校园咖啡店营销策划方案
咖啡校园营销策划方案
咖啡校园营销策划方案一、背景分析现代年轻人独爱品尝咖啡的浓郁香气，咖啡也成为了时尚的象征和潮流文化的一部分。
咖啡店作为一个年轻人社交、休闲和学习的场所，受到大学生的热烈欢迎。
因此，在校园内开设咖啡店，不仅能满足学生的需求，还可以成为一个良好的交流平台和创业机会。
本文将围绕校园咖啡店的营销策划方案展开分析和讨论。
二、目标群体1. 学生群体：研究生、本科生、留学生等；2. 教职工群体：教师、辅导员、行政人员等。
三、产品定位以独特的调味和精致的制作技艺为特色，打造高品质的咖啡产品，满足学生对咖啡口感的追求。
四、目标1. 建立品牌形象：通过丰富多样的咖啡风味和高品质的服务，树立品牌形象，吸引学生和教职工成为忠实的顾客；2. 提高知名度：通过口碑传播和线上推广，扩大品牌影响力；3. 增加销量：通过优惠促销活动和活动市场营销策略，增加销量。
五、市场调研1. 了解目标群体的需求和偏好；2. 获取竞争对手的信息，分析其优势和劣势；3. 调查目标群体对咖啡店价格和服务的接受程度。
六、营销策略1. 线上推广：(1) 构建美观且易于操作的官方网站，展示咖啡种类、价格等信息；(2) 在各大社交平台建立品牌账号，发布咖啡相关内容，吸引目标群体的关注；(3) 利用网红和KOL合作推广，增加品牌曝光度。
2. 线下活动：(1) 针对特殊假期和校园活动组织咖啡品鉴和制作课程，吸引学生参与；(2) 与学校合作，举办咖啡比赛和展览，提高品牌知名度；(3) 与学生组织进行合作，举办主题派对或庆典，吸引人流。
3. 优惠促销活动：(1) 举办新品试喝活动，让顾客免费品尝和评价新产品；(2) 推出生日特惠，顾客在生日当天免费领取一杯咖啡；(3) 推出学生价，针对学生推出优惠价格。
4. 品牌合作：(1) 与校园内其他知名品牌合作，推出联名产品，增加品牌知名度；(2) 与学校的学生组织合作，举办主题活动，增加曝光度和参与者数量。
七、运营管理1. 招聘热爱咖啡并具有相关经验的员工，提供专业的咖啡制作培训，提高服务质量；2. 定期研发新品，持续吸引顾客的注意力；3. 定期举办员工培训和交流活动，提高员工服务意识和专业技能；4. 在店内设置良好的环境氛围和休闲设施，提高顾客的居留时间。
校园咖啡厅营销策划方案范文
校园咖啡厅营销策划方案范文第一部分：市场分析一、背景分析随着大学生就业压力的增大和生活水平的提高，校园咖啡厅逐渐成为大学生们喜欢的休闲场所。
然而，目前市场上校园咖啡厅数量庞大，竞争激烈，如何通过差异化的营销策略吸引更多的消费者成为了摆在校园咖啡厅面前的重要问题。
二、目标市场校园咖啡厅的目标市场主要为在校大学生群体。
根据调研数据显示，大学生中对咖啡厅的需求主要集中在以下几个方面：一是与朋友聚会、交流，进行社交互动；二是进行学习、阅读等个人活动；三是寻找一个安静、舒适的环境进行休息和放松。
三、竞争分析校园咖啡厅市场竞争主要表现为两方面，一是同类产品品牌之间的竞争，如星巴克、雀巢咖啡等；二是同类产品之间的竞争，如茶饮店、面包店等。
这些竞争对手在品牌知名度、产品质量、服务体验等方面均具有一定的优势。
第二部分：市场定位根据上述背景分析和市场调研报告，结合校园咖啡厅的实际情况，我公司确定将校园咖啡厅的市场定位为“悦享生活，畅享品味”的高品质休闲餐饮场所。
一、核心竞争力基于市场定位，校园咖啡厅的核心竞争力主要体现在以下几个方面：1.多样化的产品：提供多种口味的咖啡、茶饮和糕点等，满足不同消费者的口味需求。
2.独特的装修风格：打造舒适、温馨的休闲环境，给顾客带来愉悦的就餐体验。
3.热忱周到的服务：提供高品质的服务，例如免费WiFi、手机充电等，让顾客感受到贴心的关怀。
4.合理的价格策略：确保产品的性价比，吸引更多的消费者。
二、目标消费者校园咖啡厅的目标消费者主要为在校大学生群体，包括校园爱好者、学生团体、社团组织以及在校师生等。
第三部分：产品策略一、产品组合校园咖啡厅的产品组合主要包括咖啡、茶饮、糕点、轻食等。
咖啡方面，推出经典咖啡、拿铁、卡布奇诺等多种口味，并提供不同的杯型选择，以满足不同消费者的需求；茶饮方面，推出红茶、绿茶、花草茶等多种选择，提供热饮和冷饮选项；糕点方面，推出鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏等多种口味，以满足消费者对甜品的需求。
校园咖啡厅营销策划方案怎么写
校园咖啡厅营销策划方案怎么写一、引言咖啡文化在中国的发展速度越来越快，尤其是在校园中，咖啡已经成为大学生们的生活必需品之一。
因此，开设一家切合校园文化特点的咖啡厅，并通过有效的营销策划方案，吸引更多的顾客，提高市场竞争力，是一项具有重要意义的任务。
本文将就校园咖啡厅的营销策划方案进行详细介绍。
二、相关市场分析1. 目标人群收集并分析目标人群的特点与需求，以便更加精准地进行营销策划。
2. 竞争对手分析提供竞争对手的分析及优劣势评估，以便针对性地制定营销策略。
3. 市场需求与趋势分析根据当前市场的需求和趋势，为校园咖啡厅的营销策划提供合理的参考。
三、定位和目标1. 定位策略定位校园咖啡厅为一个温馨、舒适的休闲场所，强调体验与情感的共鸣，打造与众不同的咖啡文化。
2. 目标策略确定校园咖啡厅的目标，如增加顾客数量、提高顾客忠诚度、促进销售额增长等，以实现长期可持续发展。
四、产品策略1. 产品规划进一步细分各类咖啡、茶、糕点等产品，为顾客提供丰富多样的选择。
2. 特色饮品与定期巡回活动推出特色饮品和定期巡回活动，吸引顾客参与，增强顾客与咖啡厅的黏性。
3. 品质和口碑确保产品的口感、质量和服务水平，以此提高顾客满意度和口碑。
五、价格策略1. 根据目标顾客群体的经济能力确定价格档次。
2. 设立会员制度引入会员制度，根据不同等级的会员提供不同的优惠和特权，以增加顾客的忠诚度和消费频次。
六、推广策略1. 宣传渠道的选择根据目标人群的特点选择合适的宣传渠道，如校内海报、社交媒体等。
2. 线上宣传利用微信、微博等社交媒体平台进行宣传，开设校园咖啡厅的社交账号，定期发布优惠信息和活动信息。
3. 线下宣传在校园各个重要位置张贴海报、传单等宣传材料，并搭配丰富有趣的活动吸引顾客的关注。
七、销售策略1. 明确销售目标和销售计划设定每个阶段的销售目标，并制定相应的销售计划和具体执行策略。
2. 服务与体验通过提供优质的服务和愉悦的体验，增加顾客的购买决策和黏性，进而提高销售额。
校园咖啡厅营销策划方案
校园咖啡厅营销策划方案最新校园咖啡厅营销策划方案5篇在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就的防御，利用营销手段，占领市场。
