八珍熟食配方
八珍汤的配方
八珍汤的配方•相关推荐八珍汤的配方八珍汤是一首气血双补的方剂,乃由四物汤和四君子汤两方复合而成,下面小编带来的八珍汤的配方。
八珍汤的配方篇1现在的人越来越注重养生了,都希望自己能够拥有一个健康的体魄,很多人平常就喜欢弄点八珍汤喝喝。
可是很多人只知道喝汤,对于八珍汤配方都不是非常了解,这样自己吃的什么成分都不是很清楚,接下来我们让专家带大家去了解八珍汤的组成与配方吧!而女性朋友们也可以经常喝一下八珍汤。
八珍汤是一首气血双补的'方剂,乃由四物汤和四君子汤两方复合而成,其药物组成为:人参9g,白术9g,白茯苓9g,当归9g,川芎9g,白芍药9g,熟地9g,炙甘草5g。
用法:水煎服。
上末,每服用3钱9g,水一盏半,加生姜5片,大枣1枚,煎至7分,去滓,不拘时候,通口服(现代用法:或作汤剂,加生姜3片,大枣5枚,水煎服,用量根据病情酌定)。
本方治症多由久病失治或后失调,或失血过多,以致气血两虚,而见面色苍白或萎黄,头晕目眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
治益气与养血并补,方中人生与属地相配,益气养血,共为君药。
白术、茯苓健脾渗湿,协人参益气健脾;当归、白芍养血和营,助属地补益阴血,均为臣药。
佐以川芎活血行气,使之不起而不滞;炙甘草益气和中,调和诸药,以使药。
上述人参、白术、茯苓、炙甘草,即四君子汤,健脾益气和中;属地、白芍、当归、川芎,即四物汤,养血和血,使补血而不滞血,和血而不伤血。
因此,本方实为四君子汤和四物汤的复方,益气和养血兼顾。
本方的主要配伍特点是:补气之中又有行气,补血之中又有和血活血,从而使补气而不滞气,补血而不滞血,活血而不伤血;并且,补气之中兼有养血和血药物,养血之种兼有益气行气的药物,气为血之帅,血为气之母,益气而生血,助阳以和阴。
如此可达更好的补气养血之效。
张仲景云:“病人汗后身热、亡血、脉沉迟者,下痢身凉、脉微、血虚者,并加入人参。
古人学脱者益气,盖血不自生,须得生阳气之药物乃生,阳生则阴长,血乃旺也。
方剂歌诀八珍汤
方剂歌诀八珍汤
气血双补八珍汤,四君四物合成方,煎加姜枣调营卫,气血亏虚服之康。
组成及用法
组成:当归 15g 川芎 15g 白芍 15g 熟地黄 15g人参 15g 茯苓15g 白术 15g 炙甘草 15g
用法:加生姜5片,大枣1枚,水煎服。
功用:益气补血。
主治
气血两虚证。
面色萎白或无华,头晕目眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
治病机理
妇女妊娠,胎动不安,虽原因纷繁,但以气血虚弱,肝肾不足为多。
气虚则不能固胎,血虚则不能养胎,肾虚则胎失固护,故屡有滑胎、堕胎。
面色萎白,倦怠乏力,不思饮食,皆属气虚之象;脉滑本为妊娠之脉,然滑而无力,则为气血已虚之征。
当此之时,最宜补气血,养肝肾,固护胎元。
方解
人参与熟地为君药,人参甘温,大补五脏元气,补气生血,熟地补血滋阴。
臣药为白术补气健脾,当归补血和血。
佐药用茯苓健脾养心,芍药养血敛阴;川芎活血行气,以使补而不滞。
炙甘草益气和中,煎加姜枣,调和脾胃,以助气血生化,共为佐使。
运用
以气短乏力,头晕心悸,舌淡,脉细弱为辨证要点。
临证时,当视气血虚损程度,相应调配君药与用量。
若气虚偏重者,加大人参、白术用量以之为君;若血虚偏重者,加大熟地黄用量以为君。
八珍汤补气血-补气血食疗方
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导语:这是最常见的蔬菜。
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八珍汤补气血-补气血食疗方
补气血食疗方
八珍汤
材料:当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
做法:清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
功效:补益气血。
