世界咖啡心得体会示范
咖啡实践心得体会
自从接触到咖啡文化，我便对它产生了浓厚的兴趣。
在品尝过各种口味的咖啡后，我决定亲自实践制作咖啡，感受其中的乐趣。
以下是我对咖啡实践的心得体会。
一、咖啡的制作过程1. 选择咖啡豆首先，我们需要选择适合自己口味的咖啡豆。
咖啡豆的品质直接影响咖啡的口感。
市面上有阿拉比卡、罗布斯塔等多种咖啡豆，不同品种的咖啡豆口感和风味各异。
我根据自己的口味偏好，选择了阿拉比卡咖啡豆。
2. 咖啡豆研磨将咖啡豆研磨成粉是制作咖啡的重要环节。
研磨的粗细程度会影响咖啡的口感和浓度。
一般来说，意式咖啡需要研磨成细粉，而美式咖啡则研磨成中粗粉。
3. 水温控制水温是影响咖啡口感的关键因素。
理想的水温应在90℃至96℃之间。
过高或过低的水温都会影响咖啡的口感。
我使用了电子秤和温度计来控制水温，确保每次冲泡的咖啡口感一致。
4. 咖啡粉与水的比例咖啡粉与水的比例也是影响咖啡口感的重要因素。
一般来说，意式咖啡的咖啡粉与水比例为1:2，美式咖啡为1:15。
我根据个人口味，适当调整了咖啡粉与水的比例。
5. 冲泡方法冲泡咖啡的方法有很多种，如法式压滤、手冲、意式浓缩等。
我尝试了手冲和意式浓缩两种方法，感受到了不同的冲泡乐趣。
二、咖啡的品尝与品鉴1. 咖啡的香气咖啡的香气是品尝咖啡的重要环节。
在品尝咖啡之前，可以先深吸一口气，感受咖啡的香气。
一般来说，咖啡的香气有花香、果香、焦糖香等。
2. 咖啡的口感咖啡的口感包括酸、甜、苦、涩等味道。
品尝咖啡时，可以先品味咖啡的酸味，然后是甜味，最后是苦涩味。
根据个人口味，调整咖啡的甜度。
3. 咖啡的余味咖啡的余味也是品尝咖啡的重要环节。
品尝咖啡后，可以回味咖啡的余味，感受咖啡的层次和口感。
三、咖啡实践的心得体会1. 感受咖啡文化的魅力通过咖啡实践，我更加深入地了解了咖啡文化。
从咖啡豆的种植、采摘、烘焙到研磨、冲泡、品尝，每个环节都充满了乐趣和挑战。
2. 提高自己的动手能力在咖啡实践中，我学会了如何研磨咖啡豆、控制水温、调整咖啡粉与水的比例等技能。
世界咖啡心得体会示范
世界咖啡心得体会示范世界咖啡心得体会示范篇一：世界咖啡形式学习体会高景丽前些天，非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教与学》公益项目活动，我简单地谈一下感受吧。
一、对世界咖啡式学习互动很感兴趣。
著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。
人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。
让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
1．到处走动，交流并连接不同观点。
世界咖啡的特点是：在桌子之间来回走动，跟不同的人交流，贡献你的想法，把你发现的问题扩大到更大范围，跟大家的想法连接起来。
这种感觉有点像海啸，有很强的力量，到处走动产生的想法，也改变了人们常规的思维模式，放弃固守起初的立场和想法。
2．鼓励每个人参与和贡献。
我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案，生怕落后，群策群力，团队精神得以训练。
二、李中莹老师教您几招亲子沟通技巧技巧一：每周安排一次或一次以上的“黄金时间”，在那段时间里，家长与孩子共同选出某一项活动一齐去做。
其中包括四个步骤，一是共同挑选活动，二是双方订下“黄金时间”的“约会”时间；三是家长用嘉许、描述、接触等新的行为模式，避免质询、命令、批评的模式；四是活动结束后，家长和孩子一起讨论各人的观察和感受。
技巧二：设立“好行为箱”。
一个孩子的成长是克服恐惧到培养自信、自爱、自尊的过程，这需要很多肯定，而传统教育中，孩子每天得到的否定永远比肯定多。
因此家长注意孩子的良好行为，给他肯定，是他健康成长的重要工作。
你可找一个小箱子，放在一个固定的地方，外面贴上“好行为箱”的贴纸，每次看到孩子有良好行为，就写在纸上放入箱内，每天晚上睡觉前和孩子一起查看。
提取咖啡感悟心得体会(3篇)
第1篇咖啡，作为一种饮品，早已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
从早晨的提神醒脑，到下午的助兴消遣，咖啡总是陪伴着我们度过每一个忙碌的时光。
而在这个过程中，我对咖啡有了更深的感悟和体会。
以下是我对咖啡的一些感悟心得。
一、咖啡的起源与发展咖啡的起源可以追溯到非洲的埃塞俄比亚。
据传说，一位牧羊人发现羊群吃了咖啡树上的果实后变得异常兴奋，于是他将这些果实带回家中，烤熟后煮水饮用。
后来，这种神奇的果实逐渐传播到阿拉伯半岛，并成为当地居民喜爱的饮品。
随着时间的推移，咖啡逐渐传入欧洲，成为欧洲贵族的专利。
如今，咖啡已成为全球最受欢迎的饮品之一。
二、咖啡的品种与特点咖啡的品种繁多，主要分为阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大类。
阿拉比卡咖啡豆色泽翠绿，口感醇厚，具有果香、花香等丰富风味；罗布斯塔咖啡豆则呈深绿色，口感较重，苦味较浓。
此外，还有许多混合咖啡豆，如蓝山、曼特宁、哥伦比亚等，各具特色。
1. 蓝山咖啡：产自牙买加，色泽金黄，口感柔和，带有果香、花香，被誉为“咖啡中的香槟”。
2. 曼特宁咖啡：产自印度尼西亚苏门答腊岛，色泽深黑，口感醇厚，具有独特的焦糖味。
3. 哥伦比亚咖啡：产自哥伦比亚，色泽翠绿，口感醇厚，具有果香、花香，被誉为“咖啡中的珍品”。
4. 意式咖啡：以浓缩咖啡为基础，加入蒸汽泡沫，口感浓郁，适合搭配奶油、巧克力等。
三、咖啡的制作与品尝1. 制作：咖啡的制作方法有很多种，如滴滤、手冲、法式压滤、意式浓缩等。
不同的制作方法会影响咖啡的风味和口感。
2. 品尝：品尝咖啡时，要注意观察其色泽、香气、口感和余味。
一般来说，咖啡的香气越浓郁，口感越醇厚，余味越持久，品质越好。
四、咖啡的感悟与体会1. 咖啡是一种文化：咖啡不仅是一种饮品，更是一种文化。
它代表着自由、独立、创新的精神，也体现了人们对美好生活的追求。
2. 咖啡是一种生活态度：在忙碌的生活中，一杯咖啡可以让我们暂时放下压力，享受片刻的宁静。
咖啡知识讲座心得体会
近日，我有幸参加了一场关于咖啡知识的讲座，通过这次讲座，我对咖啡有了更加深入的了解，同时也对咖啡文化产生了浓厚的兴趣。
