2014版《建筑工程质量管理》山东建筑大学李永福教授培训课件
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需要由两个层次ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ成。
第一层次是产品或服务必须满足规定或
潜在的需要，这种“需要”可以是技术规 范中规定的要求，也可能是在技术规范中 未注明，但用户在使用过程中实际存在的 需要。
它是动态的、变化的、发展的和相对 的，“需要”随时间、地点、使用对象和 社会环境的变化而变化。因此，这里的 “需要”实质上就是产品或服务的“适用 性”；
《建筑工程 质量管理》
2014.8.6关 键 @ 核 心 点
《建筑工程质量管理》
第一部分：
建筑工程质量管理 方法
一.什么是质量
质量的内容十分丰富，随着社会 经济和科学技术的发展，也在不断 充实、完善和深化，同样，人们对 质量概念的认识也经历了一个不断 发展和深化的历史过程。
管理目标的规划
服务 目标
因此，质量不是一个固定不变的概 念，它是动态的、变化的、发展的； 它随着时间、地点、使用对象的不 同而不同，随着社会的发展、技术
的进步而不断更新和丰富。
用户对产品的使用要求的满足程度， 反映在对产品的性能、经济特性、服务特性、
环境特性和心理特性等方面。
因此，质量是一个综合的概念。 它并不要求技术特性越高越好，而 是追求诸如：性能、成本、数量、 交货期、服务等因素的最佳组合， 即所谓的最适当。
劳心者治人 劳力者治于人
• 智者：聪明，智慧。智者，
善于从干扰的环境中，找到 事物的根本，从复杂的事物
中分清敌我。常言到：劳心 者治人，劳力者治于人。 海阔天空，智者千虑，运 筹帷幄中。
至仁 至尊 至胜
• 仁同情、有爱、仁义。子语：不
仁者不可以久处约。不可以长处乐 ，仁者安仁。以仁安义，以仁正我 。古云：唯仁者安天下，世事如棋 局局新，以仁博爱众生，不可能的 事就会变的可能，持之以恒，百折 不挠。
至诚通天 不诚无物
• 诚真诚无妄。古今中外，政治
上，诚信可以立国平天下，以 诚团结各种力量，成就大业； 经济上，诚为立业之本。诚信 是金，不可因小利而忘记大原 则。
一言九鼎 言而有信
• 信诚信，不欺诈，不欺骗，一
言九鼎。《左传》以信为立国 之本，而今以信为立业之信条 。待人以诚，才能让对方相信 自己，坦诚交心，用真诚得到 尊重、利益和地位，远远要比 用其他手段得到要稳固。
第二层次是在第一层次的前提下质量是
产品特征和特性的总和。因为，需要应加 以表征，必须转化成有指标的特征和特性， 这些特征和特性通畅是可以衡量的：全部 符合特征和特性要求的产品，就是满足用 户需要的产品。
因此，“质量”定义的第二个层次实质 上就是产品的符合性。另外质量的定义中 所说“实体”是指可单独描述和研究的事 物，它可以是活动、过程、产品、组织、 体系、人以及它们组合。
（二）ISO8402“质量术语”定义
质量：反映实体满足明确或隐含需要能
力的特性总和。 （1）在合同环境中，需要是规定的，而在 其他环境中，隐含需要则应加以识别和确定。 （2）在许多情况下，需要会随时间而改变，
这就要求定期修改规范。 从定义可以看出，质量就其本质来说是一 种客观事物具有某种能力的属性，由于客观事 物具备了某种能力，才可能满足人们的需要，
度出发，曾把质量概括为“产品符合规定 要求的程度”；
美国的质量管理大师德鲁克认为“质量 就是满足需要”；
全面质量控制的创始人菲根堡姆认为，产品 或服务质量是指营销、设计、制造、维修中各 种特性的综合体。
这一定义有两个方面的含义，即使用要 求和满足程度。
人们使用产品，总对产品质量提出一定 的要求，而这些要求往往受到使用时间、使用 地点、使用对象、社会环境和市场竞争等因素 的影响，这些因素变化，会使人们对同一产品 提出不同的质量要求。
或者它们的组合。也就是说，所谓“质量”，
既可以是零部件、计算机软件或服务等产品的 质量，也可以是某项活动的工作质量或某个过 程的工作质量，还可以是指企业的信誉、体系 的有效性。
（2）特性是指事物所特有的性质，固 有特性是事物本来就有的，它是通过产品、过 程或体系设计和开发及其后之实现过程形成的 属性。例如：物质特性（如机械、电气、化学 或生物特性）、官感特性（如用嗅觉、触觉、 味觉、视觉等感觉控测的特性）、行为特性 （如礼貌、诚实、正直）、时间特性（如准时 性、可靠性、可用性）、人体工效特性（如语 言或生理特性、人身安全特性）、功能特性 （如飞机最高速度）等。这些固有特性的要求 大多是可测量的。赋予的特性（如某一产品的 价格），并非是产品、体系或过程的固有特性。
