精酿啤酒设备厂家哪家好
山东天泰啤酒设备有限公司
风貌78山东天泰啤酒设备有限公司山东天泰啤酒设备有限公司(SHANDONG TIANTAI BEER EQUIPMENT CO.,LTD),于2012年12月18日在山东济南市注册成立。
公司专业设计、生产制造、安装调试各种啤酒设备及其他配套设施,包括中小型啤酒厂的糖化设备、发酵设备、酵母扩培设备、制冷设备、控制设备、CIP 设备,以及酒店酒吧等各类精酿啤酒设备,科研教学实验设备,其他发酵类设备等。
天泰坚持“科技创新,品质第一”,为市场提供精良、高端、智能、平价的啤酒酿造设备。
公司属于“国家高新技术企业”,拥有国家D1、D2级压力容器设计、生产资质。
拥有专业的技术团队和生产技术,先进的加工设备,完善的售后服务。
公司借鉴世界主要啤酒生产地区的啤酒生产工艺特点,根据具体工艺要求,设计制造出适用于国内外客户需求的啤酒设备。
随着企业发展壮大,公司对于技术创新的投入力度逐步加大。
针对不同用户对啤酒酿造工艺个性化需求进行的技术创新和设计。
比如麦汁煮沸结束后的预降温工艺要求的实现。
即满足了用户的工艺需求,又推进企业自身技术的积累。
天泰的核心价值观是:正直、进取、合作、创新。
天泰选人用人标准。
首先要正直,就是“要是一位品德好的实诚人”,或许能力不强但是能踏实的做好自己的本职工作,这些同事是我们的基石。
正直也是天泰的第一价值观,SHANGDONGN TIANTAI BEER EQUIPMENT CO.,LTD 杨延军是加入天泰的第一关。
如果想得到更好的发展,那么只是保持正直的价值观是不够的,还要有积极进取的精神,用通俗易懂的话来说就是一定要有上进心,有目标。
不仅能够坚持本职工作,并且还有一些新的思想和进步。
这是职位上升的第一关。
下一个是合作,只是有了正直的品德和进取的精神还不够,还要学会合作,因为一个企业不止一个部门或者小组,并且各小组、各部门之间有很多工作都要共同协作才能完成,合作就成了重中之重。
只有懂得和学会了合作的精髓才能更好地参与企业的管理工作,才能晋升到部门负责人和管理者,甚至更进一步的升任至公司总经理。
如何正确选择啤酒设备
啤酒已经成为人们生活中一种非常重要的饮品,不管是同学聚会、朋友小聚、年节等团圆的日子里,都少不了它的身影。
特别是在火热的夏天,坐在院子里,喝上一杯凉凉的啤酒,吃上一口小菜,享受微风吹过的时候很是惬意。
精酿啤酒设备是一种用来生产、酿造啤酒的设备,它的操作简单,生产容易,是很多创业者挑选的创业选项。
精酿啤酒在一、二线城市的接受程度是非常高的。
但是对于三线、四线城市来说,可能有大部分人都没有听说过,但这依然不影响精酿啤酒的发展。
愿意投身到精酿啤酒行业的人仍然很多。
而大家在选择精酿啤酒设备的问题上,都会考虑很长时间。
毕竟是要长期使用的,啤酒设备的质量、易操作性、啤酒设备的大小等都是需要考虑的因素。
精酿啤酒国内现在还处于萌芽阶段,有的专注于个人爱好,喜欢家酿,有的专注于赚钱经营,喜欢商酿。
不管是个人爱好,还是经营。
精酿啤酒质量的好坏主要取决于设备、原料和酿酒技术。
选择合适可靠的精酿啤酒设备是酿造质优啤酒的前提。
每个人对设备的个人偏好不一样,对设备的一些要求也不一样。
国内有很多家生产商,有的是专业制造;有的不是专业生产,我感觉还是选择专业生产啤酒设备的厂家比较好。
选厂家还是要看厂家实力、信誉和产品性价比。
如何正确选择啤酒设备呢,分享一下自己买设备的经验:不要被低价迷惑,但也不是价格越高质量越好。
啤酒设备的基本原理是一样的,只是在某些功能上具体配置有所不同,有的设备设计合理,自动化程度高,做起啤酒省时省力,酒品质量稳定。
而有些设备为了降低成本,偷工减料,酿酒的时候操作过程繁琐,浪费人力物力,酒品质量很难有保证。