以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。
下面给大家分享校园咖啡厅营销策划方案，欢迎阅读！校园咖啡厅营销策划方案篇110:00-13:00 “我的咖啡我来煮”之咖啡制作体验点一杯喜欢的咖啡，并在咖啡师的指导下制作自己的咖啡，在轻松的沙发音乐中，感受咖啡DIY的乐趣;所有在这个时段到店消费的朋友都有机会参加一个“Diary今夏咖啡旅程”的抽奖，奖品为价值390元的日记咖啡体验卡，包含日记咖啡馆的经典、创意、手工咖啡的所有产品，让您在今年夏天经历一个愉快丰富的咖啡旅程;` 14:00-17:00 如约进行本月的跳蚤市场活动给您闲置多年的宝贝标个价，边喝着咖啡，边等买主，顺便看看别人的宝贝里有没有中意的，感受一下跳蚤市场独特的乐趣;因为店庆，本月参加跳蚤市场的朋友，也有参加抽奖的机会，奖品为“Diary四人套餐一份”(包含餐及饮品);20:00-22:00 “调出你的色彩”鸡尾酒调试体验想不想尝试一下自己调出色彩绚丽的鸡尾酒的成就感?在Diary倍受欢迎的几款鸡尾酒中，你可以选择两种，在店员指导下亲手调制出来，向朋友们展示你的得意之作，并能以店庆的优惠价格享用它;参加鸡尾酒调试体验活动的朋友，还有机会参与抽奖，奖品为日记咖啡馆酒类新贵——健康养身、口感清冽、倍受欢迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶，可在8月内到店享用。
参加多个活动，可参加多次抽奖; 抽奖将在每个时段活动结束时进行，并当场公布结果(如中奖的朋友已离场，我们将第一时间电话通知到本人)。
会员卡充值优惠活动：元旦当天，会员卡充值可以享受到更多优惠赠送;朋友们，您可以根据您的时间，随时到店，与我们分享店庆的快乐，并参加相应时段的活动，试试运气，看看能不能抽中我们精心准备的奖品。
期待着在这个特别的日子与您相遇：)校园咖啡厅营销策划方案篇2一、背景分析1、产品与服务状况分析咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不提供其他的饮料等服务。
校园咖啡厅的营销策划方案
校园咖啡厅的营销策划方案1. 引言校园咖啡厅作为一种新兴的校园商业形式，是为了满足学生对归属感和社交需求的一种场所。
然而，随着竞争的加剧，咖啡厅们不得不寻找更多的市场优势，从而获得更多的经济效益。
因此，我们提出了以下的校园咖啡厅营销策划方案，以帮助校园咖啡厅在日益激烈的市场竞争中立于不败之地。
2. 竞争环境分析在竞争激烈的校园咖啡厅市场中，了解竞争对手是非常重要的。
通过市场调研，我们发现主要的竞争对手有A咖啡厅、B咖啡厅和C咖啡厅。
这些竞争对手在价格、品味、环境和服务等方面都有自己的竞争优势。
3. 定位策略考虑到当前市场的竞争态势，我们需要为校园咖啡厅制定明确的定位策略。
基于市场调研结果，我们确定了以下的定位策略：- 面向大学生市场：将校园咖啡厅的主要消费群体定位为大学生群体，通过创造温馨、安静的环境，提供高质量的咖啡和饮料，满足大学生的学习和社交需求。
- 价格合理定位：校园咖啡厅致力于提供价格合理的产品，以吸引更多的消费者。
我们将采用降低成本的方式来实现价格优势，例如与供应商进行长期合作，采购优质原材料。
- 优质服务定位：校园咖啡厅将注重提供优质的服务体验，包括友好的员工、快速的点餐服务以及舒适的环境。
我们将培训员工，确保他们可以提供专业的咖啡知识和服务技巧。
4. 产品策略校园咖啡厅的产品策略包括咖啡和其他饮料、小吃和甜点等。
我们将优化产品结构，结合学生的需求和口味偏好，推出一系列创新的产品，以增加顾客的购买欲望和忠诚度。
- 咖啡和其他饮料：提供各种原味咖啡，同时根据学生的需求提供多种口味选择，如拿铁、卡布奇诺、摩卡等。
此外，还应提供茶和果汁等其他饮品，以满足不同消费者的需求。
- 小吃和甜点：开发多样化的小吃和甜点，如三明治、蛋糕、饼干、沙拉等，以满足学生在咖啡厅社交或休息时的需求。
5. 促销策略- 新用户优惠：针对新用户，提供第一杯咖啡或其他饮料的折扣或赠品，以吸引更多新顾客尝试我们的产品。
校园咖啡如何营销策划方案
校园咖啡如何营销策划方案一、市场调研与分析1. 调研目标在制定校园咖啡营销策划方案之前，需要进行市场调研，了解目标群体的需求、竞争对手情况以及市场趋势，为后续的营销策划提供数据支持和指导。
2. 调研内容（1）消费群体：调研校园内的学生群体，了解他们的消费习惯、消费能力和消费偏好；（2）消费需求：了解学生对咖啡的使用频率、用途和购买意愿等；（3）竞争对手：调研校园内已有的咖啡店，了解他们的定位、产品特点和市场表现；（4）市场趋势：了解咖啡行业的发展趋势和消费者对咖啡的认知状况。
二、品牌定位1. 目标市场根据市场调研的结果，确定校园内学生群体为主要目标市场。
2. 品牌定位（1）产品定位：以高品质的咖啡为主打产品，注重咖啡的原产地、烘焙方式和口感；（2）价格定位：以适中的价格定位，让学生能够接受并经常进行消费；（3）服务定位：打造温馨、舒适的就餐环境，提供快捷、高效的服务。
三、产品开发与创新1. 产品种类根据市场调研结果和品牌定位，开发多样化的产品以满足消费者的需求。
可以考虑推出拿铁、卡布奇诺、摩卡等热门咖啡种类，并增加特色饮品，如果汁、奶茶等。
2. 产品创新（1）口味创新：推出独特的咖啡口味，如巧克力风味、香草风味等，以吸引消费者的注意力；（2）包装设计：设计独特、可爱的包装，使咖啡成为年轻人喜欢的时尚潮流品；（3）特色产品：定期推出限量版特色产品，如节假日主题咖啡、合作款周边产品等。
四、推广及促销策略1. 线下推广（1）合作活动：与学生组织或校园社团合作举办活动，如咖啡品鉴会、拉花比赛等，吸引学生参与；（2）赞助活动：参与并赞助校园活动，如运动会、文化活动等，提高品牌知名度；（3）宣传物料：制作海报、折页等宣传物料，贴在校园内明显位置，并投放在学生食堂、教室等频繁流动的区域；（4）会员制度：推出会员卡，赠送咖啡或优惠券以吸引学生成为会员，并定期推送优惠信息。
2. 线上推广（1）社交媒体：开设官方微博、微信公众号等社交媒体账号，发布产品介绍、活动信息等，并与学生群体互动；（2）线上推广：通过校园论坛、学生APP等渠道进行线上推广，发布活动信息，吸引学生关注和参与；（3）优惠促销：在社交媒体上发布优惠券等促销信息，吸引学生线上消费。
校园内瑞幸咖啡营销策划方案
校园内瑞幸咖啡营销策划方案一、背景与市场分析瑞幸咖啡作为新兴的咖啡连锁品牌，致力于为消费者提供高品质的咖啡和便捷的咖啡消费体验。
校园作为年轻人聚集的地方，拥有广阔的市场潜力。
然而，在校园内竞争激烈，需要针对目标客群的特点制定精准的营销策略。