从以上分析可知，企业只要生产出 用户使用的产品，才能占领市场。 而就企业内部来讲，企业又必须要生产 符合质量特征和特性指标的产品。 所以，企业除了要研究质量的“适用 性”之外，还要研究“符合性”质
量。
（三）ISO9000： 2000“质量”定义
国际标准化组织（ISO）2005年颁布的 ISO9000:2005《质量管理体系基础和术语》中
职业健 康安全 与环境 管理目
标
工期 目标
内 容
进度 目标
质量 目标
成本目 标
• 工程项目管理最为重要的是如何最
佳地实现项目目标。
• 工程项目管理的首要任务是确定一
个合理的、具有实现可能性的目标和 实现目标的最佳途径，即项目管理实施
规划。
• 工程项目管理规划为项目组织设定了
目标和为实现目标的最佳途径。
海纳百川 有容乃大
• 容容纳，包容。要提高自己的
修养，敢于面对自己的缺点， 从别人身上吸取有用的东西， 遇到不同的意见要平复自己的 情绪，海纳百川有容乃大，宽 容豁达能容者任贤良，纳逆柬 释放机会，拓宽空间。
得道多助 失道寡助
• 道道理，道德。天地皆有道，天
上的日月星辰都有他的运行标准和 规则，地上的万物也有自己的生息 规则。如果天地节不守道，人则无 从生存。得道多助 失道寡助。道 之以德，道德乃人之根本，德以明 辨善恶及真伪，排斥恶与伪、的以 明理。
对质量的定义是：
一组固有特性满足要求的程度。
上述定义，可以从以下4个方面来理解： （1）质量是相对于ISO8402的术语，更能 直接地表数质量的属性，由于它对质量的载体 不做界定，说明质量是可以存在于不同领域或 任何事物中。对质量管理体系来说，质量的载 体不仅针对产品，即过程的结果（如硬件、流 程性材料、软件和服务）。也针对过程和体系
主要有代表性的概念有 （一）朱兰的定义
美国著名的质量管理专家朱兰（J.M.Juran）
博士从顾客的角度出发，提出了产品质量就 是产品的适用性。即产品在使用时 能成功地满足用户需要的程度。
用户对产品的基本要求就是适用，适用性恰 如其分地表达了质量的内涵。
（二）美国质量专家的质量定义 美国质量管理专家克劳斯比从生产者的角
第一层次是产品或服务必须满足规定或
潜在的需要，这种“需要”可以是技术规 范中规定的要求，也可能是在技术规范中 未注明，但用户在使用过程中实际存在的 需要。
它是动态的、变化的、发展的和相对 的，“需要”随时间、地点、使用对象和 社会环境的变化而变化。因此，这里的 “需要”实质上就是产品或服务的“适用 性”；
《建筑工程 质量管理》
2014.8.6关 键 @ 核 心 点
《建筑工程质量管理》
第一部分：
建筑工程质量管理 方法
一.什么是质量
质量的内容十分丰富，随着社会 经济和科学技术的发展，也在不断 充实、完善和深化，同样，人们对 质量概念的认识也经历了一个不断 发展和深化的历史过程。
管理目标的规划
服务 目标
因此，质量不是一个固定不变的概 念，它是动态的、变化的、发展的； 它随着时间、地点、使用对象的不 同而不同，随着社会的发展、技术
的进步而不断更新和丰富。
用户对产品的使用要求的满足程度， 反映在对产品的性能、经济特性、服务特性、
环境特性和心理特性等方面。
因此，质量是一个综合的概念。 它并不要求技术特性越高越好，而 是追求诸如：性能、成本、数量、 交货期、服务等因素的最佳组合， 即所谓的最适当。
劳心者治人 劳力者治于人
• 智者：聪明，智慧。智者，
善于从干扰的环境中，找到 事物的根本，从复杂的事物
中分清敌我。常言到：劳心 者治人，劳力者治于人。 海阔天空，智者千虑，运 筹帷幄中。
至仁 至尊 至胜
• 仁同情、有爱、仁义。子语：不
仁者不可以久处约。不可以长处乐 ，仁者安仁。以仁安义，以仁正我 。古云：唯仁者安天下，世事如棋 局局新，以仁博爱众生，不可能的 事就会变的可能，持之以恒，百折 不挠。
至诚通天 不诚无物
• 诚真诚无妄。古今中外，政治
上，诚信可以立国平天下，以 诚团结各种力量，成就大业； 经济上，诚为立业之本。诚信 是金，不可因小利而忘记大原 则。
一言九鼎 言而有信
• 信诚信，不欺诈，不欺骗，一
