爱尚咖啡店公关策划书

爱尚咖啡店公关策划书

策划人:爱尚咖啡公关策划书

2010年12月23日

目录

一、背景、目标、意义

二、

三、

四、

五、

六、

七、爱尚咖啡当前问题分析综合对比分析:公关策划宣传型公关活动预算效果预测总结

摘要:当前随着国内生活水平的提高，越来越多的人开始注重咖啡消费。爱尚咖啡店位于珞瑜路旁、群光广场对面，这是一家成立不久的咖啡店，主营咖啡，兼带简餐、奶茶、点心。为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们策划小组为爱尚咖啡店做了一次公关策划方案。一、市场背景:

1.爱尚咖啡店地处武汉市，具有特殊的市场地位。

2.是湖北省政治经济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。

3.市内有众多的高校、知名企业，外企公司比较多，形成了一定规模的学生消费群体和白领消费群体。

4.武汉咖啡市场发展势头良好，但是人们对于咖啡的概念比较模糊，消费习惯不凸显。

5.当前的武汉咖啡经营已形成了一定规模，在武汉地区知名度、美誉度较高的领先品牌星巴克连锁店、上岛咖啡连锁店、两岸咖啡店等，占了武汉较大一部分市场分额。

6.随经济文化进一步发展，咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式，有广阔的市场前景。

目标:在2011年底能够占据群光广场附近高校60%市场，同时争取20%的白领阶级主题:

二、爱尚咖啡当前问题分析:

通过前期初步市场调查，我们概括归纳出如下问题。

1.市场知名度不高。

a.注目程度欠佳。

b.宣传力度不够，目标消费群了解程度低。

2.客流量少，利润空间小。

a.店面布置欠佳;

b.总体环境缺乏私密性;

c.空间感较差;

d(产品种类较少，顾客选择余地较小;

3.市场竞争力不强。

a.总体定位不明确;

b.客户维系不力;

c.品牌特点不突出，缺乏特色。

三、综合对比分析:

1.爱尚自身的优势:

a.环境:爱尚自己独特的品位，良好的环境和氛围，明确的品牌标示。店面的布置，店员的着装给人统一的美感。

b.咖啡产品品质:“磨出来的好咖啡”，每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先进的萃取技术，使爱尚咖啡的品质和口感都属上乘。