早餐吃出营养的三大原则

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吃早餐的重要性

吃早餐的重要性】1、不用早餐的坏处不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。

所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。

2、吃早餐的好处★对保证上午的工作、学习效率具有重要意义★食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5：1：0.7（相当于100克谷物，50克鸡蛋，10克食用油），这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足大脑对血糖供给的需求，对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。

★碳水化合物能最快的转化为能量被人体利用★早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。

营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。

不食早餐会令人更易肥胖。

3、早餐三大原则★时间、搭配还有数量★①就餐时间应在早上7---8 点之间。

②营养搭配，即早餐应该有碳水化合物、蛋白质食物和维生素。

③要摄入足够多的水份、不宜经常食用油炸食物、食物应当容易消化。

4、早餐四大要素★谷类、肉类、奶类及豆类、蔬果类★①谷类谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。

它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。

②肉类准确的称呼应该是“动物性食物”，包括肉、鱼、禽、蛋。

它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。

但它们彼此间也有明显区别，妈妈们要注意轮番使用，不要因为孩子喜好而偏好某一种。

鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低，可以多吃一些。

猪肉含脂肪较高，适量少吃。

蛋类是高蛋白的优质来源，但含胆固醇相当高，以每天1个为宜。

三餐饮食规则

三餐饮食规则三餐饮食规则，想要健康养生，必须要规范自己的饮食习惯，遵循饮食原则，良好的饮食行为有利于身体健康，我们要为自己的饮食原则以及身体健康负责。

一起来看看三餐饮食规则。

三餐饮食规则1科学、营养的配餐饮食不但能够填饱肚子，补充人体的营养元素，还能够活跃脑部神经，提高一天的工作效率。

营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。

30％的早餐西餐：牛奶＋面包＋水果中餐：豆浆＋饼＋鸡蛋。

营养专家介绍，白领人士在饮食的安排上，必须做到“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”。

在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30％、午餐40％、晚餐30％为宜。

早餐只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。

这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，因为蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。

对没有太多时间花在早餐上的人，最佳的西式早餐是：牛奶＋面包＋水果。

最佳的中式早餐为：豆浆＋饼＋鸡蛋。

豆浆能调节女性内分泌系统，改善心理状态，延缓皮肤衰老。

特别提醒：每天吃1~2个鸡蛋，不会增加胆固醇含量，却能给身体补充大量蛋白质。

40%的午餐把肉换成豆腐把煎炸换成清蒸白领的午餐一般由于时间紧而吃工作餐。

有时还不能准时吃饭，吃饭就求速度，这样最不利于胃肠的消化。

另外，很多快餐食品以煎炸食品为多，营养不全面。

盒饭虽然有很多选择，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的.荤素菜。

所以在有点菜权时，最好为自己点些蔬菜，将肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等。

特别提醒：做文字工作或经常操作电脑的人容易视力疲劳，多吃含有胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、鸡蛋、动物肝脏等食物。

整天呆在办公室日晒机会少的人，多吃海鱼、鸡肝可达到补维生素D的目的。

营养配餐的基本原则有哪些

营养配餐的基本原则有哪些营养配餐的基本原则有哪些？饮食搭配最主要的搭配原则包括患者一定要饮食多样化，要做到三餐营养均衡，粗细搭配，荤素搭配，摄入全面的营养物质，下面分享营养配餐的基本原则有哪些。

营养配餐的基本原则有哪些11、每日膳食中应包含食物结构中的各类食物，各种食物及营养素种类齐全、数量要充足、比例要适当，做到营养平衡。

三大营养素及蛋白质、脂肪、碳水化物占总能量的百分比分别为10～15%，20～25%，60～70%。

2、一日三餐能量比例大体与工作强度相匹配、避免早餐过少、晚餐过多的弊病。

每餐的能量分配以早餐占全日总能量的25%—30%、午餐占全日总能量的30%—40%、晚餐占全日总能量的30%—40%较适宜。

3、确保富含优质蛋白质食物供给量。

所需的蛋白质中，除由粮食提供部分外，其总量的1/3～1/2必须是优质蛋白质，需由肉类、蛋类、大豆等优质蛋白质食物供给。

4、确定蔬菜、水果的供给量，一般正常人一天应供给500克左右的蔬菜和200—400克水果，其中最好要有深绿色蔬菜或有色的叶类蔬菜，品种应多样化。

若新鲜蔬菜中抗坏血酸含量不足或估计烹调中损失过大，则应适当补充富含抗坏血酸的`新鲜水果。

5、食物搭配注意酸碱平衡、色彩平衡。

主食应做到杂与精的平衡、干与稀的平衡；副食做到生与熟的平衡、荤与素的平衡。

由于烹调原料的品种、部位的不同，所含的营养素的种类和数量也不同，只有通过科学搭配，才能使每一个菜肴所含的营养素更全面、更合理。

荤菜方面，即要有四条腿的猪牛羊，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有没有腿的鱼贝类；蔬菜上要照顾到根、茎、叶、花、果类，还要有豆类和菌藻类，达到日平衡即可。

