中国食品到毒品的演变
新中国的禁毒制度
关于禁毒的民族自治地方的立法
我国云南、四川一些民族自治地方也结合本地区、本民族实际，制定了一些立法。主 要有《云南省大理白族自治州禁毒条例》（1995年5月31日）、《云南省德宏傣族景颇 族自治州禁毒条例》（1990年8月25日）、《云南省澜沧拉祜族自治县禁毒条例》 （1994年6月2日）、《云南省西双版纳傣族自治州禁毒条例》（1991年5月27日）、 《凉山彝族自治州施行〈四川省禁毒条例〉补充规定》（2001年5月25日）等。 1999年至2007年之间，随着新毒情的出现和国家毒品政策的调整，原有的禁毒立法 体系在稳定原有刑事立法的基础上，进行修改和补充。禁毒工作方针调整为“四禁并 举、预防为本、严格执法、综合治理”，增加了“预防为本”、“综合治理”。“和 谐”“以人为本”等社会发展理念的提出，2004年《宪法》“国家尊重和保障人权” 条款的增订，在此背景下，我国刑事政策进行了深刻的调整，提出宽严相济的刑事政 策，对长期“严打”进行反思。毒品政策的调整无疑是这种大的思想解放、认识转变 和社会政策的一个具体表现。近十年来，国内制贩毒品特别是冰毒、摇头丸等新型毒 品的违法犯罪活动呈上升趋势，非法种植毒品原植物的情况屡禁不止。国内吸毒人员 规模不断扩大，并因此导致艾滋病等多种严重传染病的扩散。毒品管制、毒品预防和 社会帮教、强制戒毒的措施需要进一步完善。最迫切的问题是，随着我国毒品政策调 整，相关立法出现冲突，而现有法律和实践产生矛盾，需要一部较高层次的法律来统 一认识，并保证实践中一些做法的合法性。《禁毒法》的制定就是在这种背景下制定 通过的。与此同时，大量出现了严格管制毒品的行政立法和“以人为本”救助为主的 吸毒、戒毒行政立法，在省级司法工作中则出现一批关于禁毒的法律适用规范性文件
第三个里程碑
1998年5月至7月，中共中央政治局七位常 委观看全国禁毒展览，极大推动了我国禁毒工 作进程。 这次展览，被当时的媒体誉为建国以来展期 最长、观众最多、规格最高、社会反响最大、 教育效果最好、影响最为深远的一次展览。这 次展览后，国务院于1998年批准公安部成立了 禁毒局，于1999年重新组建了新一届国家禁毒 委员会，于2000年发表了《中国的禁毒》白皮 书；国家禁毒委员会于1999年8月在包头召开 了第三次全国禁毒工作会议，我国禁毒工作在 社会主义市场经济条件下进入到一个新阶段。来自新《禁毒法》主要有五大亮点
关于毒品的历史事迹
关于毒品的历史事迹
毒品的历史可追溯到数千年前，不同的毒品在不同的时代和文化中扮演了不同的角色。
以下是一些与毒品相关的历史事件和事迹：
1. 古代中东：在公元前3000年左右，世界上最早的已知毒品——大麻被用于中东地区。
大麻可能被用作医药、麻醉和祭祀等目的。
2. 古代中国：在公元前600年左右，中国开始使用鸦片作为镇痛药。
这种药物后来在中国广泛流行，且成为中国与西方贸易的重要货物。
3. 鸦片战争（1839-1842）：这场由中国反对鸦片贸易而引发的战争导致了英国的胜利。
随后，中国被迫签署了《南京条约》，同意继续开放鸦片贸易，这对中国的经济和社会带来了巨大冲击。
4. 《哈里森禁酒法案》（1914年）：这是美国历史上第一个全国性的毒品控制法案，旨在限制可卖和使用的有害药物。
该法案为后来的毒品管制奠定了基础。
5. 《联合国单一公约》（1961年）：这是第一个国际条约，旨在限制和控制毒品的生产、销售和使用。
该条约创建了对违禁药物进行国际管制的框架，并成为后来的国际毒品管制体系的基础。
6. 麻醉药物滥用危机（美国，2000年代）：在2000年代初，美国爆发了麻醉药物滥用危机，主要是由处方药物（如阿片类药物）的滥用引起的。
这一问题导致了大量的药物过量致死和成瘾问题。
以上只是毒品历史中的一小部分事迹，毒品问题的复杂性和多样性使得其历史发展变得十分复杂。
毒品问题是一个全球性挑战，需要全社会的共同努力来解决。
中国毒品现状及防治措施
中国毒品现状及防治措施内容摘要：现阶段，毒品犯罪在整个国内仍然呈上升趋势,成为非传统安全领域中的新型威胁,成为中国经济建设的一大毒瘤,也成为当代我国政府首当解决的问题之一。
因此,研究中国毒品问题的现状和防治措施,对于中国建设的顺利进行有着重要的现实意义。
本文，介绍了我国现阶段毒品的一系列现状，并针对其现状阐述了其防治措施。
关键词：毒品现状贩毒发展吸毒因素禁毒措施正文：当前吸毒者已遍布全国31个省市自治区，1900多个县(市)。
曾以"无毒国"享誉世界的中国，已很难找到一片无毒物污染的净土。
在某些城市吸毒人数亦在几年内呈几十倍的增长态势，有暴发流浪行的迹象。
不难看出这样庞大的吸毒者队伍，必然需要消费大量的毒品，因此，从种种迹象表明，中国已逐渐形成一个毒品的消费市场。
国内毒品消费市场的存在和不断扩大以及国际贩毒集团的大量输毒、制毒，使中国的禁毒面临着严峻而复杂的形势。