以下是我对这次讲座的一些心得体会。
一、咖啡的历史与起源讲座开始，主讲人向我们介绍了咖啡的历史与起源。
咖啡起源于非洲，最早是由埃塞俄比亚的牧羊人发现的。
据说，牧羊人在放牧时发现羊群吃了咖啡树的果实后，变得异常活跃。
后来，人们开始尝试食用咖啡果实，并将其磨碎成粉末，加入水煮制成饮品。
咖啡逐渐传入阿拉伯地区，并在15世纪传入欧洲。
如今，咖啡已成为全球最受欢迎的饮品之一。
二、咖啡的种类与产地讲座中，主讲人详细介绍了咖啡的种类与产地。
咖啡主要分为阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大类。
阿拉比卡咖啡口感细腻、香气浓郁，适合制作意式咖啡；罗布斯塔咖啡口感浓郁、苦涩，适合制作美式咖啡。
此外，还有许多特色咖啡，如蓝山咖啡、曼特宁咖啡等。
世界各地都有咖啡产地，其中埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、肯尼亚、印尼等国家的咖啡品质较高。
这些国家的咖啡豆品种丰富，气候、土壤、海拔等条件各异，使得咖啡豆的品质和口感各具特色。
三、咖啡的制作与冲泡在讲座中，主讲人详细讲解了咖啡的制作与冲泡方法。
咖啡豆在烘焙过程中，会发生一系列化学反应，产生独特的香气和口感。
烘焙程度分为浅烘焙、中烘焙、深烘焙等，不同烘焙程度的咖啡豆适合制作不同类型的咖啡。
冲泡咖啡的方法也有很多种，如滴滤、手冲、意式咖啡机、法式压滤等。
每种冲泡方法都有其独特的特点和口感。
讲座中，主讲人还现场演示了手冲咖啡的制作过程，让我们亲身体验了咖啡制作的乐趣。
四、咖啡文化咖啡文化是世界各国文化交流的重要载体。
在讲座中，主讲人向我们介绍了咖啡文化的起源和发展。
从阿拉伯的咖啡馆到欧洲的咖啡馆文化，咖啡逐渐成为人们社交、休闲的重要场所。
如今，咖啡文化已经渗透到世界各地，成为人们生活中不可或缺的一部分。
五、咖啡与健康讲座的最后，主讲人向我们介绍了咖啡与健康的关系。
语文世界咖啡研讨心得
语文世界咖啡研讨心得近日，我参加了一场名为“语文世界咖啡研讨”的活动，这是一次关于语文教学的研讨会。
在这次活动中，我与来自不同地方的语文教师们一起探讨了语文教学的问题，并获得了一些宝贵的心得体会。
我们讨论了如何提高学生的阅读能力。
在讨论中，有的老师提到了培养学生的阅读兴趣的重要性，他们认为只有让学生喜欢读书，才能激发他们的阅读欲望。
此外，还有老师提到了多样化的阅读材料的重要性，他们认为通过给学生提供丰富多样的阅读材料，可以帮助学生更好地培养阅读能力。
我对这些观点深有感触，因为在我的教学中，我也一直在努力让学生对阅读产生兴趣，并且提供多样化的阅读材料。
我们讨论了如何提高学生的写作能力。
在讨论中，有的老师提到了写作训练的重要性，他们认为只有通过不断的写作训练，学生才能提高自己的写作水平。
此外，还有老师提到了写作指导的重要性，他们认为通过给学生提供具体的写作指导，可以帮助学生更好地提高写作能力。
我对这些观点深表赞同，因为在我的教学中，我也一直注重写作训练和写作指导，希望能够帮助学生提高写作能力。
我们还讨论了如何培养学生的语言表达能力。
在讨论中，有的老师提到了口语训练的重要性，他们认为通过进行口语训练，可以帮助学生提高自己的语言表达能力。
此外，还有老师提到了词汇积累的重要性，他们认为只有学生掌握了丰富的词汇，才能够更好地表达自己的想法。
我对这些观点深感认同，因为在我的教学中，我也一直注重口语训练和词汇积累，希望能够帮助学生提高语言表达能力。
我们还分享了一些教学经验和教学方法。
在分享中，有的老师提到了通过教学游戏来激发学生的学习兴趣，他们认为通过游戏的方式，可以让学生在轻松愉快的氛围中学习语文。
通过这次“语文世界咖啡研讨”，我深刻体会到了语文教学的重要性和挑战性。
在今后的教学中，我将更加注重培养学生的阅读能力、写作能力和语言表达能力，同时也会不断探索创新的教学方法，提高教学效果。
相信通过我们的共同努力，学生的语文水平一定会有显著的提高。
业务学习笔记 《品读世界咖啡》学习有感
业务学习笔记《品读世界咖啡》学习有感今天晚上的学习主题是：新时代“四有好老师”，班主任带我们一起品读世界咖啡。
刚开始听到这个，还在想是不是学员围坐一起边喝咖啡边讨论问题呢？带着这个疑问走进教室，班主任为我们揭开神秘面纱。
;;所谓“世界咖啡（Word Cafe）”的核心理念就是跨界交流、智慧碰撞、创造行动。
它是让背景各异、观念不一、甚至素不相识的人围坐在一起，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成基体的智慧。
我们今天的主题就是“四有好老师”，即是有理想信念、道德情操、扎实学识、仁爱之心的老师。
班主任给我们分组，每个针对自己组的要素进行探索、讨论，最后小组分别展示、汇报、分享本组的成果。
;;我所在的组讨论的要素是“道理情操”，怎么样针对教师的“道理情操”展开研究讨论呢？组长先给我们分工，每个人分别负责不同的部分，有人负责绘画、有人负责找资料、有人负责书写、有人负责汇报。
有了明确的分工，大家马上开始各自行动。
首先进行版面规划，然后是基础绘画，这些工作做好以后，大家开始探讨道德情操究竟应该包含哪些部分？通过小组其他成员查找资料以及热烈的讨论，我们认为“学高为师德高为范”是基础。
高尚的道德情操，是好老师践行教育使命的核心品质，教室的职业特性决定教师必须是高尚的人。
它包含以下要素：爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人、为人师表、终身学习、胸怀宽广、行为坚定、珍爱生命、淡泊名利。
一个有道德情操的好老师才会把敬业爱生作为教育工作的根本准则，才能培养出文化基础、社会参与、自主发展的学生。
最后组长汇报展示分享的时候也是从这几个方面来谈的。
随后其他几个组也都分别进行分享，花样翻新、异彩纷呈，让我对四有好老师有了更进一步的理解。
;;我们在写计划、总结报告时常常说：努力做一名好老师。
这个好体现在哪里？我想今天的这四个要素就回答了。
就像第十组和第十一组汇报的那样，好的老师首先是要有理想信念的。
这两个组用火炬和轮船来做比喻，火炬是方向、是指引，点燃学生的学习激情和对真善美的向往；轮船是工具、是载体，带领学生前进通往更宽广的知识海洋。
培训世界咖啡心得
培训世界咖啡心得我们的培训班里一共有30多位学员，在老师的讲解下，我明白了世界咖啡的基本知识，也知道了它的发展历史。
