2021版客房每周个人工作计划

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酒店每周个人工作计划(5篇)

酒店每周个人工作计划(5篇)

酒店每周个人工作计划(一)班前准备工作1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。

我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。

要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。

对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。

上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

客房周工作总结与计划6篇

客房周工作总结与计划6篇

客房周工作总结与计划6篇客房周工作总结与计划篇1致:总经办时间:__年1月4日由:客房部负责人事宜:关于客房部和销售部存在的问题及解决方案一:a:管理人员主要存在问题1:管理人员对下属员工太迁就,对员工太松。

2:管理人员执行力度不够,做事有些拖拉,对于上级交待的事情不能高效率得完成。

(管理人员执行力度不够直接导致基层员工执行力也不够,使得很多上面安排的工作不能落实到位)3:有些管理人员没有做到以身作则,严格要求自己。

4:有些管理人员老是习惯于以前的做事方式和模式,不愿改变新的方式和创新。

没有改变就不会有进步。

b:解决方案1:平时多和大家沟通,希望能逐步从工作意识和思维上得以提高2:每周星期一下午举行销售部和客房部管理人员会议,会议主要目的是提出各部门的问题及解决方案,部门负责人提出要求及把它落实到人。

3:加强层次管理,一级一级加强监督,责任到人,落实到位。

二:a:销售部存在问题1:有些员工工作不仔细,导致出错,例如:前两天有接待员在房卡牌上把a317写成b317,导致客人跑到b塔3楼去找房号。

2:前台有些员工对本部门业务的熟悉程度和跟本酒店相关的??些公司、单位熟悉程度不深,导致会出现错误或有什么问题要先问上司再解答客人就会影响效率。

3:前台的信息传达和工作交接不到位,有时候明湖公司领导、电厂领导或建管局领导交代前台某位接待员的事情,这位接待员没有及时传达给其他同事和上司,当上面问起其他人员时就只有回答不清楚或不知道了。

4:前台有些员工在处理问题时不够灵活和醒目5:礼节礼貌、仪容仪表有待加强b:解决方案1:交代销售部管理人员加强前台信息传达和交接工作,有新的信息和通知应及时口头传达或在交班本上交班清楚。

2:销售部管理人员在平时需加强对部门的培训,以加强对各项业务的熟悉。

我也会亲自主持参与培训。

时间定在每个星期二晚上6点半。

培训时间一个半小时左右。

本月主要培训课程是;(1)加强对自己所在岗位业务的熟悉,(2)前台对客服务语言技巧(3)前台各种信息的传达和交班注意事项(4)对客服务中的案例分析和注意事项。

酒店客房部一周工作计划

酒店客房部一周工作计划

酒店客房部一周工作计划工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。

机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。

工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。

酒店客房部一周工作计划篇1以下是工作计划频道为大家整理的酒店客房部开业一周工作计划表,供大家参考。

更多阅读请查看本站工作计划频道。

开业后的主要工作是不断完善服务项目,改善服务质量,提高客人满意度,从而提高客房入住率;控制经营成本,使客房收益最大化。

一、做好部门的管理工作1、酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自己,培养人才。

二、做好部门服务工作1、做好接待服务,让客人宾至如归;2、做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;3、不断地对员工进行培训,提高服务质量个性化服务、无干扰服务三、做好客房及其他酒店产品的销售工作1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。

四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务七、做好固定资产的管理和设备设施的管理做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案;2、建立设备设施日常管理制度;a、做好培训工作b、制定保养制度c、做好相关记录d、制定报损、赔偿制度e、定期盘点3、做好设备设施的维修保养工作a、设备日常维修保养b、设备的逐级检查c、设备的维修处理4、做好设备的更新改造工作a、常规维护b、部分更新c、全面改造八、做好客用品管理与控制,降低经营成本在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。

2021年客房部工作计划(通用5篇)

2021年客房部工作计划(通用5篇)