市场分析：1. 目标客群：校园内瑞幸咖啡的目标客群主要是大学生群体，他们对咖啡有较高的认知度，对品质和新鲜度有要求。
2. 竞争对手分析：校园内存在多家咖啡连锁店和咖啡馆，如星巴克、雀巢咖啡等。
这些品牌在校园内拥有一定的市场份额和品牌影响力。
二、市场定位校园内瑞幸咖啡的市场定位是提供高性价比的咖啡产品，倡导年轻人的新型咖啡消费模式。
通过提供便捷的外卖服务、优质的咖啡品质以及充满活力的品牌形象来吸引消费者。
三、营销目标和策略1. 营销目标- 短期目标：在校园内建立起品牌知名度和良好的口碑，吸引大量新客户。
- 长期目标：扩大市场份额，成为校园内的主导咖啡品牌。
2. 营销策略- 品牌宣传：利用线上和线下的渠道进行宣传，如校园内的海报、广告牌、社交媒体等。
通过校内推广活动，增加品牌曝光度。
- 购买优惠：推出校园内的专属优惠活动，如校园卡优惠、学生团购等，吸引学生客户，增加消费频次。
- 优质产品：依托瑞幸咖啡的高品质咖啡豆和先进的制作工艺，确保提供给消费者优质的咖啡产品。
- 外卖服务：与校园内的外卖平台合作，提供便捷的外卖服务。
通过专属的外卖活动和优惠券，吸引更多校园消费者。
- 品牌形象：通过在校园内的活动、演讲和赞助等方式，加强品牌与年轻人的联系。
打造瑞幸咖啡的时尚、年轻、生活方式的品牌形象。
四、执行方案1. 校园内活动推广- 校园合作推广活动：与学生社团、学生会合作，举办品牌宣传、咖啡讲座、调制大赛等活动，增加品牌知名度。
- 校园折扣日：每周定期推出校园折扣日，吸引学生客户。
2. 社交媒体宣传- 校园内社交媒体账号运营：开设校园瑞幸咖啡社交媒体账号，通过发布咖啡知识、优惠促销信息、折扣券等内容，吸引学生用户关注和参与。
大学生咖啡营销策划方案
大学生咖啡营销策划方案一、市场调研与分析1.1 咖啡市场现状分析随着国内大学生对生活品质的要求不断提高，咖啡作为一种时尚、健康的饮品，受到越来越多的大学生的追捧。
目前，大学校园内的咖啡消费市场已经成为一个巨大的商机，但同时也面临着激烈的竞争。
1.2 目标市场分析大学生是咖啡市场的主要消费群体，他们具有较高的消费能力和较强的时尚消费意识。
在大学校园内开展咖啡营销活动，将能够吸引更多的大学生消费者。
二、营销策划目标2.1 增加大学生咖啡消费量通过开展系列活动和提供优惠，吸引更多的大学生消费者，增加他们对咖啡的消费量。
2.2 提高大学生咖啡消费意愿通过优质的产品和服务，使大学生对咖啡的消费意愿更强，建立品牌认知和忠诚度。
2.3 培养大学生咖啡消费习惯组织各类活动，让大学生了解和体验咖啡，培养他们对咖啡的消费习惯。
三、营销策略3.1 产品策略提供多样化的咖啡产品，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，满足不同口味的需求。
品牌名称可以采用富有创意和代表年轻人特点的名字，以吸引大学生消费者。
3.2 促销策略1）优惠券发放：在大学校园内发放优惠券，吸引大学生到店消费，并且给予一定的折扣或赠品。
2）打包优惠：推出打包优惠，让大学生可以方便地在学校里携带咖啡。
3）会员制度：建立会员制度，给予会员消费积分和优惠，增加回头客。
3.3 促销活动策划1）咖啡沙龙：定期举办咖啡沙龙，邀请专业咖啡师演示咖啡的冲泡和品尝方法，向大学生传授咖啡知识。
2）试喝活动：定期组织试喝活动，在高校校园进行免费品尝，让大学生亲身体验并了解我们的咖啡。
3）推广赛事：与学校内部的文化活动合作，参与各类比赛并提供赞助，并在比赛期间进行推广。
3.4 渠道策略与大学校园内的各类商店合作，使咖啡可以在更多的地方销售，增加品牌曝光率并方便大学生购买。
四、营销推广4.1 线上推广1）社交媒体：通过微博、微信公众号等社交媒体平台，发布咖啡信息、促销活动等内容，吸引大学生关注和参与。
大学校园咖啡营销策划方案
大学校园咖啡营销策划方案一、项目背景和目标在大学校园中，咖啡已经成为了一种时尚和生活方式的象征，越来越多的学生喜欢在咖啡馆中品味咖啡并且享受和朋友聊天的时光。
因此，在大学校园中开设一家咖啡馆，不仅可以满足学生们的需求，还可以提供给他们一个社交和放松的空间。
本营销策划方案旨在实现以下目标：1. 吸引并扩大目标群体：通过创造独特的品牌形象，吸引更多的大学生群体，并促进他们的消费行为。
2. 提高品牌知名度：通过差异化的产品和市场推广，提高咖啡馆的品牌知名度，形成品牌忠诚度。
3. 提升顾客体验：通过提供高品质的咖啡和舒适的环境，提高顾客的体验，从而提高顾客满意度和忠诚度。
4. 实现可持续发展：通过有效的成本控制和供应链管理，实现经济效益和可持续发展。
二、目标市场分析1. 目标人群：本咖啡馆的目标市场以大学生为主要消费人群，包括本科和研究生学生。
他们通常具有一定的经济实力，注重生活品质，且喜欢尝试新鲜事物。
他们经常接触新技术和新事物，对品质和个性化的需求较强。
2. 市场规模：根据本校校园人数和学生群体调研结果，在本校内开设一家咖啡馆，每日的目标服务人数将达到500人。
若将服务范围扩大至周边其他大学，预计每日服务总人数可达2000人。
3. 市场竞争：目前，大学校园中的咖啡市场竞争程度很高，主要有本店、连锁咖啡馆以及其他竞争对手。
对于本计划店铺而言，应重点针对竞争对手进行策略调整，通过特色和差异化来提高竞争力。
三、市场定位和竞争优势1. 市场定位：本咖啡馆将定位为一个以品质和个性化为核心的咖啡馆，提供高品质的咖啡和舒适的环境。
我们将通过提供新鲜、精致和有个性的咖啡产品，以及创新的服务理念来吸引大学生消费。
此外，我们还将建立一个友好和放松的氛围，为学生们提供一个社交、学习和休闲的场所。
2. 竞争优势：本咖啡馆的竞争优势主要体现在以下几个方面：a）产品：提供优质的咖啡豆，每日现磨现泡，保证鲜味和品质。
同时，推出定制化的咖啡和特色饮品，满足不同顾客的需求，创造独特的品牌体验。
学校咖啡厅营销策划方案
学校咖啡厅营销策划方案一、背景分析随着社会经济的发展，大学生对咖啡的需求逐渐增加。
咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和社交活动的一部分。
而学校咖啡厅作为学生们日常休闲娱乐的场所，对于提高学生们的生活品质，创造更好的学习氛围有着重要作用。
因此，本营销策划方案旨在通过一系列的市场推广活动，提升学校咖啡厅的知名度和受欢迎程度，增加其收入。
二、目标定位1. 吸引更多的学生光顾咖啡厅，提高其日均客流量；2. 培养学生对咖啡的品味和认知，提升咖啡产品的销量；3. 扩大学校咖啡厅的品牌影响力，成为学生们心中的首选；4. 提高学校咖啡厅的营收，增加经济效益。
三、市场调研1. 调查学生对咖啡厅的需求和偏好，了解他们对产品和服务的评价；2. 分析竞争对手，了解他们的运营模式和优势；3. 了解学生对咖啡的认知和消费习惯。
