自助餐厅促销活动策划PPT
自助餐厅活动方案
自助餐厅活动方案
一、活动主题。
“尽情享受美食，畅快体验自助餐”。
二、活动时间。
每周末晚上6点至9点。
三、活动内容。
1. 精选美食，推出各式各样的美食，包括中式、西式、日式、
韩式等，满足不同顾客的口味需求。
2. 主题菜品，每周设定一个主题菜品，如海鲜大餐、烤肉狂欢、甜品盛宴等，吸引顾客参与。
3. 互动游戏，设置美食知识问答、猜菜品名称等游戏环节，让
顾客在品尝美食的同时，增加娱乐性和互动性。
4. 环境布置，营造温馨舒适的用餐氛围，搭配音乐和灯光，让
顾客感受到愉悦的用餐体验。
四、活动优惠。
1. 会员优惠，对持有会员卡的顾客提供折扣或赠送小礼品。
2. 团体优惠，针对团体预订的顾客提供一定的优惠政策。
3. 亲子优惠，针对携带孩子的家庭提供儿童优惠政策。
五、活动宣传。
1. 海报宣传，在餐厅门口和周边地区张贴宣传海报，吸引顾客
关注。
2. 社交媒体，通过微信、微博、抖音等社交平台发布活动信息，吸引更多顾客参与。
3. 客户短信，向餐厅会员和常客发送活动短信，提醒他们参与
活动。
六、活动评估。
1. 活动效果，通过活动期间的顾客流量、销售额等数据来评估活动的效果。
2. 顾客反馈，收集顾客的意见和建议，了解活动的优点和不足之处，为下一次活动做准备。
七、活动总结。
活动结束后，进行总结和反思，总结活动的成功经验，改进不足之处，为下一次活动做好准备。
自助小火锅营销策划方案ppt怎么做
自助小火锅营销策划方案ppt怎么做一、项目概述1.1 项目背景近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，自助餐行业快速崛起。
而小火锅又因其独特的火锅口味和便捷的操作方式，逐渐成为大众喜爱的美食之一。
因此，我们计划开展自助小火锅项目，并通过精心策划的营销方案，实现市场占有率和销售额的提升。
1.2 项目目标（1）市场占有率提升：通过策划的市场推广活动，提高项目在目标市场的知名度和美誉度，争取更多消费者的青睐。
（2）销售额增长：通过创新菜品、提供个性化服务等手段，吸引更多消费者的光顾，从而提升销售额。
（3）顾客忠诚度提高：通过建立良好的顾客关系和保持优质服务，培养顾客对项目的忠诚度，增加回头客的数量。
二、市场调研分析2.1 消费者需求分析通过市场调研和消费者问卷调查，我们得出以下消费者需求分析结果：（1）口味丰富多样：消费者对小火锅的要求不再仅仅是麻辣口味，还希望有多样的口味选择，如酸辣、清汤等。
（2）食材新鲜优质：消费者对食材质量有较高要求，追求新鲜、优质的食材，如新鲜蔬菜、高级肉类等。
（3）卫生干净环境：消费者对就餐环境卫生干净度要求较高，乐于选择干净整洁的就餐场所。
（4）个性化服务：消费者希望能够根据个人口味和需求，自助选择食材和调料，享受个性化的服务。
2.2 竞争对手分析以市场上已有的自助小火锅店为例，我们进行了竞争对手分析，得出以下结论：（1）竞争激烈：市场上已经涌现出许多自助小火锅店，竞争非常激烈。
（2）口味重复：部分竞争对手的口味选择与我们项目相似，需要我们通过菜品创新来突破。
（3）价格透明化：竞争对手普遍将价格透明化，对消费者进行详细告知，我们也需在这方面提供清晰明确的价格策略。
三、市场营销策略3.1 定位策略通过调研分析，我们确定自助小火锅项目的定位为“高品质、个性化、价格透明”的高端自助小火锅。
这一定位可以满足消费者对食材质量和个性化服务的需求，提供高品质的用餐体验。
3.2 产品策略（1）菜品创新：推出新颖独特的小火锅菜品，满足消费者对口味多样化的需求。
餐厅营销策划方案PPT(PPT45页)
工薪阶层：
• 年龄：在30~45岁左右 • 收入：年薪2万到3万之间 • 学历：中专或大专 • 特点：在用餐习惯上比较关注食物的可口
度和分量，往往追求吃饱吃好。
学生阶层：
• 年龄：18~23岁左右 • 收入：基本靠父母给予 • 特点：消费欲望是最大，一旦引起他们的注意
小结：
1
要取得顾客满意度，就得尽量满足顾客需求。 吃饱、吃好、食品卫生、营养结构、吃出家庭感情、吃出宾至如归的感觉用的营销手段
餐饮营销的新形式
1
1.体验营销 营销
2.定位营销 销
3. 差异营销 销
4. 产品营销
5. 字号 6.网路营 7.事件营
1
