校园咖啡厅商业计划书
大学生咖啡厅创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书一、项目概述本项目旨在校园内创建一个集休闲、学习、社交于一体的咖啡厅，为大学生提供一个优雅、舒适的放松环境。
咖啡厅将提供各类咖啡、饮品、小吃，同时设有免费WiFi、充电设施等，以满足学生们的各种需求。
二、市场分析市场需求近年来，随着咖啡文化的普及，大学生对咖啡的需求逐年上升。
同时，大学生对于休闲娱乐、社交学习的需求也不断增长。
因此，校园咖啡厅有着广阔的市场空间。
市场规模据统计，我国大学生的总人数已超过2000万，其中，咖啡消费群体约占5%。
以每人每周消费2杯咖啡计算，市场规模可达20亿元。
市场竞争目前，校园内的咖啡消费主要集中在快餐店、奶茶店等，尚未出现专门针对大学生的咖啡厅。
因此，本项目具有明显的市场优势。
三、产品与服务产品1. 咖啡：美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等；2. 饮品：果汁、奶茶、酸奶、冰沙等；3. 小吃：蛋糕、甜点、炸鸡、汉堡等。
服务1. 免费WiFi；2. 充电设施；3. 学习区、休闲区分开，满足不同需求；4. 举办各类活动，如咖啡品鉴、学术讲座、交友聚会等。
四、营销策略1. 利用社交媒体进行宣传，如微信、微博、抖音等；2. 与校园社团合作，举办活动，提高知名度；3. 推出会员卡，享受优惠和积分兑换；4. 节假日推出特色饮品和小吃，吸引消费者。
五、运营管理1. 人员配置：服务员、厨师、咖啡师等；2. 培训：对员工进行专业培训，提高服务质量；3. 采购：选择优质供应商，保证产品品质；4. 成本控制：合理规划成本，确保盈利。
六、财务预测1. 初始投资：50万元，包括装修、设备采购、人员培训等；2. 预计月收入：10万元，主要来源于咖啡、饮品的销售；3. 预计月成本：6万元，包括原材料、人员工资、水电等；4. 预计净利润：4万元/月。
七、风险评估1. 市场竞争：如出现新的竞争对手，可能影响咖啡厅的生意；2. 经营管理：员工素质和服务质量直接影响咖啡厅的口碑；3. 法律法规：需关注校园内的相关法律法规，确保合法经营。
校园咖啡店创业计划书范文
校园咖啡店创业计划书范文近年来,受经济社会转型发展和高等教育规模扩张等复杂因素影响,大学生就业形势日益严峻,如何解决大学生就业问题成为当今社会关注的焦点之一。
以下是店铺为大家整理的关于校园咖啡店创业计划书范文，给大家作为参考，欢迎阅读!校园咖啡店创业计划书范文篇11.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案营销机会和威胁分析 版权所有1、地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
校园咖啡厅计划书
校园咖啡厅计划书校园咖啡厅计划书篇一：校园咖啡店创业计划书校园咖啡店创业计划书（本文档为word格式,下载后可修改编辑！）目录：一、咖啡厅概况（一）营业时间（二）营业地点（三）经营模式（四）目标群体（五）主营业务二、市场分析（一）调查问卷设计及分析数据结果（二）市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计（一）咖啡馆的形象设计原则（二）咖啡馆招聘设计（三）橱窗设计（四）咖啡馆灯光效果（五）色彩和声音（六）店内设计四、运营方案（一）产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列（二）餐牌1、产品价格表（三）十二星座咖啡简介五、费用预算（一）初期财务预算（二）投入—产出分析六、营销策略分析（一）营销方案（二）具体营销方法一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。
咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。
特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。
根据市场调查分析，在某某外国语学院小和山校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今校园内的一种潜在需求。
（一）营业时间：周一到周五：12:00-24:00；双休日及公众假期：11:00-次日2:00.（二）营业地点：星座咖啡店计划设于小和山3号楼侧面，该铺面积约一百五十平方米，预计咖啡店最多可同时容纳八十多名客人。
（三）经营模式：学校出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。
（四）目标群体：咖啡店顾客对象为某某外国语学院学生、附近科院工大学子以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
学生易于接受新颖和特别事物，新开的场所咖啡店及提供的咖啡果冻等最适合他们不过。
另外，附近高校的学生也是本咖啡店的顾客对象，在此可以结交我校的美女帅哥。
热闹年轻的氛围必定也能老师的前来。
这里可以为环境特别需求者提供良好的环境，追求时尚的或者喜爱社交的朋友必来这里。
校园咖啡休闲吧商业策划书