四、具体策划方案1. 提供多样化的咖啡产品。
根据市场调研结果，推出适应学生口味的多种咖啡产品，如拿铁、美式咖啡、卡布奇诺等。
同时，也可以推出一些特色饮品，满足不同学生的需求。
2. 提升学生对咖啡的认知和品味。
开展咖啡知识普及活动，如咖啡品鉴课程、咖啡冲泡技巧分享等，帮助学生了解咖啡的种类、产地和制作工艺，提升他们对咖啡的品味和认知，进而增加对咖啡的购买欲望。
3. 提高咖啡厅的服务质量。
培训咖啡师的服务技能，提高对顾客的热情和耐心，关注细节，提供更好的客户体验。
此外，也可以引入自助点餐系统，提高点餐速度和准确性。
4. 提供舒适的用餐环境和网络服务。
改善咖啡厅的装修，提供舒适的座位和环境，为学生提供一个舒适的休闲娱乐场所。
另外，加强无线网络的覆盖和速度，满足学生们在咖啡厅学习和娱乐的需求。
5. 参与校园活动和社团合作。
咖啡厅可以主动参与学校的各项活动和社团合作，如校园音乐会等，为学校活动提供咖啡饮品，增加咖啡厅的曝光度，并与学生建立更紧密的联系。
6. 积极开展促销活动。
定期开展促销活动，如会员卡、打折优惠等，吸引学生光顾咖啡厅并提高他们的消费频次。
校园咖啡吧项目策划书
校园咖啡吧项目策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，咖啡作为一种时尚饮品，越来越受到广大师生的喜爱。
在校园内开设一家咖啡吧，不仅可以为师生提供一个休闲、交流的场所，还能丰富校园文化生活。
目前，我校尚无一家专门的咖啡吧，市场空间较大。
二、项目目标1、为师生提供优质的咖啡和舒适的环境，满足他们的休闲和社交需求。
2、打造具有校园特色的咖啡文化，成为校园文化的一部分。
3、在运营期间实现盈利，并逐步扩大规模和影响力。
三、市场分析1、消费群体主要消费群体为在校师生，包括教师、学生和职工。
学生群体中，以大学生为主，他们对新鲜事物接受度高，有一定的消费能力和社交需求。
教师群体工作压力较大，需要一个放松的场所。
2、消费需求提供优质的咖啡饮品，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
提供舒适的座位和良好的环境，便于学习、交流和休息。
提供无线网络，满足师生上网需求。
定期举办主题活动，如咖啡文化讲座、音乐演出等。
3、竞争对手校园周边的咖啡店和饮品店。
校内的超市和小卖部出售的速溶咖啡和饮料。
4、市场优势位于校园内，地理位置优越，方便师生消费。
可以针对校园文化和师生需求进行个性化服务。
四、产品与服务1、产品各类咖啡饮品，如意式浓缩咖啡、手冲咖啡、特色咖啡等。
茶类饮品，如红茶、绿茶、花果茶等。
轻食小吃，如蛋糕、三明治、饼干等。
2、服务提供免费的无线网络。
设立图书角，提供各类书籍和杂志供顾客阅读。
提供充电服务和打印服务。
接受预订和外卖服务。
五、营销策略1、会员制度推出会员卡，消费积分可兑换礼品或饮品。
会员享受优先预订座位和特定饮品的折扣优惠。
2、社交媒体营销利用微信公众号、微博等平台发布咖啡吧的最新动态、优惠活动和新品推荐。
鼓励顾客在社交媒体上分享在咖啡吧的体验，进行口碑传播。
3、活动营销举办主题活动，如咖啡拉花比赛、情人节特别活动等。
与学校社团合作，举办社团活动或聚会。
4、促销策略新用户首单优惠。
特定时间段（如周末、节假日）推出折扣饮品。
校园咖啡营销活动文案策划
校园咖啡营销活动文案策划一、活动背景随着大学生消费观念的改变和生活水平的提高，越来越多的大学生喜欢在校园中享受高品质的咖啡。
校园咖啡文化逐渐兴起，咖啡店也在校园周边如雨后春笋般林立。
然而，如何吸引更多的大学生选择自己的咖啡店，成为了每家店铺都面临的问题。
为了提升自家咖啡店的知名度和吸引更多的大学生消费者，我们计划开展一场校园咖啡营销活动。
二、活动目的1. 提升品牌知名度：通过此次活动，让更多的大学生了解我们的咖啡店，提升品牌知名度。
2. 吸引目标消费群体：吸引更多的大学生成为我们的忠实顾客，提高销售额。
3. 传播互联网口碑：通过活动产生的口碑，不断扩大我们咖啡店的影响力，提高品牌认知度。
三、活动策划方案1. 活动主题：校园咖啡之旅2. 活动时间：xx月xx日至xx月xx日3. 活动地点：校园周边各大学校园4. 活动内容：（1）校园咖啡文化展示：在校园内展示各种咖啡文化知识，让大学生了解咖啡的起源、制作方法等。
（2）咖啡品尝体验：为大学生提供免费的咖啡品尝活动，让他们尝试不同口味的咖啡。
（3）咖啡制作比赛：举办咖啡制作比赛，吸引更多的大学生参与互动，提升品牌知名度。
（4）咖啡讲座：邀请专业的咖啡师进行咖啡讲座，讲解咖啡的知识和制作技巧。
四、活动推广方案1. 线上推广：（1）社交媒体宣传：通过微博、微信、抖音等社交平台发布活动信息，吸引更多的大学生参与。
（2）校园网站广告：在学校官方网站发布活动广告，引导大学生关注和参与。
2. 线下推广：（1）海报宣传：在校园内各处张贴活动海报，提醒大学生参与活动。
（2）校园路演：组织校园路演，进行现场宣传，吸引更多的大学生参与活动。
（3）合作推广：与学校学生会、社团等组织合作，共同推广活动，扩大活动影响力。
五、活动效果评估1. 参与人数：通过报名人数和现场参与人数统计，评估活动受欢迎程度。
2. 社交媒体互动：通过社交媒体平台上的点赞、评论、转发等数据，评估活动的传播效果。
校内咖啡营销策划方案
校内咖啡营销策划方案一、引言在现代社会中，咖啡作为一种极具吸引力的饮品，已经成为了大学生生活中不可或缺的一部分。
咖啡的出现不仅仅是一种饮品，也是一种生活方式的体现。
学校作为培养未来社会精英的地方，为了满足学生对生活品质的要求，适时推出校内咖啡服务是非常具有发展潜力的一个项目。
本篇校内咖啡营销策划方案将从市场调研、产品定位、价格策略、推广活动和服务提升等方面进行详细的探讨和规划。
二、市场调研在进行咖啡营销策划之前，需要对目标市场进行充分的了解和调研。
通过调研，可以了解到学生对咖啡的喜好、消费习惯以及潜在需求。
以下是进行市场调研的具体步骤：1.设计调研问卷：问卷应该包含问题，涵盖学生对咖啡的好感度、饮用频率、购买方式、价格敏感度等内容，以了解学生对校内咖啡服务的兴趣程度和需求。
2.进行问卷调查：通过向样本学生发放问卷，并收集和整理调查结果，得出学生对校内咖啡需求的共同特征和关键点。
3.召开焦点小组会议：选取一部分调查参与者，并邀请他们参与一个指导性的小组讨论，通过讨论来深入了解学生对咖啡的需求、品牌偏好等。
4.分析市场调查结果：通过对调查结果的综合分析，得出学生对校内咖啡服务的需求和市场潜力。
根据市场调研结果，可以明确校内咖啡服务的目标群体、消费习惯和潜在需求，为产品定位提供依据。
