村级食品安全领导小组办公室各项制度范本(供参考)
食品安全委员会办公室工作制度
食品安全委员会办公室工作制度
一、办公室全体人员必须严格执行各项规章制度,认真履行职责,自觉做到按时上下班,不迟到,不早退。
二、严格请销假制度,因事因病不能上班,至少要提前半天向主管领导请假,并写出请假条,经批准后方可离开。
回来后应及时销假。
参加函授学习、因公原因不能正常上班者除外。
三、上班时间,不准串岗,严禁空岗,有关领导不定期到科室检查。
四、认真执行上班期间查岗制度,正常上班时间,由主任或副主任定期不定期到各科室进行查岗,查看工作人员在位情况。
五、树立快、准、细、严的工作作风,努力提高工作效率,确保工作质量,杜绝遇事推诿、拖拖拉拉、草率马虎现象的发生。
对领导交办的工作,要做到件件有着落,事事有回音,按领导要求按时完成。
六、自觉按规定程序执行公务,做到不越级、不越权、不推卸责任。
七、树立办公室工作“一盘棋”思想,认真落实“大文字、大督查、大值班、大接待”机制,工作上主动配合,密切协作,时时处处以整体利益为重;部署任务、安排工作都
要做到个人服从组织,下级服从上级,局部服从全局。
八、树立人人都是办公室形象的观念,衣着整洁,举止得体,行为适度,谦虚诚实,自觉维护办公室的整体形象。
九、遵守办公室各项规章制度,严格组织纪律,做到令行禁止,保证政令畅通。
十、增强保密观念,严守国家秘密,严禁发生一切失泄密事件。
食品安全工作制度范本
食品安全工作制度范本食品安全工作制度是为了确保食品的质量和安全,保障人民群众身体健康和生命安全,促进食品产业健康发展而制定的。
以下是一份:一、总则1.1 本制度旨在建立和完善食品安全管理体系,规范食品生产、加工、销售等环节的行为,提高食品安全水平。
1.2 本制度适用于所有从事食品生产、加工、销售的企业、个体工商户和相关机构。
1.3 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
二、组织机构与职责2.1 成立食品安全工作领导小组,负责领导、组织和协调食品安全工作。
2.2 食品安全工作领导小组下设食品安全办公室,负责日常食品安全工作的组织实施和监督管理。
2.3 企业应设立食品安全管理部门,负责企业内部食品安全工作的具体实施。
2.4 各部门、各岗位应明确食品安全职责,建立健全食品安全责任制度。
三、食品安全管理3.1 食品生产、加工、销售企业应建立健全食品安全管理制度,包括原料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输、销售管理等。
3.2 企业应定期对食品安全管理人员进行培训和考核,确保其具备相应的食品安全知识和能力。
3.3 企业应建立健全食品追溯体系,确保食品来源可追溯、流向可追踪。
3.4 企业应加强食品安全风险监测和评估,及时发现和预防食品安全风险。
四、监督检查4.1 食品安全工作领导小组应定期对食品安全工作进行检查,发现问题及时整改。
4.2 食品安全办公室应加强对食品生产、加工、销售等环节的监督检查,确保食品安全制度得到有效执行。
4.3 各级食品安全监管部门应依法对食品生产经营企业进行监督检查,严厉打击食品安全违法行为。
五、事故处理5.1 发生食品安全事故时,企业应立即启动应急预案,采取措施防止事故扩大,并及时向当地食品安全管理部门报告。
5.2 食品安全管理部门接到报告后,应立即组织调查处理,查明事故原因,采取有效措施防止事故再次发生。
5.3 对食品安全事故责任人依法予以严肃处理,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
食品安全领导小组管理制度
食品安全领导小组管理制度一、总则1. 为确保食品安全,保障公众健康,根据国家相关法律法规,结合本单位实际情况,特制定本管理制度。
2. 食品安全领导小组(以下简称“领导小组”)负责本单位食品安全工作的组织、协调、监督和管理工作。
二、组织结构1. 领导小组由单位主要负责人担任组长,相关部门负责人为成员。
2. 领导小组下设办公室,负责日常工作的执行和协调。
三、职责分工1. 组长负责领导小组的全面工作,审批食品安全相关计划和决策。
2. 成员负责各自部门的食品安全管理工作,执行领导小组的决策。
3. 办公室负责食品安全管理制度的制定、修订和宣传,组织食品安全培训,监督检查食品安全执行情况。
四、工作机制1. 定期召开领导小组会议,讨论和解决食品安全问题。
2. 建立食品安全风险评估和应急处理机制,制定应急预案。
3. 推行食品安全信息公开,接受社会监督。
五、管理制度1. 食品安全培训制度:定期对员工进行食品安全知识和操作规范的培训。
2. 食品安全检查制度:定期对食品加工、储存、销售等环节进行检查。
3. 食品安全事故报告制度:一旦发现食品安全问题,应立即报告领导小组,并采取相应措施。
六、监督与考核1. 领导小组对食品安全工作进行定期和不定期的监督检查。
2. 对违反食品安全管理制度的个人或部门,根据情节轻重给予相应处理。
3. 建立食品安全工作考核机制,考核结果作为员工绩效评价的重要依据。
七、附则1. 本管理制度自发布之日起实施,由领导小组办公室负责解释。
2. 对本管理制度的修改和补充,须经领导小组会议审议通过。
请注意,这只是一个模板,具体内容应根据实际情况和当地法律法规进行调整和完善。
农村集体聚集食品安全管理制度
农村集体聚集食品安全管理制度一、总则1. 本制度旨在规范农村集体聚集活动中的食品安全管理,保障参与者的饮食安全和身体健康。
2. 适用于所有农村集体聚集活动,包括但不限于节日庆典、婚礼、丧葬等。
二、组织管理1. 成立食品安全管理小组,负责活动的食品安全监督和管理工作。
2. 小组成员应包括村委负责人、卫生监督员、活动组织者等。
三、食品采购1. 采购食品及原料应选择正规渠道,确保来源可追溯。
2. 禁止使用过期、变质或不符合食品安全标准的食品。
四、食品储存1. 食品储存应远离污染源,保持清洁干燥。
2. 易腐食品应妥善保存,避免长时间暴露在室温下。
五、食品加工1. 加工场所应保持清洁,定期进行卫生消毒。
