2020年幼儿园防控疫情错峰就餐方案(最新)

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幼儿园错时错峰用餐制度（精选5篇）

幼儿园错时错峰用餐制度幼儿园错时错峰用餐制度（精选5篇）在不断进步的时代，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。

想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编收集整理的幼儿园错时错峰用餐制度（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

幼儿园错时错峰用餐制度1一、重视落实，成立领导小组成立错时错峰分班级就餐领导小组，由杨磊担任组长，保健员刘某某为副组长，各班保育员为全体成员。

大家分工合作，层层落实责任。

二、合理安排，有序组织分班级、分时间进行领餐，以及餐具送还。

领餐时间早餐小班:08:15中班:08:21大班：08:25餐具送还时间：小班:09:00中班:09:05大班：09:10领餐时间午餐小班:11:00中班:11:05大班：11:10餐具送还时间：小班:11:35中班:11:40大班：11:50领餐时间午点小班:15:20中班:15:25大班：15:30餐具送还时间：小班:16:00中班:16:05大班：16:10用餐地点：各班班级三、具体要求，严格管理就餐前分时间、分班级，由保育员到食堂领餐，保育员领餐前要先洗手，然后必须佩戴口罩、围裙、一次性手套以及一次性头套。

1.保育员领餐时，不得进入食堂操作间。

每班领餐人员距离相隔1米2.班级内幼儿就坐位置由班主带班教师负责安排，尽量保证幼儿座位不拥挤，在合理的空间内，拉大幼儿间距。

同时保证幼儿用餐前手部卫生，教育幼儿不捡拾掉落食物，教育幼儿就餐时不说话等就餐卫生习惯。

3.在疫情未结gq前，就餐时，尽量减少幼儿自己取餐的时间，保育员提前盛某某，由保育员分发给幼儿，统一用餐。

4.保育员送回餐具后，对教室卫生进行彻底打扫，开窗通风30分钟以上，对地面桌面进行84消毒，确保班级卫生无死角。

幼儿园错时错峰用餐制度2学校疫情防控期间分时错峰用餐制度及开学疫情防控措施学校疫情防控期间分时错峰用餐制度及开学疫情防控措施为加强学校食堂疫情期间用餐管理，降低交叉传染的风险，强化对食堂就餐环境和服务的管理，特制定本制度。

幼儿园疫情食堂错峰就餐2020中小学开学后应对疫情防控食堂错峰就餐方案

幼儿园疫情食堂错峰就餐2020中小学开学后应对疫情防控食堂错峰就餐方案2020中小学开学后应对疫情防控食堂错峰就餐方案根据《市寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范（实行）》文精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。

一、安排和要求（一）就餐路线及安排1．就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–洗碗池洗手–进入食堂（左侧门、中门）-出食堂（右侧门）-对应窗口打饭菜-经教师宿舍楼侧通道（靠学校大门通道）-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综合楼楼梯回各班教室。

2．各年级依次排队到食堂就餐安排（也可固定年级不轮换）第一周第一周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早晨中午晚上 **年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:1512:20-12:30 洗碗池 **年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 **年级 7:00- 7:10 12:30-12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课第二周第二周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早晨中午晚上**年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 **年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 **年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课第三周第三周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早晨中午晚上**年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 **年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 **年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课以上时间安排暂执行秋季作息时间，春季作息时间按学校时间统一进行调整。

2023年错峰吃饭就餐方案通用8篇(完整)

2023年错峰吃饭就餐方案通用8篇（完整）错峰就餐制度篇一一、领导小组组长：组员：各班教师、保育员二、防控措施：一餐二点餐前准备1、餐前合理开启部分外窗，使其具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。

2、餐前擦拭消毒餐桌（清水—消毒液—清水）。

幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。

3、教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗（一米以外等候），做好个人防护。

4、关注洗手、如厕等环节，指导幼儿用正确的方式勤洗手，洗手时采用流动水，按照七步洗手法洗手。

5、幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。

6、指导幼儿安静入座、准备就餐错峰吃饭就餐方案篇二为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下安排。

一、错峰放学中午放学：高中11：20，初二11：40，初一初三12：00下午放学：初中及高一17：10，高二高三17：301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。

