五谷杂粮的搭配吃法
补脾胃的五谷杂粮配方有哪些
补脾胃的五谷杂粮配方有哪些作为一名高级养生师，我们需要具备对人体生理健康有深入了解的能力，也需要具备丰富的营养学知识和烹饪技巧，能够为我们的客户提供科学、健康、可行的饮食配方和偏方。
本文将为大家介绍一些补脾胃的五谷杂粮配方，帮助大家改善脾胃消化问题，同时也需要注意相应的使用量和制作步骤，以及相关的注意事项。
最后，我们也会提出一条与之相关的养生建议，帮助大家维护健康的生活方式。
1. 玉米粥配枸杞制作方法：材料：玉米、枸杞、红枣、桂圆、冰糖。
将玉米、红枣、桂圆、冰糖和足量的水放入锅中，熬煮至玉米粥变稠糊状。
最后将自己喜欢的数量的枸杞加入，搅拌均匀即可。
注意事项：1. 玉米粥要少放油。
2. 如果有胃酸过多或者消化系统有相关问题的人，不适合吃冰糖，可以使用小麦米作为代替。
3. 枸杞和桂圆的摄入量要适度，因为过度摄入容易导致体内火力上升。
2. 小米粥配黄豆制作方法：材料：小米、黄豆、红枣、甜酒花、冰糖。
将小米、黄豆洗净并浸泡2个小时以上，然后和红枣、甜酒花和足量水一起放入锅中，熬煮至变稠，加入冰糖，冷却后即可食用。
注意事项：1. 煮的时候可以加入少量的生姜和枸杞一起熬煮，可以提高营养价值。
2. 黄豆的数量要控制好，不要过多，以防影响消化。
3. 糯米饭配海带制作方法：材料：糯米、海带、红枣、桂圆、花生、盐。
将糯米加水淘洗干净，然后放入电饭煲中煮糯米饭。
将海带切成小块，和红枣、桂圆、花生一起放入锅中，加入足够的水煮开后加入盐，煮至海带变软，然后和糯米混合搅拌即可。
注意事项：1. 海带的数量要适度，过度摄入不利于身体健康。
2. 如果糯米饭过于粘稠，可以加入些许的凉开水进行稀释。
4. 白米粥配养生菜制作方法：材料：白米、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱、姜、盐。
将米加入锅中，加足够量的水，并把姜葱放入，熬煮成粥。
将胡萝卜和黄瓜洗净切碎，然后将它们放入锅中焯水，过滤后加入煮好的白米粥中，加入盐调味，并撒上适量的辣椒粉即可。
注意事项：1. 适量的盐可以增加味道，但是过多的盐不利于健康。
五谷杂粮配方范文
五谷杂粮配方范文五谷杂粮配方是一种营养丰富、健康的食物组合，可以为身体提供全面的营养。
五谷杂粮包括大米、小米、玉米、糯米、黄米、高粱、燕麦、荞麦、小麦、黑米等。
这些杂粮中富含蛋白质、纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康非常有益。
下面是一个适合每日食用的五谷杂粮配方。
早餐配方：1.糙米粥：将糙米洗净，加入适量水泡制30分钟，再放入电饭煲中煮粥。
糙米中富含膳食纤维和维生素B，有益于消化和能量代谢。
2.燕麦片：将燕麦片加入热水中，搅拌均匀，加入少量蜂蜜或水果，做成营养丰富的早餐。
3.蔬菜豆腐汤：将豆腐切成丁状，加入胡萝卜、菜花、西兰花等蔬菜，煮成汤。
可以加入适量食盐和香葱调味。
午餐配方：1.糙米饭：糙米饭富含蛋白质和膳食纤维，有助于消化和控制血糖。
用糙米制作饭菜，搭配适量的蔬菜和蛋类，营养更加丰富。
2.小米粥：小米粥中含有丰富的维生素B和矿物质，有助于调节肠道功能。
将小米洗净后，加入适量的水煮粥。
可以自己加入一些果干或坚果来提高口感和营养价值。
3.五谷面条：将小麦、燕麦、红豆、黑豆等五谷杂粮磨成粉，制作成面条。
搭配适量的蔬菜和肉类，营养丰富又美味可口。
晚餐配方：1.黑米糙米饭：将黑米和糙米混合煮熟，搭配蔬菜、肉类或豆类一起食用，增加营养摄入量。
2.杂粮粥：将玉米、燕麦、小米、黄豆等杂粮混合，加入适量的水煮粥，可以加入少量蜂蜜或者冰糖调味。
3.杂粮面包：将五谷杂粮面粉、酵母、水和少量食盐搅拌成面糊，发酵后再烤制成面包。
可以将杂粮面包搭配水果或者蔬菜沙拉一同食用。
零食配方：1.红豆糙米粥：将红豆和糙米混合加水煮熟，中途可以加入少许冰糖调味。
2.燕麦饼干：将燕麦片和全麦面粉、蜂蜜、核桃仁等材料混合搅拌均匀，制作成饼干，烤至金黄色即可。
3.杂粮果干：将燕麦、葵花子、杏仁等杂粮和水果干混合，制作成果干，方便携带，健康美味。
以上是一个简单的五谷杂粮配方，通过合理搭配不同的杂粮食物，可以为身体提供全面的营养素。
五谷杂粮粥怎么搭配功效好？
五谷杂粮粥怎么搭配功效好？关于《五谷杂粮粥怎么搭配功效好？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着大家生活水平的提升，愈来愈重视健康饮食，平常多吃一些五谷杂粮，对人体具备非常好的调养功效，五谷杂粮里边带有的维他命，矿物，要比精粮里边更加多一些，另外还具备丰富多彩的膳食纤维素，在防止便秘，推动肠道菌群，防止直肠癌层面的作用全是十分非常好的。