6、菜要多变化烹饪手法，如：烹、滑溜、烧、炝、卤、蒸、汆、塌、爆、炖、焖等。

7、要充分利用调味品，如番茄酱、咖喱粉、黄酱、糖醋、鱼香、椒盐等。

营养配餐的基本原则有哪些21、餐餐有主食，粗细搭配餐餐有主食不难做到，粗细搭配的理念也深入人心，但粗粮的比例应该是多少，很多人并不清楚。

膳食平衡七大原则

“饮食者，人之命脉也”，这是明代医学巨匠李时珍对膳食的重要性所做的高度概括。

我们吃的食物有成千上万种，但其中所含的营养素不外乎八类物质：水、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、矿物质、维生素和微量元素。

那么我们应该怎样吃才能全面摄入这八类营养物质而保持膳食平衡呢？笔者认为，必须遵守以下原则。

◎多品种多变化　要想保证膳食平衡，必须做到膳食多品种多变化，不挑食不偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色、香、味，并根据季节变化和民族习俗不同，选择不同的饮食品种。

平衡合理的饮食应该是金字塔式的，塔的最顶端是高蛋白、高脂肪类食品，而塔基则是五谷、蔬菜和水果等。

◎主副食比例平衡　主食主要是指五谷杂粮，副食则指肉、菜、蛋、奶、鱼和豆制品等。

在中国的传统饮食观中，特别重视主食，素有“世间万物米称珍”之祖训，认为“得谷者昌，失谷者亡”、“食五谷治百病”，认识到五谷杂粮的重要保健作用，这和现代营养学的膳食宝塔中以粮食为基础是一致的。

主食是碳水化合物的主要来源，也是矿物质、微量元素和膳食纤维的重要来源。

一般而言，健康没病的中老年人，每天的主食宜保持在300~400克。

◎主食粗细平衡　一般认为，细粮是指上等的粳米（大米）和面粉，而玉米、小米、豆类、高粱、荞麦、薯类等为粗粮。

在每天的饮食中，主食至少应保持在三种以上，除大米、面粉外，每天都应吃小米、玉米等粗粮1~3种。

粳米和面粉的加工也不宜过于精细，因为这样会损失大量维生素和微量元素。

◎五味五色平衡　味是指膳食的酸、苦、甘、辛、咸五种味道；五色是指食品的青、赤（红）、黄、白、黑五种颜色。

五味、五色与五脏的生理功能有着密切的关系，不同的饮食味道和颜色对五脏有特定的亲合性。

如甘味食品多有健脾、补脾作用，而黑色食品多有益肾补肾之功效。

其中咸味的来源主要是食盐，根据世界卫生组织建议，每天盐的摄入宜保持在5 克以下。

我们每个人，每种味道、每种颜色的食品都应该吃，不可过偏。

如有的人吃的过咸，或过于爱吃甜食或辛辣食品，这对健康都不利。

健康饮食的十项原则

健康饮食的十项原则健康饮食的十项原则1、食物多样，谷类为主，粗细搭配2、多吃蔬菜水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或其制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6、食不过量，天天运动，保持健康体重7、三餐分配要合理，零食要适当8、每天足量饮水，合理选择饮料9、如饮酒应限量10、吃新鲜卫生的食物如何健康饮食一、以淀粉类食物为主淀粉类的食物是能量的主要来源，日常的饮食应该要以这些为主，例如，米饭、面包、面条、土豆等。

如果可以的话，可以多吃一些谷物，有益身体健康。

二、饮食清淡为宜日常饮食应该避免经常性的重口味，最好可以以清淡为主，有利于维持身体的健康。

尤其是盐类，要尽量减少摄入。

三、多吃水果和蔬菜水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素，能够为身体生长提供必要的营养，也能让饮食保持平衡。