主治气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四
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八珍汤加减
八珍汤加减1.八珍汤加减。
人参、熟地黄、白术、茯苓、当归(酒拌)、川芎、白芍药各9克,甘草(炙)5克,生姜3片,大枣3枚。
随证加减。
四君子汤加右归丸,十全大补加阿胶、鹿角胶等。
2.人参10克,大枣5枚。
人参切片备用。
大枣洗净备用。
人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。
适用于气血亏虚,虚弱劳损。
本方出自《十药神书》,原方用于“止血后此药补之”,为大补气血的代表方。
日久调摄不当,久病失于调治,或失血过多,均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损,法宜大补气血。
方中以人参为主,大补元气;以大枣为辅佐,补气养血。
人参与大枣配伍,并可益气生血,合用而成大补气血之方。
本方可用于贫血。
本方补益之力较强,对实症、热症者不宜食用。
3.取3叫斤母鸡1只,粳米2两。
将母鸡剖洗干净,浓煎取计,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。
本方滋养五脏、补益气血适用于年老体弱、病后羸瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病症4.大枣10——15个,粳米2两。
加水,二者一起煮粥。
本方补气血,健脾胃,对于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。
有哪些简便的养血中药方?①桑椹50g,枸杞子20g。
水煎服。
②黄芪50g,大枣10枚,当归9g,枸杞子9g。
水煎服。
③人参6g,大枣10枚,水煎服。
治失血性贫血,大出血后引起的虚脱和身体虚弱。
④熟地12g,当归10g,白芍10g,川芎6g 。
水煎服。
⑤生地30g,麦冬12g,枸杞子12g,先煎汤,再煮鸡、鸭血汤,放调料。
用于缺铁性贫血阴虚型患者。
⑥熟地12g,首乌12g,黄精12g,灵磁石30g,代赭石30g,麦饭石30g,大枣5枚,水煎服。
适用于缺铁性贫血。
⑦黄芪30g,当归12g,水煎服。
用于气血两亏型的贫血。
治疗贫血的中成药有哪些?①八珍丸:由人参、白术、茯苓、甘草、地黄、当归、白芍、川芎组成,具有气血双补的作用,对外伤出血、消化道出血、妇女功能性子宫出血等失血性贫血引起的形体瘦弱、面色苍白、食欲不振、倦怠乏力、动辄气促等气血不足的症状尤为适宜,久服无妨,并常能取得良好效果。
八珍汤的配方
八珍汤的配方关于《八珍汤的配方》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
如今的人愈来愈重视健康养生了,都期待自身可以有着一个健康的体魄,很多人平时就爱弄点八珍汤喝点。
但是很多人只了解喝粥,针对八珍汤配方都并不是十分掌握,那样自身吃的哪些成份都并不是很清晰,接下去我们让权威专家带大伙儿去掌握八珍汤的构成与秘方吧!而女性朋友们还可以常常喝一下八珍汤。
八珍汤是一首益气补血的药方,乃由四物汤和四君子汤双方复合型而成,其药品构成为:山参9g,白术茯苓9g,白茯苓9g,川芎9g,羌活9g,白芍药9g,熟地9g,生甘草5g。
使用方法:水煎服。
上末,每服食3钱9g,水一盏半,加姜片5片,红枣1枚,煎至7分,去滓,不拘小节情况下,通内服(当代使用方法:或作药剂,加姜片3片,红枣5枚,水煎服,使用量依据病况酌定)。
己方治症多由病久失治或后失衡,或失血过多,以至气血亏虚,而见脸色苍白或腊黄,头晕眼花,四肢怠倦,胸闷气短懒言,心悸怔忡,饮食搭配降低,舌淡苔白腻,脉沉细或虚大乏力。
治养血与益气养血并补,聚瑞人生道路与所在地般配,益气补血,共为君药。
白术茯苓、薏苡仁健脾胃渗湿,协山参健脾补血脾;川芎、赤芍益气养血和营,助所在地滋补阴血,均为臣药。
