水吧工作策划书

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奶茶水吧策划书3篇

奶茶水吧策划书3篇

奶茶水吧策划书3篇篇一奶茶水吧策划书协议书甲方:[甲方姓名/公司名称]地址:[甲方地址]联系电话:[甲方电话]乙方:[乙方姓名/公司名称]地址:[乙方地址]联系电话:[乙方电话]一、合作内容1. 乙方将为甲方的奶茶水吧提供全面的策划服务,包括但不限于市场调研、品牌定位、产品设计、营销策略等。

2. 乙方将根据甲方的需求和目标,制定具体的策划方案,并协助甲方实施和执行。

3. 甲方将积极配合乙方的工作,提供必要的支持和协助,包括但不限于提供相关资料、参与讨论和决策等。

二、合作期限本协议的合作期限为[合作期限],自协议签订之日起计算。

三、费用及支付方式1. 甲方将向乙方支付策划服务费用,具体金额为[费用金额]元。

2. 甲方将在协议签订后的[支付期限]内支付费用的[预付款比例]作为预付款,剩余费用将在策划方案完成并经甲方确认后的[支付期限]内支付。

3. 乙方将在收到预付款后开始工作,并在合作期限内完成策划方案。

四、保密条款1. 双方同意在合作期间及合作结束后,对涉及到的商业秘密、技术秘密和其他机密信息进行保密。

2. 未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用对方的机密信息。

五、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金[违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。

2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的,该方不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。

六、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关协议。

2. 在合作期限内,如一方提出终止协议,应提前[提前通知期限]书面通知对方,并经对方同意后方可终止。

3. 协议终止后,双方应按照协议约定进行结算和清理。

七、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他条款1. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

水吧计划书

水吧计划书

水吧计划书水吧计划书一、项目概述:随着人们生活质量的提高,健康饮食的观念日益受到重视。

而水吧作为一种新型饮品消费场所,受到了广大消费者的喜爱。

本计划旨在开设一个专业的水吧,提供各种健康、有机的饮品,满足人们对健康饮食的需求。

二、市场分析:1. 饮品市场分析:如今,随着健康生活方式的兴起,人们对饮品的要求也逐渐提高。

传统的饮品市场如碳酸饮料、果汁等已经不能满足消费者的需求,而新型健康饮品的市场潜力巨大。

2. 水吧市场分析:水吧是一种新兴的饮品消费场所,以提供健康、有机的饮品为主打产品。

在年轻人中,健康生活方式的追求越来越高,水吧市场前景广阔。

三、项目方案:1. 项目名称:健康水吧2. 项目地址:选择繁华商业区,人流量大,目标消费群体较多的地段。

3. 项目定位:高端、健康、有机。

4. 主营产品:各类有机果汁、无糖饮品、新鲜椰汁等。

5. 服务项目:提供现场制作、搭配饮品等个性化服务。

四、市场营销策略:1. 定位目标消费群体:以年轻人为主要消费对象,争取其健康生活理念的认同。

2. 建立品牌形象:打造高端、健康、时尚的品牌形象,通过店面设计、服务态度以及产品质量来树立品牌形象。

3. 创新产品研发:不断推出新的有机饮品,满足不同消费者的口味需求。

4. 联合营销:与健身房、瑜伽馆等健康生活场所进行合作,共同宣传推广健康生活理念。

五、经营管理方案:1. 采购管理:建立稳定的供货渠道,确保每日新鲜原材料的供应。

2. 人员管理:招募具有相关饮品制作经验的员工,并提供培训,确保产品质量。

3. 店面装修:以简约、时尚的风格进行装修,营造舒适的消费环境。

4. 客户关系管理:通过活动、会员体系等方式与客户建立长期的合作关系,提供更优质的服务。

六、财务预算:项下预算金额(万元)场地租金 10装修费用 5采购设备 5原材料采购 20员工工资 5市场推广费用10其他费用 5总计 60万元七、风险及应对策略:1. 市场风险:竞争激烈可能导致销售额下降。

最新水吧计划书(大全5篇)

最新水吧计划书(大全5篇)

最新水吧计划书(大全5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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厂内水吧策划书3篇

厂内水吧策划书3篇

厂内水吧策划书3篇篇一厂内水吧策划书一、策划背景随着公司业务的不断发展,员工对于工作环境的舒适度和便利性要求也越来越高。

为了满足员工的需求,提高员工的工作满意度,公司决定在厂内设立一个水吧,为员工提供各种饮品和小吃。

二、策划目的1. 提供一个舒适的休息和交流场所,缓解员工的工作压力。

2. 提供各种饮品和小吃,满足员工的口味需求。

3. 增加公司的福利,提高员工的工作积极性和满意度。

三、水吧规划1. 位置选择:选择一个靠近员工休息区的位置,方便员工前来购买。

2. 装修风格:采用简约、时尚的装修风格,营造出舒适的氛围。

3. 产品种类:提供各种咖啡、茶、果汁、碳酸饮料、小吃等,满足不同员工的口味需求。

四、运营管理1. 人员招聘:招聘专业的咖啡师和服务员,确保产品的质量和服务的水平。

2. 质量管理:严格控制原材料的采购和质量,确保饮品和小吃的安全和卫生。

3. 价格策略:根据市场价格和公司成本,制定合理的价格策略,确保水吧的盈利能力。

4. 营销推广:通过公司内部宣传、社交媒体等渠道,宣传水吧的产品和服务,吸引员工前来购买。

五、成本预算1. 装修费用:[X]元2. 设备采购费用:[X]元3. 原材料采购费用:[X]元4. 人员工资费用:[X]元5. 水电费费用:[X]元6. 营销费用:[X]元六、收益预测1. 按照每人每天消费[X]元计算,每天的销售额为[X]元。