设备主要看的是材质、做工和功能完备程度。
另外看个人购买承受力,有钱可以考虑高配置,毕竟较高配置在操作过程中会省时省力,另外酒品质量更容易把控。
其中,内胆须用304不锈钢,内胆用201的不行的,半年就会有问题。
如果你不懂酿造,还是选择简单实用的和服务好的厂家比较好。
设备选择适合自己的,看性价比,找重质量守信誉的厂家。
克朗斯新型啤酒灌装机成功投入运行
克朗斯新型啤酒灌装机成功投入运行
克朗斯公司近来宣布,他们最新推出的啤酒灌装机研发成功,并且已经投入了运行。
这种先进的设备旨在提高生产效率,确保啤酒的稳定性和品质,并为啤酒行业创造新的发
展机遇。
这款啤酒灌装机配有许多创新设计和功能。
首先,它具有极高的灌装速度,可以在短
短的几分钟内将数百瓶啤酒灌装完毕。
此外,该设备采用了高尔夫球场上常见的计分板技术,可以自动地记录每个灌装站点的产量和质量数据,实现全面的数据监测。
克朗斯啤酒灌装机还采用了先进的控制技术,其中每个工作站都配有一只智能机器人,可以自动填充瓶子、封闭瓶盖和贴上标签。
这样,操作员只需要专注于检查每瓶啤酒的质量,而不必浪费时间和精力去完成枯燥、重复的机械操作。
此外,该啤酒灌装机还具有一项特殊功能:在灌装和封闭过程中,设备会利用低温技术,使啤酒从最初的高温状态迅速冷却。
由此可以保证啤酒质量的稳定性并且延长啤酒的
保质期。
如果传统方法下,啤酒容易出现质量问题。
克朗斯公司的这种啤酒灌装机的问世,标志着啤酒行业正处于发展的前沿。
眼下,啤
酒厂为了生产效率和品质的提升经常需要引进高端技术和设备。
这种新型啤酒灌装机不仅
可以大幅提高生产效率,而且可以提高商品的附加值和市场竞争力。
同时也为啤酒行业注
入了新的发展动能。
在今后,克朗斯公司将会持续研发创新的啤酒灌装机,为喜欢饮啤酒的消费者带来更
好的品质和更好的体验。
这也将为全球啤酒业带来更多的契机,产生更大的经济效益。
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火速科技(成都)生物研究所实力强、资金足、设施全,在四川率先开创酿酒设备 设计、制造、安装、销售于一体的综合性经营模式。
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精酿啤酒设备分类以及详情介绍第四章
精酿啤酒设备分类以及详情介绍第四章摘要:I.引言- 精酿啤酒设备的概述II.精酿啤酒设备的分类- 糖化设备- 发酵设备- 过滤设备- 灌装设备III.糖化设备详情介绍- 糖化设备的作用- 糖化设备的类型- 糖化设备的特点IV.发酵设备详情介绍- 发酵设备的作用- 发酵设备的类型- 发酵设备的特点V.过滤设备详情介绍- 过滤设备的作用- 过滤设备的类型- 过滤设备的特点- 灌装设备的作用- 灌装设备的类型- 灌装设备的特点VII.总结- 精酿啤酒设备的优势和选择正文:【引言】精酿啤酒,即小型啤酒厂或家庭啤酒酿造者使用传统的酿造方法,通过发酵罐等设备生产出的高口感、高质量的啤酒。
精酿啤酒设备的质量和性能直接影响到啤酒的口感和品质。
本文将详细介绍精酿啤酒设备的分类和特点。
【精酿啤酒设备的分类】精酿啤酒设备主要分为糖化设备、发酵设备、过滤设备和灌装设备四类。
【糖化设备详情介绍】糖化设备是精酿啤酒生产过程中的第一步,主要用于将麦芽中的淀粉转化为麦芽糖。
糖化设备主要有两种类型:一种是传统的热糖化设备,另一种是冷糖化设备。
热糖化设备通过加热麦芽和水的混合物,使麦芽中的淀粉糊化,从而使麦芽糖更容易溶解。
冷糖化设备则是通过将麦芽和水混合后,在室温下静置一段时间,使淀粉逐渐转化为麦芽糖。
糖化设备的特点包括:1.能够精确控制糖化温度,以保证麦芽糖的质量和产量。
2.结构紧凑,操作简便,易于清洁和维护。
