东华大学生物化学期末题
生化期末考试题库及答案
生化期末考试题库及答案一、选择题1. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 底物的浓度D. 酶的分子量答案：B2. 以下哪种物质不属于核酸？A. DNAB. RNAC. 胆固醇D. 脂多糖答案：C3. 细胞呼吸过程中，产生能量最多的阶段是：A. 糖酵解B. 丙酮酸氧化C. 三羧酸循环D. 电子传递链答案：D二、填空题4. 蛋白质的四级结构是指由多个多肽链通过_________相互连接形成的结构。
答案：非共价键5. 细胞膜的流动性主要归功于其组成成分中的_________。
答案：磷脂分子三、简答题6. 简述糖酵解过程中产生的ATP与氧气无关的原因。
答案：糖酵解是细胞内葡萄糖分解产生能量的过程，它不依赖于氧气。
在糖酵解的第一阶段，葡萄糖被磷酸化为葡萄糖-6-磷酸，这个过程消耗了两个ATP分子。
在第二阶段，两个3碳的丙酮酸分子被产生，同时产生了4个ATP分子。
因此，糖酵解过程总共产生了2个ATP分子，这个过程是厌氧的，不需要氧气参与。
7. 描述DNA复制的基本过程。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先需要解旋酶将双链DNA解旋成两条单链。
随后，DNA聚合酶识别模板链并沿着模板链合成新的互补链。
新的链以5'至3'方向合成，而模板链则以3'至5'方向。
复制过程中，原始的两条链作为模板，每条链合成一条新的互补链，最终形成两个相同的DNA分子。
四、计算题8. 如果一个细胞在有氧呼吸过程中消耗了1摩尔葡萄糖，计算该细胞释放的能量（以千卡为单位）。
答案：有氧呼吸过程中，1摩尔葡萄糖可以产生38摩尔ATP。
每摩尔ATP水解释放的能量为7.3千卡。
因此，1摩尔葡萄糖通过有氧呼吸产生的总能量为：38摩尔ATP × 7.3千卡/摩尔ATP = 277.4千卡。
五、论述题9. 论述细胞周期的四个阶段及其在细胞生长和分裂中的作用。
答案：细胞周期包括四个阶段：G1期、S期、G2期和M期。
东华大学生物化学期末考试复习重点
东华大学生物化学期末考试复习重点生物化学期末复习大题整理(应化1103)1、叙述蛋白质的生物学重要性。
（1）蛋白质是生物体重要组成成分：分布广：所有器官、组织都含有蛋白质；细胞的各个部分都含有蛋白质。
含量高：蛋白质是细胞内最丰富的有机分子，占人体干重的45％，某些组织含量更高。
例如脾、肺及横纹肌等高达80％。
（2）蛋白质具有重要的生物学功能：作为生物催化剂（酶）代谢调节作用免疫保护作用物质的转运和存储运动与支持作用参与细胞间信息传递（3）氧化供能2、叙述蛋白质的四级结构。
（1）一级结构：蛋白质的一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。
主要的化学键：肽键，有些蛋白质还包括二硫键（2）二级结构：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
主要的化学键：氢键（3）三级结构：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。
即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
主要的化学键：疏水键、离子键、氢键和范德华力等。
（4）四级结构：蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。
（有些蛋白质分子含有二条或多条多肽链，每一条多肽链都有完整的三级结构，称为蛋白质的亚基。
）主要的化学键：亚基之间的结合力主要是疏水作用，其次是氢键和离子键。
3、试述蛋白质结构与功能的关系。
各种蛋白都有其特定的生物学功能，而所有这些功能都与蛋白质分子的特定结构密切相关，因此蛋白的功能取决于以一级结构为基础的空间构象。
因此从两个方面讨论：（一）蛋白质的一级结构与其功能的关系蛋白质一级结构决定其空间结构和生物学功能1）一级结构相似的蛋白质，其基本构象及功能也相似，不同结构具有不同功能。
例如，不同种属的生物体分离出来的同一功能的蛋白质，其一级结构只有极少的差别，而且在系统发生上进化位置相距愈近的差异愈小。
2）保守序列改变，功能改变；保守序列不变，功能不变。
例如：镰状细胞贫血症。
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制中，以下哪项是错误的？A. 酶降低反应的活化能B. 酶与底物结合形成酶-底物复合物C. 酶在反应中被消耗D. 酶具有高度的专一性2. DNA复制的起始点通常位于：A. 启动子B. 增强子C. 复制起始点D. 终止子3. 以下哪个是真核细胞中mRNA的5'端修饰？A. 磷酸化B. 甲基化C. 乙酰化D. 糖基化4. 细胞色素c属于以下哪种蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶C. 载体蛋白D. 信号蛋白5. 以下哪个过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 磷酸化D. 糖基化6. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 传递信号B. 储存能量C. 保护细胞D. 催化反应7. 以下哪个是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NAD+B. FADC. CoAD. ATP8. 细胞周期的哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 以下哪个是细胞凋亡的信号分子？A. 胰岛素B. 细胞因子C. 凋亡诱导因子D. 生长因子10. 以下哪个是细胞内蛋白质降解的主要场所？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体答案：1. C2. C3. B4. B5. C6. A7. B8. B9. C 10. D二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质合成的场所是______。
12. 真核细胞中，mRNA的3'端通常具有______。
13. 细胞膜的流动性主要由______和______的组成特性决定。
14. 细胞呼吸的最终产物是______和______。
15. 细胞周期中，细胞分裂发生在______期。
答案：11. 核糖体12. 多聚腺苷酸尾巴13. 磷脂双层，胆固醇14. CO2，H2O15. M三、简答题（每题10分，共30分）16. 简述酶的催化机制。
17. 描述细胞周期的主要阶段及其生物学意义。
东华大学生物化学期末考试题11-12轻化工程(A答案)
东华大学20 11 ----20 12学年第二学期期末试题（A卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学使用专业轻化工程班级__________________姓名学号（一）单选题（每题1分，共20分）01．纤维素与半纤维素的最终水解产物是（ B ）。
（A）杂合多糖（B）葡萄糖（C）直链淀粉（D）支链淀粉02．下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是（ D ）。
（A）碱性氨基酸（B）芳香族氨基酸（C）含硫氨基酸（D）酸性氨基酸03．双缩脲反应主要用于测定（ C ）。
（A）DNA （B）RNA （C）蛋白质（D）葡萄糖04．snRNA的功能是（ D ）（A）作为mRNA的前体物质（B）促进DNA合成（C）催化RNA合成（D）促进mRNA的成熟05．胸腺嘧啶除了是DNA的主要组成外，它经常出现在有的RNA分子中，它是（ B ）。
（A）mRNA （B）tRNA （C）rRNA （D）5S rRNA06．tRNA分子上3′端CCA-OH的功能为（ B ）（A）辨认mRNA上的密码子（B）提供-OH基与氨基酸结合（C）形成局部双链（D）被剪接的组分07．真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是（ D ）。