2. 每月按照[X]个工作日计算,月销售额为[X]元。

3. 扣除成本和费用后,预计每月的净利润为[X]元。

七、风险评估1. 市场风险:如果市场需求不足,可能会导致水吧的销售额下降。

2. 竞争风险:如果周边有其他饮品店竞争,可能会导致水吧的客流量下降。

3. 经营风险:如果人员管理不善,可能会导致服务质量下降。

八、应对措施1. 加强市场调研,根据市场需求调整产品种类和价格策略。

2. 加强竞争对手分析,不断改进和优化水吧的产品和服务。

3. 加强人员管理,提高员工的服务水平和工作积极性。

水吧策划方案

水吧策划方案

水吧策划方案
一、活动目的
水吧策划活动旨在增加水吧的知名度,吸引顾客,提升销量,加强品牌形象。

二、活动内容
1. 推出新品:推出新口味的饮品,吸引顾客尝试。

2. 限时特惠:特定时间段内推出限时特惠活动,吸引顾客。

3. 互动游戏:安排有趣的互动游戏,参与游戏者有机会获得免费饮品或折扣券。

4. 社交媒体宣传:在社交媒体平台进行宣传,提高水吧的知名度。

三、活动时间
活动时间为一个月,分别在周末和节假日举行特别活动。

四、活动预算
根据活动的规模和内容制定合理的活动预算,包括新品推广费用、互动游戏奖品、宣传费用等。

五、宣传策略
通过传单、海报、数字营销等方式宣传活动,吸引更多顾客参与。

六、活动效果评估
活动结束后,进行销售额、顾客满意度调查等数据分析,评估活动效果并进行总结反思,为下一次活动做准备。

水吧策划书(共15篇)

水吧策划书(共15篇)

水吧策划书(共15篇)水吧策划书(共15篇)第1篇:水吧营销策划书水吧营销策划书目录一、前言.3二、目标市场分析.31、产品情况分析:.32、市场细分.33、市场细分的划分.34、目标市场范围选择策略.4三、市场定位.4四、销售渠道.错误!未定义书签。

一、前言本水吧是一家有着自主性和创新性的的经营个体,随着市场经济的不断繁荣,中国消费水平不断进步发展,需求高质量饮品消费者数量在中国国内的与日俱增,所以用点连线,以线带面是本水吧今后市场开拓的重要新方向之一,为了提高本水吧的竞争力,本水吧特别在提高口感,加强营养等方面推广高质量的饮品,以赢得更多的市场。

(一)本建议主旨1、让更多的消费者了解我们高质量饮品,并引起他们的购买兴趣。

2、开拓和建立新的销售渠道,扩大消费群体,增加销售量。

3、降低销售成本,节约一些不必要的、浪费的传统模式所需的销售费用。

(二)本策划书建议实施期自年X月X日至201X年X月X日(三)本策划预算成本为20万人民币二、目标市场分析1、产品情况分析:弄清产品目前的地位、能力、目标、和制约因素,为市场细分、选择目标市场和市场定位提供依据。

饮品的个性内涵,产品的原料和生产环节都有质量和技术保证。

产品的有势比较,本水吧饮品是自主性高质量调制,比同行业竞争者的饮品质量更优。

2、市场细分通过市场细分可以更精致地分析,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加水吧的利润。

市场细分的条件:可衡量性:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。

足量性:根据细分消费者的大小和利润确定单独价格的高低。

可接近性:对细分消费者进行有效促销。

稳定性:细分出的消费者所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。

因此该公司产品的目标市场人群是:时尚、白领、年青人。

3、市场细分的划分根据消费对饮品要求,把本水吧消费者细分为:个人消费者-青年时尚人群(主要指年轻白领和青年学生):年轻白领生活时尚,收入丰厚有购买需求和购买能力;青年学生,特别是大学生,追求时尚,他们往往可以自主消费,也是有重复购买需求和购买能力的人群。

酒店水吧工作计划范文

酒店水吧工作计划范文

酒店水吧工作计划范文第一部分:工作目标1. 提高水吧的服务质量和客户满意度2. 提高水吧的营业额和利润3. 提升水吧的品牌形象和知名度第二部分:市场分析水吧是酒店里的重要经营项目,对于酒店的整体形象和服务质量有着重要的影响。

