餐后收拾行为习惯养成的观察及观察记录表

幼儿园中班午餐后洗手记录观察表观察计划

幼儿园中班午餐后洗手记录观察表观察计划概述幼儿园是孩子们学习、游戏和社交的重要场所，幼儿园中班的学生正处于发展的关键时期，他们的生活习惯和自理能力逐渐形成。

午餐后洗手是养成良好卫生习惯的一项重要环节。

为了保证幼儿园中班学生午餐后的卫生状况，我们需要进行观察和记录，以便评估学生的洗手行为，并对不良习惯进行干预和引导。

目标通过观察和记录幼儿园中班学生午餐后的洗手行为，评估每个学生的卫生习惯，发现不良习惯并及时进行干预和引导，帮助他们养成正确的洗手习惯，从而预防疾病传播和保证健康成长。

观察表设计序号学生姓名洗手开始时间洗手结束时间洗手方式是否正确备注1 张三12:10:00 12:15:00 自助√2 李四12:10:00 12:12:00 成人×3 王五12:15:00 12:20:00 成人√4 赵六12:20:00 12:30:00 自助√5 小明12:12:00 12:18:00 自助√观察内容1.学生姓名：记录每个学生的姓名，方便管理和统计。

2.洗手开始时间：记录每个学生开始洗手的时间，以便计算洗手的持续时间。

3.洗手结束时间：记录每个学生完成洗手的时间，以便计算洗手的持续时间。

4.洗手方式：分为自助和成人两种方式，记录学生选择的洗手方式。

5.是否正确：记录学生的洗手方式是否正确，正确则标记√，不正确则标记×。

6.备注：可记录学生洗手过程中的其他情况，如是否使用洗手液、是否充分搓洗等。

观察流程1.每天午餐后，教师安排班级助教或班级幼教老师进行观察和记录。

2.观察员将观察表按照学生姓名的顺序填写完整，并填写洗手开始时间和结束时间。

3.观察员观察学生选择的洗手方式，并判断是否正确。

4.如学生选择自助洗手，观察员还需注意学生是否使用了洗手液、是否充分搓洗等情况，并在备注栏记录。

5.观察员在观察过程中注意保持客观、公正的态度，不对学生进行任何形式的干扰。

6.观察员观察结束后，将观察表交给班主任或教务主任进行审核和整理。

幼儿园进餐活动观察记录

幼儿园进餐活动观察记录幼儿园的进餐活动是幼儿一日生活中的重要环节，它不仅关系到幼儿的营养摄入和身体健康，还对幼儿的生活习惯和自理能力的培养起着重要作用。

为了更好地了解幼儿在进餐活动中的表现和需求，我进行了一次细致的观察。

观察时间：具体日期上午 11:30 12:10观察地点：幼儿园班级名称教室观察对象：班级名称全体幼儿观察目的：1、观察幼儿在进餐过程中的饮食习惯和行为表现。

2、了解幼儿的自理能力和进餐礼仪。

3、分析影响幼儿进餐的因素，为改进进餐活动提供依据。

观察过程：当进餐时间到了，老师先引导幼儿们洗手，然后有序地进入教室，找到自己的座位坐下。

今天的午餐是米饭、红烧肉、炒青菜和西红柿鸡蛋汤。

小明是第一个坐在座位上的孩子，他安静地等待着老师分发饭菜。

当老师把饭菜放到他面前时，他礼貌地说了声“谢谢老师”，然后拿起勺子开始吃饭。

他吃得很认真，一勺一勺地把饭菜送进嘴里，细嚼慢咽，没有挑食的表现。

小红则显得有些兴奋，不停地和旁边的小朋友说话。

老师提醒她要安静进餐，她点了点头，稍微收敛了一些，但还是偶尔会和小伙伴交流几句。

在吃饭的过程中，小红吃了几口就放下勺子，开始摆弄自己的衣角。

老师走过去，轻声鼓励她多吃一点，她又重新拿起勺子继续吃。

小刚坐在座位上，看着面前的饭菜皱起了眉头。

他用勺子拨弄着红烧肉，似乎不太愿意吃。

老师发现后，告诉他红烧肉很有营养，吃了可以让身体更加强壮。

在老师的劝说下，小刚勉强吃了几块肉，但青菜却一口都没动。

还有几个小朋友在进餐过程中表现出了良好的自理能力。

他们能够自己用勺子盛汤，喝完汤后还会轻轻地把碗放好。

而有一些小朋友则需要老师的帮助，比如不会自己盛汤，或者不小心把饭菜撒在了桌子上。