校园咖啡休闲吧商业策划书一、关键信息1、咖啡休闲吧名称：＿___________________________2、经营地点：＿___________________________3、经营宗旨：＿___________________________4、目标市场：＿___________________________5、预期投资：＿___________________________6、预期收益：＿___________________________二、市场分析1、校园市场需求学生和教职工对于休闲场所的需求日益增长，尤其是在课余和工作间隙，需要一个能够放松身心、交流互动的空间。
随着学习和工作压力的增大，对于咖啡等提神饮品的需求也在增加。
2、竞争情况分析校园内现有的饮品店和休闲场所的经营状况、产品特色和价格策略。
了解周边商业区域类似店铺的竞争压力。
3、市场优势位于校园内，具有地理优势，方便学生和教职工光顾。
可以结合校园文化和活动，开展特色营销。
三、产品与服务1、咖啡饮品提供多种口味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
保证咖啡豆的品质和新鲜度，采用优质的咖啡豆和专业的冲泡设备。
2、非咖啡饮品提供各类茶饮品、果汁和汽水等。
3、小吃与甜点准备一些简单的小吃，如蛋糕、饼干、三明治等。
4、服务特色提供舒适的座位和良好的环境，包括温馨的灯光、舒适的桌椅和优雅的音乐。
提供免费的无线网络，方便学生和教职工学习和工作。
提供优质的服务，员工经过专业培训，具备良好的服务态度和沟通能力。
四、营销策略1、品牌建设设计具有特色的店铺标识和装修风格，打造独特的品牌形象。
通过社交媒体、校园广播等渠道进行品牌宣传。
2、促销活动开业初期推出优惠套餐和折扣活动。
针对不同的节日和校园活动，推出特色饮品和促销方案。
3、会员制度设立会员积分系统，消费可积分，积分可兑换饮品或礼品。
为会员提供生日优惠和定期的专属活动。
4、合作推广与学校的社团、学生会等组织合作，举办活动并提供赞助。
大学生咖啡店创业计划书(6篇)
大学生咖啡店创业计划书（6篇）大学生咖啡店创业计划书篇11、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明——大学生群体分析年龄：18—25特点:在中国，大部分大学生的经济来源主要来自父母。
他们有很高的知识和文化水平，有着不同于其他群体的独特价值观。
他们追求新奇，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，但又有点怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高，达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。
从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
大学生咖啡店创业计划书（6篇）
大学生咖啡店创业计划书大学生咖啡店创业计划书(6篇)光阴迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编帮大家整理的大学生咖啡店创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生咖啡店创业计划书1第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安**学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。
但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
学校咖啡厅创业计划书
学校咖啡厅创业计划书一、背景介绍随着社会的进步和人们生活水平的提高，咖啡文化在中国逐渐兴起，成为了许多人在闲暇时享受生活的一种方式。
为了满足学校师生对于咖啡的需求，提升校园文化氛围，我们计划在学校内开设一家咖啡厅，为师生提供高品质的咖啡和轻食，同时也为学校增加一项经济来源。
二、市场分析1. 咖啡文化兴起：随着年轻人消费观念的改变，越来越多的年轻人喜欢在咖啡厅里享受慵懒的时光，成为了他们社交和休闲的方式。
2. 学校需求：学校师生多为年轻人群，他们对于咖啡文化的接受程度较高，加之学习压力大，需要一个温馨舒适的环境放松身心。
3. 竞争情况：虽然学校周边有一些咖啡厅，但是品质和服务质量参差不齐，我们可以通过提供高品质的产品和服务来脱颖而出。
三、商业模式1. 产品定位：主打高品质的咖啡和轻食，提供多元化选择满足不同口味需求。
2. 服务理念：提供优质的服务，打造一个舒适温馨的环境，让顾客感受到家的温暖。
3. 定价策略：价格合理公道，既能保证利润，又能吸引更多顾客。
四、运营计划1. 选址：选择学校内人流量较大的位置，便于师生就餐，同时也能吸引外校顾客。
2. 装修设计：打造现代简约风格，让顾客在舒适的环境中享受咖啡文化。
3. 人员培训：培训员工熟悉咖啡制作流程和服务技巧，确保服务质量。
4. 营销策略：通过校园宣传和线上活动吸引顾客，开展会员制度提升忠诚度。
五、财务规划1. 初期投资：包括租金、装修、设备采购等，预计为50万元。
2. 预期盈利：根据市场调研预计每月盈利为10万元，年度盈利为120万元。
3. 投资回报：预计投资回报周期为2-3年。
六、风险控制1. 人员管理：严格管理员工，确保员工素质和服务态度。
2. 原材料采购：选择正规渠道的供应商，保证原材料的质量和安全。
3. 客户满意度：保持与顾客的良好沟通，及时解决问题，提高顾客满意度。