四、多吃鱼鱼含有大量的蛋白质和维生素，多吃鱼能够为身体补充更多的营养。

五、多喝水每天应该要大量喝水，补充身体的水分，包括开水、茶、果汁等都行，不过最好还是以白开水为主，白开水是最健康的。

六、注重早餐很多人一忙，就不吃早餐，这其实是很不好的习惯，对身体会造成一定的伤害。

早餐是一天当中最重要的一餐，不仅要吃，还要吃得好。

健康饮食习惯1、用热水漂洗肉块在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。

如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。

使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

2、把拌凉菜改为蘸凉菜不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。

所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

3、有些“素”菜要“荤”着吃油吃多了不好，但一点不吃更不好。

南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。

用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

4、晚餐更要打好脂肪保卫战有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。

营养早餐课件PPT

为什么营养早餐重要
01
02
03
04
提供能量
早餐是一天中最重要的一餐，能够提供人体所需的能量，帮助人们保持清醒和精力充沛。
维持健康
营养早餐能够提供人体所需的营养素，有助于维持身体健康
，预防疾病。
控制体重
吃营养早餐可以帮助控制体重，因为它能够增加饱腹感，减
少过度饮食的可能性。
提高学习效率
对于学生来说，营养早餐能够提供足够的能量和营养，有助于提高学习效率和注意力。
素食早餐食谱
素食早餐通常以植物性食物为主，包括燕麦片、全麦面包、水果、坚果等食物，提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。
推荐食谱：燕麦片配坚果、全麦面包配果酱、水果沙拉。
05
营养早餐的误区与注意事项
误区一：早餐不重要
早餐是一天中最重要的一餐，它为身体提供能量和营养，帮助维持身体的正常代谢和生理功能。不吃早餐会导致能量和营养不足，影响身体健康。
维生素和矿物质来源
水果和蔬菜
水果和蔬菜富含维生素和矿物质，如橙子、草莓、菠菜等。
坚果和种子
麦片
一些添加了维生素和矿物质的麦片，可以作为早餐的补充，提供全面的营养。
如南瓜子、芝麻、奇亚籽等，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。
03
营养早餐的搭配原则
食物多样性
1 2
多样化食物
为了确保摄入各种营养素，早餐应包含多种食物，如谷物、蛋白质、水果和蔬菜等。
注意事项：避免过度加工食品，注意食品卫生
过度加工食品往往含有过多的添加剂、盐、糖和不健康脂肪等，
长期食用对身体健康不利。
选择新鲜、天然、低加工的食品作为早餐食材，如全麦面包、燕麦片、水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶

一日三餐要怎么吃才健康以及饮食原则

一日三餐要怎么吃才健康以及饮食原则大家都知道，一天中的早餐很重要，所谓早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这才符合养生之道。

由于现在大多人都赶着上班，一般都忽略了早餐，曾有很多专家都说过，不吃早餐会有严重的后果，一般不吃早餐会造成：胃溃疡、胆结石、感冒、心血管疾病等，所以一定要记得吃早餐。

而有些人是早餐，可也忽视了早餐的营养搭配，大多数人早餐是面包、油条、饼干或是一些零食，专家称，这些零食根本无法补给人体所需的营养。

由于人在睡了一夜后，各种消化已经分泌不足了，这些干食，缺乏优质蛋白，不能给人体不充营养。

长期下来，会造成营养不良。

早餐必须要有蛋白质、维生素、碳水化合物，均衡饮食、营养全面，补充一天的营养。

早餐可以：一个鸡蛋、几片全麦面包(一定是全麦)、一杯豆浆或一杯牛奶，少许蔬菜、草莓、熟肉，这样搭配，营养就非常丰富了，补充了早餐所缺的营养。

中午是上午工作了半天，然后下午又要开始工作，可见光吃的饱不行，还要吃的营养，那么午餐吃什么最有营养呢?一、主菜：苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。

副菜:金针菇、海蜇丝、香菜末。

二、主菜;五花肉、莴笋、胡萝卜。

副菜:木耳菜、花生、虾皮。

三、主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。

副菜:小白菜、香菇。

四、主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。

副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。

五、主菜：肉排、土豆、西芹。

副菜:油菜、豆腐干丝、香菇。

六、主菜：鲜肉、茭白、菜椒。

副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。

七、主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。

副菜:茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。

八、主菜：鸡蛋、五花肉、青椒丝。

副菜:生菜、虾皮、枸杞子。

一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是对于晚餐，我们也不能忽视。

其实，晚餐也是很重要的。

要想有好的身体，就要有好的睡眠，要想有好的睡眠，就必须要有好的晚餐，所以说，晚餐也很重要。

首先，我们都知道，晚餐要吃的清淡，决不能吃油腻而丰盛的晚餐，这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担，给失眠质量的保障会有一定的影响。