五谷杂粮粥食物与作法：百合花薏米粥1。
原材料：薏仁米50克，百合花15克，水、纯蜂蜜适2：五谷杂粮粥作法：(1)将薏仁米、百合花清洗，放进锅中，煮开至薏仁米软烂。
(2)添加纯蜂蜜调均匀，起锅即成。
3．作用：健脾胃益胃，泽肤去斑，可用以医治女性脸部雀斑、痤疮、湿疹等症，对清纯少女美容护肤有利。
绿豆薏米粥1．原材料：稻米20克，绿豆15克，薏仁米30克。
2．五谷杂粮粥作法：将稻米、绿豆、薏仁米清洗，放进锅中，添加适量水熬成粥就可以。
3．作用：清热解毒止渴，润肺，健脾养胃，清热解毒，祛风湿，去水肿。
伏苓山药薏米粥1．原材料：淮山药100克，伏苓100克，薏仁米100克，老冰糖适当。
2．五谷杂粮粥作法：(1)薏仁米和伏苓清洗后，用冷水侵泡2钟头以上。
(2)山药去皮，切割成片状，放进盐水中侵泡。
(3)将侵泡好的薏仁米、伏苓放进锅中，添加适量冷水，煮大概30分钟。
(4)倒进切成片的山药，再次煮20分钟就可以。
伏苓茯芩粥1．原材料：梗米100克，伏苓30克，薏苡仁50克，食用盐2克。
2．五谷杂粮粥作法：(1)选定的梗米，以冷水反复清洗干净，换冷水侵泡30分钟，捞起来，控干预留。
(2)将伏苓、薏苡仁一并碾成粉，一同放进碗内，用温开水调为糊，预留。
(3)煮锅中添加1000 ^-1200ml冷水，将梗米放进，用火灾烧开。
(4)将制好的伏苓薏苡仁糊倒进锅中，搅拌均匀，改成文火熬煮30- 40分钟。
(5)待米烂粥戌时，放进适当的食用盐调料，稍焖一会儿，就可以盛起服用。
3．作用：补气补血，养肾阳不足。
五谷补五脏五谷杂粮怎样吃最养生
五谷補五臟五谷雜糧怎樣吃最養生引言在中华传统医学中，食疗一直被认为是预防和治疗疾病的重要手段之一。
五谷杂粮作为传统中医药理论中的重要组成部分，被广泛应用于饮食调理中。
五谷補五臟理论认为，不同的五谷杂粮对应不同的五脏，有效的食用能够调理脏腑功能，达到保健和養生的效果。
本文将详细介绍五谷補五臟的原理和食用方法。
一、五谷補五臟原理五谷補五臟的原理基于中医理论中的“相生相克”和脏腑对应关系。
根据中医的经典著作《黄帝内经》的记载，五谷杂粮和五脏之间存在着相生相克的关系。
以下是五谷和五脏的对应关系：1.心脏对应谷物：玉米、小米2.肝脏对应谷物：大豆、小麦3.脾脏对应谷物：糯米、燕麦4.肺脏对应谷物：赤小豆、大米5.肾脏对应谷物：黑豆、黄米根据这种对应关系，食用对应的五谷杂粮可以补充相应脏腑的营养，促进脏腑的功能平衡，达到養生的效果。
二、五谷杂粮的营养价值五谷杂粮含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
不同的五谷杂粮具有不同的营养价值，综合食用可以获得全面的营养补充。
•小麦：富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和E等，对补充体力、促进消化、预防疾病有积极作用。
•玉米：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，对保护视力、增加饱腹感、调节血糖等有益。
•大米：含有丰富的碳水化合物和矿物质，容易消化吸收，是人体能量的重要来源之一。
•糯米：具有滋补脾胃、健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。
•黑豆：富含蛋白质、脂肪、维生素B1和B2等，有补肾养血、强筋壮骨的效果。
三、食用五谷杂粮的原则1.多样化食用：根据自身情况、季节变化和个体差异，选择合适的五谷杂粮组合食用。
如可以在日常饮食中交替搭配小麦、米、糯米、玉米、赤小豆等不同的五谷杂粮。
2.合理搭配：在搭配五谷杂粮时，要注重膳食的平衡。
可以结合蔬菜、水果、肉类、豆类等食物搭配食用，使营养更均衡。
3.注意适量：五谷杂粮是营养丰富的食物，但也不宜过量。
合理控制食用量，根据身体状况和饮食需求适量摄入，可以避免引起消化不良等问题。
五谷杂粮养生保健营养搭配指南
五谷杂粮养生搭配养肝明目组合：枸杞，黑米，淮山，绿豆，黑芝麻，核桃，决明子特别适合：滋补肝肾，养血明目，饮酒，易疲劳，视力下降者。
润肺止咳组合：黑芝麻，莲子，杏仁，核桃，荞麦，百合特别适合：补肾益精，润肺止咳，化痰平喘，咳嗽，哮喘者。
理脾益肠组合：黑米，芡实，淮山，薏仁，黑芝麻，核桃，葡萄粉特别适合：补气健脾，益肠止泻，腹泻者。
润肠通便组合：燕麦，淮山，荞麦，糙米，黑芝麻，葛根特别适合：润肠通便，便秘者，饮食精细油腻者，大腹便便者。
扶正御病组合：杏仁，燕麦，薏仁，芡实，红枣特别适合：益气补肺，扶正御病。
易患感冒，抵抗力差，长期呆在空调房者。
益肾静心组合：红枣，枸杞，黑豆，燕麦，茯苓，黑芝麻，核桃特别适合：益肾气，补精血，调冲任，和肝脾，宁心神，更年期女性或者出现身心疲惫，烦躁失眠，皮肤干燥，发色枯黄，月经紊乱等隐性更年期现象的女性。