2. 加工人员应持有健康证明,定期进行健康检查。
六、餐具卫生1. 餐具使用前后应彻底清洗、消毒。
2. 避免使用破损或不干净的餐具。
七、食品安全培训1. 定期对参与食品加工的人员进行食品安全知识培训。
2. 培训内容包括食品卫生知识、个人卫生要求、食品安全事故应急处理等。
八、监督检查1. 食品安全管理小组应定期对食品加工、储存、服务等环节进行检查。
2. 发现问题应立即整改,确保食品安全。
九、应急管理1. 制定食品安全事故应急预案,包括事故报告、应急响应、事故处理等。
2. 一旦发生食品安全事故,应立即启动应急预案,采取措施控制事态发展。
十、宣传教育1. 加强对村民的食品安全知识宣传教育,提高自我保护意识。
2. 利用村广播、宣传栏、横幅等多种方式进行食品安全宣传。
十一、责任追究1. 对违反本制度的行为,应根据情节轻重进行处理,包括批评教育、罚款等。
2. 对造成严重后果的,依法追究相关责任人的法律责任。
十二、附则1. 本制度自发布之日起实施,由食品安全管理小组负责解释。
2. 本制度如与国家相关法律法规冲突,以国家法律法规为准。
XX镇食品安全领导小组工作制度
XX镇食品药品安全领导小组及办公室工作制度领导小组会议制度一、为加强食品安全监管,协调我镇食品安全监管部门工作,保障全镇人民群众饮食安全,制定本制度。
二、根据工作需要,领导小组组长(或副组长)负责召集领导小组会议,不能参加会议的领导小组成员,要提前向领导小组组长请假,并委托代表参加会议,报告工作。
领导小组召开的专项会议可召集部分成员参加,会议结束后由领导小组办公室将会议精神通报各成员单位。
三、领导小组会议内容:学习贯彻国家、省、市食品安全方面的政策、法规;研究部署食品安全监管工作;协调解决食品安全监管方面的问题;听取各成员单位食品安全监管工作情况汇报;督促检查会议议定的各项工作的落实情况。
四、领导小组办公室具体负责领导小组会议组织工作,并提前通知各成员单位。
领导小组办公室制度一、为保证食品安全监管工作顺利开展,食品安全信息反馈及时准确,制定本制度。
二、根据工作需要,由领导小组办公室主任负责召集领导小组办公室会议,研究落实领导小组交办的具体工作任务和日常协调工作。
三、领导小组办公室成员要加强联系,相互配合,及时沟通、交流食品安全监管做法及经验。
四、领导小组办公室要将本单位食品安全监管情况以书面形式报领导小组办公室。
主要内容包括:食品安全的检查情况、食品安全动态、存在的问题及拟采取的措施等。
五、遇有重大食品安全案件或突发事件,各有关部门要依法采取果断措施,并及时报告食品安全领导小组。
食品安全投诉举报处理制度一、镇食品安全领导小组及办公室要分别设立并向社会公开食品安全举报电话,安排专人负责受理投诉举报工作。
二、依照有关法律法规的规定,各成员单位要按照职能分工组织对辖区内食品安全案件举报处理工作。
按照首接负责的原则,对每起投诉举报要认真记录并及时处理。
做到件件有回音,事事有落实。
三、投诉举报食品安全问题不属于本部门管辖的,要认真登记,及时移送有管辖权的部门。
受移送部门在调查处理后要将处理结果及时通报移送部门。
乡镇食品药品安全管理办公室制度(仅供参考,请结合乡镇实际修改制定)
乡镇食品药品安全工作例会制度第一条为加强对本乡镇食品药品安全工作的领导,提高食品药品安全工作的规范化程度,特制定本制度。
第二条例会的主要内容:(一)总结前阶段食品药品安全工作。
(二)分析食品药品安全形势和食品药品安全工作中存在的问题,研究解决问题的政策、措施和办法。
(三)部署、推进、督促落实食品药品安全各项工作。
(四)对食品药品安全工作有关事宜进行协调、沟通和联络。
(五)食品药品监督管理办公室及“两员”对所开展的工作进行交流和探讨。
(六)学习传达县委、县政府和县食品药品监管部门重要文件和重要会议精神。
(七)学习相关法律法规及制度。
(八)由乡镇党委、政府及食品药品安全监督管理办公室确定的其他内容。
第三条例会的方式方法:工作部署、交流、研讨、学习、现场会议等。
第四条例会的分类:(一)乡镇食品药品安全监督管理办公室全体成员会议。
原则上每半年召开一次,根据需要,也可临时召开由全体成员或部分成员参加的会议。
会议议题由乡镇食品药品安全监督管理办公室提出,报乡镇政府同意后确定。
(二)专题会议。
根据工作需要,由乡镇食品药品安全监督管理办公室主任召集并主持,相关成员单位参加,研究有关专项工作。
(三)管理员(协管员)会议。
由乡镇食品药品安全监督管理办公室召集并主持。
原则上每月召开一次,本乡镇管理员、协管员参加。
第五条例会的会务工作由乡镇食品药品安全监督管理办公室承办,负责签到和会议记录等工作。
第六条实行请假制度。
应出席会议的对象不能参加会议的,要及时向乡镇食品药品安全监督管理办公室主任请假,说明原因,并安排其他相关同志参加会议。
第七条本制度由乡镇食品药品安全监督管理办公室负责解释,自下发之日起实行。
乡镇食品药品安全事故应急处理制度为及时控制和消除食品药品安全隐患,妥善处理食品药品安全事故,根据有关法律法规和规范性文件的规定,制定本制度。
一、事故管辖乡镇食品药品安全监督管理办公室负责本乡镇食品药品安全事故统计和上报工作,第一时间组织协调有关部门开展应急救援工作,并及时向县委县政府、县创建食品药品安全示范县工作领导小组办公室以及乡镇政府报告食品药品安全事故应急处置情况。
食品安全领导小组管理制度
食品安全领导小组管理制度第一条总则为确保我国食品安全,保护消费者身体健康和生命安全,维护社会稳定,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,成立食品安全领导小组,制定本制度。
第二条组织机构食品安全领导小组由组长、副组长和成员组成。
组长由单位主要负责人担任,副组长和成员由相关部门负责人组成。
食品安全领导小组设立办公室,负责日常工作。
第三条职责分工1. 组长:负责食品安全领导小组的全面工作,组织研究重大食品安全问题,部署重大食品安全任务,协调解决食品安全工作中的重大问题。
2. 副组长:协助组长开展工作,负责食品安全领导小组的日常工作,组织落实食品安全政策措施。
