幼儿园优秀教案小班社会:好吃的汤圆
小班社会公开课教案《好吃的汤圆》
小班社会公开课教案《好吃的汤圆》一、教学目标•知道中国传统节日中吃汤圆的习俗;•学习制作汤圆的步骤;•培养团队合作意识和动手能力。
二、教学准备•材料:糯米粉、水、馅料(如花生、黑芝麻、豆沙等)、碗和勺子;•工具:电磁炉、煮锅、锅铲、大碗、小碗。
三、教学步骤1. 导入新课(5分钟)•引导学生回忆中国传统节日中吃汤圆的习俗,激发学生对话题的兴趣。
2. 介绍小班社会公开课《好吃的汤圆》(5分钟)•向学生简单介绍本次公开课的主题和目标,引导学生对汤圆表达自己的意愿和期待。
3. 学习制作汤圆的步骤(20分钟)步骤一:准备工作•将糯米粉倒入大碗中;•慢慢倒入适量的温水,在边搅拌边倒水,直到形成一个面团;•将面团揉成光滑的形状。
步骤二:制作馅料•学生可以根据自己的口味选择馅料,如花生、黑芝麻或豆沙;•将馅料放在小碗中。
步骤三:包馅料•将获得的糯米粉面团掰成小块,用手按扁;•将馅料放在中间,并用手将糯米团包住,搓成圆形;•注意力度要均匀,不宜过紧或过松。
步骤四:煮汤圆•将锅中水煮沸,放入汤圆;•煮至汤圆浮起并变得透明。
4. 制作汤圆的示范(10分钟)•在黑板上写出制作汤圆的步骤;•请一位学生协助,在教师的指导下进行汤圆的制作示范。
5. 学生亲自制作汤圆(30分钟)•学生分组进行制作;•每个小组按照步骤制作汤圆。
6. 汤圆品尝与分享(10分钟)•煮好的汤圆品尝;•学生分享自己制作汤圆的心得体会。
四、教学反思这节社会公开课《好吃的汤圆》通过让学生亲自动手制作汤圆的方式,旨在让学生了解中国传统节日习俗和团队合作的重要性。
通过此次公开课,学生在制作汤圆的过程中锻炼了自己的动手能力和团队合作意识,同时也感受到了中国传统文化的独特魅力。
教学过程中,教师可以根据学生的不同情况,适当进行示范和指导,以确保每个学生都能参与到制作汤圆的过程中。
同时,通过学生分享的方式,可以促进学生之间的交流和学习经验的共享。
小班社会好吃的汤圆教案
小班社会好吃的汤圆教案一、教学内容本节课选自幼儿小班社会领域教材第四章《好吃的食物》,详细内容为第一课时《好吃的汤圆》。
通过本节课的学习,让幼儿了解汤圆的制作过程,认识各种口味的汤圆,培养幼儿对传统美食的兴趣。
二、教学目标1. 知道汤圆是一种传统美食,了解汤圆的制作过程和常见口味。
2. 学会观察和描述汤圆的特点,提高语言表达能力。
3. 培养幼儿合作意识,提高动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点:了解汤圆的制作过程,掌握各种口味的汤圆。
教学重点:观察和描述汤圆的特点,培养幼儿动手操作能力。
四、教具与学具准备教师准备:汤圆制作视频、汤圆图片、各种口味的汤圆、围裙、帽子、手套等。
幼儿准备:画笔、画纸、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)2. 讲解汤圆制作过程(10分钟)播放汤圆制作视频,教师边讲解边示范,让幼儿了解汤圆的制作过程。
3. 观察和描述汤圆特点(5分钟)教师展示各种口味的汤圆,让幼儿观察并描述其特点。
4. 动手操作(10分钟)幼儿分成小组,使用彩泥、剪刀等材料,模仿制作汤圆。
5. 随堂练习(5分钟)教师发放画纸和画笔,让幼儿画出自己喜欢的汤圆。
六、板书设计1. 板书《好吃的汤圆》2. 板书内容:汤圆制作过程汤圆口味:芝麻、豆沙、花生等汤圆特点:圆圆的、软软的、甜甜的七、作业设计1. 作业题目:画出自己喜欢的汤圆,并描述其特点。
家长协助幼儿用彩泥制作汤圆。
2. 答案:作业题目一:略作业题目二:略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:教师应及时关注幼儿在课堂上的表现,对幼儿的操作给予肯定和鼓励。
注意引导幼儿观察汤圆的特点,提高幼儿的语言表达能力。
2. 拓展延伸:邀请家长参与课堂,共同制作汤圆,增进亲子关系。
组织幼儿参观超市的汤圆专柜,让幼儿了解更多关于汤圆的知识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入的设计4. 动手操作的指导5. 作业设计及课后反思与拓展延伸一、教学难点与重点的确定教学难点与重点的确定是教学设计的基础,关乎教学效果。
幼儿园小班社会活动《汤圆》教案(精选11篇)
幼儿园小班社会活动《汤圆》教案(精选11篇)幼儿园小班社会活动《汤圆》教案篇1活动目标:1.学习用湿糯米粉搓元宵并能团得较圆。