在整个进餐过程中，大部分幼儿都能保持桌面和地面的整洁，但也有个别幼儿把饭菜掉在了地上，没有及时清理。

观察分析：1、饮食习惯方面部分幼儿有挑食的现象，比如小刚不愿意吃青菜。

这可能与幼儿的个人口味偏好有关，也可能是因为他们对某些食物的营养价值缺乏了解。

幼儿园生活教育观察记录表幼儿园教育观察

幼儿园生活教育观察记录表一、儿童的晨间活动观察1. 儿童到达幼儿园后的情况：观察儿童们进入幼儿园的状态，是否活泼、好动，或是慢悠悠的。

2. 儿童的玩耍状态：观察儿童们在幼儿园内的活动状态，是否自由、愉快，或是躁动不安，是否有喜欢独自玩耍的孩子，是否有喜欢与他人合作的孩子，是否有孩子表现出不安或不适应的情况。

二、儿童的饮食观察1. 就餐状态：观察儿童们吃饭时的态度和行为，是否安静、专注，或是好动、随意。

是否有孩子挑食或是饮食行为异常的情况。

2. 饭后情况：观察儿童们吃完饭后的情况，包括是否有孩子出现腹痛等身体不适的情况，以及饭后是否有孩子有规律的排便现象。

三、儿童的游戏观察1. 游戏状态：观察儿童们在游戏活动中的表现，包括是否喜欢参与团体游戏，是否喜欢独自玩耍，是否有孩子出现游戏冲突的情况。

2. 合作情况：观察儿童们在游戏中的合作和交流情况，是否愿意与他人共享玩具，是否善于表达自己的想法，是否能够与他人和睦相处。

四、儿童的学习观察1. 课堂表现：观察儿童们在课堂上的学习状态，包括是否专注听讲、积极回答问题，是否有孩子表现出对某些学科不感兴趣的情况。

2. 动手能力：观察儿童们在手工、美术等活动中的表现，包括是否喜欢动手制作，是否具有一定的动手能力。

五、儿童的语言观察1. 语言表达：观察儿童们在日常交流中的语言表达能力，包括是否善于表达自己的想法，是否具有一定的口头表达能力。

2. 语言交流：观察儿童们在和他人交流时的表现，包括是否喜欢与他人交流，是否愿意共享自己的见解，是否善于倾听他人的意见。

六、儿童的社交观察1. 与人相处：观察儿童们在幼儿园生活中与老师和其他孩子的相处方式，包括是否容易接受新朋友，是否愿意与他人合作，是否有孩子表现出孤僻、内向的情况。

2. 情感表达：观察儿童们在情感表达方面的表现，包括是否善于表达自己的情感，是否愿意接受他人的帮助和关怀。

七、儿童的情绪观察1. 情绪变化：观察儿童们在幼儿园生活中的情绪变化，包括是否经常出现情绪波动，是否容易受到外界因素的影响。

中班观察记录培养良好的进餐习惯

幼儿园大型活动计划幼儿园大型活动是有目的、有计划、有一定规模且具有一定重大意的综合性、宣传性、娱乐性活动,有的甚至是全园性质的大型活动。

幼儿园大型活动的举办是幼儿园不可或缺的一部分,幼儿园每年都需要策划不同类型的大型活动,比如节日活动:元旦、端午、中秋等，尤其是六一儿童节;还有运动会、毕业典礼、周年庆典、园所特色以及各类亲子活动等,种类繁多。

幼儿园为什么要举办大型活动呢?因为大型活动可展示幼儿园教育特色与成果,扩大社会影响力;可增强家长、社会对幼儿园的信任度还可以宣传幼儿园品质,使幼儿园在激烈的市场竞争中脱颖而出,提高招生能力。

所以可以看出,幼儿园大型活动是更加具有社会属性的,与幼儿园教学活动、一日生活活动有着本质上的区别。

对于工作繁忙的幼儿教师来说,策划、举办一场大型活动并不轻松,因为它涉及的范围比较广,前期要搜集很多资料,耗时较长,活动又需要作出一定的效果,最好还要有自己的特色。

整个活动过程中,尤其让教师们觉得困难的地方其实是活动前期的策划工作。

那么如何策划一场大型活动呢?要明确活动日，不管哪种类型的活动都有目的,目的明确才好制订计划。

比如亲子活动可以增加家长了解幼儿园的机会,增进亲子感情,促进家园共育;节日活动可以普及幼儿对节日常识的掌握,再加以娱乐节目的表演,培养幼儿人际交往能力和语言表达能力;毕业典礼活动可以让幼儿在活动中感受到成长,学会感恩;运动会则可以强身健体,培养幼儿的团队和竞争意识,体现团结协作的竞赛风格。