3. 成员:负责本部门食品安全相关工作,协同配合开展食品安全工作。
第四条工作制度1. 食品安全领导小组定期召开会议,研究解决食品安全重大问题,部署食品安全工作。
2. 食品安全领导小组办公室负责收集、整理食品安全相关信息,及时向组长汇报,提出食品安全工作建议。
3. 食品安全领导小组成员部门要加强沟通协作,形成工作合力,共同推进食品安全工作。
4. 食品安全领导小组要加强对食品安全工作的督促检查,确保食品安全政策措施落到实处。
第五条食品安全管理1. 食品安全领导小组要严格执行食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,提高食品安全管理水平。
2. 食品安全领导小组要加强对食品安全风险的监测和评估,及时发现和处理食品安全问题。
3. 食品安全领导小组要加强对食品生产、流通、销售等环节的监管,确保食品安全。
4. 食品安全领导小组要加强对食品安全事故的应对处置,及时报告、迅速应对、妥善处理食品安全事故。
第六条培训和教育1. 食品安全领导小组要加强对食品安全管理人员和从业人员的培训和教育,提高食品安全意识和素质。
2. 食品安全领导小组要定期组织食品安全知识宣传和培训活动,提高消费者食品安全素养。
3. 食品安全领导小组要加强对食品安全法律法规的宣传和普及,提高全社会的食品安全意识。
农户食物安全管理制度范本
一、总则为保障农户家庭食品安全,预防食物中毒事件的发生,提高农户生活质量,特制定本制度。
本制度适用于所有农户家庭。
二、组织机构与职责1. 成立农户食物安全管理工作小组,负责农户食物安全工作的组织实施、监督指导、检查评估等工作。
2. 工作小组由以下人员组成:(1)组长:负责农户食物安全工作的全面领导;(2)副组长:协助组长开展工作,负责农户食物安全工作的日常管理;(3)成员:负责农户食物安全工作的具体实施、监督检查、信息收集等工作。
三、制度内容1. 食品采购与管理(1)农户应选择合法、有信誉的商家购买食品,确保食品来源安全可靠。
(2)购买食品时,应仔细查看食品的生产日期、保质期、生产许可证等信息,确保食品符合国家标准。
(3)储存食品时,应按照食品特性分类存放,生熟分开,避免交叉污染。
(4)食品储存环境应保持干燥、通风、清洁,防止霉变、虫害等。
2. 食品加工与烹饪(1)食品加工场所应保持清洁、卫生,避免食品污染。
(2)加工食品时,应使用清洁的刀具、砧板、容器等,避免生熟食品交叉污染。
(3)烹饪食品时,应根据食品特性,合理控制火候,确保食品熟透,杀死病原微生物。
(4)烹饪过程中,应避免食品与外界污染源接触。
3. 食品储存与分发(1)储存食品时,应按照食品特性分类存放,生熟分开,避免交叉污染。
(2)食品储存环境应保持干燥、通风、清洁,防止霉变、虫害等。
(3)分发食品时,应确保食品新鲜、安全,避免长时间暴露在空气中。
4. 食品安全教育与培训(1)定期开展食品安全教育活动,提高农户食品安全意识。
(2)加强对农户食品加工、储存、烹饪等方面的培训,提高农户食品安全操作技能。
四、监督检查与责任追究1. 工作小组定期对农户家庭食品安全工作进行监督检查,发现问题及时整改。
2. 对违反本制度规定,导致食品安全事故的农户,将依法追究其责任。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由农户食物安全管理工作小组负责解释。
村级食品安全工作制度
村级食品安全工作制度第一条总则为了加强村级食品安全工作,保障人民群众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和有关法律法规,结合我国农村实际情况,制定本制度。
第二条工作原则村级食品安全工作坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则,确保人民群众“舌尖上的安全”。
第三条工作目标村级食品安全工作的目标是:食品安全风险得到有效防控,食品安全状况持续稳定,群众饮食安全得到可靠保障。
第四条组织架构村级食品安全工作在村党支部、村委会的领导下,设立食品安全工作领导小组,负责全村食品安全工作的组织、协调和监督。
第五条职责分工1. 食品安全工作领导小组负责全村食品安全工作的领导,研究解决食品安全重大问题,组织食品安全突发事件应急处置。
2. 食品安全工作小组负责日常食品安全监管工作,开展食品安全风险排查,督促生产经营者落实食品安全责任。
3. 食品安全信息员负责收集、报告食品安全信息,协助开展食品安全宣传教育。
4. 各食品生产经营者应当依法生产经营,严格执行食品安全法律法规,确保食品安全。
第六条食品安全风险排查1. 食品安全工作小组要定期对全村食品生产经营者进行排查,掌握食品安全基本情况,及时发现食品安全风险隐患。
2. 食品安全工作小组要加强对农村集体聚餐、庙会、集市等食品安全风险的排查,防止食品安全事故发生。
3. 食品安全工作小组要加强对农村学校食堂、小作坊、小摊贩等食品安全风险的排查,确保学生和村民饮食安全。
第七条食品安全宣传教育1. 村级食品安全工作要深入开展食品安全宣传教育,提高群众食品安全意识和自我保护能力。
2. 食品安全工作小组要利用广播、电视、网络、宣传栏等多种形式,普及食品安全知识,引导群众树立科学饮食观念。
3. 食品安全工作小组要加强对食品生产经营者的培训和指导,提高其食品安全管理水平。
第八条食品安全应急处置1. 村级食品安全工作要建立健全食品安全突发事件应急预案,提高食品安全突发事件应对能力。
村食品安全管理制度模板
村食品安全管理制度模板# 村食品安全管理制度模板## 一、总则1. 本制度旨在加强村内食品安全管理,保障村民饮食安全和身体健康。
2. 适用于本村范围内所有食品生产、加工、销售及餐饮服务单位。
## 二、组织机构与职责1. 成立村食品安全管理委员会,负责本制度的实施和监督。
2. 村食品安全管理员负责日常检查、信息收集和问题处理。
## 三、食品安全标准1. 严格遵守国家食品安全法律法规和标准。
2. 食品生产、加工、销售及餐饮服务单位必须取得相应的许可证。
