葡萄夏季烂果咋回事
葡萄烂果原因及防治
葡萄烂果原因及防治葡萄烂果在葡萄园管理中，每年都会出现，给葡萄种植专业户造成不少损失。
下面谈一下葡萄烂果原因及防治：一、原因1、阴雨连绵，空气湿度大，葡萄的霜霉病、白腐病、灰霉病等病菌，都喜欢潮湿的环境，一到多雨年份就大量发生，危害严重，造成烂果。
2、枝繁叶茂，通风透光差。
葡萄架面枝叶过密，果穗留量大，通风透光较差，容易发生病虫害，造成烂果。
3、营养失调，微肥不足。
合理施用有机肥或无机复合肥，能增强对多种病虫害的抵御能力，并使刺吸性害虫的营养恶化，而氮肥过多，磷钾及微肥不足，土壤积水都会促使病虫害发生，造成烂果。
二、防治方法1、选择抗病性强的葡萄品种。
2、病虫害防治要以“预防为主，综合防治”的原则。
病害防治：发病初期就进行喷药防治，药剂可用甲托，多菌灵等根据病情7——10天防治一次，共防治2——5次，如遇阴雨天气适当增加防治次数。
虫害防治：主要有蓟马、二星叶蝉、葡萄虎蛾等。
蓟马、二星叶蝉可用吡虫啉2000——3000倍液防治；葡萄虎蛾可用氯氰菊酯2000倍液喷雾或阿维菌素4000——5000倍液喷雾防治。
3、结合套袋防烂果。
套袋可减轻病虫危害，减少裂果、烂果。
套袋要在果穗整形后立即进行，套袋前要细喷一次杀虫杀菌剂，采收前1——2周摘袋，以促进着色。
4、结合夏剪防烂果。
夏剪要做到及时疏除过密枝梢和徒长枝，对结果枝组要精细修剪，及时摘心，防止营养生长和生殖生长失调，影响当年产量。
修剪时要注意：结果母枝每个节位只留一个饱满芽，其余侧芽或副芽全部抹去；开花前5——7天，在结果枝最上端花序前，留4——5片叶摘心。
另外，还要合理留取花量、防止过量负载。
花期至果实膨大期及时疏花疏果，疏除小果、畸形果、病虫果、烂果，提高果实品质。
葡萄生长后期烂果的发生原因及防治方法病虫害是直接影响葡萄产量、品质的重要因素，而葡萄生长后期烂果是危害葡萄产量的最主要原因。
近年来，由于我区葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，因此病虫害防治工作尤为重要。
葡萄主要病害及其防治
根癌病又叫根头癌肿病，葡萄幼苗期及结果树均可被侵染，在葡萄
根部、根颈部、主根和侧根的交界处及多年生枝蔓均可发生，一般不 发生在茎蔓上。植株被侵染后，树势逐渐衰弱，生长渐趋缓慢，严重 时枝蔓枯死。该病广泛分布在国内各葡萄产区，尤其以北方果园发生 更为严重。该病由野生杆菌属细菌（Agrobacterium tumefacicms．(Smith et Towns．)Conn．）引起，该菌革兰氏 染色为阴性。
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葡萄主要病害及其防治
葡萄皮尔斯病 1884年美国首次发现该病。在加利福尼亚州曾
有4次大流行，在墨西哥、智利、委内瑞拉、哥斯达黎加、法国等国 也相继发现了这种病。在我国属检疫对象，需严加防范。
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葡萄主要病害及其防治
葡萄皮尔斯病症状特点：病株在早春发芽晚，新梢生长缓慢，
矮化、结实或结实少，枝条最初出现的8片叶叶脉绿色，沿叶脉 皱缩、稍变畸形，以后再长出的叶片不再显示症状，只是在生长 的中后期（晚夏）才出现局部灼烧的症状。灼烧一般沿叶脉发生， 后逐渐变黄褐，灼烧区大小不定，呈带状从边缘向叶柄进展。秋 天病叶提早脱落，枝条上只留下叶柄。在叶片显症之后，枝条上 的果实便停止生长，并凋萎、干枯，或可提前着色，但不是真正 的成熟。枝条成熟不一致，颜色斑驳，未成熟的易受冻枯死。根 部早期生长正常，严重时枯死，直至根茎部干枯死亡。该病对葡 萄植株是致命病害。病株可以在几个月内死亡，也可以存活几年。
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葡萄皮尔斯氏病有哪些常用的防治方法?
