精选餐桌礼仪五大禁忌共8页文档
关于餐饮礼仪中的禁忌有哪些整理
关于餐饮礼仪中的禁忌有哪些整理中国人自古就很讲究吃，对餐桌礼仪的讨论更是深化其中。
我们要求吃有吃相，坐有坐相。
那么，作为中国人的你，对我们的餐桌礼仪又究竟了解多少呢?下面是我为大家整理的关于餐饮礼仪中的禁忌有哪些，一起来看看吧，盼望对你们有关心。
名目餐饮礼仪禁忌中国餐桌礼仪十大禁忌餐桌礼仪五大忌讳餐饮礼仪禁忌1、筷子与碗的尽量不碰撞在用餐时尽量避开筷子与碗相碰击发出声音，并且禁忌在用餐的过程中有意用筷子敲击碗，这是很不礼貌的行为，也是大庭广众之下禁止有的行为。
2、用餐时不要发出声响有的人在用餐的时候喜爱发出声音，用四川话说那就是“拌嘴”，“拌嘴”在餐桌礼仪中属于很不雅的行为，也有损个人的形象。
3、取食物的时候避开挑三拣四在用餐的时候，不要在餐盘中挑三拣四，将食物翻来覆去。
这样对别人来说是不敬重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。
4、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟在公共场合时，剔牙要特殊留意，在剔牙的时候请以纸掩口，吐在纸巾上。
牙签用完放在盘中即可。
在用餐期间，若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
若喷嚏不断，最好立即离席出外处理，没有任何人会介意的。
在用餐过程中打嗝是特别不礼貌的，也是不雅的，若真是无法掌握，则可用喝水，屏息方式使症状减轻。
宠爱吸烟的朋友可以在用完正餐后，到餐厅划分的吸烟区吸烟，如此既不算失礼亦不会损害别人的健康。
5、劝客人用餐要适度有的人在宴请客人的时候很热忱，甚至为客人夹菜、添饭。
在仆人看来，这是热忱，欢迎客人的方式。
但是其实这样做不仅不卫生，还会使对方勉为其难的接受。
6、合理使用餐具用餐时要端起碗，用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上，这样的用餐姿态特别不雅。
〈〈〈返回名目中国餐桌礼仪十大禁忌1、入座座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪的禁忌包括：
1.不要在餐桌上剔牙，影响同桌的胃口。
2.用筷时，不要把筷子直直地插到饭菜中间，寓意不好；不要越过别人的筷子去夹菜；不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。
3.菜再美味，也记得不要一味埋头苦干，适时地和周围的人说几句风趣又不失礼的话调节气氛。
4.进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。
5.如果宴席尚未结束，但是你已经用好餐了，也不用随意离席，等主人或主宾离席再走。
6.为别人夹菜时，记得“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”，并避免用同一根竹筷夹菜。
7.尊重他人，不议论或批评别人。
8.敬酒时，可以多人敬一人，但是不可一人敬多人，除非你是领导。
9.不要大声喧哗或使用粗鲁的语言。
10.不要过度饮酒，避免酒后失态。
11.不要用自己的筷子给别人夹菜或尝试别人的食物。
12.不要插队或争抢食物。
13.不要把餐具发出声响或敲击餐具。
14.不要在吃饭时玩手机或离开餐桌。
15.不要在公共场合吸烟。
16.不要在餐桌上争吵或批评他人。
17.不要在餐后留下剩菜剩饭。
18.不要在用餐时打哈欠、伸懒腰等不雅动作。
19.不要用筷子指向别人或在空中乱画。
20.不要在不适合的场合或时间用餐，比如在会议或商务场合等。
用餐礼仪的忌讳知识
用餐礼仪的忌讳知识基本礼仪1.不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。
2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
4.食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。
若不果，便该到洗手间处理一下。
5.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。
应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
8不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。
中国餐桌礼仪用餐形象禁忌用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。
可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。
这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。
取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。
多人一桌用餐，取菜要注意相互礼让，依次而行，一次夹菜也不宜太多，取用适量。
不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑别人吃到没有。