佐以羌活活血化瘀理气,使之不了而不滞;生甘草养血与立,调合诸药,令其药。
所述山参、白术茯苓、薏苡仁、生甘草,即四君子汤,健脾益气与立;所在地、赤芍、川芎、羌活,即四物汤,益气养血和血,使补血补气而不滞血,和血而不伤血。
因而,己方实则四君子汤和四物汤的棘籽,养血和益气养血兼具。
己方的关键搭配特性是:补气血当中又有理气,补血补气当中又有和血活血化瘀,进而使补气血而不滞气,补血补气而不滞血,活血化瘀而不伤血;而且,补气血当中兼具益气养血和血药品,益气养血之种兼具养血理气的药品,气为血之帅,血为气之母,养血为之血,温补肾阳以和阴。
这般达到更强的补血补气之效。
张仲景云:“患者汗后身热、亡血、脉沉迟者,下痢身凉、脉微、气血两虚者,并添加山参。
八珍汤《中医治法与方剂》
八珍汤《中医治法与方剂》八珍汤(《正体类要》)【组成】人参10g 白术10g 茯苓15g 炙甘草5g 熟地黄15g 当归10g 白芍15g 川芎5g【用法】加生姜3片,大枣2枚,水煎服。
【主治】气血两虚,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸怔忡,气短懒言,食欲不振,体倦无力,舌质淡嫩,脉象细弱或虚大无力。
【证析】气血两虚证候,多由病后失调,或久病失治,或失血过多所致。
食欲不振,少气懒言是肺脾气虚征象;心悸怔忡,头晕目眩,是心肝血虚征象;面色苍白,舌淡脉弱,是气血亏损共同所有。
两类征象同时出现,自属气血两虚机理。
【病机】气血两虚。
【治法】气血双补法。
【方义】本方由四君子汤与四物汤相合而成。
人参、白术、获苓、甘草即四君子汤,功在补气健牌,亦可培土生金而使肺气旺盛,肺牌气旺则声低息短、少气懒言、食欲不振、四肢无力等证愈矣!熟地黄、当归、白芍、川芎即四物汤,功在补血调营,营血得补,则头量心悸等证愈矣!补血而用川芎活血,是令血运流通,则补而不滞,有利无弊矣!人赖气血而生,此方双补气血,称为八珍,确非虚誉。
【应用】除上述征象可用本方以外,对于失血过多,气血两虚,恶寒发热;或病后亏虚,形体消瘦,面色无华;或痈疽难溃,溃后难于敛口,以及妇人漏下等证,均可加减使用。
【化栽】1.十全大补汤(《太平惠民和剂局方》)即本方加肉桂、黄芪。
有温补气血功效。
用于八珍汤证而偏于寒者颇为适宜。
2.人参养荣汤(《太平惠民和剂局方》)即十全大补汤减川芎,加远志、陈皮、五味子。
用于久病气血俱虚,惊悸、健忘、头眩、气短、食少、神疲乏力等证,可收气血双补,养心安神功效。
【歌括】气血双补八珍汤,四君四物合成方,加入姜枣和营卫,气血两虚服之康。
桂芪加入八珍煎,大补功宏号十全,再益志陈五味子,去芎辛窜养营专。
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罗大伦八珍糕经典配方
罗大伦八珍糕经典配方八珍粉配方:太子参15克白术30克茯苓30克山药30克白扁豆30克薏米30克芡实15克莲子肉30克生山楂15克炒麦芽15克(材料中只太子参、白术是药材,其余的都是食物)把这些材料配齐,让中药店代为粉碎研成末做法:八珍粉75克,糯米粉25克,大米粉25克,蜂蜜50克,冰糖粉23克(如用冰糖需用热水搅溶),无味色拉油14克,热水适量(温度以温不烫手为标准)将八珍粉、糯米粉、大米粉和冰糖粉混合过筛,然后在粉中间留出一个空。
(粉粉中间如果中间不挖空,直接将原料倒进去容易混合不均匀)油和水慢慢倒入混合好的粉的那个空里,用筷子顺一个方向搅拌,搅拌好后用手揉成面团。
醒发半小时。
醒好的面团,用手搓出形状或者用模具压出需要的形状后,在盘子底擦少许油,以免粘底。
上锅蒸20–30分后即可食用。
(吃不完的,可以密封放结冰层,随吃随热)八珍糕为何会有很好的健脾胃的功效呢?主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。
方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。
芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。