冰毒、摇头丸等兴奋剂类毒品问题从无到有，从少到多，迅速发展蔓延。
尤其是近几年来，此类犯罪活动愈演愈烈。
目前，吸毒人员仍以吸食海洛因为主，但滥用冰毒、摇头丸的人员越来越多，全国各省都发现了吸食冰毒、摇头丸问题，许多城市的娱乐场所吸食摇头丸问题十分严重。
专家研究表明：“中国的贩毒集团目前有几个发展趋向：第一，中国的吸毒群体通过黄、堵、毒三者连在一起来支撑他们的毒品消费。
另外，贩毒集团为了巩固贩毒渠道，发展吸毒群体已经把触角伸向了警方、政府等部门。
贩毒集团跟当地政府包括跟警察合作。
目前的案例显示这种合作是存在的，而且这种合作还是比较普遍的。
第二，犯罪集团国际化倾向比较普遍。
中国是国际贩毒市场很重要的通道，出现了中国警方所称的一条龙的贩毒形式，跟国际毒品贩子连在一起；第三，以暴养毒。
毒贩往往装备好了先进的军事设备，有案例显示，广西云南的一些地方贩枪非常利害的地方，而往往贩枪和贩毒都是同时进行的。
据报导，中国有些地方的公安部门把收缴的毒品再通过毒贩线人抛售出去；也有的戒毒所干警把缴获的毒品再卖给戒毒所里面的人。
禁毒学(7.1.2)--我国毒品问题概况
境外毒品 对我“四面 包围、南北 夹击、多头 入境、全线 渗透”的格 局尚未改变 ，我国受境 外毒品的影 响加大。
西北境外：“金新月”及中亚地区 的毒源地进一步发展，这一地区 毒品的传统趋向是欧洲和美洲， 但随着国际社会加强对上述三 个方向的堵截，现在开始向东 流入中国，新疆等地方已发现 由这一地区走私入境的海洛因；
由于“金三角”地区 大部分是在海拔在千 米以上的崇山峻岭， 气候炎热，雨量充沛 ，土壤肥沃，极适宜 罂粟的生长，再加上 这里丛林密布，道路 崎岖，交通闭塞，三 国政府鞭长莫及，为 种植罂粟提供了政治 、经济以及地理、气 候等方面得天独厚的 条件。
• “ 金三角”地区有许 多海洛因加工厂设在 深山密林中，大批技 术人员操纵着先进的 设备日夜工作。由于 鸦片质量上乘，多被 加工成精制毒品海洛 因，“东南亚海洛因”， 特别是“双狮地球”牌已 成为高质量海洛因的 专用名词，销往世界 各地。
二、毒品滥用问题
• 毒品滥用问题仍然十分严峻
• 国家禁毒委员会每年公布的数字，从 1989 年 中国正式公布被公安机构登记的吸毒人口以来， 1991 年到 2002 年，中国吸毒人口的总数从 14.8 万上升到了 2002 年的 100 万，平均每年的增长 率达到 25% 。
禁毒工作导论
Yunnan Police Officer Academy
20年1.30931年0.年301年.年84年年.年年0年0年年年.82年年年0年年21年年00年20年年08年012年620.年12035041年.07年62年.年51年年年3年年7.年1年.4年年年0年年2年0年2年0年09年02年年70年120205 2011 年 13.1 年年年年 2012 年 15.4 年年年 .
• 2005 年 3.05 万公顷， 2006 年 0.89 万公顷， 20 07 年 1.86 万公顷， 2008 年 2.26 万公顷， 2009 年 2.43 万公顷， 2010 年 2.86 万公顷， 2011 年 3.17 万公顷， 2012 年 3.05 万公顷 .
改革开放后毒品死灰复燃之原因
改革开放后毒品死灰复燃原因分析毒品问题是当今世界的一个巨大难题，毒品的危害性已经让整个世界为之震惊，尤其是烈性毒品，其成瘾性问题也是当今社会科学及自然科学界讨论和研究了了几个世纪的课题，吸毒造成了超越国界的社会犯罪增加和个人人格沦丧等严重后果，引起了国际社会的重视。
1909年2月、1912年1月、1924年11月和1925年2月份特别召开了上海国际禁烟会议海牙国际禁烟会议和第一第二次日内瓦国际禁烟会议，签订了《海牙禁烟公约》和《日内瓦禁烟公约》。
第二次世界大战后，特别是70～80年代以来，戒毒和反毒品走私斗争在国际范围内全面展开。
毒品问题更与恐怖主义、洗钱和贩卖人口等跨国有组织犯罪相互交织。
遏制毒品生产、打击毒品走私是国际社会的共同任务。
国际上许多国家和地区采取了颁布更加严厉的反毒法律、建立专门反毒机构、扩大缉毒力量、有计划开展扫毒行动、加强武装缉毒和扫毒国际合作等措施来遏制毒品的蔓延。
例如2001年8月和2002年5月，中国、老挝、缅甸、泰国四国禁毒合作部长会议和东亚次区域禁毒谅解备忘录高官会议相继在北京举行，共商禁毒大计，南部非洲国家与欧盟决定联合打击越境非法走私毒品，新加坡、马来西亚等国规定凡携带一定数量毒品的人一经查获就处以绞刑，泰国提出了以经济作物代替罂粟的改植计划，缅甸建立了肃毒组织和戒毒中心，摩洛哥制定了彻底根除大麻的计划，俄罗斯制定了与非法毒品交易作斗争的纲要并成立了反毒专门委员会，美国等一些美洲国家也投入相当大的力量在国内展开扫毒运动。