距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。
用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。
在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。
遇到长辈给自己添饭，要道谢。
吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音，口含食物时最好不要与别人交谈。
不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜。
一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，不能直接吐到桌面或地面上。
餐桌礼仪五大禁忌事项是什么（2）
餐桌礼仪五大禁忌事项是什么(2)餐桌基本礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。
万一不禁，应转过身打喷嚏，并拿手巾包着，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪禁忌
在中国餐桌上，有一些禁忌是需要遵守的。
以下是一些常见的中国餐桌礼仪禁忌：
1. 不要用筷子刺食物：在中国文化中，用筷子刺食物被认为是不礼貌的行为，应该避免。
2. 不要将筷子插在饭碗中央：将筷子插在饭碗中央被视为不吉利的象征，因为这样做类似于祭祀时插在香炉中的香。
3. 不要直接将筷子递给别人口中：将筷子直接递给别人口中被视为不卫生和不礼貌的行为，应该将食物放在对方碗中或者使用公共夹子。
4. 不要用筷子敲击碗或者碗盖：敲击碗或者碗盖被认为是不吉利的行为，因为它类似于祭祀时敲击钟鼓的声音。
5. 不要用手指指着别人的碗或者食物：用手指指着别人的碗或者食物被视为不尊重和侵犯隐私的行为。
6. 不要把骨头放在公共的碟子里：将骨头放在公共的碟子里被认为是不卫生和不礼貌的行为，应该将骨头放在个人碟子或者纸巾上。
7. 不要吃完最后一块食物：在中国文化中，吃完最后一块食物被认为是贪心和不吉利的行为，应该留下一小块表示谦虚和尊重。
8. 不要大声嚼食物或者发出吃相声音：在中国文化中，大声嚼食物或者发出吃相声音被视为粗鲁和不礼貌的行为，应该保持安静。
这些禁忌在中国餐桌上是相对普遍的，但是也要注意不同地区和个人可能有不同的习惯和礼仪规范。
在用餐时，应该尊重当地文化，并遵守当地的餐桌礼仪。
职场餐桌礼仪五大禁忌事项
职场餐桌礼仪五大禁忌事项职场餐桌礼仪五大禁忌事项1、食不言寝不语：切记不要在咀嚼饭菜时同别人讲话，这是非常不礼貌的。
如过对方很着急得到答案，可用手捂住正在咀嚼的嘴巴。
2、学会礼让和安静：小孩子在餐桌旁跑来跑去大声喧哗，是非常不礼貌的行为。
学会礼让和安静是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。
3、坐有坐相：在餐桌上，要注意仪态不仅能给人留下一个好印象，也可避免食物在胃部囤积。
4、夹菜方向：在有玻璃转盘的中餐餐桌上，夹菜的时候应顺时针转。
5、腹有诗书气自华：保持优雅和自信，在人前展露出细节美。
职场中必会的礼仪常识1、求职前我们首先要准备一封求职信，信要有自我情况的介绍，要推荐自己还要涉及到自己想得到些什么，尽量做到言简意赅。
求职信字迹要清晰，格式要标准。
自己是否清晰能够看出你对这次求职的态度;格式是否标准它反映出你在学生时代的基本功如何。
在求职信中要做到谦虚恭敬、彬彬有礼，让人一看就有种神清气爽的感觉。
态度要诚恳亲切，而且对自己的描述一定要实事求是，这样企业和自己都有一个合适的位置，对个人和企业都很重要。
还有尽量做到语言简洁，最好能控制在 1500字以内。
一封求职信的好坏在你以后求职应聘中有很重要的作用，他可以说得上是一块敲门砖，我们要认真的对待它。
2、初次会面初次会面就是面试的时候，面试官定然会对我们的情况做一些了解，会问一些问题。
我们在回答时，一定要态度诚恳，做到知之为知之，不知为不知。
对于自己的说的话要负责。
说不知道并不丢人，实事求是才是最好的回答。
再有便是回答问题时要把握重点、简洁明了、条理清晰。
这样才会给面试官一种清新愉快的感觉，这样面试才会继续下去。
那么如何才能把握重点、条理清晰呢?其实大家可以采用一种总分总的格式，即先表达自己的观点，然后再陈述自己的观点，最后再总结自己的观点。
在回答考官的问题时，我们要明白面试官的初衷。
他们往往并不是要我们回答一个确切的答案和数值。
我们一定要读懂问题、巧妙应答。
饭桌上的礼仪和禁忌
饭桌上的礼仪和禁忌1、餐桌礼仪①穿着：在餐桌旁就座前，应把双臂放在桌上，以示要漂亮地穿衣服。
②座位：如对方要求，到达时应就坐在应请方指定的位置上，不要随意更换位置。
③动作：行动要按照餐桌礼仪的习俗，不能大动肚皮，不要说话时双臂交叉，一定要遵守餐桌礼仪的谚语“礼仪传神”。
④礼貌：准备就餐时，要遵守餐桌礼仪，做出礼貌的表示，以示尊宾。
比如老年人就座时，自己要先站起来礼节，如果服务生端上菜时，要回礼表礼：“谢谢”。
⑤开口：客人在餐桌上不要开口，应等主人开口。
客人必须等着主人的命令。
