(整理)产蛋鸡几种呼吸道疾病的诊治
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产蛋鸡几种呼吸道疾病的诊治
一大肠杆菌和支原体混合感染病原致病性大肠杆菌和败血支原体混合感染。临床症状精神萎靡,呼吸困难,鼻腔有粘液,呼吸湿性罗音,毛色暗淡无光泽,鸡粪稀而恶臭。体重和产蛋都有所下降,鸡群的后期死淘率明显增加。
病理变化气囊膜增厚,浑浊不清,干酪样物凝结。心外膜、肝脏表面及腹膜呈黄色,有纤维素性伪膜附着,胰腺和小肠浆膜出血。治疗原则常用几种针对性较强的药物混合使用,用药量要有保证,用药时间要确切。这种混合感染引起的呼吸道疾病,在80-90年代很普遍,造成鸡群健康状况的降低,鸡采食量下降,淘汰率逐渐增加,饲料报酬增加,产蛋量逐渐减少。可能一周的下降幅度只有1%-2%,但整个发病期的下降幅度可达15%。这种疾病发病期比较长,1-2周的感染和传播时间,鸡群慢慢地受着病原的煎熬,情况一天天地变糟,由于时间较长,粗心的养禽业主很容易贻误时间,造成最佳治疗时间的错失。感染了这种疾病,其治疗费用一般都比较贵,治疗费用增加了,生产性能并没有提高,因此,家禽业主的经济损失是相当严重的。控制这两种病原引起的混合感染,较常用的方法是使用广谱抗菌药,过去所常用的庆大霉素、青霉素、链霉素和磺胺类药物等,现在可能疗效不十分明显了。现在碰到这种情况常用一些沙星类药物及其衍生物,泰乐菌素、强力霉素、红霉素、泰妙菌素等,按照一定的用药浓度几种药物配合使用,3-5天一个疗程,停药3-4天后,再用一个疗程,疾病就能有效控制。除了药物治疗以外还可以使用疫苗,虽然大肠杆菌血清型比较复杂,有些疫苗供应商研制出了一些致病型的大肠杆菌疫苗,但在实际应用中效果一般。支原体疫苗现在有许多饲养业主在使用,但效果不一,主要原因是鸡群本身。因为只有支原体血清反应呈阴性的鸡群,免疫支原体后才能达到保护的目的。因此,如果要有效地控制这种疾病,首先是引进无污染的雏鸡,然后是控制病原的入侵,即有效的生物安全体系。
二传染性喉气管炎和禽流感病原这两种病原都是病毒性的,传染性喉气管炎病毒属疱疹病毒,禽流感病毒属正粘病毒,它们都能引起鸡强烈的呼吸道症状,危害巨大,后果难以预料。致病因子主要是病原经中间载体传播到鸡群中,引起鸡群发病,中间载体主要有空气、水源、工具、工人、动物,禽流感主要通过病鸡或携带者的粪便进行传播。这两种疾病并不象大肠杆菌病和支原体那样经常是捆绑式发生,而是单独发病,随即易引发另一种疾病更强烈地发生,也就是说,它们继发于其它疾病的较多见。临床症状发病时间极短,2-3天就可使30%以上的鸡感染并表现出明显的症状。病鸡呼吸困难,头颈伸直,张口喘气,有粘液从鼻腔、口腔内甩出,有时粘液中带有血丝。鸡群中有一定比例的眼炎症状,死亡明显增加,产蛋量和蛋品质明显下降,这个过程需要2-4周,鸡的死亡率2%-5%,产蛋率下降可达20%-40%。如果继发了禽流感,那么鸡群的呼吸道症状可能延长2-3个月,鸡的死亡率更加明显,可达10%或更高,产蛋下降可达40%以上,严重的可能绝产,损失相当严重。这时,我们会看到一些禽流感的症状,如眼内分泌液增加,鸡冠稍肿并伴有出血点,脚部鳞片处有淡淡的出血斑。病理变化发病早期,咽喉部粘膜充血水肿,气管粘膜出血,粘液中混有血凝快,卵巢出血,输卵管水肿。病程长一些,生殖系统病变更明显,生殖道组织变性坏死,生殖道阻塞,造成成熟的蛋无法产出体外,引起生殖道粘膜水肿,腔内积液。生殖系统的病变造成成熟卵子无法进入生殖道而掉入腹腔,引起腹膜炎,最后,因异物性腹膜炎和营养衰竭而死亡。治疗原则控制疾病的进一步恶化,避免继发性疾病的发生。一般添加维生素以提高鸡的抵抗力,运用抗生素预防细菌性疾病的继发感染。