山西介绍课件(20200616230337)
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山西介绍 PPT课件
拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。
莜面栲栳栳
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“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区的一种面食 小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。 “栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆 斗”，民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细 一致的圆框，形状象斗，是农家专门用来打水或装东西的一钟用 具，因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。
著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌中有“……交城的大山里， 没有那好菜饭，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋”，生动地描述 出山区人民的食俗风情。“莜面栲栳栳”这种山区普通的杂粮便 饭，距今已有1000余年的历史。
简介
返回目录 名称由来
•
烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅
、鬼蓬头，是形现方式做保护处理对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑并不能对任何下载内容负责
配乐 人说山西好风光
山西地图 旅游景点 饮食文化
自相涛然平 治望涛屏行山 区；黄障四西 毗北河，边省 连跨为与形轮 。绵堑河。廓
绵，北东略 内与省有呈 长陕为巍东 城西邻巍北 ，省；太斜 与、西行向 内河、山西 蒙南南作南 古省以天的
一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖
源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。
现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广
西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将
它称为烧麦。平潭烧卖类似北方烧卖，但用料及
制法不同。先将番薯及薯粉加工成粉皮，选用蟹
黄、虾仁、紫菜、鲜肉丁加佐料炒熟为馅，尔后
装馅入皮，捏成白菜形状，竖列笼中蒸熟。喷香
• 一根面的魅力不仅如此，人们从它的“一根到底，顺顺滑滑”还看到 了许多吉利的彩头。比如做生日，或者风顺，一路平安，一生幸福……等等祝福，哄得 大小上下欢乐一堂。这一根面哪，饮食加上武术的手劲，再添上这些 丰富鲜活的民间祝语才成了中国独有的丰富的饮食文化。怎么不羡煞 死生吃冷嚼的西方人？
莜面栲栳栳
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“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区的一种面食 小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。 “栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆 斗”，民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细 一致的圆框，形状象斗，是农家专门用来打水或装东西的一钟用 具，因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。
著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌中有“……交城的大山里， 没有那好菜饭，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋”，生动地描述 出山区人民的食俗风情。“莜面栲栳栳”这种山区普通的杂粮便 饭，距今已有1000余年的历史。
简介
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•
烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅
、鬼蓬头，是形现方式做保护处理对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑并不能对任何下载内容负责
配乐 人说山西好风光
山西地图 旅游景点 饮食文化
自相涛然平 治望涛屏行山 区；黄障四西 毗北河，边省 连跨为与形轮 。绵堑河。廓
绵，北东略 内与省有呈 长陕为巍东 城西邻巍北 ，省；太斜 与、西行向 内河、山西 蒙南南作南 古省以天的
