第六章商品包装管理

拥有2000多年历史的茅台酒，自巴拿马万国博览会后，成为举世公认 的“国酒”、“政治酒”、“外交酒”和“军酒”，并与法国的白兰地， 英国的威士忌一起被公认为世界三大名酒。
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• 故事讲完了，大家想一想，这个故事想告 诉我们什么 ？
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商品包装的功能
• 1.保护商品功能
• 集合包装具有提高港口装卸效率，减轻 劳动强度，节省装运费用；保护商品，减 少损耗和促进商品包装标准化等优点。主 要有集装袋、集装箱、托盘组合包装三种 类型。
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6.4.2销售包装技法
• 销售包装技法是指包装操作时所采用的技术和方法。 目前商品销售包装的技法有以下多种：
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• 2.促进销售功能 • （1）通过包装给消费者以信息指示 • （2）通过包装美化商品 • （3）通过包装使消费者产生联想
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索僧公司电子产物的新包装
• 索僧公司的四准绳来推动该公司的产物包装。他们不 单遵守“减量化、再使用、再轮回”轮回经济的 “3R”准绳，并且还在替换使用(replace)上想法子， 对产物包装进行改良。咱们来看几个实例。1998年该 公司对大型号的电视机的泡沫塑料质料(EPS)缓冲包装 质料进行改良，采纳八块小的EPS质料朋分式包装来 缓冲防震，削减了40%EPS的使用；有的产物后面使 用EPS质料，背面使用瓦楞纸板质料，并在外包装采 纳特别形状的瓦楞纸板箱，以节省资本；别的对小型 号的电视机采纳纸浆模塑质料替换本来原理的EPS质 料。
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6.2.2商品包装材料的选取
• 一、包装材料选取的基本要求
➢ 保护性能 ➢ 加工操作性能 ➢ 外观装饰性能 ➢ 方便使用性能 ➢ 节省费用性能 ➢ 易处理性能
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• 二、商品包装材料的具体要求 （以食品包装为例）
➢ 强度要求 ➢ 阻透性要求 ➢ 卫生要求 ➢ 耐温性要求 ➢ 避光性要求 ➢ 安全性要求 ➢ 促销性要求 ➢ 便利性要求
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• 三、关于过度包装规定
2010年4月1日开始实施的《限制商品过度包装要求食 品和化妆品》国家标准就对食品和化妆品销售包装的空隙 率、层数和成本等指标作出了强制性规定。
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6.2.1常用的包装材料
➢ 纸和纸板 ➢ 包装用塑料 ➢ 包装用玻璃与陶瓷 ➢ 木材 ➢ 其他包装材料
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东瀛制罐股份有限公司包装产物
• 由东瀛制罐开辟的塑胶金属复合罐TULC(ToyoUltimateCan) 罐，以PET及铁皮分解之二片罐，重要使用工具是饮料罐。这 类复合罐既节省质料又易于再轮回，在建造进程中低能耗、 低损耗，属于环境友爱型产物。东瀛制罐还研产生产一种超 轻级的玻璃瓶。像用这类质料出产的187毫升的牛奶瓶的厚度 只要1.63毫米，89克重，普通牛奶瓶厚度为2.26毫米，重 130克，比普通瓶轻40%，可反复使用40次以上。该公司还 出产不含木纤维的纸杯和可生物降解的纸塑杯子。东瀛制罐 为了使塑料包装桶、瓶在使用前方便处置，削减体积，在塑 料桶上计划几根环形折痕，烧毁时可很便利折叠减少体积， 这种塑料桶(瓶)品种多达从500毫升到10升容积等种类。
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6.4.1.1一般包装技法
• （1）对内装物的合理放置、固定和加固 （2）松泡产品进行压缩包装 （3）合理选择内、外包装的形状和尺寸 （4）包装物的捆扎
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6.4.1.2特殊包装技法
• （1）缓冲包装技法 • 缓冲包装技法又称“防震包装”，是将
缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器 之间，用以减轻冲击和震动，保护内装物 免受损坏。
看的花纹，还镶上漂亮的金属花边，看上去，闪闪发亮，实在是一件精致美观的工
艺品。这样，楚人将珍珠小心翼翼地放进盒子里，拿到市场上去卖。
•
到市场上不久，很多人都围上来欣赏楚人的盒子。一个郑国人将盒子拿在手里
