2020-2021学年第一学期期末考试《生物制药学》大作业

吉林大学网络教育学院

2020-2021学年第一学期期末考试《生物制药学》大作业

学生姓名专业

层次年级学号

学习中心成绩

2021 年 2 月 6 日

诚信考试承诺书

吉林大学2020-2021学年第一学期网络教育大作业课程考核要求：务必学生本人通过在线学习平台完成大作业课程考核，下载课程考核试卷并进行A4纸打印，根据考核题目要求，严格按照题号顺序在试卷上独立手写完成；试卷答题不得打印、复印、抄袭，如出现打印、复印、抄袭等情况均按“零分”处理。

本人郑重承诺：我已仔细阅读并认真遵守网院关于大作业课程考核的有关规定，保证按规定程序和要求完成大作业考核，保证我向网院呈交的课程作业，是我本人严格按照作业考核要求独立完成，不存在他人代写、抄袭和伪造的情形。

如违反上述承诺，由本人承担相应的结果。

承诺人：（本人手写签字）

日期：2021.2.6

生物制药学

一论述题 (共2题，总分值30分 )

1. 应用微囊化培养法大规模培养动物细胞的优点？（15 分）

答：是用一层清水的半透膜，将细胞包围在珠状的微囊中，细胞不能溺出，但小分子物质及营养物质可自由出入半透膜囊内是种微小培养环境与液体培养相似，能保护细胞少受损伤，所以细胞生长好密度高，微囊直径控制在200到400 um，需要注意的是，温和快速不损伤细胞，尽量在液体和生理条件下操作

所用试剂和膜材料对细胞无毒害，膜的孔径，可控制，必须使营养物和代谢物质，有通过，并且膜应该有足够机械强度抵抗，培养中搅拌

2. 发酵过程的溶氧浓度的控制。（15 分）

答：在发酵过程中，在一定的发酵条件下，每种产物发酵的溶解氧浓度变化都有自身的规律。通常，溶解氧浓度变化分三个阶段。在对数生长期，DO值下降明显，从其下降的速率可大致估计菌的生长情况;至对数生长期末期，会出现溶解氧低谷;在发酵后期，由于菌体衰老，呼吸强度减弱，溶解氧浓度也会逐步上升，一旦菌体自溶，溶解氧浓度上升会更明显。

二名词解释题 (共10题，总分值30分 )

3. Fab抗体片段：（3 分）

答：Fab(fragment of antigen binding)段:木瓜蛋白酶使Ig(immunoglobulin,免疫球蛋白)在铰链区重链间二硫键近N端处切断，形成两个相同的单价抗原结合片段简称Fab段，一个可结晶的片段简称Fc(fragment crystallizable)段。一个Fab片段为单价，可与抗原结合但不发生凝集反应或沉淀反应。Fc片段无抗原结合活性，是Ig与效应分子或细胞相互作用的部位。

4. 酶工程：（3 分）

答：酶工程就是将酶或者微生物细胞，动植物细胞，细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。

5. 高密度发酵：（3 分）

答：又称高密度培养。一般指微生物在液体培养中细胞群体密度超过常规培养10倍以上时的生长状态的培养技术。

6. 生物技术制药：（3 分）

答：采用现代生物技术，可以人为创造一些条件，借助某些微生物植物和动物能生产所需要的药品

7. 密度抑制：（3 分）

答：密度抑制，细胞接触汇合成片后，虽发生接触抑制，只要营养充分，细胞仍然能够进行增殖分裂，因