1、严格检疫：禁止从疫区引进接穗、插条或苗木。从病区引入苗木 要温汤消毒，用45℃热水浸约3小时，50℃热水20分钟可消灭该病 原。特别是从美洲引入的应进行隔年检疫，以检验证实不带病方可 放行用于生产。 2、种植抗病品种：特别是疫区，选用抗病品种是必要的。 3、用青霉素等抗生素处理可减轻为害：但成本高，如不继续处理， 此病仍能加重流行。 4、清洁田园：铲除杂草，减少隐症寄主；消灭田间介体昆虫如叶蝉、 沫蝉等。 5、药剂防治介体昆虫：必要时喷布20%杀灭菊酯乳油4000～ 5000倍等药剂防治介体昆虫。
葡萄储藏保鲜技术
葡萄储藏保鲜技术葡萄是一种受欢迎的水果，但如何储藏和保鲜葡萄却是一项技术活。
在我们日常生活中，经常可以在各个水果店看到摆满了成篮成篮的葡萄，但是，你知道这些葡萄是如何被保鲜储存的吗？下面，我们来谈一谈葡萄储藏保鲜技术。
葡萄的保鲜时间保鲜时间是指果实从采摘后放置到变质的时间。
对于葡萄而言，保鲜时间在10-20天之间。
葡萄的保鲜时间取决于以下因素：1.温度：温度是影响果实保质期的重要因素之一。
通常温度在2-4℃是葡萄保鲜效果最好的，这个温度可以减缓果实的呼吸作用，同时也可以限制新陈代谢及微生物和霉菌的生长。
另外，在冬季收获的葡萄，可以在温室或者保温室中存储，这会有效防止葡萄因结冰而褐化变质。
2.相对湿度：相对湿度也是影响葡萄保鲜时间的关键因素之一。
通常葡萄存放的相对湿度要控制在90%以上，这可以抑制果实表面的水分蒸发，在一定程度上避免果实变干并使得果实的挥发物质流失。
3.气体环境：葡萄在储存过程中，其呼吸会産生二氧化碳，如果这些二氧化碳不能及时排出，会对果实的保鲜产生不良影响。
因此，对于葡萄的贮存，在保持一定湿度的同时，需要控制好其环境气体的含量，避免二氧化碳过多而导致果实变色、软化和腐烂。
葡萄的储藏方式根据葡萄的不同品种以及种植和储存环境的不同，要选择不同的葡萄储藏方式。
下面是几种葡萄的常见储藏方式。
软籽葡萄软籽葡萄比较容易储藏，可以将其放入葡萄箱中，然后进行冷藏，即可在一个星期左右的时间里保鲜。
冷藏时需要保证相对湿度在80%-90%之间，同时需要注意保持空气的流通，避免葡萄受潮或者受损。
青皮葡萄青皮葡萄的储藏比软籽葡萄稍微有些麻烦。
青皮葡萄的存储温度应该在1-2℃，存储时间不能太长，一般不超过5天。
相对来说葡萄箱的密度不宜过高，空气的流通也十分重要。
红葡萄红葡萄易变质，因此在储存前最好进行精选，排除那些有破损或者坏的果实。
而且，在红葡萄储存的时候，也需要注意其外部附着的杂物对葡萄变质的影响。
红葡萄的储藏方式和青皮葡萄类似，需要低温冷藏，同时注意空气的流通和相对湿度的控制，避免葡萄水分流失和出现霉变。
超详细介绍葡萄果穗黑霉病，不怕你看不懂，葡萄种植户快来看
超详细介绍葡萄果穗黑霉病，不怕你看不懂，葡萄种植户快来看葡萄果穗黑霉病（Rhizopusstolnifer），在全国各地均有分布，但目前没有造成严重的经济损失。
葡萄黑霉病基本上是一种在葡萄即将成熟时发生的烂果病，也是葡萄贮藏期间一种较常见的病害。
在密闭的包装箱里，一旦出现病果，腐烂便会迅速地扩展开来，造成大量烂果，甚至全箱腐烂，危害甚为严重。
旱雨农技杨老师微信151****2591葡萄黑霉病基本信息葡萄果穗黑霉病（Rhizopusstolnifer）病原菌以孢囊孢子在病穗、木架杆、杂草和土壤内越冬。
翌年7月，当葡萄含糖量达到7%，温度在25-30℃时，有利于病原菌流行、侵染和危害。
在生长期，喷42%粉必清悬浮剂250倍液、10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂6000倍液、50%福美双可湿性粉剂1500倍液可有效控制此病危害。
葡萄黑霉病发病条件葡萄果穗黑霉病越冬孢囊孢子侵入必须经过4个阶段：1、漂浮期：据田间孢子捕捉观察证明，孢囊孢子在葡萄生长期7-9月随风、气流、人为活动、昆虫活动等传播。
2、吸附期：在田间漂浮孢囊孢子吸附在果穗内或果穗表面，待条件适宜，即侵入危害。
3、侵入期：病菌侵入必须具备3个条件，即葡萄含糖量达到7%、温度在25-30℃、湿度在40%-45%。
病原菌通过创伤口、机械损伤、裂果、鸟害、鼠害等伤口处侵入。
4、扩展期：初期感染发病一般是1粒或几粒，在3-5天后病果粒开裂流出汁液，病菌在汁液上繁殖，再经3-5天，可感染85%-90%穗粒。
此病的发生与葡萄的种类和产区有关。