七、总结学校咖啡厅的创业计划书经过认真策划和研究，我们相信在团队的努力下一定能够取得成功。
校园咖啡吧项目策划书
校园咖啡吧项目策划书一、项目背景随着校园生活的日益丰富和学生需求的多样化，在校园内开设一家咖啡吧成为了一个具有潜力的商业想法。
咖啡吧不仅可以为师生提供一个舒适的休闲场所，还能满足他们对于咖啡和其他饮品的需求。
目前，校园内的餐饮和娱乐选择相对有限，咖啡吧的出现将填补这一空白，为校园生活增添一份独特的魅力。
二、市场分析1、目标客户主要目标客户为在校师生，包括学生、教师和行政人员。
学生群体对于新鲜事物和社交场所的需求较高，教师和行政人员则在工作之余需要一个放松的环境。
2、市场需求通过对校园内的初步调查，发现大部分师生对于在校园内有一个能够提供优质咖啡和舒适环境的场所表示期待。
此外，随着学习和工作压力的增加，咖啡等提神饮品的需求也在逐渐上升。
3、竞争状况目前校园内可能存在一些小型的饮品售卖点，但尚未有专门的咖啡吧。
周边校外的咖啡店距离较远，不太方便师生随时光顾。
三、产品与服务1、产品种类提供各类咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时还提供茶类、果汁等非咖啡饮品，以及一些简单的小吃，如蛋糕、饼干等。
2、产品特色注重咖啡豆的品质和新鲜度，采用优质的咖啡豆，并由专业的咖啡师进行冲泡。
饮品和小吃的制作注重健康和美味的平衡。
3、服务特色提供舒适的座位和优雅的环境，店内设有免费的无线网络。
服务人员热情友好，能够为顾客提供快速高效的服务。
此外，还可以提供预订服务，方便师生举办小型聚会或活动。
四、店铺选址选择位于校园内人流量较大的区域，如教学楼附近、图书馆旁边或者学生宿舍区。
店铺面积约为 100 150 平方米，以确保有足够的座位和操作空间。
五、店铺装修装修风格以温馨、舒适为主，采用柔和的灯光和温暖的色调。
店内布置一些书籍和杂志，供顾客在享受饮品的同时阅读。
座位设置包括单人座、双人座和多人座，以满足不同顾客的需求。
六、设备采购1、咖啡制作设备购买专业的咖啡机、磨豆机、奶泡机等。
2、饮品制作设备包括冰箱、制冰机、榨汁机等。
校内咖啡厅策划书3篇
校内咖啡厅策划书3篇篇一《校内咖啡厅策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，师生们对于休闲和社交场所的需求也逐渐增加。
在校园内开设一家咖啡厅，不仅可以提供一个舒适的休闲环境，还能满足大家交流、学习和放松的需求。
二、店铺概述店名：[具体店名]店铺位置：选择校内人流量较大且相对安静的区域。
经营理念：以优质的咖啡、舒适的环境和贴心的服务，打造一个温馨的校内聚会场所。
三、市场分析1. 校内师生人数众多，对于咖啡及相关饮品、小吃有一定的消费需求。
2. 目前校内缺乏类似的休闲场所，市场竞争较小。
3. 可以与学校社团、组织合作举办各类活动，增加店铺知名度和影响力。
四、产品与服务1. 产品：提供各种口味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
搭配丰富的茶类、果汁、小吃和糕点。
2. 服务：营造温馨、舒适的环境，提供免费 Wi-Fi。
提供优质的服务，快速响应顾客需求。
可根据顾客要求定制饮品和点心。
五、营销策略1. 开业初期推出优惠活动，吸引顾客。
2. 与学校相关部门合作，举办主题活动。
3. 利用校内海报、广播、社交媒体等进行宣传。
4. 推出会员制度，鼓励顾客多次消费。
六、人员管理1. 招聘热情、有责任心的员工。
2. 对员工进行专业的咖啡制作和服务培训。
3. 合理安排员工工作时间，确保服务质量。
七、财务预算1. 店铺租金及装修费用。
2. 设备采购费用，包括咖啡机、桌椅等。
3. 原材料采购费用。
4. 员工工资及其他运营费用。
八、盈利预测通过合理的定价和有效的营销，预计在开业后的一定时间内实现盈利，并逐步扩大经营规模。
九、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争加剧的风险，需不断提升产品和服务质量。
2. 原材料价格波动风险，需建立稳定的供应商渠道。
3. 经营过程中可能出现的其他风险，需及时制定应对措施。
篇二《校内咖啡厅策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，学生们对于休闲和社交场所的需求也在不断增加。
在校园内开设一家咖啡厅，不仅可以为师生提供一个舒适的休闲环境，还能丰富校园文化生活。
校园街角咖啡厅商业计划书
校园街角咖啡厅商业计划书一、概述校园街角咖啡厅是一家致力于为大学生提供高品质咖啡和轻食的咖啡厅。
我们的店面位于大学校园内，致力于营造轻松舒适的学习氛围，为大学生提供一处可以放松、交流和学习的场所。
我们的目标是成为大学生们日常生活中必不可少的一部分。
二、市场分析1. 市场需求现今，咖啡文化在中国已经日益普及。
大学生作为这个文化的主要消费者之一，其需求量也在不断提高。
与此同时，大学生对于咖啡厅的需求不再仅仅是为了品尝咖啡，而更多地希望能够找到一个舒适的场所进行学习、交流。
2.目标市场我们的目标市场是大学生群体，他们是我们的主要消费者。
我们的理念是为大学生提供一个方便、舒适的环境，让他们感觉到我们是他们的家。
3.竞争对手分析在竞争对手方面，我们分析了在校园内的咖啡厅和周围的商业区域内的咖啡厅。
我们的优势在于店面的位置和咖啡的品质。
