食品公司的方案设计

建设单位：厦门中煜环保工程有限公司

工程名称：40t/天某食品公司污水处理工程

设计方案

第一章

一工程概述

某食品有限公司主要经营面包生产。在进行系统化加工的过程中将会产生大量的废水，这些废水的主要成分包括有机物质、悬浮物颗粒物等，如将其直接排入受纳水体将会引起水质的富营养化，在富营养化水体中，由于有了充足的养料保证，藻类等浮游植物一有适宜条件即疯狂繁殖。此时鱼类等生物的消费能力赶不上藻类的繁殖速度，水中藻类越长越多，藻类生物集中在水层表面，光合作用释放出的O2溶解在海水表层，表层海水形成饱和溶液，从而阻止了大气中的O2溶入深层海水。与此同时大量死亡的海藻在分解时却要消耗水中的溶氧，这样水中的溶氧就会急剧减少导致水中的鱼类等动物大量窒息死亡，使水体发臭影响周边地区的生活环境。从保护环境与企业自身的长远发展来看，治理过程中排放的废水并使之达标排放，即具有经济效益也具有社会效益。

二设计依据

（1）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）

(2)《地面水环境质量标准》（GB3838-2002）

(3)某食品公司提供的相关资料

（4）《中华人民共和国环境保护法和水污染防治法》

（5）《工业设计卫生标准》（TJ36-79）

三设计原则

本工程的设计遵循以下原则：

贯彻执行国家和地方的有关水污染防治技术政策，遵守国家颁布的《环境保护法》和《水污染防治法》，以及地方政府公布的各项规定，正确拟定技术先进及技术合理的设计方案，切实做到社会效益，、经济效益和环境效益的统一，并根据地方经济指标编制概预算。

四设计范围

本污水处理方案编制的范围;

(1)污水处理站的设计含生活废水处理的化粪池和格栅井、生产废水

预处理的格栅井和初沉池（设置在车间外）、出水窑前的全部地下管网及污水处理站的一切设施

(2)成套的污水处理设备供应，系统配电设施及设备的按照、土建施

工、系统调试。

第二章

2.1根据业主提供数据，设计处理水量40t/天，以每天运行24个小时计，Q=1.67m3/小时。

2.2进水水质

根据贵公司提供的资料，进水水质如下：

生产废水：PH:6-7 SS〈1000mg/L COD〈3500mg/L

BOD〈1400mg/L

2.3出水水质

（1）根据规定出水水质应该达到《CJ343-2010 污水排入城镇下水道水质标准》具体数据如下：

PH6-9 SS：50（400）COD：150（500）

BOD：100（300）注：括号内数值适用于有城市污水处理厂的城市下水道。

第三章

3.1择

选择污水处理工艺时，首先应该考虑处理工艺的实际效果，必须使处理工艺的去处效果满足污水处理程度的要求，使污水处理站水质达标。其次还要考虑工艺的可靠性、可行性、稳定性。在保证达标的前提下，则应考虑工艺的经济指标。投资少、运行费用低的工艺是人们的首选，另外占地少、工艺流程短、运行管理方便也是选择工艺时应该注意的问题。

废水生物性能较好，但因水质、水量变化较大，有机物浓度较高，如单采用好氧工艺很难使出水达标，从目前国内外对高浓度废水处理的研究成果和实际工程运行效果来看，结合我公司多年水处理工作经验，本工程推荐采用厌氧+好氧的处理工艺。可以有效脱除废水中的有机物、悬浮物等指标，不仅工艺路线准确，设备投资较小，操作方便，而且药剂用量也较少，运行费用较低。

3.2

主要工艺介绍

3.2.1厌氧生化处理工艺

厌氧生化处理有许多优点，最主要的是能耗少，操作简单，因此投资及运行费用低廉，而且由于产生的剩余污泥量少，所需要的营养物质也少。

UASB工艺

UASB是生流式厌氧污泥床反应器的简称。UASB系统的原理是在形成沉降性能良好的污泥凝絮体的基础上，并结合在反应器内设置污泥

沉淀系统，UASB由污泥反应区、气液固三相分离器（包括沉淀区）和气室三部分组成。在底部反应区内存留大量厌氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥层。要处理的污水从厌氧污泥床底部流入与污泥层中污泥进行混合接触，污泥中的微生物分解污水中的有机物，把它转化为沼气。沼气以微小气泡形式不断放出，微小气泡在上升过程中，不断合并，逐渐形成较大的气泡，在污泥床上部由于沼气的搅动形成一个污泥浓度较稀薄的污泥和水一起上升进入三相分离器，沼气碰到分离器下部的反射板时，折向反射板的四周，然后穿过水层进入气室，集中在气室沼气，用导管导出，固液混合液经过反射进入三相分离器的沉淀区，污水中的污泥发生絮凝，颗粒逐渐增大，并在重力作用下沉降。沉淀至斜壁上的污泥沿着斜壁滑回厌氧反应区内，使反应区内积累大量的污泥，与污泥分离后的处理出水从沉淀区溢流堰上部溢出，然后排出污泥床。

UASB的主要优点是：

1、UASB内污泥浓度高，平均污泥浓度为20－40gVSS/1；

2、有机负荷高，水力停留时间长，采用中温发酵时，容积负荷一般为10kgCOD/m3.d左右；

3、无混合搅拌设备，靠发酵过程中产生的沼气的上升运动，使污泥床上部的污泥处于悬浮状态，对下部的污泥层也有一定程度的搅动；

4、污泥床不填载体，节省造价及避免因填料发生堵赛问题；

5、UASB内设三相分离器，通常不设沉淀池，被沉淀区分离出来的污泥重新回到污泥床反应区内，通常可以不设污泥回流设备。

3.2.2好氧生化处理工艺

好氧处理可有效地降低BOD\COD和氨氮。活性污泥法和接触氧化法都是工业废水常用的好氧工艺。

（1）活性污泥工艺

优点：1．处理效果好。

2．废水处理程度灵活，可高可低。

缺点：出水浓度So不能高，不适应冲击负荷

1．需氧量前大后小，造成前段缺氧后段过剩

2．为了避免前段确氧，进入浓度不能高。如果V上升，Nr则下降基建费用上升。

（2）生物接触氧化工艺

容积负荷高，占地相对较小。

生物接触氧化工艺

抗冲击负荷，可间歇运行。

生物种类多，活性生物量大。

无污泥膨胀问题。

流程较为复杂

布水、曝气不易均匀，易出现死区。

需定期反洗，产水率低。