONTENTS / 平台简介 NO.1 / 使用意义 NO.3 / 平台特点 NO.4 / NO.5 NO.6 / 成功案例 NO.7 / 售后服务 NO.8 NO.2 / 设计思路 / 详细介绍建设效果

《导游实战演练平台》借助多点触摸技术利用游戏思维将导游带团的实际工作全程展示给专业师生，让学生在游戏中学习，在体验中了解并熟练掌握旅游行业中作为一名导游所要完成的工作内容、工作流程和服务标准等。目前，该设备支持两大核心内容：导游上团啦——导游带团服务能力导游114——导游应变能力国内第一款导游专业实训设备 1

学生主体的变革游戏化、信息化、网络化人才需求的变化学习创新、团队协作、沟通协调旅游行业新常态网路化、专业化、个性化 2 课程体系改革课程内容多元化、教学模式多样化

3 对人才培养的意义游戏化、信息化、网络化最大程度激发学生的学习兴趣 01 1.实战平台场景全部采用Falsh动漫呈现，吸引学生眼球 2.实战平台全程采用游戏模式，积分、晋级、排名、竞技等元素贯穿实训活动始终，寓教于乐让学生沉浸其中，享受学习的乐趣最大幅度提升旅游专业学生综合素质 02 1.实战平台采用多人互动协同演练，培养学生团队协作能力，满足行业人才需求 2.实战平台支持行业中一日/多日游合8类团队类型，六大类约30种突发事件的在线实训，训练学生带团的综合服务能力，应急能力以及营销宣传能力 3.导游带团应变技能专项训练，培养学生的应变能力，为其适应社会储备基础能力最大程度培养学生实践能力 03 1.实战平台所有任务案例内容来源于旅游行业一线，将行业实际呈现给学生，掌握行业发展现状，获取行业经验 2.实战平台采用虚拟仿真情景展示，利用角色扮演和实践任务引导最大程度还原真实工作环境，促使学生更加迅速的适应实际工作岗位

餐饮实训室文化建设规划方案(最新)

餐饮实训室文化建设方案第一项：实训室门牌制作门牌名称：餐饮技能实训室，尺寸：35cm*15cm式样：悬挂式第二项：制作实训室规章制度、实训守则内容如下：国际商务学院餐饮实训室规章制度餐饮实训室是对相关专业学生进行技能训练的场所，是酒店专业教师进行实践教学的课堂，是开展社会培训服务的基地。为加强实训室的建设和管理，保证教学质量，提高办学效益，特制订本制度。一、餐饮实训室原则上只限于旅游、酒店管理专业的班级实训使用，与此无关的班级、个人未经批准不得进入或使用。二、上实训课时，全体实训学生要提前5分钟到达实训场地，严禁穿拖鞋、背心。不符合规定要求者，不得进入餐饮实训室。三、认真听讲，明确实训课的内容、操作要领、目的和要求。操作中要求安全、文明，力求准确，精益求精地完成实训任务，不断提高实训操作技能。四、学生干部或相关实训组长要提前10分钟进入操作室，协助教师做好准备工作。五、爱护公物，保持室内的整洁、卫生、干燥，不得随地吐痰，乱扔垃圾，严防烟火。六、餐饮实训室易碎物品较多，在使用时，班级要落实负责人，如有破损应及时记录，并根据《潍坊职业学院仪器设备丢失损坏赔偿处理办法》酌情给予赔偿。

七、操作完毕后，要清点物品，保养好设备。必须安排同学清理场地，所有物品放回原处，不得置于桌面。按照要求切断电源，关好门窗，做好安全保卫工作。八、餐饮实训室课余时间如有班级需要使用，应事先提出申请，并在使用时做好记录。九、实训结束，需认真填写《实训报告》。十、遇有意外情况需处理时，实训教师要及时与酒店管理学院实训室管理人员沟通处理。国际商务学院餐饮实训室学生实训守则一、学生必须按教学计划规定的实训课时数，按时来实训室上课，不得迟到或早退。二、进入实训室，必须遵守实训室的规章制度，保持安静，不准高声谈笑，不准随地吐痰，不准乱扔纸屑杂物。三、不准动用与本实训无关的仪器设备和室内其他设备，不得擅自拆卸设备用品，不得将实训器材带出实训室。四、学生要提前做好预习，认真阅读实训指导书，复习有关理论知识，为实训的开展做好相关准备。五、实训中，要认真操作，注意安全，节约使用低值易耗品，未经允许不得离开指定实训场地实训中出现物品损坏等事故要保持镇静，迅速采取措施，及时向指导教师报告。六、实训结束后，要及时协助老师做好物品的码放和清洁工作，并打扫好环境卫生，经老师同意后方可离开实训室。

D导游实训室简介

D导游实训室简介 TPMK standardization office【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】