随着酒店行业的竞争不断加剧,在市场上脱颖而出成为了每一个酒店水吧的目标。

而目前市场上水吧的竞争主要体现在服务质量、产品种类和价格方面。

因此,要在市场上获得竞争优势,提升水吧的品牌知名度和影响力成为了当前水吧发展的重要目标。

第三部分:SWOT分析1. 优势:酒店水吧在酒店环境中具有得天独厚的优势,可以充分利用酒店的资源和客户群体。

同时,酒店水吧还可以通过与酒店其他部门协同合作,共同开发新的服务业态和推广方式。

2. 劣势:目前市场上竞争激烈,水吧服务质量、产品种类和价格都面临较大挑战。

另外,水吧的宣传推广方面也存在较大不足。

3. 机会:随着社会经济的不断发展和酒店行业的竞争加剧,酒店水吧有更多的机会去创新和提升自身服务水平。

同时,通过合理的市场定位和宣传推广,也有望提高品牌知名度和市场份额。

4. 威胁:市场竞争压力日益增大,同时市场的需求和客户口味也在不断变化,这些都给水吧的发展带来了一定的威胁。

第四部分:目标制定1. 服务质量目标:提高服务人员的专业水平,减少客户投诉,提高客户满意度。

2. 经营目标:提高水吧的营业额和利润,增加新产品开发,扩大客户群。

3. 品牌目标:提升水吧的品牌形象和知名度,成为酒店的重要名片。

第五部分:策略制定1. 提高服务质量:制定相关培训计划、定期进行服务品质考核和绩效考核,提高员工服务水平。

2. 优化产品选择:定期调查客户需求和市场变化,推出新的产品和服务,满足客户不同需求。

3. 宣传推广:优化宣传推广方式,加强线上线下宣传、举办推广活动,提高品牌知名度。

第六部分:具体措施1. 提高服务质量:加强员工培训,推行员工绩效奖励机制,鼓励员工提升服务水平和个人素质。

关于水吧计划书

关于水吧计划书

关于水吧计划书1. 引言水吧计划是针对现代生活中缺水问题提出的一项解决方案。

随着城市化进程的加快和人们对健康生活的追求,关注水的安全和质量变得越来越重要。

然而,由于自来水中的污染物和水质问题,大多数人不再满足于直接饮用自来水。

因此,建立水吧成为了满足大众对饮用水需求的新型服务形式。

本计划书旨在介绍水吧计划的目标、实施步骤和未来发展方向,以期为水吧计划提供一个全面的规划。

2. 目标水吧计划的目标是提供安全、优质的饮用水,满足人们对健康生活的需求。

具体目标包括:•建立一系列水吧,以提供瓶装水、过滤水以及其他各类健康饮品。

•提供方便快捷的购买渠道和在线预订服务,使消费者能够随时获得所需的饮用水。

•保证产品质量和水源安全,加强对水质的监测和控制,确保水吧所提供的水是安全及符合标准的。

•提供良好的服务体验,倡导环保理念,减少使用塑料瓶和其他一次性饮料容器。

3. 实施步骤步骤一:市场调研和选址在市场调研阶段,我们将分析目标消费群体的需求、竞争状况和潜在机会。

考虑到消费者对饮用水质量的关注,我们将选择人流较多、环境较好、水质较好的地段作为水吧的选址。

步骤二:产品选择与供应链建立根据市场调研的结果,确定提供的产品种类和产品定位。

除了瓶装水和过滤水外,我们还可以提供果汁、茶饮等健康饮品。

同时,建立可靠的供应链体系,确保产品的质量和稳定供应。

步骤三:店面设计和装修根据目标消费群体的喜好和品牌定位,进行店面设计和装修。

创造一个舒适、环保、现代化的空间,以吸引和留住顾客。

步骤四:技术设备采购和安装购买并安装水蒸发器、过滤器、净水设备等技术设备,以确保所提供的饮用水达到安全标准。

并为员工提供培训,保证设备的正常运行和维护。

步骤五:市场推广和服务推广通过线上线下的市场推广活动,提高品牌知名度,吸引顾客。

同时,提供优质的客户服务,通过博客、微信公众号等渠道传达健康生活理念,提供饮用水的知识普及。

4. 未来发展随着水吧行业的不断发展,我们计划在未来几年内实施以下发展策略:•扩大市场覆盖范围,开设更多的水吧店面。

水吧的计划书

水吧的计划书

水吧的计划书一、背景介绍。

水吧是一个专门提供各种饮品和小吃的休闲场所,它不仅可以为顾客提供清凉的饮品,还可以为顾客提供一个休息放松的地方。

随着人们生活水平的提高,对休闲娱乐的需求也越来越大,因此水吧的发展前景十分广阔。

二、市场分析。

1.需求分析。

随着生活节奏的加快,人们对于休闲娱乐的需求越来越迫切,水吧可以满足人们对于休闲放松的需求。

另外,随着夏季的到来,人们对于清凉饮品的需求也会大大增加。

2.竞争分析。

目前市场上已经存在着不少的水吧,竞争非常激烈。

因此,我们需要在产品品质、服务质量、价格策略等方面做出差异化竞争,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

三、发展目标。

1.短期目标。

在短期内,我们的目标是提高水吧的知名度,吸引更多的顾客前来消费,提高水吧的盈利能力。

2.中期目标。

在中期内,我们的目标是扩大水吧的规模,开设更多的分店,将水吧打造成一个具有一定影响力的品牌。

3.长期目标。

在长期内,我们的目标是将水吧打造成一个具有国际影响力的品牌,让更多的人认识和喜欢水吧。

四、发展策略。

1.产品策略。

我们将不断创新产品,推出更多口味的饮品和小吃,以满足不同顾客的需求。

同时,我们还将注重产品的质量和口感,确保顾客能够享受到高品质的产品。

2.营销策略。

我们将通过线上线下相结合的方式进行营销,可以通过社交媒体、广告宣传等方式提高水吧的知名度。

另外,我们还将通过举办活动、优惠促销等方式吸引顾客。

3.服务策略。

我们将注重提升服务质量,培训员工的服务意识和技能,让顾客在水吧消费时能够感受到良好的服务体验。

五、运营计划。

1.人力资源。

我们将招聘具有丰富经验和良好服务意识的员工,为顾客提供优质的服务。

2.财务规划。

我们将合理控制成本,确保水吧的盈利能力,同时也要注重投入产出比,确保投资的合理性。

3.市场推广。

我们将通过多种方式进行市场推广,提高水吧的知名度,吸引更多的顾客。

六、风险预案。

1.市场风险。

随着市场竞争的加剧,水吧面临着市场份额被挤压的风险,我们将不断创新,提高产品品质和服务质量,以抵御市场风险。

水吧个人工作计划

水吧个人工作计划

水吧个人工作计划一、目标设定我在水吧工作已有一段时间,对于水吧的运营和管理有了一定的了解和认识。

我希望通过这篇个人工作计划,来规划下一阶段的工作目标和计划,提高自身的能力和水吧的经营管理水平,使水吧更加繁荣和稳定。

具体目标如下:1. 提高服务质量,提升水吧品牌知名度,增加顾客满意度;2. 优化水吧运营管理流程,提高工作效率,降低成本;3. 研发新的饮品和商品,拓宽营收渠道,提高经营利润;4. 建立稳固的员工队伍,提升员工素质,增强团队凝聚力;5. 提高水吧的社会责任感,积极参与社区公益活动,树立良好的企业形象。

二、工作计划1. 提高服务质量,提升水吧品牌知名度,增加顾客满意度提高服务质量,首先要对员工进行系统的培训和考核,确保他们能够熟练掌握各项工作技能和服务意识。

同时,加强客户关系管理,提供个性化服务,更好地满足顾客的需求。

加大宣传力度,通过线上线下多种渠道,提升水吧的品牌知名度,吸引更多的顾客前来消费。

2. 优化水吧运营管理流程,提高工作效率,降低成本优化运营管理流程,主要从以下几个方面入手:一是加强数据管理,建立完善的运营数据分析体系,通过数据分析,及时发现问题和短板,采取有效措施改进;二是利用先进的管理软件和设备,提高工作效率,降低管理成本;三是完善人员配置和排班制度,合理分配工作任务,提高员工工作效率。