我们的店面位于大学校园内，更加方便大学生前来消费和学习；同时，我们承诺只使用高品质的原始咖啡豆，强调社会责任感和卓越品质。
三、商业计划1.定位我们的定位是为大学生提供含有社交和学习元素的咖啡厅。
我们致力于提供高质量的咖啡和轻食，通过为大学生提供更加舒适、方便和愉悦的服务来满足他们的需求。
2.产品和服务我们的产品主要是咖啡和轻食。
为了确保咖啡的质量，我们只使用高品质的原始咖啡豆来制作每一杯咖啡。
除此之外，我们也会提供早餐、午餐和零食等供大学生选择。
我们致力于为大学生提供一个放松、舒适的环境，让他们感受到与同龄人交流的乐趣。
3.店面和设备我们的店面位于大学校园内，拥有明亮舒适的室内环境，配备高品质的设备和家具，以提供更加便利的服务。
我们的设备包括专业的咖啡机、烘焙设备和手冲咖啡工具等，以确保每杯咖啡都很完美。
4.市场营销我们的市场营销主要通过以下几种方式进行：•校内的海报和传单；•与大学校园内其他组织和社团的合作；•社交媒体广告和线上推广。
5.经营管理我们的经营管理将坚持以下几个方面：•关注和解决顾客反馈；•关注品质控制；•合理的产品定价；•招募和培训有能力和热情的员工。
校园咖啡厅商业计划书
校园咖啡厅商业计划书一、项目背景。
随着大学生活水平的提高，校园咖啡文化逐渐兴起，成为了校园生活中不可或缺的一部分。
校园咖啡厅不仅是学生们休闲放松的场所，更是社交、学习、交流的重要场所。
因此，开设一家校园咖啡厅成为了一个具有潜力的商业机会。
二、市场分析。
1. 校园咖啡文化逐渐兴起，成为了校园生活中不可或缺的一部分。
2. 校园学生数量大，对咖啡厅的需求量大。
3. 校园咖啡厅可以提供学生们休闲、学习、社交的场所，满足学生们多样化的需求。
4. 校园咖啡厅可以与学校合作，举办各种文化活动，增加吸引力。
三、竞争分析。
1. 目前校园周边已有部分咖啡厅，但大多数咖啡厅定位较高端，价格偏高，不太符合学生的消费能力。
2. 部分校园咖啡厅经营不善，服务质量差，缺乏特色。
四、经营策略。
1. 定位，面向大学生群体，提供价格适中的咖啡、小吃和饮品。
2. 特色，提供舒适的休闲环境，举办各类文化活动，增加咖啡厅的吸引力。
3. 服务，提供优质的服务，满足学生的多样化需求，提高顾客满意度。
4. 合作，与学校合作，举办各种文化活动，增加咖啡厅的知名度和影响力。
五、财务规划。
1. 初始投资，装修、设备购置、人员培训等。
2. 成本控制，合理控制原材料采购成本、人员成本、水电费等。
3. 收入来源，咖啡、小吃、饮品的销售收入，举办活动的收入。
4. 盈利预期，初期可能亏损，但通过不断提高服务质量、增加客流量，预计在一年内实现盈利。
六、风险预测。
1. 市场风险，市场竞争激烈，需不断提高服务质量和特色。
2. 经营风险，经营不善、成本控制不力、人员管理不善等。
3. 政策风险，相关政策法规的变化可能对经营产生影响。
七、总结。
校园咖啡厅作为一个新兴的商业模式，具有较大的发展潜力。
在市场需求旺盛的情况下，通过提供优质的服务、举办各类文化活动，校园咖啡厅将有望成为学生们休闲、学习、社交的重要场所，实现经济效益和社会效益的双赢局面。
2023大学生咖啡店创业计划书9篇
2023大学生咖啡店创业计划书9篇大学生咖啡店创业计划书1一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。
大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。
如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡，相信效果更好。
为了让大家有这样的一个地方。
所以，咖啡孕育而生。
咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。
在校的学生光临原因主要有两个，一是文化上的需要，二是环境。
学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。
例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。
是有限的。
白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。
有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临，20——30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。
二、产品和服务。
我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡竞争分析。
从竞争对手上看，我们的咖啡可是“危机四伏”。
据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡，所以这是我的一个巨大的潜力市场。
但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个：1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。
但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。
如果需要其他的消费则需要当令付费。
一算下来花费还是蛮高的。
而我们不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。