（A）H1、H2、H3、H4各两分子（B）H1A、H1B、H2B、H2A各两分子（C）H2B、H2A、H3A、H3B各两分子（D）H2B、H2A、H3、H4各两分子108．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是（ C ）（A）Vmax降低，Km不变（B）Vmax降低，Km降低（C）Vmax不变，Km增加（D）Vmax不变，Km降低09．已知某种酶的Km值为0.05mol/L要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80%时，底物浓度应是？（ C ）（A）0.04mol/L （B）0.8mol/L （C）0.2mol/L （D）1.0mol/L10．酶与一般催化剂的相同点是（ C ）（A）催化效率极高（B）高度专一性（C）降低反应的活化能（D）催化活性可以调节11．关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是（ D ）。
《生物化学》期末考试试卷及答案
《生物化学》期末考试试卷及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 糖类D. 脂肪酸答案：D2. 在生物体中，哪种化合物是主要的能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：A3. 下列哪个酶参与蛋白质的合成？A. 转录酶B. 翻译酶C. 聚合酶D. 氨基酸合成酶答案：B4. 下列哪个过程涉及到DNA的复制？A. 转录B. 翻译C. 变异D. 修复答案：A5. 在酶促反应中，下列哪个因素对酶活性影响最大？A. 温度B. pHC. 底物浓度D. 酶浓度答案：C6. 下列哪个不是蛋白质的四级结构？A. 原子结构B. 一级结构C. 二级结构D. 三级结构答案：A7. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D8. 下列哪个物质是生物体内主要的抗氧化剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 胡萝卜素D. 硒答案：A9. 下列哪个过程涉及到RNA的合成？A. 转录B. 翻译C. 复制D. 降解答案：A10. 下列哪个酶催化DNA的合成？A. 聚合酶B. 连接酶C. 转录酶D. 翻译酶答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体中，蛋白质的基本组成单位是______。
答案：氨基酸2. DNA的复制过程中，起到模板作用的是______。
答案：亲代DNA3. 酶促反应中，酶与底物结合形成______。
答案：酶-底物复合物4. 胰岛素的主要作用是降低血糖，其作用机制是通过促进______和抑制______。
答案：葡萄糖的摄取；糖原的分解5. 生物体内，维生素D3的主要来源是______。
答案：紫外线照射6. 转录过程中，RNA聚合酶识别并结合的DNA序列称为______。
答案：启动子7. 在生物体内，脂肪酸的β-氧化过程中，产生的乙酰辅酶A进入______循环。
答案：三羧酸8. 蛋白质的四级结构是由______条多肽链组成的。
东华大学生物化学期末考试题11-12生物工程(B答案)
东华大学20 11 ----20 12学年第一学期期末试题（B卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学（A）使用专业生物工程班级__________________姓名________________学号（一）单选题（每题1分，共20分）01．酶化学修饰调节最常见的方式是（ C ）（A）乙酰化与去乙酰化（B）甲基化与去甲基化（C）磷酸化与去磷酸化（D）酶蛋白的合成与降解02．β-转角属于蛋白质分子哪一层次空间结构（ B ）（A）一级结构（B）二级结构（C）三级结构（D）四级结构03．组成大分子核酸的基本结构单位或构件分子是（ C ）（A）嘌呤、嘧啶碱（B）核苷（C）核苷一磷酸（D）核苷三磷酸04．遗传密码子的简并性指的是（ C ）（A）一些密码子可缺少一个碱基（B）一个密码子可代表多种氨基酸（C）一种氨基酸可由多种密码子编码（D）一种氨基酸只有一种密码子05．磺胺类药物的类似物是（ B ）（A）叶酸（B）对氨基苯甲酸（C）氨甲喋呤（D）谷氨酸06．下列关于酶的活性中心的叙述正确的是（ A ）（A）所有的酶都有活性中心（B）所有酶的活性中心都含有辅酶（C）酶的必需基团都位于活性中心之内（D）所有酶的活性中心都含有金属离子07．维生素PP的辅酶形式是（ C ）（A）辅酶A （B）FAD与FMN （C）NAD+ 与NADP+（D）TPP-1-08．甲状腺功能亢进患者会出现（ C ）（A）ATP生成增多（B）A TP分解增加（C）ATP分解减少（D）基础代谢率升高09．嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ B ）（A）AMP （B）IMP （C）ATP （D）GTP10．体内蛋白质分解代谢的终产物是（ C ）（A）肽类（B）氨基酸（C）CO2、H2O和尿素（D）肌苷、肌酸11．血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序为（ D ）（A）CM，VLDL，HDL，LDL （B）HDL，LDL，VLDL，CM（C）VLDL，HDL，LDL，CM （D）CM，VLDL，LDL，HDL12．氨基酸脱羧酶的辅酶是（C ）（A）硫辛酸（B）硫胺酸（C）磷酸吡哆醛（D）维生素PP13．体内尿素是经下列哪条途径生成的（ B ）（A）乳酸循环（B）鸟氨酸循环（C）甲硫氨酸循环（D）尿素的肝肠循环14．肝脏进行生物转化时活性硫酸的供体是（ B ）（A）H2SO4（B）PAPS （C）S-腺苷甲硫氨酸（D）半胱氨酸15．短期饥饿时，体内能量的主要来源是（ C ）（A）体内储存的脂肪（B）食物中的蛋白质（C）肝糖原（D）血中葡萄糖16．镰刀状红细胞贫血其β链有关的突变是（ C ）（A）重排（B）缺失（C）点突变（D）插入17．下列哪一序列能形成发夹结构（C ）（A）TTAGCCTAAA TCA TACCG （B）AACTAAAACCAGAGACACG（C）CTAGAGCTCTAGAGCTAG （D）GGGGA TAAAA TGGGGATG18．生物体编码20种氨基酸的密码个数为（ B ）（A）16（B）61（C）64（D）2019．顺式作用元件是指（ D ）（A）具有转录功能的特异DNA序列（B）基因的5′侧翼序列（C）基因的3′侧翼序列（D）基因的5′、3′侧翼序列以外的序列20．原癌基因广泛存在于生物界，在进化过程中高度保守，这类基因属于（ C ）（A）细胞癌基因（B）病毒癌基因（C）管家基因（D）抑癌基因-2-（二）名词解释（每题3分，共30分）01．等电点：两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH值即其等电点。
生物化学期末考试试题
生物化学期末考试试题一、选择题（每题2分，共60分）（注意：将所选答案的字母代号填写在前面括号内）1. DNA的合成是通过下列哪种方法实现的？A. 双螺旋模型B. 三磷酸酯键C. 管柱结构D. 三酸丙酮2. 下面哪种物质在蛋白质合成中扮演着搬运氨基酸的角色？A. mRNAB. tRNAC. DNAD. rRNA3. 哪种物质在细胞内起到催化作用，加速化学反应的发生？A. 葡萄糖B. 酶C. 血红蛋白D. 维生素C...二、判断题（每题2分，共40分）（注意：将符合题意的括号内的字母代号填写在括号内）1. DNA是双链的，RNA是单链的。
( )2. DNA和RNA都是由核苷酸构成的。
( )3. 脱氧核糖核酸（DNA）是决定遗传性状的物质。
( )...三、简答题（每题20分，共60分）1. 请简要描述DNA和RNA的结构和功能。
DNA（脱氧核糖核酸）是由核苷酸构成的双链分子，呈现出双螺旋结构。
它是遗传信息的主要携带者，在细胞内负责储存和传递遗传信息。
RNA（核糖核酸）是由核苷酸构成的单链分子，分为mRNA、tRNA和rRNA等不同种类，它们在蛋白质合成中发挥重要作用，包括转录和翻译过程。
2. 请简要说明酶的作用机制和重要性。
酶是一种生物催化剂，它能够降低化学反应的活化能，加速反应的进行。
酶能在温和的条件下催化复杂的生化反应，而无需高温和强酸碱条件。
酶在细胞内起到调节代谢的作用，是维持生命活动正常进行的关键因素。
...四、解答题（每题30分，共60分）1. 论述核酸的特点和功能。
核酸是生命体中重要的大分子，包括DNA和RNA。
它们由核苷酸单元组成，具有独特的双螺旋结构。
核酸的主要功能是存储和传递遗传信息，DNA是遗传物质的携带者，而RNA在蛋白质合成过程中起到模板和搬运物质的作用。
