北京京深海鲜市场全功略
46家农贸市场简介
农贸批发市场简介1、北京丰台区中央农产品批发市场位于北京市丰台区丰台南路8号院,北京农产品中央批发市场是由市政府1995年投资建成的,是农业部定点批发市场、国际批发市场联盟理事会成员、北京市农业产业化重点龙头企业、商务部“双百市场工程”支持的大型农产品批发市场、全国农产品综合批发市场“五十强”市场,是北京市十大批发市场之一,是搞好首都“菜篮子”的重点工程。
中央市场占地面积10万平方米,建筑面积5.8万平方米,包括6座交易大厅、2座轻钢结构交易大棚、3800平方米保鲜冷库及其他铺面房等。
市场主要经营特菜、食用菌、粮油、酒水、饮料、包装食品等。
现有经营摊位1338间,经营商户945户,从业人员10000余人。
其中一级批发商、代理商达70%以上。
酒水批发量占北京市场份额的50%,饮料、包装食品已形成一级批发集散地。
特菜项目自2001年春季引入市场以来,经过十余年的发展,规模不断壮大,势头稳步攀升,交易量和交易额连年递增,目前已经发展成为北京市最大的特种蔬菜交易中心,批发量占北京市特菜供应量的70%。
市场现有特菜经营户200余户,上市特菜品种150余种。
2013年实现交易量47.8万吨,交易额58亿元。
市场商户在北京周边及四川、云南、两广、安徽等地建立了广泛的种植基地,通过产销对接,充分发挥市场作为交易平台的重要作用,极大保证了首都特菜市场的充足供应。
食用菌作为“绿色健康食品”,越来越受到人们的青睐,市场的食用菌项目开始于2004年,经过几年的培育,现有食用菌经营摊位101个,经营户96户,上市品种70余种。
2013年实现交易量13.5万吨,交易额16亿元。
销售范围辐射东北、华北、西北等十多个省、市、自治区,并部分出口日本、东南亚及欧美地区,形成了全国最大的食用菌集散地。
2、北京丰台区京丰岳各庄农副产品批发市场北京市岳各庄农副产品批发市场位于北京西南丰台路口,在京石高速公路与西四环路交汇处,距北京西客站2.5公里,至前门车程15分钟左右,地理位置的优越,交通方便,使市场年成交量可达到9亿公斤,成交额近30亿元,目前市场内各类摊位近2000多个,日成交额为600-700万元,平均客流量2-3万人次。
北京二中院审结被诉侵权行为构成横向垄断协议第一案
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北京二中院审结被诉侵权行为构成横向垄断协议第一案
作者:
来源:《中国知识产权》2013年第12期
因认为对方构成垄断行为,北京京深海鲜批发市场个体户娄某将北京市水产批发行业协会告上法庭。
日前,北京二中院一审判决确认《北京市水产批发行业协会手册》中“奖罚规定”第一条、第二条规定无效,水产批发协会停止组织会员达成变更和固定獐子岛扇贝价格的垄断协议的行为。
据悉,这是《反垄断法》实施以来,法院认定被诉侵权行为构成横向垄断协议的全国第一案。
《传奇》侵权案宣判
原告仅追回2250元
今年9月,歌曲《传奇》著作权官司开庭,老孙文化(北京)有限公司将王菲演唱会的主办方、承办方、演唱会策划人及制作方告上法庭,认为2010-2012年间的王菲全国巡回演唱会中演唱此歌存在侵权,并索赔350万元。
近日,该案由北京市第二中级人民法院做出判决,认定部分被告需支付原告《传奇》歌词使用费2250元,驳回原告其他诉讼请求。
据悉,原告已将上诉书提交到北京高院。
北京十大海鲜市场
1. 京港水产品商城(9.3公里)商城一层主要经营鲜活海鲜,二层出售燕窝、鱼翅等高档产品,三层是海鲜加工美食城,可以在一层买了海鲜去三层加工,更难能可贵的是京港加大力度打击缺斤短两的现象,消费者大可放宽心了。
[地址]:北京市海淀区大钟寺四道口2号3楼[交通]:明光桥向西,四道口路口向北,路西(近艺海商务酒店)[公交]:16路四道口站620路皂君庙东,步行340米。
全程约50分钟/ 9.3公里645路皂君庙,步行660米87路交大东路北口,步行390米2 。
京深海鲜批发市场(20.4公里)京深海鲜市场算得上是今年北京最火的海鲜市场了,规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,市场内也有海鲜加工餐厅,加工费非常便宜。
[地址]:北京市丰台区大红门石榴庄西街232号[交通]:南三环赵公口桥向南,光彩路东[公交]:71路 511路 610路光彩路南口站乘坐698路(或368路, 977路), 在六里桥南站下车,乘坐820路, 在光彩路南口站下车,步行110米。
3. 岳各庄批发市场(7.9公里)岳各庄批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全,到岳各庄买东西,一定要起个大早,要是能赶得上凌晨3点市场开门,定能买到既便宜又好的海鲜,不过那时候摊主肯定会先照顾批发大买家,咱零售的可得给人家让路。
[地址]:北京市丰台区丰台路口(岳各庄桥东北角)[交通]:西四环岳各庄桥向北,路东[公交]:335路 736路 952路岳各庄站乘坐967路, 在岳各庄桥北站下车,步行至岳各庄批发市场。
680米。
全程约50分钟/ 7.9公里4.东郊市场(全程约1小时40分钟 / 19.4公里)东郊批发市场有十座交易大厅,营业面积两万平方米,涵盖了蔬菜水果、禽蛋杂粮、水产海鲜、肉类、冷冻、副食调料、日用百货、家用电器、服装鞋帽等十余类两万余种商品。
北京鱼市之大红门京深海鲜批发市场