3. 研发新的饮品和商品,拓宽营收渠道,提高经营利润研发新的饮品和商品是提升水吧经营能力和吸引顾客的关键。

我们将根据市场需求,研发个性化的饮品和商品,推陈出新,吸引更多的顾客。

同时,通过加强与供应商的合作,开发独家商品,拓宽营收渠道。

我们还计划开展促销活动,提高商品的销售量,增加经营利润。

4. 建立稳固的员工队伍,提升员工素质,增强团队凝聚力员工是水吧的一支重要力量,提升员工素质和团队凝聚力,是我们的重要任务。

我们将加大对员工的培训和奖惩力度,提高员工的服务意识和技能水平。

同时,加强内部沟通和团队建设,完善员工激励和管理制度,增强员工的归属感和凝聚力。

水吧日常计划书

水吧日常计划书

水吧日常计划书一、背景介绍水吧日常计划书是为了规划和安排水吧日常运营所制定的一份计划书。

水吧是一个提供饮水服务的场所,为顾客提供各种饮料和健康饮品。

本文档旨在提供组织和协调水吧日常工作所需的指导和计划。

二、目标与目的目标1.提供高质量的饮料和服务给顾客。

2.增加水吧的知名度和客户满意度。

3.提高员工的专业素质和工作效率。

目的1.确保水吧的营运顺利进行。

2.优化顾客流程和服务质量。

3.确保员工的职责明确并具备相应的技能。

三、计划内容1. 顾客服务•提供干净、整洁、舒适的环境给顾客。

•确保饮料的新鲜和质量。

•提供多样化的饮料选择。

2. 营销与推广•运用有效的市场策略,增加客户。

•与相关机构和媒体合作,进行宣传推广。

•设计并实施会员计划,增加忠诚度。

3. 员工管理•招聘并培训有经验和素质的员工。

•制定员工职责和工作流程。

•定期组织培训和员工交流活动。

4. 运营管理•确定和维护供应链和供应商关系。

•定期检查设备和器具的功能和安全性。

•确保库存和采购管理的科学有效。

5. 财务管理•制定预算和成本控制策略。

•监控销售额和利润情况。

•定期进行财务报告分析和评估。

四、实施计划1. 制定时间表根据各项计划内容的优先级和重要程度,制定一个详细的时间表,并确保每个阶段都有足够的时间和资源来完成。

2. 分配责任根据每个计划内容的具体要求,明确责任人和相关配合人员,确保每个人都了解自己的职责和任务。

3. 监督与评估定期检查计划的进展情况,确保计划的顺利执行。

根据实际情况进行调整和改进,保持整个计划的有效性和适应性。

4. 沟通与反馈建立有效的沟通渠道,促进员工之间的交流和合作。

鼓励员工提出建议和反馈,及时解决问题和改进工作。

五、风险管理在执行计划的过程中,可能会遇到各种风险和挑战。

以下是一些可能的风险和应对措施:•供应链中断:建立备用供应商和备用方案。

•恶劣天气影响:制定灾难应对计划,确保业务的连续性。

•员工流动性:加强员工培训和激励,提高员工满意度和留存率。

水吧的计划书

水吧的计划书

水吧的计划书水吧计划书一、项目背景和概述水吧是一种新兴的商业模式,以提供各类饮用水服务为主要经营内容。

本项目计划在市区开设一家水吧,主要经营饮水机、饮水设备的销售、租赁以及饮水服务。

本计划书将详细介绍项目的市场背景、目标客户、经营理念、店面设计、产品推广、运营模式等内容。

二、市场背景和目标客户1. 市场背景:随着人们健康意识的增强,对于饮用水质量的要求也越来越高。

而购买饮水机的成本较高,对于部分人群来说并不划算,因此水吧的出现填补了这一市场空缺。

2. 目标客户:主要以上班族、学生群体以及家庭为主要目标客户群体。

他们日常生活中需要大量饮用水,但不愿意购买高价饮水设备。

三、经营理念和店面设计1. 经营理念:本项目的经营理念是“健康、环保、便利”。

通过提供优质的饮水机和饮水服务,为客户带来健康和舒适的生活体验。

2. 店面设计:店面设计应注重舒适和简约风格,以植物和木质元素为主题,打造自然、温馨的环境。

四、产品推广策略1. 产品推广:通过线上和线下渠道进行产品推广,如微信公众号、地面广告、参加相关展览等。

在开业初期,可提供免费试用服务,吸引潜在客户。

2. 价格策略:推出租赁服务,以低廉的租金和高质量的服务吸引客户。

与厂商建立长期合作关系,获得优惠价格,以提供具有竞争力的售价。

五、运营模式和盈利模式1. 运营模式:水吧主要以设备销售和租赁为主要盈利点,同时提供饮水服务和维修服务。

通过与相关供应商建立良好的合作关系,获取产品优势和价格调节空间。

2. 盈利模式:通过销售和租赁饮水设备以及提供饮水服务获得收入。

同时,提供饮水服务的同时,搭配售卖一些水产、小吃等附加产品,增加收入来源。

六、风险及对策1. 市场竞争风险:随着水吧市场的不断发展,竞争也会不断加剧。

因此,要通过加强品牌建设和优质服务来提高竞争力。

2. 质量控制风险:饮用水质量对客户来说至关重要。

因此,要选择可信赖的供应商,并制定严格的质量控制标准,以确保提供优质的饮水服务。

水吧的工作计划

水吧的工作计划

水吧的工作计划《水吧工作计划》一、目标1. 提高水吧的客户满意度和忠诚度;2. 提高水吧的销售额和利润率;3. 加强员工培训和团队合作,提高服务质量和速度。

二、计划1. 市场调研和竞争分析- 定期进行市场调研,了解客户需求和消费习惯;- 分析竞争对手的特点和优势,发掘市场机会。

2. 产品和服务优化- 重新设计水吧的产品和服务,提高品质和吸引力;- 推出新产品或服务,满足不同客户群体的需求。

3. 营销活动和促销策略- 制定营销活动和促销策略,提高客户的到店率和消费频次; - 利用社交媒体和线下宣传,增加品牌曝光和影响力。

4. 员工培训和绩效管理- 定期组织员工培训,提高服务技能和客户沟通能力;- 设立绩效考核机制,激励员工积极工作和提升业绩。

5. 设施和环境改善- 对水吧的设施和环境进行改善和升级,提高客户体验;- 关注卫生和安全管理,确保客户在水吧的舒适和安全。

6. 客户反馈和服务改进- 收集客户反馈和意见,及时处理投诉和建议;- 根据客户反馈和市场需求,不断改进服务和产品。

7. 销售数据分析和经营预测- 定期分析销售数据,了解客户消费行为和趋势;- 做出经营预测和销售目标,制定相应的经营策略和措施。

三、执行1. 制定详细的工作计划和时间表,明确责任人和执行步骤;2. 注重团队合作,加强内部沟通和协调,确保计划的执行顺利;3. 根据计划的进展情况,及时调整和优化计划,以适应市场和客户需求的变化。