2.晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。

二、错峰就餐1、早餐：7：00—7：40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。

2、午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。

11：20：住\\读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。

高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。

11：40：初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。

幼儿园错峰就餐方案范文

十五、文化建设
1.将食堂文化与幼儿园整体文化相融合，营造和谐、温馨的就餐氛围。
2.开展以“Байду номын сангаас康饮食”为主题的活动，引导幼儿树立正确的饮食观念。
3.鼓励师生参与食堂文化的创作与展示，如绘制食堂壁画、制作饮食文化展板等，增强归属感。
十六、家长参与
1.定期组织家长开放日，邀请家长参观食堂，了解幼儿就餐情况。
3.在就餐高峰期增加安保人员，维护就餐秩序，防止意外事件的发生。
4.配备必要的医疗急救设备，确保在突发情况下能够及时提供救治。
八、宣传教育
1.通过家长会、园内公告、班级群等多种渠道，加大对错峰就餐意义的宣传力度，提高全体师生和家长的认识。
2.在幼儿园内开展食品安全和健康饮食教育活动，培养幼儿良好的饮食习惯。
3.对反映的问题及时进行调查和处理，并将处理结果公开透明地反馈给全体师生和家长。
4.定期召开座谈会，邀请家长代表参与，共同讨论和解决就餐管理中的难题。
十一、资源保障
1.保障食堂硬件设施投入，包括但不限于食堂扩建、设备更新、就餐环境改善等。
2.提供充足的经费支持，确保食堂运营、食材采购、人员培训等方面的需求得到满足。
3.保证食品安全，确保幼儿用餐卫生。
4.充分考虑幼儿作息时间，不影响正常教学活动。
三、具体措施
1.就餐时间安排
（1）小班：11:00-11:30
（2）中班：11:30-12:00
（3）大班：12:00-12:30
2.食堂区域划分
（1）小班就餐区：食堂一楼
（2）中班就餐区：食堂二楼
（3）大班就餐区：食堂三楼
二十二、总结
本错峰就餐方案立足于幼儿园实际情况，综合考虑幼儿年龄特点、食堂承载能力及食品安全等多方面因素，制定了一系列具体可行的措施。通过合理划分就餐时间、优化就餐流程、加强食品安全管理、实施应急预案等手段，旨在为幼儿提供一个安全、有序、舒适的就餐环境。在实施过程中，我们将持续关注效果评估，积极听取各方意见，不断调整和完善方案，确保错峰就餐制度在幼儿园的顺利实施，为幼儿的健康成长提供有力保障。

幼儿园错峰就餐方案

幼儿园错峰就餐方案为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。

那么优秀的方案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的幼儿园错峰就餐方案，欢迎大家分享。

幼儿园错峰就餐方案1一、防控工作目标1、普及新型冠状病毒肺炎的防控知识，提高广大师生的`防控意识。

2、完善疫情信息报告制度，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应机制，及时防控疫情的发生和蔓延。

二、组织机构与分工1、成立疫情防控工作小组，明确职责，落实任务。

成员名单及职责如下：组长：xxx，全面负责防控与应急工作。

副组长：xxx协助组长，主管幼教中心防控与应急工作。

成员：xxx防控与应急工作。

三、各幼儿园日常防控工作1、做好每日疫情（教工、幼儿人员）统计工作，严格执行疫情日报制度，不得漏报、迟报、瞒报、错报，数据及时上报联盟组组长，配合区教委做好联防联控工作。

2、各班主任每天上午十一点前在班长群里上报班级幼儿有无发热情况。

3、完成每日两次体温检测：入园时、下午午睡后各一次。

4、完成每日消杀工作。

四、预防办法和措施1、利用多种媒介，幼儿监护人每天上报幼儿及家人情况。

2、加强对个人健康生活习惯、防护措施等宣传，如：外出戴口罩、加强消毒、打喷嚏捂住口鼻、尽量不外出、经常洗手等。

3、注意增减衣物和均衡营养，加强锻炼，保证足够休息，增强体质。

五、如果突发新冠肺炎疫情，立即启动分级响应机制1、蓝色预警：幼儿园单个班出现2名（含）发烧儿童时，立即请幼儿家长接回并上报。

2、蓝色预警：幼儿园单个班出现3名以上（含）、5名（含）以内发烧儿童时，立即请幼儿家长接回并上报，建议关闭该班。

3、橙色预警：幼儿园单个班出现5名（含）发烧儿童时，立即请幼儿家长接回并上报。

关闭该班。

4、红色预警：幼儿或教职工一旦出现新冠肺炎疾病疑似或者确诊病例，建议关闭幼儿园。

六、防控工作信息报告机制1、幼儿、工作人员出现发热等症状时，应及时就医并向班主任汇报；幼儿园及时向疫情防控工作小组汇报，经医院诊断排除传染病后才能回校上课、上班。

