珠宝首饰营业员五级培训计划教学文稿

《珠宝首饰营业员》（五级）培训计划

一、编制说明

本培训计划以《珠宝首饰营业员》职业标准为依据，以工作任务分析表和鉴定方案为基础而编制，适用于珠宝首饰营业员（五级）职业技能培训。

各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考，各培训机构可根据培训实际情况选择。

二、培训目标

对珠宝首饰营业场所的营业员进行五级（初级）培训，使其掌握基本的珠宝首饰营业接待、销售、首饰商品管理的基本技能，具备营业员的基本素质，掌握营业接待礼仪、珠宝玉石及首饰的基本知识，掌握首饰佩戴、推介、陈列及保养等基本知识，并熟悉相关的营销法律法规等常识，在高级别营业员指导下，能独立从事珠宝首饰品的营业服务。

三、培训模块课时分配

1、珠宝首饰商业基础知识36（课时）

2、常见宝石的基本知识32（课时）

3、贵金属首饰的基本知识32（课时）

总课时 100（课时）

四、培训要求与培训内容

模块1 珠宝首饰商业基础知识

1、培训要求：

通过本模块培训，使培训对象能够：

（1）掌握珠宝首饰商业基础知识，包括：职业道德、珠宝首饰柜台业务管理、珠宝首饰柜台业务销售知识等。

（2）掌握与珠宝首饰相关的基本法律法规，包括：消费者权益保护法、反不正当竞争法等的基本常识。

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1 珠宝首饰商业基础知识

1.1.1 珠宝首饰商业的产生和发展

1.1.2 市场经济中的珠宝首饰商业

1.2 职业道德

1.2.1 商业职业道德

1.2.2 商业职业道德规范

1.2.3 珠宝首饰营业员道德规范

1.3 珠宝首饰柜台业务管理知识

1.3.1 珠宝首饰商品购进

1.3.2 珠宝首饰商品验收

1.3.3 珠宝首饰商品保管

1.3.4 珠宝首饰商品调拨

1.3.5 珠宝首饰商品变价

1.3.6 珠宝首饰商品盘点

1.3.7 珠宝首饰商品损益

1.4. 商业票据管理

1.4.1 发票的填写与识别

1.4.1 支票的填写与识别

1.4.1 收据的填写

1.4.1 发票的填写与识别

1.5 柜台服务

1.5.1 柜台售货过程

1.5.2 柜台服务礼仪规范

1.5.3 珠宝首饰商业心理学

1.5.4 珠宝首饰柜台陈列

1.5.5 首饰佩戴常识

1.5.6 消费者异议的处理原则

1.6 珠宝首饰安全与环保

1.7 珠宝首饰售后服务

1.8 珠宝首饰相关法律法规常识

1.8.1 消费者权益保护法规基本知识

1.8.2 《产品质量法》基本知识

(2) 技能实训内容

2.1 珠宝首饰品服务规范

2.1.1 商品拿放

2.1.2 接待礼仪

2.2 珠宝首饰商品展示及包装方法

2.2.1 珠宝首饰品展示

2.2.2 珠宝首饰演示

2.2.3 珠宝首饰柜台陈列

2.2.4 珠宝首饰包装方法

2.2.5 包装形状与质量

2.3 珠宝首饰票据操作实务

2.3.1 票据填写辨认方法

2.3.2 货币、信用卡辨认填写

2.3.3 镶嵌首饰商品标签的填写

2.3.4 商品盘点表的填写

2.3.5 商品调价单的填写

2.4 珠宝首饰品清洗保养方法

2.5 宝石鉴定证书及钻石分级证书的认识和解读

3、培训方式建议

（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，结合部分完整案例进行全过程剖析，便于学员完整了解本职业实际工作中的各个环节，达到形象化教学目的。

（2）技能实训：采用专题讨论式、案例分析法、情景模拟等方式。一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块2 常见宝石的基础知识

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够：

（1）掌握常见宝石的基本物理和化学性质，包括：钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、金绿宝石等五大宝石的基本性质及肉眼识别特征，了解和掌握这些宝石的形成与产地以及简单品质评价的基本知识。

（2）掌握常见玉石的基本物理和化学性质，包括：翡翠、软玉、木变石等玉石的基本性质及肉眼识别特征；了解和掌握这些玉石的形成与产地以及简单品质评价的基本知识。

（3）掌握珍珠和合成立方氧化锆的基本物理和化学性质，以及肉眼识别特征；掌握其形成与产地以及简单品质评价的基本知识。

（4）掌握珠宝首饰鉴定证书的基本知识，能够正确解读宝石和钻石鉴定和分级证书。

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1 常见宝石的基本知识

1.1.1 宝石概念

1.1.2 宝石的分类

1.2.3 宝石的命名

1.2.4 宝石的基本性质

1.2 钻石

1.2.1 钻石的基本性质

1.2.1 钻石4C分级概念

1.3 刚玉族宝石

1.3.1 红宝石的基本性质

1.3.2 红宝石的基本品质评价1.3.3 红宝石的肉眼识别特征1.3.4 蓝宝石的基本性质

1.3.5 蓝宝石的基本品质评价1.3.6 蓝宝石的肉眼识别特征1.4 祖母绿

1.4.1 祖母绿的基本性质

1.4.2 祖母绿的基本品质评价1.4.3 祖母绿的肉眼识别特征1.5 金绿宝石

1.5.1 金绿宝石的基本性质1.5.2 金绿宝石的分类

1.5.3 金绿宝石的基本品质评价1.5.4 金绿宝石的肉眼识别特征1.5.5 猫眼的基本性质

1.5.6 猫眼的基本品质评价1.5.7 猫眼的肉眼识别特征1.6 水晶

1.6.1 水晶的基本性质

1.6.2 水晶的基本品质评价1.6.3 水晶的肉眼识别特征1.7 翡翠

1.7.1 翡翠的基本性质

1.7.2 翡翠的基本品质评价1.7.3 翡翠的肉眼识别特征1.8 软玉