## 四、食品采购与储存1. 采购食品及原料必须来源可靠,索证索票,确保可追溯。
2. 食品储存应符合卫生要求,防虫防鼠,保持干燥通风。
## 五、食品加工与销售1. 加工环境应保持清洁卫生,从业人员需持有健康证明。
2. 销售食品应明码标价,不得销售过期、变质食品。
## 六、餐饮服务卫生1. 餐饮服务单位应定期清洁消毒,保持餐具卫生。
2. 提供安全、卫生的就餐环境,防止交叉污染。
## 七、食品安全事故处理1. 建立食品安全事故应急预案,一旦发现问题立即报告并采取措施。
2. 对事故原因进行调查,防止类似事件再次发生。
## 八、监督检查与法律责任1. 村食品安全管理委员会定期对食品生产经营单位进行检查。
2. 对违反食品安全管理制度的单位和个人,依法追究责任。
## 九、宣传教育与培训1. 加强食品安全法律法规的宣传教育,提高村民食品安全意识。
2. 定期对食品从业人员进行食品安全知识和技能培训。
## 十、附则1. 本制度自发布之日起实施,由村食品安全管理委员会负责解释。
2. 对本制度的修改和补充,须经村民代表大会审议通过。
注:本模板提供了一个基本的村食品安全管理制度框架,具体内容应根据实际情况进行调整和完善。
村食品安全管理制度(精选6篇)
村食品安全管理制度村食品安全管理制度(精选6篇)在现在的社会生活中,需要使用制度的场合越来越多,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
那么拟定制度真的很难吗?以下是小编精心整理的村食品安全管理制度(精选6篇),欢迎大家分享。
村食品安全管理制度1根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,现就我单位食品经营管理工作制定如下制度:一、进货查验制度1、对采购的食品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务,检查食品感官质量和标签;查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品;查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。
销售进口食品的,查验进口食品的合法证明。
2、对进入商场、超市、食杂店悬挂“总经销”、“总代理”字样牌匾的必须查验是否持有合法有效的授权文书,并将文书复印件留存归档备查。
3、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。
统一配送之外自行采购的食品,建立进货查验记录制度。
二、索证索票制度1、索证:进货时按规定向生产厂家或上级供货商索取“一照二证一报告”。
即索取有效期内的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等证件和质量检验合格报告。
对生产厂家或上级批发企业的上述证照及时更新,以保证在有效期内。
经营进口食品的,索取进口食品的合法证明。
2、索票:进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。
即经营预包装食品的应索取按照省工商局统一样式,运用电子台帐软件开具的供货凭证;经营生鲜食品的应索取厦门市生鲜食品安全监管信息系统开具的上市凭证。
部门食品安全管理制度范本
一、总则为加强本部门食品安全管理,保障人民群众饮食安全,预防食物中毒事件发生,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合本部门实际情况,特制定本制度。
二、组织领导1. 成立食品安全工作领导小组,负责本部门食品安全工作的组织、协调和监督。
2. 食品安全工作领导小组下设食品安全管理办公室,负责日常食品安全管理工作的具体实施。
三、食品安全管理职责1. 食品采购与储存(1)采购食品应选择合法、有资质的供应商,确保食品来源正规、安全。
(2)采购的食品应具有检验检疫合格证明,符合国家食品安全标准。
(3)储存食品应按照食品性质、保质期等因素分类存放,确保食品储存条件适宜。
2. 食品加工与制作(1)食品加工人员应持有健康证明,定期进行体检,确保身体健康。
(2)食品加工场所应保持清洁卫生,定期进行消毒。
(3)食品加工过程中,应严格执行操作规程,防止交叉污染。
3. 食品销售与供应(1)销售食品应保证食品新鲜、卫生,不得销售过期、变质、污染的食品。
(2)食品包装应符合国家相关标准,确保食品质量安全。
(3)食品销售过程中,应向消费者提供真实、准确的食品信息。
4. 食品安全教育与培训(1)对食品加工、销售人员进行食品安全法律法规和操作技能培训。
(2)定期组织食品安全知识讲座,提高员工食品安全意识。
四、食品安全监督检查1. 食品安全工作领导小组定期对食品安全管理工作进行检查,发现问题及时整改。
2. 食品安全管理人员应定期对食品采购、加工、储存、销售、供应等环节进行监督检查。
3. 对违反食品安全规定的,依法依规进行处理。
五、奖惩措施1. 对在食品安全管理工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反食品安全规定,造成食品安全事故的,依法依规追究责任。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由食品安全工作领导小组负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜,可由食品安全工作领导小组根据实际情况予以补充和修订。
村委会食品安全管理制度
村委会食品安全管理制度•相关推荐村委会食品安全管理制度(精选8篇)在生活中,越来越多地方需要用到制度,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
那么制度的格式,你掌握了吗?以下是小编收集整理的村委会食品安全管理制度(精选8篇),希望能够帮助到大家。