一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖
源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。
现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广
西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将
它称为烧麦。平潭烧卖类似北方烧卖，但用料及
制法不同。先将番薯及薯粉加工成粉皮，选用蟹
黄、虾仁、紫菜、鲜肉丁加佐料炒熟为馅，尔后
装馅入皮，捏成白菜形状，竖列笼中蒸熟。喷香
• 一根面的魅力不仅如此，人们从它的“一根到底，顺顺滑滑”还看到 了许多吉利的彩头。比如做生日，或者风顺，一路平安，一生幸福……等等祝福，哄得 大小上下欢乐一堂。这一根面哪，饮食加上武术的手劲，再添上这些 丰富鲜活的民间祝语才成了中国独有的丰富的饮食文化。怎么不羡煞 死生吃冷嚼的西方人？
我的家乡山西PPT幻灯片课件
[1]
山西有文字记载的历史达三 千年，被誉为“华夏文明摇 篮”，素有“中国古代文化
山 西 简 介
2
山西省共辖11个地级市，119个县 我
级行政区划单位（23个市辖区、
们
11个县级市、85个县）我们省会
的
是美丽太原市，我们有全国著名 的煤都大同市，我们有文化古城 市运城市，我们有资源丰富的吕
城 市
梁地区、、、、、、
3
女娲补天”的传说发生在山西，中华民族的始
祖黄帝、炎帝都曾把山西作为活动的主要地区。
我
在旧石器时代山西已有了人类繁衍生息。尧、 舜、禹都曾在山西境内建都立业。中国历史上 第一个奴隶制国家政权夏朝建立在晋南。商代，
们 的
山西是商的主要统治区。周代，晋国由山西境
历
内崛兴。晋文公曾为春秋五霸之一。秦、汉、 魏、晋时期，山西在政治、军事、经济、文化 等各个方面，都起着举足轻重的作用。南北朝
山西省共辖11个地级市119个县级行政区划单位23个市辖区11个县级市85个县我们省会是美丽太原市我们有全国著名的煤都大同市我们有文化古城市运城市我们有资源丰富的吕梁地区女娲补天的传说发生在山西中华民族的始祖黄帝炎帝都曾把山西作为活动的主要地区
山西介绍
1
山西省因居太行山之西而得 名，简称“晋”，又称“三 晋”，省会太原市。东以太 行山与河北接壤，北以古长 城与内蒙古为界，西、南以 黄河与陕西、河南相望，柳 宗元称之为“表里山河”。
6
晋商文化
一说起山西人们的第一映像就是 煤，其实我们山西不光有煤，还 有丰富的旅游资源，人文资源。 我们山西的人名热情好客，我们 有着著名的晋商文化，清朝第一 家“银行”就是晋商乔致庸创立 的，在那时叫票号。晋商不仅给 我们留下了晋商文化，还给我们 留下来了建筑文化，其中代表性 的是乔家大院，王家大院。
山西有文字记载的历史达三 千年，被誉为“华夏文明摇 篮”，素有“中国古代文化
山 西 简 介
2
山西省共辖11个地级市，119个县 我
级行政区划单位（23个市辖区、
们
11个县级市、85个县）我们省会
的
是美丽太原市，我们有全国著名 的煤都大同市，我们有文化古城 市运城市，我们有资源丰富的吕
城 市
梁地区、、、、、、
3
女娲补天”的传说发生在山西，中华民族的始
祖黄帝、炎帝都曾把山西作为活动的主要地区。
我
在旧石器时代山西已有了人类繁衍生息。尧、 舜、禹都曾在山西境内建都立业。中国历史上 第一个奴隶制国家政权夏朝建立在晋南。商代，
们 的
山西是商的主要统治区。周代，晋国由山西境
历
内崛兴。晋文公曾为春秋五霸之一。秦、汉、 魏、晋时期，山西在政治、军事、经济、文化 等各个方面，都起着举足轻重的作用。南北朝
山西省共辖11个地级市119个县级行政区划单位23个市辖区11个县级市85个县我们省会是美丽太原市我们有全国著名的煤都大同市我们有文化古城市运城市我们有资源丰富的吕梁地区女娲补天的传说发生在山西中华民族的始祖黄帝炎帝都曾把山西作为活动的主要地区
山西介绍
1
山西省因居太行山之西而得 名，简称“晋”，又称“三 晋”，省会太原市。东以太 行山与河北接壤，北以古长 城与内蒙古为界，西、南以 黄河与陕西、河南相望，柳 宗元称之为“表里山河”。
6
晋商文化
一说起山西人们的第一映像就是 煤，其实我们山西不光有煤，还 有丰富的旅游资源，人文资源。 我们山西的人名热情好客，我们 有着著名的晋商文化，清朝第一 家“银行”就是晋商乔致庸创立 的，在那时叫票号。晋商不仅给 我们留下了晋商文化，还给我们 留下来了建筑文化，其中代表性 的是乔家大院，王家大院。
我的家乡山西 PPT
山西省因居太行山之西而得
名，简称“晋”，又称“三
山
晋”，省会太原市。东以太
西
行山与河北接壤，北以古长
简
城与内蒙古为界，西、南以
介
黄河与陕西、河南相望，柳
宗元称之为“表里山河”。
[1]
山西有文字记载的历史达三
千年，被誉为“华夏文明摇
篮”，素有“中国古代文化
山西省共辖11个地级市，119个县 我
级行政区划单位（23个市辖区、
们
11个县级市、85个县）我们省会
的
是美丽太原市，我们有全国著名 的煤都大同市，我们有文化古城 市运城市，我们有资源丰富的吕
城 市
梁地区、、、、、、
女娲补天”的传说发生在山西，中华民族的始
祖黄帝、炎帝都曾把山西作为活动的主要地区。
我