2、餐桌禁忌①话语：餐桌上不要谈论政治话题、敏感事件，也不要咆哮大声，应该保持安静有礼貌的谈话氛围。
②体态：应避免散开双腿，把膝盖交叉放在椅子上，不要把膝盖放在已经双腿并拢的椅子上。
③用具：不要颠倒刀叉、口饿时喊话、双手摘取项食物等。
④饮食：不要把菜盘朝向别人，不要撒调料，不要把食物抖动等。
⑤咀嚼：不要夹菜时一边吃一边说话，不要大声咀嚼；不要吃时咳嗽和打嗝。
餐桌上的礼仪和禁忌是为了吃饭的过程更顺利，尊重与他人的沟通合作，也是一种文明的表现，体现了一个人的修养和文化素养。
一、餐桌礼仪1、穿着：应该穿正式的服装去餐桌，尽量选择贴身的衣服，保持一定的仪表礼仪，而且在就座前，双手放在桌上示意自己准备好了。
2、座位：在准备到达前应根据邀请方指定的位置和入座，不要随意改变位置，以免影响到他人。
3、动作：整个过程中要保持文明的礼仪，一定要遵守“礼仪传神”的谚语，不要大动肚皮，用动作表达出谦虚的态度。
4、礼貌：准备就餐时，要遵守餐桌礼仪，做出礼貌的表礼，尊重领导，尊敬长辈，以及回礼服务生端上菜时的礼节。
5、开口：客人在餐桌上应遵守禁忌，一定要等到主人开口，客人在桌上只能听命主人二、餐桌禁忌1、话语：餐桌上不要谈论政治话题、敏感事件，或者激烈对抗性的讨论，餐桌上要保持安静谨慎的谈话氛围。
2、体态：应避免散开双腿，把膝盖交叉放在椅子上，不要把膝盖放在已经双腿并拢的椅子上，表示睡着的样子。
餐饮礼仪禁忌
餐饮礼仪禁忌引言在餐饮场合中，遵守适当的礼仪是非常重要的。
正确的餐饮礼仪不仅能给人留下良好的印象，还能展示出一个人的修养和教养。
然而，有一些禁忌行为在餐饮礼仪中是不可接受的。
本文将列举一些在餐饮场合中的禁忌行为，希望通过对这些禁忌的介绍，提高大家在餐桌上的素养和礼仪意识。
禁忌行为一：咀嚼食物声音过大在享用美味佳肴时，发出大声的咀嚼声是非常不雅观的行为。
这不仅会影响到周围人的用餐情绪，也会给自己带来尴尬和不舒服的感觉。
因此，我们应该保持咀嚼食物的声音尽量小，并且避免发出嘈杂的声音。
禁忌行为二：打嗝、打嗝声音过大在餐桌上打嗝是一种非常不礼貌的行为。
当你感到不适或有气体积聚时，应尽量忍住打嗝的冲动。
如果实在无法克制，可以用餐巾纸或手帕轻轻掩嘴，但要尽量保持安静，避免发出过大的声音，以免影响到其他用餐者。
禁忌行为三：大声喧哗在餐饮场合中，大声喧哗是非常不得体的行为。
我们应该尽量保持安静，避免大声嬉笑或交谈。
尤其是当别人正在进食时，更应尊重用餐者的享用美食的权益，避免打断他们的用餐情绪。
禁忌行为四：吐槽食物的味道当在餐桌上发现自己不喜欢的食物味道时，我们应该尽量保持沉默，避免公开批评或吐槽食物的味道。
这不仅是对主人和厨师的不尊重，也会使其他用餐者感到尴尬和不愉快。
如果不喜欢某种食物，可以轻轻咽下并尽量避免再次品尝。
禁忌行为五：过度的手机使用在用餐时，不合适的使用手机是一种非常不礼貌的行为。
我们应该尽量将手机静音或者关机，专注于与身边的人进行交流。
如果你确实需要接听电话或回复短信，应尽量保持简短并尽快完成。
禁忌行为六：乱丢纸巾、餐巾纸等在餐饮场合中，我们应该始终保持餐桌整洁。
因此，乱丢纸巾、餐巾纸等是不可接受的行为。
应该将用过的纸巾、餐巾纸等放在指定的地方，或者直接扔到垃圾桶中。
禁忌行为七：插队或争抢食物在用餐时，插队或争抢食物是非常不礼貌的行为。
我们应该排队有序，遵循先来先服务的原则。
如果发现自己有插队行为或者周围有人进行插队，应及时提醒对方并道歉。
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪禁忌中国是一个讲究礼仪的国家，餐桌礼仪在中国文化中占据着非常重要的地位。
在中国，餐桌礼仪不仅是一种行为规范，更是一种文化传承。
在中国的餐桌上，有一些禁忌是不能犯的，下面将会介绍一些常见的餐桌禁忌。
1.多喝酒在中国的宴会上，喝酒是一种常见的社交方式，但在喝酒时，要注意控制自己的饮酒量。
过量的饮酒不仅会失去控制，而且可能引起尴尬的场合。
另外，要注意不要为了和别人敬酒而一刻不停地喝，适量的饮酒即可。
2.直接用筷子夹食物在中国，用筷子夹食物是最常用的餐具，但要注意不要直接用筷子夹食物。
应该用自己碗里的勺子将食物夹到自己的碗里，然后再用筷子夹到嘴里。
这是因为在中国传统文化中，直接用筷子夹食物被认为是不洁净的行为。
3.吹灭蜡烛在中国的宴会上，通常会有蜡烛来烘托气氛，但是在中国的文化中，吹灭蜡烛被认为是不吉利的。
这是因为吹灭蜡烛与拜天地时吹灭蜡烛具有相似之处，所以被认为吉利的蜡烛不应该被吹灭。
4.不同碗筷同时使用在中国，不同的菜肴通常会放在不同的碗中，每个人都会有自己的碗和筷子。
因此，不同碗筷同时使用是被视为不卫生的行为。
应该尊重每个人的餐具，并且不要随意使用别人的碗筷。
5.直接夹碗里的食物在中国，夹碗里的食物被认为是不礼貌的行为。
夹碗里的食物有可能会弄脏碗，而且也会让其他人感到不舒服。
应该将食物夹到自己的碗中，然后再用筷子夹到嘴里。
6.噪音过大在中国的宴会上，要注意不要发出噪音过大的声音。
例如，咀嚼食物时不要发出吱吱咔咔的声音，喝汤时不要发出大声啜饮的声音。
过大的噪音会让其他人感到不舒服，也会影响整个宴会的气氛。
7.同碗喝汤在中国，同碗喝汤被认为是不卫生的行为。
应该用自己的碗倒汤，然后用自己碗里的勺子喝汤。
如果不小心喝多了，可以将剩余的汤倒回汤盅中。
8.指着别人的碗或筷子在中国，直接指着别人的碗或筷子是非常失礼的行为。