...参考答案一、选择题1. A2. B3. B...二、判断题1. 正确2. 正确3. 正确...三、简答题1. -DNA：双螺旋结构，储存和传递遗传信息RNA：单链结构，参与蛋白质合成2. -酶：降低活化能，加速反应进行，调节代谢...四、解答题1. -核酸特点：由核苷酸构成，双螺旋结构核酸功能：存储和传递遗传信息...Format the response politely and professionally。
生物化学期末考试试卷及答案
生物化学期末考试试卷及答案1、蛋白质中氮的含量约占多少？A、6.25%B、10.5%C、16%D、19%E、25%2、下列哪种结构不会随着蛋白质变性而改变？A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应该测血中的哪种酶？A、碱性磷酸酶B、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶 E、淀粉酶4、酶与一般催化剂相比，具有哪些特点？A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改变 E、对正、逆反应都有催化作用5、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质6、影响酶促反应速度的因素有哪些？A、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pHE、以上都是7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有哪种酶？A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶8、下列哪种不是生命活动所需的能量形式？A、机械能B、热能C、ATPD、电能E、化学能9、防止动脉硬化的脂蛋白是哪种？A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL10、下列哪种不是血脂？A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP？A、38B、131C、129D、146E、3612、下列哪种不是脱氨基的方式？A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是13、构成DNA分子的戊糖是哪种？A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、脱氧核糖E、核糖14、糖的有氧氧化的主要生理意义是？A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式B、是糖在体内的贮存形式C、糖氧化供能的主要途径D、为合成磷酸提供磷酸核糖E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关15、体内氨的主要运输、贮存形式是什么？C、氨基酸中的氨基和羧基可以通过肽键连接起来。
东华大学生物化学期末题
东华大学2013----2014学年第一学期期末试题（A卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学使用专业应用化学、环境科学班级_____________________姓名________________学号__________（一）判断题（每题1分，共15分）01．胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。
（×）02．G与U的配对在RNA二级结构中时有出现。
（√ ）03．构成RNA分子中局部双螺旋的两个片段也是反向平行的。
（√ ）04．在反竞争性抑制物存在的条件下，酶反应动力学的特点是Vmax↓，Km不变。
（×）05．糖原合成的原料糖基为葡萄糖。
（×）06．三羧酸循环最主要的关键酶是琥珀酸脱氢酶。
（×）07．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA。
（√ ）08．中心法则概括了DNA在信息代谢中的主导作用。
（√ ）09．真核生物随从链复制过程中除去冈崎片段RNA引物的是DNA聚合酶α。
（×）10．已发现有些RNA前体分子具有催化活性，可以准确的自我剪接，被称为核糖酶或核酶。
（√ ）11．原核生物中mRNA一般不需要转录后加工。
（√ ）12．隔裂基因的内含子转录的序列在前体分子的加工中都被切除，因此可断定内含子的存在完全没有必要。
（×）13．在AMP合成代谢过程中，先要合成IMP，在IMP转化合成AMP过程中还要有ATP参与反应。
（×）14．原核生物无核小体结构。
（√ ）15．蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。
（√ ）1（二）单选题（每题1分，共20分）01．限制性内切酶的识别序列结构为（ A ）（A）回文结构（B）粘性末端（C）聚腺苷酸（D）TATAAT 02．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ A ）（A）破坏水化膜（B）使蛋白质变性（C）调节蛋白质在溶液中的等电点（D）与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐03．Lys通过系列哪一步转变成“尸胺”：（ B ）（A）转氨基作用（B）脱羧作用（C）还原反应（D）羟化反应04．蛋白质三级结构形成的驱动力是（ B ）（A）范德华力（B）疏水作用力（C）氢键（D）离子键05．含稀有碱基较多的核酸是：（ C ）（A）核DNA （B）线粒体DNA （C）tRNA （D）mRNA 06．酶催化底物时将产生哪种效应：（ B ）（A）提高产物能量水平（B）降低反应的活化能（C）提高反应所需活化能（D）降低反应物的能量水平07．葡萄糖酵解途径净生成A TP数为（ B ）。
生物化学期末试卷及答案
生物化学期末试卷及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：D2. 下列哪种酶不属于氧化还原酶？A. 脱氢酶B. 氧化酶C. 转氨酶D. 过氧化物酶答案：C3. 下列哪个不是蛋白质的二级结构？A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规则卷曲D. 转角答案：D4. 下列哪个不是DNA复制过程中所需的酶？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 连接酶D. 解旋酶答案：B5. 下列哪个不是糖酵解过程中的关键酶？A. 磷酸化酶B. 丙酮酸激酶C. 乳酸脱氢酶D. 磷酸烯醇式丙酮酸激酶答案：C6. 下列哪个不是氧化磷酸化的底物？A. ATPB. ADPC. AMPD. Pi答案：A7. 下列哪个不是蛋白质翻译过程中的起始因子？A. eIF1B. eIF2C. eIF3D. eIF4答案：D8. 下列哪个不是生物体内的抗氧化剂？A. 谷胱甘肽B. 维生素CC. 维生素ED. 胆固醇答案：D9. 下列哪个不是细胞色素？A. 细胞色素cB. 细胞色素aC. 细胞色素bD. 细胞色素p450答案：D10. 下列哪个不是脂肪酸β-氧化的产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. FADH2D. NADH答案：B二、填空题（每题3分，共30分）1. 生物大分子主要包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、脂类2. 酶的活性中心通常由______和______组成。
答案：氨基酸残基、金属离子3. 蛋白质的四级结构是指______。
答案：多个亚基的空间排列和相互作用4. DNA复制过程中，新链的合成方向是______。
答案：5'→3'5. 糖酵解过程中，ATP的生成主要发生在______和______阶段。
答案：磷酸化酶、磷酸烯醇式丙酮酸激酶6. 氧化磷酸化的底物包括______、______和______。
《生物化学》期末考试复习题及参考答案
《⽣物化学》期末考试复习题及参考答案⽣物化学复习题(课程代码252419)⼀判断题1、同种⽣物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。
2、胰岛素分⼦中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分⼦是由两个亚基构成。
3、功能蛋⽩质分⼦中，只要个别氨基酸残基发⽣改变都会引起⽣物功能的丧失。
4、实验证实，⽆论溶液状态还是固体状态下的氨基酸均以离⼦形式存在。
5、糖异⽣途径是由相同的⼀批酶催化的糖酵解途径的逆转。