2.能感受到元宵节的快乐。
3.培养幼儿的观察汤圆和动手操作能力。
4.让幼儿了解元宵节的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
活动准备:1.请幼儿收集花灯,布置活动室。
2.用湿糯米粉适量,消毒过的盘子一组一个。
3.幼儿用肥皂洗净双手。
4.PPT。
活动过程:一、观赏花灯,感知元宵节。
1、幼儿自由观赏花灯,相互欣赏。
2、引发幼儿讨论:为什么现在要玩花灯?3、小结:元宵节这一天,大家都要看花灯、玩花灯、做元宵、吃元宵。
二、引导幼儿搓元宵。
1.老师介绍做元宵的材料,湿糯米粉。
2.讨论制作方法引导幼儿将湿糯米粉搓成长条,再分成一段一段的,最后将每一段搓圆。
三、幼儿操作。
老师将湿糯米粉分给幼儿,让幼儿自己动手操作。
提醒幼儿不能把元宵掉到地上,以免弄脏。
然后将幼儿做好的元宵送到厨房请师傅帮助煮沸熟。
幼儿园小班社会活动《汤圆》教案篇2活动目标:1、知道元宵节要吃汤圆2、了解汤圆的形状,尝试用纸浆制作汤圆。
3、能理解底色,会注意底色和纹样之间的冷暖对比。
4、鼓励幼儿大胆正确的上色。
活动准备:物质准备 KT板各组一块,上面画好“汤圆”的外轮廓,各色纸浆、棉签、镊子。
活动过程:1、提问:元宵节的时候,我们吃什么?2、出示汤圆的图片,说说汤圆的形状,吃去是什么味道的?里面有什么?什么颜色的?3、教师示范用纸浆在KT板上制作汤圆。
4、幼儿入座,选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。
5、幼儿操作,教师巡回指导,同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。
6、作品展示、讲评。
活动反思:对此次的活动感触颇多:1、来自孩子的感触,曾记得班中孩子们第一次接触纸浆,是在托班,对于他们第一次的操作场面只能用一个字——“乱”来形容,纸浆在桌子、地面随处可见;而在这次的活动中,场面确是非常整洁、有序。
小班社会好吃的汤圆教案
引导孩子们思考如何在不同的场 合和节日中吃汤圆,比如在冬至 、元宵节等传统节日中,或者在 家庭聚餐、朋友聚会等场合中。
鼓励孩子们将所学的知识和经验 分享给身边的人,比如向家人、 朋友介绍汤圆的制作方法和传统
意义。
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延伸活动:亲子共读相关绘本或故事书
推荐一些与汤圆相关的绘本或故事书,比如《小汤圆的一家》、《汤圆 里的秘密》等,让孩子们通过阅读了解更多关于汤圆的知识和文化背景 。
鼓励孩子们尝试不同口味的汤圆,如芝麻、花生、红豆等,让他们感受不同食材带 来的不同风味。
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引导孩子们用语言描述自己的感受,如“这个汤圆很甜”、“这个汤圆口感很软糯 ”等。
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分享制作经验和感受,互相学习交流
邀请孩子们分享自己制作汤圆的 经验和感受,如制作过程中遇到 的困难、如何解决问题的、制作
咸汤搭配
如鸡汤、骨头汤等,与汤圆形成鲜明对比,产生独特的口感体验 。
饮品搭配
如茶、咖啡等,可以中和汤圆的甜腻感,使口感更加清爽。
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CHAPTER
品尝与分享环节
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品尝自制汤圆,感受味道和口感
让孩子们品尝自己制作的汤圆,引导他们注意汤圆的形状、颜色、口感和味道。
加规整。
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注意事项:卫生、安全、节约
卫生
在制作过程中,要保持环境和工 具的清洁卫生,避免污染食物。
安全
小朋友们在制作汤圆时,要注意 安全,不要将手指或其他物品伸
入口腔,以免发生意外。
节约
在制作过程中,要注意节约材料 ,不要浪费糯米粉和馅料。同时 ,也要珍惜食物,不要随意丢弃
小班社会公开课教案《好吃的汤圆》
小班社会公开课教案《好吃的汤圆》一、教学目标1.让学生了解汤圆的起源和食用方式;2.培养学生的动手能力,提高其动手操作技能;3.在活动过程中,激发学生的好奇心和学习兴趣。