村委会食品安全管理制度1为加强全镇食品安全的综合监督和组织协调,建立统一、协调、权威、高效的食品安全监管工作机制,实现决策的科学化、民主化,特制定长宁镇食品安全工作制度。
一、会议制度(一)食品安全领导小组成员会议1、会议组织:会议原则上每半年召开一次,由组长召集并主持,全体成员参加。
特殊情况,可由组长委托副组长决定临时召开。
2、会议内容:贯彻落实国家和省、市、县有关食品安全方面的法律法规、方针和政策;研究全镇食品安全监管工作,讨论决定有关食品安全监管的规章制度和工作计划,部署食品放心工作和食品安全专项整治联合督查工作,协调解决食品安全监管工作中的重大问题;各职能单位汇报食品安全监管工作情况,提出存在问题及建议;督促检查会议确定事项的落实情况。
(二)食品安全联络员会议会议原则上每个季度召开一次,由镇食品安全领导小组副组长召集,各职能部门负责人,各协管员参加。
特殊情况,可由办公室主任决定临时召开。
会议内容是研究落实食品安全领导小组交办的工作任务和日常协调工作,讨论决定需上报的有关事项。
会议须做好记录并形成会议纪要,报食品安全领导小组组长阅知。
二、案件举报受理与事故查处制度(一)领导小组设立食品安全案件举报中心(设在党政办),负责受理食品安全案件的投诉举报工作,举报中心应与各职能单位所接举报协调统一后,方可汇总向社会公布。
(二)各职能单位按照首接负责的原则,及时处理投诉举报的案件。
对涉及多个部门职责的案件和食品安全突发事故,职能单位接报后要及时报告举报中心,由举报中心统一协调处理。
对食品安全突发事故,举报中心接报后应立即报告食品安全领导小组组长和副组长。
村级食品安全领导小组办公室各项制度范本(供参考)
关于成立XX村食品安全领导小组的通知为更好地开展本村的食品安全工作,根据工作需要,成立XX村食品安全领导小组,小组成员如下:组长:XXX副组长:XXX成员:XXX,XXX,XXX领导小组下设食品安全工作站,负责本村日常食品安全工作。
XXX担任本村食品安全信息员,具体负责食品安全工作站日常事务。
村社区食品安全领导小组办公室工作职责一、组织贯彻落实乡镇(街道)食安办决策部署,配合做好食品安全工作。
二、组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。
三、建立辖区内食品生产经营者数据库,并上报相关信息。
四、统筹规划本辖区食品摊贩经营场所,协助开展日常管理。
五、针对存在问题和上级部署,配合乡镇(街道)食安办及食品安全监管部门查处辖区内无证生产经营、制假售假食品违法行为。
六、开展辖区内食品安全宣传教育工作。
七、协助做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作,预防群体性食品安全事件发生。
八、辖区内一旦发生食品安全事故,及时上报并协助相关部门处理。
协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性疾病调查。
九、承办上级交办的其他事项。
食品安全隐患排查工作制度一、根据辖区实际情况,制定年度食品安全风险隐患排查计划,明确排查内容和方法。
二、定期组织有关人员对本辖区内的食品安全隐患进行集中排查,对排查出的风险隐患逐一进行分析和评估,确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况,属于区域性、行业性的风险隐患信息,填写《食品安全风险隐患分析研判表》(乐食安办[2013]28号文件),并将《食品安全风险隐患分析研判表》报上级食安办和主管部门。
三、在隐患排查工作中,发现本辖区存在的食品安全隐患,超出其管辖权的,应当立即向乡镇(街道)食安办报告。
四、对辖区内排查出的风险隐患,如能在短期完成治理整改的,应立即采取措施进行治理排除;对情况复杂、短期内难以治理排除的,要制订整改方案和应对预案,落实治理整改措施、整改效果、责任人和期限等,防范突发事件的发生。
村组食品安全管理制度
村组食品安全管理制度检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明等文件。
2.实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
3.索取和查验的文件应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,保管期限不少于2年。
4..购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票,或者索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、销货日期、供货者名称及联系方式等内容。
5.选择账簿登记、单据粘贴、电子文档等其中一种方式建立进货台账。
食品进货台账保存期限不少于2年。
6.食品安全管理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况,对即将到保质期的食品,应当在进货台账中作出醒目标注,并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等不符合食品安全标准的食品,应当立即停止销售,撤下柜台销毁,并追回已经售出的食品。
食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。
二、库房管理制度1.食品与非食品应分库存放,或设专门区域,不与有毒有害物品同库存放。
2.食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。
3.食品应分类、分架、隔墙隔地存放。
各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
4.贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
5.建立食品进出库专人验收登记制度,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合食品安全要求的食品。