吃好营养早餐的重要性

吃好营养早餐的重要性摘录:吃随便的早餐，比如许多人早餐就是一个包子或一个面包、一杯水，有些人干脆就只喝一杯牛奶。

这样的早餐虽然比不吃要好，但其实对身体的危害还是很大的。

因为这样的早餐，蛋白质几乎没有，也没有纤维素，只有一些精细的碳水化合物，这些精细的碳水化合物大约在半小时左右就能迅速的转变成糖分进入血液中，于是你的血糖迅速升高当超过正常血糖值时，胰腺分泌胰岛素，胰岛素使血糖迅速下降，当低于正常值时，胰岛素分泌下降，糖份大量进入血液，血糖增高。

经过几次反复，最后当时间超过上午的11点钟后，血糖水平甚至低于每次早餐前。

一、为什么要吃早餐？请问：如果不吃早餐，胆囊里存储了一夜的胆汁无法正常的释放出来，长期如此可以引致胆结石和胆囊炎。

由于没蛋白质的供应，脑细胞储能严重不足，极易发生烦躁状态，血糖相对较低，情绪不平衡，极易发牢骚。

肝脏超负荷工作，把存储在肝脏里的酐糖转化成血糖释放出来至血液中以满足用户细胞的须要，极易伤肝。

如果早上你的工作压力减小，身体须要更多的能量，机体就可以从各个器官提取蛋白质转变成能量去满足用户市场需求。

长此以往，极易引致免疫能力上升，肠胃功能紊乱，内分泌失调等等症状，引起各种疾病。

二、为什么要吃营养早餐？请问：如果喝随便的早餐，比如说许多人早餐就是一个包子或一个面包、一杯水，有些人干脆就只喝杯牛奶。

这样的早餐虽然比吃必须不好，但其实对身体的危害还是非常大的。

因为这样的早餐，蛋白质几乎没，也没纤维素，只有一些细致的碳水化合物，这些细致的碳水化合物大约在半小时左右就能够快速的转变成糖分步入血液中，于是你的血糖快速增高当少于正常血糖值时，胰腺排泄胰岛素，胰岛素并使血糖快速上升，当高于正常值时，胰岛素排泄上升，糖份大量步入血液，血糖升高。

经过几次反反复复，最后当时间少于上午的11点钟后，血糖水平甚至高于每次早餐前。

这就是为什么有时喝了早餐反而比不吃早餐时还饿得更快的原因。

长此反反复复，极易导致胰岛素排泄纷乱，引致糖尿病。

早餐温馨提示

温馨提示：早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢？正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。

不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。

此外，想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，因为如果你不吃早餐，反而增肥，为什么呢？因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。

所以呢，早餐必须要吃哦！营养早餐的多种搭配法当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。

但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。

如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。

这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

早餐营养搭配：1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！2、营养早餐·最佳内容多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、合理搭配方案：多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