3D导游实训室简介3D导游实训室建立于2015年8月，是以深圳中视典公司的VR-Platform虚拟现实平台软件为基础，从我校旅游管理的教学实际应用为出发点而兴建的学生导游实训平台。能够使学生以导游的视角真实的模拟现实中游客的动作、语言，并与经典库中的场景进行搭配，利用计算机和屏幕投影，形成交互仿真的训练环境。能同时容纳60余人同时进行实习实训。主要设备有中控台、三星电脑、投影机、图形工作站、数字图像融合机、视频矩阵切换机、专业会议音箱、专业功放等教学设施设备，另外包含虚拟导游实训平台、三维虚拟景点（国内13个典型景点，山东省内23个典型景点）两个主要软件系统。能满足《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游交际礼仪》等课程的实训教学任务。该实训室主要用于模拟导游技能训练，进行模拟导游，开展模拟导游讲解、带团技巧、全陪服务程序训练、地陪服务程序训练、景点导游讲解等专业技能训练。通过实训，使学生直观而形象地掌握导游的基本程序，训练学生的导游讲解基本技能，着重培养学生的旅游接待能力及导游服务能力，还可方便快捷进行导游影音资料观摩学习，使学生掌握导游技巧，掌握中外旅游资源分布状况和旅游资源特色。该实训室还为旅游管理专业学生考取导游证提供实践教学与训练场所。该实训室的酒店教学系统以五星级酒店为蓝本，就酒店的大堂、会议室、餐厅、酒吧、咖啡厅和客房扥场景进行三维可视化模拟仿真，使学生和老师可通过键盘、鼠标等工具实现在虚拟场景中快速切换场景、自主行走、全方位任意交互漫

(完整版)报告：xx县职业教育中心实训设备购置项目

第一章概述 1.1 项目概要 1.1.1项目名称 xx县职业教育中心实训设备购置项目 1.1.2项目建设单位及项目法定代表项目建设单位：xx县职业教育中心项目法定代表：田纯亚(xx职业教育中心校长) 1.1.3项目承办单位 xx县职业教育中心 1.1.4项目主管单位 xx县教育局 1.1.5项目建设性质专业实训设备购置 1.1.6项目投资项目总投资100万元 1.1.7项目实施期限项目实施期为2009年 1.2 编制依据

1、国家教委关于颁发《国家级重点职业高级中学标准》的通知（教职[1994]1号）； 2、劳动和社会保障部令第6号《招用技术工种从业人员规定》（2000年7月1日起施行）； 3、关于印发在职业培训工作中贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定若干意见的通知》（劳社部发〔1999〕31号）； 4、《xx县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》； 5、《xx县县域职业教育十一五发展规划》。第二章项目单位概况 2.1 项目所在县——xx县基本情况 xx县地处鄂西南山区的清江中下游。东连宜都市,西接恩施土家族苗族自治州巴东县,南抵五峰土家族自治县,北邻秭归县和宜昌市城区。东西长94.5公里,南北宽63公里,国土面积3424平方公里。全县辖11个乡镇154个村968个村民小组,总户数141190户,总人口41.46万人,其中乡村总户数104169户,农业人口353601人；农村劳动力204097人,其中女劳动力95049人。 xx是xx省唯一的一个集“老、少、山、库、穷”五位于一体

贫困县。“老”,xx是全国256个老区县之一；“少”,xx是全国117个少数民族自治县之一；“山”,xx境内山峦起伏、沟壑纵横,坡度在25度以上的山地有20多万公顷,占国土面积的80%；“穷”,2002年xx被国务院确定为全国扶贫开发工作重点县；“库”,清江流域贯穿全境,自上而下梯级开发建设三个水电站,形成了全国罕见、xx独有的一坝（隔河岩大坝）两库（高坝洲水库、隔河岩水库）县,两库水面面积达118平方公里。 2.2 项目单位——县职业教育中心基本情况学校是“xx省中等职业技术学校‘512’工程合格学校”和“xx省重点职业高级中学”,校园占地面积11.67公顷,校舍面积4.3万平方米。现有72个教学班,在校学生4200多人,在岗教师253人。学校硬件设施都是按高规格、高起点的建校思想设计建设。目前拥有全县一流的教学大楼、科教楼、学术报告厅、天文观测台,还有漂亮的学生公寓和宽敞的学生食堂。学校建起了最先进的千兆传输校园网,包括有线电视系统、程控电话系统、低音广播系统、KU波段卫星接收系统、宽带网络系统,信息资源完备。学校图书室藏书6.2万余册,期刊200余种。学校校园环境优美,教学楼、科教楼、食堂、学生公寓等布局合理,交通便利,风景优美,校区相对独立安静,育人环境得天独厚。学校的办学理念是“校园平安和谐,师生健康发展”,校训是“砺志、博学、厚德、笃行”。学校建有“清江教育在线”网站,

第一包数字导游实训室设备招标清单 (1)