在旧石器时代山西已有了人类繁衍生息。尧、 舜、禹都曾在山西境内建都立业。中国历史上 第一个奴隶制国家政权夏朝建立在晋南。商代，
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
面食
拉面
壶口瀑布
云 冈 石 窟
遥
古
城
Байду номын сангаас 悬空寺
应县 木塔
山西矿产资源丰富，已发现矿种120种，其中， 查明资源储量的有70种，保有资源储量居全 中国前十位的有36种。具有资源优势的矿产 有煤、煤层气、铝土矿、铁矿、铜矿、金红
石、白云岩、耐火粘土、灰岩、芒硝、石膏、 硫铁矿等13种，其中，煤炭保有资源储量 2767.85亿吨，煤层气保有资源储量1825.16 亿立方米，铝土矿保有资源储量14.16亿吨。 此外，锰、银、金、石墨、膨润土、高岭岩、
面食文化
山西面食历史悠久，源远流长，从可考算 起，已有两千年的历史了，称为“世界面 食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮 饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓 “水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食 名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇 儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说 明山西人对它的重视和喜爱。
名，简称“晋”，又称“三
山
晋”，省会太原市。东以太
西
行山与河北接壤，北以古长
简
城与内蒙古为界，西、南以
介
黄河与陕西、河南相望，柳
宗元称之为“表里山河”。
[1]
山西有文字记载的历史达三
千年，被誉为“华夏文明摇
篮”，素有“中国古代文化
山西省共辖11个地级市，119个县 我
级行政区划单位（23个市辖区、
们
11个县级市、85个县）我们省会
的
是美丽太原市，我们有全国著名 的煤都大同市，我们有文化古城 市运城市，我们有资源丰富的吕
城 市
梁地区、、、、、、
女娲补天”的传说发生在山西，中华民族的始
祖黄帝、炎帝都曾把山西作为活动的主要地区。
我
在旧石器时代山西已有了人类繁衍生息。尧、 舜、禹都曾在山西境内建都立业。中国历史上 第一个奴隶制国家政权夏朝建立在晋南。商代，
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
面食
拉面
壶口瀑布
云 冈 石 窟
遥
古
城
Байду номын сангаас 悬空寺
应县 木塔
山西矿产资源丰富，已发现矿种120种，其中， 查明资源储量的有70种，保有资源储量居全 中国前十位的有36种。具有资源优势的矿产 有煤、煤层气、铝土矿、铁矿、铜矿、金红
石、白云岩、耐火粘土、灰岩、芒硝、石膏、 硫铁矿等13种，其中，煤炭保有资源储量 2767.85亿吨，煤层气保有资源储量1825.16 亿立方米，铝土矿保有资源储量14.16亿吨。 此外，锰、银、金、石墨、膨润土、高岭岩、
面食文化
山西面食历史悠久，源远流长，从可考算 起，已有两千年的历史了，称为“世界面 食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮 饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓 “水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食 名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇 儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说 明山西人对它的重视和喜爱。
(完整版)山西省情PPT
山西水资源利用
➢山西省已建成842座（大中型58座）水库，其中大型水库有汾 河水库,册田水库、漳河水库、关河水库、后湾水库、文峪河水库 等，塘、坝、池、泊数以万计，总库容量达42.6亿立方米，控制 全省地表径流的三分之一以上,每年能调蓄水量约20亿立方米。 这些水库可灌溉农田400余万亩。 新建和扩建万亩自流灌区108 处（其中大型6处）；建成万亩机电灌站74处（其中大型6处）； 配套机电水井9.09万眼。 ➢全省目前发现的矿泉水共200余处,计350余个出露点,经过勘查 评审通过的矿泉水产地100处左右,投产的有20余家。以锶、偏硅 酸型矿泉水为主,还发现有锌、锂、碘、硒、溴矿泉水。
山西对外贸易
全年全省海关进出口总额1161.9亿元，增长5.6%。其中， 进口额471.5亿元，增长6.0%；出口额690.3亿元，增长 5.3% 全年出口煤炭3.0万吨，增长1.3倍；出口焦炭20.5万 吨，下降15.8%；出口镁及其制品4.3万吨，下降13.5%； 出口钢材133.2万吨，下降6.3%，其中，不锈钢96.0万吨， 增长20.1%。出口机电产品468.5亿元，下降2.3%；出口 高新技术产品400.7亿元，下降3.6%。 全年进口铁矿砂504.0万吨，下降42.6%，进口金额20.5 亿元，下降33.1%；进口机电产品282.7亿元，增长9.8%。 全年全省新设立外商直接投资企业48家， 全年全省对外经济合作新签合同额10.5亿美元。