如何让小学生吃出健康和美味的早餐

如何让小学生吃出健康和美味的早餐早餐作为一天中最重要的一餐，对小学生来说尤为重要。

它不仅能为他们提供所需的能量，还能帮助他们集中注意力和更好地完成学业。

然而，很多小学生由于挑食或不了解健康饮食的重要性而对早餐产生厌恶感。

本文将介绍几种方法，帮助孩子们享受健康且美味的早餐。

一、培养孩子的对食物的兴趣了解食物的来源、种类和制作过程是让孩子们培养对食物兴趣的重要一步。

可以带孩子去农场，参观超市，学习食物的产地和成分。

此外，与孩子一起制作饭菜，让他们亲身体验食物是如何制作的，可以增强他们的对食物的兴趣。

二、提供多样化的选择小学生往往对单一的食物选择感到厌烦，因此在准备早餐时提供多样化的选择对于满足他们的口味偏好非常重要。

可以提供不同种类的谷物、蔬菜、水果、乳制品和蛋类等食物，让孩子们有更多的选择。

例如，可以提供早餐麦片、酸奶、果汁和鸡蛋等，让孩子们根据自己的喜好来组合选择。

三、合理搭配营养均衡为了让早餐更加健康，我们需要合理搭配不同种类的食物，使其能够提供孩子所需的各种营养物质。

例如，可以将谷物与水果或酸奶搭配食用，既能提供碳水化合物和膳食纤维，又能提供维生素和矿物质。

此外，还可以在早餐中加入适量的蛋类或豆类，以增加蛋白质的摄入量。

通过合理搭配，孩子们可以获得全面的营养。

四、丰富的色彩和形状对于小学生来说，色彩丰富和形状有趣的早餐更加吸引人。

可以将水果切成不同形状，制作成有趣的图案，或者用多种颜色的蔬菜制作美味的沙拉。

通过丰富的色彩和形状，可以增加孩子们对早餐的兴趣，促进他们积极地进食。

五、培养良好的饮食习惯良好的饮食习惯是让小学生吃出健康和美味早餐的关键。

首先，家长应该成为孩子的榜样，自己先养成良好的饮食习惯。

其次，定期为孩子提供早餐，确保他们每天都有营养丰富的食物。

同时，与孩子一起制定早餐计划，培养他们自主选择健康食物的能力。

最后，要给予孩子肯定和奖励，鼓励他们吃出健康和美味的早餐。

六、创造愉悦的用餐环境用餐环境对于孩子们的进食情绪有很大影响。

营养早餐的重要性及推荐人群

营养早餐的重要性及推荐人群早餐要以谷类为主。

由于早晨时间较紧，很多人都忽略了早餐的营养，甚至相当多一部分人不吃早餐或在路上草草吃几口。

这些都是不对的!早餐可以供给人体和大脑一天需要的能量和营养素，使人精力充沛，思维活跃，工作和学习效率提高，记忆力增强。

不吃早餐或吃的太少，会使人没有精神，思维迟钝，记忆力下降，甚至会产生低血糖，所以早餐对一天的工作和学习非常重要。

早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅。

谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增要坚持少盐、少糖、少油的原则，吃出营养，吃出健康。

上班族早餐1.五色营养粥(黑米玉米高粱红豆绿豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+炒小菜2.豆奶(黑豆黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果老年人早餐，本着以下老年人的膳食原则1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物，忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动，保持能量平衡。

老年人早餐可配为: A、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克B、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克“三高”人群的营养早餐对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说，由于饮食控制、服用药物、消化功能不良、甲状腺功能低下等原因，很容易造成维生素A的缺乏，进而给身体健康“雪上加霜”。

常喝胡萝卜奶，不但有助于降“三高”，还能提高免疫力，预防感冒，冬天喝尤为有益。

β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老，还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。

牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起，可以为身体充分提供优良的脂溶性环境，促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。

对于“三高”患者，早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋，再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。

健康营养搭配(早餐) 一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。

一日之计在于晨——营养早餐

三、营养早餐怎么吃？
一个苹果（“每天一苹果，疾病医生远离我”）；一系列副食的水果（木瓜、胡罗卜、奇异果等）少许（如果没有副食水果，就用西芹等蔬菜，让食物尽量完整）；一杯鲜奶（如果吃了拉肚子，比我们说的标准时间3分钟还要快，拉出来的是一堆，即“乳糖不耐症”，有两种办法：一种是一直喝鲜奶，喝到适应为止，这是最好的方法；第二种是先喝酸奶——酸奶里面有好的细菌，等调好了再改回鲜奶）；蛋白粉（身体好的在早餐吃，需大量补充的建议早晚吃）；碳水化合物（饭、面、全麦面包——里面含纤维和维B）；维生素A一粒、B一粒、C一粒、钙镁片两片、纤维片二至四片（便秘者三餐吃纤维片，吃了纤维片后要多喝水，喝了水才有膨胀感）。这样就最均衡。这叫A餐：原汁原味。安利台湾还推出了一种叫“保适重”的营养餐（在台湾是可以当作减肥餐的），里面至少超过33种的营养素，一包就抵一餐，营养素都不缺，但三餐都吃这个，我相信你也不想活了，因为每天都吃一样的，而且口味都一样。这叫B餐：营养素不缺，但口味单一。营养早餐中，有过敏症的（如红斑狼疮等）、体质较弱的不要喝牛奶，因为喝了牛奶过敏，对身体又多一次伤害。但正常的人一辈子都不要断奶——每天都要喝牛奶。准备一顿营养早餐只需不超过20分钟。
③不吃早餐的人免疫力会下降：蛋白质可以制造酵素即所谓的激素，可以制造白血球球蛋白，这些东西就是你的抵抗力，就是帮助杀死细菌的武器，是我们身体里的警察。街上有坏蛋，谁去把它抓起来？警察；身体的警察就是蛋白质。不补充蛋白质，抵抗力会差，抵抗力差就容易感冒。只是感冒的话，你不用吃药，多休息、多喝水、少吃大鱼大肉就好了。
②不吃早餐的人容易肥胖：体重在标准体重±10%都可以。要减肥的人不吃东西会越胖，这是最笨的方式，也是最无知的方式。减肥不能一个月超过10公斤。减肥方法包括抽脂术（抽脂是非常危险的，抽脂不是把脂肪抽出来，脂肪是跟肉连在一起的，抽脂其实是抽油、抽血液、抽组织液，抽得不好会危害到生命）、服减肥药、吃减肥食品等。但其实减肥的关键第一是少吃高热量、高脂肪的东西，第二是多动，第三是要有恒心。其他花招统统没有用。

旅行者的饮食原则：早上要吃饱

旅行者的饮食原则：早上要吃饱早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于旅行者来说，它能为我们提供足够的能量和养分，让我们精力充沛地开始新的一天的旅程。