1.体验营销 “对吃的理解”决定着餐饮营销的本质。吃饱、吃好、 吃得爽是顾客需求满足的不同体验，与谁吃、在哪里吃 、怎么吃更是顾客潜在需求的表现。
1
客随主便
主随客便
• 如往来接送、旅游咨询、订票、开设信息之窗等 。又如武汉一些美食店推出“健康饮食电脑导吃” 。
3、与顾客沟通 （communication）
1
利用各种机会、方式、手段主动与消费者沟通。如电话接听、广告宣传、
请顾客留言、倾听和收集顾客意见和建议等。
4、关注顾客的成本（cost to customer）
5. 字号营销 为什么有人叫“九头鸟酒家”？为什么有人叫“雕
刻时光”？ 为什么叫“沸腾渔乡”？为什么叫“麻辣诱 惑”？为什么那么多的三千里做不起来，偏偏“汉拿山 ”的生意却出奇的好？给餐厅起个好名字是餐厅有效营 销的第一步
6. 网路营销 去看看大众点评网、去了解一下Sohu的吃喝论坛，
餐厅促销指南(PPT 42页)
尽可能扩大“附加销售”和 “增大销售”
陈列助销
“陈列助销” 指的是我们在餐厅
的 重要区域放置的信息， 使我们提供的优惠对于顾客 醒目可见、触手可及、
方便和诱人
陈列助销与LSM相结合
提升 每单消费
影响 顾客决定
提升 交易次数
陈列助销 建议性销售
促进我们 物有所值的
概念
餐厅促销宣传品（POP）的概念
• POP – Point of Purchase （购买要 点）
• 是告知和提醒顾客购买要点以激发和引 导顾客消费的工具
餐厅促销宣传品的基本属性
• 不是一种装饰物 • 是一种沟通工具
正确使用宣传品的基本理念
• 站在顾客（受众）的角度 • 有效沟通 • POP是联系顾客与我们之间的重要桥梁！
餐厅促销宣传品 使用原则
餐厅促销宣传品 使用原则
店内用餐
E
A
C B
D
A - 托盘纸 B –大堂海报 C - 吊挂 D – 柜台卡 E – 点菜板
百事宣传品放置的位置指示了介绍全国促销或LSM以及永久性陈列的“最佳”位置，它们会帮助刺激冲动 性购买行为
外卖
G D
A
B C
E F
A - 标箱贴 B - 标箱海报 C - 收银机台卡 D - 点菜板 E - 餐巾纸盒 F - 吸管筒 G - 吊挂
产品和服务的“价值” - 吸引
建立对出色的食物和饮料的期待 - 预售
餐饮
鼓励和帮助顾客快速点餐 - 促进
用餐/娱乐
沟通餐厅的个性(如墨西哥主题、家庭或朋
友等)以及创造顾客二次购买的机会 - 说服
3 餐饮 4 用餐
餐饮促销活动策划方案PPT
目录
• 活动背景与目标 • 活动主题与创意 • 活动时间与地点 • 促销策略与优惠方案 • 宣传推广计划 • 人员分工与培训安排 • 预算制定与成本控制 • 效果评估与总结反馈
01
活动背景与目标
餐饮市场现状分析
01
02
03
市场竞争
当前餐饮市场竞争激烈， 各种品牌、口味、价格区 间的餐厅众多。
05
宣传推广计划
线上线下渠道整合
社交媒体平台
01
在微信、微博、抖音等平台上发布活动信息，邀请用户参与互
动。
餐饮平台合作
02
与美团、大众点评等餐饮平台合作，推出优惠套餐，吸引顾客
。
线下门店宣传
03
在门店内设置宣传展板、海报等，引导顾客参与活动。
媒体合作伙伴选择
主流媒体
与电视台、广播电台、报纸等主流媒体合作，扩大活动影响力。
01
场地租赁费
根据活动规模和场地档次，预估场 地租赁费用。
营销宣传费
包括广告投放、宣传物料制作等费 用。
03
02
餐饮成本
预估活动所需食材、饮料等成本， 考虑到浪费和损耗。
人工成本
预估活动筹备、执行及现场服务人 员的人工费用。
04
收入来源分析
门票收入
根据活动规模、知名度 及市场需求，设定合理 的门票价格。
目标客户群体定位
年龄层次
主要面向25-40岁的职场白领及 家庭客群。
地域分布
针对城市商业区、写字楼集中、居 民区等地段的潜在客户。
消费习惯
追求品质、口感、服务与环境，愿 意为特色美食买单的人群。
02
活动主题与创意
主题活动名称及口号
自助饭馆开业活动方案策划
自助饭馆开业活动方案策划一、活动简介自助饭馆开业活动是为了宣传和推广新开业的自助餐馆，吸引更多的顾客品尝美味佳肴。
通过举办开业活动，可以提高品牌知名度、增加消费者对饭馆的信任，为饭馆的长期经营打下良好的基础。
二、活动目标1. 吸引更多的顾客前来品尝自助餐2. 增加品牌知名度和美誉度3. 提高消费者对饭馆的信任度4. 建立与顾客的良好互动关系三、活动策划1. 活动主题设计根据自助餐馆的特色和定位，确定主题，并围绕主题进行活动策划。