它是全球贸易、文化和经济交流的使者，更是饮食中的艺术品，人类与咖啡朝夕相处几千年，从小小的咖啡豆到高品质的精美咖啡，它带给人们的是对咖啡的无尽遐想。
因为时间紧张，所以我选择先欣赏咖啡的图片资料。
课堂上，老师播放了一段段精美的咖啡影像。
视频资料中的每一种咖啡都拥有自己独特的故事。
如世界三大名咖啡“阿拉比卡咖啡”、“罗布斯塔咖啡”和“利比里亚咖啡”。
图片资料告诉我们咖啡产地在巴西、哥伦比亚、危地马拉等国家。
其中有一幅令我印象深刻：图片中的人正在冲咖啡，我看见他一手拿着纸杯，另一只手按着咖啡机的按钮，在做完这些动作后，人们轻轻把纸杯放入机器中。
霎时，咖啡就在众人的期盼中冲出，一个完美的倒立，便立即被分配给各位贵宾品尝。
听完后，我才意识到原来是先闻香再品味的。
看着视频里的咖啡香飘十里，让人神清气爽，让人留恋往返，那种香是沁人心脾的。
咖啡香里夹杂着果实的芬芳，花朵的馥郁，还有温暖的阳光的感觉。
当我闭上眼睛深吸一口气时，一股股甘醇芳香的咖啡气息钻进我的鼻孔里。
那股气息是甜蜜的，淡淡的，慢慢扩散，缠绕着，真叫人陶醉。
顿时，一股热流遍布我的全身，连我的五脏六腑都被这浓郁的咖啡香包围着，变得温暖而舒适。
接下来，我们又观看了关于世界咖啡的纪录片，听老师介绍了世界咖啡的历史。
20世纪60年代，哥伦比亚率先将咖啡带入美国。
随后，其他国家也纷纷效仿。
此外，据说越南、埃塞俄比亚、肯尼亚、印度尼西亚、马来西亚、坦桑尼亚等国家也已开始栽培和生产咖啡，但由于人们过度采摘咖啡树，目前世界咖啡产量已不断减少。
接着，我们在互动中体验了咖啡的冲泡过程。
我们拿到一种新式的咖啡杯，接着是自助咖啡的调制。
首先要做的是研磨咖啡豆，有一名老师站在一边指导。
接着就是加水，搅拌，然后用勺子充分压碎，让咖啡粉尽情溶解。
同时，我们每个人也可以根据自己的喜好，添加牛奶或蜂蜜，也可以不加。
咖啡交流心得分享会发言稿
今天，我非常荣幸能在这里与大家分享我的咖啡交流心得。
咖啡，作为世界上最受欢迎的饮品之一，早已融入了我们的生活。
在这里，我想和大家探讨咖啡的魅力，分享我在咖啡交流中的点滴感悟。
一、咖啡的魅力1. 品味独特：咖啡的香气、味道和口感都非常独特，让人陶醉其中。
从醇厚的意式咖啡到清新的手冲咖啡，每一种咖啡都有其独特的风味。
2. 增进交流：咖啡文化源远流长，世界各地的人们都热爱咖啡。
通过咖啡交流，我们可以结识志同道合的朋友，分享生活中的点滴。
3. 激发灵感：咖啡中含有丰富的咖啡因，具有提神醒脑的作用。
在品味咖啡的过程中，我们的大脑会变得更加活跃，从而激发出更多的创意和灵感。
二、咖啡交流心得1. 品鉴技巧（1）观色：咖啡的颜色可以反映其品质。
优质咖啡颜色鲜艳，层次分明。
（2）闻香：咖啡的香气是评价其品质的重要标准。
优质咖啡香气浓郁，层次丰富。
（3）品尝：咖啡的口感可以从酸、甜、苦、醇四个方面来评价。
优质咖啡口感平衡，层次分明。
2. 咖啡豆的选择（1）产地：不同产地的咖啡豆具有不同的风味。
例如，非洲咖啡豆口感浓郁，拉丁美洲咖啡豆酸度较高。
（2）品种：咖啡豆品种繁多，如阿拉比卡、罗布斯塔等。
不同品种的咖啡豆具有不同的口感和香气。
（3）烘焙程度：咖啡豆的烘焙程度也会影响其风味。
浅烘焙咖啡豆口感清新，深烘焙咖啡豆口感浓郁。
3. 咖啡器具的选择（1）磨豆机：磨豆机的质量直接影响咖啡的口感。
建议选择高性价比的磨豆机。
（2）咖啡机：咖啡机的种类繁多，如意式咖啡机、手冲咖啡机等。
根据个人喜好选择合适的咖啡机。
（3）滤杯：滤杯的种类也对咖啡口感有影响。
建议选择与咖啡机相匹配的滤杯。
4. 咖啡文化的传承（1）了解咖啡历史：了解咖啡的历史，可以更好地理解咖啡文化。
（2）学习咖啡知识：通过学习咖啡知识，提高自己的咖啡鉴赏能力。
（3）参与咖啡活动：参加咖啡活动，结识更多咖啡爱好者，共同分享咖啡的乐趣。
三、结语咖啡，作为一种独特的饮品，已经深入到我们的生活中。
学习咖啡艺术的心得体会
学习咖啡艺术的心得体会咖啡是细致、复杂且独特的饮品，它的制作需要艺术化的处理和技巧性的操作。
作为一名咖啡爱好者，我经历了学习咖啡艺术的过程，积累了一些心得体会。
本文将分享我的学习咖啡艺术的心得，希望能为其他学习咖啡艺术的朋友提供一些参考和帮助。
一、咖啡的基础知识要成为一名合格的咖啡师，我们首先需要掌握咖啡的基础知识。
这包括咖啡豆的认识，不同种类和产地的咖啡带来的口感和特点。
此外，了解咖啡的产地、咖啡的烘焙程度以及咖啡的不同品种也是至关重要的。
在学习咖啡艺术的过程中，我通过阅读相关书籍和参加培训课程来加深自己对咖啡的认识。
二、咖啡的研磨和萃取咖啡的研磨和萃取是咖啡制作中的关键步骤。
研磨咖啡豆的粗细程度直接影响到咖啡的味道和口感。
不同的咖啡冲煮方式需要不同粗细颗粒的咖啡粉。
而萃取则是将研磨好的咖啡粉与适量的水接触，从而释放出咖啡的香味和味道。
掌握好研磨和萃取的技巧，可以制作出口感平衡、香气浓郁的咖啡。
三、奶泡艺术咖啡的奶泡艺术是咖啡师特有的技巧之一。
通过掌握正确的奶泡制作技巧，我们可以为咖啡制作出各种漂亮的艺术图案，例如心形、熊猫等等。
要想制作出完美的奶泡，除了需要选择适合奶泡制作的牛奶，还需要掌握打奶泡的正确姿势和时间。
奶泡艺术不仅能增添咖啡的视觉享受，还为顾客提供了一份独特的体验。
四、咖啡与人文艺术的结合除了掌握咖啡制作的技巧，了解咖啡与人文艺术的结合也是学习咖啡艺术的重要部分。
咖啡店不仅仅是提供咖啡的场所，也是一个文化交流的平台。
我发现，在学习咖啡艺术的过程中，加入文学、音乐和绘画等元素，能够打造出一个更加丰富有趣的咖啡店氛围。
例如，在咖啡店内设置一些艺术展览或举办音乐会，为顾客提供更多的文化体验。
五、对咖啡的热爱与专注学习咖啡艺术需要对咖啡的热爱和专注。
在学习咖啡艺术的过程中，我相信热爱和专注是成功的关键。
咖啡艺术需要不断的锻炼和实践，只有对咖啡有真正的热情，才能坚持不懈地学习和探索。
而且，对于一名优秀的咖啡师来说，不仅仅要掌握咖啡制作的技巧，还需要学会与顾客沟通，为顾客提供专业的咖啡知识与服务。
教师世界咖啡培训心得体会
教师世界咖啡培训心得体会教师世界咖啡培训心得体会前言近年来，咖啡行业呈现出高速发展的趋势，成为了不可忽视的消费市场。
与此同时，越来越多的人开始认识到咖啡文化的魅力，想要了解和学习咖啡制作的技巧。
作为一名教师，我也被朋友和同事们的热情所感染，于是报名参加了一次世界咖啡培训，这次培训给我带来了许多收获和体会。