三、产品定位产品定位是校内咖啡服务的核心内容之一。
合理的产品定位不仅可以满足学生的需求，还能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
以下是对校内咖啡服务进行产品定位的几个方面：1.品牌定位：根据市场调研结果，选择与学生需求相匹配的品牌定位，比如高端品牌、时尚品牌或者平价品牌等。
2.产品种类：根据学生调查结果，结合市场需求，设计并选择适合学生口味的咖啡产品，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
3.产品特色：通过为咖啡产品添加特色元素，如特殊的风味、原料的优质、独特的包装等，以提升产品吸引力和竞争力。
4.配套产品：除了咖啡本身，还可以引入其他与咖啡相关的产品，如糕点、甜点、三明治等，提供更多选择，丰富消费者的购买体验。
校园咖啡营销策划方案
校园咖啡营销策划方案一、市场分析1.目标市场：大学校园内的学生和教职工。
2.市场需求：随着时代的变迁，咖啡已经成为了大学生日常生活中的一部分，而校园内的咖啡文化也日渐兴盛。
大学生对咖啡的需求主要体现在两个方面：一是为了提神醒脑，增强学习效率；二是为了享受品味，体验新鲜感。
3.市场规模：通过对学生和教职工的调查统计，我校校园内共有2万余名学生和教职工，其中咖啡消费者占比约为60%。
4.竞争分析：目前校园内已经有一些咖啡馆可以满足大部分学生的需求，但是总体来说市场仍然存在一定的缺口。
二、产品定位1.产品特点：以健康、高品质为主要特点，提供多种不同种类的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
2.产品定价：根据市场调研结果，我们决定将价格控制在10-20元之间，满足大多数学生的消费能力。
3.产品推广：通过校内宣传推广，主要利用校园广播、学生社交媒体平台等渠道进行宣传，提高品牌知名度。
三、营销策略1.品牌塑造：确定一个鲜明的品牌形象，突出健康、高品质的产品特点。
在校园内设立咖啡角，为学生提供精致的咖啡以及轻松舒适的咖啡环境。
2.渠道选择：除了在校园内设立咖啡角，还可以与学校合作，在学生宿舍楼、教学楼等地设置咖啡自助机，方便学生随时购买咖啡。
3.促销活动：定期举办一些促销活动，如打折优惠、积分换购等，吸引学生定期到店消费。
同时，可以开展一些咖啡品鉴会，增加学生对咖啡文化的了解。
4.联合营销：与学生组织合作，开展一些与咖啡相关的活动，如咖啡艺术品展览、咖啡制作比赛等，增加学生参与度，提高品牌知名度。
5.线上推广：在学生社交媒体平台上进行线上推广，通过发布优惠信息和互动活动，吸引更多学生参与。
四、人员和组织1.人员配置：根据咖啡角的规模和需求，招募专业的咖啡师、服务员和收银员等。
2.培训计划：为员工提供咖啡制作技能培训，以及服务技巧培训，提高员工对咖啡文化的了解和服务质量。
3.团队合作：设立一个咖啡营销团队，负责市场调研、产品推广和品牌宣传等工作。
校内咖啡推广策划书3篇
校内咖啡推广策划书3篇篇一校内咖啡推广策划书一、策划背景随着校园生活的日益丰富，咖啡作为一种时尚饮品，逐渐受到广大师生的喜爱。
为了满足师生们对咖啡的需求，提高校内咖啡店的知名度和美誉度，特制定本推广策划书。
二、目标受众本次推广活动主要针对校内师生，包括学生、教职工等。
三、推广目标1. 提高校内咖啡店的知名度和美誉度。
2. 增加店内咖啡的销售量。
3. 吸引更多的师为店内的常客。
四、推广策略1. 产品策略推出特色咖啡饮品，如创意咖啡、手冲咖啡等，满足不同师生的口味需求。
保证咖啡的品质和口感，使用新鲜的咖啡豆，提供优质的服务。
定期推出新品或限时优惠活动，吸引师生尝试。
2. 价格策略制定合理的价格体系，根据不同咖啡饮品的成本和市场需求，确定合适的价格。
推出学生优惠、教职工优惠等促销活动，吸引更多的师生前来消费。
3. 渠道策略在校园内张贴宣传海报、发放传单，提高店内咖啡的知名度。
利用校内社交媒体平台、公众号等进行宣传推广，吸引更多的师生关注。
与校内社团、组织合作，进行联合推广活动，扩大活动影响力。
4. 促销策略开业期间推出优惠活动，如买一送一、打折优惠等，吸引师生前来消费。
设立会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加师生的忠诚度。
节假日或特殊时期推出主题活动，如情人节咖啡套餐、校庆特别饮品等，增加店内的人气。
五、推广时间本次推广活动将持续[具体时间]，在此期间将集中进行宣传和促销活动，以提高校内咖啡店的知名度和销售量。
六、预算安排1. 宣传费用：海报制作、传单印刷、社交媒体广告投放等，预计费用[X]元。
2. 促销费用：优惠活动、赠品等，预计费用[X]元。
3. 人员费用：工作人员加班费用等，预计费用[X]元。
4. 其他费用：如活动场地租赁、设备维护等，预计费用[X]元。
七、效果评估1. 定期对店内销售数据进行分析，评估推广活动的效果。
2. 收集师生的反馈意见，了解他们对店内咖啡和推广活动的满意度。
3. 根据评估结果，及时调整推广策略，以提高活动的效果。
学校咖啡营销策划方案怎么写
学校咖啡营销策划方案怎么写一、项目背景及目标在现代社会中，咖啡已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
无论是学生还是教师，都希望能在校园内享用高品质的咖啡。
然而，学校咖啡馆的数量和质量通常无法满足需求。
因此，本项目旨在提供高品质咖啡，并在校内设立一个具有社交和学习功能的咖啡营销策划方案。
项目目标：1. 提供高品质的咖啡产品，满足师生对咖啡的需求。
2. 在学校内设立一个具有社交和学习功能的咖啡馆，提供舒适的环境和便利的服务。
3. 建立学校咖啡馆品牌，使其成为学生和教职工心目中的首选咖啡品牌。
二、市场分析咖啡市场的发展情况：随着城市化进程的加快，中国咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
尤其是年轻人对咖啡的需求日益增加，咖啡市场的潜力巨大。
学校咖啡市场的需求：在学校中，师生对咖啡的需求主要有以下几个方面：1. 对高品质咖啡的需求：学生和教职工对咖啡的品质和口感有较高要求。
2. 社交需求：学生和教职工希望能在一个舒适的环境中与朋友交流和聚会。
3. 学习需求：学生希望有一个安静的地方学习和思考。
竞争对手分析：在学校附近已经存在一些咖啡馆，它们提供了各种类型的咖啡和饮品。
我们需要通过提供更高品质的咖啡和更好的服务来与竞争对手区分。
三、营销策略1. 产品定位：选择优质的咖啡豆，并以全自动咖啡机制作咖啡，以保证所提供的咖啡产品具有高品质、一致性和口感。