养肝防豆组合：枸杞，薏仁，淮山，杏仁，绿豆，黑芝麻特别组合：健脾疏肝，养肝护目，润燥防豆，易长豆，情绪焦虑，睡眠不足的青少年延年益寿组合：燕麦，枸杞，黑芝麻，淮山，薏仁，核桃，葛根特别适合：滋补肝肾，活血排毒，健脾益胃，提高机体抗病能力。
中老年人的调养及保健。
排毒祛痘组合：薏仁，葛根，黄豆，绿豆，杏仁，葡萄粉特别适合：清热祛湿，排毒祛痘，肠胃湿热，蕴久成毒，面色暗沉或长期面对电脑者美白祛斑组合：薏仁，莲子，茯苓，淮山，杏仁，木瓜粉特别适合：健脾除湿，增白润肤，祛除面部黄褐斑，肤色暗沉，易产生色斑，皮肤浮肿松弛者。
调经润眼组合：阿胶，枸杞，红枣，黑米，茯苓特别适合：补阴血，调任冲，和肝脾，月经不调，痛经者孕妇安胎组合：黑芝麻，核桃，南瓜子，红枣，黑米，阿胶特别适合：健脾开胃，益智养胎健脾养胃组合：燕麦，黑芝麻，红枣，薏仁，淮山，莲子，糯米特别适合：健脾养胃，增进食欲，食欲不振，消化不良，体质差者养肾强身组合：黑米，黑豆，首乌，枸杞，核桃，黑芝麻，黑蚂蚁粉特别适合：补肾养肝，乌发明目，缓解疲劳，增强身体活力。
五谷杂粮巧搭配，吃出营养和健康
五谷杂粮食用小贴士
烹煮五谷杂粮前，应将五谷杂粮充分浸泡， 使其吃起来软烂，口感也更加好。更重要的是， 五谷杂粮在浸泡后，其营养物质更易于被人体吸 收，同时有助于消化，减轻肠胃负担。
在选择五谷杂粮时，尽量选择颗粒饱满、完 整的，即未经精加工的食用，这样能最大限度地 保留其营养物质。在食用时可选择“混搭”的方 式进行烹煮，以达到吸收多种营养成分的效果。
绿色生活 Green Live
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出文 本营刊 记 者刘 倩
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摄 刘 新
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Whole Grains For Nutrition And Health
谈 及 养 生， 五 谷 杂 粮 必 不 可 少。 近 年 来， 很多人都将吃五谷杂粮 作为一种养生的习惯。 没错，五谷杂粮对于我 们的健康极其有帮助， 但是面对种类繁多、功 效不同的五谷杂粮，我 们该怎么吃才最有营养 最健康呢？
五谷杂粮的健康 营养吃法
薏 米： 煲 汤。 被 誉 为“世界禾本科植物之 王”的薏米具有降压利 尿、清肺热健脾胃等功 效，其中含有的薏苡仁 酯可有效地控制癌细胞 的生长，起到防治胃癌、 宫颈癌的效果。对于女 性来说，它还是一种美 白养颜的滋补品。但薏米性微寒，因此适宜将其与温补类的食材一同煲汤，如：将 薏米、瘦肉、党参、红枣等一起炖煮。薏米中的糖类黏性较高，不易消化，所以食 用应适量，不宜多吃。除此之外，孕妇、脾虚无湿、小便多及便秘者等不宜食用。 糙米：煮粥。糙米通常被人们称作“活米”，富含磷及 B 类维生素，其丰富 的膳食纤维有助于促进肠道的蠕动，帮助排便排毒。煮糙米粥前，应先将糙米浸泡 三十分钟以上，并通过慢慢熬制来最大化地保留其营养，也可加入黄豆、花生等， 使其更加营养美味。 燕麦：八宝饭。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦 中含有的 β - 葡聚糖纤维最受人们推崇，它能起到降低胆固醇、预防心脑血管疾病 的作用。同时，燕麦的血糖指数较低，饱腹感强，利于滑肠通便，在保证营养的同 时不易发胖，因此是很多减肥人士的减肥佳品。而食用燕麦最营养的方式并不是泡 着吃，而是煮着吃，将其做成八宝饭更加养颜营养。食燕麦时一次不宜过多，否则 易引起腹胀或胃痉挛。因其有催产等效果，孕妇应忌食。 荞麦：面条。荞麦中富含膳食纤维、芦丁及黄酮类物质等，其中的芦丁具有防 治糖尿病，控制血糖的作用，特别适合糖尿病患者食用。而因其含有具有消炎止咳 等功效的黄铜成分，荞麦又被称为“消炎粮食”。为了便于更好消化，在煮面前可 先将荞麦面浸泡十分钟左右，待其泡软再进行烹煮，可做成炸酱面、热汤面、炒面、 刀削面等。荞麦面味道虽好，但不宜作为早晚餐食用，每次食用的量也应适宜。 高粱：点心。高粱具有养肝益胃、补中益气的作用，可将其煮粥、蒸饭等，作
孕妇五谷杂粮搭配
孕妇五谷杂粮搭配孕妇五谷杂粮搭配孕妇五谷杂粮搭配。
杂粮是指除了稻米、小麦以外的粮食，如玉米、高粱米、小米等，孕期准妈妈应适量吃些杂粮饭，但不宜只吃杂粮，而是应粗细粮搭配，来看看孕妇五谷杂粮搭配都有哪些吧。
孕妇五谷杂粮搭配11、精白米+全谷物精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1。