一、培训的背景和目的世界咖啡培训是由国际咖啡组织（ICO）组织的，旨在提高咖啡行业从业人员的专业素质和技能水平。
通过此次培训，我希望能够了解咖啡的历史、种类、制作方法等基本知识，并学习到一些实用的技巧和经验，为将来开设咖啡制作课程提供支持和帮助。
二、培训的内容和形式培训内容主要包括咖啡的起源和历史、咖啡豆的种类和产地、咖啡的制作方法、咖啡的品尝技巧等。
培训形式以理论课为主，结合实践操作。
每天上午是理论课，下午是实践课，最后一天进行笔试和实践操作的考核。
三、培训的收获和体会1.对咖啡的认识更加深入通过培训，我对咖啡的起源和历史有了更加深入的了解。
咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，是一个拥有悠久历史的饮品。
咖啡豆的种类繁多，如阿拉比卡、罗布斯塔等，每一种都有其独特的风味和特点。
咖啡的制作方法也有很多种，包括滴滤、压制、蒸煮等，每一种方法都需要严格掌握和运用正确的技巧。
2.咖啡制作的技巧和经验在培训中，我学到了许多咖啡制作的技巧和经验。
比如，对于咖啡豆的保存要注意避免阳光直射和潮湿，保持干燥和避免氧气的接触。
对于咖啡的研磨，要根据不同的制作方法选择适当的研磨度，细研磨适合用来冲泡意式浓缩咖啡，粗研磨适合用来煮滴咖啡。
制作咖啡时还要注意水质的选择，新鲜的水质对于制作好的咖啡至关重要。
3.咖啡的品尝技巧培训中，我们还学习了咖啡的品尝技巧。
品尝咖啡时要关注咖啡的香气、味道和口感，从而评估出咖啡的质量和特点。
品尝时要用小勺将咖啡舀到口中，轻轻拍打舌头，使咖啡液体与舌头各部分充分接触，从而感受到咖啡的风味。
品尝的时候还要注意吸气的力度和速度，以及保持味蕾的清洁和敏感度。
咖啡实践课心得体会
时光荏苒，转眼间，咖啡实践课已经接近尾声。
在这段时间里，我深刻体验了咖啡的魅力，对咖啡有了更深入的了解。
以下是我对这次咖啡实践课的心得体会。
一、咖啡文化的熏陶咖啡实践课让我感受到了浓厚的咖啡文化氛围。
在课堂上，老师详细介绍了咖啡的历史、起源、品种、制作工艺等知识。
通过学习，我了解到咖啡起源于非洲，经过数百年的传播，逐渐成为全球最受欢迎的饮品之一。
咖啡文化内涵丰富，不仅是一种饮品，更是一种生活方式，代表着一种积极、乐观、包容的生活态度。
二、咖啡制作技巧的提升在实践环节，我学习了咖啡制作的基本技巧。
从研磨、萃取、冲泡到品鉴，每一个步骤都要求精确到位。
以下是我对几个关键环节的心得体会：1. 研磨：研磨是咖啡制作的重要环节，影响着咖啡的口感。
通过实践，我学会了如何选择合适的研磨度，以及如何调整研磨机的参数。
2. 萃取：萃取是咖啡制作的核心，直接关系到咖啡的口感。
我了解到，萃取时间、温度、压力等因素都会影响咖啡的口感。
通过不断尝试和调整，我逐渐掌握了萃取的技巧。
3. 冲泡：冲泡是咖啡制作的关键环节，决定了咖啡的香气、口感和色泽。
我学习了不同的冲泡方法，如滴滤、手冲、意式等，并尝试了各种咖啡豆和冲泡工具。
4. 品鉴：品鉴是咖啡制作的最后一步，也是检验咖啡品质的重要环节。
通过学习，我学会了如何观察咖啡的色泽、香气、口感和余味，以及如何用专业的术语描述咖啡的特点。
三、团队合作与沟通在咖啡实践课中，我深刻体会到了团队合作与沟通的重要性。
在制作咖啡的过程中，我们需要相互配合，共同完成每一个环节。
以下是我对团队合作与沟通的心得体会：1. 互相学习：在课堂上，我们相互交流学习心得，共同进步。
通过分享各自的经验，我们不断提高自己的咖啡制作水平。
2. 密切配合：在咖啡制作过程中，我们需要密切配合，确保每一个环节顺利进行。
这要求我们具备良好的沟通能力，及时发现问题并解决问题。
3. 互相鼓励：在遇到困难时，我们需要互相鼓励，共同克服。
咖啡培训心得体会总结范文
作为一名咖啡爱好者，我有幸参加了这次咖啡培训。
这次培训让我对咖啡有了更深入的了解，也让我在泡制咖啡的过程中受益匪浅。
以下是我对这次培训的心得体会总结。
首先，这次培训让我认识到了咖啡的历史和文化。
在培训中，我们了解到咖啡起源于非洲，后来传入阿拉伯地区，再经过欧洲各国传播至世界各地。
咖啡文化已经成为了全球文化的一部分，咖啡也成为了人们日常生活中不可或缺的饮品。
这让我对咖啡产生了更深厚的兴趣。
其次，培训让我学会了咖啡豆的选购和研磨。
咖啡豆的品质直接影响到咖啡的口感，因此在选购咖啡豆时，我们要注意豆子的产地、品种、烘焙程度等因素。
同时，研磨咖啡豆也是一门技术，研磨粗细要适中，以便于咖啡粉与水的充分接触，发挥出咖啡的最佳风味。
在培训过程中，我还学会了咖啡的制作方法。
从意式咖啡到美式咖啡，从手冲咖啡到冷萃咖啡，各种咖啡制作方法都有所不同。
我了解到，制作咖啡的关键在于控制好水温、研磨粗细、咖啡粉与水的比例等因素。
通过实际操作，我掌握了制作一杯好咖啡的技巧。
此外，培训还让我了解了咖啡的种类和风味。
咖啡豆分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类，每种咖啡豆都有其独特的风味。
在品尝过程中，我学会了如何辨别咖啡的酸度、苦度、醇厚度等口感特点。
这让我在泡制咖啡时更加注重咖啡豆的选择和搭配。
在这次培训中，我还结识了许多志同道合的朋友。
我们共同分享咖啡知识，交流制作经验，互相学习，共同进步。
这让我感受到了咖啡文化的魅力，也让我更加热爱咖啡。
总之，这次咖啡培训让我受益匪浅。
我不仅学到了咖啡的历史、文化、选购、研磨、制作方法，还结识了许多朋友。
以下是我对这次培训的几点感悟：1. 咖啡是一种文化，我们要深入了解咖啡的历史和文化，才能更好地欣赏咖啡的魅力。
2. 咖啡制作是一门技术，我们要不断学习，提高自己的制作水平。
3. 交流与合作是提高自己的重要途径，我们要学会与他人分享和交流。
4. 热爱咖啡，用心去泡制每一杯咖啡，才能让更多的人享受到咖啡的美味。
咖啡文化心得体会
咖啡文化心得体会第1篇：咖啡文化蓝山咖啡世界上唯一以桶装输出的咖啡豆就只有蓝山。
蓝山这个地方名称的由来，就要话说牙买加被英国殖民时，第一任总督尼可拉斯看到一座山峰闪耀着美丽的光彩，顺口喊出blue mountain，自此开始有了蓝山的名称出现。
爱尔兰咖啡(Cafe Irish):由爱尔兰首都-都柏林机场的调酒师为了一位空姐所发明的。
调酒师在都柏林机场遇见了这位女孩，调酒师非常喜欢空姐对她一见锺情。
空姐给调酒师的感觉像爱尔兰威士忌一样，醇美醉人。
每次来到吧台，总是点着不同的咖啡，从不点调酒。