比如，可以以“品味多多，回味无穷”为主题，突出自助餐的多样性和口感风味。
2. 活动时间和地点选择选择一个适当的时间和地点举办开业活动。
可以考虑在周末或节假日举办，以便吸引更多的人群参与。
地点选在自助餐馆附近或人流较多的商业区，方便顾客前来参加。
3. 活动宣传（1）网上宣传：通过社交媒体平台、饭馆官方网站等方式进行线上宣传，发布活动海报和宣传语，吸引目标顾客关注。
（2）线下宣传：在周边小区、商业区派发宣传单，并在合适的地点张贴海报和标语，增加活动曝光度。
（3）媒体宣传：邀请当地媒体进行报道，增加活动的曝光度和知名度。
4. 活动内容安排（1）自助美食品尝：提供各种美食供顾客品尝，包括中式、西式、日式等口味的自助菜品。
品尝的菜品丰富多样，以便让顾客可以充分领略到自助餐的魅力。
（2）互动游戏：设立互动游戏环节，增加活动的趣味性。
比如，设立签到互动游戏、抽奖环节等，以吸引顾客参与。
（3）美食讲座：请厨师或专家进行美食讲座，介绍菜品的制作过程和材料搭配技巧，提升顾客对餐馆的信任度。
（4）特色展示：设置特色展示区域，展示饭馆的招牌菜品、独特食材和创新料理，吸引顾客眼球。
（5）艺术表演：邀请演员或艺术团体进行现场表演，提供更多的娱乐享受，增加活动的欢乐氛围。
5. 活动流程（1）开场致辞：由饭馆负责人或者活动主持人进行开场致辞，介绍饭馆的开业宗旨、理念和特色。
（2）自助美食品尝：顾客可以自由品尝各种美食，同时可邀请顾客提供宝贵的意见和建议。
餐饮行业营销推广策划PPT课件
餐饮的线上推广渠道
推广渠道
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的 享受。
线上推广
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独 特的享受。
占领流量
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成 为了一种独特的享受。
了解差 异定位
提升营 销策略
谢谢观看 CATERING MARKETING
餐饮行业营销推广策划
餐饮的线上推广渠道
餐饮行业营销推广策划
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。 当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。 当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。当 舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。
餐饮的线上推广渠道
01 餐饮行业营销推广策划 02 餐饮行业营销推广策划 03 餐饮行业营销推广策划 04 餐饮行业营销推广策划
PART 02
推广渠道
餐饮的线上推广渠道
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一 种独特的享受。
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一 种独特的享受。
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一 种独特的享受。
餐饮的推广营销策略
餐饮行业营销推广策划
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了 一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰 撞，餐饮就成为了一种独特的享受。
餐饮行业营销推广策划
餐饮行业营销推广策 划
餐饮的推广营销策略
餐饮行业营销推广策 划
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。 当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。
美食餐厅促销活动主题推广方案PPT模板
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餐饮店铺活动策划方案PPT