幼儿园错时、错峰就餐方案 3篇

幼儿园错时、错峰就餐方案 3篇一、严格晨检，加强从业人员健康管理1.时间：6：00--6:30。

责任人：XXX。

2.主要措施：(1)询问有无疫情病例接触史。

(2)测量体温并记录，发现异常者立即上报并调离。

(3)更换工作服，戴工作帽、口罩，对工作服进行酒精消毒。

(4)禁止员工将私人物品带入后厨，对员工手机消毒。

(5)洗手后进入工作区。

二、严把进货关，加强食品原辅料管理1.时间：7:00--9:00。

责任人：XXX，成员：XXXX。

2.主要措施：(1)检查送货人员是否佩戴口罩，送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套，要求彼此之间保持1米以上的安全距离。

(2)索证索票，细查动物检疫证、肉品合格证，严禁野生动物进入。

(3)检查蔬菜农检验合格证。

(4)检查各类食材合格证，有效期。

(5)逐样检查所有食材质量、数量。

(6)各类食材分类存放。

食品、非食品、食品相关产品，以及食物成品、半成品和原材料分开存放，防止交叉污染; 需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。

三、严格消毒，加强餐用具管理1.时间：上午9:00--13:00; 下午：3：00--6:00。

责任人：XXX，成员：厨师长XXXX、消毒保洁人员。

2.主要措施：(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高温消毒。

(2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。

(3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。

(4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次，对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒，对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。

(5)所有功能区开窗、通风，保持空气流通。

四、做好保洁，加强场所环境卫生管理1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。

责任人：XXX、成员：厨师长达XXX、XXXX、保洁人员。

幼儿园错时错峰就餐方案

幼儿园错时错峰就餐方案幼儿园错时错峰就餐方案（精选8篇）幼儿园错时错峰就餐方案（精选8篇）11、餐具送达班级后教师需使用盖碗布进行遮盖，装碗提篮每日用流动水清洗干净，下班后放于紫外线灯下方进行消毒。

所有用于就餐的点心盘、筷子、勺子均需经过流动水清洗、高温消毒，于打餐前取出使用。

2、就餐前注意事项：（1）保证幼儿进餐环境干净、整洁，营造良好进餐氛围，打餐教师提前做好个人防护，清洁双手，带好围裙、口罩、手套，开餐前30分钟进行餐桌消毒，使用500—1000mg/L的含氯消毒液即84消毒液进行消毒，每次作用时间15—30分钟，再用清水擦拭干净。

（2）确保班级有一扇门敞开，方便食堂工作人员送餐，活动室窗户处于对流通风状态，就餐环节减少空调开放时间，为幼儿进餐做好充分准备。

（3）当班教师组织幼儿将椅子放于餐桌前，错位而坐，每张桌子坐四名幼儿。

于开餐前五分钟五个幼儿一组组织进行盥洗，所有幼儿均需涂抹肥皂在流动水下使用七步洗手法清洁双手，每一步洗手作用时间不少于20秒，洗手后使用专用擦手毛巾擦干双手。

组织盥洗后的幼儿分批排队打餐，最多5名幼儿一组，排队幼儿需拉长间距，中间至少间隔2名幼儿。

3、就餐过程中注意事项：（1）密切关注幼儿就餐状况，指导幼儿就餐中不可交头接耳，针对个别幼儿打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、吐痰等情况需告知其使用纸巾遮挡，未及时找到纸巾者可用手肘处衣袖进行遮挡。

对就餐过程中出现发热、呕吐、腹痛等紧急情况的幼儿及时送至保健室进行隔离，同时向园领导汇报，通知幼儿家长，将情况如实登记于册。

（2）指导幼儿养成良好就餐习惯，正确坐姿和使用餐具，鼓励幼儿不挑食、不偏食、不随地吐食、不撒饭菜、不剩饭菜，保持桌面、衣服、地面干净，奖励细嚼慢咽、专心就餐的幼儿。