客房部工作计划2021年客房部工作计划(通用5篇)时间一晃而过,很快就要开展新的工作了,何不好好地做个工作计划呢?可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢?以下是小编帮大家整理的2021年客房部工作计划(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

客房部工作计划1咱们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素,造成管理不到位,制约了酒店的发展。

俗话说:“酒店行业无小事”。

最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下几类:一是房间卫生问题。

上次有一个服务员在做清洁的时候,由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发又是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉。

二是工作效率问题。

比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间又给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦。

三是工作态度问题。

很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过。

事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态。

四是人手不够问题。

因为酒店发展较快,最近生意也很好,可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员工做几个岗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使咱们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化。

针对以上列出的问题,作出如下对策:一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面。

通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径,也是酒店人力资源管理的一项重要工作,如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等,不但可以培养员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激情,也更有责任感。

客房每周工作计划(4篇)

客房每周工作计划(4篇)

客房每周工作计划(4篇)第1篇:客房部每周计划卫生每周计划卫生早班:星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁走廊的基石和地板上的应急灯外壳。

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘中班:星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘晚班:星期一:打扫楼梯卫生星期二:对所有房间抹尘星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期四:对所有房间抹尘,做楼层公共卫生区域的清洁 ,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁第2篇:客房部每周计划卫生每周计划卫生早班星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁走廊地脚线、对楼层应急灯处壳进行清洁。

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘中班:星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘晚班:星期一:打扫楼梯卫生星期二:对所有房间抹尘星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期四:对所有房间抹尘星期五:对布草房进行彻底清洁星期六:打扫楼梯卫生,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期天:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户第3篇:客房每周会议议题客房部每周会议---议题2016年5月1日起,客房部周会按以下主题发言。