应该尊重每个人的个人空间和餐具，不要随意触碰或指向别人的碗或筷子。
总结起来，中国的餐桌礼仪禁忌是非常多的，以上只是一些常见的禁忌。
中国餐桌礼仪和禁忌
中国餐桌礼仪和禁忌中国餐桌礼仪和禁忌中国餐桌礼仪禁忌中国餐桌礼仪博大精深，中国自主就很讲究吃，餐桌礼仪要求大家要做到坐有坐相，吃有吃相。
守礼仪首先要知道、懂得礼仪，中国餐桌礼仪有哪些具体要求和需要禁忌的事项，下面就一起看看吧。
随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。
而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。
中国餐桌礼仪习俗禁忌中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。
例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行;此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是痘皮脸的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。
这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
中国餐桌礼仪用筷禁忌:吃饭用筷有八忌:一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
中国餐桌礼仪个人习惯禁忌:打嗝:在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。
打喷嚏:若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
中国餐饮礼仪禁忌
中国餐饮礼仪禁忌倒茶这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。
冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。
茶叶不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。
当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二六一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?添茶。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。
你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
禁忌第一禁忌：不打无准备的战争在选择用餐的餐馆之前，可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等，这样在您同客人见面时就可以做到心中有底，在点餐时也不会显得犹豫不决。
餐桌礼仪五大禁忌事项是什么
餐桌礼仪五大禁忌事项是什么在社交场合，尤其是在正式餐桌上，餐桌礼仪是非常重要的。
它不仅能展示一个人的教养和修养，还能促进人与人之间的交流和和谐。
然而，许多人在餐桌礼仪方面存在一些违规的行为和不良习惯，这些行为往往使得整个餐桌环境变得不那么愉快。
在本篇文章中，我们将介绍餐桌礼仪中的五大禁忌事项，希望能够提醒大家注意这些问题，养成良好的餐桌礼仪习惯。
1. 谈论不雅话题在餐桌上，我们应该注重谈吐文雅，不谈论一些不雅或低俗的话题。
这包括性别话题、政治敏感话题、粗鲁的笑话等等。
这些话题可能会让人感到不适或尴尬，破坏整个餐桌氛围。
因此，我们应该避免谈论一些不雅话题，尤其是在正式场合。
2. 使用不当餐具在正式餐桌上，我们通常会有多种不同的餐具，如刀、叉、勺等。
使用这些餐具要注意正确的方式，否则可能会给人留下不好的印象。
比如，需要用刀切菜的时候，不要使用勺子或叉子；叉子应该拿在左手，刀应该拿在右手。
如果使用餐具的姿势不正确，不仅给人以不专业的感觉，还容易引起一些尴尬的场面。
3. 嘴里说话在进食的过程中，应该尽量避免在嘴里说话。
在餐桌上说话时，最好等待嘴里的食物咀嚼完毕再开口，以免食物飞溅出来，不仅会弄脏桌布，还会给人以不雅观的感觉。
此外，吃东西时要避免太大声吃咀嚼，这样也能避免引起他人的不适。
4. 使用手机现代社会，手机已经成为人们生活的一部分，然而，在餐桌上使用手机是非常不礼貌的行为。
使用手机会让人感觉你不尊重他们，而且会分散你的注意力，影响与他人的交流。
因此，我们应该养成不在餐桌上使用手机的好习惯。
5. 态度不礼貌在餐桌上，我们应该保持礼貌和谦虚的态度。
这包括不大声喧哗，不插手他人的盘子或碗，不随意抢夺食物等。
如果我们的态度不礼貌，不仅会给人留下不好的印象，还会破坏整个餐桌环境。
总结而言，餐桌礼仪是非常重要的，它能够展示一个人的教养和修养。
在餐桌上，我们应该谨慎言行，避免谈论不雅话题，正确使用餐具，避免嘴里说话，不使用手机，保持礼貌和谦虚的态度。
中国餐桌礼仪十大禁忌
中国餐桌礼仪十大禁忌
1，不可以插筷子。
这是中国餐桌礼仪中，最严重的一箱忌讳。
2，吃面时不能夹断。
吃面时绝对不可以，用筷子或者别的东西故意把面条夹断，只能咬断。