除了传统的咖啡饮品，我们还提供其他的创新饮品，如冰沙、茶饮等，以满足不同人的需求。
2. 价格策略：在学校内设立的咖啡馆，我们可以采用较为合理的价格策略。
在制定价格时，需要平衡成本和市场需求，确保价格具有竞争力，同时能够实现一定的利润。
3. 促销策略：通过多种促销手段来吸引顾客，如咖啡馆充值卡、打折活动、生日特惠等。
此外，可以建立会员制度，给予会员更多的优惠和特权，提高顾客忠诚度。
4. 品牌推广策略：通过校内广告、宣传海报、社交媒体等方式进行品牌推广，向师生宣传学校咖啡馆的特色和优势。
学校咖啡店营销策划方案
学校咖啡店营销策划方案第一章：引言1.1 背景介绍随着社会的不断发展，大学生的生活方式和消费观念也在不断变化。
他们更加注重品味和生活品质，咖啡作为一种受欢迎的饮品在大学校园中备受青睐。
因此，在学校里开设一家咖啡店是一个有吸引力的商业机会。
1.2 目标与意义本方案旨在为学校咖啡店制定一个全面的营销策划方案，以提高销售额、增加顾客数量、促进学生间的交流，并最终实现盈利。
通过精确的市场分析和明确的目标定位，本方案将为学校咖啡店提供一套可行的营销策略，以满足学生的需求和提升竞争力。
第二章：市场分析2.1 目标群体学校咖啡店的主要目标群体是大学生。
根据统计数据，大学生是咖啡消费的重要消费群体之一。
他们通常喜欢在休息时间选择喝咖啡，并倾向于在校园内选择就近的咖啡店消费。
2.2 竞争环境分析在学校周边已经存在一些咖啡店，竞争相对较大。
竞争对手的优势在于设施和品牌的知名度。
因此，学校咖啡店需要通过更好的服务、创新的产品以及合理的价格来取得竞争优势。
2.3 SWOT分析通过SWOT分析，我们可以了解学校咖啡店的优势、劣势、机会和挑战，从而制定出相应的营销策略。
优势：- 位置优势：位于学校内，便于学生到达。
- 校园文化：可以根据校园文化定位咖啡店，吸引更多学生消费。
- 高品质的咖啡和食品：提供优质的咖啡和食品，吸引顾客。
劣势：- 缺乏品牌知名度：相比竞争对手，学校咖啡店的知名度相对较低。
- 人员招聘和培训：需要雇佣经验丰富的咖啡师和员工，这可能增加一些成本。
机会：- 增加学校内商家合作：与学校内其他商家合作，提供优惠活动和套餐，增加销售额。
- 参与校园活动：参与校园活动，公关宣传，提升品牌知名度。
挑战：- 竞争激烈：周边已存在多家咖啡店，需要寻找差异化的竞争策略。
- 顾客忠诚度：顾客忠诚度对于咖啡店的生存和发展至关重要，需要通过优质的服务和产品来提升顾客忠诚度。
第三章：产品定位与销售策略3.1 产品定位为了满足大学生的需求，学校咖啡店的产品定位应以年轻化、时尚化和健康为主要特点。
学校咖啡馆营销策划方案
学校咖啡馆营销策划方案一、背景分析随着社会经济的发展，大学生的生活变得越来越紧张和繁忙，他们需要一种以快捷、方便为特点的餐饮服务。
学校咖啡馆作为一种新兴的餐饮形式，正逐渐在校园内兴起。
然而，由于激烈的市场竞争，许多学校咖啡馆面临着生存的困境。
因此，制定一份行之有效的营销策划方案，是确保学校咖啡馆经营顺利的关键。
二、目标市场分析1. 目标客户：大学生是学校咖啡馆最主要的客户群体。
他们通常具有以下特点：- 年龄段：18-25岁；- 消费能力：受到经济限制，但相对有一定的经济来源；- 消费习惯：注重品质、便捷，追求个性化和时尚；- 时间分配：繁忙的学业和社交生活，注重时间管理。
2. 市场需求：大学生在校园内需要一个舒适、宜人、具有社交氛围的场所，以满足学习和社交需求。
三、市场定位和竞争分析1. 市场定位：根据目标客户的特点和需求，将学校咖啡馆定位为一个时尚、舒适、具有社交氛围的场所。
同时，提供便利的点餐方式和快捷的服务，以满足大学生快节奏的生活需求。
2. 竞争分析：在校园内，学校咖啡馆面临着众多竞争对手，如餐厅、快餐店、超市等。
因此，学校咖啡馆需要找到自己的差异化竞争优势，以吸引更多的客户。
四、产品定位1. 产品特点：学校咖啡馆的产品主要包括咖啡、茶饮、糕点和小食等。
这些产品应具有以下特点：- 纯正口味：提供高品质的咖啡和茶饮，满足大学生对于口味的苛求；- 便捷服务：提供快捷的点餐和自助服务，节省客户时间；- 高性价比：在保证品质的基础上，提供实惠的价格，符合大学生的消费水平；- 个性定制：允许客户根据自己的口味进行定制，提供不同的选项和口味组合。
2. 产品创新：为了吸引更多的客户，学校咖啡馆可以推出一些创新产品，如特色饮品、限量版糕点等，以激发客户的好奇心和购买欲望。
五、推广策略1. 品牌宣传：通过校内的广告、海报和宣传栏等渠道，向学生展示学校咖啡馆的特色和优势。
可以根据学生的兴趣爱好，设计有吸引力的广告语和图片，提高品牌曝光度。
校园咖啡厅营销策划方案
校园咖啡厅营销策划方案1. 营销目标增加校园咖啡厅在学生群体中的知名度和影响力，提高销售额，增强品牌忠诚度。
2. 营销策略2.1 促销活动开展各式各样的促销活动，吸引顾客前来购买。
活动可以选择在周末、节假日等时间段开展。
例如：（1）新顾客优惠活动：对于第一次来店消费的顾客，可获得买一杯咖啡送一杯的优惠；（2）特定商品促销：推出某种口味的特定饮品、蛋糕等商品，通过折扣、赠品等方式吸引顾客购买；（3）节日促销：在重要节日开展促销活动，如「情人节买一送一」、「圣诞节满额赠礼」等；（4）折扣优惠活动：针对特定群体或时间段，开展折扣优惠活动，例如学生折扣、周五折扣等。
2.2 市场推广（1）社交媒体宣传：校园咖啡厅运营者可将咖啡厅的最新产品、活动等发布在微博、微信、小红书等社交媒体平台，与顾客进行互动，提高咖啡厅的知名度。
（2）海报广告：在校园内贴出咖啡厅的海报广告，可吸引经过的顾客前来购买。
（3）校园活动赞助：赞助学校的一些活动，比如校园文艺演出、社团活动等，可提升咖啡厅与学校的合作关系，增加校内的品牌曝光率。
2.3 服务品质提升提升服务质量，建立良好的服务口碑，可吸引更多的顾客。
咖啡厅员工可以谦虚、友好、热情地招待每一位顾客，向顾客热情介绍咖啡厅的产品、服务、活动等信息，以赢得顾客的好评。
同时，咖啡厅可以采取一些措施提升服务品质，例如增加座位舒适度、优化点单系统、实现无线上网等。
3. 营销效果评估对于从各个渠道开展的营销活动进行评估，同时统计销售金额、评价反馈等数据对营销效果进行评估。
对于评价反馈不佳的异议，进行改进。
定期进行营销效果评估，并及时调整策略。
4. 总结校园咖啡厅是校内学生们非常喜爱的地方，经过合理、科学的营销策略，可以有效推动校园咖啡厅的业务发展，提升品牌知名度与品牌忠诚度，促进品牌价值的提升。
校内咖啡推广策划书3篇
校内咖啡推广策划书3篇篇一《校内咖啡推广策划书》一、背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡作为一种时尚、健康的饮品，越来越受到人们的喜爱。