6、蛋⽩质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词。
7、细胞⾊素C和肌红蛋⽩都是含有⾎红素辅基的蛋⽩质，它们必定具有相似的三级结构。
8、最适温度是酶特征的物理常数，它与作⽤时间长短有关。
9、测定酶活⼒时，底物的浓度不必⼤于酶的浓度。
10、端粒酶是⼀种反转录酶。
11、原核细胞新⽣肽链N端第⼀个残基为fMet，真核细胞新⽣肽链N端为Met。
12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留⽅式进⾏，最后形成链状产物。
13、在⾮竟争性抑制剂存在下，加⼊⾜够量的底物，酶促反应能够达到正常的V max。
14、蛋⽩质的变性是其⽴体结构的破坏，因此常涉及肽键的断裂。
15、磷酸肌酸是⾼能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利⽤。
16、在⾼等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，⼜催化蔗糖的分解。
17、三羧酸循环提供⼤量能量是因为经底物⽔平磷酸化直接⽣成ATP。
18、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。
19、脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供⼄酰-CoA。
20、限制性内切酶切割的⽚段都具有粘性末端。
21、胰蛋⽩酶专⼀性⽔解芳⾹族氨基酸的羧基形成的肽键。
22、辅酶与酶蛋⽩的结合不紧密，可以⽤透析的⽅法除去。
23、⼀个酶作⽤于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最⼩。
24、⽣物体内氨基酸脱氨的主要⽅式是联合脱氨基作⽤。
25、动物脂肪酸合成所需的NADPH+ H+主要来⾃磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧化脱羧提供。
A卷参考答案(3)
东华大学2012----2013学年第一学期期末试题（A卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学（A）使用专业生物工程班级_____________________姓名________________学号__________（一）判断题（每题1分，共15分）01．胰岛素分子中含有A7-S-S-B7，A20-S-S-B19和A6-S-S-A11三个二硫键，这属于二级结构内容。
（×）02．DNA是生物遗传物质，而RNA则不是。
（×）03．同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。
（×）04．测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。
（×）05．反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vmax也变小。
（√）06．糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。
（√）07．糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。
（×）08．三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。
（×）09．甘油不能作为糖异生作用的前体。
（×）10．脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。
（×）11．鸟氨酸循环（一般认为）第一步反应是从鸟氨酸参与的反应开始，首先生成瓜氨酸，而最后则以精氨酸水解产生尿素后，鸟氨酸重新生成而结束一个循环的。
（√）12．磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。
（√）13．原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多位点同时起始复制。
（√）14．在DNA合成中，大肠杆菌DNA聚合酶I和真核细胞中的RNaseH均能切除RNA引物。
（√）15．共价修饰调节酶被磷酸化后活性增大，去磷酸化后活性降低。
（×）1（二）单选题（每题1分，共30分）01．pH为8时，荷正电的氨基酸为（ B ）（A）Glu （B）Lys （C）Ser （D）Asn02．蛋白质变性过程中与下列哪项无关（ D ）（A）理化因素致使氢键破坏（B）疏水作用破坏（C）蛋白质空间结构破坏（D）蛋白质一级结构破坏，分子量变小03．蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）（A）疏水键（B）肽键（C）氢键（D）二硫键04．关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ A ）（A）胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构（B）蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构（C）非极性氨基酸侧链的疏水基团具有避开水相彼此聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用（D）亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间以非共价缔合05．以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（ C ）（A）胰岛素（B）Rnase （C）血红蛋白（D）肌红蛋白06．用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（ D ）（A）黏性（B）胶体性质（C）变性作用（D）沉淀作用07．决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：（ D ）（A）3′末端（B）T C环（C）二氢尿嘧啶环（D）反密码子环08．真核细胞mRNA帽子结构最多见的是：（ B ）（A）m7ApppNmP （B）m7GpppNmP （C）m7UpppNmP （D）m7CpppNmP 09．DNA变性后，下列那一项变化是正确的? ( B )（A）对260nm紫外吸收减少（B）溶液粘度下降（C）磷酸二酯键断裂（D）核苷键断裂10．从组织中提取酶时，最理想的结果是：( D )（A）蛋白产量最高（B）转换系数最高（C）酶活力单位数值很大（D）比活力最高211．下列那一项符合“诱导契合”学说：( B )（A）酶与底物的关系如锁钥关系（B）酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。
生物化学试题及答案(期末用)
生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。
2、维生素按溶解性可分为和。
3、水溶性维生素主要包括和VC。
4、脂脂性维生素包括为、、和。
三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。
【参考答案】一、名词解释1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。
二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素；4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、生物氧化一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O比值二、填空题1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。
3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。
4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。
5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。
6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。