薏米能健脾开胃、补中去湿。
山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。
扁豆能理中益气、补肾健胃。
莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
麦芽能消食和中、去积除胀。
适宜:1.脾胃虚弱,便不成形,容易粘马桶的小朋友2.脾胃虚弱,食欲差、食量小,容易消化不良、积食的小朋友3.脾虚肺弱,抵抗力差,容易患感冒、咳嗽或有鼻炎、哮喘、支气管炎等上呼吸道疾病的小朋友4.心火重,晚上睡不好,多动,脾气大,容易上火的小朋友5.不爱喝水,手脚冰凉,怕冷的小朋友。
【食全食美】八珍熟食香料配方及做法
【食全食美】八珍熟食香料配方及做法
一:八珍熟食配方选料用1.5到2公斤左右的肉鸡,一般不用冻鸡,保证色香味达到上乘。
二:八珍熟食配方以八味中草药为主:人参5克,黄芪15克,灵芝3克,枸杞10克,天麻1克,丁香5克,砂仁5克,肉蔲5克。
三:辅料中草药:小茴3克,花椒2克,八角5克,阵皮3克。
白芷5克,良姜5克,桂皮8克,生姜10克,香菇50克。
四:八种主料和辅料都装入布袋中,放入2公斤清水中,大火烧开,小火熬2.5小时,打开布袋口观察,中药味道很淡时便将料包弃掉。
五:料汤冷却后,将肉鸡浸泡在此料汤中,泡2到4个小时,使汤味浸入鸡内部。
六:大火烧开,小火熬4小时左右,捞出即成。
八珍粉标准配方
八珍粉标准配方八珍粉是一种具有丰富营养价值的传统食品,由多种珍贵中草药研磨而成,具有滋补身体、补充营养的功效。
在制作八珍粉时,选用的原料和配方非常关键,只有选择合适的配方,才能制作出口感好、营养丰富的八珍粉。
本文将介绍一种标准的八珍粉配方,希望能够对广大八珍粉制作者有所帮助。
首先,制作八珍粉的原料主要包括,人参、枸杞、黄芪、当归、党参、熟地、川芎、白芍等多种中草药。
这些中草药都具有补气养血、滋阴补肾的功效,是制作八珍粉的主要成分。
在选购这些原料时,要选择质量上乘、无添加剂的中草药,以确保制作出的八珍粉具有良好的品质。
其次,八珍粉的配方比例也是制作过程中需要特别注意的地方。
一般来说,人参、黄芪、当归的比例为3:3:2,党参、熟地、川芎的比例为2:2:1,枸杞、白芍的比例为1:1。
这样的配方比例可以使八珍粉在口感和营养上达到平衡,既能够保留各种中草药的特色,又能够使各种成分相互协调,相得益彰。
另外,制作八珍粉时需要注意的是研磨的细腻程度。
中草药原料需要经过精细的研磨才能够制成粉末,而且研磨的过程中需要避免高温,以免影响中草药中的有效成分。
在研磨的过程中,可以适量添加一些淀粉或者蛋白质,以增加八珍粉的粘稠度和口感。
最后,制作好的八珍粉需要进行严格的质量检验。
首先要检查八珍粉的颜色、气味和口感,确保没有异味和杂质。
其次要进行微生物检测和重金属检测,以确保八珍粉的安全性。
最后,还需要进行营养成分的检测,确保八珍粉中的各种营养成分含量符合标准要求。
综上所述,制作八珍粉的标准配方是非常重要的。
只有选择合适的原料,掌握好配方比例,严格把控制作过程,才能够制作出高品质的八珍粉。
希望本文介绍的标准配方能够对八珍粉制作者有所帮助,也希望大家在制作八珍粉时能够严格按照配方要求,制作出更加优质的八珍粉产品。
八珍汤的配方和功效八珍汤衍生药方
八珍汤的配方和功效八珍汤衍生药方一、八珍汤的功效与配方八珍汤的配方是:当归去芦、川芎、熟地黄、白芍药、人参、甘草炙、茯苓去皮、白术各一两(30g)这个是八珍汤的标准配方,八珍汤的功效是益气补血,八珍汤用于治疗气血两虚,面色苍白或萎黄,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,头晕耳眩,四肢倦怠,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
八珍汤的配方八珍汤的配方:当归去芦、川芎、熟地黄、白芍药、人参、甘草炙、茯苓去皮、白术各一两 (30g)八珍汤的用法:上药加生姜3片,大枣2枚,水煎服。