四、评估1. 定期对工作计划进行评估和反馈,了解执行情况和效果;2. 总结经验和教训,优化工作计划,不断提高水吧的经营管理水平和服务质量。

通过以上工作计划的实施,相信水吧将能够取得长足的发展,提高竞争力,赢得客户的信赖和支持。

销售水吧工作计划怎么写

销售水吧工作计划怎么写

销售水吧工作计划怎么写一、项目介绍和背景分析水吧作为一种新兴的健康饮品,近年来在市场上的需求逐渐增加。

为了满足消费者对健康饮品的需求,我们计划开设一家水吧店面,并制定销售水吧的工作计划。

二、目标市场分析1. 潜在客户群:各年龄段的消费者,尤其是年轻人和健康意识较高的人群。

2. 目标市场:以办公楼、购物中心、健身房等位于繁华地段的地方为主要目标市场。

3. 竞争分析:本地区已有一些水吧店,竞争压力较大。

因此,我们需要通过创新产品和服务,提供与竞争者不同的销售点。

三、销售策略1. 产品定位:将产品定位于高品质、健康饮品,并添加特色口味和配料,以吸引消费者。

2. 定价策略:结合成本、竞争对手的定价和消费者的支付能力,进行合理的定价。

3. 促销活动:定期推出优惠活动,如买一送一、打折等,以吸引新客户并留住老客户。

4. 售后服务:建立完善的售后服务体系,包括及时解答客户问题、保修服务等。

四、市场推广策略1. 品牌宣传:通过广告、传单、宣传单和线上推广等方式,提高品牌知名度。

2. 社交媒体营销:开设公众号、微博、微信群等社交媒体账号,进行线上营销推广。

3. 合作推广:与健身房、美容院等相关企业合作推广,提供优惠券或套餐等合作活动。

五、人力资源安排1. 招聘:招聘专业的制作员和售货员,确保产品质量和销售效果。

2. 培训:对新员工进行产品知识和销售技巧的培训,提升服务水平。

3. 薪酬激励:根据员工的贡献和绩效,制定合理的薪酬激励政策。

六、财务计划1. 预计开支:包括店面租金、装修、设备采购、商品采购、人员成本、宣传费用等。

2. 收益预测:根据市场分析和目标客户群的消费能力,预估销售额和利润。

七、风险分析1. 竞争风险:需要密切关注竞争对手的动态,及时调整销售策略。

2. 供应链风险:确保供应商的稳定和产品质量的可靠性。

3. 售后服务风险:建立完善的售后服务体系,做好客户投诉处理和追踪。

八、时间安排1. 开业前期:准备店面,采购设备和商品,进行市场调研和目标客户群的分析。

水吧工作策划书

水吧工作策划书

I can make it through the rain. I can stand up once again on my own.悉心整理助您一臂(页眉可删)水吧工作策划书水吧工作策划书1说到做到,只认功劳,严己宽人,敢担责任,艰苦奋斗!1、水吧人员上班期间要保持工服干净整洁,不准工服未穿戴整齐和只穿衬衫或马甲出现在营运现场。

2、所有水吧人员见到客人第一时间必须促销公司优惠卡或储值卡,以便引导客人能够享受公司最低的优惠。

3、水吧人员工作期间如需离开水吧,必须报备干部或班次负责人。

4、水吧人员在制作出品后,要把操作台打扫干净整洁。

同时注意水吧内的清洁卫生要做到随时打扫。

5、水吧人员工作中必须要见单出品,严禁私自出品。

6、水吧人员在制作好餐点和果盘后,须第一时间通知外场出品送餐,不得因任何原因造成推延出品或忘记出品。

7、水吧出品种类价格、超市商品价格及各类活动全场必须会背牢记。

8、非水吧人员不得随便进入水吧,如有特殊情况必须报备当班主管及以上干部同意后方可进入。

水吧人员有责任劝阻非水吧人员入内,如发现水吧人员未劝阻者,双方当时均给予小过处罚。

如不听水吧人员劝阻还强行进入水吧者,给予劝退或无薪自动离职处理。

9、水吧人员上线后必须对水吧物料进行查看和盘点,如缺少及时交货,不得因工作疏忽造成营运过程物料短缺。

10、水吧人员在叫货时必须使用办公室电话进行叫货,不得使用其他电话叫货。

11、水吧人员在收货时必须认真检查物料水果质量,针对质量问题的水果不得私自扔掉,严格按照《水果报损流程》执行。

12、如发现水吧人员弄虚作假,收受厂商贿赂者,一律无薪自动离职。

13、水吧人员严禁食用公司水吧出品和水果,严禁私自招待。

14、水吧人员工作期间不得在水吧内睡觉。

15、水吧人员对公司资产、器材、物料等都应爱惜使用并做到开源节流,不得任意浪费与破坏。

16、对回收到水吧的杯盘器皿,必须第一时间进行清洗擦拭,以备二次使用。

17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作业使用。

水吧工作策划书

水吧工作策划书

水吧工作策划书水吧工作策划书篇一:水吧计划书MERELY水吧——创业策划书策划组:第六组组长:王雅菲小组成员:陈瑶、刘继宣、徐慧颖、姜玥、谢良瑶、方秋香、彭江鑫、邓湘萍、卢亦唯、刘婷、曾燕、曹茂婷、杨冰艺、周蕊时间: 2014年10月25日一企业介绍及长远目标(1)企业介绍本企业名为”merely’’, 意为“独一无二”.是由重庆工商大学15个在校生筹资策划建立。