但是这位调酒师擅长的却是调酒。
后来他想到了一个办法，他把像极空姐的爱尔兰威士忌与咖啡结合。
然后取名为爱尔兰咖啡，希望空姐能够喝喝看。
只可惜空姐一直没有发现爱尔兰咖啡。
调酒师也从未跟她提过，只是等待空姐每次航班后的光临。
后来她终于发现了爱尔兰咖啡。
调酒师整整等了一年，当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，流下了激动的眼泪。
但是他并不想让空姐知道，他将眼泪擦去，然后将眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。
第一口爱尔兰咖啡的味道，是含着压抑许久的思念和激动。
那位空姐也爱上了爱尔兰咖啡，只要一停留在都柏林机场，都会到这里品尝。
在这之后，他们俩人也变得很熟。
但是有一天，她决定辞去空姐的工作，而跟调酒师说了一句Farewell--不会再见的再见。
他为她煮最后一次的爱尔兰咖啡时，问了她：Want some tear drops？毕竟他还是希望她能体会思念的味道。
但是空姐到最后还是不知道"Want some tear drops"的含意。
当空姐回到旧金山后，突然想喝爱尔兰咖啡，找遍了全旧金山，她才知道爱尔兰咖啡是调酒师专为她而发明的。
之后空姐开了咖啡厅，卖起了爱尔兰咖啡。
爱尔兰咖啡开始在旧金山流传出来。
玛奇朵(Macchiato):Macchiato就是髒点弄髒或有斑点的意思，在打好的牛奶上面，倒入Espreo，在奶泡上出现咖啡色的斑点康宝蓝(Con Panna):意大利语中Con－搅拌的意思，Panna－生奶油，义式浓缩咖啡加上鲜奶油。
【最新文档】世界咖啡心得体会word版本 (6页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==世界咖啡心得体会篇一：世界咖啡形式学习体会“如何轻松有效地教与学”学习体会高景丽前些天，非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教与学》公益项目活动，我简单地谈一下感受吧。
一、对世界咖啡式学习互动很感兴趣。
著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。
人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。
让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
1．到处走动，交流并连接不同观点。
世界咖啡的特点是：在桌子之间来回走动，跟不同的人交流，贡献你的想法，把你发现的问题扩大到更大范围，跟大家的想法连接起来。
这种感觉有点像海啸，有很强的力量，到处走动产生的想法，也改变了人们常规的思维模式，放弃固守起初的立场和想法。
2．鼓励每个人参与和贡献。
我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案，生怕落后，群策群力，团队精神得以训练。
二、李中莹老师教您几招亲子沟通技巧技巧一：每周安排一次或一次以上的“黄金时间”，在那段时间里，家长与孩子共同选出某一项活动一齐去做。
其中包括四个步骤，一是共同挑选活动，二是双方订下“黄金时间”的“约会”时间；三是家长用嘉许、描述、接触等新的行为模式，避免质询、命令、批评的模式；四是活动结束后，家长和孩子一起讨论各人的观察和感受。
技巧二：设立“好行为箱”。
一个孩子的成长是克服恐惧到培养自信、自爱、自尊的过程，这需要很多肯定，而传统教育中，孩子每天得到的否定永远比肯定多。
咖啡的感悟心得(精选4篇)
咖啡的感悟心得(精选4篇)咖啡的感悟心得篇2关于咖啡的感悟心得应由本人根据自身实际情况书写，以下仅供参考，请您根据自身实际情况撰写。
咖啡是一种受欢迎的饮品，它不仅具有独特的口感和香气，还有着深厚的文化底蕴和心理效应。
在日常生活中，我经常喝咖啡来提神醒脑，也喜欢品尝各种咖啡的品种和风味。
在喝咖啡的过程中，我不断地发现和领悟到一些东西，下面就是我的一些感悟心得。
首先，咖啡的口感和香气是非常重要的。
咖啡的口感应该醇厚、浓郁，带有一些苦涩味。
而咖啡的香气也应该浓郁、持久，带有一些烘焙和磨碎的香味。
这些口感和香气能够让人感受到咖啡的独特魅力，让人陶醉其中。
其次，咖啡的文化底蕴也是非常丰富的。
咖啡起源于非洲，后来传到了阿拉伯地区，再后来传到了欧洲。
在欧洲，咖啡文化逐渐发展起来，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
咖啡文化不仅仅是一种饮品文化，更是一种社交文化，它能够让人们聚集在一起，分享彼此的生活和情感。
最后，咖啡的心理效应也是非常有趣的。
咖啡能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，让人感到兴奋和愉悦。
但是，如果过度饮用咖啡，也会对身体造成负面影响，比如失眠、焦虑等等。
因此，适量饮用咖啡是非常重要的。
总之，咖啡是一种非常有魅力的饮品，它不仅仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。
在喝咖啡的过程中，我不断地发现和领悟到一些东西，这些感悟心得也让我更加深入地了解了咖啡的本质和魅力。
咖啡的感悟心得篇3品味生活，共享人生——我的咖啡之旅咖啡，它既是生活的一种象征，也是人生的一种比喻。
每一次冲泡，每一次品尝，都代表着我们对生活的一份热情，对人生的的一份感悟。
咖啡的诞生，从一颗小小的种子开始。
我们需要的，是耐心和时间去等待。
就像我们人生中的挑战，也需要我们去面对、去处理，才能最终尝到咖啡的醇香。
当你把热水倒入咖啡粉的一刹那，那个瞬间，你可能会感到一种奇妙的转化，这就是咖啡的魅力所在。
它把我们的期待，我们的热情，都融入了这一刻的体验中。
咖啡的心得5篇精选案例
咖啡的心得5篇精选案例一杯浓浓的咖啡，留下的不仅仅是甘苦，还有香醇。
下面给大家带来一些关于咖啡的心得，希望对大家有所帮助。
咖啡的心得体会1咖啡究竟是什么滋味?我一直是听说而已。
在英语中称“coffee ”。
只知道很苦色泽是棕色。
咖啡是外来词，谐音。
所以记住这个词很容易。
就像中国人喜欢喝茶，外国人喜欢喝咖啡。
我记得给我们上口语课的外籍教师就常在她办公室门口写上咖啡/二元一杯。
虽然有点好奇，没有去买。
也不知有买咖啡的学生没有。