3，盛饭的时候不能问。
当你想要帮别人盛饭时，你只能问“还要吃吗？”千万不能说“你还要饭吗？”
4，不能敲碗筷。
在吃饭的时候不可以，用筷子或者勺子去敲击饭碗。
5，吃饭要用手扶。
“要以食就口，不要以口就食”意思是说吃东西时，要把食物拿到嘴边吃，而不是嘴巴凑上去吃手也不拿。
6，长辈要先动筷子。
在餐桌上除了先让长辈动筷子之外，还需要不管什么动作先从长辈开始。
7，喝汤不能出声。
不能嘴巴大开大合的，喝汤不能弄出声响。
8，吃饭不许抖腿。
“男抖穷，女抖贱”不想在餐桌上被打断腿的话，最好老老实实的坐着只管吃。
9，吃饭不能哭。
意思很好理解，就是在吃饭的时候，不可以哭。
10，上双不上单。
上菜时只会上双数的菜碟，不会上单数的。
中国用餐礼仪禁忌
中国用餐礼仪禁忌中国用餐礼仪有一些必须遵守的禁忌，主要有以下几项：1.等待就餐时，不可一手拿一根筷子随意敲打，或者用筷子敲打碗盏或茶杯。
2.发放筷子时要一双双理顺，然后轻轻放在每个人餐桌前。
如果距离较远，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
3.筷子不能一横一竖交叉摆放，也不能一根是大头，一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
4.用餐中途暂时离开时，要将筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
5.夹菜时，不能在菜盘里挥来挥去，上下乱翻。
遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。
6.说话时，不要把筷子当作刀具在餐桌上乱舞，请别人用菜时也不能用筷子戳到别人面前。
7.不能将筷子丢到地上或放在桌子上不规整。
8.不能用筷子头指着别人，也不能把筷子反过来指向自己。
9.不能用筷子夹取自己不应该吃的东西，或者在别人的饭碗里夹菜。
10.不能等菜快吃完才动筷，要等主人先动筷。
11.不能把筷子直立插在饭碗中央，也不能把空筷子直对别人。
12.不能用筷子对着人或饭碗。
13.不能用一只筷子去探取食物。
14.不能用筷子在汤或菜里直插、直挑。
15.不能让筷子带有食物残渣或污渍。
16. 不能用舌头去舔或吸筷子。
17.不能用嘴巴夹住筷子说话。
18.不能用一只手同时拿多双筷子指向别人。
19.盛饭或夹菜时，不能使汤水滴到桌面上。
20.不能用两根筷子同时夹取一个食物。
21.不能用两根筷子斜着并排夹取食物。
22.不能用一根筷子连续夹取两个以上的食物。
23.不能拿筷子催促别人吃饭。
24.不能用嘴巴吸吮筷子。
25.不能用筷子敲击盘碗等餐具。
26.不能把筷子插入饭中后用手去摸头。
27.在放下筷子时，要把筷子横放在餐具的右下角，以表示不再继续用餐。
28.不能将带有表的胳膊肘放在桌子上，也不能用表碰触别人的碗筷。
29.不能让手中的筷子随意抖动。
30.不能将筷子超过自己身体的中线放置。
中国的餐桌礼仪及禁忌
中国的餐桌礼仪及禁忌
中国的餐桌礼仪及禁忌
吃饭用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻；三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭；四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜；五忌插筷，把筷子插在饭莱上；六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜；七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃；八忌剔筷，用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
中国餐桌礼仪个人习惯禁忌
打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。
打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。
补妆：国人女性同胞有不少均不知此项礼仪，补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。
公开场合补妆就好比是在梳头发，穿衣服等一般是不妥的。
吸烟：几乎所有的'餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区，为了避免其它人吸二手烟，瘾君子最好尽力克制烟瘾，如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完，在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾，如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。
剔牙：剔牙也要注意，相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。
牙签用完放在盘中即可，千万不要口中咬着一根牙签与人交谈，状似流氓无赖状，非常难看。
有些人甚至用完餐后，口中仍叨着牙签到处走动，那更是离谱的举止了。