投资规模小,但服务特色化,个性化色彩较浓,专项从事为在校师生量身定做各类聚会。

在本店中,有丰富而新鲜的食材,时尚的调制秘方。

来到本店,可自由选择食材,DIY制作奶茶,双皮奶,巧克力,蛋糕,水果沙拉,新鲜果汁等深受广大青年喜爱的吃食。

店内文化氛围清新独特,保证给你独一无二的感觉!此外,生日party, 表白party,庆功party,纪念日party等大小party都可承接,为你量身订做,保证不一般,希望你可以到店内体会。

(2)企业目标:服务广大师生,打响企业品牌特色,赚取利润,然后在全国各大高校开连锁店,让小店成为在校师生多年后回忆中不可忘却的记忆闪光点。

二服务简介:提供免费无线WiFi,承办各类聚会(生日聚会,庆功宴等),免费书橱,特色明信片(代售邮票,免费代寄),墙面出租(选择粘贴对学生有用的广告)为在校大学生提供一个休闲、娱乐、聚会的好去处三市场分析大学生在校内进行创业,首先要迎合大学生的心理,针对大学生的需求进行市场分析。

DIY水吧是我国新兴产业,但在国外已经非常火爆,学校的咖啡厅有很多家,主题咖啡厅也有很多家,我们的水吧不只是限于咖啡一种饮品,集咖啡,果汁,奶茶,茶水等很多饮品于一体,并提供免费饮用水,价格低,薄利多销,并且以DIY自己动手为一种推广手段,更加健康的来推广饮品,使同学们了解自己经常饮用的饮品都含些什么,自己控制配料,既做到了推广又节约了人力。

学校里面没有此类型的水吧,我们在学校具有一定的垄断性,销售额会有一定的保证,学生为我们相对稳定的消费群体。

厂内水吧策划书3篇

厂内水吧策划书3篇

厂内水吧策划书3篇篇一《厂内水吧策划书》一、项目背景随着工厂的发展和员工需求的增加,在厂内设立一个水吧可以为员工提供一个休闲放松的场所,同时也能提升员工的工作满意度和归属感。

二、水吧定位主要为厂内员工提供各类饮品、小吃和简单的休闲服务。

三、场地规划选择在工厂内人员较为集中且交通便利的区域,面积大约[X]平方米。

内部设置:饮品制作区收银台顾客休息区储物区四、产品与服务1. 饮品:包括咖啡、茶、果汁、奶茶等。

2. 小吃:如饼干、蛋糕、面包等。

3. 服务:提供免费无线网络、充电设施等。

五、人员配置1. 水吧经理:负责整体运营管理。

2. 饮品制作师:负责饮品的制作。

3. 收银员:负责收款等工作。

4. 服务员:提供周到的服务。

六、采购计划1. 设备采购:咖啡机、茶炉、冰箱、制冰机等。

2. 原材料采购:咖啡豆、茶叶、水果、小吃原材料等。

七、营销推广1. 在工厂内进行宣传,如张贴海报、发放传单等。

2. 推出优惠活动,如开业优惠、会员制度等。

3. 与工厂各部门合作,举办活动。

八、财务预算1. 场地租赁及装修费用:[具体金额]。

2. 设备及原材料采购费用:[具体金额]。

3. 人员工资及福利费用:[具体金额]。

4. 其他运营费用:[具体金额]。

九、盈利预测根据预计的客流量和消费水平,预测在[X]时间内实现盈利。

十、风险评估与应对1. 市场风险:可能存在员工消费意愿不高的情况,通过加强营销推广和提升服务质量来应对。

2. 经营风险:如设备故障等,建立完善的设备维护制度。

策划人:[姓名][具体日期]篇二《厂内水吧策划书》一、项目背景随着工厂的发展和员工数量的增加,为了给员工提供一个舒适的休闲和交流场所,提升员工的工作满意度和幸福感,计划在厂内开设一个水吧。

二、水吧定位打造一个集休闲、社交、餐饮为一体的温馨空间,为员工提供各类饮品、小吃和简单的餐食。

三、场地规划1. 选择工厂内一处合适的位置,面积适中,确保有足够的空间容纳桌椅等设施。

水吧的计划书

水吧的计划书

水吧的计划书一、背景介绍。

水吧是一个新兴的饮品店,致力于为顾客提供高品质、健康的饮品和舒适的用餐环境。

我们的目标是成为社区中最受欢迎的饮品店,为顾客带来愉悦的消费体验。

二、市场分析。

随着人们生活水平的提高,对健康饮品的需求也越来越大。

水吧将以新鲜、天然、健康的饮品为主打产品,满足顾客对健康生活的追求。

此外,我们还将提供多种口味的饮品,以满足不同顾客的口味需求。

三、产品定位。

水吧的产品主要包括果汁、奶茶、花茶、水果茶等多种饮品,其中以果汁和奶茶为主打产品。

我们将采用新鲜水果和优质茶叶作为原料,保证产品的口感和营养价值。

同时,我们还将推出季节限定产品,以吸引更多顾客。

四、营销策略。

1. 宣传推广,通过社交媒体、线下宣传等多种途径,提升品牌知名度,吸引更多顾客。

2. 促销活动,定期举办促销活动,如买一送一、折扣优惠等,增加顾客粘性。

3. 会员制度,推出会员制度,为顾客提供积分、折扣等福利,增加顾客忠诚度。

五、经营管理。

1. 选址,选择繁华商圈或人流密集的地段开设店铺,以吸引更多顾客。

2. 原料采购,确保原料的新鲜和优质,提高产品品质。

3. 服务质量,培训员工,提升服务意识和专业水平,为顾客提供优质的消费体验。

六、发展规划。

在未来一年内,水吧计划在本市开设3家分店,扩大市场份额。

同时,我们还将不断优化产品和服务,以满足顾客不断增长的需求。

长远来看,我们希望能够将水吧打造成具有一定影响力的连锁饮品品牌,走向全国市场。

七、总结。

水吧将以健康、新鲜、多样化的产品和优质的服务,吸引更多顾客,提升品牌影响力,成为社区中备受欢迎的饮品店。

我们将不断努力,为顾客带来更好的消费体验,实现品牌的长期发展目标。

案场水吧月工作计划

案场水吧月工作计划

一、前言为了确保案场水吧的正常运营,提高服务质量,提升客户满意度,特制定本月工作计划。

以下为具体内容:二、工作目标1. 提供优质的水吧服务,确保客户满意;2. 提高水吧销售业绩,增加收入;3. 优化水吧环境,提升品牌形象;4. 加强员工培训,提高服务技能。