6.食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁。
7.工作人员应保持个人卫生。
三、食品卫生保障制度1.食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放,避免食品交叉感染。
2.展示食品的货架、用具必须在展示食品前进行清洁消毒,并定期进行保洁、消毒,用具不混用、不乱用。
x村食品安全管理制度
x村食品安全管理制度X村食品安全管理制度第一章总则第一条为了保障X村村民的饮食安全,预防食品安全事故,根据国家有关食品安全的法律法规,结合本村实际情况,特制定本管理制度。
第二条本制度适用于X村范围内所有食品生产、加工、销售及餐饮服务单位。
第三条 X村食品安全管理应遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
第二章组织机构与职责第四条 X村应成立食品安全管理小组,负责本村食品安全的监督管理工作。
第五条食品安全管理小组的主要职责包括:1. 制定和实施食品安全管理制度;2. 组织开展食品安全知识培训和宣传教育;3. 定期检查食品生产经营单位的食品安全状况;4. 处理食品安全投诉和举报;5. 协助上级食品安全监管部门开展工作。
第三章食品安全要求第六条食品生产、加工、销售及餐饮服务单位应取得相应的食品生产经营许可。
第七条食品从业人员必须持有健康证明,定期进行健康检查。
第八条食品原料采购应选择信誉良好的供应商,确保原料质量。
第九条加工制作食品的环境、设备和器具应保持清洁卫生,防止食品污染。
第四章食品安全监督检查第十条 X村食品安全管理小组应定期对食品生产经营单位进行食品安全检查。
第十一条检查内容包括但不限于:1. 许可证照是否齐全有效;2. 从业人员健康证明;3. 原料采购记录和供应商资质;4. 加工制作环境和卫生状况;5. 食品安全管理制度的执行情况。
第十二条对检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,责令限期整改。
第五章应急管理与事故处理第十三条 X村应制定食品安全事故应急预案,明确事故报告、应急响应和事故处理程序。
第十四条一旦发生食品安全事故,应立即启动应急预案,采取措施控制事态发展,并及时向相关部门报告。
第六章法律责任第十五条违反本管理制度的行为,将依法追究相关单位和个人的法律责任。
第七章附则第十六条本管理制度自发布之日起施行,由X村食品安全管理小组负责解释。
第十七条本管理制度如与上级食品安全管理规定相抵触,以上级规定为准。
二里村食品安全工作职责及制度
二里村食品安全工作职责及制度一、二里村食品安全工作会议制度(一)食品安全工作领导小组会议由组长或委托副组长组织召开,由领导小组成员参加,每半年一次,特殊情况可随时召开。
(二)食品安全工作领导小组会议内容是落实国家、省、市、县有关食品安全方面法律法规和政策方针;研究辖区食品安全检查工作计划,协调解决食品检查发现的问题,指导检查村内食品安全工作。
(三)食品安全工作领导小组办公室会议由办公室主任组织召开,由检查员和助理检查员参加,每两月召开一次,特殊情况可随时召开。
(四)食品安全工作领导小组办公室会议内容是研究落实食品安全工作领导小组会议决策和工作部署,讨论决定食品安全信息上报工作。
二、二里村食品安全工作检查制度(一)村委会负责组织相关食品安全检查员,每年对辖区内涉及食品的单位组织开展2次以上的食品安全检查。
(二)食品安全检查员对辖区内涉每季度开展1次食品安全检查。
(三)主要检查内容有:食品生产经营单位的证照是否齐全有效、食品安全管理制度落实情况、环境卫生是否符合要求、基础台账是否完整、是否公布咨询、举报、投诉电话。
(四)对食品安全助理检查员的工作进行指导检查。
(五)发现违法违规问题,认真做好现场检查记录,及时报告相关监管部门,并做好跟踪落实工作。
(六)及时汇总检查结果并上报上级食品安全办公室。
三、二里村食品安全信息报告制度(一)村委会每月负责向上级食品安全委员会办公室报告村食品安全信息,突发重大食品安全时间随时上报。
(二)二里村食品安全检查员和助理检查员及收集到食品安全信息后要随时报告给上级领导小组办公室。
(三)二里村食品安全信息员收集到食品安全信息后随时报告给上级食品安全领导小组。
(四)二里村民委员会在收到报送的信息后要详细记录收到时间、报告内容、报告人等,以便做好信息反馈工作。
(五)对食品违法案件处理结束后,要把处理结果及时反馈给下级组织或者举报人。
四、二里村食品安全责任追究制度第一条:发生食品安全事故,对事故进行隐瞒、谎报、缓报或阻碍他人报告,报送不及时的;未采取积极有效的事故救援和调查处理的;食品监管部门失察、监督不力和监管不到位的;生产经营企业(或个人)未建立食品安全管理制度或不落实,造成食品安全事故的;食品经营环节销售假劣食品或“三无”食品的;故意破坏事故现场的;阻碍、干涉调查工作,拒绝和拖延食品安全事故调查、提供事故情况和资料的;追究相关人员责任。
乡镇食品药品安全工作制度
乡镇食品药品安全工作制度Work system of food and drug safety in villages and towns乡镇食品药品安全工作制度前言:规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。
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杨屯镇食品安全领导小组及食品安全办公室工作制度为加强镇食品安全管理的综合监督和组织协调,建立统一、高效的食品安全监管协调工作机制,特制定镇食品安全领导小组及其办公室工作制度。
一、会议制度原则上每半年召开一次镇食品安全监管工作会议,总结上阶段工作成绩,部署下阶段工作任务,传达上级有关食品药品安全的法律法规和方针、政策、指示精神;统筹协调本镇食品安全监管工作;参与食品监管相关部门的监督检查工作。
每季召开一次领导小组办公室成员会议,汇总上季度联合巡查情况,并组织开展下季联合巡查工作。