在鲜食葡萄和制干葡萄的主产区，温度太高，不利于病菌扩展的最适要求，这种烂果病就发生较少；可是，对于冷凉地区的酿酒葡萄品种来说，由于葡萄穗的果粒紧密，偏凉的温度利于病菌的扩展，该病害发生一般较严重。
该病原发病还与果穗的紧密程度、水肥管理、赤霉素使用浓度、负载量、叶幕层厚度有着密切的关系。
据调查，枝叶稀疏处发病轻，密集处发病重，疏果的发病轻，未疏果的发病重。
葡萄成熟季节是秋天还是夏天
葡萄成熟季节是秋天还是夏天
葡萄成熟季节是秋天，通常是在7～10月份的时候成熟，生长温度应该控制在20～30摄氏度左右，保证每天接受5～7个小时的散射光照，这样能够提高产量。
每隔3～4个月疏松一次土壤，在春秋两季每隔5～7天浇一次水，在夏季每隔2～3天浇一次水，在冬季封冻期到来之前浇一次水。
葡萄成熟季节是秋天
葡萄成熟的时期是在7～10月份，在南方种植的时候，会在6～7月份的时候成熟，在北方种植的时候，会在8～9月份成熟。
种植葡萄的时候，需要保证充足的光照和水分，才能确保果实形状更加饱满，果肉更加甜美多汁。
葡萄适合在20～30摄氏度的温度下生长，耐洪涝的能力较弱，在梅雨季节需要做好防洪措施，及时开沟排水，避免底部土壤出现积水现象，导致根系浸泡在水中，发生腐烂、坏死的现象，影响植株的生长和发育。
葡萄的养殖方法
在养殖葡萄时，需要确保每天接受5～7个小时的散射光照时间，在夏季阳光过于强烈的时候，需要在顶端铺上一次遮阳布，避免强烈的阳光对植株带来伤害。
每隔3～4个月疏松一次土壤，改善根系的生长条件，同时清除周围的杂草。
在春秋两季每隔5～7天浇一次水，在夏季每隔2～3天浇一次水，
在冬季土壤封冻期到来之前浇一次水，浇水一定要浇透，确保水能够渗透到土壤底部。
在生长旺盛的时期，每隔10～20天施加一次氮磷肥料，在结果期施加磷钾复合肥。
葡萄滥用乙烯利的代价不仅仅是果实软烂 ——写在2万斤葡萄被销毁之后
葡萄滥用乙烯利的代价不仅仅是果实软烂——写在2万斤葡萄被销毁之后作者：赵占周来源：《西北园艺·果树专刊》 2017年第5期【编者的话】8月上旬，一则“2万斤户太8号葡萄因过量使用催熟剂而被销毁”的新闻引起多方关注。
新闻中提到的“催熟剂”——乙烯利，是一种常用于水果催熟的化学制剂。
那么，乙烯利的过量使用到底有多大危害？这个问题不但消费者需要搞明白，生产者更应当弄清楚。
为此，我们特邀专业人士就葡萄滥用乙烯利对生产可能造成的危害进行了通俗化解读。
作为生产者，辛苦劳作大半年，谁都希望果实采摘后能卖个好价钱，多赚点钱。
使用乙烯利催熟催红，是达到这一目的的措施之一。
但这一措施可不是想咋用就咋用，要根据乙烯利的特点和葡萄果实的发育规律，选择合适的时机、适宜的浓度，并配套其他管理措施才行，不能任性而为，否则就会酿成想象不到的恶果。
首先，我们来了解一下葡萄果实生长发育的基本规律。
葡萄的任何一个器官都是由亿万个细胞组成的，那么这些细胞是从哪里来的？又是如何长成有扁有圆有长有短的各种形状并具有了不同功能呢？果实为什么会从坐果后那么小、硬、涩逐渐变大、变软、变甜的呢？和其他生物一样，葡萄的生长和发育是通过增加细胞数量、增大细胞体积和细胞质量来一步步完成的。
这个过程受两方面因素控制，一方面是葡萄品种自身的遗传基因，另一方面就是生长环境。
葡萄授粉受精前后，子房内就开始了快速的细胞分裂，形成种子、胚乳、果皮等初始形态。
坐住果后，幼果内的细胞受胚和种子分泌的生赵占周，河北省曲阳县东大街花苑小区3号信箱，邮编073100。
收稿日期.2017-09-05长素和赤霉素的刺激，在细胞分裂的同时，果实开始膨大，并接纳来自叶片合成的葡萄糖等光合作用产物及来自根系的水分等，果皮呈绿色，果实内主要成分是水、有机酸和单宁。
所以，这个时候，也就是坐果前或开花后，施肥和浇水对葡萄生长，尤其是果实生长非常重要。
这个阶段需要6～9周时间，果实的体积和质量达到最终成熟时的50%左右。
水果作物病虫害防治控制葡萄蛀果蛾的最佳实践
水果作物病虫害防治控制葡萄蛀果蛾的最佳实践水果作物是我们日常饮食中的重要组成部分，但由于病虫害的侵袭，往往会导致产量下降和果实质量下降。
在水果作物中，葡萄蛀果蛾是一种常见的害虫，对葡萄果实造成严重损害。
因此，控制葡萄蛀果蛾的病虫害成为水果种植者需要重视和解决的问题。
本文将介绍一些最佳实践方法来防治葡萄蛀果蛾，以确保水果产量的稳定和品质的提高。
一、了解葡萄蛀果蛾的生活习性了解葡萄蛀果蛾的生活习性是有效控制它的关键。
葡萄蛀果蛾主要在葡萄的果实中繁殖和孵化，其幼虫会在果实内部挖掘为期2-3周的通道。
因此，在葡萄果实完全成熟前，葡萄蛀果蛾的危害是最大的。