色彩搭配
注重菜品色彩组合，增加视觉吸引力，促进食欲。
现场烹饪表演环节安排
名厨展示
邀请知名厨师现场展示烹饪技艺，吸引食客关注。
互动环节
设置观众参与环节，如现场品尝、点评等，提高活动趣味性。
厨艺比赛
组织厨艺比赛，展示厨师们的烹饪才华，增加活动亮点。
05
互动游戏环节设计
依据活动主题，打造温馨、浪漫、高雅或活泼的现场氛围。
灯光音响
选用合适的灯光和音响设备，营造出舒适、愉悦的用餐环境。
参与人员名单确定
邀请对象
01
明确活动邀请对象，如VIP客户、潜在客户、合作伙伴等。
邀请方式
02
采用电话、微信、邮件等形式进行邀请，并提前确认参与意向
。
参与人数
03
根据场地大小和活动内容，合理控制参与人数，确保活动质量
不可预见成本预估
预留一定比例的不可预见费用，以应对可能 出现的意外情况。
收入来源渠道分析报告
赞助收入
与相关企业或品牌进行合作，获取赞助费用 。
门票销售收入
根据活动规模、定价策略等因素进行预估。
其他收入
包括活动现场销售的餐饮、周边产品等收入 。
成本控制措施实施方案
01
02
03
04
采购成本控制
通过比价、长期合作等方式降 低采购成本。
可比性原则
确保指标在不同时间段、不同 活动之间具有可比性。
实时性原则
选取能及时反馈活动效果的指 标，便于及时调整策略。
效果评估报告呈现形式
数据表格
通过数据表格展示各项指标的具体数值，便 于查看和分析。
文字描述
自助烧烤餐厅营销策划ppt
活动宣传方案
主体广告语： 主体广告语：让我们一起去自助烧烤吧 媒体推广： 媒体推广：派发传单 在芜湖各高校张贴海报 现场布置：餐厅内外整体气氛布置， 现场布置：餐厅内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的开业氛 围； 餐厅门口张贴精美海报， 餐厅门口张贴精美海报，悬挂精美条幅 餐厅内部华丽布置
费用预算 海报：待定 条幅：待定 传单：待定 其他：待定
产品组合策划品牌名称和品牌标志?价格方案策划定价方案定价背景定价目标实施方法一七烤吧自助烧烤店将在芜湖高校园区开店客户群体是高校大学生在定价时必须考虑学生们的购买力和接受能力
®
营销3092 第七小组 营销 汇报人： 汇报人：李国庆 指导老师： 指导老师：徐大伍
小组成员
组长：高道峰 组员：李国庆 梅晓峰 张 振 仰 鹏
随着时尚更新， 随着时尚更新，烧烤食品因其自然淳朴的做法和 原始野性的味道， 原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之 约上几个朋友围桌而坐， 一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒 边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上“ ，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋 的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由， 滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以 让每一位美食家按捺不住。 让每一位美食家按捺不住。
产品组合策划
蔬菜类：土豆、莲藕、玉米、洋葱（很提 味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、 苹果、芦笋； 水果类：广柑、苹果、香蕉等； 面食类馒头：馒头片、小烧饼、豆腐块、 面筋等。
产品组合策划
辅助食品和零食类 各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等； 饮料类：果汁、可乐、雪碧、凉茶等； 酒水类：啤酒、白酒等。
实施方法
第一步： 第一步：确定需求
通过先期的问卷调查得到： 芜湖高校大学生有吃自助烧烤的需求
餐饮宣传餐厅促销活动餐馆美食PPT教学讲座课件
从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
1.
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2.