在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
校园咖啡休闲吧商业策划书【范本模板】
校园咖啡休闲吧商业策划书一、项目简介我们校园商业创意团队以“在山大校园里，何种商业项目,在一定时期内盈利最多”问题为契机,寻求具有可行性与创造性的解决方案，形成我们的《校园商业创意策划书》。
商业项目形式多样化，可开发研制在山东大学学生群中具有需求和市场的创新性产品，也可借用已有商业模式结合山大校园情况从事商业化运作。
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为.为了切合实际测试此创意的可行性和认可度,我们对咖啡厅兼桌游吧及看书吧的创意进行了问卷调查及资料查询。
根据问卷调查，我们知晓了多数同学们愿意每周至少一两次去咖啡厅消费，特别是一些高富帅及白富美对此有较高的消费需求。
我们还查询了一些高校的咖啡厅的资料，它们都具有良好的收益。
只要我们因地制宜，趋利避害，定有生意兴隆之气象。
市场细分：集中在山东大学师生，为师生提供咖啡及增值服务。
定位分析：休闲,饮食，娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所.市场定位：a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受；b．不高昂的价格，高层次的享受;c．学习，交流的场所；d．校园生活群体的精神家园；1．产品体系：以咖啡为主，也可以有少量其他饮料，例如牛奶等.有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面为更好的留住顾客，提供桌游及看书服务.2．价格体系：应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。
总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。
流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来. 赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。
2024年咖啡厅商业计划书范本（二篇）
2024年咖啡厅商业计划书范本餐饮商业计划书范文（一）一、背景1、广阔的市场榆中校区拥有兰州大学和西北民族大学两所综合性大学，学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求，所以榆中校区有广阔的服务市场。
2、健康，实惠，浪漫与温馨当代大学生突破传统思想，对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源，实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡，孤身一人求学异地，难免思乡，他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。
3、打破市场平衡，抢占一席之地由于校区周围的各类餐馆的经营者，大多为农民出身，缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口，没有理解到顾客主体为大学生，有先进的观念，有更多的需求，所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品-好的卫生，优质的服务，高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争，如火锅店与烧烤店的竞争，而忽视其他方面在扩大产品差异，进一步占有市场的重要性。
二、我们的餐馆在考察了校区周边的餐馆后，我们构想了一个中西餐馆，以优质的服务，健康的产品，实惠的价格，为经营理念，配合以优雅的环境，将温馨的家的概念引入榆中校区、本餐厅以经营西餐为主，兼容中餐，引入西方查看更多...招商计划书范文招商计划书范文（一）成功的招商会议是企业打开区域市场或者全国市场中很关键的环节，一方面企业可以通过招商会议，向潜在或者意向客户传递产品、营销、代理优惠政策等信息，以吸引客户加盟，使我们通过这样有效的渠道拓展市场。
另外招商会也是树立企业品牌与宣传的很好方式。
策划招商会首先要确定一个好的主题，然后拟定会议时间和地点。
招商会是个系统工程，分会前、会中、会后三个阶段，每个阶段又分为许多步骤，环环相扣、紧密连接。
所以需要整体团队具有高度的协作与执行能力，才能使会议达到理想的目的。
主题：____年药品营销财富论坛峰会暨国家一类降糖新药：“____“产品招商会宗旨：展示产品特点及公司实力，树立经销商信心，促成潜在客户签单。
咖啡店的商业计划书(精选3篇)
咖啡店的商业计划书（精选3篇）咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。
(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境，提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。
)，并为大学生提供兼职工作，满足文明大都市人的精神需求，提供优质服务。
(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境，物美价廉，时尚休闲，让顾客满意。