在旅行中，我们应该遵循以下的饮食原则，确保早上吃饱：1. 选择营养丰富的食物我们应该选择富含营养的食物作为早餐。

例如，一碗燕麦粥搭配新鲜水果和坚果，能够提供丰富的纤维、维生素和矿物质。

或者，一片全麦面包搭配鸡蛋和蔬菜，能够提供充足的蛋白质和膳食纤维。

2. 平衡碳水化合物和蛋白质摄入早餐应该包含适量的碳水化合物和蛋白质。

碳水化合物能够为我们提供能量，蛋白质则能够帮助我们维持饱腹感和肌肉健康。

例如，可以选择一碗燕麦粥搭配一杯牛奶或豆浆，这样能够同时摄入碳水化合物和蛋白质。

3. 避免过度油腻和高糖食物在早餐中，我们应该避免食用过度油腻和高糖的食物。

这些食物可能会导致我们在早上感到腻和不舒服，影响我们的消化系统。

相反，选择清淡和健康的食物会有助于保持身体的良好状态。

4. 注意饮食惯和个人口味每个人都有不同的饮食惯和口味，我们在旅行中也应该根据自己的喜好来选择早餐。

例如，有人喜欢吃米饭，可以选择一碗热的稀饭搭配一些小菜。

有人喜欢吃面食，可以选择一碗热腾腾的面条汤。

无论如何，我们都应该确保早餐能够为我们提供足够的能量和养分。

5. 保持水分摄入除了摄入充足的食物外，我们还应该保持水分摄入。

早上起来后，我们的身体可能会有些脱水，因此喝一杯温水或果汁可以帮助我们恢复体内的水分平衡。

总之，在旅行中，我们应该牢记早上要吃饱。

通过选择营养丰富的食物，平衡碳水化合物和蛋白质的摄入，避免过度油腻和高糖食物，注意饮食习惯和个人口味，以及保持水分摄入，我们能够为自己提供健康而美味的早餐，让我们在旅行中充满活力。

业务人员一日三餐管理制度

第一章总则第一条为确保公司业务人员身体健康，提高工作效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有从事业务工作的员工。

第三条本制度旨在规范业务人员一日三餐的饮食安排，提倡健康、合理的饮食习惯。

第二章饮食原则第四条饮食安排应遵循以下原则：1. 营养均衡：确保三餐营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等摄入量合理。