9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
12．ATP生成的主要方式有____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。
生物化学期末考试题库及答案
生物化学期末考试题库及答案《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性 ( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP 含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( ) 12、构成RnＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( )A、麦芽糖B、蔗糖 c、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( )A、硬酯酸B、胆固醇 c、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( )A、多肽B、二肽 c、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间c、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( )Ａ、ｔRnA Ｂ、ｍRnA Ｃ、ｒRnA D、多肽链Ｅ、DnA6、物质脱下的氢经nADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ c、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( )A、1B、2 c、3 D、4 E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成 D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化c、磷脂合成9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-coA还原酶 B、HMG-coA 裂解酶 c、HMG-coA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成 c、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、nH3D、天冬酰胺c、天冬氨酸E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸 c、苯丙氨酸→苯丙酮酸 D、色氨酸→5羟色胺 E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是： ( )A、HMG-coA合成酶B、HMG-coA还原酶 c、HMG-coA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( ) A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖c、脂肪中的甘油可转变为糖 D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( ) A、抑制剂与酶的结合部位 B、抑制剂与酶结合的牢固程度 c、抑制剂与酶结构的相似程度 D、酶的结合基团 E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏 ( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶 c、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况 ( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈 c、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长 D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高 E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是 ( ) A、基因重排 B、基因转录 c、DnA的甲基化与去甲基化 D、mRnA的衰减 E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是： ( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节 c、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( ) A、cytaa3→o2 B、nADH→Ｏ2 c、coQ→cytb D、cyt→cytc1 E、cytc→cytaa3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分） 1 2 3 4 5 67 8 9 10 1、基因诊断的特点是： ( ) A、针对性强特异性高 B、检测灵敏度和精确性高 c、实用性强诊断范围广 D、针对性强特异性低 E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DnA双螺旋的主要因素 ( ) A、盐键 B、磷酸二酯键 c、疏水键 D、氢键 E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象 ( ) A、粘度增加 B、粘度降低 c、紫外吸收值增加 D、紫外吸收值降低 E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( ) A、维生素B2 B、V—PP c、维生素B6 D、维生素B12 E、维生素c5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？ ( ) A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶 c、nAD是递氢体 D、nAD是递电子体 E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是 ( ) A、丙酮酸羧化酶 B、果糖二磷酸酶 c、磷酸果糖激酶++D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径 ( ) A、生成乳酸 B、生成co2、H2o、能量 c、转变为葡萄糖或糖原 D、合成脂肪的原料 E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是 ( )A、直接胆红素B、间接胆红素 c、游离胆红素 D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自 ( )基因组文库 B、cDnA文库 c、PcR扩增 D、人工合成 E、DnA 结合蛋白 10关于DnA与RnA合成的说法哪项正确： ( ) A、在生物体内转录时只能以DnA有意义链为模板 B、均需要DnA 为模板 c、复制时两条DnA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的nADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
东华大学生物化学期末考试题11 12轻化工程(B答案)
东华大学生物化学期末考试题11 12轻化工程（B答案）东华大学生物化学期末考试题11-12轻化工程（b答案）东华大学2022-2022学年第二学期期末考试（B卷）实践学习，提倡诚信；诚实的生活，诚实的考试；作弊是可耻的，而且风险自负。
课程名称：生物化学应用专业轻化工程班学生号试题得分一二三四五六七八九十总分（一）单选题（每题1分，共20分）01.维持蛋白质三级结构的主要化学键是（b）（a）盐键（b）疏水作用（c）氢键（d）二硫键02．多肽链中主链骨架的组成是（c）（a） -NCCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCN CNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCNCN CNCNCNCNCNCNCNCN。