第一包：数字导游实训室设备招标清单序号名称技术参数数量备注 01 投影机专业工程投影机: 投影机类型:主流工程投影机\投影技术:LCD\标称亮度(ISO流明):6000\对比度:1000：1 6 02 投影屏幕专业金属投影屏幕玄长9.0米，幕布高2.7米，弧度45度（根据现场情况将略有微调），含金属支架，含运费，含安装施工。高增益金属幕、可视角度大、可支持立体投影、偏振特性高达95%。 1 03 高性能视频工作站高性能视频工作站 ?多个DVI、VGA视频输出； ?支持硬件无缝拼接环幕系统； ?64位多核心处理器； ?支持双通道、被动式立体投影系统； ?支持16倍抗锯齿，32倍各项异性过滤； ?支持多声道环绕立体声效果； ?千兆高速以太网，保证高效实时连接； ?最大内存容量：8GB(DDR2)； ?最大图形通道：2条图形处理通道； ?硬盘类型：SATA320G； ?扩展槽：PCI ; PCI-E 16X；电源类型：500W服务器电源； 1 04 高性能VR图形工作站高性能VR图形工作站 ?专门针对虚拟现实等高强度三维应用所优化，在X86平台上实现最高图形性能，成为高性能专业图形运算系统； ?支持500万面超大规模虚拟现实场景实时漫游，帧率不低于 30FPS； ?多个DVI、VGA视频输出； ?支持我们所用的平台软件软件无缝拼接环幕系统； ?64位多核心处理器； ?支持双通道、被动式立体投影系 3

统； ?支持16倍抗锯齿，32倍各项异性过滤； ?支持多声道环绕立体声效果；?千兆高速以太网，保证高效实时连接； ?最大内存容量：8GB(DDR2)；?最大图形通道：4条图形处理通道； ?硬盘类型：SATA500G； ?扩展槽：PCI ; PCI-E 16X；电源类型：500W服务器电源； 05 显示器19英寸液晶显示器 2 06 视频切换器支持8路VGA视频及鼠标键盘切换。 1 07 视频录入设备⑴传感器像素566万像素静态有效像素1020万像素动态有效像素381/286万像素格式标准高清格式光学变焦倍数12倍光学变焦数码变焦倍数150倍数码变焦镜头卡尔·蔡司Vario-Sonnar T*镜头LCD液晶屏92.1万像素的3.2英寸Xtra Fine液晶屏,分辨率为混合型液晶屏的4倍彩色取景器夜摄功能支持红外夜摄功能遥控功能支持遥控功能防抖功能支持光学防抖功能麦克风5.1声道内置变焦麦克风录音系统杜比5.1环绕立体声摄影灯或闪光灯内置闪光灯快门1/25-1/800秒拍照功能描述1920×1080i高清分辨率的AVCHD格式 ⑵感应器 CMOS传感器动态像素 (软件插值800万象素)200 万像素动态分辨率 1600×1200 静态分辨率 1600×1200 帧速 30帧/秒镜头卡尔蔡司镜头接口 USB接口其它性能水平移动可达189度,垂直 1

导游实训室方案

导游实训室设计方案北京巽震数码科技有限公司 2010 年目录第一章概述 (1)

第二章系统建设的目标和原则 (3) 2.1. 系统建设总体目标 (3) 2.1.1. 建成高质量、开放、安全、完整的旅游景点数据库 (3) 2.1.2. 开发出严格、高效、实用、安全的旅游教学系统 (3) 2.1.3. 建立面向社会的网上教学与视频点播系统 (3) 2.2. 系统建设基本原则 (4) 2.2.1. 实用性 (4) 2.2.2. 前瞻性 (4) 2.2.3. 扩展性 (4) 2.2.4. 经济性 (5) 2.2.5. 安全性 (5) 2.2.6. 规范化 (6) 2.2.7. 网络化 (6) 2.2.8. 一体化 (6) 2.3. 系统设计标准 (6) 第三章总体示意图 (8) 第四章导游模拟教学平台 (9) 4.1. 导游模拟教学软件的教学基本功能： (9) 4.1.1. 景点库功能: (9) 4.1.2. 支持虚拟角色系统和多人在线交互式漫游：.................................... 1...0.. 4.1.3. 可支持各种教学资源的应用：................................................ 1 0 4.1.4. 支持二次开发.............................................................. 1 (1) 4.1.5. 独立保存.................................................................. 1 (1)