二、选择合适的活动时间也很重要确定要做什么样子的活动后,要考虑选择什么时间举办,用时多久是否受季节限制。

不同性质的大型活动用时不一样,比如宣传月用时月,活动周需要一周,节庆活动或运动会需要一天或半天等。

三、活动的准备工作要尽量详细活动的准备工作包括材料准备、环境创设、宣传推广以及参与活动人员分工1.材料准备:材料价值的实用性,材料变化的多层性,将直接影响幼儿获得感性认识的多少,影响幼儿探究兴趣是否浓厚以及知识经验的积累程度,所以游戏材料要合理、科学投放。

餐厅用餐区观察记录及分析表

餐厅用餐区观察记录及分析表观察记录
- 日期：[填写日期]
- 观察员：[填写观察员名称]
- 观察地点：[填写观察餐厅的名称或位置]
观察内容
1. 进入餐厅的客流量：[详细记录每小时或每15分钟的客流量]
2. 顾客的行为表现：[记录顾客的用餐方式、态度和行为]
3. 用餐区的清洁度和整齐程度：[描述用餐区的清洁程度和整理情况]
4. 餐桌周围的环境设施：[记录餐桌和座椅的状况，是否有杂物或损坏]
5. 服务员的工作态度和效率：[观察服务员的服务态度和工作效率]
6. 其他观察结果：[记录其他观察到的重要信息]
分析
根据上述观察记录，可以得出以下分析结果：
1. 客流量高峰时段：根据观察，客流量高峰一般出现在中午和晚餐时间段，这可能意味着提高服务效率和减少排队时间的措施需要考虑在这些时间段加强。

2. 顾客行为表现：大部分顾客表现出了友好和礼貌的态度，但个别顾客存在违规行为，需要加强对违规行为的管理和教育。

3. 清洁度和整齐程度：用餐区整体保持了较高的清洁度和整齐程度，但在高峰时段需要加强清理工作，确保用餐环境的舒适和卫生。

4. 环境设施状况：大部分餐桌和座椅处于良好状态，但个别座椅存在松动或损坏情况，需要及时维修，以确保客人的用餐安全和舒适度。

5. 服务员的工作态度和效率：多数服务员表现出专业和高效的工作态度，但个别服务员在繁忙时段可能存在较大压力，需要进一步培训和管理。

6. 其他观察结果：在观察过程中未发现其他重要的观察结果。

根据以上分析，餐厅可以通过加强高峰时段的服务效率、加强对顾客行为的教育、定期检查和维护设施、加强员工培训等措施来提升用餐区的服务质量和顾客满意度。

幼儿园中大班生活活动观察记录表

然然的动手能力较差，为了让然然尝试用筷子吃饭，我也曾试过几次，但然然总是将筷子偷偷换成勺子，《指南》健康领域目标3手的动作灵活协调，会用筷子
吃饭，然然并没达到这一目标。
6月7日
第
一
次
媛媛盛好饭菜坐在座位上，手拿筷子在发呆，吃了一口饭后，又开始东张西望，好久才将一口饭咽下去。
媛媛吃饭总是一副心不在焉的样子，当别的小朋友都快吃好时，媛媛碗里的饭菜基本没动，《指南》中指出：具有良好的生活与卫生习惯。媛媛良好的进餐习惯并没有养成，平时，需要多加引导。
6月13日
第
三
次
小朋友们盛好饭菜，一手扶着碗一手拿着筷，正在安静地进餐，有的小朋友总喜欢先把菜吃完再吃饭。
《指南》中指出：具有良好的生活与
卫生习惯。帮助幼儿养成良好的饮食习惯。现在大部分幼儿都能达到这一要求，
在进餐时做到安静进餐，不边吃边玩。对于喜欢先吃菜再吃饭的小朋友给予一点建议，引导他们吃一口饭吃一口菜。
平时更多的关注轩轩的行为，并与家长密切配合，帮助轩轩慢慢改掉不好的行为习惯，学会适当约束自己。
片断2
午餐时间到了，小朋友有序地排着队，一个一个的在盛饭、盛菜，
小朋友们在盛饭、盛菜时能有序的排队，一个一个轮流盛，没有插队、争抢现象，达到了《指南》中指出的“遵守基本的行为规范”这一目标。
对于幼儿的表现给予表扬，并提出进一步的要求：希望小朋友们继续保持，并做一个不挑食、样样饭菜吃得香的好孩子。
《指南》指出：不偏食、挑食，不暴饮暴食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。而炜炜却是什么蔬菜都不要吃，我们经常引导，效果并不好。这可能和家庭因素有关，家长曾对我们说：孩子不想吃蔬菜就不要让他吃。久而久之就造成孩子挑食的习惯。
6月6日
第
二