消费品逐渐走进 了寻常百姓 家,随之而来 的便 是在 许 多城市和地 区都 出现 了一些规模 较大 的海鲜批发 市场 ,北京作 为中国的政治 、文化 和外交 中心 , 自 然 也会带来无 限的商机 ,国内外 的投资者也纷纷将
寓、银 行机构、大型海鲜 白选酒楼 等。 市场还汇集 了国内乃至世 界各 地的名、特 、 优海产 品,不仅面 向各大宾馆 、饭店餐饮 业和其 他零售 市场 ,而且面 向广大 百姓餐 桌,为首都市 民提供 高品质、多 品种 、低价格 的绿色、新鲜、
安全 的海 产 品 及 其 它 食 品 。
市场 按照 “ 高起 点 、现代化 、规范化 、科学化 、实 用化 ”的标准 ,有利依托 了二商集 团内三个各一万
五 干 吨 的 低 温 冷 库 资 源 , 建 成 主 营 区域 有 海 鲜 经 营
区 、冻 品经 营 区 、水产 交 易 大厅 、干 货 调料 经 营
区、贝壳蟹类经 营区 、车 上水产交 易区等六 大经营
功 能齐备 、管理 先进的现代化批 发市场 ,与世 界 各地海鲜 、农 副产业界 的朋友 共 同谱写首都
“ 篮 子 ”工 程 建 设 的 新 篇 章 !ห้องสมุดไป่ตู้菜
水 产 交 易 大 厅
北京大红门京添海群砒发市I路线位置圄 历
熙熙攘攘的虾蟹经营区
《北京水 产 》2 0  ̄5 总 第1 4 6 08 期 1期 9
眼 光对 准 了海 鲜 批 发 这 一 前 景 产 业 , 于是 北 京 就 有
了现 在这许多海鲜批 发市场 ,虽然 也有冈改制或其 它 原因而关 闭或合 并的 ,但其 良好 的发展势头是毋 庸 质疑的 。为 了使广 大读者 能够对 北京的海鲜批发
京深海鲜攻略
京深海鲜攻略简介北京和深圳是中国两个重要的经济中心,也是国内外游客的热门目的地。
除了众多的历史文化景点和繁华的商业区之外,这两个城市也因其丰富的海鲜资源而受到游客的喜爱。
本篇攻略将介绍京深两地的海鲜市场、餐馆和特色菜品,帮助游客更好地品尝到新鲜美味的海鲜。
京深海鲜市场北京海鲜市场北京拥有多个著名的海鲜市场,其中最有名的是玉渊潭海鲜市场。
这个市场位于玉渊潭公园附近,交通便利,水产资源丰富。
游客们可以在这里购买各种新鲜的海鲜,如虾、蟹、贝类等。
市场内设有海鲜快餐店和餐馆,可以现场品尝到海鲜制品。
另外,北京还有其他一些海鲜市场,如北京市场和永定路市场,也值得一去。
深圳海鲜市场深圳是中国南方的沿海城市,拥有丰富的海鲜资源。
罗湖海鲜市场是深圳最大的海鲜市场,这里有上百个摊位,供应各种新鲜的海鲜。
无论是虾、蟹还是鱼类,游客都可以在这里找到自己喜爱的海鲜。
除了罗湖海鲜市场,深圳还有其他一些知名的海鲜市场,如海岸城市场和东门华润万象天地市场。
京深海鲜餐馆北京海鲜餐馆北京有很多著名的海鲜餐馆,提供各种丰富的海鲜菜品。
丰盛海鲜自助餐厅是北京著名的自助餐品牌,这里供应超过100种不同的海鲜菜品,游客可以根据自己的口味挑选。
另外,广味楼是一家口碑很好的北京海鲜餐馆,以湘菜和海鲜为主打。
游客们不仅可以品尝到各种新鲜美味的海鲜,还可以享受到精致的餐厅环境。
深圳海鲜餐馆深圳也有很多值得推荐的海鲜餐馆。
海天一色是深圳非常有名的海鲜餐馆,这里的招牌菜是椰汁海鲜饭,深受游客喜爱。
另外,满庭红海鲜酒家是一家历史悠久的深圳老字号海鲜餐馆,提供正宗潮汕菜和新鲜海鲜。
游客们可以在这里品尝到正宗的潮汕风味,感受到深圳独特的美食文化。
京深海鲜特色菜品北京海鲜特色菜品北京的海鲜特色菜品有很多,其中最有名的是北京烤鸭。
虽然它不是传统的海鲜菜品,但是由于北京拥有丰富的水产资源,所以很多北京的海鲜餐馆也提供优质的海鲜烤鸭。
另外,葱爆海虾、黄金蚬肉煲等也是北京海鲜菜品的代表。
北京海鲜市场状况
请等大型活动。
[地址]:
xx安外小营xx55号
[交通]:
xx四环xxxx向xx800米
[公交]:602 628 658 694地铁五号线大屯站
xx各庄批发市场
岳各庄批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全,到岳各庄买东西,一定要起个大早,要是能赶得
xxxx
xx水产品xx
京城的海鲜市场向来是扎堆在南城,住在北边的想买点新鲜便宜的海鲜都要穿越半个北京城,从
2009年7月,xx的
居民有了福音,京港的出现弥补了这块空白。商城一层主要经营鲜活海鲜,二层出售燕窝、鱼翅等高档产品,三层是海
鲜加工美食城,可以在一层买了海鲜去三层加工,更难能可贵的是京港加大力度打击缺斤短两的现象,消费者大可放宽
了。海鲜品种很丰富,缺斤短两的情况也比较少。
[地址]:
xxxxxxxxxxxx甲1号
[交通]:
xxxx桥向西,路北
[公交]:61路347路664路四季青桥西站
xxxx市场
立水桥海鲜市场面积不大,一部分是海鲜摊位,一部分是海鲜加工餐馆,价格比那些大型海鲜市场略贵,但加工费
都很便宜,鲍鱼5元一只,扇贝1元一只,非常适合现买现吃,不过分量就不好说了,很在意这方面的人可以自己带秤去
。[地址]:
xxxxxx8号明天第一城小区内
[交通]:
xx五环xx桥向xx,xx(近立水桥地铁)
[公交]:
地铁五号线xx站
xxxx市场
马连道海鲜市场刚开业不久,打出的旗号是要建成全市最低价的海鲜市场。目前整个市场的摊位不太满,很多商铺
没有入驻,而且位于地下,通风系统非常不好,由于加工区和售卖区连在一起,屋里全是油烟子,让人熏得难受。若想
北京京深海鲜市场全功略
北京京深海鲜市场全功略一、路线。