尽管现在国际社会及整个世界对禁毒已经形成了一个较为广泛的共识，但当今中国毒品问题依然严重，纵观整个新中国的历史，新中国的确是有一段时期是没有毒品的，那就是1949年建国后一直到改革开放，为何建国后能如此之快的铲除毒品以及为何改革开放后毒品死灰复燃，这个问题对当今中国禁毒工作有重大的指导意义。
Q:新中国成立初期为何如此短时间禁绝毒品？改革开放后为何死灰复燃？建国初期执政党和政府的措施概述：新中国成立初期，中共政府强力禁毒，1950年2月政务院颁布了由周恩来总理签发的《关于严禁鸦片烟毒的通令》，规定了禁毒工作的方针政策和基本任务，从此，一场全国范围的禁烟禁毒斗争逐步展开。
毒品的历史
毒品的历史药物应用和滥用的历史和人类历史一样长久，人总希望通过吃或者喝什么使自己放松，寻求刺激，或者追求欣快。
千百年来，人们使用了各种各类的药物。
埃及文明的早期就开始使用酒（wine），公元前4000年人类就开始使用麻醉品（narcotics），在中国，公元前2737年大麻（marijuana）就被当作药物来使用。
随着时光流转，“家庭治疗（home remedies）”出现了，这种方法被用来缓解疼痛和其他病患。
所用制剂大都为草药、植物根部、蘑菇或者真菌。
这些药物被服用、饮用、涂抹皮肤或吸入，以达到预期的疗效。
这一类医疗方法最早的记录之一来自于公元前2735年中国的一位学者型皇帝——神农（Shen Nung），据说他编著了一本药典《神农本草经》记录了当时已知的药物（按：事实上，《神农本草经》并不一定出自神农之手），这比欧洲中世纪才出现的药典要早很多。
在书中，他对很多草药的价值给予评价，如常山可以退热，我们现在知道这种发热是由疟原虫（malaria parasites）引起的。
中南美洲的印第安人在史前就发现了很多含药植物，墨西哥的阿兹克特人（Aztecs）甚至用象形文字在岩石上记载了这些药物的属性，但是我们关于这方面的知识主要来源于西班牙僧人或是西班牙征服者荷南·考特斯（Hernan Cortes，1485-1547）手下的医生。
哥伦布时代以前的墨西哥人使用许多物质入药，从烟草（tobacco）到致幻植物（hallucinogenic plants, mind-expending plants）。
这其中最有意思的是神圣蘑菇（sacred mushrooms），它们被用于宗教仪式来改变思想状态，而不是使人酩酊大醉。
以上这些都是自然界中，没有经过精制的物质，从中提取特定化合物（药物）的行为当时还没有出现。
数个世纪过去了，新的文明出现了，文化、艺术和医学发展向新的中心转移，传统的搜索植物药的方法在公元前四世纪的希腊得到了改变，“医学之父”希伯克利特（Hippocrates，约前460-约前377）开始采用无机盐作为治疗药物。
中国禁毒史
我市禁毒概况：
毕节市地处黔、川、滇三省交界处，属于西部比较贫 困的地区之一。西邻我国毒品犯罪严重省市云南省昭通市、 曲靖市。参照国际上通用的吸毒人员显性与隐性比例，毕 节市吸毒人员应在78万人左右。因离毒源“金三角”地区 较近，是毒品流入内地运输通道之一，也是毒品的集散地， 毕节市吸毒人员增多,同时也成为毒品的消费地。近三年来， 毕节市毒品犯罪案件数量、涉毒量、吸毒人数不断增长， 同时因为吸毒、贩毒而引发的其他犯罪案件也屡见不鲜， 给毕节市经济的发展，人民的安居乐业及社会稳定带来极 大的危害
民国禁毒史：
到1912年，孙中山就任中 华民国临时大总统，向全 国发布了严禁鸦片的通令， 临时政府进一步建立和完 善了禁烟机构与法令。但 囿于内乱频发，外患不止， 禁烟工作受到一定限制。
新中国禁毒史：
1949年新中国成立后，以毛泽东为核心的第一 代党和国家领导集体，领导中国人民，采取坚 决措施，收缴毒品，禁种罂粟，封闭烟馆，严 惩毒贩，短短三年我国就基本禁绝了鸦片毒害， 赢得了“无毒国”的美誉。
2008年6月1日，《中华人民共和国禁毒法》正式 实施，这是我国第一部全面规范禁毒工作的法律， 为在新形势下全面加强禁毒工作提供了法制保障， 彰显了我国政府依法禁毒的决心。
2011年6月26日，国务院《戒毒条例》开始施行， 它首次明确规定了“以人为本、科学戒毒、综合 矫治、关怀救助”的戒毒工作原则，确立了我国 戒毒工作的指导理念和发展方向。
我校禁毒工作：
禁毒人民战争
谢谢大家！ 祝大家每天有个好心情！
清朝禁毒史：
1839年清朝道光皇帝任命林则徐为钦差大臣前往广 东查禁鸦片，林则徐会同两广总督邓廷桢、水师提 督关天培等缉拿烟贩，整顿海防，命令外国商人交 出鸦片，所以就有了著名的虎门销烟。虽然无法禁 绝鸦片，但大大打击了外商的嚣张气焰，因为晚清 政府的禁烟政策严重打击了英国贸易，英国派军队 于1840年封锁广州珠江口，悍然发动了第一次鸦片 战争。1842年，兵败的清政府被迫签订了丧权辱国 的《南京条约》，这是中国近代史上第一个不平等 条约，也开启了不平等条约侵略中国的先例，使中 国主权遭到严重的破坏。鸦片战争开启了之后中国 百年受到西方帝国主义侵略的历史。之后的禁烟运 动，也因收效甚微而失败。