山西民俗文化
【综述】 山西的八大文化品牌：“华夏之根、黄河之魂、佛教 圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行 神韵”。山西的民间文化代表：山西民间社火、跑旱船、 踩高跷、放烟火、放烟火、跑竹马、小车舞、狮子舞、挑 椅舞、龙舞、倒悬花鼓、中黄高台、龙舟舞、太原铁棍和 背棍、渔翁戏海蚌、沈老爷坐轿、山西民间锣鼓、山西民 间木版画、炕围画、山西民间刺绣、太原曲艺、绛州鼓乐、 山西民间剪纸等。 【宗教】 山西省有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教。 山西省现有省级宗教团体7个：省佛教协会，省道教协会， 省伊斯兰教协会，省天主教爱国会和省天主教教务委员会， 省基督教“三自”爱国运动委员会和省基督教协会。 【特产】 老陈醋、清徐葡萄、头脑、大同凉粉、汾酒、竹叶青、 汾州核桃、沙棘、骏枣、碗秃、平遥牛肉、太谷饼、鼓楼 羊杂割
山西省简介-PPT模板
煤矿业
面塑
山西民间面塑主要是对天、地、神 的祭祀和祈祷，是生活理想的体现。 面塑在造型意识上，大多是抽象性 的、信仰性的、理想性的。供奉天 地的叫枣山，祭供灶神的叫饭山、 花糕，形制都较大，谓之米面成山。
旺火
生旺火是山西北部地区的一种风俗 习惯。每逢除夕和元宵节，家家户 户院落门前都要用大块煤炭垒成一 个塔状，名曰旺火，以图吉利。里 面放柴，外面贴上大红字条，上写 “旺气冲天”等字。单等午夜十二 点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。
山西焦煤集团
山西焦煤集团公司是中国目前规模最大、煤种最全、煤质优良的炼 焦煤生产企业。目前，子分公司主要有西山煤电集团公司（其中西山 煤电股份公司为上市公司）、汾西矿业集团公司、霍州煤电集团公司、 华晋焦煤公司、山西焦化集团公司（上市公司）、煤炭销售总公司、 国际发展有限公司。山西焦煤总部设在山西省会太原市、集团公司地 跨太原、临汾、运城、吕梁、忻州、晋中、长治7个市的25个县市区。 现有28个生产矿井和18座洗煤厂，原煤生产核定总能力为6580万吨/ 年，洗煤厂的入洗总能力为4500万吨/年，截止2004年底企业资产总 额383亿元，职工15万人。
公路
铁路
航空
铁路 公路
航空
山西省是华北重要交通枢纽，为同蒲、京包、大秦、石太、 太中银、太焦、神黄、石太客专、大西客专等重要干线交汇 处。山西省主要客运火车站：太原站、太原南站、大同站、 朔州站、忻州站、原平站、阳泉站、阳泉北站、晋中站、榆 次站、介休站、吕梁站、临汾站、临汾西站、侯马站、长治 站、晋城站、运城站、运城北站等。
山西运输
山西省公路密度87千米/百平方千米，“三纵十 一横十一环”高速公路网基本成型，108个县（市、区） 通了高速公路；96.3%的国道、85.5%的省道达到二级 以上公路标准。实现农村交通“两通一硬化”，具备 条件的建制村实现了通水泥（油）路、通客车和街巷 硬化“全覆盖”；13%的乡镇政府所在地、6%的行政 村通了公交。城市公交、出租车分别完成客运量13.2 亿人次和10.7亿人次。太原市被列为首批国家“公交 都市”试点示范城市。2013年，太原、大同两市分别 被确定为42个全国性综合交通枢纽之一。
中国旅游地理·山西省·课件
代表景点-晋祠
初名唐叔虞祠，地处太原市西南,号称“晋中 第一名胜”，始建于北魏，为纪念晋国开国诸侯 唐叔虞而建。叔虞励精图治，利用晋水兴修农田 水利，大力发展农业，使唐国百姓安居乐业，生 活富足，造成日后七百多年的风调雨顺，国泰民 安，呈现出一派兴旺景象。叔虞死后，后人为纪 念他，在其封地之内选择了这片依山傍水、风景 秀丽的地方修建了祠堂供奉他，取名“唐叔虞祠”
中国历史上第一个奴隶制国家夏朝也在此建立。
3、气候特征
山西属温带大陆性季风气候，气温低，降 水少，植被稀，较干旱。位于黄土高原东部， 东有太行山，西有吕梁山，中间夹杂着一系列 串珠状的盆地，自北向南依次是大同盆地、忻 州盆地、太原盆地、临汾盆地、运城盆地以及 桑干河、汾河、沁河等河谷地带。
4、行政区划
佛宫寺释迦塔
位于应县佛宫寺内，俗称应县木塔，呈平面 八角形,外观五层,实为九层，总高67.13 m,底层 直径30 m，是国内外现存最古老最高大的木结 构楼阁式塔。塔建于辽清宁二年,元时历经大地 震荡,仍岿然不动。塔内顶部有精美壁画，是辽 代壁画中少见的佳作。
佛宫寺释迦塔
恒山
恒山为五岳中的北岳，西接雁门关,东跨河北省， 主峰在浑源县城南。恒山古有18 胜景,今存悬空寺、 九天宫、令仙府等十多处，峭壁悬崖之上多留有古 人的题咏。
山西省
一、山西省概况
1、名称 名称：山西,因地处太行山以西而得名
简称：晋，因春秋时大部分地区属于晋国 战国时期，由于韩、赵、魏三家分晋，山
西又有“三晋”的别称。
2、历史：
山西是中华民族的发祥地之一：传说，中华民 族的始祖之一炎帝曾把山西作为其部族的活动范围； 中国史前三圣尧、舜、禹，都曾在山西境内建都立 业； 尧都-平阳（临汾） 舜都-蒲坂（永济） 禹都-安邑（夏县）
中国旅游地理(山西省)YYYppt课件
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平 遥 古 城
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平 遥 古 城