如遇特殊情况可随时召开相应人员参加的有关会议。
二、组织建设制度加乡镇食品安全领导小组办公室和食品安全办的组织制度建设。
食品安全办建设应做到“十个有”:有机构牌子,有工作人员,有办公场所,有办公设备,有办公经费,有工作任务,有管理制度,有考核办法,有培训计划,有激励机制。
食品安全办工作应做到“六个一”:每人有一本工作手册,每人有一张联系卡,每人有一本监管记录,每月有一次突击检查,每季有一次联合巡查,每半年有一次跟班培训。
二、案件举报受理和查处制度加强食品安全案件举报受理工作,及时受理投诉举报的案件,对超出职责权限范围的案件,及时上报县食品安全领导小组办公室处理。
对涉及其他部门或多个部门职责的案件和重大食品安全事故,接报后要及时报告镇食品安全领导小组,由领导小组组织协调处理并按照规定程序上报。
三、信息收集、发布及报告制度为规范食品安全信息管理工作,确保食品安全信息报告与发布及时、准确、有效,促进食品安全监管部门的工作交流与配合,建立统一、权威、高效的食品安全信息报告与发布工作机制,特制定本制度。
村级食品安全工作制度
村级食品安全工作制度村级食品安全工作制度为了切实加强食品安全工作,进一步明确各部门的职责和要求,健全和规范工作程序,努力形成各尽其职,协调配合,信息通畅,资源共享的运行格局,全面提升我村的食品安全工作综合监管的能力和水平,特制定食品安全工作制度如下:一、成立、食品安全工作领导小组。
1、由村主要领导担任本村食品安全工作领导小组组长,两委成员为食品安全领导小组成员,负责组织、协调和指导食品安全工作。
2、确定分管领导。
明确责任,层层落实。
村主任为本辖区食品安全工作第一责任人。
3、食品安全工作领导小组半年召开一次会议,研究处理食品安全重大事项,部署食品安全有关专项整治及其他统一行动;协调解决食品安全工作中的重大问题,组织协调重大食品安全事故的应急处理工作;指导检查食品安全监管工作等。
二、建立食品安全事故报告制度。
发生食品安全事故应及时向食品安全协调机构上报发生事故的单位、地址并组织协调和配合有关部门开展应急救援工作,并报告事故现场采取的措施和调查处理的工作进度。
对食品安全事故隐报、迟报、漏报、不报的有关人员,将视情节轻重予以处理。
三、建立信息联络报告制度为第一时间掌握本辖区的`食品安全信息,确保信息反映灵敏、准确、及时、有效,特建立食品安全信息报告联络制度。
1、食品安全信息网络组织:确定一名联络员,负责食品安全信息联络工作。
2、食品安全信息报告内容:主要包括食品安全的监管执法情况、存在问题及拟采取的措施;专项整治进展情况;食品安全动态;重大事故查处信息等。
报送的信息要经过加工、整理、汇总,并简要评析分析本系统和本部门工作情况。
3、安全信息报告时间:工作信息、技术信息每季度报告一次;食品安全动态信息随时报告。
三、监督制度成立村食品安全督查员,明确职责分工,加强协调配合。
定期对辖区内各部门的落实情况进行监督检查。
对措施不力,达不到规定要求的进行督察督办。
永和县坡头乡食品安全工作制度2015-09-22 19:32 | #2楼一、认真贯彻落实国家有关食品安全的法律、法规。
各村食品安全管理制度范文
各村食品安全管理制度范文第一章总则第一条为进一步加强食品安全管理,确保广大群众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等有关法律法规,结合各村实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于各村范围内食品生产、加工、销售、餐饮服务等活动。
第三条各村食品安全工作坚持以人民为中心的发展思想,坚持安全第一、预防为主、风险控制、社会共治的原则,保障食品安全,维护公众健康。
第四条各村食品安全工作实行分级负责、属地管理,建立健全食品安全责任制,强化食品安全风险防控,提高食品安全保障水平。
第二章食品安全责任第五条各村应当明确食品安全责任,落实食品安全管理员制度。
食品安全管理员负责食品安全日常工作,对食品安全工作负责。
第六条各村食品安全管理员应当具备以下条件:(一)熟悉食品安全法律法规和食品安全知识;(二)具备相应的管理能力和业务水平;(三)经培训考核合格。
第七条各村食品生产、加工、销售、餐饮服务单位应当依法取得相关许可证,严格遵守食品安全法律法规,对社会公众提供的食品安全负责。
第八条各村食品生产、加工、销售、餐饮服务单位应当建立健全食品安全管理制度,加强食品安全风险防控,确保食品安全。
第三章食品安全监管第九条各村应当建立健全食品安全监管体系,明确监管职责,加强食品安全监管,确保食品安全。
第十条各村食品安全监管部门应当加强对食品生产、加工、销售、餐饮服务单位的监督检查,发现问题及时处理,并向上级食品安全监管部门报告。
第十一条各村食品安全监管部门应当建立健全食品安全风险监测和风险评估制度,加强对食品安全风险的监测和评估,及时发布食品安全信息。
第十二条各村食品安全监管部门应当加强对食品安全事故的应急处理,建立健全食品安全事故应急预案,确保食品安全事故得到及时有效处理。
第四章食品安全宣传与教育第十三条各村应当加强食品安全宣传与教育,提高公众食品安全意识和自我保护能力。
第十四条各村食品安全监管部门应当定期开展食品安全知识培训和宣传活动,提高食品生产、加工、销售、餐饮服务单位从业人员的食品安全意识和业务水平。
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关于成立XX村食品安全领导小组的通知
为更好地开展本村的食品安全工作,根据工作需要,成立XX村食品安全领导小组,小组成员如下:
组长:XXX
副组长:XXX
成员:XXX,XXX,XXX
领导小组下设食品安全工作站,负责本村日常食品安全工作。
XXX担任本村食品安全信息员,具体负责食品安全工作站日常事务。
村社区食品安全领导小组办公室工作职责
一、组织贯彻落实乡镇(街道)食安办决策部署,配合做好食品安全工作。
二、组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。