二、教学内容1.汤圆的识别:让学生了解汤圆的基本知识,包括形状、颜色、口感等;2.汤圆的制作:通过教师示范和学生动手操作,让学生了解汤圆的制作过程;3.汤圆的品尝:让学生亲自尝试汤圆,体会其食用方式和口感。
三、教学重点和难点教学重点:让学生了解汤圆的基本知识和制作过程,并亲自动手制作汤圆。
教学难点:在小班级的学生中,可能存在学生动手能力不足、注意力不集中等问题,需要教师有针对性地进行指导和辅导。
四、教学过程第一步:导入新课(5分钟)教师向学生介绍“故事时间”,并讲述关于汤圆的起源和意义。
第二步:展示汤圆(5分钟)教师准备一些已经制作好的汤圆,并让学生边观察、边感受汤圆的形状、颜色等特征。
第三步:讲解制作方法(10分钟)教师向学生示范汤圆的制作过程,并详细讲解每个步骤。
为保证教学效果,学生可分小组动手制作汤圆。
第四步:制作汤圆(30分钟)学生按照教师的示范和讲解,亲自动手制作汤圆。
第五步:品尝汤圆(10分钟)制作完汤圆后,学生尝试品尝汤圆,体会其口感、食用方式等。
第六步:总结回顾(5分钟)教师带领学生回顾本节课学习的内容,并结合实际情况,让学生展开自由讨论。
五、教学评价1.实际操作的灵活性和准确性;2.学生口感和食用方式的体验;3.学生在讨论中能否理解汤圆的基本概念。
六、课后作业1.带上汤圆回家,让家长尝一尝汤圆;2.画一幅关于“汤圆”的画。
七、教学资源1.汤圆材料:糯米粉、水、花生油等;2.小天才APP:汤圆的相关知识与资料。
八、教学小结通过本堂课的学习,学生了解到了汤圆的基本知识和制作方法,增强了动手能力和操作技能。
同时,教师还希望通过这样的教学方式,激发学生的好奇心和学习兴趣,让他们在玩中学,学中玩。
2024年幼儿园小班社会教案《汤圆》
2024年幼儿园小班社会教案《汤圆》一、教学内容本节课选自2024年幼儿园小班社会教材《我们的节日》第四章《中国传统节日》,详细内容为第一课《汤圆》。
通过本课的学习,让幼儿了解汤圆这一中国传统美食,感受中国传统文化的魅力。
二、教学目标1. 知道汤圆是元宵节的传统美食,了解汤圆的制作过程和寓意。
2. 培养幼儿对传统文化的热爱,增强民族自豪感。
3. 培养幼儿的动手操作能力,学会简单的制作汤圆技巧。
三、教学难点与重点难点:汤圆的制作技巧。
重点:了解汤圆的寓意,培养幼儿对传统文化的热爱。
四、教具与学具准备教具:汤圆制作视频、图片、故事书、模具等。
学具:面粉、糯米粉、豆沙馅、水、盆、勺子、手套等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述元宵节的故事,引发幼儿对汤圆的兴趣。
2. 讲解:播放汤圆制作视频,讲解汤圆的制作过程和寓意。
3. 实践:带领幼儿动手制作汤圆,体验传统节日氛围。
4. 随堂练习:分组进行汤圆制作比赛,提高幼儿的动手操作能力。
六、板书设计1. 板书《汤圆》2. 板书内容:汤圆的寓意:团圆、美满汤圆的制作过程:和面、包馅、搓圆七、作业设计1. 作业题目:回家后与家长一起制作汤圆,并记录制作过程。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让幼儿了解汤圆的制作过程,培养幼儿对传统文化的热爱。
但在教学过程中,要注意引导幼儿关注汤圆的寓意,提高幼儿对传统文化的认识。
2. 拓展延伸:组织亲子活动,让家长参与汤圆制作,增进亲子关系。
开展汤圆绘画比赛,提高幼儿的审美能力和创造力。
了解其他传统节日美食,拓宽幼儿的知识面。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的区分。
2. 教具与学具的准备。
3. 教学过程中的实践操作。
4. 作业设计。
5. 课后反思及拓展延伸。
一、教学难点与重点的区分教学难点:汤圆的制作技巧。
对于幼儿园小班的幼儿来说,掌握汤圆的制作技巧有一定难度,需要教师耐心指导。
教学重点:了解汤圆的寓意,培养幼儿对传统文化的热爱。
小班社会好吃的汤圆教案
小班社会好吃的汤圆教案小班社会好吃的汤圆教案1设计意图:水煎包是山东名吃之一,在鲁西南和鲁北地区受欢迎程度比较高。
在东营市,无论城区还是乡村,无处不弥散着水煎包的香气,三县两区最出名的当属利津水煎包。
利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。
为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。