鸦片：从药物到毒品
金元医家承宋朝传统，已普遍用罂粟主治咳嗽及泄痢。到元初，忽必烈于1270年设广惠司，专制阿拉伯药剂。1292年，元人又设“回回药物院”，所用之药当然也包括罂粟。
罂粟不仅为医家所重视，还得到了民间百姓的欢迎。人们普遍视罂粟子煮粥，为大补之物。刘翰在《开宝本草》中记录了这种习惯：“罂粟子一名米囊子，一名御米，其米主治丹石发动，不下饮食，和竹沥煮作粥，食极美。”将罂粟子称作“御米”，我们可推断它已进入皇宫，另一方面也可见其珍贵。
从文献记载考证，乾封二年阿拉伯使者贡献“底也伽”，是鸦片进入中国之最早记录。但中国人对鸦片的认识却要早于这一文献记载。成书于高宗显庆四年（公元659年）的《唐本草》有“底也伽”一条，载：底也伽，味辜苦平无毒，主治百病中恶客忤邪气心腹积聚，出西戎。这本世界上第一部官修药典的成书，比史载的阿拉伯人献“底也伽”还要早8年，而且明确地记载了它的药用效果。因此，我们有理由推断：在公元7世纪的上半叶，唐初，底也伽——也就是鸦片——已进入中国了。
罂粟及其制品的传入，始于唐代。《旧唐书》列传载：“乾封二年（公元667年）拂霖遣使献底也伽”。经德国学者夏德（Friedrich）等的研究，“拂霖”就是大秦，即东罗马帝国，其中心位置约在今叙利亚。拂霖那时已成为阿拉伯帝国的一个省。
“底也伽”，古音为te ya ka，是当时西方的珍贵药品。据阿拉伯史家称，上等的“底也伽”产自伊拉克的巴格达。自古西方就认为，“底也伽”是疗效最佳的解毒药，它由600种物质混制而成，这种丸状药的作用可解除一切中毒。“底也伽”的主要成分是：鸦片、龙延香、缩砂、肉豆蔻、肉桂等，其中最重要的成分就是鸦片。
毒品的发展史
毒品的发展史历史上，精神药物的发现和使用已经具有相当长的历史，人们出于宗教、医疗、祭祀、娱乐等目的使用精神药物。
毒品史上，精神药物大多都是由植物制成的。
步入近代以后，在科学技术的促使下，伴随着化学和物理学的发展，才逐步出现了应用化学物质合成的新型毒品。
精神药物对人的行为和思想都有着强烈的影响作用，具有制幻的效果。
从毒品产生的时间上来看，最早出现的毒品都是由植物制成的，例如，鸦片是由罂粟加工而成，大麻属植物可以制成印度大麻或者大麻。
一、鸦片罂粟科在全世界大约有38 属700 多种，主产北温带，尤以地中海区、西亚、中亚至东亚及北美洲西南部为多。
①中国有18 属362 种，南北均产，但以西南部最为集中。
②罂粟是制作鸦片的原料，但是能够有效提炼出鸦片的罂粟却占整个罂粟家族中的一小部分。
人们在六千年以前就了解罂粟的功效及作用，公元前3400 年，在今天伊拉克的两河流域，人们已经大规模种植这种植物了。
至少在公元前2160 年，这种植物已经成为主要的妇科药品和兽药了。
③古希腊的医生盖伦认为此药具有镇痛、解忧的效果，能够治疗头疼、中风、气喘、咳嗽等诸多疾病。
自盖伦医生以后，在欧洲的医生使用的药剂中，鸦片大多都作为一种重要的药物用来治疗各种疾病。
由此可见，鸦片在人类历史中，尤其是在医疗方面有着非常重要的作用，几乎是伴随了整个人类的发展进程。
中国人也早就知道和了解了鸦片，据考证，在公元前139 年张骞出使西域的时候，鸦片就已经传到了中国。
史上的名医华佗，在动手术的时候，就使用鸦片和大麻作为麻醉剂，以减少病人的痛苦。
在唐朝，就有鸦片进口的记录。
在公元前973 年，北宋印制的《开宝本草》中，鸦片被定名为罂粟。
在元朝，当整个亚欧大陆都被成吉思汗的铁蹄踏遍的时候，鸦片已经作为一种重要的药物成为整个社会中流通的商品。
明朝把鸦片通常称作“阿芙蓉”，尽管当时的中国人已经懂得如何制作鸦片，但是过去的鸦片主要还是依靠进口。
在当时的东南亚，罂粟的种植面积很广，据《明会典》记载，榜葛赖、爪哇等地多产“乌香”，“乌香”就是鸦片。
最近十年我国合成毒品的变化和发展趋势
所谓新型毒品只是相对鸦片、海洛因等传统毒品而言的，其实一点都不新。
早在1919年，日本一位化学家就发明了甲基苯丙胺，就是我们现在所说的"冰毒"。
日本人在第二次世界大战、包括侵略我国的战争期间，把甲基苯丙胺作为抗疲劳和兴奋剂在士兵中使用，使日本兵更加疯狂和凶残。
日本人把毒品用于战争，而我们却把毒品用于消遣，想想很悲哀.1991年，在江门发现全国第一例应用麻黄素非法合成“冰毒”的地下加工场后，由于市场问题，此后3年未发现类似个案，但1995年在增城再次发现应用麻黄素生产“冰毒”，随后几年，非法合成“冰毒”个案直线上升，到1998年，已经在省全面开花，个案总量达到顶峰，但合成原料基本是麻黄素，非法合成“冰毒”的总量也只是数十公斤至几百公斤，合成的地方也基本在一个地区，方法比较简陋。