客房一周的周计划总结

客房一周的周计划总结

客房一周的周计划总结客房一周的周计划总结客房服务是酒店服务的重要组成部分。

合理的周计划安排对于客房服务质量的提升和客户满意度的提高具有重要的作用。

本文将从专业的角度出发,就客房一周的周计划总结进行详细的阐述。

一、清洁计划清洁计划是客房服务的重要组成部分。

合理的清洁计划能够保证客房的卫生环境,提高客户满意度。

清洁计划应包括以下内容:1. 清洁工具的准备:清洁工具应具有消毒、杀菌等功能,准备充足。

2. 清洁方式:对于不同的客房类型,采取不同的清洁方式,保证清洁效果,并且时效性。

3. 清洁周期:对于长住客人的客房,需要定期对床铺、地毯等进行深度清洁,以保证卫生。

二、维修计划维修计划是客房服务的另外一个重要组成部分。

合理的维修计划能够保证客房设施的正常使用,提高客户满意度。

维修计划应包括以下内容:1. 设备检查:对客房设备进行定期检查,确保其正常使用。

2. 维修措施:对于出现的问题,及时采取维修措施。

3. 周期性维修:对于易损件,需要定期更换,避免出现故障。

三、客房整理计划客房整理是客房服务的另一个重要组成部分。

客房整理计划应包括以下内容:1. 床铺整理:床铺需要定期更换床单、被套等,确保干净卫生。

2. 卫生间整理:卫生间需要定期清洁,确保干净卫生,并且消毒。

3. 空气处理:对于长时间未住人的客房,需要定期进行通风处理,保证空气新鲜。

四、客房服务计划客房服务是客房服务的核心内容,客房服务计划应包括以下内容:1. 餐饮服务:提供餐饮服务,包括早餐、送餐等。

2. 洗衣服务:提供洗衣服务,包括干洗、清洗等。

3. 送行服务:提供送行服务,包括机场、火车站等。

五、客房安全计划客房安全是客房服务的基础,客房安全计划应包括以下内容:1. 火灾安全:定期检查客房的防火设施,确保火灾安全。

2. 紧急情况应对:建立应急预案,确保出现紧急情况时的应对措施。

3. 人员安全:对于来自不同地区的客人,需要加强人员安全管理。

六、客房环保计划环保是当今社会的主题,客房环保计划应包括以下内容:1. 节能计划:定期检查客房的节能设施,确保节能效果。

客房一周工作计划范文简短

客房一周工作计划范文简短

客房一周工作计划范文简短
周一:整理房间和更换床品
上午:检查所有客房,确保每个房间都被清扫干净并且床品换新
下午:检查并清洁所有公共区域,包括走廊和电梯
周二:维护设施和家具
上午:检查并修理所有客房内的设施,包括空调、卫生间设施和电视
下午:检查并清洁所有家具和地毯,确保没有损坏或者污渍
周三:客房装饰和布置
上午:更换所有客房内的装饰品,包括床头画、窗帘和地毯
下午:清洁并擦亮所有房间内的镜子和玻璃制品
周四:客房图案和服务指南
上午:检查并更新所有客房内的服务指南和地图,确保信息准确且易于理解下午:检查并更换房间内的图案和装饰品,确保它们与酒店整体风格一致周五:检查与客房相关的设施
上午:检查并清洁所有客房内的冰箱、电热水壶和微波炉
下午:检查并维修所有客房内的插座和开关,确保安全可靠
周六:客房清洁和卫生
上午:进行客房深度清洁,包括清洗地板、擦洗墙面和清洁地毯
下午:清洁并擦亮所有客房内的水槽、浴缸和洗手间设施
周日:客房整体检查
全天:检查并整理客房内所有的物品,确保齐全、整洁并且符合标准
以上就是客房一周工作计划,希望能够帮助到你。

酒店客房周工作计划(通用13篇)

酒店客房周工作计划(通用13篇)

酒店客房周工作计划(通用13篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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客房周工作计划

客房周工作计划

客房周工作计划
《客房周工作计划》
为了确保客房部能够高效地进行工作并且为客人提供优质的服务,我们制定了以下的客房周工作计划:
1. 周一:客房清洁与整理
在周一,客房部将进行大扫除,清洁所有客房以及公共区域。

我们将确保所有床单被套、毛巾和浴巾都得到更换,并且客房内的设施和家具都得到彻底的清洁和整理。

2. 周二:客房服务培训
周二将安排客房服务员进行培训,包括新员工的入职培训以及老员工的技能提升培训。

我们将确保每位员工都了解并掌握了最新的客房服务标准以及客户需求的变化。

3. 周三:客房设备检查与维护
周三,客房部将进行客房设备的定期检查与维护工作。

我们将对空调、电视、电话、浴室设施等各类设备进行检查,确保所有设备都处于良好的工作状态,以便为客人的入住提供良好的条件。

4. 周四:客房投诉处理
周四将安排客房部专门处理客房投诉事务。

我们将整理并分析客人的投诉内容,寻找改进的空间,并向相关部门反馈客人的投诉信息,以便在后续服务中得到改善。

5. 周五:客房巡查与反馈
周五,客房部将进行客房巡查与反馈工作。

我们将随机抽查客房的清洁情况,并对员工的服务态度和质量进行评估和反馈,以确保客房服务始终保持在高标准之上。

通过制定周工作计划,我们将能够更加有序地管理客房部的工作,提高服务质量,让客人在入住过程中感受到更多的舒适和便利。

酒店客房周工作计划推荐5篇

酒店客房周工作计划推荐5篇

酒店客房周工作计划推荐5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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客房每周个人工作计划

客房每周个人工作计划

客房每周个人工作计划自己整理的客房每周个人工作计划相关文档,希望能对大家有所帮助,谢谢阅读!1.员工心态调整由于开业前工程改善问题较多,员工工作量相对较小,员工心态形成松散,开业后大部分员工心态没有得到及时调整。

2.客房卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现房间的质量还有一些细节问题,影响了整个OK房的质量。