其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。
本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动,由于在这次活动中孩子对做馒头特别感爱好,活动完成后,他们意犹未尽,在区角活动中常常表演做馒头的游戏。
作为幼儿老师的我在与孩子的谈话中深深体会到:虽然我们生长在特色小吃——水煎包的家乡,我们的孩子也常常吃水煎包,但却对它的制作方法、起源了解甚少。
于是我灵机一动,何不将孩子的这一爱好转移到我们家乡的特色小吃——水煎包的活动中来,所以因势利导开展了这次活动。
开展这次活动的目的主要是让幼儿在老师的引导下以谈话的方式熟识了解做水煎包的过程,在轻松、开心的音乐下体验做水煎包的乐趣,更重要的激发幼儿珍惜他人劳动成果、喜爱家乡的情感。
活动目标1、随着音乐节奏,用自己喜爱的动作表现做水煎包的过程。
2、体验轻松、开心的心情。
3、激发幼儿喜爱家乡的情感。
活动预备:1、事先与家长联系好,可利用双休日带孩子去饭馆看水煎包的制作过程。
2、实物水煎包。
3、音乐《向前冲》、音乐《喜洋洋》。
4、录制好的做水煎包的过程。
活动过程:一、设悬念,激发幼儿学习的爱好。
师:今日老师收到一封信,你们想知道信的内容吗?(老师手拿一封信)(幼:想。
)师:(师神奇得打开信封并读信的内容):原来是梦幻城堡的老爷爷邀请我们去游玩,你们想去吗?(幼儿回答想) 师:“好,现在我们预备好了,抬头、挺胸,一起出发!”(音乐《向前冲》开始)“梦幻城堡的老爷爷给我们预备了礼物,但是我们需要成功闯关到达终点,才能得到礼物,一共有四关游戏,小伙伴可要加油呀!(老师带领幼儿边做动作边说)二、师幼共同闯关,层层递进,争论如何做水煎包。
幼儿园小班社会教案-好吃的汤圆
小班社會:好吃的湯圓
活動目標:1。
瞭解元宵節的來歷,增進幼兒與家庭和教師的情感。
2.願意品嘗各種各樣的湯圓。
活動準備:邀請家長。
自帶各種湯圓。
活動過程:
1.教師以猜迷語的方式引導幼兒和家長進入活動。
2.師:這些湯圓長得什麼樣子?注意看看湯圓裡面有什麼?
幼兒:這裡面有黑色的東西。
幼兒:我看見湯圓裡面有花生米。
幼兒:裡面還有紅色的豆子。
3.大家通過觀察瞭解湯圓可以用芝麻、紅豆、花生等東西做。
教師進一步引導幼兒:你想用什麼做湯圓?
幼兒:我愛吃青菜,我想用白菜做湯圓。
幼兒:我愛吃肯德雞,我用肯德雞做湯圓。
4.師:今天,小朋友帶來好多湯圓,請誰來幫助我們煮湯圓?
孩子們說出今天來參加親子活動的家人稱呼,例:爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、姑姑、小姨有些小朋友還知道他們是誰家的親人。
進一步豐富幼兒對家庭人員稱呼的經驗。
5.師:孩子們今天你家人誰沒有來?他們沒有吃到湯圓該怎麼辦?
幼兒:我爸爸上班,我把花生湯圓送給爸爸吃,他最愛吃花生。
幼兒:公公、婆婆在湖南,我要坐火車送給他們吃。
四、效果分析:
通過本節
活動讓幼兒瞭解了一下我們民族的一些風俗習慣,以及在這樣的節氣裡應該做些什麼、吃些什麼。
通過活動氛圍增進感情。
2024年幼儿园小班社会教案《汤圆》
2024年幼儿园小班社会教案《汤圆》一、教学内容本节课选自2024年幼儿园小班社会教材《我们的节日》第四章《美食的制作与分享》,详细内容为第三节《汤圆》。
通过本节课的学习,让幼儿了解汤圆的制作过程,感受传统节日的氛围,培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
二、教学目标1. 了解汤圆的制作过程,知道汤圆在我国传统节日的重要性。
2. 通过实践操作,培养幼儿的动手能力,提高生活技能。
3. 培养幼儿团队协作精神,懂得分享的快乐。
三、教学难点与重点教学难点:汤圆的制作方法,如何让幼儿掌握正确的包汤圆技巧。
教学重点:了解汤圆的文化意义,培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
四、教具与学具准备教具:汤圆制作视频、图片、制作工具、食材等。
学具:小围裙、厨师帽、手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师身着厨师服装,展示制作汤圆的工具和食材,引导幼儿观察并讨论汤圆的形状、颜色等特征。
2. 观看视频,了解汤圆制作过程(5分钟)播放汤圆制作视频,让幼儿了解汤圆的起源、制作过程及其在我国传统节日的重要性。
3. 例题讲解与示范(5分钟)教师现场示范包汤圆的步骤,讲解注意事项,强调团队协作的重要性。