23
平 遥 古 城
24
平 遥 古 城
25
平 遥 古 城
26
平 遥 古 城
27
城平 遥 古
28
山西乔家大院
乔家大院地处美丽而富饶的山西晋中盆地，位于祁县城东 北１２公里处的乔家堡村，距省会太原５０公里，与祁县 著名的中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明 清街巷、长裕川等景点形成一日游格局。
41
42
43
武则天
武则天，山西文水县南徐村 人，生于唐高祖武德七年（623 年），卒于唐中宗神龙元年 （705年），67岁登基称帝，在 位15年。。
被列为全国重点文物保护单 位的则天圣母庙，位于武则天的 故里文水县城北部南徐村。这座 祀庙规模虽不大，但遗存的建筑 却不少，有正殿、乐楼、配殿、 回音亭等。
2
晋祠
晋祠是中国现存最早的皇家园林，中国古 代建筑艺术的集约载体。
3
4
晋祠
5
周宋隋柏难塑槐老泉
晋 祠 四 绝
6
天龙山石窟
天龙山石窟在山西太原市西南40公里天龙山腰。 天龙山亦名方山，海拔高1700米。这里风光秀丽， 历史上曾是北齐皇帝高洋之父高欢的避暑宫。四 周山峦起伏，遍山松柏葱郁，山头龙王石洞泉水 荡漾，山前溪涧清流潺潺。由于北齐时山下兴建 了天龙寺，后人就习惯地称之为天龙山了。天龙 寺，宋代易名为圣寿寺，一九四八年失火，寺庙 被焚毁。一九八一年，搬迁太原南郊南大寺于山 上，现已修葺一新。
11
12
应县木塔
13
恒山
恒山，道教主流全真派圣地，人称北岳，亦名 “太恒山”，又名“元岳、紫岳、大茂山”，与东岳 泰山、西岳华山、南岳衡山、中岳嵩山并称为五岳， 为中国地理标志，扬名海外。主峰天峰岭在浑源县城 南，海拔2016.8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名 山”，“天下第二山”。
平 遥 古 城
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平 遥 古 城
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平 遥 古 城
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平 遥 古 城
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平 遥 古 城
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平 遥 古 城
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城平 遥 古
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山西乔家大院
乔家大院地处美丽而富饶的山西晋中盆地，位于祁县城东 北１２公里处的乔家堡村，距省会太原５０公里，与祁县 著名的中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明 清街巷、长裕川等景点形成一日游格局。
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武则天
武则天，山西文水县南徐村 人，生于唐高祖武德七年（623 年），卒于唐中宗神龙元年 （705年），67岁登基称帝，在 位15年。。
被列为全国重点文物保护单 位的则天圣母庙，位于武则天的 故里文水县城北部南徐村。这座 祀庙规模虽不大，但遗存的建筑 却不少，有正殿、乐楼、配殿、 回音亭等。
2
晋祠
晋祠是中国现存最早的皇家园林，中国古 代建筑艺术的集约载体。
3
4
晋祠
5
周宋隋柏难塑槐老泉
晋 祠 四 绝
6
天龙山石窟
天龙山石窟在山西太原市西南40公里天龙山腰。 天龙山亦名方山，海拔高1700米。这里风光秀丽， 历史上曾是北齐皇帝高洋之父高欢的避暑宫。四 周山峦起伏，遍山松柏葱郁，山头龙王石洞泉水 荡漾，山前溪涧清流潺潺。由于北齐时山下兴建 了天龙寺，后人就习惯地称之为天龙山了。天龙 寺，宋代易名为圣寿寺，一九四八年失火，寺庙 被焚毁。一九八一年，搬迁太原南郊南大寺于山 上，现已修葺一新。
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应县木塔
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恒山
恒山，道教主流全真派圣地，人称北岳，亦名 “太恒山”，又名“元岳、紫岳、大茂山”，与东岳 泰山、西岳华山、南岳衡山、中岳嵩山并称为五岳， 为中国地理标志，扬名海外。主峰天峰岭在浑源县城 南，海拔2016.8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名 山”，“天下第二山”。