3.建造房子的过程在后续工作中,发现工作人员没有严格按照客房的工作流程进行,使得工作人员花费了更多的时间和体力。

4.工作车上物品的放置和工具的清洁发现员工工作车上的物品没有按照标准摆放,如:干抹布和湿抹布没有区别;下班后,工作车上的工具没有及时清理干净。

鉴于上周工作中的不足,我们计划本周:1.尽量做好与员工的沟通交流,帮助员工调整心态,让他们早日工作。

2.加强员工的在职培训,严格按照客房卫生标准开房。

3.继续跟进客房部,发现问题及时与员工沟通讨论,严格按照客房工作流程工作。

4.随时检查员工工作车的安排和物品的摆放,下班后检查工具的清洁和摆放。

[第2条]首先,仔细了解酒店的情况,以便于管理人员的管理思想的实施了解酒店经理的管理思路,比如客房部、前厅、洗衣房的对接。

这样客房部才能表现好。

了解管理层的管理模式。

客房部定期向酒店管理层汇报客房部的工作;可以是书面的,也可以是口头的。

如客房部卫生、员工辞职、招聘等。

第二,了解客房部,便于客房部的管理了解酒店房间的状况,如房间的数量和位置,房间内的物品是否完好。

并做记录。

了解客房部工作人员的具体情况,比如之前在客房部工作过的。

有哪些从未接触过的新员工,以便在以后的家政人员培训过程中有针对性。

1.新员工入职培训:对于新员工,需要详细介绍酒店状况、公司制度、客房部制度。

并且要进行技能和素质的训练,训练的原则是:主管带头,以新带旧。

培训结束后,应对培训内容进行逐一检查,不符合标准的员工应在主管的监督下进一步加强培训,直至达到标准。

客房部有权解雇不符合标准的员工。

客房每周工作计划

客房每周工作计划

客房每周工作计划
1. 客房清洁工作:每天早晨,检查并清洁客房,包括更换床单、清扫地板、擦拭表面、整理物品等。

2. 客房卫生用品补充:每周二和周五,检查每个客房的卫生用品存货,并补充不足的项目,如洗漱套装、毛巾、纸巾等。

3. 床单及毛巾的清洗和更换:每周三,收集每个客房的床单和毛巾,并送到洗衣房进行清洗和更换。

4. 客房设备检查和维修:每周四,检查每个客房的设备是否正常运行,如空调、电视、热水器等。

如有故障,及时联系维修人员进行修理。

5. VIP客房特殊要求处理:随时根据VIP客人的特殊要求,进行一次性处理,如提供特定的床垫、额外的毛巾等。

6. 客房布置与装饰:根据季节和活动需要,定期更新客房的布置与装饰,以提供愉悦的客户体验。

7. 对客房的整体维护:每日检查房间内的灯具、窗户、墙壁等是否干净和完好,如有损坏或污渍,及时进行修复和清洁。

8. 梳妆台和洗手间的清洁:每天清洁梳妆台和洗手间的镜面、台面、水池、马桶等,确保客房内的卫生环境。

9. 客房洗衣服务:接收客人的洗衣需求,并及时送往洗衣房进
行清洗和送回客房。

10. 报废物品处理:按照公司的要求,对不再使用的物品进行
清理和处理,如废旧电子设备、破损的家具等。

11. 楼层公共区域的清洁:每天清洁楼层公共区域,包括走廊、电梯、楼梯间等,以保持整个楼层的整洁。

12. 协助客人的需求:随时协助客人解决问题和满足需求,如
提供额外的毛巾、接送行李等。

13. 与其他部门的沟通合作:与前台、餐厅和维修部门等进行
良好的沟通合作,以确保客人的需求得到及时满足。

酒店客房部每周的工作计划范文

酒店客房部每周的工作计划范文