2. 色香味俱佳：注重食物的色、香、味，提高食欲，促进消化吸收。

3. 适量定时：遵循“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的原则，按时进餐。

4. 健康安全：选择新鲜、卫生、安全的食材，避免食用过期、变质食品。

第三章饮食安排第五条早餐：1. 早餐时间：上午7:30-8:00。

2. 早餐内容：提供丰富多样的主食、牛奶、鸡蛋、水果、豆浆等，满足员工早餐营养需求。

3. 早餐费用：公司承担早餐费用，具体标准由人力资源部门根据市场行情制定。

第六条午餐：1. 午餐时间：中午11:30-12:30。

2. 午餐内容：提供多样化的菜品，包括主菜、汤、米饭、面食等，确保营养均衡。

3. 午餐地点：公司食堂或指定餐厅。

4. 午餐费用：公司承担午餐费用，具体标准由人力资源部门根据市场行情制定。

第七条晚餐：1. 晚餐时间：晚上18:00-19:00。

2. 晚餐内容：晚餐以清淡为主，可提供粥、面条、水果等，避免油腻食物。

3. 晚餐地点：员工可自行选择餐馆或在家用餐。

4. 晚餐费用：公司不承担晚餐费用，员工可根据自身情况选择。

第四章饮食管理第八条食堂或餐厅应定期进行食品安全检查，确保食材新鲜、卫生。

第九条食堂或餐厅工作人员应严格遵守操作规程，确保食品安全。

第十条业务人员应自觉遵守饮食管理制度，不得私自携带食品进入工作区域。

第五章奖惩第十一条对遵守饮食管理制度、保持良好饮食习惯的业务人员，公司将给予一定的奖励。

第十二条对违反饮食管理制度、造成食品安全问题的业务人员，公司将根据情节轻重给予警告、罚款等处罚。

第六章附则第十三条本制度由人力资源部门负责解释。

如何给家人送上最佳的营养早餐

如何给家人送上最佳的营养早餐早餐对身体健康十分重要，它可以为身体提供能量和营养素，并促进代谢。

但是，许多人往往因为忙碌而没有时间吃早餐，或是因为无法做出丰富的选择而只是随便吃一些食物。

因此，为全家人准备一份营养早餐是非常必要的。

以下是一些如何提供最佳营养早餐的建议。

一、合理搭配食物为全家人准备早餐时，应该合理搭配不同种类的食物，以确保提供足够的营养素。

例如，谷类食品可以提供碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，而鸡蛋则是良好的蛋白质来源。

此外，奶制品可以提供钙质、维生素D和蛋白质，水果和蔬菜则可提供维生素C 和纤维素。

二、准备出足够的量家庭成员的食量不同，因此准备早餐时，应该根据每个人的需求准备出足够的量。

此外，也需要注意食物的保存方式，在保持食物新鲜和健康的同时，尽量减少浪费。

三、餐具和饮品的选择对于选择餐具和饮品，我们应该尽量避免使用塑料餐具或使用含糖饮料。

纤维素餐具比塑料餐具更环保，而饮用水和鲜榨果汁则比含糖饮料更有益健康。

四、健康且可口的食谱为了确保早餐的健康和可口，我们需要选择一些良好的食谱。

例如，可以准备鸡蛋三明治、燕麦粥、全麦吐司、水煮鸡蛋和低脂奶酪等。

各种蔬菜，如番茄，菠菜和红椒，也可以作为搭配主菜的佐料。

此外，酸奶、坚果和水果也是健康和美味的早餐选择。

五、注意家庭成员的健康状况对于那些有健康问题的家庭成员，我们需要特别注意他们的饮食需求。

例如，对于患有糖尿病的人来说，他们需要控制碳水化合物的摄入量，选择低糖含量的食物。

对于高血压或高胆固醇患者，有必要选择低盐、低脂肪和高纤维的食物。

六、家人的参与家庭成员的参与是缔造一个完美早餐的关键因素。

当其他家庭成员参与制作和选择早餐时，可以增加家庭成员之间的互动和理解。

此外，参与者也可以根据自己的口味意愿提出改进建议，更好地适应每个人的需求。

综上所述，为了给家人送上最佳的营养早餐，我们需要做到:- 合理搭配食物- 准备出足够的量- 健康且可口的食谱- 注意家庭成员的健康状况- 餐具和饮品的选择- 家人的参与最后，通过家庭成员的共同努力，我们可以营造一个健康和美好的早餐时间，为每个人的身心健康和幸福做出贡献。

健康早餐原则各类营养素均衡搭配

健康早餐原则各类营养素均衡搭配
营养全面
早餐要包括我们身体日常所需的7大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

均衡
各营养素的比例要均衡，像前面我们提到的油条、油饼虽然能为我们机体提供碳水化合物和脂肪，但是脂肪含量偏高，而且缺乏蛋白质、膳食纤维等营养素来源的食物。

科学合理的早餐，碳水化合物，脂肪和蛋白质的比例应该在60∶28∶12。

因此早餐应以碳水化合物为基础。

特别是对于脑力劳动者，更不能忽视碳水化合物的摄入，因为碳水化合物的最终代谢产物葡萄糖，是大脑能量的主要也是唯一来源。

因此我们的早餐应是包含各类营养素的食物的全面而均衡的搭配。

能量充足
要吃到七八分饱，不能为了减肥或其它任何目的，只吃一点点。

因为早餐占到我们全天能量的30%。

不刺激、易消化
要进食清淡、温和的食物，不要太烫，也不要生冷。

因为我们的胃是很娇气的一个器官，最怕刺激。

关于吃早餐的时间最好是起床后20-30分钟，这时人的食欲最旺盛，消化吸收状态也处在最佳水平。

搭配一日三餐的饮食原则

搭配一日三餐的饮食原则早餐的营养搭配营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。

早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。

因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。

早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

午餐的营养搭配俗话说“中午饱，一天饱”。

说明午餐是一日中主要的一餐。

由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。

主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右，可在米饭、面制品馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。

副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。

副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。

晚餐的营养搭配晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。

晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。

但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。

一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。

寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

例1：早餐：脱脂牛奶或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶250毫升，鸡蛋白1只，面包2片。

午餐：枸杞烧鲫鱼或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝75克，素炒菜或凉拌菜1盘250克，虾皮紫菜汤100毫升，米饭50克。

晚餐：盐水虾或其它海洋鱼类、贝类，双菇凉瓜丝或其它炒素菜、凉拌菜250克，香菇酿豆腐或木耳豆腐汤150克，米饭50克。

上班族营养早餐注重“四个一”

上班族营养早餐注重“四个一”运动型早餐运动型早餐顾名思义，就是运动着吃早餐，早餐路边买，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……这种方式似乎很受上班族的欢迎，尤其是住处离单位较远的，边走边吃，边吃边走，省下的时间就可以用在路上了。