1999年7月，警方破获了一起跨越、、、、、、、、等十省、直辖市的聚制、贩、运、藏等于一身的巨大毒品犯罪团伙，缴获“冰毒”近12吨，这也是我国第一宗应用P2P为主要原料非法合成“冰毒”的实案，同时也揭开了用P2P非法合成“冰毒”的序幕，此后出现了“5·24”、“7·4”等一系列用P2P非法合成“冰毒”的毒品犯罪案件，一次合成“冰毒”数量均在吨以上，在大的达到17吨多。
生产场地也比较分散，几个或数十个地方分别完成不同的工序。
数量从数十、数百公斤几吨作坊、手工小批量生产走向工业、程序化、大批量合成。
合成的场地有偏僻的山村、荒野走向了城市闹区、出租屋或厂房 1998年后，随着“摇头丸”的泛滥，由于国外进口“摇头丸”价格昂贵，对“摇头丸”的主要药物成分MDMA的需求量大副上升，2001年1月19日，警方在破获全国第一宗非法合成MDMA 的毒品地下加工场，缴获MDMA粉末近1吨，从而揭开了我国大力打击非法合成“摇头丸”序幕。
此后成功破获了“5·22”、“10·17”等制、贩“摇头丸”毒品案件，分别缴获以MDMA为主要药物成分的药丸38万多粒和7万多粒，在“5·22”案件中还缴获以安眠酮为主要药物成分的药丸27万多粒。
毒品发展史
毒品的发展史早在新石器时代，人们就在小亚细亚及地中海东部山区发现了野生罂粟，青铜时代后期（约公元前1500年）传入埃及，公元初传入印度，6、7世纪传入中国。
从很早时候开始，人们就把罂粟视为一种治疗疾病的药品,具有一定的麻醉、积蓄毒素乃至造成依赖、病魔的作用，因而便有意识地进行少量的种植与生产。
人们不仅种植、吸食鸦片，而且从仙人掌、天仙子、柳木、大麻、蘑菇中提取汁液，不过它们不是作为毒品，而是作为麻醉剂或宗教祭祀用品被奉为“快乐植物”。
麻醉品的历史记载可追溯到古代。
据记载，在公元前５世纪斯基泰部落就已经开始利用大麻种子，虽然我们不清楚斯基泰人当时到底是将大麻种子洒在烧热的石片上还是直接洒到火堆上，但有一点是清楚的，部落成员是围坐在火堆边闻着大麻种子燃烧时产生的烟雾，慢慢进入迷幻状态开始唱歌、跳舞。
秘鲁境内的古人大约在4200年前就开始咀嚼古柯叶。
古代的萨满法师就用麻醉品“驱邪治病”。
住在两河流域、距今5000多年的苏美尔人就曾用楔形文字的表意符号记载过罂粟，后来考古学家将其翻译为“快乐植物”。
而鸦片最早可以追溯到公元前15世纪,地点在埃及的底比斯,在古希腊的文明和宗教中,鸦片也扮演过极其重要的角色,它被赋予神奇的魔力，拥有“神药”的美称。
在荷马史诗当中,罂粟被称为“忘忧草”;罗马人则把罂粟作为睡眠和死亡的象征，维吉尔在《埃涅阿德纪》中称鸦片为催眠药。
1560年，方济各会（由意大利传教士方济各创建，与多明我会一起主持宗教裁判所事务）的一名修士贝尔朗迪诺·德·萨哈通，以传教士的身份游历新大陆归来，写下巨著《新西班牙通史》一书。
在此书的第九卷，贝尔朗迪诺详细叙述了住在墨西哥的印第安人的生活风俗习惯。
文中提到印第安人在作战前总要服用一些神秘的药草和药水，这样他们就能进入一种狂热的战斗状态，并且会使自己变得更加坚强，对饥渴和伤痛也更具有忍耐力。
这种神秘的药草就是仙人掌。
从仙人掌中提取的汁液能够改变人脑的神经机能，使人产生视听上的幻觉，甚或达到癫狂的状态。
毒品最早起源于动物还是植物
毒品最早起源于动物还是植物
毒品最早来源于：野生罂粟。
从毒品的来源看，可分为天然毒品、半合成毒品和合成毒品三大类。
从毒品对人中枢神经的作用看，可分为抑制剂、兴奋剂和致幻剂等。
从毒品的自然属性看，可分为麻醉药品和精神药品。
从毒品流行的时间顺序看，可分为传统毒品和新型毒品。
传统毒品一般指鸦片、海洛因等阿片类流行较早的毒品。
新型毒品是相对传统毒品而言，主要指冰毒、摇头丸等人工化学合成的致幻剂、兴奋剂类毒品。
毒品起源于植物，来自于罂粟。
是制取鸦片的主要原料，同时其提取物也是多种镇静剂的来源，如吗啡、蒂巴因、可待因、罂粟碱、那可丁。
学名“somniferum”的意思是“催眠”，反映出其具有麻醉性。
罂粟籽是重要的食物产品，盆栽的养护是观赏植物。
火锅吃上瘾罂粟壳在作祟
火锅吃上瘾罂粟壳在作祟作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第11期本刊记者孙巧双吃火锅等于吸毒，是却有其事，还是耸人听闻。
人吃完了会有快感；这个火锅里添加了罂粟......市场上，这些声音不断。
火锅，大家喜闻乐见，它是大众美食，爱吃的人多，经营的人也多。
这就难免要产生竞争，有竞争本来是好事，它能推动商家改进质量、提高服务，最大限度地满足消费者的需求，但也有不法商家开始昧着良心，想出了歪招。
罂粟壳火锅，即在火锅中添加罂粟壳，有些火锅店干脆将罂粟壳与其它作料一起制成混合作料，掺杂在食物中，以此来吸引消费者。
结果，火锅店因回头客增多发了财，而食客却在不知不觉中对罂粟壳产生了依赖性而成瘾，身体也因此受到伤害。
事件追溯：吃火锅、烧烤之后，毒品尿检立刻呈阳性，为何？在南京长虹路大市场，一家干货店明确告诉记者：里面加了罂粟或者罂粟籽，这样味道会鲜香，会有回头客，并且现场给南京多家饭店配制含有罂粟的调味料。