酒店客房部每周的工作计划范文酒店客房部作为酒店中最为核心的部门之一,其工作计划显得尤为重要。

关于酒店客房部每周的工作计划,其内容应包括日常房务服务、卫生保洁和维修保养三个方面。

下面,我将对这三个方面进行详细介绍。

日常房务服务日常房务服务是酒店客房部的基本工作,其主要工作内容涉及客房内务和客人服务。

具体工作包括:1.客房内务:房间清洁,床单更换,床铺整理,卫生间清洁,浴巾和毛巾更换等。

2.客人服务:为客人提供各种服务、解决客人对房间的疑问和投诉、维持客人房间的整洁和卫生等。

客房部的工作人员应该按时完成以上工作,并保证工作质量,使每个客人都能够感受到周到的服务。

卫生保洁酒店客房的卫生保洁是保持客房整洁和卫生的关键。

因此,它也是酒店客房部每周的工作计划中不可或缺的一部分。

其主要内容如下:1.定期清洁客房:定期清洁客房的工作包括每日清扫、清洗窗户、擦拭门和家具等。

2.保洁卫生:房间的卫生保洁工作包括清洗浴室、洗手台及卫生间设备、更换洗浴用品、更换床单、清理地毯和窗户等等。

3.卫生设备的维护和检修:包括对客房的水龙头、淋浴头,马桶等卫生设备进行定期维护和检修等。

维修保养酒店客房部每周的工作计划,维修保养也是其中必须要重视的一部分。

维修保养是指酒店客房部需要对房间内的设备进行常规维护和维修,保证房间的质量和持久性。

具体内容包括:1.维护正常的装修:维护房间的墙壁、地板、门和窗户,保持美观。

2.维护设备和家具:定期维护客房的家具和设备,以确保其耐用性和性能表现。

3.房间功能设备的正确使用和保养:须定期检查热水器、暖气设备、冷气设备等等。

以上是酒店客房部每周的工作计划的三个主要方面,要把握好每个方面的内容,保证工作量和工作质量。

同时,作为酒店客房部的工作人员,必须做好协调和互助,力争以更好的工作效率来满足客人的需求。

客房部周工作计划

客房部周工作计划

客房部周工作计划
周工作计划:
1. 客房清洁任务安排:
- 每天早上检查客房清洁情况并记录;
- 根据入住和退房情况,安排清洁人员进行客房清洁;
- 检查清洁人员的工作质量,确保每个客房都符合标准。

2. 床上用品和洗漱用品管理:
- 检查床上用品和洗漱用品的库存情况;
- 根据客房需求,及时补充床上用品和洗漱用品;
- 确保床上用品和洗漱用品的清洁、整齐和摆放正确。

3. 客房设施维修和故障处理:
- 定期巡检客房设施并记录维修需求;
- 及时联系维修人员修复设施故障;
- 向客人提供快速、高效的故障处理和服务。

4. 入住和退房流程管理:
- 协助前台人员进行客人的入住和退房手续;
- 检查客房的清洁和设施完好情况,确保客人满意;
- 根据客人需求,提供额外的客房服务,如餐饮、打扫和洗衣等。

备注:
- 在忙碌时段,要合理分配人力资源,确保客房清洁和服务的高效性;
- 定期与其他部门进行沟通和协调,确保客房部的工作与整体酒店运营无缝衔接;
- 超出工作计划的临时任务,要及时安排和处理,确保客人需求得到满足。

最新酒店客房周工作计划 酒店客房工作计划(实用15篇)

最新酒店客房周工作计划 酒店客房工作计划(实用15篇)

最新酒店客房周工作计划酒店客房工作计划(实用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店客房部周工作计划