从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
请在此处输入所需标题 Please enter the required title here
从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
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从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。 从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
餐厅营销策划方案ppt
餐厅营销策划方案ppt餐厅营销策划方案PPT1. 背景介绍餐饮行业竞争激烈，市场环境不断变化，因此餐厅营销策划方案的制定变得至关重要。
本文档旨在为餐厅制定一份全面有效的营销策划方案，以提升其市场竞争力和盈利能力。
2. 目标市场分析在制定餐厅营销策划方案之前，我们需要对目标市场进行彻底的分析。
以下是我们为餐厅制定的目标市场分析：2.1 市场规模根据市场调研数据显示，本地区餐饮市场规模达到xxx亿元，呈现稳定增长趋势，为餐厅发展提供了良好的市场机会。
2.2 目标群体我们的目标群体主要包括以下几类人群：- 办公室白领：这部分人群工作繁忙，不具备烹饪能力，更倾向于在餐厅就餐。
- 家庭主妇：因为时间紧张，家庭主妇更愿意选择就餐而非自己烹饪。
- 社交聚会人群：包括朋友聚会、生日宴会等，他们通常会选择餐厅作为聚会场所。
3. 营销策略3.1 产品定位在竞争激烈的餐饮市场中，我们要凭借独特的产品定位来吸引消费者。
餐厅的产品定位如下：- 提供健康、美味的餐饮食品- 强调食材的新鲜和质量- 提供种类繁多的菜品，满足不同消费者口味需求3.2 价格策略在制定价格策略时，我们要综合考虑成本、市场需求和竞争对手价格水平。
我们的价格策略如下：- 提供价廉物美的套餐，吸引消费者- 定期推出特价菜品，增加消费者复购率- 与供应商建立长期合作关系，降低成本从而降低售价3.3 推广策略为了增加餐厅的知名度和吸引力，我们将采取以下推广策略：- 社交媒体宣传：建立餐厅的社交媒体账号，并定期发布优质内容，吸引粉丝关注和传播。
- 合作促销：与其他商家合作，开展联合促销活动，吸引消费者到餐厅就餐。
- 送餐服务：针对上班族和家庭主妇推出送餐服务，提供便利的就餐选择。
3.4 客户关系管理为了提高客户满意度和留存率，我们将加强客户关系管理，主要包括以下方面：- 建立会员制度：为常客提供折扣、优惠券等福利，增加忠诚度。
- 定期营销活动：通过短信、邮件等方式向客户推送最新活动信息，吸引消费者到店消费。
餐厅的营销活动策划方案ppt模板
广告宣传
微博宣传
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01 02
短信群发
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海报宣传
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03 04
微信宣传
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赞助方案
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活动目标
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价值1800元自行车（8名）
幸运奖
价值100元左右的礼品（20名）
03
PA R T
运作方案
The user can demonstrate on a projector or computer or print the it into a film to be used in a wider field
餐饮营销活动策划方案PPT
改进活动主题和互动环节，使之更符合目 标客户群体的喜好和需求。
提升营销效果
建立反馈机制
加大宣传力度，充分利用社交媒体等渠道 扩大活动影响力。
在活动结束后向参与者收集反馈意见，以 便更好地了解客户需求和改进方向。
THANKS
效益评估指标
包括参与人数、满意度调查、 品牌曝光度等指标，综合评估
活动的效益。
06
风险防范与应对措施
安全保障措施
食品安全保障
确保食材新鲜、储存条件合规， 遵循严格的食品加工流程。
消防安全保障
定期检查消防设施，确保消防通 道畅通，员工掌握基本消防知识
。
人员安全保障
加强员工安全意识培训，确保员 工遵守安全操作规程。
优惠促销
推出特色菜品、限时折扣等优 惠活动，刺激顾客消费。
人员分工
活动总负责
负责整体活动策划、 协调各方资源、监督 执行进度。
宣传组
负责活动宣传预热、 现场布置和氛围营造 。
互动组
负责设计互动游戏、 抽奖环节等，确保现 场活动顺利进行。
表演组
负责邀请表演嘉宾、 安排表演节目和现场 音响设备。
促销组
成本核算
固定成本
包括场地租赁费、设备租赁费等不随活动规模变 化的成本。
变动成本
包括餐饮成本、宣传资料制作等随活动规模变化 而变化的成本。
总成本
固定成本与变动成本之和。
效益评估
营业收入