二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡，如摩卡，蓝山，牙买加最好的咖啡，冷冻奶油咖啡，花式咖啡，白咖啡，老怡保白咖啡，马基雅花等。
也有各种茶点，如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是现场手工研磨的，口感好，味道也不错。
咖啡厅只求服务，以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。
门口立着绿竹，屋内挂着精美的作品，柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。
房间宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。
坐在窗前，可以欣赏周围的美景，也可以欣赏开发区的美景。
门口也备有一些雨伞，为出门不带雨伞的顾客提供方便。
2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系，不过好在我们的地理位置比较好，到目前为止竞争对手很少。
然而，我们有一个坚实的核心概念。
它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。
(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料，大力提倡和严格要求节能利用。
(3)良好的员工福利:对于正式员工，为员工提供最好的健康福利计划，大规模实行员工持股。
(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境，鼓励店内员工与顾客之间的交流，让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入，慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。
校园咖啡馆策划书3篇
校园咖啡馆策划书3篇篇一《校园咖啡馆策划书》一、项目概述在大学校园里开一家温馨舒适的咖啡馆，为师生提供一个休闲、学习、交流的场所。
咖啡馆将提供优质的咖啡、茶饮、小吃以及舒适的环境和贴心的服务。
二、市场分析1. 校园内师生众多，对休闲场所的需求较大。
2. 大学生群体具有一定的消费能力，且对咖啡等饮品有较高的兴趣。
3. 目前校园内缺乏类似的高品质咖啡馆。
三、店铺选址选择校园内人流量较大、位置较为显眼的地方，如教学楼附近、学生宿舍区等。
四、装修风格打造温馨、简约、时尚的装修风格，以暖色调为主，搭配舒适的沙发、桌椅，营造出轻松愉悦的氛围。
五、产品与服务1. 提供各种口味的咖啡、茶、果汁等饮品。
2. 搭配一些精致的小吃、甜点。
3. 提供免费的无线网络、充电设施。
4. 定期举办主题活动，如音乐分享会、读书交流会等。
六、人员招聘与培训招聘热情、有责任心的员工，进行专业的咖啡制作、服务礼仪等培训。
七、营销推广1. 利用校园广播、宣传栏等进行宣传。
2. 推出会员卡、优惠券等促销活动。
3. 与学校社团合作，举办活动提高知名度。
八、成本预算1. 店铺租金、装修费用。
2. 设备采购、原材料采购费用。
3. 人员工资、水电费等运营成本。
九、盈利预测通过合理的定价和有效的营销，预计在开业一段时间后能够实现盈利，并逐步扩大经营规模。
十、风险评估与应对1. 可能面临竞争对手的压力，需不断提升服务和产品质量。
2. 原材料价格波动，需合理控制成本。
3. 经营过程中可能出现各种突发情况，需提前制定应对方案。
篇二《校园咖啡馆策划书》一、项目概述在校园内开设一家独具特色的咖啡馆，为师生提供一个舒适、温馨的休闲和学习场所，同时也成为校园文化的一部分。
二、市场分析1. 校园师生群体庞大，对于休闲和社交场所的需求较大。
2. 目前校园内缺乏类似的高品质咖啡馆，具有较大的市场潜力。
三、咖啡馆定位1. 以提供优质咖啡、茶饮、小吃为主。
2. 打造舒适、文艺的环境氛围。
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篇一：校园咖啡店创业计划书校园咖啡店创业计划书(本文档为 word 格式,下载后可修改编辑！) 目录：一、咖啡厅概况(一) 营业时间(二) 营业地点(三) 经营模式(四) 目标群体(五) 主营业务二、市场分析(一) 调查问卷设计及分析数据结果(二) 市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计(一) 咖啡馆的形象设计原则(二) 咖啡馆招聘设计(三) 橱窗设计(四) 咖啡馆灯光效果(五) 色采和声音(六) 店内设计四、运营方案(一) 产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列(二) 餐牌1、产品价格表(三)十二星座咖啡简介五、费用预算(一)初期财务预算(二)投入—产出分析六、营销策略分析(一)营销方案(二)具体营销方法一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。
咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。
特殊是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日益成为一种潮流。