酒店客房部周工作计划

酒店客房部周工作计划第一部分:日常工作安排1. 每天早晨检查客房部日常工作准备情况,包括清洁用品、床上用品等是否充足,并及时补充。

2. 确保所有客房清洁员工按照规定时间和标准完成客房清洁工作,包括更换床上用品、清洁卫生间、抽屉和衣柜等。

3. 定期检查每个楼层的公共区域卫生并进行清洁和维护,包括走廊、电梯、楼梯等。

4. 接待客人的要求,并提供协助,包括提供清洁补给品、协助搬运行李等。

5. 协调客人的请求,如提供更换床上用品或清洁卫生间。

6. 指导新员工熟悉工作流程和标准,并定期进行培训和考核。

第二部分:部门管理工作安排1. 定期召开客房部会议,通报工作进展和问题,并制定解决方案。

2. 指定工作人员负责每日工作报告的汇总和整理,并上报给上级领导。

3. 协调客房部与其他部门的合作,如与前台部门协调客房清洁时间,与维修部门协调故障设备的维修等。

4. 负责客房部工作人员的排班安排,确保各个时段的工作人员数量合理。

5. 定期评估客房部员工的工作绩效,并制定奖惩措施,以激励员工提升工作效率和质量。

6. 处理客人投诉和问题,并及时解决,确保客人满意。

第三部分:质量管理工作安排1. 定期检查和评估客房清洁工作的质量,包括床上用品的摆放、卫生间的清洁等。

2. 建立并实施客房清洁工作的标准操作程序,以确保工作质量的一致性。

3. 对客房清洁工作进行抽查和考核,发现问题及时进行纠正。

4. 针对客房清洁工作中出现的问题,召开讨论会议,制定解决方案,并进行培训和指导,以提升工作质量。

5. 与客房部相关的设备和设施的维护保养工作,定期检查设备的操作情况,及时维修和更换。

第四部分:安全管理工作安排1. 确保客房部内的工作环境安全,包括楼梯、走廊等的清洁和整理,以防止员工和客人意外事故的发生。

2. 指定工作人员进行客房内各种电器设备的安全检查工作,确保设备正常运行。

3. 培训员工有关消防安全和紧急逃生的知识和技能,提高员工的应急反应能力。

客房一周工作计划

客房一周工作计划

一、工作目标1. 提供优质的客房服务,确保顾客的入住体验。

2. 保持客房卫生整洁,营造舒适的居住环境。

3. 提高工作效率,减少顾客等待时间。

4. 加强团队合作,提高团队凝聚力。

二、具体工作安排周一:1. 对客房进行全面清洁,包括床单、被褥、窗帘、地面等。

2. 检查客房设施设备,确保正常运行。

3. 梳理顾客投诉,总结改进措施。

4. 参加早会,了解本周工作重点。

周二:1. 对客房进行日常清洁,保持客房卫生。

2. 收集顾客需求,及时满足顾客需求。

3. 学习客房服务技巧,提高服务质量。

4. 参加培训,提升自身业务水平。

周三:1. 对客房进行深度清洁,包括卫生间、厨房等。

2. 处理顾客投诉,确保问题得到解决。

3. 优化客房服务流程,提高工作效率。

4. 参加团队建设活动,增强团队凝聚力。

周四:1. 对客房进行日常清洁,保持客房卫生。

2. 落实顾客需求,提高顾客满意度。

3. 检查客房设施设备,确保正常运行。

4. 参加培训,提升自身业务水平。

周五:1. 对客房进行全面清洁,包括床单、被褥、窗帘、地面等。

2. 检查客房设施设备,确保正常运行。

3. 梳理顾客投诉,总结改进措施。

4. 参加早会,了解下周工作重点。

周六:1. 对客房进行日常清洁,保持客房卫生。

2. 收集顾客需求,及时满足顾客需求。

3. 学习客房服务技巧,提高服务质量。

4. 参加培训,提升自身业务水平。

周日:1. 对客房进行全面清洁,包括床单、被褥、窗帘、地面等。

2. 检查客房设施设备,确保正常运行。

3. 梳理顾客投诉,总结改进措施。

4. 参加早会,总结本周工作,部署下周工作。

三、工作要求1. 严格遵守客房服务规范,确保服务质量。

2. 保持良好的工作态度,热情服务顾客。

3. 注重团队合作,相互支持,共同进步。

4. 积极参加培训,提高自身业务水平。

通过以上工作计划,确保客房部门在一周内高效、有序地完成各项工作,为顾客提供优质的入住体验。

客房领班个人工作计划

客房领班个人工作计划

客房领班个人工作计划
《客房领班个人工作计划》
作为客房领班,我深知自己在酒店运营中的重要性和责任。

因此,我制定了个人工作计划,以确保客房部的顺利运作和提供优质的服务。

首先,我会每天早晨进行客房部的例会,与员工们沟通今日的工作重点和客房清洁的特殊要求。

我会指导员工们如何提高工作效率和提升服务质量。