4. 随堂练习(10分钟)幼儿分组进行包汤圆实践,教师巡回指导,纠正错误动作,帮助幼儿掌握包汤圆的技巧。
5. 制作成果展示与分享(5分钟)各小组展示自己的作品,进行品尝和评价,让幼儿体验成功的喜悦。
六、板书设计1. 制作汤圆的步骤2. 汤圆在我国传统节日的重要性3. 团队协作的意义七、作业设计1. 作业题目:和家人一起包汤圆,记录制作过程和感受。
2. 答案:根据实际情况,描述制作过程,表达自己的感受。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本次活动中,幼儿在包汤圆的过程中,动手能力和团队协作能力得到了锻炼,但在分享环节,部分幼儿表现出自私行为,需要加强对分享意识的培养。
2. 拓展延伸:让幼儿了解其他传统节日的美食,如月饼、粽子等,引导幼儿关注和传承传统文化。
小班社会好吃的汤圆教案反思
汇报人:
目录
01 活动目标
02 活动准备
03 活动过程
04 活动延伸
05 活动总结
活动目标
引导幼儿了解汤圆的名称、外形特征和制作过程
名称:汤圆 外形特征:圆形的白色丸子,口感软糯 制作过程:将糯米粉加水搅拌成面团,搓成小丸子,放入沸水中煮熟
培养幼儿动手操作的能力,体验劳动的快乐
儿更加了解汤圆的制作过程和注意事项。
传统节日文化:在活动中,可以向幼儿介绍元宵节的传统文化和习俗,如赏花灯、吃汤圆等, 让幼儿更加深入地了解中国传统节日的文化内涵。
亲子关系的和谐发展:通过与家长的合作和互动,可以促进亲子关系的和谐发展,增强家庭凝 聚力和亲子间的情感纽带。
幼儿参与度:在活动中,应该注重幼儿的参与度和积极性,鼓励幼儿大胆尝试和表达自己的想 法和感受,提高幼儿的自信心和表达能力。
激发兴趣:通过问题引导,激发幼儿对制作汤圆的兴趣。
讲解示范:老师展示制作汤圆的步骤,边讲解边示范,强调注意事项。
观看演示:幼儿集中注意力观看老师演示制作汤圆的过程。
强调注意事项:在演示过程中强调安全、卫生等方面的注意事项,确保幼儿安全制作汤 圆。
幼儿操作:请幼儿动手制作汤圆,鼓励他们发挥想象力, 做出不同的形状和花纹
活动总结
幼儿体验到劳动的快乐和家 庭的温馨
幼儿学会分享和感恩
幼儿了解汤圆的制作过程和 传统文化知识
幼儿增强了团队合作意识和 动手能力
通过活动延伸,幼儿可以在家庭中继续学习和探索,加 深对传统节日文化的了解和喜爱,促进亲子关系的和谐
发 展 活 动 延 伸 : 通 过 布 置 家 庭 作 业 , 让 幼 儿 与 家 长 一 起 动 手 制 作 汤 圆 , 增 进 亲 子 关 系 的 同 时 , 让 幼
幼儿园小班社会教案 好吃的汤圆
幼儿园小班社会优秀教案——好吃的汤圆一、教学目标1. 认知目标:让幼儿认识汤圆,了解汤圆的制作过程和食用习俗。
2. 技能目标:培养幼儿动手能力,学会制作简单的汤圆。
3. 情感目标:培养幼儿分享、合作的意识,体验团圆的美好情感。
二、教学内容1. 汤圆的由来和制作过程2. 汤圆的种类和食用习俗3. 制作简单汤圆的技巧4. 汤圆故事分享5. 汤圆主题游戏三、教学重点与难点1. 教学重点:让幼儿了解汤圆的制作过程、种类和食用习俗。
2. 教学难点:培养幼儿动手制作汤圆的能力,以及分享、合作的意识。
四、教学准备1. 教具:汤圆图片、视频、材料包(糯米粉、水、馅料)、烹饪工具、汤圆故事书籍。
2. 环境:干净整洁的烹饪空间,充足的材料供应。
五、教学过程1. 导入:教师向幼儿介绍汤圆,引起幼儿兴趣。
2. 汤圆的制作过程:观看视频,了解汤圆的制作过程,教师讲解并演示。
3. 动手制作:幼儿分组进行汤圆制作,教师巡回指导。
4. 汤圆的种类和食用习俗:教师展示不同种类的汤圆,讲解食用习俗。
5. 汤圆故事分享:教师讲述有关汤圆的故事,培养幼儿的想象力。
6. 汤圆主题游戏:组织幼儿进行汤圆接力、猜灯谜等活动,增加课堂趣味性。
7. 总结与反思:教师引导幼儿分享制作汤圆的感受,总结课堂内容。
8. 作品展示:将幼儿制作的汤圆进行展示,培养幼儿的成就感。
9. 课后作业:让幼儿回家后与家人分享所学内容,增进亲子关系。
10. 教学评价:观察幼儿在课堂中的表现,以及对汤圆制作知识和技能的掌握程度。
六、教学延伸1.家庭作业:教师可布置相关的家庭作业,如让幼儿与家长一起调查家里或周边是否有汤圆的制作和销售,了解不同地区的汤圆特色,并尝试拍摄照片或绘制图片,下节课与同学分享。
2.社会实践:组织幼儿参观汤圆制作工坊或食品店,亲身体验汤圆的制作过程,并学习食品安全知识。