根据市场调查分析，在某某外国语学院小和山校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今校园内的一种潜在需求。
(一)营业时间：周一到周五： 12:00-24:00；双休日及公众假期： 11:00-次日 2:00.(二)营业地点：星座咖啡店计划设于小和山 3 号楼侧面，该铺面积约一百五十平方米，估计咖啡店最多可同时容纳八十多名客人。
(三)经营模式：学校出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。
(四)目标群体：咖啡店顾客对象为某某外国语学院学生、附近科院工大学子以及学校的部份拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
学生易于接受新颖和特殊事物，新开的场所咖啡店及提供的咖啡果冻等最适合他们无非。
此外，附近高校的学生也是本咖啡店的顾客对象，在此可以结交我校的美女帅哥。
热闹年轻的氛围必然也能老师的前来。
这里可以为环境特殊需求者提供良好的环境，追求时尚的或者爱慕社交的朋友必来这里。
(五)主营业务1、日常经营日间经营：以销售饮品为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮品糕点的派送，提供中午教师和学生歇息。
夜间经营：以为泛博学生提供肃静舒适温馨的自主学习环境为目标，争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化的服务。
2、特色经营特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动及允许美术班的同学来此为顾客画像(有偿或者无偿皆可)。
周五主题吧将于每周五晚上举办，主要为主题特色类活动，如舞会，英语角，，特色主题交流会(如热点话题交流会等) 。
每周活动主题将提前一周于店内交流黑板上公示，活动主题将交流进行。
此外，为满足消费者需求，主题吧的主题将面向所有消费者征求。
承办类活动主要包括生日会，欢送会等。
根据同学们的需求，不定期的举行。
为不影响其他消费者，承办类活动需提前一个星期摆布预定，预定成功后将发布于交流黑板。
画像服务的画者每天控制在三人摆布，商店对画者收取微薄的象征性的费用。
二、市场分析众所周知，我们现如今的校园咖啡厅尚属于蓝色市场阶段，附带主题文化的咖啡厅就更希少了。
现我们团队推出星座主题咖啡厅。
我们相信这样的营销理念能够配合年轻人追求新鲜，发扬个性，讲究效率的特性。
(一)调查问卷设计及分析数据结果针对咖啡厅以某某外国语学院全校师生以及后期扩大为以篇二：大学生创业校园咖啡店创业计划书校园咖啡店创业计划书一、创业项目：校园周边咖啡店二、项目资金：1、据计算估计可初步得出餐厅开业启动资金约需10600 元 (场地租用费用 XX 元，餐饮卫生许可证的审领费用600 元，场地装修费用 3000 元，厨房用具购置费用 1000 元，基本设施及其他费用等 4000 元)。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用。
税，水电燃料费等所有开支。
创业资金可以办理银行贷款。
三、实施计划：1.市场调查和分析阶段通过真实有效的市场调查，了解校园咖啡厅的可行性，确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处，了解学校的规定和政策，进而确定下一步的计划。
2.硬件操作阶段包括选址和店面设计等，建立在前一阶段的基础之上。
3.准备阶段：⊙ 员工礼聘：包括服务人员，专业技师，管理者。
邀请专业面试官，通过面试，试用，确保招聘到合适的员工。
服务行业服务者的素质十分重要，一定要引起重视。
招聘在校大学生，一方面可以为学生提供实习的平台，一方面有利于咖啡厅的发展。
⊙ 员工培训：可以礼聘专业的培训师对员工进行培训，也可以采用自控培训法。
或者通过比较，学习成功咖啡厅的培训经验。
⊙薪酬制度和员工激励：确定合理的薪酬制度，有利于调动员工积极性，也有利于咖啡厅的长远发展。
⊙ 原料采购制度：可以采用报价采购法，保证采购到的原料质量高，品质好，价格合理。
⊙ 成本控制制度：实行采购成本控制，存储成本控制，人事成本控制，加强费用支出管理控制，建立一整套完整的制度。
在开业和运营阶段贯彻执行。
⊙卫生制度：咖啡厅属于高雅的饮食场所，卫生十分重要，高校群体特别挑剔，因此单独列出来表示重视。
建立完整严格的卫生制度是一家高雅，成功咖啡厅的必要基础。
包括饮品卫生，餐具卫生，公共场所卫生和员工个人卫生。
严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来，在营业阶段应该坚决有效的执行。
4.开业阶段开业前期宣传，开业庆典的策划和实施，等等。
良好的开端是成功的一半。
5.运营阶段此时咖啡厅进入稳定的营业时期，重点在于顾客的维持和开辟新的顾客。
6、营销组合策略：有形化营销策略：由于本咖啡厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销简略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。