3月中班吃饭慢观察记录

3月中班吃饭慢观察记录幼儿园进餐活动观察记录篇1幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。

观察环境：活动室观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。

我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。

等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。

我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。

分析：天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。

今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。

很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。

措施：首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。

孩子是需要鼓励的。

而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。

其次，模仿是小班幼儿的主要研究方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。

所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“...小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“...小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。

教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。

幼儿园进餐活动观察记录篇2观察资料：楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴几句，显得格外简便。

当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。

关于幼儿进餐习惯逐渐养成的观察记录

关于幼儿“进餐习惯逐渐养成“的观察记录观察方式：个案观察观察对象：XXX小朋友（XX班）观察周期：根据XXX小朋友进餐习惯逐渐养成的具体情况，循序渐进的对幼儿进行观察，大概一个星期左右。

第一阶段：时间：XXXX年X月X日行为记录：今天，老师把饭分好了，小朋友开始吃饭。

XXX小朋友，歪歪扭扭的坐在板凳上，一只手拿着勺子把儿的最顶端，不停的左右来回晃勺子。

过了一会儿，他开始将餐盘有菜的一边转向自己，用勺子舀起一根菜放到嘴里，接着用另一只手抓起几粒米饭放入嘴中。

他尝试着用勺子挖米饭，可是怎么也挖不起来，他用另一只手拿起米饭放在勺子里，然后放入嘴中。

然后，他开始用勺子不停的插米饭，发出“当当”的声音。

玩了一会儿，他开始捡菜汤里的西红柿，把西红柿的皮剥下来放在桌子上，然后用手将剥好的一块西红柿放入嘴中，再用勺子舀起一点汤，把汤勺举高，仰起头放入嘴中。

他拿起一块火腿，用牙齿顺着火腿的边咬了一圈，然后，把火腿放在盘子上，就将勺子把儿叉到火腿上，拿着勺子围着火腿的边吃起来。

吃完了火腿，他把勺子放进嘴里，用牙齿咬住勺子，再用手敲着勺子把儿玩。

玩了一会儿，他开始把勺子把儿放在盘子边上，把勺子当成跷跷板一样玩。

过了一会儿，他用手拿起米饭放进嘴里。

一粒米饭漏在手指上，他接着用嘴咬住手指上的米粒。

接着，他就把米粒一粒一粒放在手指上，在用嘴去吃米饭粒。

过了会儿它开始东张西望，和旁边的小朋友窃窃私语起来，不时的露出微笑，接着他将他的米饭放到旁边小朋友的盘子里。

而旁边的小朋友刘凯伟不高兴了，将米饭用手抓住扔到马兆启小朋友的盘子里，XXX又扔回去，ZZZ扔回来，两个人闹起来，不是窃笑着。

这是大部分小朋友已经吃完了，要去饭后散步了，可是XXX小朋友的饭还剩下很多。

分析记录：从儿童生理、心理发育的过程来看，孩子在一岁以后自我意识开始萌动，会表现出较强的自我独立愿望，他们渴望做一些事情，在学会走路的同时，他们开始想学着吃饭，而且要自己拿着汤匙吃，不愿得到大人的帮助。

幼儿行为习惯养成记录簿观察表格

观察对象
永君
记录人
娜
目标
培养幼儿良好的倾听习惯、举手回答问题的习惯
现象
1、喜欢低着头，玩着自己衣服上的挂件。2、有些孩子爱在坐在座位上，不举手随便插嘴抢答。3、有的孩子回答问题是声音太小，或者扭扭怩怩，缺乏应有的自信。
措施
1、上课时，教师要多关注不专心的孩子，经常请他们发言，鼓励他们遵守规则。2、及时地表扬。
备注
（大）班行为养成教育观察记录表
观察班级
大班
观察时间
2018.9.21
观察对象
丛明宇
记录人
娜
目标
养幼儿与同伴团结友爱，互相帮助的良好品质。
现象
经过两周的观察，这周我又继续观察记录了丛明宇小朋友的新情况。现在我问题是在户外活动时经常抱着小朋友，有时候玩着玩着就打架了。
措施
（1）于是户外活动时，我先对其他幼儿讲清楚，丛明宇喜欢和大家一起玩，但是有时候不小心会伤到小朋友，有矛盾马上来找老师，老师帮你们解决。
措施
（1）我改变了下方法，这周让丛明宇带队伍，我跟小朋友说过，能够带队伍的都是优秀的小朋友，是要做榜样的（2）耐心对他劝导，让他明白小朋友之间要团结友爱，不能动手欺负小朋友。
效果
通过一周时间对丛明宇小朋友的观察，感觉到孩子还又进步了，现在他在区域活动中，几乎没有小朋友给他告状了。只是有时候他摆手枪积木会对着小朋友发射。
现象
户外活动时间，闫成经常性的玩起了你追我跑的游戏，互相追逐着小朋友跑，我看到急忙制止了这种行为：“这样跑撞到到其他小朋友怎么办。”过一会又闫成又开始疯狂的跑起来。把田馨宇撞倒了。
措施
男孩子爱玩一些活动量较大的玩具或是奔跑游戏，但是这种游戏也应该建立在一个具有情境的比较适合的游戏之上，这样无意义的奔跑和追打完全没有达到运用器械锻炼身体和游戏的效果。教师应该多加引导。