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刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有 数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为 防止 “汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并 规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼 保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让 老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的 大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里 。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取 回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说 ：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说 ：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就 “砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上， 左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面 片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉 边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了 。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的 平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来， “凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这 种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现 在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉
•
拉面是山西的名产，为山西四大面食之一。特别是晋
中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃
时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面
的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要
防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒
开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成
小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉
• 一根面的魅力不仅如此，人们从它的“一根到底，顺顺滑滑”还看到 了许多吉利的彩头。比如做生日，或者过年的时候，来上这么一碗一 根面，可以送上一帆风顺，一路平安，一生幸福……等等祝福，哄得 大小上下欢乐一堂。这一根面哪，饮食加上武术的手劲，再添上这些 丰富鲜活的民间祝语才成了中国独有的丰富的饮食文化。怎么不羡煞 死生吃冷嚼的西方人？
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刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有 数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为 防止 “汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并 规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼 保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让 老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的 大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里 。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取 回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说 ：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说 ：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就 “砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上， 左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面 片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉 边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了 。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的 平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来， “凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这 种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现 在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉
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拉面是山西的名产，为山西四大面食之一。特别是晋
中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃
时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面
的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要
防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒
开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成
小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉
• 一根面的魅力不仅如此，人们从它的“一根到底，顺顺滑滑”还看到 了许多吉利的彩头。比如做生日，或者过年的时候，来上这么一碗一 根面，可以送上一帆风顺，一路平安，一生幸福……等等祝福，哄得 大小上下欢乐一堂。这一根面哪，饮食加上武术的手劲，再添上这些 丰富鲜活的民间祝语才成了中国独有的丰富的饮食文化。怎么不羡煞 死生吃冷嚼的西方人？
《走进魅力山西》PPT课件
一、写宣传语的要求
1.抓住特征 2.语言简洁（15字以内） 3.语言精美（多用修辞） 总体要求：
内容浅显，句式整齐，朗朗上口， 简洁易记。
魅 力 山 西 欢 迎 您
吃一年都不带重样儿的哟~
清徐是全国四大葡萄产地之一，清 徐葡萄起源远古，名盛汉唐。据《太 原府志》载，太原葡萄产于清源（今 清徐）者佳，是闻名全国的佳果之一， 有马乳、水晶、鸡心等许多品种。境 内葡萄栽培历史可上溯到2000年之 前。汉朝时，马峪边山一带有一姓王 的皮货商人，从大西北贩皮货，带回 葡萄枝条在当地栽植成功。到了唐代， 清徐葡萄已享誉海内，成为进贡皇帝 的贡品。清徐葡萄果粒形状有圆形、 椭圆形、束腰形或瓶形、鸡心等，色 泽有粉红、绿白、黄绿、金黄等；果 肉有多汁、软、较脆、脆等；口感有 极甜、甜酸、酸等。不管什么色泽、 什么肉型、什么品种的葡萄，只要在 清徐这块神奇的土地上栽种结果后，
山西因居太行
山之西而得名。春秋 时期，大部分地区为 晋国所有，所以简称 “晋”；战国初期， 韩、赵、魏三家分晋， 因而又称“三晋”。 全省总面积15.6万平
方公里，总人口 3374.6万人，辖11个 地级市，119个县、 市、区。山西地形多 为山地丘陵，山区面 积约占全省总面积的
80%以上。
山西东有太行山， 西有吕梁山，西、南 以黄河与内蒙、陕西、 河南等省区为界。
西 名
《清粼粼的水来蓝莹莹的天》
《 樱桃好吃树难栽》《挣不下银
钱过不了年》
《梳妆台》
歌 《大红公鸡毛毛腿》
民歌是方言的夸张、方言土语、野嗓子、环境声加旋律 才是真正的民歌。根不深则叶难茂,历史悠久的山西民歌深 深扎根在山西方言的沃土中，质朴而鲜活，言浅而意深；既
唱是新鲜活泼的民俗生活事象，又有古老深沉的文化内蕴，散 响发出浓烈的乡土气息。品味山西民歌，咀嚼山西民歌歌词，
华北地区地方导基山西省ppt课件
域
河
黄
河
全省水系分属黄河和海河两大水系。 黄河是山西重要的地表水体，在山西段
总长965km，流经忻州、运城等4市19 县(市、区) 。 黄河流域的主要支流有汾河、沁（丹） 河等。
海河流域的主要河流有桑干河、滹沱河
、漳河。 被称为“华北水塔”。
6（三）、气候特征温带大陆性季风气候； 特点：四季分明、雨热同步、光照充足、南北差异显
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四、历史沿革
4
14
• 山西，是中华民族的发祥地之一。山西 历史悠久，人文荟萃，拥有丰厚的历史 文化遗产。迄今为止有文字记载的历史 达三千年之久，素有“中国古代文化博 物馆”之美称，还被誉为“华夏文明的 摇篮”。“精卫填海”、“女娲补天” 的传说就发生在山西。
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❖ 西侯度文化和丁村文化遗址表明，早在旧石器时代 就已经了人类在这里繁衍生息。
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• 商代，山西是商的主要统治区； • 周朝，山西是唐国的领地，后因唐国临晋水，改国号为晋