4、就餐结束后注意事项：（1）指导幼儿餐后使用纸巾擦嘴和饮用水漱口，提醒幼儿将自己身旁桌面饭菜残渣用餐桌抹布放入碗内，将餐具放回分餐桌，将椅子放入指定位置。

（2）打餐教师清理餐桌，收拾和整理餐后场地，待幼儿离开后清扫地面。

幼儿园错峰就餐方案 3篇

幼儿园错峰就餐方案3篇为了促进幼儿的身体健康发育，应制定规范的幼儿园就餐管理制度。

以下是本站小编为大家带来的幼儿园错峰就餐方案 3篇，希望能帮助到大家!幼儿园错峰就餐方案 1为营造有序的就餐环境，确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐，进一步深化和落实教育教学管理理念，特制定餐厅就餐管理制度，具体如下。

一、用餐时间1、幼儿用餐时间：早餐8：20 8：50 午餐11：10 11：40 晚餐16：20 16：502、教师用餐时间：午餐：当日值班教师11：40 12：00 非值班教师12：00 12：20 晚餐：所有订餐教师18：00 18：203、后勤用餐时间：午餐11：40 12：00 晚餐：18：00 18：20门卫、保安实行替换用餐，确保大门口有人值班，坚决不因就餐空岗。

二、教师职责1、幼儿就餐环节中，教师应始终有序组织学生按照指定的位臵就坐，无哭闹、不洒饭、饭后桌椅面的清洁。

3、幼儿的就餐活动应控制到教师的视线范围之内，特别关注迟到幼儿的动态，做好热情迎接及随时就餐准备。

4、就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。

5、用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。

6、小、中班幼儿就餐中会有频繁的入厕现象，要求每位幼儿入厕时务必由1位教师负责跟随看护，杜绝幼儿独自离开;大班、学前班教师可根据本班孩子身体发育特点引领至卫生间统一入厕。

7、教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。

8、教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可，杜绝盛饭过满或食物过分累积，欠佳优雅。

9、教师应密切关注学生进餐状态，及时为学生提供进餐协助和服务。

10、根据幼儿园实际情况,由班主任在班内带领孩子做感恩活动，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

11、各班饭菜必须由班级教师搬运，不允许学生运菜。

12、餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交三、健医生职责1、保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长，为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯，尽可能不迟到。

幼儿园错峰就餐方案范文（精选25篇）

幼儿园错峰就餐方案范文（精选25篇）幼儿园错峰就餐方案范文篇1为规范疫情期间我园就餐管理，给教职工及幼儿创造一个安全卫生优美舒适的就餐环境，特制订师生错峰就餐制度。

一、严格执行错峰就餐制度，确保就餐秩序稳定。

二、幼儿就餐时自觉遵守就餐规定，自觉维护就餐秩序和公共卫生，做到有序用餐，文明用餐，养成良好习惯。

三、错峰开学，大班先开学，就餐时幼儿分散至两个教室，每张桌子坐两名幼儿，同时就餐。

四、全园开学后，分年龄段错峰就餐，小班提前用餐，一部分在班级用餐，一部分在食堂就餐，小班就餐结束后，教师带离散步，中班年级用餐，由于中班人数较多，可分四处用餐（食堂，小班教室，中班两个教室）同时用餐。

大班最后就餐，就餐流程和小班一样。

五、幼儿就餐时，必须有教师陪同。

六、养成良好的就餐习惯，保持安静，不喧哗，不打闹，不敲击餐具。

幼儿园错峰就餐方案范文篇2为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。

一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的`.自然通风效果，加强室内外空气流通;2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。

3.餐厅具体通风措施：3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;3.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。

二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。

2.消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。

幼儿园防控疫情期间错峰就餐实施方案

幼儿园防控疫情期间错峰就餐实施方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。

一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理打开部分外窗，并使餐厅具备较好的自然通风效果，强化室内外空气流通;2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。

3.餐厅具体内容通风措施：3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;3.2后厨区域根据各储藏间实际市场需求，实行窗户控制器;3.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。

二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模采用)。

2.消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷药消毒液展开表面消毒，适用于大面积快速有效率消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。

3.具体内容消毒工作实行表中边线消毒药剂消毒频率消毒方式用餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后分散消毒)喷雾及擦拭拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拭拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐上开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实行消毒管理，并搞好有关消毒记录。

5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。

三、师生用餐确保措施为切断“疫情”传播途径，融合学校实际情况，师生用餐实行“错时用餐制”与“集中用餐制”，同时对餐厅内部用餐座位展开“改建”及加设“室外用餐区”，保证师生用餐安全。

