不生病的生活调养(doc 25页)

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不生病的生活

不知为什么医生不断增加,而患者却不见减少?

现在日本有一种奇怪的现象,这可能也是世界的趋势,即:尽管医生人数增加了,但患者并没有减少.1965年至2005年的40年间,在日本,医生的数量从11万人增加到27万人.实际上增加了近1.5倍.医生增加了,按理说患者应该减少,但实际情况却正相反.

肿瘤造成的死亡人数继续快速上升,以心肌梗塞为主的心脏病患者也在年年增加.尽管新的抗生素药物一个接一个的开发,但肺炎造成的死亡人数却依然居高不下---

此外,患有生活习惯病的高血压的患者数,尽管经历了40年的"限盐运动",也不见效果.糖尿病人(包括高度可疑者)大约有1620万人.血胆固醇或甘油三酯增高的高脂血症患者大约为3200万人.如果说国民多数都患有生活习惯病,的确一点也不过分!疾病和病人的增加大有超出医学控制的感觉.但是,尽管

医学也取得了长足的进步,如此快速增长的疾病和病人,还是令人不可思议.

预防疾病,守护健康

长途飞翔的鸟在黑暗的空中飞翔几百乃至几千米也能找到目的地;鱼儿在海中能够回游到出生时的河流中;麻雀虽然没有受到父母的传授,却可以用同样的材料搭建出同样结构的鸟巢.这些全是由于基因记忆的结果.遗传因子中记录的这些行为,就是我们所说的"本能".

我们人类,在生物进化过程中经历了多少劫难,不过我们最终战胜了种种劫难,生存并一路进化至今.因此,如何避免疾病,守护健康,早就记录在我们的"本能"之中了.

"我想要健康!我想要健康!"越是朝着这个方向努力,距离健康的目标却越来越远.究竟哪里出了问题呢?其实,问题就出在无视人类本能的治疗方法和保健方法上.

"生活习惯病大国"---美国的反思

必须达到这样的目标:增加水果,蔬菜,非精碾谷物,鸡肉,鱼,脱脂牛奶和植物油的摄取;减少牛奶,肉,蛋,黄油,砂糖,盐,脂肪等脂肪含量高的食物的摄取.

值得注意的是:每天总能量摄取量的55-60%应当来自于碳水化合物这一最低要求.

像前边所讲的那样,"人类的牙齿从形态上看,62.5%是臼齿,本来就是依谷物(碳水化合物)占60%左右而生成的".这个观点与上述的推荐是一致的.

从美国国会的那次会议至今,美国人在日常生活中努力选择吃米,豆腐等制品.最终,他们还是收到了很好的效果.可见饮食对健康的影响是多么重要!

体力虚弱的人补充高营养等于拔苗助长

患了各种疾病而导致食欲不振,这时身体本能的反应.它通过停止摄取食物的活动,把使用于胃肠道的能量节约下来,用于疾病的治疗.而且,由于不摄取食物,血液中的白血球也是空腹的,这些白血

球就会吞噬更多的身体代谢废物,病原菌或癌细胞,

从而提高人体的免疫力.

也就是说:体力虚弱的人或老人,如果要稍变得健康些,食欲首先会下降.因为胃肠也是身体的一

部分,很难设想一个没有体力的人,胃肠消化能力会

很强.

相反,如果强迫身体虚弱的人,没有食欲的人或老人勉强进食,就会损伤胃肠,身体就会变得更虚弱.人的胃肠相当植物的根,植物吸收营养的根如果

不行了,全身也就不行了.人也是如此.

植物在变得生命力很弱时,如果施予高营养

的肥料就会变枯萎.所以,这时候,首先应该给予水分,在浇水时要注意,如果是在冬季植物不怎么需要的时候浇水或浇的水太多,根就会腐烂,最终导致枯萎.同样,对身体虚弱的人,病人或老人等没有食欲的人,最好不强迫他们勉强进食,而要尽可能提供充足的温水和糖分.

如果要做到不增加胃肠道的消化负担,而使

其吸收,还是生姜汤或生姜红茶最适合.食欲旺盛的

人一般都很健康.这并不是说"因为有食欲,吃得多所以健康"而是"因为健康,所以食欲好,能吃".

适合喝牛奶与不适合喝牛奶的人因为牛奶的营养价值很高,所以它成为生长发育期儿童以及病人不可或缺的全营养食品,也是普通人群补充营养的饮品.

已经明确,肥胖,糖尿病,痛风,脂肪肝等疾病是"营养过剩疾病".其他的疾病如脑血栓,心肌梗塞,肺癌,结肠癌,乳腺癌等欧美型的疾病也具备"营养过剩疾病"的部分特点.考虑到这些事实的存在,认定"牛奶是高营养食品,所以相当于健康食品",似乎还为时过早.

有不少人一喝牛奶就会出现腹胀,腹痛,腹鸣及腹泻的症状.这些症状被称为乳糖不耐受症.这是由于小肠内负责消化牛奶中乳糖的乳糖酶不足而引起的不良反应.

欧洲人终身都持续有这种乳糖酶的分泌,而亚洲人则不同.断乳后,这种乳糖酶就不在分泌了,因此不能消化乳糖.以食肉为主的小狗,小猫也是如此.

因此,老年人,有寒症的人,患有因为受寒所致

的胃炎,胃溃疡,克罗恩病,溃疡性大肠炎,桥本氏病,类风湿疾病的患者,吃奶酪比起喝牛奶更适宜.相反,对那些体温相对较高,红光满面的人来说,如果患有

高血压,痛风等疾病,饮用能降低热度的牛奶有好处.

预防血栓的药物百服宁原来是

利用它的副作用

阿司匹林是长期以来一直使用的解热镇痛药.尽管各种新研制开发出来的解热镇痛药不断上市,但由于阿司匹林便宜的价格和良好的疗效,现在仍然广泛使用.

解热镇痛药的共同副作用是引起胃痛或胃溃疡.为了预防副作用的发生,通常要把阿司匹林包上外衣,以缓和它的副作用.这种外衣就是"百服宁",中间包

裹的就是阿司匹林.

阿司匹林的另一个副作用是引起出血倾向,

即在服用阿司匹林的过程中,如果受到外伤出血,不

容易止血;还容易引起胃和十二指肠的出血.利用这种"易引起出血"的副作用而制成的"治疗药"就是预

防脑血栓和心肌梗塞发生的"小儿用"百服宁".所谓"

小儿用"的意思是阿司匹林的用量减少,其目的是减少上述副作用.

但是,即使减少阿司匹林的用量,有时仍然会出现胃,十二指肠,月经出血量过多等副作用.

另外,解热镇痛药还能引起皮肤损害(发疹,荨麻疹等药疹)肝损害,胃损害,造血功能受损(贫血,白血球减少引起的感染)等副作用.对患有肥胖,高脂血症,高血糖,多血症,高血压等症状,又能改变饮食和运动习惯的人,有必要使用百服宁以预防血栓形成.

但是,长期以来,人们一直认为预防血栓形成的最好方法是选择健康的生活方式.在这方面,鼓励大家按照下列推荐的生活方式生活.

(1)不易形成血栓的饮食生活方式

---控制容易导致血栓形成的饱和脂肪酸(即动物脂肪)的摄入量;充分摄取能防止血栓形成的物质.多吃富含EPA,DHA等不饱和脂肪酸的沙丁鱼,秋刀鱼和日本鲭,以及含牛磺酸的虾,螃蟹,鱿鱼,章鱼及贝类.