七、教学反思1. 教师应在课后对自己的教学进行反思,包括教学目标的达成情况、教学内容的安排是否合适、教学方法的使用是否恰当以及幼儿在课堂上的反应等,以便在今后的教学中进行改进。
小班社会好吃的汤圆教案
小班社会好吃的汤圆教案一、教学内容本节课选自小班社会领域教材《好吃的食物》章节中的“汤圆”一节。
详细内容包括:了解汤圆的历史与文化背景,认识汤圆的制作过程及所需材料,学习制作简单汤圆,并通过品尝汤圆,感受传统美食的魅力。
二、教学目标1. 让学生了解汤圆的起源、发展及在我国各地的风俗习惯,培养他们对传统文化的热爱。
2. 让学生掌握制作简单汤圆的技巧,提高他们的动手操作能力。
3. 培养学生合作、分享的良好品质,增进同学间的友谊。
三、教学难点与重点重点:掌握制作简单汤圆的步骤及技巧。
难点:如何引导学生合作、分享,培养他们的团队精神。
四、教具与学具准备教具:汤圆制作视频、图片、制作材料(糯米粉、馅料等)。
学具:围裙、手套、模具、碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用图片、视频等形式展示汤圆的制作过程,引导学生观察并提问,激发他们的兴趣。
2. 讲解汤圆的历史与文化(5分钟)介绍汤圆的起源、发展,以及在各地的风俗习惯,让学生了解传统文化。
3. 制作汤圆(10分钟)(1)分发材料,讲解制作步骤。
(2)示范制作方法,强调重点技巧。
(3)学生分组,合作制作汤圆。
4. 品尝汤圆(5分钟)6. 清理卫生(5分钟)学生分工合作,清理操作现场,培养他们的责任感。
六、板书设计1. 汤圆的起源、发展及风俗习惯。
2. 制作汤圆的步骤及技巧。
3. 品尝汤圆,分享快乐。
七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家人一起制作汤圆,记录制作过程及心得体会。
2. 答案:略。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生在课后了解更多传统美食,了解其制作方法及文化内涵,增强对传统文化的认识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的区分。
2. 制作汤圆过程中的技巧讲解。
3. 引导学生合作、分享,培养团队精神。
4. 作业设计及课后反思。
一、教学难点与重点的区分重点:制作汤圆的步骤及技巧是本节课的重点。
这是因为掌握这一技能是学生能够独立制作汤圆的基础,也是实现教学目标的关键。
幼儿园小班社会活动《汤圆》教案
一、活动名称:幼儿园小班社会活动《汤圆》二、活动目标:1. 让孩子们了解汤圆的基本概念和制作过程。
2. 通过制作汤圆,培养孩子们的动手能力和团队协作能力。
3. 教育孩子们珍惜食物,懂得分享。
三、活动准备:1. 汤圆食材:糯米粉、水、芝麻馅等。
2. 制作工具:碗、筷子、勺子等。
3. 烹饪设备:锅、火等。
四、活动过程:1. 教师向孩子们介绍汤圆的基本概念和制作过程,引导孩子们观察汤圆的形状、颜色和味道。
2. 教师带领孩子们分组进行汤圆的制作,指导孩子们如何将糯米粉和水混合,揉成面团,并分成小剂子。
3. 教师示范如何将芝麻馅包入面团中,制作成汤圆。
4. 孩子们动手制作汤圆,教师巡回指导,确保孩子们掌握制作技巧。
5. 制作完成后,教师带领孩子们将汤圆煮熟,并一起品尝。
五、活动总结:1. 教师与孩子们一起总结本次活动的收获,引导孩子们分享自己的制作心得和品尝感受。
2. 教师教育孩子们珍惜食物,不浪费,并鼓励孩子们将剩余的汤圆带回家与家人分享。
3. 教师对孩子们在活动中的表现给予肯定和鼓励,培养孩子们的自信和自尊。
六、活动延伸:1. 教师组织孩子们进行汤圆创意画,让孩子们用彩笔、贴纸等材料在汤圆图片上进行装饰,激发孩子们的创造力和想象力。
2. 教师带领孩子们进行角色扮演,模拟汤圆的制作过程,增强孩子们对活动的参与感和体验感。
七、活动评价:1. 教师观察孩子们在活动中的参与程度、动手能力和团队协作能力,对孩子们的表现进行评价和反馈。
2. 教师收集孩子们的作品,对孩子们的创意和想象力进行评价和鼓励。
八、活动反思:1. 教师回顾活动过程中的优点和不足,总结经验教训,为下次活动提供参考和改进方向。
2. 教师考虑如何根据孩子们的兴趣和需求,调整活动内容和形式,以提高活动的吸引力和教育效果。
九、活动家园共育:1. 教师与家长沟通,介绍活动内容和目的,鼓励家长参与和支持孩子们的成长。
2. 教师邀请家长来园参与汤圆制作活动,增进家长与孩子之间的亲子关系。