通过门票销售、赞助收入、餐 饮销售等途径获得的收入。
利润分析
营业收入减去总成本，得到活 动利润。
投资回报率
利润与总投资额之比，衡量活 动的投资效益。
社群营销
通过QQ群、微信群等社群平台，发 布活动信息，吸引潜在客户参与。
餐厅营销方案的策划及其实施PPT课件(doc 12张)
地的落实情况实施之一
（一）抓好培训工作
1. 全员培训 2.模拟实操 3.实施前考评
（二）搞好宣传工作
1. 界定宣传商圈 2. 圈定宣传手段 3.定人、定时间、定量、定地点（四定）
四、策划方案的实施之二
（三）有效运营工作
1. 方案每日实施的效果统计 2. 方案计划与实际运效的调整 3. 资源的有效整合（人力资源与产品及设备等）
（四）营销方案的评估
1. 方案实施效果与既定指标差异评估（目标、预算） 2. 方案中的问题及影响（短板补缺是营销的最终目的） 3.做好营销方案活动的总结报告
竞争者优、劣势分析同时要明确： ①目标市场上的竞争者做了什么，做得如何？ ②目标市场上的顾客确实需要什么，他们的欲望满足得如何？ ③本企业能够为此做些什么？
三、营销策划的步骤之二
（二）界定主题
1、明确营销方案的主题 2、确定营销方案的大纲
确定营销的形式 确定营销的内容 确定营销起止时间 确定营销的预算控制额度
三、营销策划的步骤之三
（三）确定具体营销方案
1. 前期筹备方案---宣传方案细则 中期实施及跟踪方案—活动细则（重中之重） 后续评估方案---预期指标完成率
2. 进度表 把策划活动起止全部过程拟成时间表，何日何时要做什么都标清， 便于策划进行过程中的控制与检查。 进度表尽量简化，在一张纸上拟出。
3. 预算及安排 费用预算最好用列表法。
餐厅营销方案的策划与实施
一、餐厅营销策划的概念 二、餐厅营销策划目标设定 三、营销策划的步骤 四、策划方案的实施
一、餐厅营销策划的概念
餐厅营销策划是指酒店有效的运用各 种资源,在特定的时间内,为达到既定 目标而全面或专项进行设计和计划的 经营活动。
幼儿园自助餐活动方案优质PPT
六一：：（ 进拿场完签食到活物，动基同本时内都小容坐丑下在后门〕口魔附术近表逗演乐表演 节目表演，亲子互动，餐饮美食
10:00至14:00
2二0：19人年齐11小月丑1主4开日办场；表单演位，活跃气氛
XXX幼儿园
八：（基本吃的差不多后〕选一些愿意参加的小朋友与家长，开始两人三足竞走〔可以增强大人与小朋友的感情以及联系），进行3到
五：家长小朋友开餐 六：（拿完食物基本都坐下后〕魔术表演
七：泡泡秀
八：（基本吃的差不多后〕选一些愿意参加的小朋友与家 长，开始两人三足竞走〔可以增强大人与小朋友的感情以 及联系），进行3到5轮，每轮胜者获得小礼品
九：家长小朋友合影留念 十：活动圆满结束！
餐饮美食餐单
谢谢观赏！
5六轮：，（每拿轮完胜食者物参获基得会本小都人礼坐品下后〕魔术表演 幼儿园小朋友及家长；幼儿园教职员工
活动流程
一：进场签到，同时小丑在门口附近逗乐表演 二：人齐小丑开场表演，活跃气氛
三：主持人出场讲话，欢迎致辞
2019年11月14日；
四：领导感谢致辞 八5轮：，（每基轮本胜吃者的获差得不小多礼后品〕选一些愿意参加的小朋友与家长，开始两人三足竞走〔可以增强大人与小朋友的感情以及联系），进行3到
节目表演，亲子互动，餐饮美食
一：进场签到活，动同时地小点丑在门口附近逗乐表演
一：进场签到，同时小丑在门口附近逗乐表演
幼儿园
2019年11月14日；
2活0动19意年义11：月通1参4过日加举；办人亲数子活动，不仅能促进家园合作，还能增进亲子之50间0的感情，对促进幼儿园教育具有重要作用。
活动意义：通过举办亲子活动，不仅能促进家园合作，还能增进亲子之间的感情，对促进幼儿园教育具有重要作用。
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一等奖
二等奖
三等奖
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03 PART
活动前期准备
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活动前期准备
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Aliquam gravida eu enim ut molestie.
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活动策划| 营销策划| 工作总结 | 活动方案
1 活动总体思路 2 活动内容构成 3 活动前期准备 4 活动经费预算
01 PART 活动总体思路
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活动总体思路
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04 PART 活动经费预算
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活动经费预算
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02 PART 活动内容构成
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