咖啡馆商业计划书优秀范文

咖啡馆商业计划书优秀范文

正确引导语：在工作之余，品上一杯咖啡，既是醒神，又让本身得到释放压力，一举两得。咖啡厅，在中国也流行起來。那麼，要想开咖啡店，就需要准备好商业计划书，万事具备，才可以更强的进行创业规划。

咖啡馆商业计划书一

经营模式

技术性协作方式。融合我们都是商务接待、休闲娱乐现磨咖啡经销店的特性，提议合作方在高级写字楼、CBD商业圈、高科技园、网咖、地铁站、影院、港口或别的有销售市场间隙的地方等地区开店选址;统一室内装修风格、统一商品;总公司给予服务支持(包含人员管理)和商品(咖啡豆、茶)派送。

商品和服务项目

1、商品和服务项目叙述

售卖现磨咖啡、茶系、酒类、快餐等产品，并为顾客给予优质的自然环境和服务项目，让顾客在这儿呈现一种品味、感受一种文化艺术、寄予一种感情，使咖啡厅变成时尚商务、恋人聚会活动的好场地。这种业务流程与项目投资场地小区业主的产业链沒有矛盾。反倒能够与项目投资场地小区业主的客户资源互利共赢。

2、市场竞争较为

同行业市场竞争布局对大家有益，能更强的提高大家的名气.。相对来说，大家管理能力、商品和服务水平，都占据非常。

3、資源、技术性

咖啡厅是规定经营规模和级别的领域，也是一个对商品和服务项目规定严苛的领域，终究其含有高消費颜色，顾客必定在乎自身消費使用价值的集中体现。要做到这种，对投资人的資源、技术性有很高的规定。投资人挑选加盟代理方法，一方面得到了充足的資源、优秀的机器设备和技术性，一方面也防止了许多财务风险。

市场需求分析

1、市场的需求

(1)平稳的老客户资料。

(2)办公楼与酒店客户资源。

(3)买东西休闲娱乐会所。

(4)完善住宅小区

(5)外资企业及本地域诸多的IT类公司、企业等新型产业。

(6)如本地区各种各样院校诸多，之中的教职员工和学生情侣也是潜在性客户资源。

2、领域发展趋向

(1)现磨咖啡市场的需求发展趋势快速，早已变成大城市消費一大时尚潮流，销售市场早期培养早已完毕。雀巢咖啡、麦斯威尔、澳大利亚等国际性咖啡连锁店陆续在我国注册分公司或加工厂，依据一项在12个内陆地区大城市的调研，32%的城镇居民饮用咖啡。以往一年内喝了现磨咖啡的人口比例在30%之上的地

域除开上海市以外，也有昆明市、厦门市、杭州市和天津市。

(2)现磨咖啡日用品位愈来愈高，文化艺术的风采便是销售市场的风采。单纯性现磨咖啡己远远地不可以符合要求了，顾客逐渐认知能力现磨咖啡的知名品牌、设计风格和了解怎样享有现磨咖啡产生的快乐。

(3)文化教育水平、家中月收益和食用现磨咖啡的頻率有关。代表着现磨咖啡这类西方国家传到的饮品在中国内地是一种代表优点阶级的生活习惯。

(4)与强悍知名品牌店的间接性市场竞争。现阶段各大都市中星巴克咖啡，及其来源于中国台湾的老树咖啡、两岸咖啡这些都是在伯仲之间。

(5)立即竞争者。中小型咖啡馆目标消费群体向对较小，周围一公里之内沒有别的咖啡馆是必需要素。

(6)营销规划。运用加盟连锁店知名品牌和区位优势，快速创建丹麦皇室的名气、品牌效应，牢固住老客户资源。

推广方案

(1)宣传策划。对于高端楼盘内的住户，可在周边买东西场地的地下停车场内，向有车一族配送精致广告宣传单页(DM)和精美礼品，宣传单页也可制成优惠劵方式。

(2)借势营销。学员狂欢派对、读书活动。联络加盟代理地区好多个关键高等院校的校学生会机构，举办一些沙龙活动狂欢派对、读书活动，仍然有益于提高品味，吸引住学员和年青人消費;条件成熟的情况下，还可以举行一个以“现磨咖啡与生活”为主题风格的有奖征文。

(3)服务营销策略。创建VIP卡规章制度。卡上印刷vip会员的名称。VIP 卡的特惠率并不高，如9.半价。一方面，这能够给顾客受重视感，另一方面，也有利于服务生针对顾客的叫法。尤其是假如顾客和他人在一起，而服务生又能公然称他(她)为*老先生、小妹，她们会感觉很受重视;在桌子放一些促销品，內容是有关现磨咖啡的专业知识、小故事等，一方面能够提高品味，衬托氛围，也提升顾客对知名品牌好感度。为多名一起来的顾客配置专业的解读工作人员。

假如她们有兴趣，能够向她们详细介绍各种各样现磨咖啡的名字、由来等有关专业知识。还可以让其参加现磨咖啡的制作过程。

咖啡馆商业计划书二

一、公司概况

关键业务范围：现磨咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，西班牙，澳大利亚，墨西哥这些。(现磨咖啡类为店铺特点,均为现榨现煮的现磨咖啡。)

酒水：红葡萄酒，红酒，伏特加，纯粮酒，香槟酒，桂花酒，白兰地，各式各样葡萄酒等。

奶茶店：各种各样口感奶茶店，如草莓苗，青平果,朱古力,青芒等。下午茶时间：绿茶叶，红花茶，人参乌龙茶,几类花茶等。甜品：各式各样精美甜品，如幕斯,曲奇饼干，生日蛋糕等。也有多种多样口感的冰沙和冰淇淋。

公司类型：服务项目

二、创业规划创作者的个人情况

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三、销售市场评定

1、总体目标消费者叙述:在校学生及教师。商务写字楼的商业服务人员。

2、市场需求或本公司预估市场份额: 1%

3、竞争者的关键优点：商品数量较多，发展趋势历史时间久，资产充足，被诸多顾客认同。

4、竞争者的关键缺点：商品方式固定不动，不灵便。

5、本公司相对性于竞争者的关键优点：发展趋势前期能够选用不一样的运营模式，挑选最合适的。

6、本公司相对性于竞争者的关键缺点：资产少，不被顾客认同。