发酵设备是精酿啤酒生产过程中的第二步,主要用于将糖化液中的麦芽糖转化为酒精和二氧化碳。
发酵设备也有两种类型:一种是传统的开放式发酵罐,另一种是封闭式发酵罐。
开放式发酵罐的优点是能够保持啤酒的天然风味,但缺点是容易受到外界污染。
封闭式发酵罐则能够有效防止污染,但需要更复杂的控制系统。
发酵设备的特点包括:1.能够精确控制发酵温度,以保证啤酒的质量和产量。
2.结构紧凑,操作简便,易于清洁和维护。
【过滤设备详情介绍】过滤设备是精酿啤酒生产过程中的第三步,主要用于去除啤酒中的杂质和残渣。
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精酿啤酒设备厂家哪家好
精酿啤酒设备这几年在国内快速发展,而且酿酒设备的加工制造能力已经得到全世界的认可,有不少的啤酒设备厂家也逐渐有了规模,由于大大小小的厂家一应而出,作为消费者无从选择,来就整个市场给您分析对比一下。
国内精酿啤酒设备主要分为几块:
一是中高端传统啤酒设备主要集中在山东、河南等地,河南一直是精酿啤酒设备的集散地,其设备加工能力和水平,以及精酿啤酒的酿造工艺,啤酒设备在国内外销售量和销售额均居前列,也是用户选购啤酒设备的首选之地。
二是一体机精酿啤酒设备主要集中在河南南阳、新郑一带,主要生产500L 以下的一体机设备,其特点就是占地小,投资小。
三是啤酒设备代加工主要集中在浙江一带,他们主要以做国外OEM代工为主,客户提供工艺要求,按客户的工艺和图纸要求进行罐体加工制作。
精酿啤酒设备生产厂家,不管是规模大一些的工厂还是小一些的工厂,其产
品质量也完全没有问题,所以买设备也没有真正的什么品牌好不好,主要在于你对设备的要求有哪些。
郑州大帝科技有限公司集啤酒设备研发、设计、销售及酿酒技术培训为一体,产品包括精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、成套啤酒设备、售酒系统及啤酒原料。
实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量。
啤酒厂设备简介
啤酒厂设备简介1. 引言啤酒是一种古老而受欢迎的饮品,其生产涉及到各种设备和工艺。
啤酒厂作为生产啤酒的地方,拥有一套完整的设备系统,包括发酵罐、过滤器、酵母发酵桶等。
本文将对啤酒厂设备进行简要介绍。
2. 发酵罐发酵罐是啤酒厂重要的设备之一,用于将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳。
发酵罐一般由不锈钢制成,具有耐腐蚀性和保温性能。
罐内通常设置有温度和压力控制系统,以确保酵母在适宜的条件下进行发酵。
3. 过滤器啤酒的过滤是为了去除不溶性物质和杂质,提高啤酒的清澈度和口感。
过滤器通常由不锈钢或陶瓷制成,采用不同的过滤介质,如粗砂、活性炭等,去除悬浮物和色素。
过滤器还可以根据需要进行不同程度的过滤,以满足不同口感的需求。
4. 酵母发酵桶酵母发酵桶是用来进行主发酵和副发酵的设备。
主发酵是指将加入酵母的麦汁在酵母发酵桶中进行发酵,产生酒精和二氧化碳。
副发酵是对主发酵后的啤酒进行二次发酵,以改善其风味和口感。
酵母发酵桶一般由不锈钢制成,具有密封性和可调节的温度控制系统。
5. 冷却设备冷却设备在啤酒厂中用于将煮沸后的麦汁迅速冷却至适宜的发酵温度。
冷却设备通常采用换热器或冷凝器来实现,利用水或冷却剂将麦汁的温度迅速降低。
冷却过程中的控制非常重要,以确保麦汁在适宜的温度范围内进行发酵。
6. 罐装设备罐装设备是将发酵完成的啤酒进行灌装和封闭的设备。
罐装设备一般包括灌装机、封口机、清洗机等。
灌装机通过自动或半自动的方式将啤酒灌装到瓶子或罐子中,封口机则用于封闭容器。
清洗机用于对容器进行清洗和消毒,以确保啤酒的卫生和质量。