掌握这些信息将有助于采取相应的措施来防治葡萄蛀果蛾。
二、病虫害监测与预警病虫害监测与预警是实施防治葡萄蛀果蛾最关键的步骤之一。
通过埋设性诱捕器、黄板等方式监测和捕捉葡萄蛀果蛾成虫，及时掌握虫情变化。
同时，密切关注气象条件和种植区域的历史数据，根据病虫害预报模型对葡萄蛀果蛾的发生进行预测和预警。
这有助于选择最佳的防治时机和方法，提高防治效果。
三、物理隔离方法物理隔离是最基本和常见的防治葡萄蛀果蛾的方法之一。
在果实膨大期和丰实期，使用柔性材料如果袋、纱布袋等对果实进行保护，以隔离葡萄蛀果蛾的入侵。
这种方法使用简单且成本较低，可以有效降低葡萄受害率。
四、生物防治方法生物防治是一种环保且有效的防治葡萄蛀果蛾的方法。
其中，引入天敌是生物防治的重要手段之一。
例如，可以引入寄生蜂来控制葡萄蛀果蛾的数量。
这些寄生蜂会寄生在葡萄蛀果蛾身上，从而减少害虫的繁殖。
同时，保护和培育天敌的栖息地，如提供花朵、草地等，也可以促进天敌种群的增长和繁殖。
五、化学防治方法化学防治是一种常用的防治葡萄蛀果蛾的方法，但需注意使用安全和合理。
选择合适的农药，严格按照使用说明和农药剂量来进行喷洒，避免超量使用和频繁使用同一种类的农药，以免导致害虫对农药的抗药性增强。
同时，结合其他防治方法，如生物防治和物理隔离等，以减少农药的使用量和对环境的影响。
葡萄修改1
“金色田野”送来了葡萄保护神主持人：关心农业、关注农村、关爱农民，欢迎收看本期的《金色田野》栏目。
时值立秋，可还是骄阳似火。
前几天，我们栏目热线电话收到在古城乡溢坡村承包土地种植葡萄的庞兰伟、鞠洪超的求助，他们辛辛苦苦种植两年的葡萄马上面临结果上市，可是却突然莫名其妙的裂果、烂果，急得他俩睡不着，吃不下。
为此我们栏目特地给他俩请了专家，走，一起看看去。
（专家来到果园画面）画外音：前年冬天，庞兰伟和鞠洪超克服了重重苦难，在这片六十多亩的土地上栽下了葡萄苗。
他们俩因为没有经验，基本上都是边学边干，看书，查资料，请教别人，再没有比葡萄更让他们用心的事了。
掰条、绑蔓、摘心、打药、上化肥，大冬天，庞兰伟赤脚踩着冰凌碴子给葡萄浇水，忙得黑不是黑，明不是明。
可以说，该吃的苦，他俩都吃了。
同期声葡萄种植者庞兰伟媳妇李小花当初俺老头上这地投资的时候，我也不支持他，想着在底下做点啥不可以，受这整干啥。
画外音：尽管家里人不支持，可是庞兰伟认定的事，谁也拦不住。
他觉得国家现在重视农业，对农业政策扶持力度很大，因此投资农业，肯定很有前途。
一年以后，一方面也是它的执着打动了妻子，另一方面也是妻子心疼他，也上来跟他一起干起来。
同期声葡萄种植者李小花12’32”慢慢也想通了，既然他干，我就支持他。
反正认定这条路，给它干好，非得干成功。
画外音：两年间他们早出晚归，辛勤的汗水滋润着当初筷子长的葡萄苗终于长成了一人多高的葡萄藤。
今年满指望着长势不错的葡萄能给他俩带来丰收的喜悦。
可没成想，葡萄出现了烂果的问题。
同期声葡萄种植者李小花17’36”辛辛苦苦在这顶上招呼着，真是不容易呀，一天一天领着工人们在顶上干，付出可多，最后，收获一看，葡萄都脓了。
心里头真是觉得可难过。
画外音：看着庞兰伟他们的焦虑神色，河南科技大学林学院的李秀珍教授非常理解他们的心情。
她仔细查看了一遍园中的葡萄，心中就有了数。
同期声河南科技大学林学院李秀珍教授43’22”这是个新建的果园，才两年了，病害都不太严重。
经典收藏葡萄病虫害图谱大全(上)
经典收藏葡萄病虫害图谱大全（上）一、葡萄炭疽病（晚腐病）1、病原及危害症状病原：葡萄炭疽病病原有胶孢炭疽菌和尖胞炭疽菌。
侵染部位：主要危害着色期或接近成熟的果实。
发病症状：该病能造成果实大量腐烂，还能使苹果、梨等多种果树受害。
葡萄炭疽病最初在病果表面出现圆形、稍凹陷、浅褐色病斑，病斑表面密生轮纹状排列黑色小点粒（分生孢子盘），天气潮湿时，分生孢子盘中可排除绯红色的粘状物（孢子块），后病果逐渐干枯，最后变成僵果。
病果粒多不脱落，整穗僵葡萄仍挂在枝蔓上。
在葡萄开始着色时，果粒变软，含糖量增高，酸度下降。
叶片与新稍病斑很少见，叶片染病多在叶缘部位产生近圆形暗褐斑，在叶脉与叶柄上出现长圆形、深褐色斑点，天气潮湿时病斑表面隐约可见绯红色分生孢子块，但不如在果粒上表现明显。
2、发生规律病菌在1 年生枝蔓表层、病果、叶痕、穗梗及节部越冬。
翌年5 月份产生大量分生孢子，通过风、雨、昆虫传到果穗上，引起初次侵染。
病菌孢子的扩散和传播主要靠雨水，孢子萌发及侵入也需要较高的湿度。