也许对咖啡就在那是我对它有进一步认识。
知道咖啡由来的故事，口语课中也了解煮咖啡的不易。
好像那时在中国喝咖啡的人极少的。
不过现在发现越来越多中国人迷上了咖啡，而外国人也喜欢上喝茶。
只要你看看不难发现专门的咖啡厅，有茶跟咖啡的厅。
我们这小小的城市就有许多家。
今天朋友邀请，我平生第一次喝了这东西。
第一口给人的感觉是苦涩，虽然里面加了糖。
但慢慢我感觉这东西喝起来不错。
如果多喝几次我会喜欢上它的。
也许我已习惯于吃苦，苦瓜越苦我也越喜欢吃我不喜欢甜食。
虽然我开始不知道怎么样去品味咖啡，但我发现你每一小条匙送苦涩时，其实每一点点滴滴在为自己送去甘甜。
所以我对喝咖啡的感想远不是苦涩这字眼了。
的确有一种渐入佳境的感觉。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加过多的糖，慢慢的，才能尝出其中的香味。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加过多的糖，慢慢的，才能尝出其中的香味。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加过多的糖，慢慢的，才能尝出其中的香味。
好的咖啡是不需要“伴侣”的，自作聪明的人在金钱的驱使下发明了糖和奶牛，但是他们忘记了在他们加入其他东西的时候，在他们面前放着的不是咖啡仅仅是一杯污浊的液体。
一杯咖啡，让自己的心情，在旋转的'旋涡中沉淀下来，浮上液面的只有我的心情，而沉至杯底的却是我的奢望。
第一声啼哭代表着，又一个生灵的降落，成长是一种痛苦的过程，什么叫千帆尽处才有美丽，好的咖啡入口甚苦，品尝的过程如同跋涉人生路，最后留在嘴里的是微微的甘甜，和那一丝永远铭记心间的苦，在那抹醇香里我们又找回自己。
咖啡课程心得体会总结(2篇)
第1篇自从接触到咖啡文化，我便对这门艺术产生了浓厚的兴趣。
参加了一次专业的咖啡课程后，我对咖啡有了更深的了解，不仅学会了制作一杯完美的咖啡，还对咖啡的历史、文化、工艺有了全新的认识。
以下是我对这次咖啡课程的心得体会总结。
一、咖啡的历史与起源在课程开始时，导师详细地介绍了咖啡的历史与起源。
咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，后来传播到阿拉伯半岛，最终传入欧洲。
咖啡的传播促进了东西方的文化交流，使咖啡成为一种全球性的饮品。
通过学习，我了解到咖啡的历史不仅仅是饮品的发展史，更是人类文明进步的见证。
二、咖啡豆的种类与产地咖啡豆是咖啡的灵魂，咖啡豆的种类和产地对咖啡的品质有着重要的影响。
课程中，导师向我们介绍了世界各地的咖啡豆种类，如阿拉比卡、罗布斯塔等，以及它们的产地特点。
我了解到，咖啡豆的产地、气候、土壤等因素都会影响咖啡豆的口感和风味。
这让我对咖啡豆有了更深入的了解，也让我在挑选咖啡豆时更加有信心。
三、咖啡豆的烘焙工艺烘焙是咖啡制作过程中的关键环节，它决定了咖啡的口感和风味。
在课程中，我们学习了咖啡豆的烘焙工艺，包括烘焙程度、烘焙时间和烘焙方法等。
通过实践操作，我掌握了烘焙咖啡豆的基本技巧，并了解到烘焙程度对咖啡口感的影响。
烘焙得当的咖啡豆能够释放出丰富的香气和口感，使咖啡更加美味。
四、咖啡制作技巧咖啡制作是一门艺术，也是一门技术。
在课程中，我们学习了咖啡制作的基本技巧，包括磨豆、冲泡、温度控制等。
导师详细讲解了各种咖啡制作方法，如手冲、法式压滤、意式浓缩等。
通过实践操作，我掌握了手冲咖啡的技巧，并了解到不同制作方法对咖啡口感的影响。
五、咖啡与生活的融合咖啡不仅仅是饮品，更是一种生活态度。
在课程中，我们学习了如何将咖啡融入日常生活，如制作咖啡饮品、咖啡蛋糕等。
这些制作方法让我对咖啡有了更全面的认识，也让我更加热爱咖啡文化。
六、心得体会1. 咖啡是一门艺术，需要我们用心去品味。
通过学习咖啡课程，我学会了如何欣赏咖啡的香气、口感和风味，使我在品味咖啡的过程中感受到生活的美好。
咖啡课课程心得体会总结(2篇)
第1篇一、前言随着生活节奏的加快，咖啡已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
作为一名咖啡爱好者，我有幸参加了为期一个月的咖啡课。
在这段时间里，我不仅学到了丰富的咖啡知识，还感受到了咖啡文化的魅力。
以下是我在咖啡课上的心得体会总结。
二、课程内容1. 咖啡历史与起源在课程的第一堂课上，老师详细介绍了咖啡的历史与起源。
从阿拉伯的传说到意大利的咖啡馆文化，我了解到咖啡的发展历程。
此外，老师还讲解了不同地区的咖啡豆品种、种植环境和烘焙工艺，让我对咖啡有了更深入的认识。
2. 咖啡豆的挑选与处理在咖啡课上，老师向我们展示了如何挑选优质的咖啡豆。
从外观、口感、香气等方面进行判断，我学会了如何挑选适合自己的咖啡豆。
此外，老师还讲解了咖啡豆的处理方法，如水洗、日晒等，让我对咖啡豆的加工过程有了更全面的了解。
3. 咖啡的冲泡与品鉴在咖啡课的实践环节，老师亲自示范了多种咖啡冲泡方法，如手冲、法压、意式等。
通过实际操作，我掌握了各种冲泡技巧，并学会了如何调整冲泡参数，以获得最佳口感。
在品鉴环节，老师向我们介绍了咖啡的基本风味特征，如酸、甜、苦、醇等，让我对咖啡的口感有了更敏锐的感知。
4. 咖啡与生活的融合咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度。
在课程中，老师向我们展示了如何将咖啡融入日常生活。
从家居装饰、咖啡器具的选择到咖啡搭配美食，我感受到了咖啡文化的魅力。
三、心得体会1. 咖啡知识的学习让我受益匪浅。
通过咖啡课的学习，我对咖啡的历史、品种、加工工艺有了全面的了解，这让我在今后的生活中能够更好地品味咖啡。
2. 实践操作让我掌握了咖啡冲泡技巧。
在课程中，我亲自动手操作，从手冲、法压到意式，我逐渐掌握了各种冲泡方法。
这些技巧将使我在家中也能为自己和朋友冲泡一杯美味的咖啡。
3. 咖啡文化的魅力让我着迷。
咖啡课让我了解到咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度。
在今后的生活中，我会将咖啡融入日常生活，让生活更加丰富多彩。
4. 咖啡课让我结识了一群志同道合的朋友。
咖啡课程心得体会结尾(2篇)
第1篇在参加完这场咖啡课程后，我深感咖啡文化的博大精深，同时也对咖啡的制作技艺有了更深入的了解。