八珍汤的功效:益气补血八珍汤主治:气血两虚证。
症见面色晃白或萎黄,心悸征忡,食欲不振,气短懒言,四肢倦怠,头晕目眩,舌淡苔白,脉细弱或虚大无力。
八珍汤的配伍特点:四君子汤合四物汤,气血双补。
八珍汤的方论:本方证为气血两虚所致。
治宜气血双补。
方中四君子汤补益正气,四物场补益阴血,生姜大枣调和营卫,和中益脾,合用共奏气血双补之功。
八珍汤病机:气血不足。
八珍汤辩证要点:面色苍白或萎黄,头目眩晕,精神困倦,食欲不振,舌淡苔白,脉细弱或虚大无力。
八珍汤临床应用:本方为气血双补的基本方剂。
凡病后虚弱,各种慢性疾病,妇女月经不调,胎产崩漏,痈疡久不收口等证,属于气血两虚者,皆可加减运用。
临证以面色晃白或萎黄倦怠懒言心悸眩晕舌淡脉细弱或虚大无力为使用要点。
现代常用以治疗贫血,病后虚弱,营养不良,神经衰弱,慢性肝炎,妇女月经不调,胎产崩漏及疮疡溃后久不收口等属气血两虚者。
二、八珍汤的组成与方解八珍汤是一首气血双补的方剂,乃由四物汤和四君子汤两方复合而成,其药物组成为:人参9g,白术9g,白茯苓9g,当归9g,川芎9g,白芍药9g,熟地9g,炙甘草5g。
用法:水煎服。
上末,每服用3钱9g,水一盏半,加生姜5片,大枣1枚,煎至7分,去滓,不拘时候,通口服(现代用法:或作汤剂,加生姜3片,大枣5枚,水煎服,用量根据病情酌定)。
本方治症多由久病失治或后失调,或失血过多,以致气血两虚,而见面色苍白或萎黄,头晕目眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
八珍汤标准配方是什么
八珍汤标准配方是什么八珍汤是大家都非常熟悉的一个养生补血的方剂,它是有四物汤和四君子汤两种类型的方剂组合而成的。
不过很多人只知道它的一些功效,对八珍汤标准配方还不是特别的清楚,这样肯定是不行的,每次想吃的时候还得去问别人,比较麻烦。
下面就去了解一下具体配方吧!希望大家都能够有所了解。
八珍汤药物组成为:人参9g,白术9g,白茯苓9g,当归9g,川芎9g,白芍药9g,熟地9g,炙甘草5g。
用法:水煎服。
上末,每服用3钱9g,水一盏半,加生姜5片,大枣1枚,煎至7分,去滓,不拘时候,通口服(现代用法:或作汤剂,加生姜3片,大枣5枚,水煎服,用量根据病情酌定)。
本方治症多由久病失治或后失调,或失血过多,以致气血两虚,而见面色苍白或萎黄,头晕目眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
治益气与养血并补,方中人生与属地相配,益气养血,共为君药。
白术、茯苓健脾渗湿,协人参益气健脾;当归、白芍养血和营,助属地补益阴血,均为臣药。
佐以川芎活血行气,使之不起而不滞;炙甘草益气和中,调和诸药,以使药。
上述人参、白术、茯苓、炙甘草,即四君子汤,健脾益气和中;属地、白芍、当归、川芎,即四物汤,养血和血,使补血而不滞血,和血而不伤血。
因此,本方实为四君子汤和四物汤的复方,益气和养血兼顾。
本方的主要配伍特点是:补气之中又有行气,补血之中又有和血活血,从而使补气而不滞气,补血而不滞血,活血而不伤血;并且,补气之中兼有养血和血药物,养血之种兼有益气行气的药物,气为血之帅,血为气之母,益气而生血,助阳以和阴。
如此可达更好的补气养血之效。
张仲景云:“病人汗后身热、亡血、脉沉迟者,下痢身凉、脉微、血虚者,并加入人参。
古人学脱者益气,盖血不自生,须得生阳气之药物乃生,阳生则阴长,血乃旺也。
若单用补血药,血无由而生矣。
《素问》言:无阴则阴无以生,无阴则阳无以化。
故补气需用人参,血虚者亦须用之”。
原始配方:人参9g,白术9g,白茯苓9g,当归9g,川芎9g,白芍药9g,熟地9g,炙甘草5g。
八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)
八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)[组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