传染性喉气管炎和禽流感单独感染鸡,都能引起鸡的呼吸道病变和生殖系统的病变,但病程一般都比较短,造成的影响没有这么大,除非高致病力的毒株感染。但是,目前存在于各鸡场的传染性喉气管炎和禽流感病毒其毒力不是强毒株,因此,造成严重后果,其原因是继发或并发了其它疾病。要控制这种呼吸道疾病,需从根源上想办法。第一,加强生物安全体系,预防病原的入侵。第二,预防和控制继发症及并发症的发生。临床上都采用广谱治疗呼吸道疾病的抗菌素及多种维生素和微量元素来增强鸡的抵抗力,缓解细菌性疾病的感染,药物对这两种病毒病是没有效果的。第三,免疫接种。传染性喉气管炎的免疫计划许多养殖场已经在运用。不过,在实施过程中应注意疫苗的免疫反应,因为传染性喉气管炎病毒株的免疫反应是很强的,所以,在免疫剂量上可以考虑减少疫苗的接种量或者延长接种日龄。禽流感的免疫,目前也有人在做,但效果怎么样,我们不得为知,因为禽流感的血清型比较复杂且容易发生变异,一种神经氨酶的亚型和血凝素的亚型结合就有多达256种变化,且每种亚型间的交叉保护是有限的,所以要制造一种较有效的疫苗来控制禽流感是非常困难的,放在我们面前的途径只有加强预防措施。
三传染性支气管炎和支原体病原传染性支气管炎病毒属冠状病毒,支原体为败血支原体。临床症状鸡呼吸罗音,羽毛无光泽,蛋品质下降,畸形蛋增加。病理变化气囊膜增厚浑浊,卵巢萎缩,输卵管粘膜水肿变薄,有时可发现一侧输卵管囊肿,也有腺胃乳头的病变及肾脏肿胀,尿酸盐沉积。传支感染在雏鸡中危害较明显,产蛋鸡中呼吸道症状不十分明显,容易忽视,但蛋品质和产蛋率的下降会逐渐表现出来。如果有支原体存在,呼吸道症状明显,死亡率增加。所以,混合感染在呼吸道疾病中是非常麻烦的事。四新城疫和传染性支气管炎病原新城疫属副粘病毒,传支为冠状病毒。临床症状呼吸道症状很明显,较远处都能听到鸡的咳嗽声,产蛋率下降可达20%,蛋品质下降,畸形蛋增加,有一定的死亡率。病理变化气管内有卡他性炎性渗出液,胰脏、小肠有出血点,卵巢出血,输卵管粘膜水肿,泄殖腔口有出血点。有时发现腺胃乳头出血和肺脏炎性病变。传支、新城疫、支原体,无论哪两种病原并发感染,后果都很
严重。除了直接的产蛋减少,鸡的死亡,药费增加以外,还可造成间接的隐患,如饲料报酬增加、受精率和孵化率下降、鸡体质不良、疾病易感性明显增加,特别是支原体感染后,极易引起各种并发症和继发症,如传染性鼻炎、巴氏杆菌病。所以,现在的呼吸道疾病很复杂,病原的复杂性是其根本,且有些感染后的症状非常相似,临床上很难确诊,误诊和延误治疗时间的现象很常见。所以,净化支原体和防止其他疾病的入侵对各家禽业主来说是非常重要的,这样可以减少许多不必要的麻烦。现在,有一种新的呼吸道疾病的说法,即鸡呼吸道——生殖道综合征。不管是否存在这个病毒株,他们的说法是否确切,我们还是要承认鸡的呼吸道疾病的危害性。因为它的发生必定要造成产蛋的损失,所以在蛋鸡疾病控制中,必须首先考虑呼吸道疾病,以保证鸡有一个较好的生长环境,为更好地控制其他疾病创造条件。
我国蛋鸡生产现状和发展趋势
1975年在首都北京成立了机械化养鸡指挥部,建起了中国第一个现代化的种鸡场——北京市种禽公司和第一个现代化的蛋鸡场——红星20万只蛋鸡场。以此为契机,相继在北京、上海、广州等大城市的郊区建起了一大批国有或集体的大中型鸡场和种禽场,但仍不能满足城市居民对禽蛋和禽肉的需求。1988年国务院批准农业部组织实施“菜篮子工程”,旨在“发展农副食品生产、保障城市供应”,使城市郊区家禽生产基地得以巩固和扩展,同时也吸引了许多农户开始涉足家禽业,我国的家禽业进入了飞速发展的阶段。这一时期(1990年到1996年)也是我国家禽生产发展最快的时期。