官方的路线提供是:北京的京深海鲜市场,位于光彩路于金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口路东。
具体行车路线为,赵公口桥一直往南走(赵公口桥在南三环,玉蜓桥西边),直到一个地方很多车辆直接停在大路上,路东能看到一个酒楼,上有京深海鲜酒楼(十全舫)的大牌子。
这个酒楼紧挨着的南边一大片2层的房子,就是京深海鲜市场了。
攻略:直接停大路上不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
该市场的官方信息是:规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,建有600余个海鲜、冻品摊位,是北京乃至华北重要的海鲜河珍集散地。
市场汇集了国内乃至世界各地的高品质、多品种、低价格的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。
说它是华北重要的海鲜河珍集散地一点不假,大片的海鲜卖店,每个店里超多品种的大渔缸,好多大家在外面见不到的海鲜品种,以及超级大的海鲜个头,都能说明这里绝对超过了北京所需要的海鲜供应。
二、价格。
路线说完了,就到了海鲜市场必然先了解价格问题了。
主要概括一下,就是超级物美价廉,有了它大连天津北戴河都统统可以靠边站了。
我们的主要目标是斑、鲍鱼、象跋和大龙虾。
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。
不过可能是我们去的太晚,好多店关门了,伙计只顾收拾,也不怎么和我们砍价,所以价格不太好,基本都在100朝上,和海鲜酒楼吃的价格差不太多。
再就是鲍鱼,乒乓球大小的小鲍3-5元一个,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些,很活的)。
还有一家店,卖的应该是澳洲鲍(不是南非鲍),大概有我们在酒楼里用的小碟子那么大(已经很大了,传说中的南非2头鲍也就那么大,只是品种不同),开价是220元一斤,好好砍190元应该能拿下。
小鲍鱼可以说每个店都有,不用着急买,好仔细挑好挑大的。
象跋也可以说是京深一个泛滥的品种,便宜的50元一斤,每家店多的让你挑花眼。
北京大型批发市场总汇
京深xx市场地址:光彩路与金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口,即光彩路与金顶路交叉路口东南即可看见行车路线:南三环赵公口桥一直往南走第三个路口,看到一个十全舫大酒楼和京深海鲜酒楼的大牌子,过这个路口,调一下头。
号称规划占地总面积10万平方米,没感觉那么大,因为有3个1.5万吨的低温冷库,所以在这里聚集了海鲜市场,建有600余个海鲜、冻品摊位,市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。
市场内东西排列3-4排简易的2-3层楼房,许多海鲜店、干货店(燕窝、鱼翅、干鲍、海参),海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,是专做批发生意的;在十全舫小吃城那栋楼的一层,有一些海鲜小摊位,规模小,看来是专做零售生意的。
市场内不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
xxxx农贸市场电话:地址:北京市丰台区吴家村万丰路(与靛厂路路口西南角)综合商场,菜场东郊批发市场xxxxxx大望路甲12号东郊农副产品批发市场,是由南磨房乡农工商总公司投资兴建的,占地五万平方米,十座交易大厅,营业面积二万平方米,拥有宽阔的停车场地和近万平方米的广场。
仓储、冷库、通讯等配套服务设施、齐全。
现代化商场的营销环境,完善的服务,确保购物便利。
xx锦绣大地批发市场xxxxxx69号一、区域优势从北京市场分布情况看,北京现有的几大批发市场主要分布在北部、南部和西南部市区或城乡结合部。
北京市西部地区(主要指海淀区西部和石景山区)尚缺少一个有一定规模、辐射力较强的农副产品交易中心,是在京西地区建立的锦绣大地农副产品批发市场。
亿客隆xx综合批发市场(招商)(市场服务电话)xxxxxx来广营乡红军营xx亿客隆北苑综合批发市场隶属亿客隆世通公司,属国有企业。
亿客隆北苑综合批发市场,位于朝阳区北苑桥北一公里红军营南路上(原北苑仓库),我们将在这里建成一个北苑地区最大的规范的综合市场。
鲜鱼被曝注“丁香油水门汀”麻醉后运输
购买食 材 为 由 ,在京 深 海鲜 市场 一 家干 鲜铺 咨询 购买事 宜 。女 店员 告
诉 记 者 ,真 鱼 翅 一 斤 9 0 0元 左 右 ,
态饱 满 ;假 鱼翅 多呈 金黄 色 ,即使
泡 发 做成 菜 ,仍 是 淡 黄或 黄 褐 色 。 其 次 ,真鱼 翅 含 丰 富 的胶 原 蛋 白 ,
本没 真 的。这 种假 肚 只有经 验 丰富
与 《 生命 时报》 记 者 取得 了联 系 。 他 提供 消息 称 ,他们 餐馆 采 购 了一
批 为年 夜饭 准备 的食 材 ,其 中就 有
的厨 师才 能做 成形 ,一 般消 费者 买 回家一煮就散 了。 ” 除了鱼翅 、鱼肚有 “ 假” ,海参
发市 场一 名长 期从 事海 鲜批 发零 售 的商 贩告 诉记 者 ,假海 参多 用 淀粉 和色 素加 工 而成 ,使用 统一 的模 子
灌 注 ,因此 肉刺 、颜 色 、大小几 乎
一
样 ,看起 来非常 漂亮 。 “ 在大连 ,