幼儿园个案观察记录

措
施
与
结
果
特意为艺泽小朋友制作“爱干净的利弊”视频，播放视频的同时引导幼儿说一说，爱干净的好处，同时也让幼儿重点看看视频中的小朋友过度的爱干净、爱整洁，对伙伴，自身带来的不利。引导幼儿正确的把握爱干净、整洁的尺度，不宜过度。
针对孩子太爱干净、天天换衣这些习惯，当他想重复做一件事情时，告诉他或者让他意识到这件事情最坏的结果是什么，并且也不会怎么影响到自己。通过与家长合作，孩子已经慢慢地改掉过度爱干净的毛病了。
观
察
分
析
一是习惯养成问题。虽然不构成心理疾病，但问题还是存在的，最主要的是习惯问题，外加孩子有一点点洁癖。习惯养成对孩子很重要，孩子所处的这个年龄段，正是孩子性格逐渐形成的过程。而性格的形成，习惯在其中扮演了很重要的角色。孩子的这些习惯，很可能是小时候家长对孩子卫生教育过度的结果，导致孩子对卫生的意识特别强烈，稍有不适就有那些行为。性格塑造现在还是可以矫正的，家长要多与孩子沟通并慢慢引导。二是这个阶段孩子开始意识到“自己”。他们开始认识到自己是一个独立的人，开始注意自己的外观衣着形象设计。
滨海幼儿园个案观察记录
班级
小二班
姓名
陈宇泽
时间
2012年9月
观
察
情
况
宇泽是我班一位可爱的小男孩，聪明好学。老师、小朋友都很喜欢他，但就有一个坏习惯——爱吸吮手指。在午睡、上课、游戏时都会发现宇泽将食指放入嘴里吸吮。当小朋友午睡起来时，就会听到小朋友的告状声：“老师，宇泽睡觉又吃手了！”这时，他有会用无辜的眼神看着我，仿佛在说：“我不是故意的。它自己要跑到我的嘴里。”有时候，看见他在吃手，我提醒他，他就把手指拿出来，一会儿又偷偷地吸吮手指了。
观
察
分

幼儿园班级餐后卫生情况记录表幼儿园卫生管理

幼儿园班级餐后卫生情况记录表一、幼儿园卫生管理的重要性幼儿园是孩子们学习和成长的重要场所，卫生管理是幼儿园工作中的重要一环。

幼儿园卫生管理不仅关乎孩子们的健康成长，也关系到幼儿园整体形象和品质。

加强幼儿园卫生管理，提高卫生管理水平，对于保障幼儿园内部环境的清洁与卫生具有重要意义。

二、幼儿园班级餐后卫生管理的重要性幼儿园班级餐后卫生管理是幼儿园卫生管理中的一个重要方面。

餐后卫生管理不仅影响孩子们的健康，也关乎教师和保育员对幼儿进行卫生习惯的培养。

建立健全的班级餐后卫生情况记录表，记录每天的卫生管理情况，对于规范管理、提高管理水平具有重要意义。

三、班级餐后卫生情况记录表的内容及填写要求班级餐后卫生情况记录表的内容应包括以下几个方面：1、卫生情况记录：包括卫生清扫、餐具清洗、餐桌擦拭等情况，记录每日的卫生管理情况，以便于日后的查阅和总结。