D导游实训室简介

D导游实训室简介集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

3D导游实训室简介 3D导游实训室建立于2015年8月，是以深圳中视典公司的VR-Platform 虚拟现实平台软件为基础，从我校旅游管理的教学实际应用为出发点而兴建的学生导游实训平台。能够使学生以导游的视角真实的模拟现实中游客的动作、语言，并与经典库中的场景进行搭配，利用计算机和屏幕投影，形成交互仿真的训练环境。能同时容纳60余人同时进行实习实训。主要设备有中控台、三星电脑、投影机、图形工作站、数字图像融合机、视频矩阵切换机、专业会议音箱、专业功放等教学设施设备，另外包含虚拟导游实训平台、三维虚拟景点（国内13个典型景点，山东省内23个典型景点）两个主要软件系统。能满足《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游交际礼仪》等课程的实训教学任务。该实训室主要用于模拟导游技能训练，进行模拟导游，开展模拟导游讲解、带团技巧、全陪服务程序训练、地陪服务程序训练、景点导游讲解等专业技能训练。通过实训，使学生直观而形象地掌握导游的基本程序，训练学生的导游讲解基本技能，着重培养学生的旅游接待能力及导游服务能力，还可方便快捷进行导游影音资料观摩学习，使学生掌握导游技巧，掌握中外旅游资源分布状况和旅游资源特色。该实训室还为旅游管理专业学生考取导游证提供实践教学与训练场所。该实训室的酒店教学系统以五星级酒店为蓝本，就酒店的大堂、会议室、餐厅、酒吧、咖啡厅和客房扥场景进行三维可视化模拟仿真，使学生和老师可通过键盘、鼠标等工具实现在虚拟场景中快速切换场景、自主行走、全方位任意交互漫游。为酒店管理方向学生提供调酒训练、客房整理服务、中西餐摆台等实训项目。

实训室建设规划

装潢设计专业及实训室建设计划从2003年第一届广告设计专业成立开始,我校艺术设计相关专业已开设十余个年头。期间经历了专业名称的转变、专业方向的扩展、也曾有过一级六个班,人数200余人的发展高峰。可就是,由于各方面的原因,本专业的发展趋势逐年下滑,招生人数也不尽理想。为了改变现状,更好的建设、发展本专业,为学生搭建顺利就业桥梁,也试图想要将设计专业进行更为多元化的发展。拟建设专业专用实训室,保证日常教学所需,提高学生实验实训水平与能力,并在可行的情况下对面向社会,进行相关软件的短期培训等拓展项目,更大程度的发挥实训室的作用。一、建设背景随着我国经济持续稳定的发展,人民生活水平日益提高,对室内装潢、家居装饰的要求有增无减。据相关数据显示,我国装饰行业约有1200万从业人员,而河南地区的室内设计人才还存有较大缺口。河南地处中原,就是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲;另一方面,河南作为城市化发展最为迅猛的地区之一,大量的大型建筑投入使用,办公、销售、餐饮、娱乐、服务等大量空间都需要进行室内设计,以及需要长期的维护及定期的翻新、整饰。因此,每年对室内设计相关专业人才的需求量非常可观,室内设计市场的增长也十分稳定。如何抓住机遇,为社会培养出高质量的装潢艺术设计专业应用型人才,成为目前我校装潢艺术设计专业的当务之急。通过广泛的社会调研、与企业的交流与讨论,我们强烈感受到社

会对装潢艺术设计类应用型人才的强烈需求,瞧到目前的我校装潢设计专业所培养的学生与市场所需求的人才之间还存在不相适应的方面。很多装饰公司招聘初级设计人员时,在经验上要求不高,但要求专业对口、能够熟练使用各类电脑设计软件,如CAD、3DMAX、PHOTOSHOP 等制图、平面设计与室内设计软件。因此,在培养目标上,我们必须与社会需求挂钩,熟练操作软件的初级制图员才就是我们的专业培养方向。这就亟需与之配套的专业软件实训室作为良好的教学保障。二、专业现状目前,平面设计、服装设计与装潢设计三个专业隶属于学前教育与艺术设计系,现阶段平面、服装每年招生一个班,各40人左右;装潢设计每年招生三个班,约150人左右。三个专业因为都属于设计类专业,因此在师资与实训室方面能很好地实现资源共享。设计类专业现有专兼职教师15名专业教师,中级职称4名,硕士研究生4名。本专业现存的主要问题包括; 1、培养目标不够明确,学生流失情况较为明显。 2、实训基地不完善,部分实训课程与项目还不能有效开展。 3、师资力量不足,教师实践能力不够,教师专业结构还不完善。 4、校外实训基地没有有效建立,学生实训、实习情况不好,无法满足对口就业。三、未来建设思路 1、加强实验实训室建设,对日常教学提供保障。设计专业的实训室从最初的一间画室(八楼多功能厅)到目前为止的两间画室、一个平

活动方案之烹饪实训室建设方案

活动方案之烹饪实训室建设方案 1

烹饪实训室建设方案【篇一：烹饪专业建设实施方案】定西理工中等专业学校中餐烹饪专业建设实施方案撰稿人：杨秀香校稿人：审核人：李斌综合教研组二〇一三年三月中餐烹饪专业建设实施方案（一）需求论证安定区当前餐饮服务行业,星级宾馆饭店有近10家,小型餐饮服务业及社会餐饮有100多家,当前正在厨师岗位上岗的从业人员有近1000多人,按照厨师行业12%的自然更替率，每年行业需求量为1200人，同时每年的技能晋升等培训达1000多人次，而且行业在迅速发展中。由于该专业的社会需求迅速增长，决定了其专业地位的重要，能够说：“前景广阔，长盛不衰”。已经规划建设的“西水湾大酒店”及各类