酒席 里 比较 常见这 种假 海参 ,人 们 去别 人婚 礼 吃酒席 ,也不好 计 较太
没韧劲 。最 后 ,真鱼 翅 的翅针 应 一 端稍 显圆粗 ,另一端 渐 细 ,翅针 间 有翅 肉相 连 ;假 鱼翅 则不 仅 没有 翅
便 宜 ,一斤 只需要 几 十块 钱 ,而其
成 本 ,不过 几 块 钱 。记 者注 意 到 ,
时 间里 ,记者 数次 到北 京最 大 的水 产批发市 场— —京深海鲜市 场调查 , 并在 山东威海 和辽 宁大连明察 暗访 , 结果 发现 ,很 多水 产 品存在 以次充 好 、质 劣价 高的现 象 ,水产 假货 正
北京海鲜批发市场
[营业时间]:07:00—18:00
[停 车 位]:免费
[电话]: 010-62121226
[地址]:北京市海淀区大钟寺四道口2号3楼
[交通]:明光桥向西,四道口路口向北,路西(近艺海商务酒店)
[公交]:16路 849路 四道口站
[停 车 位]:收费
[电话]: 010-84671441
[地址]:北京市昌平区立清路8号明天第一城小区内
[交通]:北五环仰山桥向北,路西(近立水桥地铁)
[公交]:地铁五号线 立水桥站
7.马连道海鲜市场
[银 联 卡]:不可用
[停 车 位]:收费
[地址]:北京市宣武区马连道路家乐福对面
[交通]:西三环六里桥向东,马连道路口向南,路东
[公交]:46路 609路 414路 马连道胡同站
8.新发地海鲜市场
[营业时间]:04:00—18:00
[停 车 位]:免费
[电话]: 010-83722317
[地址]:北京市丰台区京开高速路新发地桥西侧
[交通]:南四环马家楼桥向南,路西
[公交]:381路 434路 483路 马家楼桥北站
9.望京海鲜大卖场
[营业时间]:09:00—22:00
3.岳各庄批发市场
[营业时间]:08:00—17:30
[停 车 位]:免费
[电话]: 010-63894923
[地址]:北京市丰台区丰台路口(岳各庄桥东北角)
[交通]:西四环岳各庄桥向北,路东
[公交]:335路 736路 952路 岳各庄站
北京海鲜批发市场采购攻略大全
北京城近年来也建起了一批大型海鲜批发市场,规模和新鲜程度绝不亚于任何一个港口城市,海鲜的品种也非常丰富,国内外的珍贵品种甚至也不难寻到。这些海鲜市场大多还配备了加工餐厅,现买现吃更让人有种在海边的感觉的了。
北京5家海鲜市场
京城5家海鲜市场淘宝攻略八九月一直是吃海鲜旺季,可2008年的海鲜狂潮好像比以往来得更加猛烈:第一,今年海鲜的价钱破天荒的“大众”了起来,扇贝1元钱一只,皮皮虾基本上八九块钱就能买一斤,基围虾最便宜的时候一斤只卖十来块钱。
所以,很多北京市民今年的贴秋膘重点从猪肉改成了海鲜,结婚的新人们也赶着海鲜狂潮定制海鲜宴提高档次。
另外,京城里出现了两家海鲜一级市场:京深海鲜市场和新发地海鲜市场。
为什么称之为一级,跟品质无关。
它们的上级部门——北京市二商集团有限责任公司一位姓金的负责人告诉记者:“这两个地方是北京市水产市场批发的第一站,可以说是北京海鲜市场最便宜的地方。
”就是因为它们的鲜和便宜,很多北京海鲜客们宁愿驱车二三十公里,不怕费时费油,为的就是淘到京城最棒的海鲜。
什么?你还没淘过?不知道在哪儿?也不知道怎么淘?那么你一定要看看这期趣生活,记者带着海鲜客们“淘宝”的期望,兵分4路“淘”往了京城东、西、南、北5家大型海鲜市场,完整呈现京城海鲜淘王地标,保准让你吃上刚刚出海的海鲜,而且比北戴河的还便宜哟!你知道目前北京最火的海鲜市场在哪儿吗?你知道什么时候去买海鲜最划算吗?你知道怎么辨别基围虾和白虾吗?你知道母螃蟹的哪个部位能看出黄多黄少吗?你知道北京出现了首个即吃即买的海鲜大排档吗?不知道吗?不要紧,我们马上就给你揭开谜底,跟着我,你就能淘到北京最好的海鲜啦!城南京深海鲜市场海鲜连买带吃一条龙不得不说,京深海鲜市场是今年最火的海鲜集散地,这里总面积10万平方米,建有600余个海鲜、冻品摊位。
北京二商集团水产部负责人金先生告诉记者,这里是北京活海鲜最大的批发地,“也可以说是北京地区买鲜货最便宜的地方。
”因为它是一级海鲜市场,也就是所有进北京的大牌海鲜首个集散点,所以这里的价格也相对比较便宜,扇贝一般论盘卖,15元/盘,一盘十四五个,皮皮虾七八元/斤,乒乓球大小的鲍鱼3~5元一个,基围虾28元/斤左右。
除了能买到最便宜和最鲜的海鲜外,京深海鲜市场最大的特点就是可以即吃即买,楼上三层有北京首家海鲜大排档——十全舫小吃城,除了没有带着腥味的海风,一切就像在北戴河吃海鲜一样,你在楼下淘完货拎着活蹦乱跳的海鲜就能让楼上的厨子给做出来,而且价钱比在饭店便宜多了,每只扇贝加工费1元,白灼虾10元(限2斤内),加工鲍鱼5元/只,大龙虾稍微多了点儿37元/个。
爱乐活生活攻略265498
爱乐活生活攻略265498#端午游#端午到了,因时间比较短,无法安排国外旅游,想想去南方有很热,去北京近郊又人多,就这样一天天的过去了,就在家宅了三天,但是宅归宅,咱也不能亏了咱的嘴啊。
那就去趟京深海鲜市场就当去趟海边了。
嘻嘻。
赶着下午6点左右达到了赵公口桥的京深海鲜市场。
刚停下车,就有小姑娘们围了上来,开始拉客[开心]。
冲进市场人还挺多,基围虾45一斤,蛏子15一斤,螃蟹50一斤,还有鲍鱼20两个。
不错,不错,价格都可以接受。
对了,最近不要吃皮皮虾了,比较空(小姑娘偷摸告诉我的,不让我买,)。
海鲜加工的地方就在市场的楼上,叫十全舫,是很多家海鲜加工摊点组成,价格是统一的,还算公道。