其次,我将会与其他部门保持良好的沟通和合作。

我会定期与前台、餐饮部和维修部门进行协作,以确保客房部的需求得到有效响应,同时帮助其他部门解决可能出现的问题。

另外,我将会定期检查客房的清洁和维护情况,确保每个客房的卫生和设施都处于良好状态。

我还将会定期检查客房用品的库存,确保所需物品充足并及时补充。

在客房领班的工作中,我会时刻保持对员工的指导和激励,鼓励他们提升服务意识和工作效率。

我会定期进行员工培训,帮助他们了解最新的服务标准和客房清洁技巧。

最后,我会定期收集客户反馈和投诉,以了解客户对服务的需求和期望。

我会将客户的意见反馈给员工,帮助他们改进工作和提升服务质量。

总之,作为客房领班,我的工作计划旨在提高客房部的工作效率和服务质量,确保客户得到满意的入住体验。

我将会以身作则,引领团队共同为酒店的成功和发展而努力。

客房每周个人工作计划5篇

客房每周个人工作计划5篇

客房每周个人工作计划5篇客房每周个人工作计划1一、认真了解酒店状况,便于执行管理层的管理思路了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前厅部、洗衣房的对接工作。

以便于客房部很好的执行。

了解管理层的管理模式。

客房部应定期向酒店管理层汇报客房部的工作;可通过书面或口头的形式。

如:客房部卫生等情况、员工辞职、招聘等。

二、了解客房部情况、便于对客房部的管理了解酒店客房状况,如房间数量、位置、客房物品是否完好。

并做记录。

了解客房部员工的具体情况,如哪些以前曾经从事过客房部工作。

哪些是从未接触过的新员工,以便在以后的客房部员工培训过程中有针对性。

1、新员工入职培训:对于新入职的员工,需向新员工全面详细介绍酒店状况、公司制度及客房部制度。

并且必须进行技能和素质培训,培训原则是:主管带头、以老带新。

且培训后,需对培训内容进行逐一检查,对于不达标的员工应在主管的督促下进一步强化培训,直到达标为止。

对于始终不达标的员工,客房部有解聘的权力。

在职员工培训:客房部应定期组织在职员工进行培训(培训频率大概1到2周一次),培训之后也需要对培训内容进行抽查。

另外,为了提高客房部员工的整体素质,客房部还可以举行技能竞赛等活动,以提高员工的热情和积极性。

2、应做好月、周、日工作计划。

如客房部员工排班情况、休息情况等。

细化到日,需要每天举行晨会,由主管或领班主持,主管需了解迟到、到会员工数量等。

客房部员工需向领班或主管汇报工作情况,以及工作中遇到的问题。

晨会结束后,主管或领班根据客房入住情况及上班员工数量,合理安排清扫任务,应做到公平、公正、高效。

对于客房部员工,在清扫过程中如遇到特殊情况,应及时向领班或主管进行汇报,不得隐瞒。

清扫结束后,须由领班或主管对清扫房间进行检查,检查合格方为空净房。

楼层服务人员应将每天清扫情况记录,交由领班或主管进行核查。

以便于领班或主管核查当天发生的特殊情况。

3、应制定公平、公正、合理的的奖惩制度。

对于做的好的员工,将给与奖励,如休息奖励、口头嘉奖等。

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2021版客房每周个人工作计划
The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness,
and make work proceed in an orderly manner.
2021版客房每周个人工作计划
【篇一】
1.员工的心态调整问题
由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量
经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3.做房的流程
在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁
发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:
1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

【篇二】
一、认真了解酒店状况,便于执行管理层的管理思路
了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前厅部、洗衣房的对接工作。