在大学校园内，咖啡也成为了许多学生和教职工日常生活中不可或缺的一部分。
然而，目前校内咖啡市场竞争激烈，如何提高校内咖啡店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客，成为了咖啡店经营者面临的一个重要问题。
二、目标1. 提高校内咖啡店的知名度和美誉度，让更多的人了解和喜欢咖啡店的产品和服务。
2. 增加咖啡店的客流量和销售额，提高咖啡店的经济效益。
3. 培养学生和教职工的咖啡文化意识，推广咖啡文化。
三、推广策略1. 产品策略推出特色咖啡饮品，如手冲咖啡、拿铁艺术咖啡等，吸引顾客的眼球。
提供优质的咖啡豆和新鲜的牛奶，保证咖啡的品质和口感。
推出优惠套餐和折扣活动，吸引更多的顾客。
2. 价格策略制定合理的价格策略，既要保证咖啡店的盈利，又要考虑到学生和教职工的消费水平。
推出会员卡和积分制度，鼓励顾客多次消费。
3. 渠道策略在校内设立咖啡店的宣传展板和海报，宣传咖啡店的产品和服务。
利用校内广播、电视、报纸等媒体进行宣传。
与校内社团、学生会等组织合作，举办咖啡文化活动，提高咖啡店的知名度。
4. 促销策略推出新品试喝活动，让顾客免费品尝咖啡店的特色饮品。
举办咖啡拉花比赛、咖啡知识讲座等活动，吸引顾客的参与。
发放优惠券和传单，吸引更多的顾客。
四、实施计划1. 第一阶段：准备阶段（1 周）制定推广策划书，明确推广目标和策略。
设计宣传海报和传单，准备宣传资料。
与校内媒体和组织进行沟通，确定合作方式和时间。
2. 第二阶段：宣传阶段（2 周）在校内张贴宣传海报和发放传单，宣传咖啡店的产品和服务。
利用校内广播、电视、报纸等媒体进行宣传。
与校内社团、学生会等组织合作，举办咖啡文化活动。
3. 第三阶段：促销阶段（2 周）推出新品试喝活动，让顾客免费品尝咖啡店的特色饮品。
举办咖啡拉花比赛、咖啡知识讲座等活动，吸引顾客的参与。
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校园咖啡厅的企业形象设计“溯伊”咖啡厅1.咖啡厅简介溯伊咖啡厅名字源于《诗经·国风·秦风》“蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方。
溯洄从之，道阻且长。
溯游从之，宛在水中央。
”诗中的“伊人”为情人，这首诗表现了主人公对美好爱情的执著追求和追求不得的惆怅心情。
精神是可贵的，感情是真挚的，但结果是渺茫的，处境是可悲的。
我们咖啡厅取出“溯”和“伊”二字，“溯”为逆流而上，“伊”为佳人，整体寓意为要鼓足勇气，克服困难去追求佳人。
这个寓意正与我们咖啡厅的主旨情侣咖啡厅相契合。
核心价值观：人文关怀使命：我们的产品不单是咖啡，咖啡知识是一种载体。
通过咖啡这种载体把一种独特的格调传送给顾客并帮助顾客打造高品质的校园生活。
品牌定位：是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的大学生以及教师，以主流引导普通大众。
品牌诉求：帮助大学情侣安置一个舒服可以交流的场所，并为每一位顾客提供优质的体验，为顾客提供舒适、轻松的“第三空间”。
2.理念识别系统（MIS）理念识别系统是一套揭示企业目的和主导思想，凝聚员工向心力的价值观念。
MIS是CIS的灵魂和企业的根本精神所在，也是整个系统运作的原动力，它影响着企业内部的动态和活力，以及制度，组织的管理和教育，并扩及对社会公益活动消费者参与行为的规划。
MIS处于企业形象系统的最高决策层次，其内容包括企业使命，经营哲学，进取精神，道德规范，经营作风，风险意识等。
2.1理念识别系统策划的内容（1）经营方向①第三生活空间在美国，人们每天例行的人际交谊活动逐渐丧失。
星巴克探察出这种趋势，在忙乱寂寞的都市生活中把咖啡店装点成生活的“绿洲”，让附近民众有休憩的小天地、静思的环境和交际的场所，为人们塑造了一个除了家和上班之外的“第三生活空间”。
②小资情调很多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝异国情调的咖啡。
体验雅皮的感觉，为乏味的日子增添了浪漫情趣。
在这里，他们要的不是喝一杯咖啡，而是享受喝咖啡的时刻。
③始终坚持品质拒绝贩卖人工调味咖啡豆。
拒绝进军市场。
不将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味。
选购最高级咖啡豆做最完美烘焙的目标永远不变。
（2)经营思想咖啡一种重在体验服务的行业，它对设施配置环境氛围的要求相对要高，不同于其他行业，而服务产品的特殊性在于它能使得消费者对服务质量的评价大部分来自于内心深处的情感体验，所以使用咖啡为咖啡产品定位更容易吸引顾客。
另外，情感诉求也可以将许多不容易或者不能表达清楚的理性诉求融合在一起。
(3)经营道德①尊重人权。
②在所有供应链上健全对策。
③赢得客户信赖。
④遵守法令。
⑤公平竞争与交易。
⑥贯彻安全保障贸易管理。
⑦保护顾客私人信息。
(4)经营风格采用休闲式风格①一般概念:咖啡厅具有一定的特色和主题，经营内容和环境有很特别的意味和特点，咖啡厅的顾客也具有特定的消费目的，通常为专门来访，一般都有很充裕的时间。
由于顾客并不急于离开，无论是挑选饮料还是等待制作，他们都不会很着急，咖啡师有很充裕的时间精心制作每一杯咖啡。
②特色:这是国内现在最流行的咖啡厅类型，特别是私人性质的小型咖啡厅。
为了降低房租成本，通常找这些相对比较偏，距离商业中心较远的地方。
③经营特点:正是由于顾客和咖啡师的时间都比较充裕，咖啡饮料的种类设置相对较多，以便客户有更多的选择。
3.行为识别系统（BIS）企业行为识别系统是一套企业全体员工对内，对外活动的行为规范和准则，表现为动态的识别形式。
主要包括对内行为和对外行为两部分。
其中对内建立完善的组织，管理，教育培训，福利制度，行为规范，工作环境，开发研究等，从而增强企业的凝聚力和向心力；对外则通过市场营销，产品开发，公共关系，公益活动等表达企业理念，从而赢得社会公众和广大消费者的识别认同。
企业的对内和对外管理有利于借助产品营销活动使消费者感知其价值观，社会使命感是赢得社会认同，信赖和赞誉的重要内容。
3.1管理制度①员工必须遵守章程，遵守各项规章制度和决定。
②通过发挥员工的积极性、创造性和提高员工的技术、管理、经营水平，不断完善经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大实力和提高经济效益。
③提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平。
