活羊交易市场调研情况报告
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篇一:20XX上半年羊业市场的情况
20XX上半年羊业市场的情况
20XX年已经过半,羊业市场的形势一直不太理想,我们可以试着分析一下这半年以来羊业市场的发展情况。
自去年开始,羊肉价格一直呈现下跌趋势,今年春节部分地区羊肉价格有所回升,但好景不长,春节后全国范围内羊肉价格继续开始新一轮跌价风潮;二季度伊始,羊肉价格终于开始企稳停止下跌,部分地区出现回暖迹象;直至目前,羊肉价格虽仍然不高,但是已回暖迹象已经日趋明显。
由于羊肉价格的下跌,活羊价格自去年底
出现向下趋势,至今年第一季度末,羊价下跌已经蔓延到全国;进入五月份后,北方主产区的羊价略微回暖,而山东等地羊价依然向下;截止目前,羊价已经开始小幅回涨。
总体来看,这半年的羊业市场的波动主要是受到了去年
羊市的影响,由于去年上半年主产区爆发小反刍兽疫,下半年羊集中出栏,从而导致了市场上一时间供应量剧增,而需求量依旧小幅上升,市场出现供大于求的情况,去年的库存量直至今年上半年才陆续被市场消化掉。由于供大于求的局面有所缓减,进而羊肉价格才有所回升。
对于养殖市场而言,去年下半年羊集中出栏造成一时间市场供大于求这种情况,给养殖户们上了生动的一堂课。在养殖微利时代,如何才能够通过养殖盈利成为了从业者们都在考虑的问题。上半年以来,羊价直接向下,让很多养殖户萌生退意,虽是艰难,但这一轮跌价风潮却击退了不少投机养殖者,为养殖市场进一步走向规模化和集约化打下了基础。
下半年情况如何?上文已说过,目前羊肉及活羊价格都以表现出回涨的迹象,据牛羊天地分析师分析,在下半年,由于羊肉库存量的下降和需求量的增加,羊肉及活羊价格会有所回升,尤其是随着消费旺季在下半年来临,中秋和国庆两大佳节会成为下半年价格回涨的引爆点。但是由于养殖量的增加,预计价格上的回涨将会是小幅度的,重回几年前的巅峰时代的可能性不大,在这一点上需要养殖户及经销商们做好心理准备。
就目前而言,虽然羊肉跌价风潮已过,但从业者不可大意,调整思路应对新的市场发展成为当务之急,如果不进行思路上的调整,那么,这样的危机依旧还会卷土重来。“
篇二:巴彦淖尔市肉羊产业现状调研报告
巴彦淖尔市肉羊产业现状调研报告
[时间]:20XX年8月5日[来源]:畜牧所
6月29日—7月7日,中国农业大学农业经济学教授、国家肉羊产业体系岗位专家李秉龙一行,深入我市草原宏宝、草原鑫河、五原巴美肉羊、蒙羊等肉羊养殖屠宰加工企业及临河区城关乡得利斯活羊交易市场和曙光乡、八一乡、马场地等肉羊养殖小区进行调研,详细了解肉羊养殖屠宰加工企业和养殖户的生产情况,倾听他们在生产中存在的问题,同时完成调查问卷96份。
调研组一行首先与临河区改良站、动监所、兽医局等相关部门负责人进行了座谈交流,了解今年上半的羊肉市场情况。20XX年春节过后羊肉价格开始大幅下滑,到4、5月份时,羊肉价格一度跌到28元/公斤,而且还有继续下跌的趋势。由于价格下跌,大批养殖户开始恐慌性宰羊,无论是育肥户还是繁育户都争相出手存栏的羊,屠宰场外出现排队等待宰羊的现象。这次危机不仅给广大养殖户造成了惨重的损失,而且对我市肉羊产业的健康稳定发展也形成了一定的冲击。针对这种情况,临河区畜牧局于今年5月份先后两次组织屠宰企业与养殖企业和养殖户代表召开协调会,共商应对之策,经过讨论协商大家形成共识,要想继续生存下去就必须把羊肉市场稳定下来,经过各方的共同努力,最终成功将
羊肉价格稳定在了36元/公斤,并在之后的两个月维持了这一最低价格。但面对下一步的市场发展前景大家都表现出了担忧,主要原因一是市场整体不景气,消费下滑后续增长乏力,势必阻碍羊肉价格的进一步回升。二是进口羊肉的影响作用不容忽视,虽然目前我国进口羊肉的数量并不是很大,但在当前这种疲软和脆弱的市场环境下,进口羊肉价格上的巨大优势还是会给市场从业者的信心造成不小的冲击作用。
在对养殖企业的调研中,了解到肉羊养殖从20XX年就开始亏损,到20XX年上半年依然处于亏损状态而且更加严重。因此,为了降低损失渡过难关,各养殖企业八仙过海各显其能。如草原宏宝公司主动减少存栏量,只维持基本的生产需要;五原巴美肉羊公司尝试转变生产经营方式,将公司的羊以贷款的方式承包给养殖户,这样一来不仅减小了企业自身的负担同时也提高了养殖户的积极性和责任心;富川公司改变过去单纯追求养殖规模的做法,通过全面开展杂交改良来提高商品羊的生产性能,走小规模精养之路,力求以质取胜;蒙羊公司则通过建立“羊联体”机制,与养殖户签订合同组成利益与风险共担的共同体,企业根据成本核算为养殖户设定最低收购价,当市场行情低于这一价格时即启动保护价方案,由企业为养殖
户托底补齐低于最低收购价的部分,使养殖户的利益得到了保障,提高了共同抵御市场风险的能力,同时也增强了
企业的竞争力。
屠宰加工企业的生产经营状态要稍好于养殖企业,20XX 年下半年以来,羊肉价格进入快速下跌通道,但屠宰企业的出货价降幅相对较小,加之屠宰成本基本不变,因此屠宰企业的利润在这一阶段反而出现了增长,尤其是今年4、5月份羊肉价格处于谷底时,各屠宰企业大量收购囤积羊肉,获得了较好的利润空间。虽然目前屠宰企业库存均处于最高水平,但距离每年10月份以后的销售旺季已为时不远,因此,各屠宰企业的经营状况要相对好一些。从事活羊交易中介的王生贵说,今年是他从业十年来最难的一年,其主要原因是养殖户数量锐减,活羊交易数量下降。现存的养殖户不足去年同期的三分之一,而且这些勉强生存下来的育肥户存栏羊数量不到去年同期的一半。尽管现在中介费每只羊上涨到5元,收入还是大幅降低,但与养殖户相比至少不赔钱。如果活羊价格市场继续持续低迷,势必要对当地肉羊产业造成影响。
肉羊育肥户王伟从20XX年开始养羊,由出栏200只起步,到20XX年出栏数量增长到1500只,六年间随着羊肉价格一路攀升,个人资产也水涨船高增加了10倍,但是到了20XX年,首次出现了不挣钱的情况,收支基本持平;而从20XX年到现在共18个月的时间里,一直处于亏损状态,目前已亏损近20万,特别是20XX年5月份出栏的一批育肥羊