看了半天，爱不释手，终于出高价将楚人的盒子买了下来。郑人交过钱后，便拿着
盒子往回走。可是没走几步他又回来了。楚人以为郑人后悔了要退货，没等楚人想
• 该公司为罗林洛克啤酒设计了一款绿色的长颈瓶，并漆上显眼的艺 术装饰，使包装在众多的啤酒中引人入目。夏佩尔说：“有些人认 为瓶子上是手绘的，它跟别的牌子不一样，独特而有趣，人们愿意 把它拜倒桌子上。”事实上，许多消费者坚持装在瓶子里的啤酒更 好喝。
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案例
• 在首都北京街头，见到提“燕莎”、“赛 特”手提袋的人，人们禁不住为之侧目， 消费者以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋 为之骄傲，两家商场均以“质优、高档” 的商品销售为特色，手提袋包装又进一步 提高了两家商场的知名度和信誉度，大大 扩大了其社会影响，从而大大提升了两家 商场的企业形象，使之家喻户晓。
• 4.按包装内容物分类
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第六章 商品包装管理
商品学基础与实务
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6.1.1商品包装的概念
• 商品包装指在商品流通过程中为保护商品 ，方便储运，促进销售，按一定技术方法 而采用的容器、材料及辅助物等的总称。
• 也指为达到上述目的而采用容器、材料和 辅助物的过程中施加一定技术方法等
• 的操作活动。
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• 大家想一想，这两家商场运用了什么包装 策略呢？
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6.3.2商品包装策略
• （1）强调商品特长的包装策略 • （2）类似包装策略 • （3）套标策略 • （4）包装物附带文件的包装策略 • （5）附有赠品的包装策略 • （6）更新包装策略 • （7）企业协作的包装策略 • （8）再使用包装策略 • （9）与广告相连锁的包装策略
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“买椟还珠”的故事
• 一个楚国人，他有一颗漂亮的珍珠，他打算把这颗珍珠卖出去。为了卖个好价钱， 他便动脑筋要将珍珠好好包装一下，他觉得有了高贵的包装，那么珍珠的“身份” 就自然会高起来。
•
这个楚国人找来名贵的木兰，又请来手艺高超的匠人，为珍珠做了一个盒子（
即椟），用桂椒香料把盒子熏得香气扑鼻。然后，在盒子的外面精雕细刻了许多好
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6.4.1运输包装技法
• 商品包装技法是指包装操作时采用的技术和方法 。包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是 与保护功能关系密切。随着科学技术的进步，商 品包装技法正在不断发展完善。商品包装技法很 多，按包装的主要功能可以将包装技法分为运输 包装技法和销售包装技法。
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• 防霉包装是防止包装和内装物霉变而采 取一定防护措施的包装。它除防潮措施外 ，还要对包装材料进行防霉处理。
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（4）防锈包装
• 防锈包装是为防止金属制品锈蚀而采用一 定防护措施的包装。防锈包装可以采用在 金属表面进行处理。
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（5）集合包装
完，郑人已走到楚人跟前。只见郑人将打开的盒子里的珍珠取出来交给楚人说：“
先生，您将一颗珍珠忘放在盒子里了，我特意回来还珠子的。”于是郑人将珍珠交
给了楚人，然后低着头一边欣赏着木盒子，一边往回走去。
•
楚人拿着被退回的珍珠，十分尴尬地站在那里。他原本以为别人会欣赏他的珍
珠，可是没想到精美的外包装超过了包装盒内的价值，以致于“喧宾夺主”，令楚
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案例
• 四川人在销售“拳头”产品-榨菜时，一开始用大坛子，大篓子卖给 上海人，精明的上海人把榨菜倒装在小坛子后卖给出口日本，在销 路不好的情况下，日本商人又将从上海进口的榨菜原封不动的卖给 香港商人，而爱动脑筋，又富于创新精神的香港商人，以块、片、 丝的形式将榨菜分成真空小包装后，再返销日本。在榨菜“旅行” 的过程中，不难看出各方商人都赚了钱，但是靠包装赚大钱的还是 香港商人。
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（2）防潮包装技法