服务型企业的发展迅速，使得烹饪专业人才更为奇缺，这为我校烹饪专业的教育提供了广阔的市场和前景。（二）建设目标紧密结合我市现代服务业集聚区建设规划，结合各餐饮企业对人才规格的需求，完成本专业各项目建设，实现以下建设目标。 1.将烹饪专业建设成为全市一流、全省有影响的品牌专业。 2.建设“国家级大师”领衔的集专业建设管理、教育教学、生产实践、工艺革新、创新研发为一体的师资队伍。 3.培养具有合格专业技能和优良职业能力的高素质中职生。重点培养面点、热炒、冷菜与食品雕刻等工种的技术人才。 4.不断推进教学改革，完成规划中的教学资源库、数字化仿真模拟实训平台、实训教材自编等目标，成为浙江省课程改革优秀学校。 5.学生参加市级、省级技能大赛、实用技能大赛、创新创业大赛、文明风采大赛中，继续保持明显优势，并新专业新工种中继续争创佳绩。 6.不断推进校企合作，建立健全校企合作的长效机制，创立本专业在社会培训、工学结合、订单培养、顶岗实习等方面全新业绩。完成规划中的项目，打造服务经济与产业的优质品牌。

3检验主要设备一览表

检验主要设备一览表序号设备名称型号生产厂家台数 1 立式压力蒸汽灭菌器LDZX-50FB上海申安医疗器械厂 1 2 数控超声波清洗器KQ-700DE昆山市超声仪器有限公司 1 3 电热恒温鼓风干燥箱DHG-9033BS-Ⅲ型上海新苗医疗器械制造有限公司 1 4 电热恒温鼓风干燥箱DHG-9243BS-Ⅲ型上海新苗医疗器械制造有限公司 1 5 天平JY2002上海精密科学仪器有限公司 1 6 万分之一天平FA1204B上海精密科学仪器有限公司 1 7 千分之一天平JA1003N上海精密科学仪器有限公司 2 8 菌落计数器JLQ-S1上海昂尼仪器仪表有限公司 1 9 优普纯水机UPH-I-5G成都超纯科技有限公司 1 10 PH计PHS-3C上海精密科学仪器有限公司 1 11 生物显微镜XSP-2CA上海光学仪器五厂 1 12 调速多用振荡器HY-4上海江星仪器有限公司 1 13 数显电热恒温水浴锅HH.S21-4-S上海新苗医疗器械制造有限公司 1 14 霉菌培养箱MJ-160BSH-Ⅱ上海新苗医疗器械制造有限公司 1 15 生化培养箱SPX-150BSH-Ⅱ上海新苗医疗器械制造有限公司 16 拍打式无菌均质器XO-5D 南京先欧生物科技有限公司 1

检验主要设备一览表序号设备名称型号生产厂家台数 17 尘埃粒子计数器BCJ-1苏州华达仪器设备有限公司 1 17 18 净化工作台YJ-1450／DB吴江欧泰净化科技有限公司 1 19 高级臭氧发生器JCF-K(H)苏州金奥臭氧有限公司 1 20 无霜型冷冻冷藏冰箱BCD-290WX海尔公司 1 21 医用净化工作台YJ-875S/DB 吴江市旭中空调净化设备有限公司 2 22 智能恒温恒湿培养箱LHP-160 江苏正基仪器有限公司 1 23 台式低速离心机80-2D 江苏正基仪器有限公司 1 21 隔膜真空泵（无油）20L/min GM-0.33A 天津市津腾实验设备有限公司 1 22 十万分之一万分之一兼容天平BT125 德国赛多利斯公司 1 23 自动进样高效液相色谱仪1260安捷伦科技有限公司 1 24 紫外分光光度计UV-2600日本岛津公司 1 25 智能崩解仪ZB-IE双杯上海新诺仪器设备有限公司 1 30 箱式电阻炉SX2-4-10G／T郑州南北仪器有限公司 1 31 自动进样气相色谱仪7820A安捷伦科技有限公司 1