在这段时间里，我不仅学到了咖啡的基本知识，还感受到了咖啡所带来的独特魅力。
以下是我对这场咖啡课程的一些心得体会。
一、咖啡的历史与起源在课程开始时，导师向我们介绍了咖啡的历史与起源。
咖啡起源于非洲，最初被用作药物，后来逐渐演变为饮品。
从阿拉伯半岛传入欧洲后，咖啡文化开始在世界范围内传播。
如今，咖啡已成为全球最受欢迎的饮品之一。
通过学习咖啡的历史，我深刻认识到咖啡文化的深厚底蕴。
二、咖啡的种类与特点课程中，导师详细讲解了咖啡的种类与特点。
咖啡分为阿拉比卡、罗布斯塔两大类，每类咖啡都有其独特的风味。
阿拉比卡咖啡口感细腻、香气浓郁，适合单品咖啡；罗布斯塔咖啡口感醇厚、苦涩味较重，适合混合咖啡。
此外，还有许多咖啡豆产地，如哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚等，每个产地的咖啡豆都有其独特的风味特点。
了解咖啡的种类与特点，有助于我们在品鉴咖啡时更好地把握其风味。
三、咖啡豆的烘焙与研磨咖啡豆的烘焙与研磨是咖啡制作过程中的重要环节。
导师向我们介绍了咖啡豆的烘焙程度、研磨度对咖啡口感的影响。
烘焙程度越高，咖啡的苦味越重；研磨度越细，咖啡的苦味越明显。
掌握咖啡豆的烘焙与研磨技巧，有助于我们制作出理想的咖啡。
四、咖啡的制作方法课程中，导师演示了多种咖啡制作方法，如手冲咖啡、意式咖啡、法式压滤咖啡等。
每种制作方法都有其独特的特点。
通过实际操作，我学会了如何制作一杯美味的咖啡。
在制作过程中，我深刻体会到咖啡制作技巧的重要性。
五、咖啡的品鉴与搭配咖啡的品鉴是一门艺术，需要我们用心去感受。
课程中，导师带领我们品尝了不同种类的咖啡，并讲解了如何品鉴咖啡。
在品鉴过程中，我学会了如何观察咖啡的颜色、闻取咖啡的香气、品尝咖啡的口感。
此外，导师还介绍了咖啡与其他饮品、食品的搭配技巧，让我对咖啡的搭配有了更深入的了解。
六、咖啡文化的传播咖啡文化作为一种独特的文化现象，在全球范围内传播。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
世界咖啡心得体会示范篇一：世界咖啡形式学习体会高景丽前些天，非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教与学》公益项目活动，我简单地谈一下感受吧。
一、对世界咖啡式学习互动很感兴趣。
著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。
人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。
让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
1．到处走动，交流并连接不同观点。
世界咖啡的特点是：在桌子之间来回走动，跟不同的人交流，贡献你的想法，把你发现的问题扩大到更大范围，跟大家的想法连接起来。
这种感觉有点像海啸，有很强的力量，到处走动产生的想法，也改变了人们常规的思维模式，放弃固守起初的立场和想法。
2．鼓励每个人参与和贡献。
我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案，生怕落后，群策群力，团队精神得以训练。
二、李中莹老师教您几招亲子沟通技巧技巧一：每周安排一次或一次以上的“黄金时间”，在那段时间里，家长与孩子共同选出某一项活动一齐去做。
其中包括四个步骤，一是共同挑选活动，二是双方订下“黄金时间”的“约会”时间；三是家长用嘉许、描述、接触等新的行为模式，避免质询、命令、批评的模式；四是活动结束后，家长和孩子一起讨论各人的观察和感受。
技巧二：设立“好行为箱”。
一个孩子的成长是克服恐惧到培养自信、自爱、自尊的过程，这需要很多肯定，而传统教育中，孩子每天得到的否定永远比肯定多。
因此家长注意孩子的良好行为，给他肯定，是他健康成长的重要工作。
你可找一个小箱子，放在一个固定的地方，外面贴上“好行为箱”的贴纸，每次看到孩子有良好行为，就写在纸上放入箱内，每天晚上睡觉前和孩子一起查看。
技巧三：亲子关系急救箱——“太空时间”，用于挽救濒临破裂的家庭关系。
这是家长和孩子共度的特别时间，双方要把所有不愉快的情绪抛开，就像坐火箭去了太空，把所有不愉快的事留在地球上。
孩子可以毫无拘束地说出心里话，而家长亦可毫无保留地献出关怀、支持和爱，目的是不要为原先存在的情绪或态度形成隔膜，使亲子关系中断和让孩子感到无助。
三、实践运用一些理念的东西，我也讲不好，也没学明白，经典的东西由房春娟老师讲解，我想谈一谈，我是怎样把学到的东西运用到班级管理当中的，是怎样“忽悠”我的学生的。
因为我的班额大，纪律差，学习效果不佳，又没有解决的方法。
学习回来了，一想到那么多孩子，拥挤在那么小的教室里，真的头疼。
多年来，由于爱岗敬业，嗓子不脆了，心脏也不欢实了，体力也不足了，说实话，发脾气都没力气了。
学了轻松教与学，就得想办法让自己轻松起来，头几天，我天天排座，终于找到了最佳排桌方法，8个人一个团队，每队一个团长，每个团队都有自己的序号，1---8号，我当司令。
导师说过，大声说话上脑，轻柔说话走心。
上课第一天，我就轻轻地、乐呵呵地对同学们说：“同学们，你们上六年级了，懂得道理比老师都多了，我的嗓子就是你们这届孩子累坏的，你们马上毕业了，我的嗓子不能毕业呀，还有更多的一年级或者学前班的孩子等着我的金嗓子呢，你们愿意还我一个金嗓子吗？”学生当然异口同声的说愿意，于是，我让他们自发讨论方案，画出思维导图，你别说，还真有点味道。
上课怎么做，下课怎么做，课间怎么做，想了好多办法，奖惩机制也出来了。
说的好听，行的难看。
光励志，不去反馈不行，以前，纪律、卫生啊，我都是让自己的组长监督、管理，可是效果并不好，不是告完状，还得老师管，就是组长包庇自己的组员。
我发火吧，没空，还想做几道题；不管吧，纪律越老越次，影响科任老师的健康。
这回我这司令发话了，请各组团长，去监督别组的动静，稍有违纪，立马报告政委，政委立马在黑板上公布成绩，扣分、加分项一目了然。
大家心服口服，群策群力，生怕给自己的团队扣分，各团长监督自己不行，监督别人那都是火眼金睛，第一天，学生不穿校服，不戴红领巾，被扣分，我乐呵呵地给那个小组扣分，第二天，红领巾、校服全员合格，你不用跟他们生气，也不用喊，团长就偷着嘱咐注意事项。
上课回答的问题有思想、敢于思考，给团队加分，作业有划痕，速度太慢，错误多，给团队扣分，不批评、不指责，该扣就扣，该加就加，他们自己制定的方案，最终解释权在我这个总司令，他们心服口服。