• 防潮包装是为了防止潮气侵入包装件， 影响内装物质量而采取的一定防护措施的 包装。防潮包装设计就是防止水蒸气通过 ，或将水蒸气的通过减少至最低限度。
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（3）防霉包装
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6.3.1商品包装的要求
• 一、商品包装设计的总体要求
（1）适应各种流通条件的需要 （2）应适应商品特性 （3）适应标准化的要求 （4）包装要“适量、适度” （5）商品包装要做到绿色、环保
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• 二、商品包装技术与设计要求
（1）大小 （2）形状 （3）构造 （4）材料 （5）设计
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• 在这个案例中，你得到了什么启示？
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4.容纳功能
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5.升值功能
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商品包装的分类
• 1.按包装在流通中的作用分类：
• （1）销售包装
（2）运输包装
• 2.按包装的销售市场分类
• 3.按包装材料分类
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罗林洛克啤酒包装策略
• 随着竞争的加剧和消费的下降，美国的啤酒行业变得越来越残酷。 像安豪斯.布希公司和米勒公司这样的啤酒业巨人正在占据越来越大 的市场份额。把一些小的地区性啤酒商挤出了市场。
• 出生于宾夕法尼亚小镇的罗林洛克啤酒在20世纪80年代勇敢的进行 了反击，营销专家约翰.夏佩尔通过他神奇的经营活动使罗林洛可啤 酒拜托了困境，走上了飞速发展的道路，而在谢佩尔的营销策略中 ，包装策略则发挥了关键性的作用。
• (3)再轮回使用准绳：比方采纳易分手的纸容器，纸盒内里放塑料薄 膜，使用终了后，纸、塑分手，削减烧毁物，方面处置；另有一种 可易分手的热塑成型的容器。
• (4)加重环境净化准绳：该企业在包装产物的质料、工艺等方面进行 改良，削减出产进程中二氧化碳(CO2)的排放量，庇护环境。
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• 商品包装的两层含义
盛装商品的容器和材料。 盛装商品过程的技术手段和方法。 商品包装是商品生产的重要组成部分 商品和商品包装是相互依存的统一体 商品附加价值的表现形式
商品包装是使用价值的存在形式
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4Hale Waihona Puke Baidu
案例导入
让我们从茅台酒获金奖的故事说起：
公元前135年茅台古镇生出的枸酱酒，是酱香型白酒茅台酒的前身。茅 台酒在巴拿马万国博览会上获得金奖已经过去了近一个世纪。“怒掷酒瓶 震国威”的佳话让好几代中国人激奋不已。
人哭笑不得。
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郑人只重外表而不顾实质，使他做出了舍本求末的不当取舍；而楚人的“过分
2020/1包0/1装9”也有些可笑。
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• 大家想想，我们怎样利用“精櫝配美珠” 的神奇包装来取悦买者，招徕顾客，达到 “愛櫝及珠”扩大商品销售的目的？
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• 3.方便流通功能
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1915年，在巴拿马万国博览会上，以农业产品为主力的中国产品备受 冷落，而盛在一种深褐色陶罐中的茅台酒，更是因包装简陋土气，又与农 产品杂列在农业馆，根本无人问津。因为一位代表不慎失手将一罐茅台酒 从展架上打饭摔碎，茅台酒酒香四溢。会场里的参观者们纷纷寻香而来， 农业馆里因之一时人头攒动，热闹非凡。由于“酒香为媒”轰动效应，茅 台酒成为博览会上的明星。
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• 该企业产物包装贯彻环境意识的四准绳，即包装质料减量化、使用 后包装体积削减、再轮回使用、加重环境净化的准绳。
• (1)包装质料减量化准绳采纳：削减容器厚度、薄膜化、减少层数、 变动包装质料等法子。
• (2)使用后包装体积削减准绳采纳：箱体凹槽、纸板箱概况压痕、变 动包装质料等法子，产物案例见，此饮料瓶使用终了后，体积变得 很小，便利收受接管。