④鼓励员工积极参与决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
⑤实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
⑥提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
⑦员工必须维护纪律，对任何违反章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
3.2环境建设①风格定位店面的设计要从风格上反应出咖啡馆的经营特色；②主题风格要符合主要消费者的“口味”；③店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调；④装饰简洁，注重感官舒适度，宁可不足，不可过分；⑤色彩统一，切忌采用大面积的、生硬的强烈对比。
3.3员工行为规范策划（1）员工行为准则①遵纪守法②诚实守信③团结合作④学习创新⑤豁达明理。
（2）员工礼仪规范①工作场所员工仪表应当端庄整洁②工作场所员工服装应当清洁，不追求装饰③工作场所员工应当保持优雅的姿势和动作④工作场所内禁止抽烟和大声喧哗4.视觉识别系统（VIS）视觉识别系统是一套将企业理念和行为进行传播的可感知的要素，表现为静态的，具体化的识别符号。
VIS主要包括基本要素和应用要素两部分。
其中，基本要素即识别符号，如商号，商标，产品的造型和色彩规划，是最外层，最直观的部分，直接冲击社会公众的视觉，传达企业营销信息；应用要素则是基本要素的传递途径，是塑造企业形象的间接体现途径。
4.1企业标志4.2企业标准字企业英文标准字是针对企业特有的精神与个性及标志完整搭配组合而制定，不可随意改变标准字的空间距离，不可随意用其他文字取代。
4.3企业标准色指定某一特征的固定色彩或一组色彩系统，运用在所有视觉传达设计媒体上，通过色彩具有的直觉刺激与心理反应，以突出企业经营理念、产品特质、塑造和传达企业形象。
咖啡厅采用复色型的标准色，给顾客以视觉上的冲击感。
选择进入途径广告宣传策划一. 广告诉求对象1.学生消费群体：由于主要客户群为学生，因此要定价适中，方便学生的消费。
如果是女生比较多的校区，可以设置女性特区，放置女性杂志等；设置情侣区，设置成带有隔间性质的浪漫区。
2.教师消费群体：（1）年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。
生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
（2）其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。
是潜在的咖啡消费者.3.校园咖啡店特点：高校是人口密集的场所，同时整体上知识文化素质较高，接受了许多西方的生活方式，也易于接受新事物。
他们都有强烈的追求较高品味的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入。
二. 广告宣传策划1.宣传意义宣传的目的是既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，而要使经常发生矛盾的两者兼具，就要求助于开业前期的广告渲染。
开业活动是否别致新颖就是首战是否能大获全胜的关键，给人耳目一新并最终一炮打响。
因此，在开业前期的广告宣传工作上要达到以下几个方面效果：（1）在校园内部要产生积极广泛的影响，有利有开业的成功举办。
（2）适时地宣传咖啡店的服务设施和产品。
（3）宣传店内的特色，如DIY制作咖啡。
（4）提升宣传的主题2.宣传策略（1）初期阶段：对咖啡店的整体形象进行初步的宣传报道，主要可以选用发传单的方式宣传。
可采用学校里有空闲时间的学生进行宣传来降低宣传成本。
（2）中期阶段：本阶段对咖啡的整体形象进行深入宣传。
此阶段在宣传单上印上宣传优惠和店内每周推送的特色饮品，例如拿此单进店消费可减免一定金额。
（3）高潮阶段：本阶段是深入阶段，主要在校园内进行宣传，方法是在校园摆放摊位，学生扫码关注店铺微信公众号可免费领取一小杯咖啡或其他饮品，到店可换。
另说明微信号会每周更新一次特价饮品。
市场营销组合要素产品策略：1.针对校园情侣的定位我们准备了DIY咖啡制作这一创新意义的产品服务，在独立专属的环境下，加之专业咖啡师从旁指导他们一步步完成，给与情侣满满的成就感与满足感，对于增进情侣感情，加强情侣间的默契感有很大的帮助。
2.我们在咖啡中融入了情绪的元素，根据喜、怒、哀、乐、忧、思、恐、惊等情绪各自设计专属咖啡，每一种咖啡在杯、碟、口味、拉花甚至价钱方面都不尽相同，给与顾客各种选择的余地。
3.我们为每种咖啡赋予专属歌曲（定期更新），顾客在点出某种咖啡时，相应的歌曲会被放进播放库中在店中播放，每天统计出售量最高的咖啡，第二天该种咖啡会优惠出售(优惠咖啡在一周内不重复)。
4.另外咖啡馆还提供各种甜点，包括一些西式的甜点、慕斯蛋糕、曲奇饼干和蛋挞。
价格策略：考虑到大学生的消费愿景与消费能力，我们咖啡的定价范围在10-20元之间，开业初期大量使用免费样品和批量价格优惠，中期按顾客和产品类型定价，继续给与批量价格优惠，再之后稳定价格以保持产品的档次形象，寻求提高价格的机会，从扩大规模中获取利润。
渠道策略:咖啡店-顾客的直接渠道是我们主要采用的渠道策略，通过与顾客直接建立联系可以清楚的了解顾客对我们咖啡店在服务、产品、价格方面的意见与建议，从而提高咖啡店的创造力与竞争力；购买方式方面我们提供门店购买，网络预定与网上销售相结合的方式来拓宽销售渠道。
促销策略：1.我们提供会员服务，成为我馆会员可以享受优惠价格待遇，在本馆消费满一定额度可以升级会员，成为我店至尊会员，享受超优惠价格待遇。
2.在校园内通过发传单，制作专属海报，利用学生使用较多的网站和广播投放一定量的广告和公告来扩大影响，突出产品品牌，吸引一般大众，让早期顾客产生口碑营销效果，之后给与顾客直接的优惠，保持顾客忠诚度。
3.赠品服务：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的咖啡风格相适应。
4运用明星效应:咖啡馆邀请当地的知名人士或新闻人物来消费指导。
并充分抓住这一时机，向新闻机构大力宣传，并给名人们拍照，签名留念。
然后把这些像片、签名挂在店里，来增加咖啡馆知名度，树立优质形象上市实施与控制我们的顾客基本上是学生和教职员工，因为消费能力不同，所以，我们针对不同的人群提供不同价位的产品。
我们咖啡店可以根据收入水平，性别，消费爱好等市场因素，据此提供给顾客满意的酒水和服务。