三、具体工作内容1. 出品要求(1)严格执行饮品制作标准,确保饮品口感、品质;(2)吧台主管负责监督出品质量,带班人员协助;(3)顾客用餐后,调查饮品满意度,收集意见建议;(4)饮品制作完成后,制作人员需品尝,发现问题及时改正。

2. 吧台人员礼貌(1)客人进店时,吧台人员需主动迎宾,礼貌用语;(2)客人示意需要服务时,吧台人员应先应声,待服务人员到位后通知;(3)客人离店时,吧台人员需礼貌送客;(4)吧台人员需要外场帮忙时,请字在前,谢字在后,体现部门间的互助精神。

3. 运营方案(1)2点至5点定为下午茶时间,为点茶客人提供指定小吃;(2)开展促销活动,如买一赠一、满额送券等,提高销售额;(3)关注市场动态,适时调整产品结构和价格策略。

4. 员工培训(1)定期组织员工进行技能培训,提高服务技能;(2)邀请专业讲师进行授课,提升员工综合素质;(3)开展内部经验交流,分享优秀案例。

5. 环境优化(1)定期进行水吧卫生清洁,保持环境整洁;(2)美化水吧装修,提升品牌形象;(3)关注客户反馈,及时解决环境问题。

四、工作措施1. 制定详细的工作计划,明确各部门职责;2. 加强团队协作,提高工作效率;3. 定期召开工作总结会议,分析问题,改进措施;4. 关注员工成长,关心员工生活,提高员工满意度。

五、总结本月工作计划旨在提升案场水吧的服务质量和销售业绩。

通过严格执行工作计划,加强团队协作,相信我们能够实现目标,为客户提供优质的水吧服务。

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水吧工作策划书水吧工作策划书1一、目的为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升公司的服务品质,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品设施的完好。

二、岗位职责:1、严格执行公司的各项规章制度,每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗。

自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态。

2、每日做好水吧台物品和用具清洁工作,来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回,水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内,烟灰缸清洗干净后放回桌面。

3、每日擦拭、合理摆放陈列物品,摆放整齐后,保证干净、无灰尘。

4、服从上级领导工作安排和指令,有事先向领导报备。

5、具备良好的礼节,每天遇到领导、同事、主动问好。

6、有客户落座时,及时送上饮料或者果盘和茶水。

7、客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品,保持室内最佳状态迎接新客户。

8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。

9、在没有客户到时,应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好。

10、统计水吧台食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告。

11、每天下班前整理水吧用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放放回原位,用过的毛巾应晒好,不得到处乱放。

13、保持工作场地的卫生整洁,离开前将垃圾袋处理好,并放到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫。

三、仪容仪表要求:1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发用统一头花梳成发鬓,不留怪异发型,头发要梳洗整齐。

2、上班必须化淡妆,但不准带手镯,手链、戒指(除婚戒外)、耳环及夸张的头饰,应面带微笑。

3、正确佩戴工牌,工牌戴在左胸前,着工装、无染色、无褶皱,工装上有明显的线条。

4、指甲不超过指尖的三毫米,涂指甲油时需自然色,不能涂有色指甲油。

5、为客户服务时,要求站立式服务。

6、语言亲切、柔和、清晰、普通话纯正,音量适中熟练掌握文明用语。

7、上班期间保持鞋子光亮、清洁。

8、动作文雅,熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止。

9、保持良好的工作状态,礼貌对待吧台前来的每一位来宾,不要在上班时面带倦容。

10、提供站立式服务,每次站立式服务时间不得少于一个小时,但可在没有客户的情况下休息5—10分钟。

四、语言动作规范1、待客户落座后,走向客户1。

5米处以标准站姿站立,询问客户“先生∕女士,上午好∕下午好,请问需要喝点什么?我们这里有红茶、绿茶、果汁、咖啡还有纯净水”。

(夏季,如果客户需要纯净水,需询问客户“请问需要温水还是冰水?”)得到客户答复后,回答“好的,请稍等”,后退一步转身,轻步走向吧台准备饮品。

2、左手托托盘,以标准走姿,走向客户。

右手托杯子下端,轻轻放于客户右手侧(尽量避免发出撞击声)。

放好后,右手以曲臂式手势告知客户“小心烫口或请慢用”,后退一步转身离开。

3、上完饮品后,以标准走姿走向吧台,将托盘放至吧台区,随即返回岗位站定(靠近客户座位的方立柱旁),观察客户饮用饮品情况。

4、当客户水杯中的饮品剩下不到1∕2时,返回吧台取回水壶,走向客户1.5米处站立,客户与置业顾问停止交谈后问道:“对不起,打扰一下,请问可以为您添加饮品吗?得到客户肯定答复后,续杯,放好后,右手以曲臂式手势告知客户“小心烫口或请慢用”,后退一步转身离开。

6、日常服务礼貌用语:您好、请、谢谢、对不起、再见。

7、日常站姿服务标准:两手相握,虎口交叉,右手放于左手上,轻放至腹前上衣扣子下2厘米,以“丁”字步(右脚跟靠于左脚内侧,双脚尖向外略展开,形成斜写的一个“丁”字,)站立,挺胸收腹,下颚微收,目视前方,面带微笑。

8、日常走姿服务标准:身体直立、收腹直腰、两眼平视前方,双臂放松在身体两侧自然摆动,脚尖微向外或向正前方伸出,跨步均匀,两脚之间相距约一只脚到一只半脚,步伐稳健,步履自然,要有节奏感。

9、托盘走姿服务标准:身体直立、收腹直腰、两眼平视前方,左手托盘,右臂自然摆动,脚尖微向外或向正前方伸出,跨步均匀,两脚之间相距约一只脚到一只半脚,步伐稳健,步履自然,要有节奏感。