每次降雨后，田间即出现一批病果，一般从6 月中旬开始发病，7-8 月份进入盛期。
夏季多雨病害发生重，如在葡萄成熟期遇高温、多雨天气，常导致病害流行。
管理粗放病害发生重。
3、防治技术（1）铲除越冬菌源。
结合修剪清除病枝梢、病穗梗、僵果、卷须，扫清落地的病残体及落叶，集中烧毁。
春季葡萄发芽前喷1次5%菌毒清水剂200-300倍液，铲除枝条上越冬的病菌。
（2）药剂防治，可使用保护类杀菌剂如福美双、代森锰锌、炭疽福美等；内吸类药剂如咪鲜胺、多菌灵、溴菌清、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等。
二、葡萄黑痘病（疮痂病）1、病原及危害症状病原：葡萄痂圆孢菌，属半知菌亚门真菌。
侵染部位：主要危害葡萄的绿色幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。
发病症状：幼果染病果面发生淡紫色小斑，近圆，渐扩大，直径3-7 毫米。
病斑边缘紫褐色，中央渐变灰白色，稍凹陷，上有黑点。
葡萄烂果的病因及防治措施
葡萄烂果的病因及防治措施种植过葡萄的种植户通常都会遇到葡萄烂果的现象，尤其到了葡萄种植的中后期，一旦烂果，就会严重影响葡萄的产量和品种，给农户带来极大的经济损失。
由此XX为大家带来了葡萄烂果的原因分析及如何防治葡萄烂果的现象。
一、发病原因1.病菌侵染。
引发葡萄烂果的病害主要有白腐病、炭疽病，特殊年份还有黑腐病。
白腐病、黑腐病不仅会导致烂果、烂穗，而且会侵染葡萄枝蔓形成褐色病斑，严重时病枝叶枯死、树势衰弱，影响当年和翌年果实产量和品质。
2. 不良天气。
中原地区7—8月份雨水集中，而此期正是葡萄果实生长的中后期，此时高温、高湿、多雨的气候特点容易造成上述3种病害的大流行。
3.果园管理不当。
中原地区的葡萄园大多采用篱臂架，虽然夏季管理方便，但整个架内外枝繁叶茂易导致通风透光不良，且果穗大多暴露在外或拥挤在枝蔓中，加之雨水多、空气闷热，架内易形成高温高湿的小气候，若再因暴风雨、冰雹、日烧、裂果或鸟虫造成机械伤，就会加重“烂果病”的流行，并引发继发性病害。
4.树势衰弱。
以下因素都会造成树势衰弱，抗病力差：有机肥施用不足，偏施氮肥，忽视磷、钾、钙等养分；夏剪不合理，绑蔓、摘心、疏梢、顺穗等不及时，使果实生长期营养供应不良；无效枝叶过多，无效消耗过大；树体挂果过多，架下杂草丛生；病虫害严重等二、防治措施1.改篱臂架为小棚架，创造不利于病害发生的小气候。
应采用小棚架、单龙干或双龙干整枝，中短梢修剪。
必须保证棚面光照充足，叶面积指数以不超过1.5~2.0为宜；在果实近成熟期要调整架下透光率，一般要求在30%左右。
生长季节要及时夏剪、绑蔓、疏梢、摘心、舒展果穗，使果穗悬垂于架面“花荫下”，避免发生日灼或有雨水残积于果面，避免暴风雨、冰雹等对果实造成机械伤。
2.加强土、肥、水管理，增强树势。
采用隔年、隔行轮换开沟的方式施入腐熟有机粪肥，最好用鸡粪，配施适量磷、钾肥。
此期温度较高，不仅有利于有机肥的分解，而且叶片光合能力较强，能有效利用养分。
夏季高温防日灼,方法科学效果好——果业名词解读“日灼”
果农之友2020.7名词解读夏季高温防日灼，方法科学效果好——果业名词解读“日灼”陈怡（中国农业科学院郑州果树研究所郑州450009）1定义夏秋高温干旱季节，日光直射裸露的果树枝干和果实，使表面温度达40℃以上时，即可引起灼伤。
受日灼伤害的树皮，严重时脱落，或干枯开裂。
果实表皮受日灼，先变白，继而褐变。
在天气极度干旱，持续高温，空气相对湿度在50%以下，地下供水不足，蒸腾作用减弱时，直射的强光，也能引起苹果、梨等果树的叶片灼伤。
冬季幼树枝干的日灼，与树皮温度剧变，冻融交替有关，因此都发生在向阳面的枝、干上。
2日灼在几种果树上的症状日灼病对苹果果实、枝干均可染病。
向阳面受害重。
果实被害后初呈黄色、绿色或浅白色（红色果），圆形或不定形，后变褐色坏死斑块，有时周围具红色晕或凹陷，果肉木栓化。
发生日灼后，易形成畸形果（图1）。
主干、大枝发生日灼后，向阳面呈不规则焦糊斑块，易遭腐烂病菌侵染，导致腐烂并削弱树势。
图1苹果果实日灼症状葡萄日灼病主要发生在果实上，受害果粒表面最初出现黄豆粒大小、黄褐色、近圆形或椭圆形斑块，像被热水烫伤后而引起的软化褐变，或像被火燎伤一样，边缘不清晰。
之后病斑逐渐扩大，果肉组织坏死，逐渐呈凹陷斑，严重时病斑面积可占果粒面积1/3或更大，最后整个果粒皱缩、变褐。
