蛋鸡料最应该关注的技术指标-混合均匀度

按照天康均匀度数据计算 蛋鸡的幸福指数.36 17.24 3.75 3.58 3.92
总磷 0.55 0.53 0.57
粗灰分 粗纤维 粗脂肪 食盐 7.80 7.47 8.13 3.00 2.81 3.19 2.90 2.82 2.98 0.34 0.33 0.35
标准正态分布表
6
按照天康均匀度数据计算 蛋鸡的幸福指数（粉料326）
水分
平均值
粗蛋白 16.80 15.49 18.11
钙 3.75 3.07 4.43
总磷 0.55 0.51 0.59
粗灰分 粗纤维 7.80 6.72 8.88 3.00 2.63 3.37
粗脂肪食盐 2.90 2.47 3.33 0.34 0.33 0.35
动物是我们的上帝！
客户满意的饲料不是真正的好饲料！ 动物满意的饲料才是真正的好饲料！
日粮达到或超过生理需要量，需要根据统计分布规律计算出
日粮的营养素推荐量。
根据日粮混合均匀度计算营养物质供应量
混合均匀度：变异系数(CV)与营养推荐量(X)
若变异系数CV=0，则推荐量=析因需要量。
但实际上，CV值总是大于0。 CV=σ/X u=(X -b）/σ 公式（1） 公式（2）
假设应用析因法测得蛋鸡日粮钙的需要量为3.0% ，假设95%蛋鸡吃到的日 粮钙含量大于等于3.0%，查正态分布表得到，u=1.6 σ，所以X=b+1.6σ。如 果钙在日粮中混合均匀度为CV=10%时， CV=σ/X=0.1，所以σ=0.1X。 所以X=b+1.6σ=3.0%+0.16X。结果：X=3.0%/0.84=3.57%。
产蛋鸡饲料大多采用粉料，由于日粮中石粉含量较多， 并且粒度较大，所以比其他饲料更难混合均匀。
混合均匀度的影响
假设日粮混合均匀度对应的变异系数CV=0，则我们以动物 的生理需要量作为日粮推荐量即可以配制出实现蛋鸡生产性 能的饲料配方。
但是实际上，日粮混合均匀度对应的CV值总是大于0。
由于混合均匀度的问题，为了保证群体中大多数动物采食的
混合均匀度差的原因
混合机效果不好 原料物理性状差异大 运输分级 传送带、上料、下料分级
改善混合均匀度措施
按步骤进行才真正可以达到效果： 1.定期检修混合机，调整混合时间 2.载体吸附：与大多数差异较大的小料
3.粘附剂粘附：糖蜜、油（磷脂≥动物油≥植物油）避免运输
和传送分级 4. 减少反复提升、减少输送距离 5.制粒
计算粉料326中可以达到 颗粒料90%上下限的概率
水分
Z值 概率% 1.65 95%
粗蛋白 钙
0.54 70% 0.41 66%
总磷
0.73 77%
粗灰分 粗纤维 粗脂肪 食盐
0.48 68% 0.83 79% 0.31 62% 1.42 92%
逆运算 • 蛋白质达到颗粒料90%上下限∈（16.36，17.24）的鸡只有70% • 钙达到颗粒料90%上下限∈（3.58，3.92）的鸡只有66% • 8指标都达到颗粒料90%上下限的鸡只有10.4%(不可思议！！！！) 结论 • 不考虑热敏性物质损失，颗粒料更有优势（充分满足绝大多数需要）
蛋鸡料最应该关注的技术指标： 混合均匀度
马秋刚 中国农业大学 动物营养国家重点实验室
技术服务中百思不解的问题
同样一批料有些客户说还可以，有些客户却
说很差？ 鸡舍中个别蛋鸡没有任何症状，却表现为生 产性能或行为异常？
蛋品质不好，外观不一致，软破蛋率高；换
别人料好了（不是鸡的问题）。
混合均匀度差可能是最大原因
12.00
90%下限 11.49 90%上限 12.51
• 90%鸡吃料蛋白质∈（15.49，18.11），5%高于18.11%，5%低于15.49
• 90%鸡吃料钙∈（3.07，4.43），5%高于4.43%，5%低于3.07
• 粗蛋白和钙含量均在以上范围内的鸡就只有81%=90%*90% • 以上8个指标均在范围内只有43% • 即使你认为水分等5项指标不重要，也只有72.9%在范围内 • 鸡只能通过多次采食去校正（碰运气），是否有点可怜？
12.00
90%下限 11.47 90%上限 12.53
• 90%的鸡吃的料蛋白质∈（16.36，17.24）
• 90%的鸡吃的料钙∈（3.58，3.92）
逆运算 • 蛋白质∈（15.49，18.11）的鸡无限接近100%
• 钙∈（3.07，4.43）的鸡无限接近100%
结论 • 不考虑热敏性物质损失，颗粒料更有优势（充分满足绝大多数需要）