刀叉掉落：进餐时若刀叉不小心掉落地面，此时只需要告之服务人员换干净的即可，不自行清理掉的刀叉，更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。
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精选餐桌礼仪五大禁忌
你们知道餐桌礼仪的禁忌有哪些吗?下面是小编为大家搜集的餐桌礼仪五大禁忌，供大家参考。
餐桌礼仪五大禁忌
食不言寝不语
切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话，这一点是非常忌讳且不礼貌的。
如过对方很着急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反过来讲，如果你看到别人正在咀嚼食物，也不要去跟别人讲话，看到别人在夹菜的时候也不要去敬酒。
学会礼让和安静
很多小孩子总是想吃什么就吃什么，会把喜欢吃的东西顺其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑选自己喜欢的食物。
孩子们在餐桌旁跑来跑去大声喧哗，这是非常不礼貌的行为。
中餐礼仪，是教会孩子懂礼貌重要的一步。
坐有坐相
魔法导师顾薇薇很欣赏这句话坐有坐相。
现在很多年轻人都是弓腰驼背的，她的恩师国际时尚礼仪专家周思敏老师，就无时无刻提醒她一定要坐直。
跟随周思敏老师学习的多年的时间里，不管她是在镁光灯下、荧幕前还是平时聊天的场合，背都是笔直的。
所以在餐桌上，你也一定要注意仪态，不仅是给人留下一个好印象，也可避免胃部
囤积食物导致身体不适。
说到周思敏老师，顾薇薇导师给大家分享了一个她保持好身材的秘诀吃饭时小口小口地吃，吃一会儿就停下来。
这样吃得比较慢也会比较少，吃饭时候细嚼慢咽不仅仅提升自己的气质，也是对身体比较健康的方式。
关于夹菜
在有玻璃转盘的中餐餐桌上，夹菜的时候应顺时针转。
这一方面寓意着顺意顺利，另一方面也是根据人体的运动方向习惯规定的。
当每个人都顺时针转动转盘的时候，如果你逆时针转动就会显得很突兀，并且要注意的是在上菜品时应先转到主宾或尊长面前。
在讲究老规矩的人家吃饭，还有主坐、次坐等很多区别。
虽然现代人普遍不在乎这些了，但我们研究的时尚礼仪是非常科学化的礼仪。
不管是那种礼仪，它都是一个心态的问题只有能考虑到别人，注意到别人的不便时，你才能从内心里成为一个真正讲礼貌懂礼仪的人。
腹有诗书气自华
一个人读过的书、走过的路、遇到过的人，包括吃到过的美食，都是足以撑起Ta与众不同气质的东西。
地理地貌的不同、餐饮文化的不同、祖国各地种族的不同，都是导致我们生活性格特点迥异的原因。
一个人想要变得在礼仪上更自信，一定要多学习，并且多出去走一走让自己的视野变得宽阔。
如何保持优雅和自信、所有在外人展露出的细节美，都是平时锻炼出来的。
在此，我们希望每一个人都能将时尚礼仪传播出去，让时尚礼仪文明之花开遍大江南北，让所有人都成为知礼懂仪的一份子。
餐桌礼仪常识
一、入座的礼仪。
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排)。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思、对不起、请原谅之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以
表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要
往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时，就要用餐巾或
手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主，还
是以联络感情为主，或是以吃饭为主。
如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主
人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可[1] 入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着
喝。
十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。
喝汤不要出声。
十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。
十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。
不可用口咬。
二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。
二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
二十三、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
二十四、面包切用刀子割。
二十五、如面包是烤热的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃。