罂粟长期食用容易成瘾，严重危害身体健康。
这家店主已经因涉嫌销售毒品被警方带走。
这是《南京零距离》栏目的一名记者的微博原文，就在5月5日，此条微博也出现在中央一套《焦点访谈》的报道中，引起广大市民关注。
据调查，此事发生在位于南京大厂的一家名叫重庆金老汉烧鸡公的火锅店，央视记者和警方一同对这家火锅店进行了暗访，他们以就餐者的身份走进这家饭店，又借故以对烹调过程感兴趣为名来到了后厨，经过一些列的调查和自身的就餐验证，找到了位于南京长虹路的长虹大市场，目前已因为超标等非法罪名将其查处。
罂粟壳：做调料是非法的罂粟是提取海洛因等毒品的主要原料，长期食用会造成慢性中毒，严重危害身体健康，具体表现为食欲不振、早衰、消瘦、贫血等。
我国对罂粟及其产品的管控非常严格，禁止在食物中添加罂粟成分。
国家于2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中明确指出，罂粟壳添加到火锅底料及小吃类食品中是违法的。
在中国大约一直到什么时候开始使用毒品一词到第二次世界大战前后才逐渐流行起
在中国大约一直到什么时候开始使用毒品一词到第二次世界大战前后才逐渐流行起
中国在毒品一词溯源上有令人惊讶的历史。
作为一个古老的社会，中国早在两千多年前就已经在农业上拥有了毒品，当时它们大多是用来治病和摆脱疼痛的。
但是直到第二次世界大战前后，中国大陆才逐渐开始使用毒品这个词语。
这个词语开始在当时的中国流传，主要是由被困在日本统治区的中国人开始使用。
可怜的中国人正面临着极端的失业，贫困和病痛，毒品恰恰成了其中一种解决方案。
大量的毒品来自非法的日本战犯，他们把毒品从日本走私了。
另外，当时的官吏偷拿毒品也是很常见的。
随着时代的发展，毒品一词逐步被广泛使用，中国的社会也发生了巨大的变化，特别是在经济发展和开放政策下，堕落、犯罪和毒品滥用也更加普遍。
中国政府采取了一些措施来控制情况，但是毒品一直是严重的问题。
尽管中国在古老的历史中已经巧妙地使用了毒品，但是直到第二次世界大战前后，毒品一词才逐渐流行开来，成为当时社会最经典的一对词语。
如今，政府正在采取一系列措施来限制和控制毒品，以减少堕落和犯罪的发生，保护公司的财产，和中国的健康。
中国什么时候开始使用毒品一词
中国什么时候开始使用毒品一词“毒品”一词产生很晚，属于近代历史产物，至少，在晚清之前没人说过。
古代唯一比较接近的就是“毒药”，喝了就死人的那种，例如大名鼎鼎的鹤顶红，当然也有比较符合现代毒品特征的“五石散”。
但太古老，就不多说了。
晚清时期，鸦片泛滥成灾，一些深知其害的官员便将鸦片与“毒药”联系起来，于是就有了烟毒说法的历史记载。
但这种说法并没有得到主流认同，官方甚至称呼鸦片为洋药土药。
直到1912年，中华民国成立的第一年，“毒品”才第一次在中国的官方条例上出现。
真正让“毒品”一词得到主流认可，以及广泛传播，是1924年由一群有志之士成立的民国拒毒会，他们呼吁、建议、促使，政府采取严厉的禁毒措施，并通过演讲、书刊、报纸，甚至禁毒电影呐喊和宣传，让中国从政府到民间都认识到“毒品”的危害。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中国食品演变—从食品到毒品不同的人群在不同的环节里在食品里加入不同的化学物质，合力进行着食品的恐怖进化。
•瘦肉精噩梦：湘潭县响水乡青竹村•“瘦肉精又来了”村支书卢国良忧心忡忡。
2008年10月，湘潭市破获一起特大案件——近两年来，杨某以每公斤约1500元人民币的价格，从印度购进476公斤“瘦肉精”，然后以深圳为中转，通过下线再销往中国各地，最后以每公斤5000至10080元卖出。
•其中，两名湖南人购得100多公斤，有相当部分流向湘潭猪栏。
•这一次起获的“瘦肉精”学名为沙丁胺醇，是一种作用极强的β 2—受体激动剂，曾用于支气管哮喘，但因为对心脏的副作用大，被弃用。
但一家美国公司意外发现，猪可大量吸收耐受并大量沉积于肝、肺、肾中却不会中毒。
更奇异的是，该物还促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，可明显增加瘦肉率。
•1990年代，国外曾将该化学物质用于饲料添加剂，但后来发现人食用含有“瘦肉精”的猪肉后，会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对有心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等疾病的患者有极大危害。
•欧美国家开始禁用其做饲料添加剂，但它还是进入了中国乡村。
•整个1990年代，中国的监管者更多被乱七八糟的饲料牵扯视线——中国的饲料厂家混合了催长素、激素、尿素、保鲜剂、着色剂、调味剂等化学添加剂制作禽畜饲料，可以提高猪的生长速度，1年才能出栏的猪变得4个月甚至100天就可以出栏。