坏死斑易遭受病菌侵染引起果实腐烂（图2）。
当气温上升到40℃以上时，柑橘叶色变淡或发黄，叶片变厚变脆且停止生长。
雨后大量落叶。
柑橘果实受害后，开始呈现灰青色，后为黄褐色，果皮生长停滞，变坚硬粗糙、有时发生龟裂，使果实畸形、囊瓣枯缩、果汁少、果味差、品质变劣。
柑橘枝干受害后表皮变黄、变红，出现龟裂。
一般多发生在树体向阳面，受日照时数较长的果实和枝干上（图3）。
图3柑橘果实日灼症状3成因苹果日灼的发生主要与高温有关，与光照强度、空气相对湿度、风速、日照时数、土壤含水量等因素也密切相关，光照强度大、气温高、相对湿度低、风速低、日照时间长、土壤含水量低时易发生日灼；如果果园管理粗放、环剥过重、修剪过重也易造成日灼。
葡萄烂果的病因及防治和治疗办法
葡萄烂果的病因及防治和治疗办法栽培过葡萄的栽培户通常都会遇到葡萄烂果的征象，尤其到了葡萄栽培的中后期，一旦烂果，就会严重影响葡萄的产量和品类，给农户带来极大的经济损失。
一、发病因素1.病菌感染。
引发葡萄烂果的病害重要有白腐病、炭疽病，特殊年份还有黑腐病。
白腐病、黑腐病不仅会引起烂果、烂穗，而且会侵害葡萄枝蔓发生褐色病斑，严重时病枝叶枯死、树势衰弱，影响当年和翌年果实产量和品质。
2.不良天气。
中原地区7—8月份雨水集中，而此期正是葡萄果实成长的中后期，此时高温、高湿、多雨的气候特性容易酿成上述3种病害的大流行。
3.果园管理不妥。
中原地区的葡萄园大多数采用篱臂架，尽管夏天管理方便，但整个架内外枝繁叶茂易引起通风透光不良，且果穗大多数暴露在外或拥挤在枝蔓中，加之雨水多、空气闷热，架内易出现高温高湿的小气候，若再因暴风雨、冰雹、日烧、裂果或鸟虫酿成机械伤，就会加重“烂果病”的流行，并引发继发性病害。
4.树势衰弱。
以下要素都会酿成树势衰弱，抗病力差：有机肥施用不足，偏施氮肥，忽视磷、钾、钙等养份；夏剪不合理，绑蔓、摘心、疏梢、顺穗等不准时，使果实成长期养份供应不良；失效枝叶过量，失效消耗过大；树体挂果过量，架下杂草丛生；病虫害严重等二、防治和治疗对策1.改篱臂架为小棚架，创造不利于病害形成的小气候。
应采用小棚架、单龙干或双龙干整枝，中短梢修剪。
务必保证棚面光照丰富，叶面积指数以不超过1.5~2.0为宜；在果实近成熟期要调解架下透光率，一般要求在30%左右。
成长季节要准时夏剪、绑蔓、疏梢、摘心、紧锁果穗，使果穗悬垂于架面“花荫下”，防止出现日灼或有雨水残积于果面，防止暴风雨、冰雹等对果实酿成机械伤。
2.增加土、肥、水管理，增强树势。
采用隔年、隔行轮换开沟的方式施入腐熟有机粪肥，最好用鸡粪，配施适量磷、钾肥。
此期温度较高，不仅有利于有机肥的分解，而且叶子光合能力较强，能有用应用营养。
在葡萄成长后期还可结合用药喷施2%~3%磷酸二氢钾溶液，可显著增强树势，减少“烂果”的出现。
葡萄树病害大全
葡萄病害大全葡萄穗轴褐枯病介英文名 Grape Alternaria spot异名葡萄轴枯病。
病原葡萄生链格孢霉Alternaria viticda Brun半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，链格孢属。
寄主葡萄等。
危害为害花序和幼果，在病害流行年份在某些品种上病穗率可高达30%～50%，辽宁、河北唐山等产区发病严重的葡萄园病穗率达50%以上，严重影响产量。
分布东北、山东、河北、河南、湖南、上海、西北等葡萄产区。
详细资料为害症状主要发生在葡萄幼穗的穗轴上，穗轴老化后一般不发病，果粒发病较少。
发病初期，幼果穗的分枝穗轴上，发生褐色、水渍状小斑点，迅速向四周扩展，使整个分枝穗轴变褐枯死，不久失水干枯，变为黑褐色，果穗随之萎缩脱落。
有时在病部表面产生黑色霉状物。
发病后期干枯的分枝穗轴，往往从分枝处被风吹断、脱落。
幼果粒发病，形成圆形、深褐色至黑色小斑点，直径约2毫米，病变仅限于果粒表皮，随着果粒膨大病斑变成疮痂状，当果粒长到中等大小时，病痂脱落，对果实发育无明显影响。
病原物（1）形态：分生孢子梗褐色，丛生，直立，单枝或有分枝，上端有时呈屈曲状。
分生孢子淡褐色至深褐色，倒棍棒状，单生或串生，具有1～7个横隔膜，纵隔膜0～4个，大小(20～47.5)微米×17.5微米。
（2）特性：该病菌属弱寄生菌，引起叶斑和多汁果实的腐烂，也能腐生于各种基质上。
侵染循环葡萄穗轴褐枯病仅发生在花期前后，当果粒达到黄豆粒大小时，病害则停止发展蔓延。
春季花期低温多雨、穗轴幼嫩时，助长病菌侵染发病。