餐饮实训室管理制度

中餐实训室规章制度 1、中餐实训室只限于酒店管理专业的班级实训使用，与此无关的班级、个人不得进入或使用。 2、上实训课时，全体实训学生要提前10分钟到达实训场地，严禁穿拖鞋、背心。不符合规定要求者，不得进入中餐实训室。 3、认真听讲，明确实训课的内容、操作要领、目的和要求。操作中要求安全、文明，力求准确，精益求精地完成实训任务，不断提高实训操作技能。 4、中餐实训室易碎物品较多，在使用时，班级要落实负责人，如有破损及时纪录，并酌情给予赔偿。 5、操作完毕后，要清点物品，保养好设备。必须安排同学清理场地，所有物品放回原处，不得置于桌面。 6、中餐实训室晚间如有班级需要使用，应事先提出申请。中餐实训室功能说明本实训室以现代饭店中餐经营的业务为实训内容，相应配备了中西餐桌、转台、餐巾、口汤碗、汤勺、筷子、味碟、烟灰缸、牙签、各类酒杯以及特用于西餐的各类不同型号的刀叉等餐厅必备的就餐用具，依据《劳动部职业技能鉴定餐厅服务规范》中级技能水平的要求，学生需要掌握如下八项内容：（1）托盘基本功；（2）中餐宴会铺台布；（3）中、西餐宴会摆台；（4）餐巾折花；（5）为客拉椅让座；（6）为客斟倒酒水；（7）中餐上菜、分菜；（8）餐厅应有的礼节礼貌、仪表仪容。

通过实训室学习达到中餐技能中级以上水平，为今后就业准备，掌握扎实的操作技能。中餐实训室使用流程说明：准备工作——着装检查——教师示范——学生操作——总结分析——收场整理实训室指导教师职责 1.实训课指导教师应于课前5分钟到达实训室，清点实训课程所需要的物品，组织好学生进入实习场地，做好课前准备。 2.实训课指导教师必须按教学计划进行各种实习实训教学，不得安排其它与教学无关的内容；实训课进行期间，实训指导教师不得随意离开实训室。 3.实训课指导教师应加强实训室内的学生管理，维护好整个教学秩序；课后，认真做好实训教学日志的记载。 4.实训课指导教师应按实训规程、设备使用说明书或教学需要正确指导学生使用实习实训设备，上课期间如遇不能解决的设备故障应找管理员共同解决。 5.实训课指导教师有责任预防学生故意损坏设备，预防学生因实训不当损害身体或设备。 6.下课后，实训指导教师应当与管理员进行财产交接，对于上课期间出现的实训室设备损坏及设备丢失情况，实训课指导教师应与管理员一起查明原因，分清责任。

模拟导游实训室项目

模拟导游实训室项目模块一：导游基础知识实训一：导游职业素养实训目标：加深学生对导游人员素质和导游职业规范的认识与理解。实训安排：在第一模块教学开始之前和结束之后各进行一次实训学时：0.5+1学时实训形式： 1.在没有正式开始课程前，让学生在谈对导游职业的看法以及作为导游应有的职业素养有哪些，带着问题进入教学。 2.第一模块结束后，以小组为单位，在课堂进行现场辩论和总结。模块二：导游实训实训一：如何致欢迎词、欢送词实训目标：通过实训，让学生熟练欢迎词和欢送词的基本格式，为以后从事导游工作打下基础。教学重点和难点：欢迎词和欢送词的创新实训学时：1学时实训形式 1.要求：包含其基本内容，又要有新意，符合自己的个性特征 2.假设你是你所在家乡的一名地陪导游，通过设想另一城市的游客来到你所在城市，你作为地接导游，如何致欢迎词、欢送辞，使其既形象生动、给游客留下深刻的第一印象又符合你的个性特征和你家乡的特点。 3.方法、道具自选 4.每人准备一篇欢迎辞一篇欢送辞，时间不少于1分钟。实训二：模拟导游服务程序

实训三：模拟散客接站服务

实训四：用餐、购物及文化娱乐导游一、餐饮服务 1、实训目的及要求熟练掌握地方特色饮食文化，在客人用餐时能够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍，使客人既饱口福又饱耳福，并能在客人要求下合理安排风味餐、自助餐等。 2、实训内容： a 饮食文化介绍 b 照顾客人用餐 c 饮食安排训练 3、时间要求：1学时二、购物导游服务 1、实训目的及要求了解掌握客人购物时的心理需求，既能满足客人购物需求，又能做好地方特色商品的宣传促销工作。 2、实训内容： a 介绍特色旅游商品 b 科学鉴别旅游商品 c 适度推销训练 3、时间要求：1学时三、文化娱乐导游 1、实训目的及要求：使学生能合理的安排计划内与计划外的文娱活动，注意选择高雅的文娱活动，在活动前做好简明精彩的介绍，活动中认真组织防止意外事故的发生。 2、实训内容： a 活动的安排与组织 b 传统文娱活动的介绍与讲解 3、时间要求：1学时实训五：事故的预防及处理服务