1.内部座位“改造”：1.1餐厅用餐座位为双面六人桌，为确保师生用餐安全，对餐厅座位实行中间天棚措施(采用保鲜膜展开中间公天棚);1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离(详见示意图);1.3经改建后，二楼餐厅一次性可容纳约300生用餐，三楼一次性可容纳300生用餐;1.4餐厅座位改造及就座示意图：2.室外加设临时用餐区：2.1增设位置：餐厅西面地坪(约1600平方米);2.2用餐座位：采用单人课桌，可容纳约240张(可以派生至学校中心广场边线，减少用餐座位);2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

幼儿园错时就餐方案(最新)

学校将开始2020年春季学期工作。

为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施：1.执行餐前检查。

师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。

凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。

2.保证食品安全。

疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。

3.鼓励打包外带。

疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。

为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。

4.实行分散就餐。

为分散勺园食堂就餐人流，2月17日起，暂停勺园食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。

5.提供集中送餐。

鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。

6.发布就餐指数。

师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就餐。

疫情防控，人人有责。

上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合!同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，我们在此也向大家发出如下倡议：1.自带餐食。

鼓励师生自带餐食，尽量减少前往食堂用餐，各单位尽可能为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障并做好加热设备的清洁消毒;2.安全就餐。

选餐时戴口罩、少交流，保持距离;选座时不扎堆、不对面，分散就坐;就餐时低头吃、不聊天，快速就餐;餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。

3.洗手消毒。

就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。

4.错峰就餐。

选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生：11：00-11：45，教职工：11：45-12：30。

5.严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。

6.严禁将餐卡转借给他人使用。

幼儿园疫情期间错峰就餐制度

幼儿园疫情期间错峰就餐制度幼儿园疫情期间错峰就餐制度11.执行餐前检查。

师生在进入食堂前，请搭配工作人员接受体温监测和查验证件。

凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。

2.保证食品安全。

疫情期间，暂时停止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖；暂时停止免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。

3.鼓舞打包外带。

疫情期间，学校将免费供应打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓舞师生打包外带就餐；食堂也设立了特地的外带套餐窗口供师生选择。

为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。

4.实行分散就餐。

为分散勺园食堂就餐人流，2月17日起，暂时停止勺园食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。

5.供应集中送餐。

鼓舞办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况供应送餐服务。

6.发布就餐指数。

师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就餐。

幼儿园疫情期间错峰就餐制度2一、餐厅通风餐厅（各班班级）属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

通风时间段为早中晚各一次，每个时间段为15—25分钟。

二、消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:氯化消毒类:84消毒液、双氧水等；高浓度酒精:75%浓度的酒精（易燃,小规模使用）。

2.消毒方式:喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.订立具体消毒工作实施表，就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等使用84消毒液每日三次（餐后集中消毒）喷雾及擦拖法进行消毒。

4.各班保育老师负责实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

三、幼儿就餐实行"“交叉”就座,每个幼儿间隔1米距离。

四、餐前餐后确保全部就餐人员依照科学方式清洗手部。

配餐幼儿错峰就餐方案

幼儿错峰就餐方案
为了保证师生开学后在校期间身体健康，在防疫工作未结東前，特制定本校幼儿错时错峰就餐方案。

一、重视落实，成立领导小组
组长：
副组长：
组员：各班主任
二、合理安排，有序组织
1、分班级、分时间进行领餐，以及餐具送还。

2、领餐时间：
小班11:05 中班11：25 大班11:45
3、餐具送还时间：
小斑:11:35 中班11:55 大班12:15
4、用餐地点:各班班级
三、具体要求，严格管理
就餐前分时间、分班级，由保育员到食堂领餐，保育员领餐前要先洗手，然后必须佩戴口罩、国裙、一次性手套以及一次性头套
1、领取配餐时，每班领餐人员距离相隔1米。

2、班级内幼儿就坐位置由班主带班教师负责安排，尽量保证幼儿座位不拥挤，在合理的空间内，拉大幼儿间距。

同时保证幼儿用餐前手部卫生，教育幼儿不捡拾掉落食物、就餐时不说话等就餐卫生习惯。

3、在疫情未结束前，就餐时尽量减少幼儿自己取餐的时间，保育员
提前盛好餐，由保育员分发给幼儿，统一用餐。

4、保育员送回餐具后，对教室卫生进行彻底打扫，确保班级卫生无死角，开窗通风30分钟以上，对地面及桌面进行1:100比例的84消毒液消毒，离开教师时打开紫外线消毒灯30分钟。