三、建立辖区内食品生产经营者数据库,并上报相关信息。
四、统筹规划本辖区食品摊贩经营场所,协助开展日常管理。
五、针对存在问题和上级部署,配合乡镇(街道)食安办及食品安全监管部门查处辖区内无证生产经营、制假售假食品违法行为。
六、开展辖区内食品安全宣传教育工作。
七、协助做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作,预防群体性食品安全事件发生。
八、辖区内一旦发生食品安全事故,及时上报并协助相关部门处理。
协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性疾病调查。
九、承办上级交办的其他事项。
食品安全隐患排查工作制度
一、根据辖区实际情况,制定年度食品安全风险隐患排查计划,明确排查内容和方法。
二、定期组织有关人员对本辖区内的食品安全隐患进行集中排查,对排查出的风险隐患逐一进行分析和评估,确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况,属于区域性、行业性的风险隐患信息,填写《食品安全风险隐患分析研判表》(乐食安办[2013]28号文件),并将《食品安全风险隐患分析研判表》报上级食安办和主管部门。
三、在隐患排查工作中,发现本辖区存在的食品安全隐患,超出其管辖权的,应当立即向乡镇(街道)食安办报告。
四、对辖区内排查出的风险隐患,如能在短期完成治理整改的,应立即采取措施进行治理排除;对情况复杂、短期内难以治理排除的,要制订整改方案和应对预案,落实治理整改措施、整改效果、责任人和期限等,防范突发事件的发生。
五、积极会同有关食品安全监管部门对隐患整改措施落实情况进行督查督办。
食品安全信息报告制度
一、加强食品安全信息报告工作,确定信息员负责食品安全信息联络报送工作。
二、信息员负责收集、汇总、分析整理网格内食品安全信息并报联系本村(社区)的专职协管员;专职协管员负责收集、汇总、分析整理属地内食品安全信息并报乡镇(街道)食安办;
三、食品安全信息报送内容和要求
1、食品安全监测预警和评估信息,及时上报。
2、有关食品安全统计报表,按规定时限报送。
3、对食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息,除按有关规定和程序处置外,要立即向乡镇(街道)食安办报告。
4、重大事项和重要信息,随时报送。
5、因瞒报、漏报、迟报、缓报信息,造成严重影响的,应追究有关责任人的责任。
四、食品安全信息的报告要遵循实事求是和科学合理的原则,保证信息准确、及时、客观、公正。
食品安全协助执法制度
一、配合乡镇(街道)食安办及本辖区相关职能部门做好食品安全日常监管和专项整治工作,协助有关食品监管部门开展行政执法工作。
二、一旦发现辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品的违法行为和无证无照生产经营的现象,及时组织力量予以制止并协助有关食品监管部门进行处理。
三、食品监管部门处理重大食品安全事故或违法行为时,需要配合协助的,应积极调度力量,予以支持协助。
四、定期与乡镇(街道)食安办、辖区内食品监管部门互通信息,加强沟通,共同协作,保障辖区内食品安全。
食品安全宣传教育制度
一、研究制定本辖区年度食品安全宣传教育计划和食品安全宣传活动实施方案。
二、定期对食品企业法人及经营业主开展食品安全法律法规和食品安全相关知识的宣传与培训,引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识,落实食品安全主体责任。
三、通过宣传橱窗、现场服务、发放资料等形式,广泛开展多种形式的食品安全宣传教育服务活动,提高防范意识。
四、及时按照上级部署开展相关的食品安全宣传教育活动。
食品安全事故报告制度
一、辖区内一旦发生食品安全事故,要及时上报乡镇(街道)食安办及相关监管部门,报告内容包括:
1、发生事故的单位、地址;
2、事故疾患者(含疑似患者)的发病时间、发病人数、临床症状及体征;
3、治疗单位、地址,抢救治疗的基本情况;
4、事故现场采取的措施和调查处理的工作进度;
5、事故的报告单位、联系人和联系电话及报告时间。
二、报告应采用电话、传真或其它快捷有效的方式。
电话或口头报告的应当做好记录。
三、对食品安全事故不得瞒报、迟报、漏报、谎报或阻碍他人报告,对瞒报、迟报、漏报、谎报的有关责任人,将视情节,予以严肃处理。
食品安全协管员、网格员巡查检查制度
一、食品安全协管员、网格员要积极服从乡镇(街道)食安办的统一安排部署,主动配合辖区各食品安全监管部门深入开展网格内食品安全日常巡查工作,全面掌握网格内食品生产经营单位的分布和生产经营动态信息。
二、协管员负责组织、指导网格组内网格员开展本网格内食品安全日常巡查检查工作。
巡查对象为责任网格内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖单位(户)、食品生产加工单位、超市(副食品店)、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等。
三、日常巡查每月不少于1次,重点巡查“证、人、物、票、洁”五个方面:
(一)“证”就是查看食品生产经营单位的证照;
(二)“人”就是查看食品生产经营单位从业人员的健康证明和上岗资格证;
(三)“物”就是查看食品生产经营单位内的食品是否处于保质期或有效期内,并查看食品颜色是否正常,标签标识是否齐全;
(四)“票”就是检查食品生产经营单位采购的食品及原辅料的票证,要留存供货方盖有公章的营业执照、食品生产(流通)许可证等复印件及每笔购物凭证或送货单,确保可溯源;
(五)“洁”就是查看食品生产经营单位的环境卫生,内外环境要整洁,食品放置要隔墙离地,分类有序摆放。
四、在巡查检查过程中,认真做好现场巡查工作记录,对存在食品安全隐患的行为应及时劝导改正;对违法、违规生产经营等危害食品安全的行为应立即制止,及时上报乡镇(街道)食安办及相关食品安全监管部门,并积极协助相关食品安全监管部门依法进行查处。