味道嘛,有一定差异,因为厨子不一样,有福建的,有大连的。
海鲜买了150,加工费91,其他的小菜花了30左右,还不错,人均130左右吧。
对了,有大龙虾,价格是150一斤。
吃的太饱了,打算去前门步行街去溜达一下,谁知道下雨了。
下次一定还要去,去吃大螃蟹和大龙虾[哈哈][喜欢]。
爱乐活生活医疗旅行。
虾子,你怎么被煮了,好红啊你饱餐一顿后剩余的壳壳们,还能看出来吃的是虾米吗?十全舫海鲜加工价格就这样,一步一步,一个扇贝就没了就在这家加工的,味道大大的好爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里,分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN 的角落。
在这里,有爱,有乐,有生活。
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京城9家海鲜批发市场
京城9家海鲜批发市场 (转)京深海鲜市场算得上是北京最火发展最成熟的海鲜市场了,也是很多海鲜市场的货源地。
这里最大的优势在于海货种类极为齐全,每家摊位几乎都有大螃蟹、鲍鱼、龙虾、多宝鱼、各种贝类等等,高中低不同档次的海鲜随你挑。
这里的就餐空间相比其受欢迎度来说是小了点儿,十几家海鲜加工店,每家只有四、五张桌,包间也只有十多间。
所以一到就餐时间大厅中往往人满为患,去晚了只能在旁边等了。
地址:南三环赵公口路向南,光彩路东。
乘车路线:乘71、511、610 路在光彩路南口站下车。
新发地海鲜市场新发地海鲜市场也是北京比较大的海鲜市场之一,整个市场以大宗批发为主,兼顾零售,所以实惠程度可想而知。
这儿的海鲜品种也比较齐全,除了一般常见的鱼虾,新鲜的鲨鱼、泰国的黄鱼、南非的鱼虾、渤海湾的海蜇等也都十分新鲜。
住在附近的居民可以赶个早集,那时候的价格更是便宜得很。
地址:丰台区京开高速公路新发地桥西侧。
乘车路线:乘381、434、483 路在马家楼桥北站下。
京港海鲜城是一家集水产品批发、零售和加工为一体的超大型海鲜市场,一层汇聚了80多家商户,出售各种鲜活海鲜,并且设有专门的干货厅和调料厅,二层设有KTV,三层则是专门的加工区。
加工区不仅大厅高敞明亮,还设有多个包间。
大厅周围是各个加工海鲜的档口,每个档口代表不同地区的海鲜口味,有闽粤的、威海的、渤海的等等。
食客可以按需挑选摊点加工自己刚刚选的海鲜。
其中,闽粤风味的档口都是广东请来的大厨,味道绝对正宗,值得吃惯了北方做法的人们前去一试。
地址:海淀区大钟寺四道口2号。
乘车路线:乘16、849 路四道口站下车;地铁13号线大钟寺站下车。
岳各庄海鲜批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全。
交易大厅里的店面按圈分布,外圈是干货、冻品,里圈是鱼类、海鲜。
120多家店面都是由一间间10平米的小屋子构成,基本上每家专攻一个品种,保证让你挑的清楚明白。
商户在价格方面比较灵活,如果你是砍价高手,自然能省去不少银子。
家农贸市场简介
农贸批发市场简介1、北京丰台区中央农产品批发市场位于北京市丰台区丰台南路8号院,北京农产品中央批发市场是由市政府1995年投资建成的,是农业部定点批发市场、国际批发市场联盟理事会成员、北京市农业产业化重点龙头企业、商务部“双百市场工程”支持的大型农产品批发市场、全国农产品综合批发市场“五十强”市场,是北京市十大批发市场之一,是搞好首都“菜篮子”的重点工程。
中央市场占地面积10万平方米,建筑面积万平方米,包括6座交易大厅、2座轻钢结构交易大棚、3800平方米保鲜冷库及其他铺面房等。
市场主要经营特菜、食用菌、粮油、酒水、饮料、包装食品等。
现有经营摊位1338间,经营商户945户,从业人员10000余人。
其中一级批发商、代理商达70%以上。
酒水批发量占北京市场份额的50%,饮料、包装食品已形成一级批发集散地。
特菜项目自2001年春季引入市场以来,经过十余年的发展,规模不断壮大,势头稳步攀升,交易量和交易额连年递增,目前已经发展成为北京市最大的特种蔬菜交易中心,批发量占北京市特菜供应量的70%。
市场现有特菜经营户200余户,上市特菜品种150余种。
2013年实现交易量万吨,交易额58亿元。
市场商户在北京周边及四川、云南、两广、安徽等地建立了广泛的种植基地,通过产销对接,充分发挥市场作为交易平台的重要作用,极大保证了首都特菜市场的充足供应。
食用菌作为“绿色健康食品”,越来越受到人们的青睐,市场的食用菌项目开始于2004年,经过几年的培育,现有食用菌经营摊位101个,经营户96户,上市品种70余种。
2013年实现交易量万吨,交易额16亿元。
销售范围辐射东北、华北、西北等十多个省、市、自治区,并部分出口日本、东南亚及欧美地区,形成了全国最大的食用菌集散地。
2、北京丰台区京丰岳各庄农副产品批发市场北京市岳各庄农副产品批发市场位于北京西南丰台路口,在京石高速公路与西四环路交汇处,距北京西客站公里,至前门车程15分钟左右,地理位置的优越,交通方便,使市场年成交量可达到9亿公斤,成交额近30亿元,目前市场内各类摊位近2000多个,日成交额为600-700万元,平均客流量2-3万人次。
京深海鲜十全舫 一楼买三楼加工
京深海鲜十全舫一楼买三楼加工
推荐理由:北京吃海鲜最便宜的地方。
整体环境类似大排档,生意个个火得不行,常要排队等座位。
位于北京最大的海鲜市场——京深海鲜市场内。
