关于白酒行业的网络营销调查报告
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关于白酒行业网络营销调查报告
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王子桐
关于白酒行业网络营销调查报告
一.行业现状分析
1.1白酒行业底部已现
2001年到2011年期间,是我国白酒产业的黄金十年,不过在2011年以后我国白酒行业市场进入了调整期,高爆发的增长早就结束了,如今白酒行业是理性消费与理性发展的时代。白酒行业未来将以电子商务平台为依托,驱动力变为消费者,逐渐步入一个注重性价比的行业潜规则。白酒行业将通过提供物美价廉让消费者放心的产品来占领属于自己的市场份额。
步入2013年,白酒业的增长趋势就已经呈下降趋势。据国家统计局数据显示,2013年,全年白酒行业大规模以上企业总产为量1423.53万吨,与往期相比增长6.32%,但增速呈下降趋势。2014年4月,中国酒协发布的2014中国酒业研究报告显示,2013年以来白酒行业业绩仍呈下滑趋势。2014年亏损的规模以上白酒企业比上年新增51家至327家。具体到白酒行业亏损企业123家,比上年同期增加了30家,累计亏损10.56亿元,同比大幅增长了69.53%。
1.2白酒行业传统营销短板
业绩下滑的同时,产量却在增加。博于智业市场研究中心获悉,数据显示,2014年我国白酒行业累计产量1342.56万千升,同比增长2.8%;按照白酒行业的“十二五”规划,到2015年,白酒产量达890万千升,而2014年的产量已明显打破了这一目标规则。
现在随着时代的额发展,越来越多的白酒企业也面临着各式各样的问题,酒类市场上不同类型的酒品开始增加,以往的在全国各地开店铺,扫荡式的营销,生产厂家与经销商的问
题也各自暴露出来,白酒企业为了节约成本而下降了白酒的质量,经销商为了打压价格但又要保证白酒的质量,这是白酒传统行业里主要的问题。还有就是各大白酒企业相互竞争,大力的模仿一些做得比较好的白酒企业,价格,包装,质量也差不多,问题颇多。
1.包装陈旧无创新
很多酒业都是依照以前的白酒款式,没有创意意义,瓶子过时(图九),包装没有新意,外观过于保守,抄袭严重,有些酒业看到现在市场哪款酒比较火就会满目跟风,所以可以看到市场上很多白酒的包装与外观都差不多,急于求成让白酒企业失去了创意意识。包装过于简单,都是里面是白酒瓶,外面就是一个酒盒,并无太多卖点,如果能结合当前的DIY定制于特色,并且做出修改,这是一个很大的卖点。
2.称谓严重混乱
白酒名称雷同严重,很多白酒产品都是以假乱真,随着时代变化,各种新型品种的产生出现(图十),白酒的名称混乱不堪,每个酒业基本上都以纪念酒(结婚纪念酒,神州飞天纪念酒),周年酒(三周年,五周年),五年,十年,二十年,五十年酒,列如:(天长地酒,九月九的酒)等等,名字上都基本上相同,没有自己的特色特点,无论大小企业都有这样的困扰,像走改革派创新出新的名称,但又不知道顾客能不能接受,如果不变革,市场上名称一样,不利于自身的发展与建设。
成功案列:江小白,青春不老,喝二两江小白,江小白在名字上突破了传统的酒名,大胆创新的意识。主打现在的年轻人,而且在网络上大肆宣传,推广做得比较好,名字上就给人留下了深刻的影响,现在销售业绩一直名列前茅。
3.拥有随意性
没有名目的降价、促销、大酬宾、大赠送,达不到预期目的。随着现在市场上的白酒激烈的竞争,各个企业都做出了自身的价格手段调控市场,没有一个目的性的,而且十分的盲
目,随意性太强,包括推出的买白酒抽大奖,送出旅游等等,但是他们没有考虑这是整个市场的事情,没有一个集体性,不可调控的东西实在太多。大赠送是一个较为混乱的事件,前段时间山西某白酒企业推行的买白酒大赠送活动受到了来自中国白酒协会和各大白酒企业的纷纷指责,因为违背了市场经济,让很多白酒企业都无从应对,而没有通过正规的渠道进行销售,这可以看出白酒行业的盲目性和随意性太强。
4.不正当竞争现象
白酒企业为了争夺市场份额,扩大自己的白酒销售量,相互抵制和压价。白酒经销商和厂家矛盾,以贵州茅台为首的酱香型白酒与五粮液为首的浓香型各自在市场上占领白酒市场,导致不合理的价格出现。更重要的是假酒的出现,假酒在一些远离酒厂出产地的地方,很多人偶读没有买到真正的白酒。另外,白酒的销售团队的整体业务素质,很多业务员在销售过程中不知道该如何处理与顾客的关系,导致消费者不满意和不放心,白酒企业的利润下滑,白酒市场的混乱。
1.3酒业变革追逐“互联网+”
诸多白酒企业在2013年开始尝试依托电商平台,尤其是在市场惨淡时候,包括茅台、五粮液、洋河等大型白酒企业纷纷寻找新的市场突破口,电商平台成为重要渠道。
随着互联网的迅猛发展和人们对网络的依赖,网络营销逐渐被诸多行业利用,各行各业开始用网络电商平台来代替传统营销去开展市场营销活动。不过在白酒行业,企业对网络营销的应用并不广泛。据中国互联网数据中心2011年的统计资料显示,2011年上半年食品饮料行业在互联网营销方面的费用仅仅占到所有行业网络营销费用的2.9%。(由此可见,白酒行业费用占比更小)。而从网络营销所采用的方式看,国内白酒企业大多会采用两种方式来进行网络营销:1.建立自己的网站或博客,在网站或博客上发布企业产品信息和企业发展状况等等;2.在地方网站、行业网站和较大的门户网站上发布以flash动画或图片的广告。
除此之外,一些白酒企业通过电子商务的方式建立起了网络销售渠道。随着网络技术的不断发展、网民数量的不断增加、网络购物习惯的逐渐形成,中国网民的年龄结构与国内白酒消费者年龄结构已经快趋于一致,据中国互联网络信息中心2012年8月发布的《第29次中国互联网络发展状况统计调查报告》显示,我国网民中20岁到50岁的网民数量已经占据全部网民数量的66.2%,而在我国,白酒消费群体主要集中在25至45岁,所以,国内白酒行业网络营销的基础已经形成。
互联网电商的优势
二.以酒仙网等为例的分析
2.1企业现状
酒仙网是目前国内具有最大规模的B2C酒水连锁电子商务网站,它通过借助第三方电子商务平台提供销售酒类高档消费品的销售服务。酒仙网的商业模式秉承着“简短销售环节,低价吸引消费者”的原则,将传统的五、六个环节变为一个环节,形成了较低成本的价格优势。网站从创立开始,酒仙网就一直坚持以用户体验为最高诉求,并且以“买真酒就上酒仙网”被消费者广为传播。目前,在淘宝、天猫等上输入“白酒”,搜索结果中排名第一位的就是酒仙网电子商城。
去年,白酒行业虽然传统销售景气度下滑,但在网购市场上,确实另一番热闹景象。贵