7. 总结啤酒厂设备在啤酒的生产过程中发挥着关键的作用。
发酵罐、过滤器、酵母发酵桶和冷却设备等设备保证了啤酒的发酵和质量控制,而罐装设备则实现了啤酒的包装和封闭。
通过合理配置和操作这些设备,啤酒厂可以生产出高质量的啤酒,满足消费者的需求。
以上是对啤酒厂设备的简要介绍,希望能为读者对啤酒生产过程有更深入的了解。
优布劳精酿啤酒厂
84风貌优布劳(中国)啤酒饮料有限公司--德国URBR ÄU 啤酒产业园项目,由拥有近140年酿酒历史的家族企业德国TBT 啤酒酿造有限公司独资设立,是目前国内最先进且最具有特色的现代化精酿啤酒厂,位于河北省邯郸市经济开发区优布劳产业园。
项目总投资2.6亿欧元,占地404亩。
分为南北两个厂区。
北区占地204亩,主要是现代化啤酒、饮用水、维生素饮料生产线。
有产能20万吨的URBR ÄU 啤酒生产车间、产能40万吨的符合欧盟标准的水生产车间,产能20万吨的维生素饮料车间,以及酒水饮料物流中心。
2013年,开工建设,2014年4月正式投产。
这是中国首家最大的现代化德国精酿啤酒生产基地。
一期工程年产2万KL 精酿啤酒,高浓稀释后可达5万KL。
二期工程年产20万KL。
总投资为4亿多元人民币。
项目建设标准精度高,完全按照欧盟标准建造,符合欧盟标准的洁净公用系统,采用光伏发电及SBR 水处理工艺,全面做到零排放、零污染,切实推行绿色生产工艺。
酒厂坚持传统生产,原料采用上乘的大麦、水、啤酒花酿造,原酿啤酒无需过滤。
传承源自1516年的德国酿造工艺,因此该公司的啤酒被称为URBR ÄU,德文意为原浆啤酒。
南区净面积200亩,优布劳啤酒广场,有可以举办国际啤酒节所需的展馆、商业步行街、企业研发中心等配套设施。
整个产业园形成了啤酒产业园、国际主题啤酒节、现酿啤酒体验游等综合格局。
啤酒主题公园以宣传URBR ÄU 啤酒的酿造历史和推广URBR ÄU 啤酒的品牌特色。
啤酒博物馆,以陈列德国百年老厂设备,以URBR ÄU 啤酒的百年历程及工艺流程为主线,展现德国啤酒工业及URBR ÄU 啤酒的发展史。
建设举办国际啤酒节所需展馆、商业步行街、企业研发中心等配套设施。
项目建成后,每年举办历时一个月的国际主题啤酒节,有来自世界各地的近百个啤酒品牌参加,预计日人流量达1-2万人,月累积达30-50万人次。
啤酒精酿设备简易操作方法
啤酒精酿设备简易操作方法
啤酒精酿设备是一种用来酿造啤酒的设备,它可以简化酿酒的过程,并且能够生产出高质量的啤酒。
在这里,我将向您介绍一下啤酒精酿设备的简易操作方法。
1. 准备工作
在使用啤酒精酿设备之前,首先需要准备好所有必备的材料和原料,包括啤酒麦芽、啤酒花、酵母、水以及其他的辅料。
同时,需要检查设备本身的完好情况,确保设备处于良好的工作状态。
2. 糖化和过滤
首先,将啤酒麦芽放入糖化缸中,加入适量的水,然后进行糖化过程。
糖化过程通常需要持续数小时,期间需要轻微搅拌,直至麦芽中的淀粉完全转化为糖分。
完成糖化后,将混合物进行过滤,去除固体残渣,留下液态的糖化液。
3. 煮沸和加酒花
将糖化液加热至沸腾状态,然后逐渐加入啤酒花。
啤酒花的作用是增加啤酒的苦味和香气,因此需要根据配方和口味进行适量的加入。
沸腾过程一般持续60-90分钟,期间要不断搅拌,以防止燃烧和溢出。
4. 冷却和发酵
沸腾完毕后,将液体迅速冷却至合适的发酵温度,然后将酵母加入混合物中。
发酵过程通常需要数天至数周的时间,期间需要保持适宜的温度和湿度条件,以促
进酵母的生长和啤酒的发酵。
5. 瓶装和存储
当发酵完毕后,将啤酒通过过滤器进行过滤,去除酵母和其他杂质。
然后将过滤后的啤酒装入瓶中,密封保存。
通常情况下,啤酒需要在合适的温度下存放数周至数月的时间,以使其味道变得更加醇厚。