[用法] 清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
[功用] 补益气血。
[主治] 气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
[方解] 本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。
肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。
脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。
肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。
方用参、术、苓、草补脾益气; 归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞; 加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。
全剂配合,共收气血双补之功。
【方歌】四君四物加姜枣,八珍双补气血方。
再加黄芪与肉桂,十全大补效增强。
更加橘味志去芎,养荣补心安神良。
组成:人参(30克)白术(30克) 白茯苓(30克)当归(30克) 川芎(30克)白芍药(30克) 熟地黄(30克)炙甘草 (30克)简介:【功用】益气补血。
【主治】气血两虚证。
面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
(本方常用于病后虚弱、各种慢性病,以及妇女月经不调等属气血两虚者。
)【用法】上为末,每服三钱(9克)水一盏半,加生姜五片,大枣一枚,煎至七分,去滓,不拘时候,通口服(现代用法:或作汤剂,加生姜3片,大枣5枚,水煎服,用量根据病情酌定)。
类别:补益类出处:《瑞竹堂经验方》【来源】《丹溪心法》卷四。
【组成】当归赤芍川芎熟地黄人参白茯苓甘草砂仁等分【用法】上药加生姜3片,大枣2枚,水煎服。
【功用】和气血,理脾胃。
【主治】虚损属于气血两虚,脾胃不和者。
八珍汤【药物组成】人参、砂仁、茯苓、甘草、当归、川芎、白芷、熟地黄。
【处方来源】《外科启玄》卷十二。
八珍汤
八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)[组成]当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
[用法]清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
[功用]补益气血。
[主治]气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
[方解]本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。
肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。
脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。
肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。
方用参、术、苓、草补脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。
全剂配合,共收气血双补之功。
八珍是最早的八种珍贵食品的烹任方法。
周代八珍,本来是八种珍食的烹饪方法,后来成为了珍贵食品的代名词,《三国志·魏·卫觊传》:“饮食之肴必有八珍之味。
”《周礼·天官·膳夫》记:“凡王之馈,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用品百二十品。
珍用八物,酱用百有二十瓮。
王日一举,鼎十有二,物皆有俎,以乐侑食。
”这段话翻译过来就是:天子的饭食用六谷,用六种牲畜,饮用六种饮料,佐羞有一百二十品。