例如，2份大米和1份小米，做成大米小米饭。
2、精白米+全谷物+杂豆类精白米、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1。
例如，2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆饭。
3、精白米+全谷物+薯类精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。
例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。
4、精白米+全谷物+杂豆类+薯类例如，3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。
另外，如果希望杂粮饭吃起来更加的香甜美味，还可以适当加入花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材。
5、推荐杂粮食谱黑米杂粮饭食材：黑米、小米、糙米、白米、水、芝麻;做法：黑米，糙米洗净后需提前浸泡一夜，然后将所有的米一起放入电饭锅中，加入平时煮饭的水，压下电饭煲开关，煮好后在饭上撒点芝麻即可。
燕麦米杂粮饭食材：燕麦米、玉米渣、糙米、黑米、薏仁做法：全部材料都洗净泡3个小时，然后放入砂锅中，加水(大概高出食材1厘米左右)，大火煮开后关小火，煮20分钟，再关火焖20分钟。
孕妇五谷杂粮搭配2孕妇适合吃哪些粗粮1、玉米。
玉米含有丰富的`不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分。
准妈妈经常食用，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄。
它含富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。
2、红薯及其他薯类。
薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮。
红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妇经常食用，能令肌肤白皙、娇嫩。
3、糙米。
糙米也十分适合孕妇食用。
每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。
五谷杂粮搭配方法
五谷杂粮搭配方法五谷杂粮搭配方法在中国有着悠久的历史，作为传统饮食文化的重要组成部分，五谷杂粮对人体健康有着独特的营养价值。
正确地搭配五谷杂粮可以确保人体获得全面均衡的营养，提高身体的免疫力和抗病能力。
下面我将详细介绍五谷杂粮的搭配方法。
五谷杂粮包括大米、小米、玉米、豆类、高粱、荞麦、薏仁、糯米等等。
这些谷物都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，搭配合理可以互补各类营养素。
第一，搭配标准：既要注意主食的品种搭配，也要注重其与蔬菜、肉类、豆制品等其他食物的搭配。
主食主要包括大米、小米、玉米和面食，而其他食物主要是指蔬菜和肉类。
第二，五谷与菜搭配：菜类包括根茎类、叶菜类、瓜果类等。
例如，较好的搭配是用米饭配上青菜，或用玉米粥配上番茄、胡萝卜、绿豆、青菜等。
这样可既可以补充蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，又能增加食欲，提高口感。
第三，五谷与肉类搭配：五谷搭配肉类是一种常见的搭配方式。
大米搭配猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类，在增加人体蛋白质供给的同时，还能使主食更加香软可口。
例如，炒饭经常会用到熟猪肉丝、鸡肉丁等。
第四，五谷与豆制品搭配：豆类食品是我国传统的植物蛋白来源之一，富含蛋白质、维生素、膳食纤维等。
五谷杂粮与豆制品的搭配可以增加食物的口感和营养价值。
例如，糯米粥中加入红豆、绿豆、黑豆等豆类，可使糯米粥更加香甜可口，增加蛋白质和矿物质的供给。
第五，五谷与坚果搭配：坚果类食品在五谷杂粮搭配中发挥了重要作用。
坚果类食品如核桃、松子、白果等，含有丰富的脂肪、维生素E和矿物质。
搭配五谷杂粮可以增加饭菜的口感和营养价值。
例如，米饭、馒头、面条中加入核桃、松子等坚果类，不仅增加了食物的香脆口感，还能补充脂肪和矿物质。
第六，五谷与海鲜搭配：五谷杂粮与海鲜的搭配也是一种常见的搭配方式。
海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。
例如，瑶柱炒饭、虾仁炒饭、蟹粉炒饭等都是搭配五谷杂粮和海鲜的经典菜肴，其口感鲜美，蛋白质和矿物质的供给也得到了充分的保证。