以上就是啤酒精酿设备的简易操作方法。
虽然酿造啤酒看起来似乎是一项复杂的工程,但只要按照正确的步骤和方法操作,是可以轻松地完成的。
希望以上方法可以对您有所帮助。
比较好的精酿啤酒设备厂家
由于精酿啤酒市场的逐渐发展,国内生产精酿啤酒设备的厂家也是多种多样,不同的生产厂家具有不同的生产技术、不同的材质,究竟哪一个厂家才是可靠的才是值得合作的,可以从下文中找到答案。
公司实力如何,可以从这些问题中来进一步了解:这家公司在酿酒行业做了多长时间了?这家公司是小作坊,还是大企业?这家公司有什么优势,给学员提供保障?设备能否保证酿出好酒:选择酿酒设备的朋友,大部分都是第一次进入酿酒行业的,也有在家做传统酒的师傅,无论是做过或者是没做过的新手,一门好的技术提供培训尤为重要。
所以说,如果你选择合作的酿酒设备公司,不能提供全套酿酒技术培训,不能保证你酿出好酒,就算是你的小型酿酒设备价格再便宜,那也是贵的。
设备的材质、厚度、结构,是否节能:现在市场上常见的材质有304食品级不锈钢和铝材,材质不同、结构不同、价格相差很远。
另外,现在市场上很多产品说是304食品级不锈钢的,但它们的真实性有待考证,所以这点也要引起大家足够的重视。
而设备的结构,直接影响蒸酒时间,例如:同样是100斤的白酒酿酒设备,可能有的蒸一锅酒要4-5小时,甚至更长,而有的只要2小时左右。
售后服务除了现场的技术培训之外,后期的跟踪指导也是非常关键的。
因为在酿酒路上您或多或少会遇到一些问题,如果没有专业的团队来帮你答疑解惑,想要酿出好酒来也是不可能的。
比如提供一些售前服务:学员在没买设备前可以先享受免费学习体验实操酿酒技术。
售中:学员可以亲自动手体验各种想学习的技术,专业的酒厂酿酒师一对一教学,随到随学,直到学会为止。
售后:学员会领到公司颁发的全套酿酒资料配方、光碟、荣誉证书,回家投产后,遇到难题,公司会从技术到营销专业性指导。
对精酿啤酒行业有意向的朋友,在向厂家咨询啤酒设备的时候,问的一个问题往往是啤酒设备的价格。
先是以价格来选啤酒设备的做法并不建议。
一般精酿啤酒设备的价格和质量成正比,希望即将步入精酿行业的投资商们,一定要实地考察做对比,选择靠谱的啤酒设备厂家是关键,选择一套优质的精酿啤酒设备更为重要。
十大精酿啤酒设备品牌加盟哪家好
精酿啤酒设备主要分布在餐馆、酒吧、娱乐城和饭店等小区域内经营和消费,以自给自足消费为主,故亦称自酿啤酒,由于精酿啤酒的兴盛,带动了这个产业的高速发展,随之而来各种加盟吸引力投资者的注意,但是创业者在选择一个品牌上又犯起了难,如果脱离现实只看排名的话是没有什么参考意义的,怎么来找到优质的精酿加盟企业或许可以从下文中找到答案。
对于投资者而言,可以在大型的搜索平台上找到不同的品牌排行榜,因为这些排名通常也是一些商家自己去设定的,并不一定是公证过的,因此如果您想要找到有一定品牌效应而且专业的加盟品牌,不妨来看一下一般正规的加盟企业服务流程是什么:确定购买意向签订合同制作完成质检出厂物流发货上门培训出酒后期交流专业正规的啤酒设备加盟商会有多种扶持政策:1、客户购买设备,免费提供技术人员上门安装,指导,1对1制作培训,包括设备的操作使用,安全维护,技术更新等全系列流程,并提供技术免费升级,与客户建立了长期稳定的合作关系。
2、生产啤酒设备的同时,开发了的啤酒品种多,并免费给客户提供这些啤酒的酿造技术。
提供酿酒师上门培训,而且有技术手册给您指导,您有其他问题,还可以联系售后咨询解决。
3、设有原料部门,常年提供各种原料及配件。
生产啤酒的基本原料有大麦芽、啤酒花、酵母,公司有专门的原料部门,常用的原料均可提供。