篇三：咖啡店商业计划书商业计划书--来自星星的 coffee策划人：目录一、咖啡厅概况 (一) 营业时间 (二) 营业地点 (三) 经营模式 (四) 目标群体 (五) 主营业务二、市场分析(一)调查问卷设计及分析数据结果 (二)市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计(一) 咖啡馆的形象设计原则 (二) 橱窗设计(三) 咖啡馆灯光效果 (四) 声音(五) 店内设计四、运营方案 (一) 产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列(二)十二星座咖啡简介五、费用预算(一)初期财务预算 (二)投入—产出分析六、营销策略分析 (一)营销方案 (二)具体营销方法附录：价目表一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。
咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。
特殊是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日益成为一种潮流。
根据市场调查分析，在大学周围开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今一种潜在需求。
(一)营业时间：周一到周五： 12:00-24:00；双休日及公众假期： 11:00-次日 2:00. (二)营业地点：咖啡店计划设于燕大小吃街，该铺面积约一百平方米，估计咖啡店最多可同时容纳 30 多名客人。
(三)经营模式：出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。
(四)目标群体：咖啡店顾客对象为周边学生以及学校的部份拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
(五)主营业务 1、日常经营日间经营：以销售饮品为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮品糕点的派送，提供中午教师和学生歇息。
夜间经营：以为泛博学生提供肃静舒适温馨的自主学习环境为目标，争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化的服务。
2、特色经营特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。
周五主题吧将于每周五晚上举办，主要为主题特色类活动，如舞会，特色主题交流会(如热点话题交流会等) 。
每周活动主题将提前一周于店内交流黑板上公示。
为满足消费者需求，主题吧的主题将面向所有消费者征求。
承办类活动主要包括生日会，欢送会等。
二、市场分析众所周知，我们现如今的校园咖啡厅尚属于萌芽阶段，附带主题文化的咖啡厅就更希少了。
现我们团队推出星座主题咖啡厅。
我们相信这样的营销理念能够配合年轻人追求新奇，发扬个性，讲究效率的特性。
(一)调查问卷设计及分析数据结果针对咖啡厅以学生这样的市场定位，设计一份调查问卷，从目标市场得到第一手资料，之后加以分析。
问卷需要涉及是否有喝咖啡的习惯，对我们的星座咖啡厅的感兴趣程度，对就饮环境有什么特殊需求、希翼我们提供何种服务，价格感受等问题。
(二)市场状况分析 1.消费者需求分析(1) 根据不同消费者的年龄，收入情况及文化背景，我们将目标消费群体划分如下：①学生消费群体： a. 大一新生：大一新生，来到新的学校开始新的生活，可是信息来源渠道狭窄，主要为辅导员信息下达、学校社团活动海报、学长学姐的推荐。
很显然极度缺乏一个能认识更多新朋友，知道更多校内外信息的平台，这样我们的星座咖啡厅就有诞生的价值了。
大一新生相对而言有较充足的课余时间，从而有望成为我们的主要消费群体。
b. 大二学生：此阶段的学生经过大一的迷茫期后，对大学生活已经有了自己的认识和见解。
可想而知，他们的消费行为由大一时期的物质层面的需求浮现了更高层次的精神层面的需求。
有需求就有市场，而且还是一块极具开辟价值的市场。
普通来说，大二学生一部份人寻觅兼职，增加了可支配收入，一部人开始了恋爱生活，需要一个温馨浪漫的氛围。
由此可见，针对情侣市场大有可为。
通过星座分析选择相应的咖啡种类，可以自助亦可以有我们提供制作服务，如果自助相信还可以促进情侣之间的感情，同时也节约了咖啡厅的劳动力，何乐而不为呢？消费者满意是我们不懈的追求！② 教师消费群体由于学校周边特殊情况，学生、老师不少的空余时间。
我们可以吸引他们来到我们的星座咖啡厅消费。
教师对新鲜事物的接受能力比较强，所以也会是咖啡厅的主要消费群体。
在这样一种满意的氛围下，了解星座知识，分析学生性格以及学校琐事。
③ 其他客户群社会消费群体如朋友拜访、父母探望、高校交流等，也构成为了流动的消费群体。
咖啡厅为他们提供了一个良好的交流、学习、消遣娱乐的场所。
(2) 根据消费者的个人或者群体偏好，我们把消费者分为了以下几类：① 环境特殊需求者虽然学生的消费不像白领阶段那样包含对西方文化的消费，但对咖啡厅的特殊环境还有有一定需求的。
大部份人将咖啡厅作为与朋友、同学，客户商谈、交流、沟通的一个场所。
此外，还有部份人将此作为思量、独处或者处理个人工作的场所。
② 追求时尚者由于大学生是追求时尚的年轻消费群体，他们追求品味，张扬个性，又不受限于固定的模式和框架，消费能力从总体上来说比较有限，但群体规模大，更可考虑情侣组合推荐，每年情人节尤其明显。
我们这样富有星座主题文化的咖啡厅，对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。