10、饮品服务标准:每个水杯的水位保持在一个水平面上。

水位:位于杯子4∕5处。

水温:一般茶水温度春夏保持在30—40℃,秋冬保持在60—70℃,而咖啡温度偏高,应一直保持在90℃左右。

若客户有特殊需要,应视情况而定控制温度。

续杯时,上前一步,右手轻轻拿起杯子(手拿杯子下端),后退一步,侧身加水(注意加水时左手拿壶,右手拿杯,壶嘴不得碰触杯口)。

五、工作纪律:1、遵循工作流程、尽职尽责,现场工作人员应服从上级领导的指示,一切行动听从指挥。

派驻场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内准时报道,不得借故推脱。

2、现场工作人员须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。

遇到工作交叉或者模糊事项,应勇于承担责任,倡导主动积极的行动,推动工作完成。

在工作紧急和重要的'情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

3、制度和现场工作纪律,所有工作人员不得在工作时间内玩手机,长时间接听电话,不得在工作时间会客。

及使用销售中心的电话接打私人电话,违反工作纪律按相关规定处理。

4、现场工作人员须按时交接班、不迟到、不早退,坚持岗位,忠于职守,不漏班、误班。

上班期间禁止喝酒、吸烟、吃东西。

上班期间不准嬉笑打闹、会客、打电话、看书报、听广播。

应讲原则、讲方法、不急不燥、以理服人。

5、现场工作人员必须严格执行考勤制度,外出办事必须向上级领导请假,并在规定的时间内返回。

6、未经公司领导批准,不得将现场物品外借,对客户做出承诺。

7、除当班水吧员外,其任何人不得进入水吧台内操作。

水吧工作策划书2饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合大学生自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

一家成功的饮品店是在充分分析了市场后,确定自己的经营特色,有完善的人事管理机制的基础上形成的。

一、企业概况水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品,甜品,冰品,现调茶饮,属于休闲饮品店行业。

饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

饮品店在市场上已形成完整的规模,想要打开市场,就需要有自己的特色。

绿色、健康、时尚,是这个时代人们所需要的,本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。

店名叫水果篮子,好记顺口,再加上得当的招牌设计和门店装修,让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果,令人心旷神怡,垂涎欲滴。

店名具有青春活力,较容易得到顾客认知。

店铺将建在山西省大学城附近,目标顾客是附近各大高校和高中生,将吧台与散座结合起来,在饮品品种上加以创新,再取一些新颖独特的名字吸引顾客,合理定价,服务至上,差别化定价,回本快,盈利可观。

根据市场问卷调查,饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口感,还有优雅的店内环境。

顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光,追求一种亲近放松的温馨感,作为消费主体的大中学生更是喜欢轻松写意的环境。

所以店内的装潢要主打自然舒适的色调,给人一种更放松的感觉,时尚又富有人性化的桌椅摆设,给人以温馨的休闲感,精致独特的小摆设,在小细节上给顾客留下深刻印象。

二、产品介绍作为服务行业,我们不只是单一的提供饮品,周到的服务、特色环境也是吸引顾客的主要因素。

1、主营产品:水果篮子休闲水吧是以经营鲜果饮品为主的休闲餐饮服务,以新鲜,美味,多样化为产品定位,产品可在店内品尝或打包。

水果篮子的饮品分鲜果现做和非鲜果饮品,定价差别化。

饮品有鲜果奶茶,水果茶,鲜果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果捞,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。

用玻璃器皿盛放,摆出各种美丽诱人的造型,使产品精致化,一点小改动就能吸引顾客,还能卖出好价钱。

2、优雅舒适的店内环境:店内有吧台坐,普通座和雅座之分,若条件允许,还可设露天秋千坐等,为顾客提供舒适的环境,差别定价(如普通座,吧台座免费,雅座,秋千座多加2元)。

饮品店的设计符合年轻人要求。

情侣需要自己的二人空间,能面对面的交流,给爱情升温。

三五亲朋好友小聚一下,喝着合意的饮品,吃着精美的点心,很惬意。

心情不好的时候,或者累了,都可以来杯茶,听着音乐,放松心情……3、产品创新:在情人节,七夕,端午等重要而有意义的节日,增设创意饮品,不定期增加免费小点心。

意外的产品惊喜也会得到意外的财富惊喜。

三、市场分析水果篮子是中段大众化的饮品店,所以我们的直接竞争对手是典型的学校周边的传统奶茶店,如快客,快乐柠檬,避风塘等,这些饮品店经过多年的经营,打造了出了自己的品牌,有了一定的市场份额和知名度,在学生中的认知度也较好。

但是正是由于品牌规模,导致他们的加盟店质量良莠不齐,并且产品不够新颖,让顾客有种喝腻了的感觉,这正是我们的机会。

并且传统饮品店模式单一,紧靠销售饮品获利,而我们把产品和服务结合到一起,虽然成本略高,但给人眼前一亮的感觉。

Strengths:优势分析(1)地价低廉。

水果篮子选址在山西省大学城,这里是开工的新项目,2两年后完工,位于晋中市,是新开发区,因还没有完全开发,所以地价会比市中心和重点高中附近低很多。

并且未来店面升值的空间大。

(2)品牌自主。

水果篮子是自有品牌,产品种类不受限制,经营模式可多样化,可随时随顾客意见对产品及服务做改进。

(3)技术简单。

开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般四个左右就可以了。

(4)盈利空间大。

各式饮品的成本并不高,非鲜果饮品成本一般不到一元,鲜果饮品成本一般也不会太多,但卖价是成本的5到10倍,利润可观。

(5)市场大。

大学城大学和重点高中集中,并且在建成后几年内,就会发展成小型生活区,随着商业街的进驻,我们的市场将会由学生扩大。

Weaknesses:劣势分析(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。

因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)店面要求高。

水果篮子集产品与服务于一体,所需的店面至少50平米,并且要求精装修,后期的维护费用也较大,给资金回流造成困难。

(3)前期我们的目标顾客是学生,但面临寒暑假,收入一定会受影响,但费用依然很大,资金如何运转是不可避免的问题。

3、Opportunities:机会分析水果篮子有其独特的创新理念,能够在中端市场中拥有自己的独特之处,使人眼前一亮,前期我们的目标顾客是学生,随着经济水平的提高,学生的消费实力不容小觑,并且他们的猎奇心理和享受心理会强于其他人,他们需要一个环境,口味,服务都很优质的休闲区来供自己享受闲暇时光。

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