小班社会好吃的汤圆教案
小班社会好吃的汤圆教案一、教学内容本节课选自小班社会领域教材《快乐的生活》,具体章节为第三单元《好吃的食物》中的第二课时《汤圆》。
详细内容包括:了解汤圆的起源、种类、制作方法及其在我国的传统意义;通过观察、品尝、制作等环节,培养学生对传统美食的兴趣和认知。
二、教学目标1. 让学生了解汤圆的起源、种类和制作方法,提高学生对传统美食的认知。
2. 培养学生的观察、表达、合作能力,激发学生对生活的热爱。
3. 培养学生尊重传统文化,传承民间习俗的意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点:汤圆的制作方法。
2. 教学重点:了解汤圆的起源、种类和传统意义。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT、汤圆制作视频、实物汤圆、图片等。
2. 学具:糯米粉、豆沙、芝麻等食材,围裙、手套等。
五、教学过程1. 导入:通过展示汤圆图片,引发学生兴趣,引出本节课主题。
2. 新课导入:(1)观看汤圆制作视频,了解汤圆的制作过程。
(2)教师讲解汤圆的起源、种类和传统意义,学生认真听讲,积极参与。
3. 实践环节:(1)学生分组,每组合作制作汤圆。
(2)教师巡回指导,纠正错误,确保学生掌握制作方法。
4. 展示与品尝:(1)每组选出代表展示制作成果。
(2)学生品尝自己制作的汤圆,分享喜悦。
(1)教师引导学生回顾本节课所学内容,加深记忆。
(2)学生分享学习心得,激发对传统文化的热爱。
六、板书设计1. 汤圆的起源、种类、制作方法。
2. 汤圆的传统意义。
七、作业设计1. 作业题目:和家人一起制作汤圆,记录过程和心得。
2. 答案:根据学生实际情况,教师给出相应评价和建议。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生了解其他传统美食,传承民间文化。
重点和难点解析1. 实践环节中学生的合作制作汤圆。
2. 教师巡回指导,纠正错误。
3. 作业设计中的记录过程和心得。
4. 课后反思及拓展延伸。
详细补充和说明:一、实践环节中的合作制作汤圆1. 分组要合理,确保每组学生能力均衡,以便于合作学习。
小班社会教案:好吃的汤圆
小班社会教案:好吃的汤圆
教学目标
1.了解冬至和汤圆的来历和习俗;
2.学会制作汤圆,并培养想象力、动手能力、协作精神等综合能力;
3.感受团圆、亲情等情感,提高社交能力。
教学准备
1.教师准备:黑板、粘土、米粉、水和其他制作用具;
2.学生准备:笔和本子,带围裙和手套的材料包。
教学过程
课前启蒙
1.制作陈年老鼠汤圆模型引入课程,让学生了解汤圆的形状和材料等相关知识。
2.向学生介绍冬至节日和汤圆的传统习俗,讲述汤圆的象征意义和历史渊源,增强学生的文化认同感和情感体验。
操作演练
1.将粘土搓成小球,并将其压扁成圆形;
2.将米粉和水混合在一起,揉成面团;
3.将面团分成小块,搓成圆形,放入搓成的小圆球中;
4.用小班的孩子们双手将小圆球慢慢旋转,将其搓成圆形;
5.将搓好的汤圆放入锅中煮熟,掌握好汤圆煮的时间;
6.最后让学生自己品尝手工制作的汤圆。
课后延伸
1.让学生自己制作汤圆,拓展教学和实践经验;
2.家庭作业是与家人一起制作汤圆,加强学生的家庭关系和情感体验。
教学总结
此次授课主要是带领小班的学生认识和学习制作好吃的汤圆,旨在让孩子们了解传统文化和习俗,感受传统文化的魅力,同时也是为了提高孩子们的综合素质,如动手能力、创造力、协作精神、社交能力,激发孩子们的学习兴趣和求知欲望。
这是一堂愉快的小班社会教案,不仅让孩子们学到知识,也让他们玩转手工制作,享受汤圆的美味和团圆的情感。
幼儿园小班社会教案 小班社会:好吃的汤圆
幼儿园小班社会教案小班社会:好吃的汤圆教学目标:1. 让幼儿了解汤圆的起源和意义,特别是与元宵节的关系。
2. 培养幼儿对中华传统美食的兴趣和尊重。
3. 通过动手制作汤圆,提升幼儿的手眼协调能力和团队协作能力。
教学内容:1. 汤圆的起源和历史故事2. 汤圆的制作过程3. 汤圆的种类和口味教学准备:1. 教学材料:关于汤圆的故事书、制作汤圆的材料(糯米粉、馅料等)、烹饪工具2. 环境布置:设置一个适合幼儿操作的工作台3. 教师准备:熟悉汤圆的制作过程,提前准备好故事讲解和活动指导教学过程:1. 引入环节:通过讲故事的方式,向幼儿介绍汤圆的起源和意义。
2. 讲解环节:展示汤圆的制作过程,包括揉面、包馅、煮熟等步骤。