2、卫生问题记录：记录每日存在的卫生问题，如餐具未及时清洗、地面未及时打扫等，以便于及时整改并改进管理方法。

3、卫生管理责任人签名：每日卫生管理责任人在记录表上签名确认当天的卫生管理情况，以便于责任的明确和监督。

填写要求：每日餐后，负责卫生管理的保育员应当认真填写班级餐后卫生情况记录表，如实记录当天的卫生管理情况，并及时汇总上交给园长办公室备查。

四、建立班级餐后卫生情况记录表的意义建立班级餐后卫生情况记录表，有利于：1、规范管理：建立记录表，可以规范卫生管理流程，督促保育员严格按照卫生管理要求进行管理。

2、监督检查：记录表可以作为督促管理的依据，园长、教研员及其他管理人员可以通过查阅记录表，对卫生管理情况进行监督检查。

3、责任明确：每日亲自填写并签名确认，使责任人对卫生管理情况负起更加明确的责任，防止出现推卸责任或责任不明确的情况。

4、改进管理：通过记录卫生问题，可以及时发现问题所在，及时改正，不断完善卫生管理方法，提高卫生管理水平。

五、结语建立健全的班级餐后卫生情况记录表，对于幼儿园的卫生管理具有重要意义。

幼儿行为习惯养成记录观察表

（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（大）班行为养成教育观察记录表
（学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报）。

幼儿生活常规观察记录表,吃饭,睡觉,如厕

幼儿生活常规观察记录表,吃饭,睡觉,如厕一、吃饭幼儿园进餐活动观察记录幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。

观察环境：活动室观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。

我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。

等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。

我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。

分析：天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。

今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。

很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。

措施：首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。

孩子是需要鼓励的。

而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。

其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。

所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“...小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“...小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。

教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。

二、午睡三、如厕观察目标为了帮助小班的孩子养成良好的如厕习惯，从入园第一天起，老师就指导他们:“需要上厕所的孩子，请老师帮忙提裤子”。

经过一段时间，大多数孩子养成了良好的如厕习惯，除了王。

“老师，好臭。

”随着西溪的声音，我走到周瑜身边，脱下裤子，看到她在裤子里拉屎。

午餐与午休过渡环节观察记录表1

幼儿园过渡环节观察记录表内容午餐与午休环节过渡日期班级记录人观察情况记录每天午餐时由于孩子们在进餐食速不一样所以常常是一部分孩子吃完了而另一部分孩子碗里的饭才缺一个角时差就在一前一后中产生了而邹骏然小朋友就是属于进餐速度快的平常孩子吃完饭我们会组织一些安静的活动如让孩子阅读图书形式机械单一时间一长幼儿的兴趣就不高也会坐不住邹骏然也是一样这时他就会回到座位上找没有吃完饭的孩子聊天从而影响未吃完饭孩子的进餐速度幼儿园餐后活动的管理是幼儿园一日生活环节中最容易忽视的一个环节合理安排幼儿的餐后活动使幼儿在有限的时间里自主活动顺利过渡到午睡环节教师可以根据本班的实际情况适时合理的开展活动在活动中既要以请进餐较慢的孩子稍早些入座就餐进餐完的孩子可以先清理自己的桌上的饭后垃圾然后可以到教室里相对安静的区域进行悄悄话的小游戏或是给孩子准备一些方便的小玩具如

中班幼儿进餐观察记录

中班幼儿进餐观察记录一、观察方式：追踪观察与指导。

二、观察对象：全体幼儿三、观察时间：xx年11月——xx年12月四、观察目的：1、养成幼儿良好的饮食习惯。

2、为纠正幼儿的不良饮食习惯提供参考。

五、行为观察。

幼儿在饮食习惯方面存在着很多不良习惯，龙其是挑食和进餐姿势方面，需要慢慢培养。

实录一、xx年11月11日——11月20日。

1、这一段时间，每天吃饭，王思媛都把饭得满身、满桌、满地到处都是。

只见她一会儿把馒头撕成小块、小块的捏着玩;一会儿用匙子舀汤、舀稀饭倒在桌上、地下;一会儿又用手撕小菜叶子玩，每次大家都已经吃完饭再玩玩具，她的碗里还是满满一碗的饭。

2、嘉嘉小朋友吃饭特别香，每次盛上饭，迫不及待地抓起勺子就吃，经常塞得满嘴饭来不及咽，噎得满脸通红，眼泪直流。

而且他吃饭时，碗放在桌子中间，板凳离桌子很远，他也不知道挪一挪碗，拖一拖椅子，只知道伸长了脖子，伸直了身子，使劲够着吃。

实录二、xx年11月22日——12月20日吃午饭时间到了，香喷喷的排骨汤，翠绿的蔬菜海鲜汤，香味扑鼻，孩子们都津津有味地吃着，就见天天的碗里就剩下排骨，还端着碗大喊：“老师，我还要饭了”，喂她吃肉，她用门牙嚼两下又吐出来。

实录三、xx年12月21——12月25日1、早晨吃馒头，一帆坐在桌边一动不动，喂他吃，他把豆沙包全都吐出来，再劝他两句，就咧开嘴哭起来了。

2、周二下午吃粉丝汤，吃得可香了，大口大口吃完了，又伸着手说“还吃”。

中午吃水蒸蛋，他端着碗大口大口的吃，用勺子扒来扒去，白米饭也吃完了。

@_@我是分割线@_@六、行为分析。

《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是：安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，细嚼慢咽，不挑食，偏食，不剩饭菜，就餐时，不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净，掌握正确的就餐姿势等。