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为加强学校食堂疫情期间用餐管理，降低交叉传染的风险，强化对食堂就餐环境和服务的管理，特制定本制度。

一、食堂供餐实行分时错峰制度，对用餐时间进行调控，延长供餐时间(含早、中、晚)，原则上以套餐(盒饭)为主，实行分发制。

学生就餐时间：
早餐：6:40—8：00 ①6：40-7：10师范与艺术学院; ②7：10-7：35
工程技术学院、现代服务学院; ③7：35-8：00中职部、xx学院、体育学院。

中餐：11:30——13：00 ①11：30-12：05师范与艺术学院; ②12：05-12：30工程技术学院、现代服务学院; ③12：30-12：55中职部、xx学院、体
育学院。

晚餐：16:30——18：00 ①16：30-17：05师范与艺术学院; ②17：05-17：30工程技术学院、现代服务学院; ③17：30-18：55中职部、xx学院、体
育学院。

教职工就餐时间：
早餐：7：15——8：00 ①7：15-7：35在校值班人员、辅导员、xx区教师;
②7：35-8：00以通勤车到的时间为准分散就餐。

中餐：11：30——12：15 ①11：30-11：45行政人员; ②11：45-12：00师范与艺术学院、工程技术学院; ③12：00-12：15现代服务、xx、体育学院及中职部。

二、疫情期间，严格执行错峰就餐制度，后勤事务管理中心、各二级学院负责对师生用餐时间的监督管理。

三、要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证饭菜质量。

四、食堂供餐时，原公共区域使用物品和个人自助添盛主食全部取消，由食堂专人提供(含餐盘或一次性餐盒发放、打粥、调味品等)。

五、食堂供餐时，原循环使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。

六、就餐人员按照指定时间到餐厅吃饭并配合食堂人员进行就餐前体温检测，检测后按照防疫间隔距离要求列队打饭，严禁插队。

七、就餐人员按顺序就坐用餐(由专人引导，按餐桌号依次就餐)，面朝东就坐，坐下吃饭的最后一刻才可摘掉口罩，其余时间务必佩戴口罩。

就餐时2人一张桌子，禁止2人以上同行和聚堆唠嗑。

八、档口外部由食堂合作经营商户安排专人负责监督排队秩序及就餐人员数量，内部由后勤伙食科值班人员进行管理监督。

九、有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的就餐者不要进入食堂，可委托食堂或他人送餐。

十、食堂供餐、用餐区域，实施每餐后定期消毒;师生文明用餐，做到不剩饭、不剩菜。

就餐后，严格餐厨垃圾的分类管理，避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。

十一、对于错峰就餐制度执行不力的部门、人员以及商户，学校将追究主要管理人员的责任。

一、安排和要求
(一)就餐路线及安排
1.就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–进入学生食堂(各班指定取饭菜学生)-各班教室内分列错峰就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。

2.就餐时间：
年级就餐时间洗碗时间洗碗地点 1、2、4 12：30 12：45 1、2年级食堂前洗手处4年级水池洗手处 3、5、6 12：45 1：00 3、5年级食堂前洗手处6年级水池洗手处注：4月15日小学4~6年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，1~3年级全部到校后，再按本时间进行就餐。

(二)错峰就餐要求及流程
1、各班在老师带领下，各班指定取饭菜学生按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。

2.各班学生在班级内就餐时，分列错开就餐，间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。

学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中带至隔离室观察，并报学校处理就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定位置打饭菜带上餐具回到教室 (三)学生就餐要求就餐前：
1.要养成饭前洗手的习惯，按照七步洗手法洗手。

2.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。

就餐时：
1.文明就餐。

要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。

2.节俭就餐。

节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。

3.严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。

就餐后：
1.注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。

不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶;
杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。

2.节约用水。

不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。

(四)教师就餐要求
1.教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。

2.节约粮食，杜绝浪费。

二、就餐管理
(一)班主任管理
1.做好《食堂错峰就餐方案》的学习、落实工作。

2.各班值守教师必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。

3.对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。

4.每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。

5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价。

(二)教师管理
1.每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。

2.班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。

3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。

三、考评细则
值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交总务处。

总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。