大家开店的最终目的一定是为了赚钱,所以很少有人能花上大量的时间去研究精酿啤酒的酿造方法、原料怎么挑选、如何辨别精酿的好坏等等一些专业知识,即使你愿意花时间研究,商机也是不等人的,等你把这些问题都研究透了,很多成熟的啤酒屋早就开满大街小巷了,从市场角度来看,你就失去了核心的竞争力。
所以这个时候选择一个专业的品牌去加盟你就可以省去这些繁琐的环节,因为一个专业的品牌能够从头到尾提供给你最周到的服务,从开店的选址、设备的搭配、原料的供给、酿酒的方法甚至是后期的营销都是一站式服务。
郑州大帝科技设备,一人即可操作,简单便捷;同时您选择我们的设备,我们提供酿酒师上门培训,而且有技术手册给您指导,您有其他问题,还可以联系售后咨询解决。
精酿啤酒机多少钱一台
根据目前的市场,精酿成为消费者的快消品之一,而且做这个行业的人也越来越多,目前而言啤酒设备根据款式、型号、产量不同而不同,酿酒设备都是成套卖的,价格从4-20万不等。
根据用途的不同,精酿啤酒设备的整体报价会不同:
如果是做酒吧、啤酒屋的话,需要投资的日产量比较大,一般需要一个糖化罐和多个发酵罐。
如果选用食品级304不锈钢材质的话,一般都是在5万到20多万不等。
如果是饭店、餐饮、烧烤、夜市或者自己酿着喝的话,一般三个发酵罐就足够了!同样适用食品级304不锈钢的话,投资也就几万块钱,一般不会超过十万。
根据精酿啤酒设备的型号价格也会随之改变:
家酿的啤酒设备型号从20L到100L;商用的啤酒设备型号从100L到2000L;工厂用的啤酒设备型号从3000L到几十吨都有。
商用的啤酒设备型号越大,价
格越高。
因为型号越大,用到的材质就越多,价格自然就上去了。
市面上的一些啤酒设备厂家目前仍然存在以次充好的现象,大家在选择精酿啤酒设备的时候需要注意,不能被低廉的价格所诱惑,选择啤酒设备主要还是看品质和性能的。
微型自酿啤酒设备
微型自酿啤酒设备生产的原浆啤酒,哈尔滨麦森自酿啤酒设备被誉为啤酒精选中的精选。
其发展不单能丰富我国的啤酒品种、买足花费者更高层次的需求自酿啤酒是中国啤酒行业绽开的一朵灿烂的奇葩,是中国啤酒的必需增补,她的存在和发展,将有益于推进我国啤酒行业向更健康的方向发展。
跟着中国啤酒需求量的增大,国内的酿酒设备品种也好多,一套小型的设备,包含糖化系统,发酵系统,过滤系统,控制系统,粉碎系统,冲洗系统,灌装系统,包装系统等。
糖化设备现多采纳由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅和回旋积淀槽组合的复式糖化设备。
糊化锅的规格和结构与糖化锅基本一致。
但是跟着技术的提高,国内一些小型啤酒设备不停的研发改进,也获得了很好的成绩,麦森厂生产的小型的啤酒设备主要应用于酒店,娱乐,酒吧等场所,糖化设备有两器、三器、四器、五器等,在这里为大家介绍一下啤酒酿造的糖化设备。
麦森自酿啤酒设备的工艺师说糖化结束后,应赶忙地把麦汁和麦糟分开,以获得清明和较高收得率的麦汁。
麦汁过滤分两步进行:一是以麦糟为滤层,利用过滤的方法提拿出麦汁,称第一麦汁或过滤麦汁);二是利用热水冲洗出残留在麦糟中的麦汁,称第二麦汁或清洗麦汁。
麦汁过滤最常用的是过滤槽法。
过滤槽的槽身内安装有过滤筛板、耕刀等,槽身与若干管道、阀门以及泵构成可循环的过滤系统,利用液柱静压为动力进行过滤。
别的就是,除了静压过滤外,还有压滤机过滤,对醪液加压,TEL138联系 4511--9693 从而获得清明的麦汁。
目前哈尔滨麦森自酿啤酒设备生产的微型配件设备设计好,工艺独到。
影响麦芽汁过滤速度的要素有以下几点:(1)麦汁的粘度愈大,过滤速度愈慢;(2)过滤层厚度愈大,过滤速度愈低;(3)过滤层的阻力大,过滤则慢。
过滤层的阻力大小取决于孔道直径的大小、孔道的长度和曲折性、孔隙率。
滤层阻力是由过滤层厚度和过滤层浸透性决定的。
(4)粉碎成效不好也影响过滤速度,粉碎的太细,增添过滤难度,造成过滤速度慢。
精酿啤酒生产设备介绍