小区门口、公交车站、地铁口，附近的早餐点是他们的第一选择。

站立式早餐站立式早餐顾名思义，就是站着吃，路边购买早餐，就势站在摊边或者蹲在街边开吃，不管路边穿梭不息的人群，车水马龙的汽车，一幅完全不管不顾的样子。

外带型早餐有一些上班族们会直接买了早点，放进包里，带到单位再吃。

甭管是运动型早餐还是站立型早餐或者是外带性早餐，之所以这么匆忙，其实原因都是同一个——没时间。

不可或缺的“四个一”工作忙，没时间，对付对付，这样对待早餐的态度，对人体的消化功能可是一个重大的考验。

怎样才能吃上一顿营养早餐呢？我们来到了空军航空医学研究所医学营养中心主任杨昌林家里，看看他家的早餐都是什么。

杨主任告诉我们，由于上班早，通常大家做早餐的时间也不会太充裕，所以他们家的主打早点有牛奶、鸡蛋、全麦面包。

杨主任：中国人平均摄入的钙只有中国营养协会推荐的800毫克的一半，也就是400毫克，主要原因就是缺奶和奶制品，所以我们强调每天最好每个人要喝一瓶奶。

每天吃一个鸡蛋，鸡蛋是最完全的蛋白，最适合人的身体需要，再有就是主食一类的，粗粮、全麦的饼干都是可以的。

自制蔬果泥此外，杨主任家的早餐还要有一份蔬果泥。

杨主任建议，这种果蔬泥一定要现榨现喝，如果放置时间太长了，口感就会大大受到影响。

要让自己的早餐变得营养健康，其实并不难，也不需要花大多的时间，只要掌握四个一就行。

一杯奶：酸奶或者牛奶都行。

一个蛋：白煮蛋、茶鸡蛋、煎鸡蛋都可以。

一个主食：花卷、馒头，包子等等都不错。

一碗果蔬泥：时令的蔬菜水果想吃什么榨什么。

掌握好这个总的原则，每天的早餐您尽可以换着花样吃，照样吃出健康和营养！而且，最主要的是，这样的早餐并不占用上班族太多的时间，只要十分钟的时间，就可以享用到一顿营养又美味的早餐了。

健康饮食的 30 个原则,吃出好身体!

健康饮食的30 个原则，吃出好身体！在追求健康生活的道路上，饮食起着至关重要的作用。

遵循以下30 个健康饮食原则，能够帮助你塑造良好的饮食习惯，吃出好身体。

食物选择多样化1. 多品类摄入- 确保每天摄入谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等多种食物。

不同食物所含的营养成分各异，全面的食物品类能保证身体获得丰富的营养素。

例如，谷物提供碳水化合物，蔬菜富含维生素和矿物质，肉类含有优质蛋白质等。

2. 颜色丰富性- 选择不同颜色的食物。

如绿色的西兰花、菠菜富含维生素和膳食纤维；红色的西红柿、草莓含有抗氧化的番茄红素；黄色的香蕉、南瓜富含维生素 A 等。

通过食物颜色的多样性来确保营养成分的多元化。

合理搭配营养 3. 荤素均衡- 不要一味偏向素食或肉食。

适量的肉类可以为身体提供蛋白质、铁、锌等营养元素，而蔬菜、水果等素食则能提供膳食纤维、维生素等。

合理搭配荤素，比如一份荤菜搭配两份素菜，能促进营养均衡吸收。

4. 主食粗细配- 在主食选择上，将精细米面与粗粮如糙米、燕麦、玉米、红薯等搭配食用。

粗粮含有更多的膳食纤维、B 族维生素等，有助于消化，稳定血糖水平，降低心血管疾病风险。

控制食物分量 5. 了解合适食量- 使用较小的餐盘和餐具，有助于控制食物分量。

根据个人的身体活动水平、年龄、性别等因素，了解每餐适宜摄入的主食、蛋白质、蔬菜等食物的量。

避免过度进食导致热量摄入超标。

6. 分餐制- 采用分餐的方式，能够更清晰地掌握自己所摄入食物的种类和量。

尤其是在家庭聚餐或集体用餐时，分餐可以避免因食物共享而导致的过量进食。

注重食材品质7. 新鲜优先- 优先选择新鲜的食材。

新鲜的蔬菜和水果含有更多的维生素、抗氧化剂等营养成分，新鲜的肉类、鱼类等蛋白质食物口感更好且营养更丰富。

尽量减少加工食品和冷冻食品的摄入。

8. 有机食材选择- 在条件允许的情况下，选择有机的蔬菜、水果和肉类。

有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥和生长调节剂等，减少了对身体的潜在危害。