一般先去1楼买,种类很多,而且非常新鲜,基本上都是活的。
选好后拿到楼上加工,费用明码标价,同时可以点小菜、饺子等。
我们一共做了5个菜,辣炒蛏子、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒芒果贝、清蒸多宝鱼、姜葱炒竹蛏。
烧得味道特别好,
吃起来可香挺香
的。
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餐#。
爱乐活美食热门
标签特色餐厅。
辣炒蛏子
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京深海鲜加工必备知识-海鲜食品安全知识
北京海鲜加工在这几年非常火爆,可以去的地方有京深海鲜市场,岳各庄,京港百汇等地方。
基本上大众对于海鲜食品安全这一块的知识还是懵懵懂懂的!所以笔者特别摘取了一些日常的海鲜食品安全知识供大家参考,希望对大家有所帮助一、鱼类的选购既然选择了腐败吃海鲜,那么肯定要挑活的啦,不过有死后是物理死亡(不是由疾病或污染引起的)的鱼还是值得一买的哦毕竟价格是便宜了很多,买死鱼的时候,我们要看鱼的表面、鱼鳞、鱼鳃、鱼眼、鱼肉是不是新鲜。
首先看鱼眼、鱼鳃,一般新鲜的鱼眼珠都非常饱满、眼珠不会下陷,两边的腮都是紧闭的,翻开鳃帮发现鳃丝是鲜红色或紫红色的,然后看鱼表面的液体是不是清晰,透明,无异味;接下来检查鳞片的色泽与完整状况,一般鲜鱼体表鲜明清亮,表面黏液不粘手,鱼鳞完整或稍有掉鳞,紧贴鱼体不易剥落,无异味。
最后,用手指按压确定肌肉是不是坚实度,有没有弹性,新鲜程度较高的鱼,肌肉坚实有弹性,光亮,光滑不粘手。
二、防止买到受污染的海产品。
1. 看鱼形——污染较重的鱼,其鱼形不整齐,头大尾小,脊椎弯曲或尾脊弯曲,僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。
这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。
2. 观全身——鱼鳞部分脱落,鱼皮发黄,尾部灰青,有的肌肉呈绿色,有的鱼肚膨胀。
这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。
3. 辨鱼鳃——有的鱼表面看起来新鲜,但如果鱼鳃不光滑、形状较粗糙,呈红色或灰色,这些鱼大都是被污染的鱼。
4. 瞧鱼眼——有的鱼看上去体形、鱼鳃虽正常,但其眼睛浑浊失去正常光泽,有的眼球甚至明显向外突起,这也是被污染的鱼。
5. 闻鱼味——被不同毒物污染的鱼有不同的气味。
煤油味是被酚类污染;大蒜味是三硝基甲苯污染;杏仁苦味是硝基苯污染;氨水味、农药味是被氨盐类、农药污染。
三、如何鉴别冻鱼的质量鲜鱼经-23℃低温冻结后,鱼体发硬,其质量优劣不如鲜鱼那么容易鉴别。
冻鱼的鉴别应注意以下几个方面:1. 体表:质量好的冻鱼,色泽光亮与鲜鱼般的鲜艳,体表清洁,肛门紧缩。
京深海鲜市场攻略
京深海鲜市场攻略1. 介绍京深海鲜市场是深圳市最大的海鲜市场之一,位于市中心,提供丰富多样的海鲜产品。
不论是本地居民还是游客,都可以在这里找到新鲜的海鲜食材,享受美味的海鲜料理。
本文将为您提供京深海鲜市场的详细攻略,帮助您在市场中更好地选择和购买海鲜。
2. 交通信息京深海鲜市场位于深圳市市中心,交通便利。
以下是前往市场的几种常用交通方式:•公交:乘坐XX路、XX路、XX路等公交车,在市场附近的站点下车即可。
•地铁:乘坐XX线,在XX站下车,步行10分钟即可到达。
•自驾车:市场附近有停车场提供充足的停车位。
3. 市场布局京深海鲜市场分为室内和室外两个区域,室内区域为主要的海鲜交易和销售区,而室外区域则设有休闲区和餐饮区,供游客休息和品尝海鲜料理。
市场内设有多个海鲜摊位,供应各种新鲜的海鲜产品。
在每个摊位前都会有价目表和海鲜样品供顾客参考和选购。
4. 选择与购买京深海鲜市场以其新鲜的海鲜而闻名,游客在这里可以找到各种各样的海鲜产品,如鱼类、贝类、虾类、蟹类等,还有各种新鲜的海产品。
以下是一些选择和购买海鲜的建议:•选择新鲜度:购买海鲜时,应注意选择新鲜度最好的产品。
判断海鲜新鲜度的方法包括观察外观是否光泽、鱼体是否有异味以及海鲜壳体是否完整等。
•购买量:根据自己的需求和家庭人数,合理购买海鲜的数量,避免浪费和存放困难。
•具体需求:根据自己的菜肴需求,选择合适的海鲜品种。
如需要烹饪海鲜汤,可以选择多种鱼类和贝类;需要烧烤的话,可以选择虾类和蟹类等。
•价格比较:在京深海鲜市场中,不同摊位之间的海鲜价格可能会有所不同,建议游客在购买前进行价格比较,选择性价比较高的摊位购买。
5. 美食推荐除了购买海鲜外,京深海鲜市场还提供各种美味的海鲜料理供游客品尝。
以下是一些值得推荐的美食:•鲍鱼焖鸡:口感鲜嫩的鸡肉与鲍鱼的鲜美相融合,味道独特,堪称市场的一道招牌美食。
•清蒸大闸蟹:新鲜的大闸蟹配上蒸制的独特技巧,呈现出鲜嫩多汁的口感,是海鲜市场必尝的美食之一。
北京十大海鲜批发市场排行情况
北京十大海鲜批发市场排行情况北京十大海鲜批发市场望京海鲜大卖场望京地区居民吃海鲜的好去处,不过环境实在不敢恭维,由于在地下,一屋子的油烟味。
海鲜品种不是很丰富,但都比较新鲜,商家们报的价钱水分很大,一定要记得砍价,缺斤短两的现象也比较严重,如果砍价太狠的话分量上一定要小心,给大家支个招,不妨先砍价再拿出自带的秤,黑心商家就不会占便宜了。
望京海鲜大卖场。