二十六、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。
二十七、在饭店用餐，应由服务生领台入坐。
二十八、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
二十九、必须等大家坐定后，才可使用餐巾。
三十、餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
三十一、切忌用餐巾擦拭餐具。
三十二、餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席。
三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
三十四、粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。
三十五、葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里。
三十六、汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食。
三十七、桃及瓜类，削皮切片后，用叉取食。
三十八、香蕉可用刀从从中划开，将皮向两旁剥开后，用刀吃一口切一口。
三十九、台湾的柑，用手剥皮后，，可用手一片一片的撕下来吃。
四十、草莓类多放于小盘中，用叉取食。
四十一、西餐在吃水果时常上洗手钵，所盛的水，常撒花瓣一玫，供洗手用。
但记住，只用来洗手尖，切勿将整个手伸进去。
四十二、刚吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，应先洗手指，再用餐巾擦干。
四十三、一般蛋糕及派，用叉分割取食，较硬的用刀，切割后用叉取食。
四十四、入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可以任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
四十五、用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁.
四十六、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其是招呼两侧的女宾。
四十七、口内有食物，应避免说话。
四十八、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
四十九、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
五十、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
五十一、吃进口的东西不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
五十二、送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。
五十三、自己手上拿刀叉时，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
五十四、好的吃相是食物就口，不可将口就食物，食物带汁，不能匆忙入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
五十五、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
五十六、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、放屁。
万一不禁，应说声对不起。
五十七、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
五十八、如餐具坠地，可请侍者拾起。
五十九、遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，
表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
六十、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可身手横越，长驱取物。
六十一、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
六十二、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。
餐巾亦应折好，放在桌上。
六十三、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
六十四、在餐厅就餐，不要抢着付账，推拉争付，至为不雅。
倘系作客，不能抢付账，未争得朋友同意亦不宜代友付账。
六十五、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，也不宜太慢。
六十六、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
六十七、食肉时，两唇合拢，不要出声。
口中食物未吞下，不要再送入口中。