现在的幼儿祖辈的溺爱，凡事亲力亲为，孩子们没有锻炼的机会。

父母们工作忙，教育不当，而且也缺乏科学的营养卫生知识，致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。

幼儿园进餐活动观察记录(10篇)精选

幼儿园进餐活动观察记录(10篇)精选一、观察记录1.观察时间：本班每天午餐时段12:30——13:00；2.观察地点：园区食堂；3.参与观察人员：园长、教师、饭堂管理人员。

二、观察结果1. 饭堂环境卫生：食堂内环境良好，服务台擦拭了一天，桌椅摆放整齐，空气中没有异味；2. 进餐秩序：每班按先后次序派发进餐券，就餐时不大声喧哗，行为举止端庄，相互尊重；3. 健康饮食：食品成分均衡，每天准备汤、菜、肉、蔬果等，这些食物分量适中，口感好、符合儿童健康饮食要求；4. 饭菜烹调：食堂在进餐之前会进行检查，确保食材均衡安全，烹调时采用低油低盐，符合小朋友的口味；5. 垃圾处理：就餐完毕后，教师会带领小朋友将空罐子送至垃圾箱，然后各自洗手回座位，并且参与餐桌擦拭活动，呵护食堂环境。

三、总结1. 儿童活动室在迅速进行活动时，可采取各种措施和智力游戏等活动来锻炼孩子们的技能；2. 校内开设课外活动，教育孩子们要养成良好的饮食习惯，培养孩子们良好的风尚；3. 安排有趣的活动和游戏，让孩子们在活动中不断发展智力和体能；4. 领导幼儿园的团队在秩序管理中要发挥主导作用，重视孩子的身心发展，为孩子们营造良好的学习环境。

四、建议1.加强餐前环境准备工作，进行环境教育，让孩子树立正确的食物观念；2.准备更加丰富多彩的就餐活动，增加活动的趣味性；3.定期对食堂人员进行管理培训，提高服务质量；4.针对不同年龄段的儿童，积极宣传正确的饮食理念。

本次观察记录让我们受益匪浅，从中学习到了如何进行有序、健康的食堂管理，以及如何让孩子们的身心健康成长。

在今后的工作中，我们将继续坚持“秩序、健康、有趣“的食堂管理理念，切实改善好幼儿园的就餐环境，为孩子们提供更加安全、健康、满足的就餐经历。

一日活动常规观察记录表及考核表201302(暂定稿)

幼儿园保教常规（环节管理）观察记录表
衣服、安静、1.组织幼儿进行散步、阅读、区域自选、午睡小讨论等安静活动，使幼儿懂得不做剧烈活动，保持情绪稳定。

2.培养幼儿有顺序地穿脱衣服、鞋子，并放置整齐。

养幼儿正确睡觉姿势。

3.建立午睡巡视制度，将幼儿午睡时的具体情况详细记录在表中，如情绪状况、是否咳嗽流鼻血、睡眠异常等，便于离园及时反馈幼儿午睡情况，提醒家长注意。

4.播放轻音乐，组织幼儿按时起床，组织幼儿有序地进行如厕、盥洗、喝水等活动，帮助或指导幼儿学习梳头发、系鞋带。

记录评价人：年月日
填表说明：
1.此表为幼儿园管理者跟班进行“一日保教常规观察记录”所用，便于管理者更细致的分析、记录幼儿的常规习惯及教师对班级一日各活动环节的管理，以便发现问题不断改进，提升保教质量。

2.观察者可根据上表中幼儿、教师、保育员的参照标准进行观察，观察中的及时发现记录在“记录栏”里，在“意见和建议”栏里描述跟班观察的闪光点和不足之处。

3.幼儿园管理者可以根据管理的需要，定期或是不定期的跟班进行保教常规的观察、检测，行政人员每个学期每个班至少跟班一次。

幼儿园进餐活动观察记录

幼儿园进餐活动观察记录幼儿园的进餐活动是幼儿一日生活中的重要环节，它不仅关系到幼儿的营养摄入和身体健康，还对幼儿的行为习惯和社交能力的培养有着重要的影响。

为了更好地了解幼儿在进餐活动中的表现，我进行了一次细致的观察。

观察时间：具体日期上午 11:30 12:00观察地点：幼儿园名称小（1）班教室观察对象：小（1）班全体幼儿观察目的：观察幼儿在进餐活动中的行为表现、饮食习惯和社交互动，以便发现问题并提出改进措施，促进幼儿良好进餐习惯的养成。