健康主食五谷杂粮饭的多样煮法
健康主食五谷杂粮饭的多样煮法五谷杂粮是我们日常饮食中十分重要的一部分，它们富含多种营养物质，对于维持身体健康起着至关重要的作用。
而将五谷杂粮制作成饭菜，不仅能提供丰富的营养，还能带来不同的口感和滋味。
本文将为您介绍五种常见的五谷杂粮饭煮法，希望能为您的健康饮食提供一些参考。
一、玉米五谷饭玉米是一种常见的五谷杂粮，它富含纤维、维生素和矿物质，尤其是维生素E和胡萝卜素。
制作玉米五谷饭十分简单，只需先洗净五谷杂粮，再加入适量的玉米粒、米饭和清水，放入电饭煲中煮熟即可。
煮好的玉米五谷饭口感糯软，米饭与玉米的香甜相互融合，营养丰富，适合全家人食用。
二、海鲜五谷饭海鲜与五谷杂粮的搭配，不仅能够增加饭菜的口感，还能提供丰富的蛋白质和微量元素。
想要制作海鲜五谷饭，您可以先将五谷杂粮淘洗干净，加入适量的米饭和清水，然后将鲜虾、鱼丸、蛤蜊等海鲜食材放入电饭煲中，与五谷杂粮一起煮熟即可。
制作出的海鲜五谷饭口感鲜美，五谷杂粮与海鲜的香味交融，营养丰富，适合喜欢海鲜的人食用。
三、豆类五谷饭豆类是五谷杂粮中含有丰富蛋白质的一种，对于素食主义者来说是重要的蛋白质来源。
豆类五谷饭的制作方法简单，先将五谷杂粮淘洗干净，加入适量的米饭和清水，然后再加入豆类食材，如红豆、绿豆、黑豆等，与五谷杂粮一起煮熟即可。
制作出的豆类五谷饭口感细腻，豆类的香甜与五谷杂粮的软糯相得益彰，营养均衡，适合喜欢健康素食的人食用。
四、蔬菜五谷饭蔬菜是五谷杂粮饭的必不可少的配料之一，它们富含各种维生素和矿物质，能够提供全面的营养。
制作蔬菜五谷饭，首先将五谷杂粮洗净，加入适量的米饭和清水，然后将各种蔬菜切成小块，如胡萝卜、黄瓜、菠菜等，一起放入电饭煲中煮熟即可。
制作出的蔬菜五谷饭色彩鲜艳，口感丰富，既营养又美味，适合健康饮食的人食用。
五、果干五谷饭果干不仅是一种营养丰富的零食，也可以用来制作五谷杂粮饭。
选择坚果和干果搭配五谷杂粮，可以提供蛋白质和各种维生素，还具有极高的口感。
五谷磨房养生食谱
五谷磨房养生食谱
一、早餐：五谷磨房的能量早餐
- 一碗五谷杂粮粥，可选择燕麦、小米、玉米等多种谷物混合
熬煮。
- 一份酸奶搭配一勺蜂蜜或果酱，增加口感和营养。
- 一片全麦土司，可涂抹少许花生酱或果酱增加味道。
二、午餐：五谷磨房的丰盛午餐
- 一份五谷杂粮饭，可选择大米、小米、糙米等五谷杂粮混合
煮熟。
- 一份清炒时蔬，可选择西兰花、胡萝卜、青菜等季节蔬菜。
- 一份蒸鱼或煮鸡胸肉，提供高质量的蛋白质。
三、晚餐：五谷磨房的轻盈晚餐
- 一碗五谷杂粮粥，可选择燕麦、小米、玉米等多种谷物搭配。
- 一份清炒豆腐或蔬菜，增加蛋白质和纤维素摄入。
- 一份水果沙拉，可选择新鲜水果切片，加入少许柠檬汁调味。
四、加餐：五谷磨房的健康加餐
- 一杯五谷奶昔，可在牛奶中加入燕麦片、核桃碎、蜂蜜等均
匀搅拌。
- 一份五谷麻糬，以五谷杂粮和红豆为主要原料制作。
以上是五谷磨房养生食谱的一些例子，供参考。
根据个人口味和健康状况，可以适当调整食材和食量。
五谷杂粮这样搭配是最好的去湿气配方
五谷杂粮这样搭配是最好的去湿气配方五谷杂粮是可以祛除湿气的，能提高身体的抵抗力，促进人体的气血消耗功能，可以加快全身的气血虚肿，血液循环，关于乌杂粮可以去湿气的配方有很多，首先在饮食可以喝薏米红豆粥，健脾祛湿粥，这些都加入了薏米，茯苓，大米小米等等，还有包括赤豆和红小豆，这些祛除湿气的效果很好★1、薏米红豆粥薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
★2、健脾祛湿汤★材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
★做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合人群：脾胃差者饮用。
★3、和中化湿汤★材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
★做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合人群：湿热脾虚者饮用。
★4、清热祛湿汤★材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
★做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适用：去骨火，去湿，清热毒。
★5、鹌鹑祛湿汤★材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
★做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