新发地农产品批发市场新发地批发市场的海鲜占整个市场非常小的一部分,新发地主要以蔬菜、水果、农副产品的批发为主,但这里的海鲜卖得非常便宜,整个市场以大宗批发为主,兼顾零售,所以实惠程度可想。
马连道海鲜市场马连道海鲜市场刚开业不久,打出的旗号是要建成全市最低价的海鲜市场。
目前整个市场的摊位不太满,很多商铺没有入驻,而且位于地下,通风系统非常不好,由于加工区和售卖区连在一起,屋里全是油烟子,让人熏得难受。
若想在这样的环境中吃上一顿饭,还真得有点勇气。
京港水产品商城京城的海鲜市场向来是扎堆在南城,住在北边的想买点新鲜便宜的海鲜都要穿越半个北京城,从20XX年7月,北城的居民有了福音,京港的出现弥补了这块空白。
商城一层主要经营鲜活海鲜,二层出售燕窝、鱼翅等高档产品,三层是海鲜加工美食城,可以在一层买了海鲜去三层加工,更难能可贵的是京港加大力度打击缺斤短两的现象,消费者大可放宽心了。
京深海鲜批发市场京深海鲜市场算得上是今年北京最火的海鲜市场了,规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,汇集了国内乃至世界各地的名优特海产品,且品种多、价格低,海鲜店里都设有多品种的大鱼缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,市场内也有海鲜加工餐厅,加工费非常便宜。
岳各庄批发市场岳各庄批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全,到岳各庄买东西,一定要起个大早,要是能赶得上凌晨3点市场开门,定能买到既便宜又好的海鲜,不过那时候摊主肯定会先照顾批发大买家,咱零售的可得给人家让路。
京深海鲜市场全功略精编版
京深海鲜市场全功略集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-北京京深海鲜市场全功略一、路线。
官方的路线提供是:北京的京深海鲜市场,位于光彩路于金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口路东。
具体行车路线为,赵公口桥一直往南走(赵公口桥在南三环,玉蜓桥西边),直到一个地方很多车辆直接停在大路上,路东能看到一个酒楼,上有京深海鲜酒楼(十全舫)的大牌子。
这个酒楼紧挨着的南边一大片2层的房子,就是京深海鲜市场了。
攻略:直接停大路上不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
该市场的官方信息是:规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,建有600余个海鲜、冻品摊位,是北京乃至华北重要的海鲜河珍集散地。
市场汇集了国内乃至世界各地的高品质、多品种、低价格的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。
说它是华北重要的海鲜河珍集散地一点不假,大片的海鲜卖店,每个店里超多品种的大渔缸,好多大家在外面见不到的海鲜品种,以及超级大的海鲜个头,都能说明这里绝对超过了北京所需要的海鲜供应。
二、价格。
路线说完了,就到了海鲜市场必然先了解价格问题了。
主要概括一下,就是超级物美价廉,有了它大连天津北戴河都统统可以靠边站了。
我们的主要目标是斑、鲍鱼、象跋和大龙虾。
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。
不过可能是我们去的太晚,好多店关门了,伙计只顾收拾,也不怎么和我们砍价,所以价格不太好,基本都在100朝上,和海鲜酒楼吃的价格差不太多。
再就是鲍鱼,乒乓球大小的小鲍3-5元一个,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些,很活的)。
还有一家店,卖的应该是澳洲鲍(不是南非鲍),大概有我们在酒楼里用的小碟子那么大(已经很大了,传说中的南非2头鲍也就那么大,只是品种不同),开价是220元一斤,好好砍190元应该能拿下。
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北京京深海鲜市场全功略
一、路线。
官方的路线提供是:北京的京深海鲜市场,位于光彩路于金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口路东。
具体行车路线为,赵公口桥一直往南走(赵公口桥在南三环,玉蜓桥西边),直到一个地方很多车辆直接停在大路上,路东能看到一个酒楼,上有京深海鲜酒楼(十全舫)的大牌子。
这个酒楼紧挨着的南边一大片2层的房子,就是京深海鲜市场了。
攻略:直接停大路上不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
该市场的官方信息是:规划占地总面积10万平方米,有3个万吨的低温冷库,建有600余个海鲜、冻品摊位,是北京乃至华北重要的海鲜河珍集散地。
市场汇集了国内乃至世界各地的高品质、多品种、低价格的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。
说它是华北重要的海鲜河珍集散地一点不假,大片的海鲜卖店,每个店里超多品种的大渔缸,好多大家在外面见不到的海鲜品种,以及超级大的海鲜个头,都能说明这里绝对超过了北京
所需要的海鲜供应。
二、价格。