发生因素（1）寄主抗病性：葡萄不同品种对葡萄穗轴褐枯病抗性有一定差异，巨峰品种发病最重，其次为红香水和白香蕉。
高抗品种有龙眼、玫瑰露、康拜尔早、马奶子、红葡萄、红提、密而紫，玫瑰香则几乎不发病。
（2）树龄。
随着树龄的增加，葡萄抗病性降低。
（3）栽培管理。
地势低洼、偏施氮肥、通风透光不良、管理不善的果园以及老弱树发病重。
防治方法（1）农业防治：施肥共分4次，第1次在早春萌芽前，此时需氮肥最多；第二次在发芽到开花前；第三次在落花后，一般在6月中旬至7月下旬；第四次在8月上旬。
18种葡萄常见病害的诊断及防治方法
18种葡萄常见病害的诊断及防治方法！近十几年来，葡萄生产尤其是南方地区发展迅速，由于南方地区温暖多湿，稍有不慎，葡萄病害就会蔓延，严重影响葡萄种植的经济效益。
所以在生产中，要根据当地气候特点和葡萄病害的发生规律，坚持以防为主，综合治理的方针，对症用药，合理混配，交换使用的科学用药原则，并通过加强肥水、改善光照、增强树势等综合的栽培管理措施，才能达到事半功倍的防治效果。
下面介绍葡萄生产中18种常见病害的诊断和防治方法。
葡萄灰霉病危害特征：主要为害花序和果实，有时也有新梢及叶片感病。
花序感病：开花前为害，花序暗褐色，似开水烫伤状，病部组织软腐，表面长满灰霉，被害花序萎蔫，幼果极易脱落。
果梗感病：变黑色，有时在病部长出黑色块状菌核。
新梢及叶片感病：产生淡褐色不规则的病斑，有时为轮纹状。
近成熟期果实感病：先产生淡褐色凹陷病斑，再果实腐烂，潮湿时长出一层鼠灰色的霉层。
成熟果实感病：果实变色、腐烂，潮湿时长出一层鼠灰色的霉层，有时出现黑色块状菌核。
防治方法：①选择抗性品种，冬季剪除病梢，清扫病菌残体，减少病源；及时排水，通风透气，降低湿度；控制施氮肥，适当增施磷、钾肥增强树长势。
②开花前10天到始花前1～2天是药剂防止的关键时期，可用以下药剂防治：啶酰菌胺；腐霉利；嘧菌环胺；嘧霉胺；或吡唑醚菌酯+啶酰菌胺喷雾。
葡萄霜霉病危害特征：葡萄生长早期发病可使新梢、花穗枯死；中后期发病可引起落叶或大面积枯斑。
叶片感病：初期在叶面产生水渍状、半透明、边缘不明显的小斑点；逐渐扩大为淡黄色至黄褐色的多角形病斑，在潮湿的条件下，叶片背面形成白色的霜霉状物；后成褐色干枯病斑，病叶提早脱落。
新梢、叶柄及卷须感病：初期为水浸状、半透明、略凹陷的褐色病斑，潮湿时产生白色霜霉状物，病梢扭曲，严重时枯死。
幼果感病：从果梗开始发病，灰绿色圆形病斑，表面长满白色霉层，后皱缩脱落。
成熟果实感病：一般不产生霉状物。
防治方法：①冬季剪除病梢，清扫病菌残体，减少病源；及时排水，通风透气，降低湿度；控制施氮肥，适当增施磷、钾肥增强树长势。
常温下葡萄保存的方法
常温下葡萄保存的方法葡萄是一种广泛受人喜爱的水果，富含维生素C、维生素K和纤维素等营养物质。
在常温下保存葡萄可以延长其保鲜期和保持其味道和质地。
下面我将详细介绍几种常温下保存葡萄的方法。
首先，储存容器非常重要。
选择一个干燥、通风和相对湿度较低的地方储存葡萄。
湿度过高会导致果实腐烂，而湿度过低则会导致葡萄干燥和失去水分。
此外，储存容器要干净并且完好，在储存之前确保容器内没有任何残留物或污渍。
其次，分拣和清洗葡萄。
在储存之前，首先仔细检查葡萄，将任何破损、变色或腐烂的果实剔除。
这些果实往往会迅速腐烂并传染给其他葡萄。
然后，用清水轻轻漂洗葡萄，去除表面的尘土和杂质。
避免使用肥皂或清洁剂，以免残留物残留在果实上影响食用。
接下来，为葡萄准备适当的储存环境。
一种简单而有效的方法是将葡萄放入通风良好的纸袋或纸箱中，以保持其新鲜度。
纸袋或纸箱可吸收果实表面的多余湿气，帮助保持果实的干燥，并减少果实之间的摩擦和磨损。
另一种方法是将葡萄放入干燥的塑料袋中，并将袋子紧密封闭。
这可以防止果实失去水分并减慢葡萄的腐烂速度。
同时，储存环境的温度也非常重要。
葡萄最适合的储存温度为10-15。
较低的温度会导致果实冻伤，而较高的温度则会使果实过快腐烂。
因此，我们可以选择一个阴凉、通风的房间储存葡萄，或将其放置在冰箱的最低湿度抽屉中。
在储存葡萄时，要注意避免果实与其他食物密切接触，以免传染细菌或异味。
除了上述方法，还可以采取其他措施来延长葡萄的保鲜期。
一种方法是在葡萄之间放置一片干净的纸巾或棉布。
这可以吸收葡萄表面的多余水分，帮助果实保持干燥，并减慢果实的腐烂速度。
另外，在储存葡萄时，可以在果实周围放置一些吸湿剂，如硅胶包或盐，以吸收空气中的湿气。
此外，适当分组也能帮助延长葡萄的保鲜期。
将成熟度相似的葡萄放在一起，可以避免果实间的互相影响和过度成熟。