•农业部于1999年９月开始对广东、广西、浙江、福建、湖南、江苏、上海、河南等８个省区、市500多家生产、经营饲料企业和养殖企业的饲料进行专项调查，违禁药品检出率高达１９．８％。
•研究者们认为食品里的激素残留导致了中国民众越来越多的肌肉虚长、内分泌系统失调和性早熟。
1997年开始，农业部开始禁止在饲料中滥用促生长激素、抗生素及一些化学合成药物。
两年后，国务院颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》，规定生产饲料和饲料添加剂不得添加激素类药品。
•如同中国北方在牛奶里添加三聚氰胺一样，“瘦肉精”一直是中国南方养殖户们心照不宣的秘密。
吃了“瘦肉精”的猪，一头至少可以多卖两百元，而且还可以少吃百分之十的饲料，一来一往算下來，一头猪至少可以多赚三四百元。
•据介绍，给一头猪吃“瘦肉精”也要遵循严格操作流程——不能超过3 两，超量可能致命，第七天必须要宰杀，否则该猪会出现死亡。
•“瘦肉精”进入猪体显然导致了一系列痛苦的化学反应。
有人描述说，猪在吃药的第一天会兴奋，乱滚乱撞；第二天，猪的四肢肉开始变得坚硬；第三四天时，猪后背和腹部的肉开始变硬。
但此时，猪已经无法站立，发出恐怖的呻吟。
•直到2001年，广东信宜某一个笨拙的养猪户没有恪守操作流程，在饲料里加入了过量“瘦肉精”，一次就造成530人中毒。
•民众的惊恐很快引来中央政府对“瘦肉精”一番严厉清剿。
“瘦肉精”从此转入地下，被分散到无标签的小包装，私下里卖给“可靠”的人。
•卢说，“瘦肉精”也曾进入了湘潭县带来了一场灭顶之灾，令人憎恨——2006年5月，广州市发现了200多头被“瘦肉精”污染的湘潭生猪，销毁该批生猪后，广州决定三个月禁止进入湘潭生猪。
•该批猪正是来自湘潭县，两个农民由此被刑拘。
•之前的一个月，湘潭县姜畲镇30头猪被查出含有严重“瘦肉精”后，该县宣称在22个乡（镇）开展集中整治行动，进行了排查，立案28起，并另行移交警方处理3起。
•湘潭县是中国最重要生猪大县之一，每年出栏200万多头生猪，生猪滞销将损害当地经济。
湘潭政府派出专人在广州斡旋，承诺消灭“瘦肉精”，供应无污染猪肉。
•2008年3月，卢进入中南海向温家宝总理汇报当地生猪饲养情况，湘潭县在乡村建起一个家禽动物医院，该县成为生猪饲养优质典范。
•中国似乎已经严密控制了“瘦肉精”。
但湘潭案显示了它的阴魂不散——不法分子可以在境外获取大量的“瘦肉精”。
更严峻的是，仍有养殖户对该敏感物质如饥似渴，不惜高价购买。
•一切为了收成•中国乡村是食品原料的最主要来源。
1983年，中国启动城市经济改革，城乡物质交流陡然剧烈，农产品由乡村直接输送城市。
•1993年，中央政府允许农民进入县城经营第二、三产业。
数以亿计的男女农民进入沿海或者南方城市，中国开始了一场仓促的城市化，越来越多的人需要食物。
而此时，中国乡村重现陷入贫困，留守的农民渴望在有限的土地上和池塘里谋求更多收成，来对付赋税、看病、养老和孩子教育费用。
•湖南益阳市大通湖。
•“是人都会琢磨如何搞好收成，一切都围着收成转”养殖户毛国平说，现在的养殖户赶上了好时代，“科技发达，什么问题都能够解决”。
•一个池塘里如果高密度养鱼，鱼很容易患上各种疾病，毛的鱼曾经在一个晚上全部死光。
1993年，一种叫孔雀石绿的绿色结晶体被认为有良好的驱虫、杀菌、防腐效果，被放进池塘用于预防和治疗各类水产动物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病等疾病。
•英国人最初发现生产孔雀石绿的工人常患膀胱癌，后经研究，该化学物确有致畸、致癌、致突变作用），对人体危害较大，很多国家将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。
•2002年5月，中国也将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》，但因为该物价格低廉，至今在水霉病防治方面还无可替代，令养殖户们不舍。
•直到2005年，一直被偷偷使用的孔雀石绿在中国出口的水产品里暴露，也遭来一次严打。
•鱼还是要治病的。
2006年，一些养殖户转而使用氯霉素、恩诺沙星、环丙沙星和硝基夫喃等5种化学药品来帮助治疗鱼病。
而氯霉素带有会破坏遗传基因的毒性，会引发再生不良性贫血、白血病等，在人体里累计的硝基夫喃将引发癌症或基因突变。
•2007年，韩国报道了上百吨掺杂了上述化学药品的中国出口鱼类，指责中国人推陈出新不断制造危险食品。
ps美国人则一度中断了对中国水产品进口。
而毛的鱼全部销往长沙市西长街水产市场，不需要出口接受严格检测，所以他一无所知，继续在池塘里放进恩诺沙星等多种药物。
•毛详细介绍说，他每次将40克药品混杂在40公斤鱼饲料里，连续3到4天，可有效治疗鱼的肠炎和出血病。