路线说完了,就到了海鲜市场必然先了解价格问题了。
主要概括一下,就是超级物美价廉,有了它大连天津北戴河都统统可以靠边站了。
我们的主要目标是斑、鲍鱼、象跋和大龙虾。
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。
不过可能是我们去的太晚,好多店关门了,伙计只顾收拾,也不怎么和我们砍价,所以价格不太好,基本都在100朝上,和海鲜酒楼吃的价格差不太多。
再就是鲍鱼,乒乓球大小的小鲍3-5元一个,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些,很活的)。
还有一家店,卖的应该是澳洲鲍(不是南非鲍),大概有我们在酒楼里用的小碟子那么大(已经很大了,传说中的南非2头鲍也就那么大,只是品种不同),开价是220元一斤,好好砍190元应该能拿下。
小鲍鱼可以说每个店都有,不用着急买,好仔细挑好挑大的。
象跋也可以说是京深一个泛滥的品种,便宜的50元一斤,每家店多的让你挑花眼。
大龙虾是我们这次最大的目标,前3种因为都吃过,而龙虾一般我们都吃龙虾仔,大的澳虾很少吃。
很多大店里都有非常多的龙虾品种可以挑,挑龙虾一般拉它的胡须看它活不活,选的时候让伙计拿出来看它的屁股(就是尾巴)大不大,因为主要的肉就集中在那里了,头大身子小的虾统统不要。
现在澳龙和青龙是一个价格(大龙虾基本都一个价格,不论大小,反正重肯定就多要钱呗),我们砍到130元一斤,挑了个2斤半的,然后付款时还可以让老板把零头抹了。
这里有个攻略要注意,凡贵重一点的海鲜,都可以要求把零头抹了,因为已经挑好过秤,一般店主肯定是希望成交,就比较好说话。
贵重海鲜一件就是几百块,别人也不太在乎零头,而且海鲜市场里多半是福建广东人,相对比较会做生意对顾客比较宽容一点。
大龙虾的吃法是比较讲究的,回头再详细说明。
再下来就是鲟鱼,好多海鲜饭店都吃不到好的,特地到京深来挑的,结果没有令我们失望。
鲟鱼一般长到20斤以上的才叫鲟龙,否则都是鲟鱼。
鲟鱼在一般海鲜饭店的价格是100元左右,我们挑的是2斤的鲟,22元一斤,鲟的肉质鲜嫩,骨头很少,所以做法很多也很好吃。
其他常见海鲜介绍:
1、扇贝普通的都是15元18-19个,有人买到酒楼里用的小碟子大小的扇贝,不知道多少钱,看上去实在很诱人。
普通扇
贝的大小和刚记海鲜的中等扇贝一样大。
2、多宝鱼,10块一斤,很鲜活,看上去就不是美容过的。
3、海胆拳头大小的开价是6米一个,可以砍低
4、海蟹二两的都是15元一斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。
有好多种蟹,珍宝、青花、蓝花、红毛蟹等
5、皮皮虾小的10元一斤开价,有特别大一只的那种,因为朋友都不吃就没问。
6、基围虾不知道是不是去晚了,没什么人卖,40元一斤,太贵没买,而且看着不活
7、蛏子皇(平时蛏子2倍大)是15元2斤,小蛏子没问。
8、三文鱼肉33元一斤,原本我同事说26元就能买到活鱼,可惜没找到,虽然我很爱吃生鱼片,但是直接用活的做从来没吃过呢。
小总结及小贴士:
京深海鲜市场个人认为是贵重海鲜和鱼类比较多,贝类相对少而且品种集中
如果大家不了解各种想要吃的海鲜的价格,我建议去京深海鲜
酒楼(十全舫)去看看人家卖的各种海鲜的价格,这样对很多产品的价格能心里有数了
三、做法。
京深海鲜市场进门左右边的楼里,有个地方能上3层,就是海鲜买来现做的地方。
整个餐厅区范围不大,因此找座位的难度可想而知。
这个餐厅是收取海鲜处理费的。
因为餐厅大部分座位是开放的,真正是人声鼎沸人满为患,有包厢又不用等座当然非常爽。
包厢一间收30元,定包厢甚至可以要求伙计帮你买海鲜一并结算。
没有预先定位,大概要花30分钟来找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等,很是尴尬。
餐厅里分粤式、福建等做法。
这里我也要强烈推荐一下,整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人,口味相当地道。
就算不吃海鲜吃她们的小菜,也特别可口正宗。
席间服务员端进端出的金黄的炒粉、莹润碧色的饺子,不知道让我流了多少口水啊。
接下来介绍一下我们买到的东西的主要吃法。
1、龙虾。
龙虾5斤以上才好三吃(头熬粥,身体刺身和椒盐)。
我们的2斤半,只能头熬粥和椒盐龙虾身了。
实际上龙虾头熬粥味道很鲜的,碍于时间地点的限制,餐厅没有熬足够的
火候,味道差了一点。
龙虾头的部分里有龙虾的肺,注意吃的时候避开这个部位。
大概位置在龙虾头部小触手的根部,味道好象是微微有点苦。
一共处理费30元。
如果谁吃龙虾刺身正好带了头,大家可以玩个小游戏,就是倒几滴白酒在龙虾脖子缝里,龙虾的脚就会动起来。
2、鲟鱼做的是豆豉蒸和红烧,鱼肉真的是很细滑,骨头很小,类似薄薄的小碎玻璃片。
处理费20元。
3、蛏子皇直接辣炒,处理费好象是10元。
4、扇贝是豆豉蒸和蒜泥粉丝蒸。
还是蒜泥粉丝蒸更好吃,但是要嘱咐厨师,装盘蒸以前放少许海鲜酱油再入锅。
这样海鲜酱油的鲜味能蒸进去,而且水蒸汽稀释了酱油的咸味以后,口感就正好合适了。
前后买了37个扇贝,所以处理费37元。
5、螃蟹买的是二两蟹,蒸或葱姜炒都行。
处理费10块。
最后特别推荐一下那里的饮料,最便宜的酸梅汤才10元一扎。
有鲜果肉果汁,我们昨天买了特价的芒果汁,28一扎,果肉浓厚,味道香甜,口感味道一级棒。
补充公交路线,京深海鲜市场的公交站叫光彩路南口?。