食品营养与检测实训室建设方案

食品营养与检测实训室建设方案一、建设目标通过食品营养与检测仿真实训室的建设，以工学结合为切入点，全面实施“工学交替、订单培养”的人才培养模式和课程体系改革，努力建成符合地方经济发展的实际需要，具有鲜明的“企业特色”、“地方特色”和“行业特色”食品类专业。提高食品类专业在人才培养模式、师资队伍、教学资源、校内外实训条件、人才培养质量、学生就业等方面的整体水平，为海西经济建设培养大批服务生产第一线的高素质食品类高端技能型人才。二、功能定位（一）营养配餐仿真教学软件 1、软件采取专业的向导式操作，操作界面友好，功能专业。 2、软件具有专业的“营养监测”功能，监测方式丰富、灵活、全面，监测结果全面专业，可以实时分析周期内的膳食结构和营养状况，及时发现营养偏差，给予科学的营养推荐，监测功能国内处于领先水平。 3、软件具有实用的“营养测算”工具，可利用营养测算工具为个体或群体进行全方位的营养测算，计算分析对象单位周期内的合理膳食，为分析对象确定合理的营养目标，科学地指导膳食。 4、软件提供智能化的食物配平工具，食物摄入量的计算采用智能化方式，无需自行设定，完全由系统根据配餐者的摄入量标准自动计算生成，也可辅以少量的手工微调。同时可以提供“各种食物对营养素的贡献比例”。 5、软件的数据库采取开放模式，数据存储无上限限制，可以视硬件条件存储海量数据。 6、系统包含一套完善的营养食物列表数据库，灵活多样的查询方式帮助用户查询所有食物成分。系统的基础数据库采取开放数据库，可以修改完善基础数据，数据记录无上限限制。三、建设内容

（二）设备清单及资金投入预算

（三）实验室软硬件系统建设要求 1、将膳食分析营养配餐实训软件分别在学生机端、教师机端上安装、集成、调试，实现所有功能； 2、学生电脑分组管理，建立学生资料库，实现用户密码权限管理； 3、教师系统可管理学生电脑，具实训演示功能； 4、服务器集中存储实训数据，实现用户管理功能； 5、培训2名教师能使用实训软件及CANOPUS EDIUS系统，并掌握网络应用管理。生物科技学院

导游实训室

模拟导游实训室管理制度为加强我校模拟导游实训室的管理，提高其使用效益，更好地为教学服务，特制定本制度: 一、实训室各种设备设施主要为我校旅游专业教学服务。实训室的财产管理由教研组负责，使用安排由教务处负责。二、实训室管理员负责实训室的日常管理工作，遵守实训教学的有关管理规定，执行教务处送达的实训室使用安排通知。三、进入实训室的学生应当服从管理员、教师的安排，按照要求使用实习实训设备。四、学生应爱护实训室内各种设备设施，应按规定操作程序使用实习实训设备。五、不得将食品带入实训室，要爱护公共环境卫生。使用实训室的班级有义务搞好清洁卫生，保持室内整洁有序，以创造良好的学习环境。六、实训室内不准高声喧哗，不得有乱扔杂物、随地吐痰和乱刻乱画等行为。七、上课结束后，学生应将各种设备按规定摆放整齐，学习委员应协助任课教师认真填写好实训室日志的规定项目。八、凡违反本制度或不按规定操作程序操作造成设备设施损坏，必须追究经济责任，照价赔偿；对于故意损坏设施设备的则加倍赔偿、

并给予相应的纪律处分。模拟导游实训室指导教师职责一实训课指导教师应于课前5分钟到达实训室，与管理员办理财产交接，组织好学生进入实训室，做好课前准备。二实训课指导教师必须按教学计划进行各种实习实训教学，不得安排其他与教学无关的内容；实训课进行期间，实训课指导教师不得随意离开实训室。三实训课指导教师应加强实训室内的学生管理，维护好整个教学秩序，建立人员安排、设备分组管理档案；课后，认真做好实训教学日志的记载。四实训课指导教师应按操作规程、设备使用说明或教学需要正确指导学生使用实习实训设备，上课期间如遇不能解决的设备故障应找管理员共同解决。五实训课指导教师有责任预防学生故意损坏设备，预防学生因操作不当损害设备。六下课后，实训指导教师应当与管理员进行财产交接，对于上课期间出现的实训室设备损坏及设备丢失情况，实训课指导教师应于管理员一起说明原因，分清责任。七对在使用实训课上课期间不负责任，违反规定，造成重大影