这么好的文章来自公众号深圳五谷杂粮。
五谷杂粮搭配方法
五谷杂粮搭配方法
1、煮白米饭或白米粥时，加入部分糙米，玉米，小米或豆类一起煮。
2、用大米熬粥时，放入山药、甘薯、绿豆、花生等搭配。
3、用较粗硬的粗杂粮直接熬粥，如燕麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、绿豆、红豆等，可以改善口感。
4、用粗粮、薯类、杂豆代替米、面、等作为主食，如整玉米，土豆甘薯、豆粥等，每周3次为宜。
5、制作面食时，如馒头、花卷、窝头、面皮，大饼时，在面粉中掺入全麦粉、玉米粉、豆粉或荞麦粉，最高比例可达到1:1。
6、将粗杂粮打成汁引用，最好能搭配牛奶，做成小米乳、黑豆乳、红豆乳、绿豆乳等粗粮饮料，口感更加，也能满足人体对蛋白质和钙的需求。
尤其对于消化不好的人及牙齿不坚的老年人，特别适合这种吃法。
7、可搭配荤菜吃粗粮，以平衡膳食。
粗粮吃的过多的话就会引起营养不良，所以要注意平衡脂肪和蛋白质的摄入，搭配一些肉类，可以保证营养供应。
8、粗粮搭配有以下两层含义：一是要多吃一些传统上的粗粮，即相对于大米，白面之外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等。
二是针对目前谷类消费的主
体是加工精度高的精米白面，要适当加一些精度低的米面。
五谷杂粮豆浆十种最佳搭配
五谷杂粮豆浆十种最佳搭配五谷杂粮豆浆十种最佳搭配1、燕麦核桃黑豆豆浆食材：黄豆30g，黑豆20g，生燕麦片20g，核桃仁20g，水1000ml 功效：补脑益智，乌发降脂，保护心脑血管。
想要头发又黑有浓密，喝这个准没错，生发超快。
2、红薯黑米豆浆食材：黄豆30g，红薯80g，黑米20g，水1000ml功效：暖胃活血，润肠助消化，肠胃不好，消化能力差的同学可以当作早餐多吃。
3、红豆黑米红枣豆浆食材：黄豆30g，红豆20g，黑米20g，红枣6颗，水1000ml功效：益气补血，改善手脚冰冷，易经痛、经量少的女生也可以多点喝。
4、百合莲子银耳燕窝露️食材：干银耳5g，莲子20g，百合10g，红枣，鲜炖燕窝，水1000ml。
干银耳莲子百合提前一晚泡发，红枣去核，先将泡好的银耳、莲子、百合和红枣打成银耳露️，再加入新鲜浓稠拉丝粗的燕窝搅匀。
功效：红枣能补血补气，鲜炖燕窝含唾液酸，比长保质期的即食燕窝更营养，配料只含燕窝，水，冰糖而且无添加剂。
有养颜抗衰，滋阴润肺，银耳搭配燕窝一起吃美白嫩肤效果加倍。
女人多吃银耳燕窝羹对身体好，对皮肤好。
5、芝麻花生豆浆食材：黄豆60克、黑芝麻10克、花生30克、水1000ml功效：高蛋白，强身健体，益肾固发尤其长期脱发困扰的坚持喝。
6、枸杞银耳豆浆食材：黄豆30g、红枸杞15g、干银耳5g、水1000ml，干银耳要提前一晚泡发。
功效：滋阴润肺，健脾养颜，秋季干燥易上火，这个季节刚好适合喝。
1000ml水打出来的豆浆是2~3人的分量，我一般都是不加糖的，当然你们如果喜欢喝甜的也可以加点白糖或者蜂蜜。
7、红枣莲子豆浆食材：红枣、黄豆、莲子功效：补气，补血，健脾，益气。
8、五谷杂粮豆浆食材：红枣，红豆，红皮花生，黄豆，肾豆，熊猫豆，杏仁，冰糖，水。
功效：调理肠胃，增强记忆力，补肾益脑。
9、美白抗衰老的杏仁豆浆食材：黄豆一把，杏仁一把，糯米一把，冰糖几颗，水适量。
功效：美白，抗衰老，生发，益气。
五谷杂粮的健康功效及推荐食用方法
五谷杂粮的健康功效及推荐食用方法五谷杂粮是指由大米、小麦、玉米、高粱、黍米、糜子、荞麦、大麦、小米、黑米、红豆、绿豆、薏米、莲子、芡实等多种谷物混合而成的一种食物。
五谷杂粮富含多种营养成分，具有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有着重要的作用。
本文将介绍五谷杂粮的健康功效，并提供一些推荐的食用方法。
一、五谷杂粮的健康功效1. 丰富的营养成分：五谷杂粮中包含的各种谷物，可以提供人体所需的多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
这些营养成分对于维持身体的正常功能和健康至关重要。
2. 高纤维含量：五谷杂粮中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生。
同时，膳食纤维还可以帮助控制血糖和血脂，减少心血管疾病的风险。
3. 低热量高饱腹感：五谷杂粮相比于精白米、面粉等精制谷物，热量更低，而且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于控制体重，预防肥胖。
4. 营养均衡：五谷杂粮中包含的多种谷物可以相互补充，使得膳食的营养更加均衡。