以便于客房部很好的执行。

了解管理层的管理模式。

客房部应定期向酒店管理层汇报客房
部的工作;可通过书面或口头的形式。

如:客房部卫生等情况、员工辞职、招聘等。

二、了解客房部情况、便于对客房部的管理
了解酒店客房状况,如房间数量、位置、客房物品是否完好。

并做记录。

了解客房部员工的具体情况,如哪些以前曾经从事过客房部工作。

哪些是从未接触过的新员工,以便在以后的客房部员工培训过程中有针对性。

1、新员工入职培训:对于新入职的员工,需向新员工全面详细介绍酒店状况、公司制度及客房部制度。

并且必须进行技能和素质培训,培训原则是:主管带头、以老带新。

且培训后,需对培训内容进行逐一检查,对于不达标的员工应在主管的督促下进一步强化培训,直到达标为止。

对于始终不达标的员工,客房部有解聘的权力。

在职员工培训:客房部应定期组织在职员工进行培训(培训频率大概1到2周一次),培训之后也需要对培训内容进行抽查。

另外,为了提高客房部员工的整体素质,客房部还可以举行技能竞赛等活
动,以提高员工的热情和积极性。

2、应做好月、周、日工作计划。

如客房部员工排班情况、休息情况等。

细化到日,需要每天举行晨会,由主管或领班主持,主管需了解迟到、到会员工数量等。

客房部员工需向领班或主管汇报工作情况,以及工作中遇到的问题。

晨会结束后,主管或领班根据客房入住情况及上班员工数量,合理安排清扫任务,应做到公平、公正、高效。

对于客房部员工,在清扫过程中如遇到特殊情况,应及时向领班或主管进行汇报,不得隐瞒。

清扫结束后,须由领班或主管对清扫房间进行检查,检查合格方为空净房。

楼层服务人员应将每天清扫情况记录,交由领班或主管进行核查。

以便于领班或主管核查当天发生的特殊情况。

3、应制定公平、公正、合理的的奖惩制度。

对于做的好的员工,将给与奖励,如休息奖励、口头嘉奖等。

对于不能很好完成工作的员工。

应给与口头警告、扣工资等惩罚。

另外,对于房间卫生不干净、客人投诉、迟到早退等员工,主管应采取相应的措施。

三、参与制定客房部管理规范及制度参与制定客房部管理规范,
如上下班时间、员工工作流程、员工奖惩制度、员工培训制度等。

四、了解前厅部与客房中心的工作对接情况,以便和前厅部更好的配合工作——如对接流程、对接方式等。

当客人入住时,当客房中心接到总台入住电话,客房中心需做好迎接客人的准备,直到将客人领到房间位置。

在客人入住过程中,客房中心人员须礼貌、耐心的解决客人遇到的问题,不得与客人争吵。

客人退房时,总台通知客房中心查房,客房人员需仔细、全面的检查房间消费情况、物品损坏情况等。

及时、全面、仔细的向总台汇报。

另外,客房部应该的注意事项:如不能在客人不经过同意的情况下进入客人房间、不得在客房中心大声喧哗等等。

五、了解客房部与洗衣房的工作流程,以便于客房部清洗物品的及时性、有效性如:向洗衣房送洗物品的时间等。

与洗衣房的对接中,客房部应在每天固定的时间,向洗衣房沟通大概退房的房间数量、需要清洗的被单、布草情况,以便于洗衣房能够很好的安排工作。

六、了解客房部与仓库的物品领取情况,以便更好的规划客房
用品情况。

如领取流程等。

应了解客房部向仓库领取客房用品的流程、时间以及向仓库提交客房用品使用情况。

对于客房部急需使用的物品,客房部应如何及时向仓库报备。

【篇三】
一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。

通过分析比较XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。

今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。

如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。

从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。

pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、*的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。

做好月度分析,降低药剂成本。

二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。

以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

经初步测算,XX年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。

通过比较分
析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。

以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

四、做好常客信息收集及服务回访工作。

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。

云博创意设计
MzYunBo Creative Design Co., Ltd.。

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