如果有些葡萄较为成熟，最好尽快食用或单独储存，以免过熟影响整个批次的葡萄。
最后，定期检查和处理葡萄也是保持其新鲜度的关键。
未成熟葡萄大量落果怎么办？未成熟葡萄大量落果的原因
未成熟葡萄大量落果怎么办？未成熟葡萄大量落果的原因葡萄是我们生活中常见的水果之一，同时也是世界上最为古老的果树树种之一。
葡萄既可以生食也可以制成葡萄干或者是葡萄酒，有着广泛的用途。
葡萄的种植范围很广，是一种有着很好的经济效益的水果树种，深受广大种植户们的喜爱。
我们经常去葡萄园采摘葡萄的时候都会见到一些未成熟的葡萄大量的落在了地面上，那么这些未成熟的葡萄为什么会掉落呢？接下去跟着本人一起来看看。
1．生理落果。
果粒长到3—4毫米大时，一部分果粒会因营养不良停止发育而脱落。
这是互争营养的自然疏果，可以提高果实质量。
但为防止过量脱落，应控制新梢徒长。
这时要少浇水，忌施氮肥，追磷、钾肥。
2．日灼落果。
葡萄果粒在硬核至着色期间，如气温高达32℃－42℃时，部分果粒会因强光直射发生病变，变黑干缩。
这是因为前期施用氮肥过多，叶片长得过大而加重日灼程度。
在夏季要进行合理修剪，除在果穗上保留遮阴的副梢外，适当剪去部分新梢，可减轻日灼程度。
盆栽葡萄可在果穗上部罩上伞形羊膜纸，以防果粒遭受日灼害。
3．病害落果。
葡萄喜欢干燥少雨的气候。
如在雨季、高温、高湿的情况下最容易发生病害，其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。
除选用巨峰、白香蕉、黑奥林、红富士、康拜耳早、碧绿珠等抗病品种外，在发芽前后各喷1次1∶0.5∶200的波尔多液，以后每隔半月喷1次200倍的等量波尔多液进行预防病害；还可在发芽前用波美3度－5度石硫合剂加0.2％－0.3％的五氯酚钠消灭越冬病害。
也可采用300倍的食醋溶液喷洒，防治黑斑病、褐斑病、白粉病、霜霉病效果很好，每天喷洒1次，连喷3天－5天即可痊愈。
或用鲜韭菜50克，捣烂兑水3000克喷洒，可防治黑斑病、白粉病等病害，7天喷两次，3天内病情得到控制，一周明显好转。
4．虫害落果。
虫害落果在早熟前后高温干燥时，红蜘蛛的繁殖最快，尤其是家庭盆栽葡萄更应注意防治，以免落果。
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葡萄夏季烂果咋回事
近年来，葡萄烂果现象日趋严重，经调查，平均烂果率达20％以上，特殊年份高达50％，个别地块几乎绝收，严重影响了葡萄的产量和品质，给果农带来了一定的经济损失。
现将笔者调查的烂果原因及防治对策介绍如下：
一、烂果原因
1.病菌侵染。
一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、霜霉病，特殊年份也有叶枯病和黑腐病。
2.营养不良。
树势衰弱，偏重氮肥，缺少钾、钙、微量元素或挂果过多、负载量大，均会导致植株长势弱，降低抗病能力。
3.果园郁闭。
夏剪不及时，果园郁闭，通风透光不良，再加上雨水过多，土壤和空气湿度大，都会加速病害的传染和蔓延。
二、防治措施
1.彻底清除菌源。
秋后枝蔓下架前清除病残体，并将清除的病残体集中烧毁。
埋土防寒前和春天出土后喷3～5波美度石硫合剂加300倍液的五氯酚钠或50～100倍液索利巴尔铲除菌源，减少发病。
生长
季节及时夏剪，摘除病叶、病果、病蔓，并集中销毁。
2.加强管理。
雨后及时排水、松土，防止园内湿度过大。
及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光。
增施钾、钙及微量元素肥料，如磷酸二氢钾、氨钙王、必多收、高产保等，提高叶片功能，增强树势，提高抗病能力。
控制产量，合理负担。
依照植株的生长情况确定产量，一般成龄果园亩产应控制在2500～3500公斤。
3.药剂防治。
对上年发病严重的果园，在病害发生前，于地面撒石灰，亩施量约15公斤；pH值在7以上的土壤可进行地面撒药，药剂可选用福美双、硫黄粉各1份、石灰2份，三者混合均匀，撒在地面，每亩用量1～2公斤；架下喷福美双500～600倍液或50％多菌灵500～600倍液或炭疽福美、炭疽灵等均可控制来自土壤越冬的初侵染病原菌。
生长季节喷1∶0.5～0.7∶200波尔多液，每隔10～15天喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少侵染机会。
一旦发生白腐病、炭疽病、箱霉病等病害，要对症施药。