3. 实践环节:在教师的指导下,幼儿分组进行汤圆的制作。
强调安全注意事项和团队协作。
4. 分享环节:煮熟汤圆后,大家一起品尝,分享制作和品尝的感受。
教学延伸:1. 讨论其他中国传统节日的食物,如饺子、月饼等,增强幼儿对中国传统文化的认识和热爱。
2. 在家与家长一起尝试制作不同口味的汤圆,提升亲子互动和实践能力。
教学总结:通过本次课程,幼儿不仅了解了汤圆的历史和文化背景,还亲手制作并品尝了汤圆,体验了中华传统美食的魅力。
同时,他们在团队合作中提升了社交技能和手眼协调能力。
教学评估:1. 观察幼儿在制作汤圆过程中的参与度和专注力,以及他们对手工活动的兴趣和热情。
2. 通过提问和讨论,评估幼儿对汤圆起源和制作过程的理解程度。
3. 通过幼儿的分享和反馈,了解他们对本次活动的满意度和收获。
2024年幼儿园小班教案《汤圆》含反思通用
2024年幼儿园小班教案《汤圆》含反思通用一、教学内容本节课选自2024年幼儿园小班教材《快乐生活》第二章《美食篇》第三节《汤圆》。
主要内容包括:了解汤圆的来历、制作方法、品尝汤圆、感受传统节日氛围。
二、教学目标1. 让幼儿了解汤圆的来历和制作方法,培养幼儿对传统文化的认识。
2. 培养幼儿的动手操作能力,提高幼儿的生活自理能力。
3. 培养幼儿的合作意识,提高幼儿的团队协作能力。
三、教学难点与重点重点:了解汤圆的制作方法,培养幼儿的动手操作能力。
难点:掌握汤圆的制作技巧,使幼儿能够独立完成汤圆的制作。
四、教具与学具准备教具:汤圆制作视频、图片、故事书、音乐CD、锅、碗、勺等。
学具:糯米粉、温水、馅料、手套、围裙等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述汤圆的故事,引出本节课的主题,激发幼儿的学习兴趣。
2. 讲解:播放汤圆制作视频,讲解汤圆的制作方法,引导幼儿关注制作过程中的关键步骤。
3. 实践操作:(1)分组:将幼儿分成若干小组,每组由一名组长负责协调和组织活动。
(2)制作:教师示范制作汤圆,然后指导幼儿动手操作,注意观察每个幼儿的操作情况,及时给予指导和鼓励。
(3)品尝:待汤圆煮熟后,组织幼儿品尝自己制作的汤圆,分享劳动成果。
六、板书设计1. 《汤圆》2. 内容:(1)汤圆的来历(2)汤圆的制作方法(3)品尝汤圆,感受传统节日氛围七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家人一起制作汤圆,并记录制作过程。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让幼儿掌握了汤圆的制作方法,培养了幼儿的动手操作能力。
但在教学过程中,部分幼儿对制作技巧掌握不够熟练,需要加强个别指导。
2. 拓展延伸:(1)组织一次亲子活动,让家长与幼儿一起制作汤圆,增进亲子关系。
(2)开展关于传统节日的主题活动,让幼儿了解更多的传统文化知识。
重点和难点解析:1. 教学难点与重点的区分。
2. 实践操作环节中幼儿的个别指导。
3. 作业设计中的亲子互动。
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小班社会:好吃的汤圆
活动目标:1。
了解元宵节的来历,增进幼儿与家庭和教师的情感。
2.愿意品尝各种各样的汤圆。
活动准备:邀请家长。
自带各种汤圆。
活动过程:
1.教师以猜迷语的方式引导幼儿和家长进入活动。
2.师:这些汤圆长得什么样子?注意看看汤圆里面有什么?
幼儿:这里面有黑色的东西。
幼儿:我看见汤圆里面有花生米。
幼儿:里面还有红色的豆子。
3.大家通过观察了解汤圆可以用芝麻、红豆、花生等东西做。
教师进一步引导幼儿:你想用什么做汤圆?
幼儿:我爱吃青菜,我想用白菜做汤圆。
幼儿:我爱吃肯德鸡,我用肯德鸡做汤圆。
4.师:今天,小朋友带来好多汤圆,请谁来帮助我们煮汤圆?
孩子们说出今天来参加亲子活动的家人称呼,例:爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、姑姑、小姨有些小朋友还知道他们是谁家的亲人。
进一步丰富幼儿对家庭人员称呼的经验。
5.师:孩子们今天你家人谁没有来?他们没有吃到汤圆该怎么办?
幼儿:我爸爸上班,我把花生汤圆送给爸爸吃,他最爱吃花生。
幼儿:公公、婆婆在湖南,我要坐火车送给他们吃。
四、效果分析:
通过本节
活动让幼儿了解了一下我们民族的一些风俗习惯,以及在这样的节气里应该做些什么、吃些
什么。
通过活动氛围增进感情。