能够识别mRNA中密码子5'-gca-3'的反密码子是（c）（a）5'-cgu-3'（b）3'-ugc-5'（c）5'-ugc-3'（D）5'-tgc-3'04。
以下哪个序列可以形成发夹结构（c）（a）ttagcctaaatcataccg（b）aactaaaaccagagacacg（c）ctagagctctagagctag（d）ggggataaaatggggatg05．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（c）。
（a）反竞争可逆抑制（b）底物抑制（c）竞争可逆抑制（d）非竞争可逆抑制06。
酶原没有酶活性的原因是（c）（a）酶原没有糖基化（b）缺乏辅助因子（c）活性中心未形成或未暴露（d）活性中心的二硫键尚未形成。
最常见的酶化学修饰调节方式是（c）（a）乙酰化和脱乙酰化（b）甲基化和去甲基化（c）磷酸化和去磷酸化（d）酶蛋白的合成和降解1磷酸烯醇式丙酮酸是（a）型高能磷酸化剂。
东华大学生物化学期末考试题11-12生物工程(A答案)
东华大学20 11 ----20 12学年第一学期期末试题（A卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学（A）使用专业生物工程班级__________________姓名学号_____ ___ __（一）单选题（每题1分，共20分）01．多肽链中主链骨架的组成是（ C ）（A）—NCCNNCCNNCCN—（B）—CHNOCHNOCHNO—（C）—CONHCONHCONH—（D）—CNOHCNOHCNOH—02．血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷（ A ）（A）pH 4.0 （B）pH 5.0 （C）pH 7.0 （D）pH 8.003．某些蛋白质和酶的巯基直接来自（ C ）（A）胱氨酸（B）甲硫氨酸（C）半胱氨酸（D）同型半胱氨酸04．snRNA的功能是（ D ）（A）作为mRNA的前体物质（B）促进DNA合成（C）催化RNA合成（D）促进mRNA的成熟05．核酸的紫外吸收特性来自（ C ）（A）脱氧核糖（B）核糖（C）嘌呤、嘧啶碱基（D）磷酸核糖06．某酶Km = 50mmol/L，试问要使此酶催化的反应速度达到最大反应速度80%时，需要底物浓度是多少（mmol/L）（ D ）（A）50 （B）100 （C）150 （D）20007．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是（ C ）（A）Vmax降低，Km不变（B）Vmax降低，Km降低（C）Vmax不变，Km增加（D）Vmax不变，Km降低08．透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（ B ）-1-（A）失去酶蛋白（B）失去辅助因子（C）酶蛋白变性（D）酶含量减少09．糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是（ C ）（A）1-磷酸葡萄糖（B）3-磷酸甘油醛（C）6-磷酸葡萄糖（D）丙酮酸10．低血糖时首先受影响的器官是（ B ）（A）心（B）脑（C）肝（D）肾11．三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的化合物是（ C ）（A）琥珀酸（B）α-酮戊二酸（C）琥珀酰CoA （D）苹果酸12．体内最重要的甲基直接供体是（ A ）（A）S-腺苷甲硫氨酸（B）N5-甲基四氢叶酸（C）N10-甲酰四氢叶酸（D）N5，N10-甲烯基四氢叶酸13．长期饥饿时，脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给（ C ）（A）血中葡萄糖（B）肝糖原（C）酮体（D）血中游离脂肪酸14．体内储存的脂肪主要来自（ C ）（A）生糖氨基酸（B）类脂（C）葡萄糖（D）酮体15．合成胆固醇的限速酶是（ B ）（A）HMG CoA合酶（B）HMG CoA还原酶（C）HMG CoA裂解酶（D）甲羟戊酸激酶16．嘧啶核苷酸在体内合成时，其嘧啶环上N原子来源于（ B ）（A）天冬氨酸和氨基甲酰磷酸（B）谷氨酰胺和天冬氨酸（C）氨基甲酰磷酸和谷氨酸（D）氨酰胺和NH317．转氨酶的辅酶是（ B ）（A）TPP （B）磷酸吡哆醛（C）核黄素（D）尼克酰胺18．ρ因子的生理功能是（ D ）（A）启动蛋白质生物合成（B）启动DNA转录合成RNA（C）终止蛋白质生物合成（D）终止DNA转录合成RNA19．最致命的一种突变是（ C ）（A）G取代A （B）A取代C （C）插入1个核苷酸（D）插入3个核苷酸20．通常G蛋白偶联的受体存在于（ C ）（A）微粒体（B）线粒体（C）细胞膜（D）细胞质-2-（二）名词解释（每题3分，共30分）01. 核酶：具有催化活性的RNA称为核酶。
东华理工大学环境生物化学期末模拟试题
东华理工大学环境生物化学期末模拟试题一．选择题1．酶的活性中心是指酶分子( )A．上的几个必需基团B．与底物结合的部位C．结合底物并发挥催化作用的部位D．中心部位的一种特殊结构E．催化底物变成产物的部位2．当酶促反应 v=80%Vmax时，[S] 为Km 的倍数是( )A．4 B．5 C．10 D．40 E．803．酶的竞争性抑制剂的动力学特点是( )A．Vmax和Km都不变 B．Vmax不变，Km↓ C．Vmax↑，Km不变 D．Vmax↓，Km不变 E．Vmax不变，Km↑４．下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是（）A．延胡索酸琥珀酸B．CoQ／CoQH2C．细胞色素a（Fe 2＋／Fe 3＋）D．NAD＋／NADH５．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是（）A．c1→b→c→aa3→O2；B．c→c1→b→aa3→O2；C．c1→c→b→aa3→O2；D．b→c1→c→aa3→O2；６．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化（）７．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：A．鸟氨酸 B．精氨酸 C．瓜氨酸 D．半胱氨酸A ACPB FMNC 生物素D NAD+８．参加DNA复制的酶类包括：（1）DNA聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）DNA聚合酶Ⅰ；（4）RNA聚合酶（引物酶）；（5）DNA连接酶。
其作用顺序是：A．（4）、（3）、（1）、（2）、（5） B．（2）、（3）、（4）、（1）、（5）C．（4）、（2）、（1）、（5）、（3） D．（4）、（2）、（1）、（3）、（5）E．（2）、（4）、（1）、（3）、（5）９．蛋白质的合成需要（）提供能量Ａ．ＡTP B.CTP Ｃ．ＧＴＰＤ．ＵＴＰ１０. 在酶合成调节中阻遏蛋白作用于（）A．结构基因 B．调节基因 C．操纵基因 D．RNA聚合酶二．填空题( )１．ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
( )２．生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷( )2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分）1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：(A )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( E )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( C )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( C )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( D )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( C )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( B )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( E )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( C )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( C )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( C )C、天冬氨酸A、氨基甲酰磷酸B、NH3D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( B )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( B )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( D )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( E )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( B )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( A )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( B )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( D )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( A )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）1、基因诊断的特点是：( ABC )A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( DE )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( BC )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( BC )A、维生素B2 B、V—PP C、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量 C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA 结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
生物化学dhu
东华大学20 09 ----20 10学年第二学期期末试题（A卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学使用专业轻化工程班级__________________姓名学号（一）单选题（每题1分，共20分）01．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸（ B ）（A）亮氨酸（B）酪氨酸（C）甲硫氨酸（D）赖氨酸02．核酸的紫外吸收特性来自（ C ）（A）脱氧核糖（B）核糖（C）嘌呤、嘧啶碱基（D）磷酸核糖03．酶促反应中，决定反应特异性的是（ A ）（A）酶蛋白（B）辅酶（C）别构剂（D）金属离子04．全酶是指（ A ）（A）酶蛋白-辅助因子复合物（B）酶蛋白-底物复合物（C）酶活性中心-底物复合物（D）酶必需基团-底物复合物05．酶化学修饰调节最常见的方式是（ C ）（A）乙酰化与去乙酰化（B）甲基化与去甲基化（C）磷酸化与去磷酸化（D）酶蛋白的合成与降解06．镰刀状红细胞贫血其β链有关的突变是（ C ）（A）重排（B）缺失（C）点突变（D）插入07．低血糖时首先受影响的器官是（ B ）（A）心（B）脑（C）肝（D）肾08．甲状腺功能亢进患者会出现（ C ）（A）ATP生成增多（B）A TP分解增加（C）ATP分解减少（D）基础代谢率升高109．人体活动主要的直接功能物质是（ C ）（A）脂肪酸（B）葡萄糖（C）ATP （D）GTP10．血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序为（ D ）（A）CM，VLDL，HDL，LDL （B）HDL，LDL，VLDL，CM（C）VLDL，HDL，LDL，CM （D）CM，VLDL，LDL，HDL11．体内储存的脂肪主要来自（ C ）（A）生糖氨基酸（B）类脂（C）葡萄糖（D）酮体12．体内最重要的甲基直接供体是（ A ）（A）S-腺苷甲硫氨酸（B）N5-甲基四氢叶酸（C）N10-甲酰四氢叶酸（D）N5，N10-甲烯基四氢叶酸13．短期饥饿时，体内能量的主要来源是（ C ）（A）体内储存的脂肪（B）食物中的蛋白质（C）肝糖原（D）血中葡萄糖14．长期饥饿时，脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给（ C ）（A）血中葡萄糖（B）肝糖原（C）酮体（D）血中游离脂肪酸15．体内蛋白质分解代谢的终产物是（ C ）（A）肽类（B）氨基酸（C）CO2、H2O和尿素（D）肌苷、肌酸16．肝脏进行生物转化时活性硫酸的供体是（ B ）（A）H2SO4（B）PAPS （C）S-腺苷甲硫氨酸（D）半胱氨酸17．非酶化学修饰调节方式是（ D ）（A）乙酰化与去乙酰化（B）甲基化与去甲基化（C）磷酸化与去磷酸化（D）酶蛋白的合成与降解18．催化以RNA为模板合成DNA的酶是（ A ）（A）反转录酶（B）引物酶（C）DNA聚合酶（D）RNA聚合酶19．能识别mRNA中的密码子5′-GCA-3′的反密码子为（ C ）（A）5′-CGU-3′ （B）3′-UGC-5′ （C）5′-UGC-3′ （D）5′-TGC-3′20．顺式作用元件是指（ D ）（A）具有转录功能的特异DNA序列（B）基因的5′侧翼序列2（C）基因的3′侧翼序列（D）基因的5′、3′侧翼序列以外的序列（二）名词解释（每题3分，共30分）01．模体：许多蛋白质分子中可发现2个以上具有二级结构的肽段在空间上互相接近，形成一个特殊的空间构象并发挥一定的作用，称之为模体。
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东华大学2013----2014学年第一学期期末试题（A卷）踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。
课程名称生物化学使用专业应用化学、环境科学班级_____________________姓名________________学号__________（一）判断题（每题1分，共15分）01．胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。
（×）02．G与U的配对在RNA二级结构中时有出现。
（√ ）03．构成RNA分子中局部双螺旋的两个片段也是反向平行的。
（√ ）04．在反竞争性抑制物存在的条件下，酶反应动力学的特点是Vmax↓，Km不变。
（×）05．糖原合成的原料糖基为葡萄糖。
（×）06．三羧酸循环最主要的关键酶是琥珀酸脱氢酶。
（×）07．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA。
（√ ）08．中心法则概括了DNA在信息代谢中的主导作用。
（√ ）09．真核生物随从链复制过程中除去冈崎片段RNA引物的是DNA聚合酶α。
（×）10．已发现有些RNA前体分子具有催化活性，可以准确的自我剪接，被称为核糖酶或核酶。
（√ ）11．原核生物中mRNA一般不需要转录后加工。
（√ ）12．隔裂基因的内含子转录的序列在前体分子的加工中都被切除，因此可断定内含子的存在完全没有必要。
（×）13．在AMP合成代谢过程中，先要合成IMP，在IMP转化合成AMP过程中还要有ATP参与反应。
（×）14．原核生物无核小体结构。
（√ ）15．蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。
（√ ）1（二）单选题（每题1分，共20分）01．限制性内切酶的识别序列结构为（ A ）（A）回文结构（B）粘性末端（C）聚腺苷酸（D）TATAAT 02．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ A ）（A）破坏水化膜（B）使蛋白质变性（C）调节蛋白质在溶液中的等电点（D）与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐03．Lys通过系列哪一步转变成“尸胺”：（ B ）（A）转氨基作用（B）脱羧作用（C）还原反应（D）羟化反应04．蛋白质三级结构形成的驱动力是（ B ）（A）范德华力（B）疏水作用力（C）氢键（D）离子键05．含稀有碱基较多的核酸是：（ C ）（A）核DNA （B）线粒体DNA （C）tRNA （D）mRNA 06．酶催化底物时将产生哪种效应：（ B ）（A）提高产物能量水平（B）降低反应的活化能（C）提高反应所需活化能（D）降低反应物的能量水平07．葡萄糖酵解途径净生成A TP数为（ B ）。