珍羞有八种,酱醋品有一百二十瓮。
天子每日三餐,所用鼎具和盛肉盛菜用的俎具各十二个。
进餐时要伴乐,以劝天子多食。
这八种珍食烹饪法,翻译过来就是——淳熬:《礼记·内则》解释:“淳熬,煎醢,加于陆稻上,沃之以膏”。
醢就是肉酱。
把肉酱盖在糯米做的饭上,浇入动物脂油。
淳母:《礼记·内则》解释;“淳母,煎醢,加于黍食上,沃之以膏”。
同淳熬类似,只是淳母是把肉酱浇于谷米饭上。
实际上,淳熬、淳母就是今日之盖浇饭。
炮豚、泡牂(羊):炮字始于殷代的炮刑,就是以炭加热使铜柱变烫,让罪人站于热柱之上。
炮烙用于烹饪,就是在急火上烘烤浑猪、浑羊。
国家级非遗药膳“八珍汤”
国家级非遗药膳“八珍汤”
国际在线山西频道报道(薛阳):头脑,是山西太原地区独具特色的地方名吃,在太原地区传承了380多年,是一种对养身健体十分有效的清真食品,又名药膳“八珍汤”,明崇祯年间由傅山先生创立。
八珍汤的问世,还缘自于一个暖心的故事。
傅山是我国一代名医,又是一位大孝子。
其母体弱多病,精神不佳,虽经百般调养服用各种药物仍不见好转。
为治母病,傅山独辟蹊径,以肉做羹,采用多种中草药与粮食进行配制反复试验,最终研制出“八珍汤”配方。
其母多年一直食用此药膳食品,结果不但治好其病,而且日益身体强壮,直活到84岁,“八珍汤”因此又称“名医孝母剂”。
“八珍汤”的用料摄影薛阳
国家级非物质文化遗产项目“八珍汤”传承人李春生介绍,一味汤有此功效,在于其用料的讲究和精细的工艺制作。
选黄芪、良姜、长山药、莲藕、肥羊肉、黄酒、煨面、腌韭菜等八种中草药和粮食作原料,辅以酒糟、浮油、旦旦油(羊尾油)、花椒、葱、蒜等辅料,再经严格的既定制法,最终一种汤糊状食品便制作而成,经常食用可达到舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃、益气调元、滋虚补亏的作用。
“八珍汤”传承人李春生向媒体介绍摄影薛阳
2009年,“八珍汤”被列入“国家级非物质文化遗产”。
历时400年,“八珍汤”广为流传,由于其独特的养生作用,便成为太原百姓最爱的桌上宾。
凌晨五点,薄雾还未尽散,穿过大街小巷,太原的男女老少便排着队购买头脑,以安味蕾。
日复一日,“三更起,五时熟,打着灯笼喝头脑。
”这样的佳话便由此而来。
八珍汤标准配方用量
八珍汤标准配方用量八珍汤是一种传统的中药汤剂,由八种珍贵中药材制成,具有补气、养血、调经等功效,被广泛应用于中医临床实践中。
在使用八珍汤时,正确的配方用量非常重要,不仅关系到药效的发挥,还关系到患者的安全。
因此,本文将详细介绍八珍汤的标准配方用量,希望对大家有所帮助。
首先,我们来看八珍汤的主要药材及其用量。
八珍汤的主要药材包括当归、熟地黄、白芍、川芎、茯苓、白术、甘草和生姜。
这八种药材的用量比例为当归10克,熟地黄15克,白芍15克,川芎10克,茯苓10克,白术10克,甘草5克,生姜3片。
这是八珍汤的标准配方用量,可以根据具体情况进行微调,但总体比例应保持一定的平衡。
其次,对于不同体质的患者,八珍汤的配方用量也有所不同。
比如对于气虚血瘀型的患者,可以适当增加当归、熟地黄和白芍的用量,以加强补气养血的作用;对于气血两虚型的患者,可以适当增加川芎、茯苓和白术的用量,以加强调理气血的作用。
因此,在使用八珍汤时,医生应根据患者的具体情况,灵活调整药材的用量,以达到最佳的治疗效果。
此外,八珍汤的煎煮方法也对药效有着重要影响。
一般来说,八珍汤的煎煮时间为1小时,煎煮火候要掌握得当,不能过急也不能过慢,以保证药材中有效成分的充分释放。
同时,煎煮过程中要注意不断搅拌,以免药材粘锅或煎煮不均。
另外,煎煮后的药汁应尽快饮用,以免药效流失。
总之,八珍汤是一种非常宝贵的中药汤剂,正确的配方用量对于药效的发挥至关重要。
在使用八珍汤时,医生应根据患者的具体情况,合理调整药材的用量,以达到最佳的治疗效果。
同时,对于患者来说,也要严格按照医生的建议来服用,不可随意增减用量,以免影响疗效。
希望本文对大家了解八珍汤的标准配方用量有所帮助,谢谢阅读!。
八珍汤