随着酿酒设备的更新迭代,不仅操作简单易上手、而且价格便宜、占地空间小,目前已成为了多数精酿啤酒爱好者创业的优先选择,由于大部分人对于设备的了解仅限于表面,下面就给您深入地介绍一下。
精酿啤酒设备由粉碎系统、糖化、煮沸、过滤系统、发酵系统、温度控制系统、制冷系统、cip自动清洗等系统组成。
下面以中型啤酒糖化设备为例,给你详细说明一下设备的相关参数信息:产量容积: 500升内板材质: 304优质食品级不锈钢内板厚度: 3.0毫米外板厚度: 1.1-3.0毫米设备尺寸:直径1400毫米,高2450毫米使用功率/电压: 18kw/380v清洗系统: CIP清洗系统工人需求:1人技术服务:技术人员跟踪三个月到三年.适用场景:啤酒屋,餐厅,大排档等(具体需要根据场地及客流量来定)精酿啤酒的酿造设备主要有两部分构成,一个是糖化罐,一个是发酵罐。
这里给您介绍一下糖化罐的特点:1、内部结构分上下两层,上层实现过滤,下层实现糖化、煮沸、冷却功能。
2、煮沸过程中通过麦汁泵进行循环搅拌,容易清洗罐体,节约人力成本。
3、麦汁设计产量在300-1000升之间,在此基础上电加热已经完全能够满足升温需求,节约了配置蒸汽加热系统的成本。
其次是整体设备的结构特征如下:1、整体设备以及管道的布局美观大方、外形好看,上档次。
2、低温酿造设备全部采用304不锈钢加工,内部采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛光亮面的工艺。
3、主体设备焊接精密度高,均使用304食品级不锈钢材料,获得了相关的质量证明,保证出品的卫生与健康。
4、结构稳固,运行可靠,安全高效,维护简单方便5、设备占地面积小,出酒率高6、可生产原浆鲜啤酒(黄啤、黑啤、红啤、白啤、果啤等多种口味啤酒)麦德氏啤酒酿造技术有限公司是一家致力于自酿啤酒设备的技术研发、生产、安装的诚信企业。
产品畅销全国各地,深受广大使用者的好评。
本公司具备先进的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。
自酿啤酒设备厂家哪家好
自酿啤酒也叫精酿啤酒,因为自酿啤酒是现打现喝的,所以口感更好,这也是现在很多人选择经营自酿啤酒店的原因,而在自酿啤酒设备的选购上,对于投资商来说是一件头等大事,关于设备厂家孰优孰劣,说法不一,但是万变不离其宗,需要以这几个标准来衡量:
设备材质:
自酿啤酒属于食品行业,因此酿造啤酒的过程对卫生要求比较严格,自酿啤酒设备需要采用食品级的304不锈钢制造,所以选择的时候一定要看仔细了。
售后服务:
酿酒设备不是一次性机械,是要长期使用的,因此售后服务很重要,优质的服务可以帮您迅速解决生产中遇到的问题,有效的保障您的切身利益。
设备的质量:
啤酒设备内胆一定要选择食品级304不锈钢的,否则设备内部容易生锈,严重影响酒的口感;设备整体设计合理,方便操作;设备具有CIP自动清洗系统,方便清洗;设备压缩机、离心、管路等附件质量有保障,大品牌厂家。
精酿啤酒设备生产的厂家很多,在选择合作厂家时,要看这个厂家的实力如何,经营时间多长,厂家设备有什么特点和优势,因此需要大家实地进行考察,这样才能放心购买。
郑州大帝科技有限公司自成立以来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售,产品畅销全国各地,凭借多年的技术优势和行业经验,逐步形成了以精酿啤酒设备、果酒发酵设备为主导的增长源动力的多产品发展业态,深受广大使用者的好评。
小型精酿啤酒设备哪里有卖的
想要选购小型精酿啤酒设备因不仅外观精致,操作简单,占地面积小,且还可根据自己的口感习惯来进行制作,现被广泛应用,因此,采购该设备的人员也是越来越多,那哪里有卖该设备的呢?