从世界范围来看,家禽生产向饲料粮(主要是玉米)产区转移是普遍的趋势。我国目前形成的养禽密集区主要在山东、河北、江苏、河南、吉林、辽宁、四川等省。这些地区的优势主要有三个方面:一是地处饲料粮产区,饲料价格低,有利于降低生产成本;二是靠近北京、上海、天津等大城市,地处京广、京沪等交通干线,有利于将产品迅速、集中地销往大城市和南方各省份。也有的靠近海港口岸,便于出口;三是气候条件比较适合家禽生产。而广东等省虽然不具备这些有利条件,但由于对优质黄羽肉鸡和水禽的市场需求巨大,也是我国家禽生产的重点地区。此外,靠近京沪等家禽科学技术及良种繁育发达的地区.也有利于这些产区获得先进的技术支持和优质的种源。由于我国的交通运输条件得到不断改善,流通渠道电充分地发展起来,形成了不少专业贩运禽产品的公司,把集中生产区的产品销往全国各地,形成了禽蛋和禽肉大流通、全国大市场的格局。
经过这次影响深远的产业结构大调整后,农村养禽成为我国家禽生产的主体。目前农村养禽普遍群体较小,每户数千只的较多。在这种小群体大规模的生产模式下,饲养条件较简陋,生产水平普遍也不高,环境污染和传染病威胁严重。近期应以科学技术的普及应用为切入点,加强公司加农户生产体系的作用和运行效率,针对现有农村养禽中存在的主要问题加以研究,提出有效的对策,促进家禽生产水平的提高。同时,由于人们对优质健康的家禽产品需求日盛,一些规模化家禽企业在经历了残酷的市场竞争后,以树立品牌为目标、按照产业化发展模式进行规范运作,也逐步进入了健康发展的轨道,逐渐成长壮大起来。这些大型企业对促进我国家禽业未来的发展将起到越来越重要的作用。
目前,我国的家禽产业现在进入了一个由量变到质变的关键时期,我国已经摆脱了单纯量的限制,需要提高生产效率、提高产品质量的时期。如果能快速进入产品质量发展的阶段,将为我国节约大量的劳动力和大量粮食等生产资料,保障我国人民的生活质量,提高我国的国际竞争力。
2我国蛋鸡生产的现状
通过20多年的发展和建设,我国已建立起了较为完善的家禽良种繁育体系,形成了国内培育优良品种和从发达国家进口祖代相结合的良种供应模式。蛋鸡祖代进口量从2003年的15.3万套下降到2004年的13.3万套,降幅达到13.7%。加上国内培育的新杨褐蛋鸡、华都系列蛋鸡、农大3号小型蛋鸡,目前国内蛋鸡祖代饲养量基本稳定在20多万套。由于国内父母代雏鸡价格长期低迷,祖代经营风险较大,不少祖代场为了稳妥起见,减少进口量,通过强制换羽等措施提高进口祖代鸡的利用率,降低生产成本。从品种构成上来看,海兰和罗曼蛋鸡仍是国内饲养的主要蛋鸡品种。根据祖代饲养量推算,目前国内蛋鸡父母代饲养量在1800万只左右,商品蛋鸡饲养数量(含后备鸡)接近20亿只。
我国是世界禽蛋生产和消费大国,禽蛋生产量长期处于世界首位。从1980年起,我国禽蛋总产量以年递增7.8%的速度增长,从年产293.5万吨增长到2003年的2535万吨,而世界同期的禽蛋年均发展速度为2.6%,我国的发展速度是世界平均水平的3倍。1991年我国禽蛋产量达到946万吨,人均8.0kg,首次超过了世界平均水平。目前人均禽蛋年消费量达到19kg,达到发达国家的水平。
经过20多年的发展,蛋鸡业已形成了年产值逾千亿元的巨大产业。禽蛋成了我国罕见的数10年来绝对价格几乎未随物价上涨而变化的商品。尤其是通过鸡蛋获取优质动物性蛋白,每克蛋白质仅需0.042~0.055元,低于其他肉类和奶类(见表1)。鸡蛋作为最廉价的动物性蛋白质来源,为提高人民生活水平、改善膳食结构起到了重要作用。与2003年相比,几种主要的动物性蛋白质价格均有所增加,其中鸡肉、羊肉增加幅度相对较小,鸡蛋、猪肉、牛肉增幅较大。
表l 几种畜产品的蛋白质价格比较
年度猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋
全国平均价格(元/kg) 2003 10.68 12.79 15.58 9.65 5.36
2004 14.72 16.54 16.42 10.89 6.89