食材∙主料∙500g乌鸡半只∙配料∙3g川穹∙3g白芷∙10g北芪∙10g党参∙5g甘草∙5g生地∙10g人参∙8g当归∙适量红枣∙适量桂圆∙3片姜片制作步骤∙1乌鸡洗干净、各种药材、姜片、红枣、桂圆∙2药材洗干净备用∙3乌鸡剁成大块、红枣去核∙4锅里加入水,乌鸡冷水下锅焯水∙5焯水后捞起用冷水冲洗浮沫∙6锅里放入乌鸡、姜片、水,再加入药材∙7大火煮开后,转小火2个小时8两个小时后下一点盐调味即可小贴士1.1、八珍汤可根据各人体质和需要滋补的效果调整药材2、乌鸡冷水下锅焯水,因为肉中含有血,开水下锅会使肉的表面的毛细血管中的血突然凝固,而不能使肉内部的血被逐渐的逼出来,因而影响口感味道和肉的颜色3、川穹和白芷不要放多,一点就够,所有的药材也不要放太多,否则整个汤就会变苦4、炖汤的红枣要去核,带核炖汤的红枣比较燥热[组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
[用法] 清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
[功用] 补益气血。
[主治] 气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
川芎 10g, 当归10g,白芍10g。
熟地18g,党参10g,白术10g,茯苓10g,炙甘草6g然后这个分量是一天的分量,我通常是两服药放在一起煲,然后每次放5碗水,煮成两碗水后倒出来,然后在加4碗半水进去煮第二次,直到剩下两碗。
然后第一次和第二次的药都倒在一起,这样就应该大约有4碗水。
然后分两天喝,每天喝两次,早上一次,晚上睡觉前喝一次那些碗是吃饭的小碗就好了哦你现在明白这么煮了吗最近工作压力有点大,于是乎去看了《人在旅途》之《泰囧》,想缓解一下压力,结果证实真的没错,电影院出来,肚子都笑痛了。
从王宝强的亮相开始,蘑菇头花裤子黑脸蛋,他,还是那个傻到让人无可奈何的宝宝。
延续了上一部《人在囧途》的名字,故事内容却完全不一样,场景也从春运中的中国挪到了泰国。
八珍汤中药方
八珍汤中药方八珍汤是一款古老而经典的中药配方,它由八种珍贵的中药材料组成,具有滋补健脾、益气养血的功效。
在中医传统中,八珍汤被广泛用来调理身体,特别是对于体虚血亏、气阴两虚的人群来说尤为适用。
下面将介绍八珍汤中每种中药的功效以及制作方法。
一、当归当归是八珍汤中的重要成分之一,它具有补血、调经、养颜的作用。
制作八珍汤时,将当归以50克的量加入水中煎煮,煎煮时间控制在30分钟左右,使当归的有效成分充分溶解于水中。
二、黄芪黄芪是一种常用的养生草药,具有益气、健脾的功效。
将黄芪20克加入上述药材的煎煮水中,让其与其他成分相互融合。
三、白术白术被称为“健脾神草”,能够补脾胃,增加食欲,并具有止血的作用。
在制作八珍汤时,将白术20克加入药材煎煮水中,与其他成分一同煮沸。
四、茯苓茯苓是一种常用的中药材料,它具有健脾、利湿、安神的功效。
将茯苓20克置于煎煮水中,与其他成分一同煮沸。
五、巴戟天巴戟天是一种中药材料,常用于调理肾虚。
它能够补肾壮阳,改善男性性功能。
加入巴戟天20克到煎煮水中,与其他成分一同煮沸。
六、红枣红枣是一种常见的补血食材,能够调理脾胃,益血养心。
在制作八珍汤时,加入红枣10枚,使其与其他中药材料一同煮沸。
七、肉桂肉桂是一种常用调理身体的香料,它具有温中散寒、活血化瘀的作用。
在制作八珍汤时,加入肉桂2克,与其他中药材料一同煮沸。
八、丹参丹参被广泛用于补血、活血、清心凉血等方面,对心血管疾病以及气虚血瘀有明显的效果。
在制作八珍汤时,加入丹参15克,与其他中药材料一同煮沸。
以上八种中药材料经过合理的配伍,制成八珍汤,能够起到补益气血、养血健脾的功效。
制作时,将以上中药材料按照比例混合,按煮药的方法进行煎煮,煮沸后焖煮30分钟左右,使中药材料中的有效成分充分释放。
八珍汤不仅具有滋补健脾益气养血的功效,还可以促进人体新陈代谢,加速体内废物的排出。
因此,无论是女性朋友在生理期或者产后需要调理身体,还是男性朋友在调养身体方面,都可以适量饮用八珍汤。