其实售卖小型精酿啤酒设备的厂家在全国很多地域都有,如:河南、浙江、湖南等地,但其中规模比较大的在河南郑州金水区。
因为这里不仅资源丰富,物价水平低,且相比其它地区生产该设备的材料成本低很多,加之这里有固定的销售市场,致使来此建厂的投资者也是越来越多,竞争也是越来越激烈,致使价格也会相对优惠很多,所以,大家可将此地列入考虑的地区之一。
当然,大家也可根据自身情况来在其他地域进行采购,但因厂家数量较少,且不集中,因此,在其他地域进行选购,可能首先就需要花费大量的时间才能寻找到具体的厂家,且因厂家较少,竞争也小,厂家给的价格自然也不会很优惠。
因此,虽然售卖小型精酿啤酒设备的厂家在全国很多地域都有,但考虑到成本的因素,建议大家来河南郑州金水区选购比较好,但由于厂家众多,大家如一家一家进行对比会比较耗费时间,所以,现为大家介绍一家已经经过考察并且很不错的小型精酿啤酒设备厂家---郑州市麦德氏啤酒酿造技术有限公司,该公司为一家专业从事各种自酿啤酒设备开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。
不仅规格全、品种多,可根据客户要求,设计制作各种自酿啤酒设备,且价格优惠,因此,现深受客户的好评。
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很多人都知道精酿啤酒的原材料是由麦芽,啤酒花,水以及酵母,但是在酿造啤酒会有什么步骤呢,生产一杯精酿啤酒要经历怎样的过程呢?啤酒的酿造当然是需要生产啤酒的设备,根据规模的不同也会有大,中,小,微的区别。
对酿酒设备的选择,首先得选到一个信誉度高的企业进行采购,这样无论是在设备的质量上,还是在售后问题上,都会有保障。
一般的情况下,选择一套酿酒设备需要注意以下几个方面。
设备的材质:设备的材质这一方面,我们在上一篇文章里已经详细介绍了,这里不在赘述。
设备的配套:酿酒设备厂家赠送些什么东西,一整套设备包含些什么东西;您在选购酿酒设备的时候还可以选择其他在酿酒时能用到的其他东西等。
厂家售后和服务:厂家是否承担运费,是否教新的酿酒技术培训,比如熟料酒源固态高产酿酒工艺,熟料固态高产酿酒工艺出酒口味好,而且操作简便、出酒率高。
选好一套好的酿酒设备还要看是否有调酒技术。
一般情况下,酿出来的酒需要经过一定的程序加工才能投放到市场中进行出售,比如说勾兑,这样才能把酒的芳香释放出来。
正常情况下,出售酒龙头酿酒设备的厂家都会有调酒技术告知。
看出酒口味是否符合本地,出酒品质是否达到国家要求。
看厂家资质,看设备价格,实际了解酿酒设备厂家的口碑、客户评价。
您如果需要购买酿酒设备,要进行实地的考察,了解这些设备在其他地方的使用情况,看是否真的是高质量的酿酒设备,其次在选好购买哪家的酿酒设备后,应当注意设备是否具有质量合格证明等,按照这几点来选择,您一定可以选购到
自己喜欢的酒设备。