言九鼎。《左传》以信为立国 之本，而今以信为立业之信条 。待人以诚，才能让对方相信 自己，坦诚交心，用真诚得到 尊重、利益和地位，远远要比 用其他手段得到要稳固。
第二层次是在第一层次的前提下质量是
产品特征和特性的总和。因为，需要应加 以表征，必须转化成有指标的特征和特性， 这些特征和特性通畅是可以衡量的：全部 符合特征和特性要求的产品，就是满足用 户需要的产品。
因此，“质量”定义的第二个层次实质 上就是产品的符合性。另外质量的定义中 所说“实体”是指可单独描述和研究的事 物，它可以是活动、过程、产品、组织、 体系、人以及它们组合。
（二）ISO8402“质量术语”定义
质量：反映实体满足明确或隐含需要能
力的特性总和。 （1）在合同环境中，需要是规定的，而在 其他环境中，隐含需要则应加以识别和确定。 （2）在许多情况下，需要会随时间而改变，
这就要求定期修改规范。 从定义可以看出，质量就其本质来说是一 种客观事物具有某种能力的属性，由于客观事 物具备了某种能力，才可能满足人们的需要，
度出发，曾把质量概括为“产品符合规定 要求的程度”；
美国的质量管理大师德鲁克认为“质量 就是满足需要”；
全面质量控制的创始人菲根堡姆认为，产品 或服务质量是指营销、设计、制造、维修中各 种特性的综合体。
这一定义有两个方面的含义，即使用要 求和满足程度。
人们使用产品，总对产品质量提出一定 的要求，而这些要求往往受到使用时间、使用 地点、使用对象、社会环境和市场竞争等因素 的影响，这些因素变化，会使人们对同一产品 提出不同的质量要求。
或者它们的组合。也就是说，所谓“质量”，
既可以是零部件、计算机软件或服务等产品的 质量，也可以是某项活动的工作质量或某个过 程的工作质量，还可以是指企业的信誉、体系 的有效性。
（2）特性是指事物所特有的性质，固 有特性是事物本来就有的，它是通过产品、过 程或体系设计和开发及其后之实现过程形成的 属性。例如：物质特性（如机械、电气、化学 或生物特性）、官感特性（如用嗅觉、触觉、 味觉、视觉等感觉控测的特性）、行为特性 （如礼貌、诚实、正直）、时间特性（如准时 性、可靠性、可用性）、人体工效特性（如语 言或生理特性、人身安全特性）、功能特性 （如飞机最高速度）等。这些固有特性的要求 大多是可测量的。赋予的特性（如某一产品的 价格），并非是产品、体系或过程的固有特性。
从以上分析可知，企业只要生产出 用户使用的产品，才能占领市场。 而就企业内部来讲，企业又必须要生产 符合质量特征和特性指标的产品。 所以，企业除了要研究质量的“适用 性”之外，还要研究“符合性”质
量。
（三）ISO9000： 2000“质量”定义
国际标准化组织（ISO）2005年颁布的 ISO9000:2005《质量管理体系基础和术语》中
职业健 康安全 与环境 管理目
标
工期 目标
内 容
进度 目标
质量 目标
成本目 标
• 工程项目管理最为重要的是如何最
佳地实现项目目标。
• 工程项目管理的首要任务是确定一
个合理的、具有实现可能性的目标和 实现目标的最佳途径，即项目管理实施
规划。
• 工程项目管理规划为项目组织设定了
目标和为实现目标的最佳途径。
海纳百川 有容乃大
• 容容纳，包容。要提高自己的
修养，敢于面对自己的缺点， 从别人身上吸取有用的东西， 遇到不同的意见要平复自己的 情绪，海纳百川有容乃大，宽 容豁达能容者任贤良，纳逆柬 释放机会，拓宽空间。
得道多助 失道寡助
• 道道理，道德。天地皆有道，天
上的日月星辰都有他的运行标准和 规则，地上的万物也有自己的生息 规则。如果天地节不守道，人则无 从生存。得道多助 失道寡助。道 之以德，道德乃人之根本，德以明 辨善恶及真伪，排斥恶与伪、的以 明理。
对质量的定义是：
一组固有特性满足要求的程度。
上述定义，可以从以下4个方面来理解： （1）质量是相对于ISO8402的术语，更能 直接地表数质量的属性，由于它对质量的载体 不做界定，说明质量是可以存在于不同领域或 任何事物中。对质量管理体系来说，质量的载 体不仅针对产品，即过程的结果（如硬件、流 程性材料、软件和服务）。也针对过程和体系
主要有代表性的概念有 （一）朱兰的定义
美国著名的质量管理专家朱兰（J.M.Juran）
博士从顾客的角度出发，提出了产品质量就 是产品的适用性。即产品在使用时 能成功地满足用户需要的程度。
用户对产品的基本要求就是适用，适用性恰 如其分地表达了质量的内涵。
（二）美国质量专家的质量定义 美国质量管理专家克劳斯比从生产者的角