当进餐铃声响起，孩子们在老师的引导下有序地洗手，然后回到座位上等待用餐。

今天的午餐是红烧肉、炒青菜、西红柿鸡蛋汤和米饭。

首先，我注意到大部分幼儿能够安静地坐在座位上等待老师分发饭菜，但也有个别幼儿显得比较兴奋，不停地与旁边的小朋友说话。

老师及时给予了提醒，他们很快安静了下来。

饭菜分发完毕后，孩子们开始用餐。

有些幼儿能够熟练地使用勺子，一口饭一口菜，吃得津津有味。

但也有一些幼儿出现了一些问题：幼儿姓名 1小朋友似乎对红烧肉不太感兴趣，只吃了几口就放下了勺子，开始摆弄桌上的餐巾纸。

老师发现后，轻声地鼓励他：“宝贝，红烧肉很好吃的，多吃点会长高哦。

”在老师的鼓励下，他又尝试着吃了几块。

幼儿姓名 2则是吃得太快，嘴里塞得满满的，还没有嚼碎就咽下去了。

老师走到他身边，提醒他：“慢慢吃，细嚼慢咽才能消化好。

”在进餐过程中，幼儿之间的社交互动也引起了我的注意。

有的幼儿会互相交流饭菜的味道，有的会互相分享自己喜欢的食物。

然而，也有个别幼儿出现了争抢食物的现象。

比如，幼儿姓名 3和幼儿姓名 4因为一块红烧肉发生了小小的争执，老师及时进行了调解，引导他们学会分享。

大约二十分钟后，大部分幼儿都吃完了饭菜。

老师会询问每个幼儿是否吃饱，如果没有吃饱可以再添加。

一些幼儿主动要求添加饭菜，而有些幼儿则表示已经吃饱了。

用餐结束后，幼儿们在老师的指导下将餐具分类放好，然后用纸巾擦嘴、洗手。

通过这次观察，我发现小（1）班的幼儿在进餐活动中总体表现良好，但也存在一些需要改进的地方：1、部分幼儿存在挑食的现象，对于不喜欢的食物不愿意尝试。

饮食搭配合理不挑食观察记录

饮食搭配合理不挑食观察记录第一周观察记录：在观察中，我发现我的饮食习惯有助于我的健康和体重控制。

我注意到，我在每天饮食中消耗的热量比我摄入的热量要多。

这意味着我的身体会从存储的脂肪中提取能量，帮助我减掉多余的体重。

此外，我也有足够的能量和精力去完成我每天的活动。

第二周观察记录：第二周的观察中，我继续保持了饮食搭配合理和不挑食的习惯。

我发现我每天摄入了足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足我的身体需求。

我也能够遵循营养均衡的原则，尽量避免过多的盐、糖和不健康的脂肪摄入。

在这周的观察中，我还注意到了一些改变。

我发现我开始喜欢上了大量的蔬菜和水果。

以前，我对蔬菜和水果没有什么兴趣，但是在这周，我开始享受在饭菜中加入各种各样的蔬菜，如青椒、胡萝卜、西葫芦等。

这不仅增加了饭菜的口感，也让我的饮食更加健康和全面。

第三周观察记录：在第三周的观察中，我发现自己的饮食搭配合理和不挑食的习惯得到了进一步的巩固。

我意识到我现在已经习惯了每天吃饭的节奏和均衡的食物摄入。

我发现，对于一些我以前不太喜欢的食物，我现在能够接受并且甚至享受它们的味道了。

在这周的观察中，我还注意到了一种新的就餐方式，即慢慢咀嚼食物。

以前，我经常在匆忙的情况下吃饭，吃得很快。

但是在这周，我尝试了将食物细细咀嚼，慢慢品味它们的味道和质地。

我发现这让我更加享受食物的过程，也让我更容易饱腹感到满足。

第四周观察记录：在第四周的观察中，我发现自己的饮食搭配合理和不挑食的习惯已经变成了一种自然而然的生活方式。

我已经完全适应了这种健康的饮食习惯，并且从中受益良多。

我感到自己更加精力充沛，消化系统运作良好，而且体重也已经稳定下来。

在这周的观察中，我还注意到了一些额外的好处。

我发现自己的皮肤变得更加光滑和清洁，也更加有光泽。

我相信这与我饮食中摄入了大量的维生素和抗氧化剂有关。

我还注意到我对一些不健康的食物，如高糖饮料和垃圾食品，已经不再感兴趣了。

这些观察让我更加坚定了继续保持这种健康饮食习惯的决心。