虚拟旅游实训室设备规格及参数

虚拟旅游实训室设备规格及参数序号名称规格及要求数量备注 1 高亮度专业工程投影机与设备安装、调试见以下说明12台 2 专业金属投影屏幕与设备安装、调试见以下说明1套 3 高性能专业图形工作站见以下说明 1 4 高性能多通道数字图象融合机(6通道)见以下说明 1 5 视频矩阵切换器见以下说明 1 6 图形专用显示器见以下说明 1 7 专业投影机立体吊架及配件与设备安装、调试见以下说明 6 8 专业立体偏振玻璃镜头与设备安装、调试见以下说明12 9 授课方向盘（教师专用）见以下说明 1 10 5.1声道环绕立体声音响见以下说明 1 11 雅马哈调音台见以下说明 1 12 无线MIC见以下说明 1 13 多媒体中控台见以下说明 1 14 专业立体眼镜见以下说明100 15 立式机柜见以下说明 2 16 中控系统见以下说明 1 17 虚拟仿真、立体投影播放调试模块见以下说明 1 18 3D高性能图形工作主机见以下说明60 19 3D高性能图形工作主机见以下说明 1 20 多媒体教室软件见以下说明 1 21 自动教学录播系统见以下说明 1 22 交换机见以下说明 3 23 摄像机见以下说明 1 24 耳机话筒组见以下说明70 25 插线板见以下说明65 26 多媒体桌子及椅子见以下说明60 27 交流稳压器见以下说明 2 28 网络布线材料、辅材见以下说明 1 3D虚拟旅游实训室配置方案一、配置说明 1、3D虚拟旅游实训室基本要求旅游互动教学系统平台采用虚拟现实技术（VR）实现对导游教育教学要求的场景范围进行整体仿真，并通过多通道弧幕系统投影出来。可通过人为互动设备在场景范围内的三维模型中身临其境般地进行鸟瞰、步行、飞行等任意交互漫游，同时，系统配以解说词和背景音乐，使用户在高度仿真的模拟场景中进行技能培训、授课、考核等工作；教师可以在任意终端通过网络在对教学资料数据库管理、教学课件和备课进行设计及存储备份提高了教学效率。该环幕系统不仅仅是旅游教学实验室教学非常适合的辅助设备，也是大型会议、讲座、培训的相关活动的展示平台。通过这种教学与实训相结合的新型教学模式，来提高学生的理论掌握水平，强化学生的实际操作能力，巩固教学成果，提高教学效率。在专业教学研讨中，开

职业教育中心实训设备购置项目

第一章概述 1.1项目概要 1.1.1项目名称 XX县职业教育中心实训设备购置项目 1.1.2项目建设单位及项目法定代表项目建设单位：XX县职业教育中心项目法定代表：XXXxx职业教育中心校长） 1.1.3项目承办单位 xx县职业教育中心 1.1.4项目主管单位 xx县教育局 1.1.5项目建设性质专业实训设备购置 1.1.6项目投资项目总投资100万元 1.1.7项目实施期限项目实施期为2009年 1.2编制依据 1

1、国家教委关于颁发《国家级重点职业高级中学标准》的通知（教职[1994]1号）； 2、劳动和社会保障部令第6号《招用技术工种从业人员规定》（2000年7月1日起施行）； 3、关于印发在职业培训工作中贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定若干意见的通知》（劳社部发〔1999〕31号）； 4、《xx县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》； 5、《xx县县域职业教育十一五发展规划》。第二章项目单位概况 2.1 项目所在县一一xx县基本情况 xx县地处鄂西南山区的XX中下游。东连XXX市，西接XXX 土家族苗族自治州XX县，南抵XX 土家族自治县，北邻XX县和XX市城区。东西长94.5公里，南北宽63公里，国土面积3424平方公里。全县辖11个乡镇154个村968个村民小组，总户数141190户，总人口41.46万人，其中乡村总户数104169 户，农业人口353601人；农村劳动力204097人，其中女劳动力95049 人。 —2 —

XX是XX省唯一的一个集老、少、山、库、穷”五位于一体贫困县。“老” ,XX是全国256个老区县之一；“少” ,XX是全国117个少数民族自治县之一；“山”，XX境内山峦起伏、沟壑纵横，坡度在25度以上的山地有20多万公顷，占国土面积的80%； “穷”，2002年XX被国务院确定为全国扶贫开发工作重点县； “库”，XX流域贯穿全境，自上而下梯级开发建设三个水电站，形成了全国罕见、XX独有的一坝（XX大坝）两库（XX水库、XX水库）县，两库水面面积达118平方公里。 2.2 项目单位一一县职业教育中心基本情况学校是“ XX省中等职业技术学校‘ 512'工程合格学校”和 “XX省重点职业高级中学”，校园占地面积11.67公顷，校舍面积4.3万平方米。现有72个教学班，在校学生4200多人，在岗教师253人。学校硬件设施都是按高规格、高起点的建校思想设计建设。目前拥有全县一流的教学大楼、科教楼、学术报告厅、天文观测台，还有漂亮的学生公寓和宽敞的学生食堂。学校建起了最先进的千兆传输校园网，包括有线电视系统、程控电话系统、低音广播系统、KU波段卫星接收系统、宽带网络系统，信息资源完备。学校图书室藏书6.2万余册，期刊200余种。学校校园环境优美，教学楼、科教楼、食堂、学生公寓等布局合理，交通便利，风景优美，校区相对独立安静，育人环境得天独厚。学校的办学理念是“校园平安和谐，师生健康发展”，校训 —3 —