（A）1 （B）2 （C）3 （D）408．卵磷脂由下列哪组组份构成？（ B ）（A）脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺（B）脂肪酸、磷酸、胆碱、甘油（C）磷酸、脂肪酸、丝氨酸、甘油（D）脂肪酸、磷酸、甘油、肌醇09．催化转氨作用的转氨酶所含的辅基是:（ A ）（A）磷酸吡哆醛（B）泛酸（C）烟酰胺（D）硫氨素10．下列哪一氨基酸只生酮不生糖：（ D ）（A）Ile （B）Tyr （C）Phe （D）Leu11．密度最低的血浆脂蛋白是（ D ）（A）VLDL （B）LDL （C）HDL （D）CM212．催化核糖-5-磷酸与A TP生成5-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP）的酶是（ B ）（A）磷酸核糖激酶（B）磷酸核糖焦磷酸激酶（C）磷酸核糖酶（D）ATP激酶13．能直接转变成α-酮戊二酸的氨基酸是（ D ）（A）Asp （B）Ala （C）Gln （D）Glu14．SAM的主要作用是：（ D ）（A）补充Met （B）合成FH4 （C）提供AMP （D）提供-CH315．蛋白质合成过程，真正起到“翻译”作用的是：（ A ）（A）密码子（B）反密码子（C）氨基酰-tRNA合成酶（D）核糖体16．人体内嘌呤分解代谢的最终产物是（D ）（A）肌酐（B）肌酸（C）尿素（D）尿酸17．tRNA的叙述中，哪一项不恰当( D )（A）tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸（B）起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用（C）除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNA（D）原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA18．按照操纵子学说，对基因转录起调控作用的是：( B )（A）诱导酶（B）阻遏蛋白（C）RNA聚合酶（D）DNA聚合酶19．DNA分子上被依赖于DNA的RNA聚合酶特异识别的顺式元件是（ B ）（A）弱化子（B）启动子（C）操纵子（D）终止子20．2013年诺贝尔生理医学奖属于下列哪个领域的重大贡献（ A ）（A）细胞生物学（B）生物化学（C）结构生物学（D）免疫学（三）名词解释（每题2.5分，共20分）01. 肽平面：构成肽键的6个原子Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，称为肽平面，Cα1和Cα2在平面上所处的位置为反式（trans）构型。
02. 核酶：具有催化活性的RNA称为核酶。
其在rRNA转录后加工过程中起自身剪接的作用，催化部位具有特殊的锤头结构。
03. SD序列：原核生物mRNA上起始密码子上游，普遍存在AGGA序列，因其发现者是Shin-3Dalgarno而称为SD序列。
此序列能与核糖体小亚基上的16S rRNA近3ˊ端的UCCU序列互补结合，与翻译起始复合物的形成有关。
04. Klenow片段：利用特异的蛋白酶将DNA聚合酶Ⅰ水解为大、小两个片段，其中C端的大片段具有DNA聚合酶活性和5ˊ→3ˊ核酸外切酶活性，称为Klenow片段。
它是分子生物学研究中常用的工具酶。
05. 移码突变：基因编码区域插入或缺失碱基，致使DNA分子三联体密码的阅读方式发生改变，从而使翻译的氨基酸排列顺序发生改变，称为移码突变或框移突变。
06. 反式作用因子：也称为真核基因转录调节蛋白或转录因子。
反式作用因子与DNA分子中的顺式作用元件相互作用，而反式激活另一基因的转录。
反式作用因子为蛋白质分子，至少包括两个结构域，即DNA结合结构域与转录激活结构域。
07. 一碳单位：氨基酸代谢过程中，可分解生成含有一个碳原子的基团，称为一碳单位。
包含甲基（-CH3）、甲烯基或称亚甲基（-CH2-）、甲炔基或称次甲基（=CH-）、甲酰基（-CHO）及亚氨甲基（-CH=NH）5种。
一碳单位参与体内一些重要化合物的合成。
08. 操纵子：原核生物的大多数基因按功能相关性串联密集于染色体上，共同组成一个转录单位成为操纵子。
一个操纵子通常由两个以上的编码序列与启动序列、操纵序列以及其他调节序列在基因组中串联组成。
（四）简答题（每题5-6分，共45分）01．何谓酶的竞争性抑制剂，举例说明其作用特点。
（7分）答：（1）酶竞争性抑制剂与该酶作用的天然底物互为结构类似物，两者都可与该酶活性中心结合，因此具有竞争作用；但与酶均为可逆、非共价结合，酶活性受抑制强弱不仅决定于抑制剂浓度，也决定于底物浓度，则决定底物浓度与抑制剂浓度之比；加入竞争性抑制剂后酶促反应动力学曲线从无抑制剂时的矩形双曲线向右下方向移动，加入竞争性抑制剂酶促反应最大速度V不变，酶与底物的亲和力减少，酶的米氏常数Km增大。
（2）丙二酸对琥珀酸脱氢酶活性的竞争性抑制作用；磺胺药的抑菌作用是通过对细菌二氢叶酸合成酶的竞争性抑制所用，这些都是实例。
02．简述生物物种保持稳定的分子机制。
（7分）答：1）DNA双螺旋结构及碱基配对原则；2）DNA聚合酶具有模板依赖性，复制时碱基配对原则；3）DNA复制过程中的错配修复机制；4）DNA的损伤修复；5）基因的回复突变；46）密码子的简并性；7）致死突变。
03．何谓呼吸链？它有什么重要意义。
（6分）答：（1）代谢物脱下的氢通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合成水，此过程与细胞呼吸有关，所以将此传递链称为呼吸链（由供氢体、传递体、受氢体以及相应的酶催化系统组成的这种代谢途径一般称为生物氧化还原链，当受氢体是氧时，称为呼吸链）。
它由4种具有传递电子功能的复合物构成。
（2）意义：通过呼吸链，物质代谢过程中产生的NADH + H+、FADH2才能将氢传递给氧结合成水并在此过程中，偶联ADP磷酸化生成ATP，为机体各种代谢活动提供能量，这是机体能量的主要来源。
04．试述体内血氨的来源与去路。
（7分）答：（1）来源：①氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源。
胺类的分解也可以产生氨。
②肠道吸收的氨有两个来源，即肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨和肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨。
③肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺。
（2）去路：①合成谷氨酰胺转运到肾小管分泌到尿液中。
②合成尿素。
在肝脏合成尿素是体内氨的最主要去路，肝脏通过鸟氨酸循环（尿素循环）合成尿素，肝是合成尿素的最主要器官。
③合成非必需氨基酸及其它含氮化合物。
④肾小管泌氨，分泌的NH3在酸性条件下生成NH4+，随尿排出。
05．简述参与DNA复制的物质？（10分）答：（1）底物：4种脱氧三磷酸腺苷（dNTP）,包括dATP、dCTP、dGTP和dTTP。
（2）聚合酶：催化dNTP聚合到核苷酸链上去的酶，全称为依赖DNA的DNA聚合酶。
（3）模板：解开成单链的DNA母链，能指导合成新链。
（4）引物：短的RNA片段，为DNA合成提供3ˊ-羟基末端。
（5）其他酶和蛋白质因子：如解旋酶起解链作用、DNA连接酶起缝合缺口的作用等。
06．试述真核生物mRNA合成后加工方式及重要性。
（8分）答：（1）5ˊ端加特殊的“帽子”结构使mRNA成熟，在体内模板指导蛋白质生物合成中与起始作用有关；（2）3ˊ端加多聚腺苷酸的“尾巴”结构，使mRNA在细胞内有较长的寿命不易被降解破坏；（3）剪接：剪切去除原始转录mRNA分子中无编码作用的相应核苷酸序列，将编码的外显子序列连接起来成为成熟有功能的mRNA；（4）编辑：一些mRNA前体中的核苷酸还会被插入，删去经编辑改变其序列，增大mRNA的信息容量。
5注意：填写内容不要超出以上格式,第二页的边距和第一页一样出题人(签名)__________室负责人(签名)_________。