•水果成长的秘密也被发现。
2007年3月，中国食品网曝光了12种因为超范围、超剂量使用化学药剂的“毒”水果，涵括柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子和大枣等。
•为了提前上市卖个好价钱，同时个大色艳，一些种植户创造了诸多不可原谅的化学方法。
以西瓜为例，他们用膨大剂浇灌瓜地，使西瓜细胞非正常膨大，个头比自然成熟的西瓜大上1-2倍。
该物质的化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质。
•因为是被化学物质激化催熟，该些西瓜一般会留下白色瓜瓢等缺陷。
但“民间化学家”们下一步改造计划是借助催红素——他们用喷雾器把催红素溶液喷在瓜西瓜“肚脐眼”，药液很快令瓜瓢变红。
催红素的主要成分是“乙烯利”，该物质是一种植物生长调节剂，在农业中可以控制使用，但以植物长成后无残留为控制标准。
1.往油条里掺入洗衣粉，可以少用面粉而使油条炸得肥大好看又好卖2.往猪肉、牛肉、西瓜、西红柿里注水，可以让水卖出个肉价、菜价来4.在羊被屠宰前为其注射阿托品，能使肉质显得鲜亮，还可使羊因口渴而大量饮水，毒人不要紧，可以多赚钱5.在质次的沤黄米米粉中掺入有毒的甲醛次硫酸钠，可以做成洁白晶亮的“上等”米粉6.在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉，既增加了份量又使面粉雪白好看又好卖7.用工业酒精兑上水，当白酒卖，简便又赚钱8.给陈大米抛光涂上工业油，毒人不怕，能卖个新米的好价钱9.给陈小米和玉米面染色，效益与制造毒大米不相上下10.撒泡尿把桃、杏泡上，个沉又漂亮，价钱自然就上去了11.用硫磺把白木耳熏得更白，毒人不怕，好卖即可12.用墨汁和其他什么材料把黑木耳搞得更黑更沉，不仅好卖还能多赚13.给弥猴桃施“膨大剂”使其增大，价格翻番14.给黄鳝喂避孕药，速肥，经济效益好15.用牛血兑洗衣粉和味精，做成鲜嫩的“鸭血”，卖给饭馆，废物利用出效益16.用化学添加剂把劣质茶叶炒出顶级毛峰的效果来，经济效益陡增十几倍17.给鸡大腿涂上丰乳膏使其显得格外肥大鲜嫩，煞是诱人18.往大鱼肚子里装进小臭鱼，大鱼更显其大，份量也跟着上去了19.从阴沟里提炼食用油，成本极低而赚头很大食品！毒品？•触目惊胆！我们常吃的50种毒食品全曝光今天，也许你找不到一种没有毒的食品了：毒大米、毒面粉、毒油、毒盐、毒肉、毒狗肉、毒猪油、毒面条、毒馒头、毒油条、毒鸡鸭蛋、毒豆腐、毒鸭血、毒调料、毒酱油、毒醋、毒酒、毒白糖、毒蜂蜜、毒牛奶、毒奶粉、毒饮料、毒蔬菜、毒水果、毒茶叶、毒水产、毒海鲜、毒木耳、毒银耳、毒豆芽、毒皮蛋松花蛋、毒卤菜、毒烧烤、毒火锅、毒火腿、毒鸡翅凤爪、毒香肠、毒肉松、毒方便面、毒方便食品、毒麦片、毒快餐盒饭、毒凉皮、毒米粉米线、毒臭豆腐、毒粉丝、毒腐竹、毒竹笋、毒蜜饯、毒糖果、毒瓜子、毒果冻、毒罐头、毒牛肉干、毒薯条薯片虾条、毒纯水、毒酸菜泡菜、毒榨菜、毒辣椒酱辣椒面......•这些我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水、福尔吗林、工业盐、明矾、滑石粉、石蜡、硼砂、尿素、氨水....甚至敌敌畏、剧毒农药1605和3911，这些名目繁多各种化学添加剂和农药的残留直接对人体造成了各种各样的危害,严重地威胁着我们的健康。
病从口入一词最为贴切,据权威机构的资料显示,我国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人；而近40%的癌症是由饮食引起的;各种肠道、胃、肝脏、肾脏、心脏、脑血管、血功能障碍、神经系统病、痴呆症、帕金森病、传染病、记忆力减退、免疫力低下等等疾病更是与毒食品有着直接的联系；而毒食品造成的男人雌性化、越来越没有男人味、精子减少、精液质量过低、性功能障碍，女人生理紊乱、乳腺疾病剧增、不孕不育剧增、生育能力低下、孩子早熟、婴儿畸形等等现象更是越来越严峻的社会问题；曾有报道一个刚刚4岁的女孩子就来了月经；而一些10多岁的男孩子则有了黑黑的胡须已经不是新闻,而钟南山院士断言几十年以后男人将不再具有生育能力绝不是空穴来风。
入夏以来，北京媒体连续曝光5种令人感到触目惊心的恶性造假小吃。
从纸壳馅儿的包子到老母猪肉冒充的羊肉串，从黑心血肠到火碱面包，甚至是河北出产的德州假扒鸡，这些京城市民普遍食用的食品，竟是由假、烂、毒原料制成，而且充斥市场。
我们吃进了什么中国食品安全问题记者调查•日前在北京举行的全球食品安全论坛上发布的《中国食品安全战略研究》表明，中国最近几年的食品安全问题呈现上升趋势。
卫生部提供的统计数字显示，2003年卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告379起，12876人中毒，323人死亡。