快乐着、参与着，进步着、收获着。
1、做巩固练习的时候，团队就可PK,我可选每个团队的1号，或2号，比方说，我提问背诵情况，每个方对都由2号选手回答，一比高低，既调动了他们的积极性，又带动差生去努力完成他们力所能及的事，比如说吧，学困生讲不了应用题，当不了小老师，他就会拼命地背课文，争取第一个背诵，为自己小组赢得宝贵的一分。
卫生不合格了，他也会主动地为同学服务，当然，他的目的是为团队加分，你管他什么目的，只要对班级有力就行，班主任省心就行吧。
你就伸伸手，画画分，轻松自在。
何乐而不为呢？谁对谁就获胜给小组加分，谁违纪小组被扣分。
六年的孩子有尊严，会辨别是非。
他们当团长的就想办法调控了你就微笑着，静观其变，关键时刻拿出政委的魅力来就可以了。
这半个月来，学生真的跃跃欲试、乐此不疲，赢了的欢呼，神采飞扬，输了的互相打气、助威，力争上游。
挺爽的。
2、家庭作业有的同学糊弄，小组之间换批，有问题，他们毫不留情，连扣两次分的时候，团长就不干了，放学时，就会命令组员，好好写作业！力争上游！无论用什么方法，总有一两个油盐不进的，没有两个学生是一样的，不能期待他们有相同的反应。
个别学生还得老师监管，就这么比拼，有一个同学，还是不写课堂作业，第三天我才发现，而且是同学检举才知道的，这样的孩子就另当别论，老师就得另想办法。
又把他从中间的位置弄到讲台上，时刻监督，这样的孩子，如果阳光排桌的话，那么，他的未来可就不能阳光了，具体问题具体对待就好了。
3、学生不可能不犯错误，给机会犯，也给机会改。
第一次犯错误警告，第二次就累分，他们很在意的，他们的团队意识还是很浓的，不要小瞧他们。
早自习，我不用分分秒秒地嘱咐了，以前，顾了值日生，顾不了自习生，顾了住宿生，顾不了走读生。
现在好了，谁都是我的眼线，谁都可以监督揭发其他小组的表现，每时每刻的表现，都能立刻体现在评比台上。
这一招的确有效，但长此以往，我也怕学生从一个极端走向另一个极端，长个小眼睛光盯着别人的缺点看，那有多可怕。
和谐人生将不再和谐。
于是，我又鼓励学生找别人的优点，看谁发现别人的优点，发现一条加一分。
学生也有新鲜感，每天都等着老师有什么新的东西带给他们。
好温馨、好快乐！好轻松、好愉悦。
将近两周了，我的嗓子没哑，心脏跳得更有劲了，还能参加学生的阳光体育锻炼了，大课间，你准能看到我的跑步的身影，脾气也没有了，该干的活也乐呵呵地干完了。
好心情、好人生！我们力求完美，但我们不可能完美，“完美主义是搞死自己最好的办法”，这是专家说过的一句话。
要想轻松工作，轻松教与学，首先把自己找回来，涤净心中的杂念，接上生命动力的电源，先管理好自己的人生，因为我好、你好、世界好。
先解开自己绊脚的绳子，用感恩去消除烦恼，用实际行动去提升自己的存在的价值，用一辈子的时间去感恩明德领导班子和教师团队带给我的无限的可能性。
只要有良好的心态，烦心事、闹人事、大事、小事都不是事，教一年，教六年，那都不是事。
祝朋友们笑口常开，万事如意。
最后，我把摘抄的一首小诗送给大家。
愿大家好心情、好人生！和气生财莫耍横，谐处共睦方从容，家里温馨夫妻敬，庭院利落好门风，美景如画尽入眼，满地香草映光辉，幸得贵子学业成，福贵双至看人生。
篇二：世界咖啡形式学习体会“世界咖啡”学习体会靖宇高景丽今天，非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教育学》公益项目活动，对世界咖啡式学习互动很感兴趣。
我简单地谈一下感受吧。
1、到处走动，交流并连接不同观点。
世界咖啡的特点是：在桌子之间来回走动，跟不同的人交流，贡献你的想法，把你发现的问题扩大到更大范围，跟大家的想法连接起来。
这种感觉有点像海啸，有很强的力量，到处走动产生的想法，也改变了人们常规的思维模式，放弃固守起初的立场和想法。
2、探索真正重要的问题寻找并界定重要问题，是世界咖啡成功的关键。
在今天的互动中，我们第四小队在汇谈中发现、探讨有价值的问题，我们选择的问题，与参与者在汇谈中发现的问题，对于成功汇谈至关重要。
一个好的问题，具备以下几个特点：简单清晰、耐人寻味、开辟多种可能性。
3、鼓励每个人参与和贡献。
我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案，生怕落后，群策群力，团队精神得以训练。
篇三：被称为世界上最苦的咖啡被称为世界上最苦的咖啡，因烘焙工艺独特，使咖啡豆的苦味更加以特有的炭火味道，苦的透彻，苦的浓烈，苦的深沉。
产自印尼的UCC直营农园，在有机培育3年的土壤中种植，颗粒饱满圆润，不含任何农药以及化学肥料，可以称为是健康的咖啡饮品。
味道清香淡雅，适合初尝咖啡的人士饮用。
UCC的独创品牌，因口味醇厚，更适合作为冰咖啡饮用。
世界最为流行的单品咖啡拼配法，本店采用偏苦的70％曼特宁与30％巴西豆的组合，综合了曼特宁的独特果酸味道，使咖啡的味道更为香醇。
产自最大的咖啡出产国巴西，著名的咖啡产地山多士。
微甜带柔和的果酸，甘性特佳。
有其特有的圆熟味，其独特之甘,酸,苦味极为优雅。
又称为翡翠咖啡，给人以清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。
苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。
产自埃塞俄比亚，口感绵润甜滑，苦味和果酸味适中，具有其独特的乳香味道。
又被称为狂野的咖啡，如同一个美丽的传说。
原产地为印尼的苏门答腊，被称为是咖啡中的凯撒大帝。
具有独特的甜与苦，口感丰富，口味醇厚。
而饮用者则是见仁见智。
不同的人饮用会有其独自的见解。
欧洲皇家风格的品味与日式炭火烘焙的技术相结合，充分体现了炭烧咖啡独有的浓厚炭火味道。
独特的气候和地理条件早就了可娜豆的完美口味。
季风、海滩以及火山岩的土壤，除了咖啡本身的醇香外，还兼有葡萄酒香、果香和香料香的特殊香味，令人入口难忘。
采用UCC专有配方，拼配与蓝山咖啡豆的最佳组合。
最大限度的体现了蓝山咖啡的尊贵口感。
100%采用产自牙买加蓝山顶部UCC直营农园的蓝山咖啡豆。
经日本工厂烘焙加工而成。
口味最为纯正！Blue Mountain No.1本店使用的单品咖啡，均来自该咖啡豆的原产地，经过UCC日本工厂的精湛烘焙工艺加工，使用UCC独特的急冷芳香制法，保留的咖啡本身的独特香味，同时保证了咖啡的最高品质。