不同的谷物含有不同的营养成分，多样化的食用可以确保身体获得全面的营养。
5. 有助于预防疾病：五谷杂粮中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，有助于预防癌症、心血管疾病等慢性疾病的发生。
二、五谷杂粮的推荐食用方法1. 杂粮粥：将大米、小米、糯米、红豆、绿豆、薏米等多种谷物混合煮成粥，不仅口感丰富，而且营养均衡。
可以根据个人口味添加适量的红枣、桂圆等食材，增加口感和营养价值。
2. 杂粮面食：将小麦面粉与玉米面、高粱面、荞麦面等多种杂粮混合制作成面食，如馒头、饺子、面条等。
这样既可以增加食物的口感和营养价值，又可以降低精制面粉对身体的不良影响。
3. 杂粮米饭：将大米与小米、黑米、红豆等多种谷物混合煮成米饭，口感香糯，富含多种营养成分。
可以搭配蔬菜、豆腐、肉类等食材，制作成营养丰富的一餐。
4. 杂粮煎饼：将小麦面粉与玉米面、荞麦面等多种杂粮混合制作成煎饼，口感香脆，适合作为早餐或下午茶食用。
五谷杂粮养生最佳搭配
五谷杂粮养生最佳搭配五谷杂粮是饮食中不可少的一部分，日常中很常见，那么五谷杂粮怎么搭配最好?接下来店铺带大家了解一下吧。
养生五谷杂粮搭配一、排毒如意配【原料】燕麦、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁【养生功效】通便排毒，清火气，益肾，润肠道【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!【储存方法】密封，置于阴凉干燥处二、减肥瘦身配方【原料】荞麦、黑米、糙米【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!【储存方法】密封，置于阴凉干燥处三、降压配方【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!【储存方法】密封，置于阴凉干燥处四、抗衰老配方【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量【食用方法】(1)取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;(2)冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;(3)用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!【储存方法】密封，置于阴凉干燥处五、美容养肤配方原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦【原料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰【养生功效】清除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!【储存方法】密封，置于阴凉干燥处五谷杂粮常见的养生功效大米润肺米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
五谷杂粮搭配食谱
五谷杂粮搭配食谱五谷杂粮是人们在日常生活中必不可少的一类食物，也是一种对于人体健康有着巨大的促进作用的食物，因为长期吃五谷杂粮的话，会促进人体的笑话和吸收功能，改善人体存在着的各种健康问题。
当然，想要吸收五谷杂粮的营养，还得保证合理搭配。
下面，就为大家详细介绍几种常见的五谷杂粮的搭配方法！一、糯米因其香糯黏滑，故常被用以包粽子或熬粥等风味小吃，深受喜爱。
李时珍说：“糯稻，其性粘，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬汤，可以炒食。
”如糯米红枣粥，就是糯米、红枣加水煮成的粥，非常适合秋季滋补。
糯米制成的酒可用于滋补健身和治病，秋季由脾胃虚寒导致的腹泻、消化不良即可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
由于糯米黏滞、难于消化，所以食用时要适量，儿童最好别吃。
二、玉米玉米面饺子、包子、馅饼也是很适合秋季食用的。
欧洲人更总结出了科学的吃法：一是玉米饼。
将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中，用西红柿汤调和，可降低胆固醇。
二是玉米粥，中国人也普遍食用。
三是用玉米粒做玉米羹汤、沙拉，既美味又有营养。
豆煮玉米是一种印第安吃法，将新鲜的玉米粒和黄豆按3∶1的比例混合，加入几匙黄油，倒入清水，再加适量的盐和胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干即可食用。
三、大米将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法，其煮粥最养人，老幼秋季皆宜。
也有将大米粉碎了做米糕、米线、卷粉的。
广东的米粉是把米磨成浆后，平摊在笼屉里蒸出来，然后淋点植物油卷起来，用刀切成一段段的，放点生抽和香油蘸着吃。
云南的过桥米线口味鲜美，是一大特色风味美食。
日常的米线吃法可荤可素、可简可奢：豆花米线滋味爽滑绵远，凉鸡米线味道丰富、清淡鲜香，还有漂浮着热油鸡汤的沙锅米线。
四、高粱高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒或加工制粉条、粉面。
但大便燥结者应少食或不食高粱。
五、黄豆黄豆称得上是价廉物美的营养品，黄豆的吃法有多种，可以带皮煮后吃毛豆，也可以去皮煮或炖汤、炒着吃等。
打五谷杂粮怎么搭配
打五谷杂粮怎么搭配关于《打五谷杂粮怎么搭配》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
现如今的大家针对健康养生早已非常高度重视了，并且也意识到不可以每日鸡鸭鱼肉的吃，对人体十分不好，而每日要多吃些五谷杂粮反倒会对人体更有益，很多人会把多种多样谷物放到一起碾成小麦面粉，对身十分有益，可是打五谷杂粮如何搭配比较好呢？大伙儿可根据不一样作用来挑选配搭，实际如何做一起了解一下。
3-5种配搭最适合五谷杂粮天天吃，怎么才能均衡营养呢?将五谷杂粮所含营养元素融进我国中医药学的饮食疗法中，依据性味归经和作用配搭，将同样作用或能够作用相辅相成的五谷杂粮组成配搭在一起。
配搭的类型也不适合过多，一般3-5种最适合。
另外服用多种多样食材也非常容易造成肠胃消化不良。
五谷杂粮配搭方式1美容养颜薏米仁、银杏、甜杏仁、黑芝麻粉、核桃仁、薏苡仁、大枣、茯苓随便配搭。
温馨提醒：银杏、甜杏仁有独特的味儿，秘方时要留意本身口感可否接纳。
2补肾壮阳强身健体枸杞子、伏苓、黑豆、制首乌、南瓜籽、黑芝麻粉、核桃仁随便配搭。
3健脾养胃山药、薏苡仁、大枣、薏米仁。
随便配搭。
温馨提醒：小孩脾胃虚寒会造成食欲不佳、消化不良，那样的小孩应多食健脾的食物。
4滋阴养血莲籽、伏苓、薏苡仁、大枣、大豆、黑芝麻粉随便配搭。
温馨提醒：小孩子少吃伏苓，宝宝不能吃，莲籽、伏苓排便大结的人要少吃。
5贫血补血阿胶糕、大枣、枸杞子、黑豆、黑豆、黑芝麻粉、制首乌随便配搭温馨提醒：能够立即陪固元膏服用，研磨成粉冲糊吃也非常好。
6清热祛湿薏苡仁、薏米仁、莲籽随便配搭。
温馨提醒：配搭时加少量核桃仁或甜杏仁、味儿会更好。
7三高人员银杏、乌麦、燕麦片、黑芝麻粉、大豆、黑米、薏苡仁、核桃仁随便配搭。
温馨提醒：三高就是指高血压、高血脂、高血糖，薏苡仁降糖效果好、银杏降血脂效果非常的好。
8润肠身体排毒燕麦片、乌麦、黑米、山药、茯苓、黑芝麻粉、核桃仁随便配搭。
温馨提醒：早晨起床喝一杯温开水，再吃所述秘方的健康养生糊做早点。
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五谷杂粮的搭配吃法
五谷杂粮在我们日常生活里很是常见，它的营养价值毋庸置疑。
可是对于如何在搭配食物
的技巧，是很多人所欠缺的。
因为五谷杂粮的搭配对人体很重要，今天我们就来具体了解
一下不同的搭配及吃法。
爱养生的人也爱吃五谷杂粮，但也有人不太喜欢五谷杂粮许的口感，而且制作也费时费力，如可做出好吃的粗杂粮饮食呢？其实，营养搭配非常重要，下面小编就来具体的介绍方法。
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷
为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后
便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
现在通
常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食
称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
●大米
将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法，其煮粥最养人，老幼秋季皆宜。
也有将大米
粉碎了做米糕、米线、卷粉的。
广东的米粉是把米磨成浆后，平摊在笼屉里蒸出来，然后
淋点植物油卷起来，用刀切成一段段的，放点生抽和香油蘸着吃。
云南的过桥米线口味鲜美，是一大特色风味美食。
日常的米线吃法可荤可素、可简可奢：
豆花米线滋味爽滑绵远，凉鸡米线味道丰富、清淡鲜香，还有漂浮着热油鸡汤的沙锅米线。