； • 春秋时，晋国由山西境内崛兴，晋文公曾为春秋五霸之一
，后从晋国分出韩、赵、魏三国，与其他四国并称为战国 七雄； • 秦朝时，在山西设太原、上党、河东、雁门、代郡五郡；
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• 南北朝时期，山西是北朝统治的中心地带，而且北魏曾 以平城（今大同）为都，之后的东魏、北齐也曾以晋阳 （今太原）为“别都”、“陪都”，这对促进山西的发 展起了积极的作用；
走进山西
山西，有的不仅仅是煤
1
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2
乌金之乡-山西
• 山西省因居太行山之西而得名，故名山西，又称“三 晋”，古称河东。简称“晋”，省会太原市。东以太 行山与河北接壤，北以长城与内蒙古为界，西、南以 黄河与陕西、河南相望，柳宗元称之为“表里山河” 。山西有文字记载的历史达三千年，被誉为“华夏文 明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。
家乡山西的介绍PPT课件
山西景点介绍
临汾尧庙
云冈石窟
云冈石窟位于山西省大同市西郊武州山南麓。石窟 依山开凿，东西绵延一公里。现存主要洞窟四十五个， 大小造像五万一千余尊，为我国规模最大的古代石窟 群之一，也是世界闻名的艺术宝库。1961年国务院公 布为全国重点文物保护单位。
应县木塔
乔家大院 平遥 古城
晋祠
山西名人介绍
You Know, The More Powerful You Will Be
谢谢你的到来
学习并没有结束，希望大家继续努力
Learning Is Not Over. I Hope You Will Continue To Work Hard
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
Shanxi）位于太行山之西，黄河以 东。山西之名，因居太行山之西而得 名。自古被称为“表里山河”。春秋 时期，大部分地区为所有，所以简称 “晋”；战国初期，韩、赵、魏三家 分晋，因而又称“三晋”。
欢迎来到我的家乡
1.山西景点介绍 2.山西名人介绍 3.山西特产介绍
问我祖先在何处， 山西洪洞大槐树。 祖先故里叫什么? 大槐树下老鹳窝。
关羽
貂蝉
廉颇
中国古代首位女皇帝
武则天
卫青
阿宝 阎维文
百狄度华仁创杰国始锋人
李彦宏
乔台湾致首庸富肉 陈醋
油糕
山
西
刀
削
莜面
面
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
临汾尧庙
云冈石窟
云冈石窟位于山西省大同市西郊武州山南麓。石窟 依山开凿，东西绵延一公里。现存主要洞窟四十五个， 大小造像五万一千余尊，为我国规模最大的古代石窟 群之一，也是世界闻名的艺术宝库。1961年国务院公 布为全国重点文物保护单位。
应县木塔
乔家大院 平遥 古城
晋祠
山西名人介绍
You Know, The More Powerful You Will Be
谢谢你的到来
学习并没有结束，希望大家继续努力
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演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
Shanxi）位于太行山之西，黄河以 东。山西之名，因居太行山之西而得 名。自古被称为“表里山河”。春秋 时期，大部分地区为所有，所以简称 “晋”；战国初期，韩、赵、魏三家 分晋，因而又称“三晋”。
欢迎来到我的家乡
1.山西景点介绍 2.山西名人介绍 3.山西特产介绍
问我祖先在何处， 山西洪洞大槐树。 祖先故里叫什么? 大槐树下老鹳窝。
关羽
貂蝉
廉颇
中国古代首位女皇帝
武则天
卫青
阿宝 阎维文
百狄度华仁创杰国始锋人
李彦宏
乔台湾致首庸富肉 陈醋
油糕
山
西
刀
削
莜面
面
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
《山西地理介绍》PPT课件
新塔是9年后妙峰和尚所建建成后与旧塔一起并称宣202137chenli10太原城是中国历史上最后两代王朝明和清的都城城防建筑的总称由宫城王府内城外城组成包括城墙城门瓮城角楼敌台护城河等多道设施
.
1
位置
太原位于山西省境中央，太原盆地的北端，于华 太原在全国的位置北地区黄河流域中部，地处南北同 蒲和石太铁路线的交汇处
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9
三、城墙
太原城是中国历史上最后两代王朝明和清的都 城城防建筑的总称，由宫城、王府、内城、外城组 成，包括城墙、城门、瓮城、角楼、 敌台、护城河 等多道设施。太原城门是明清太原城各城门的总称。 太原城周长二十四里，高三丈五尺，外侧包砖，共 开八门，东曰宜春、迎晖，俗称大东门、小东门， 西曰振武、阜成，俗称水西门、旱西门，北曰 镇远、 拱极，俗称大北门、小北门，南曰迎泽、承恩，俗 称大南门和新南门。
太原市是山西省的省会。简称并，别称并州，古 称晋阳。北接忻州，东连阳泉，西交吕梁，南界晋中。 地理坐标为东经111°30′～113°09′，北纬 37°27′～38°25′。区域轮廓呈蝙蝠形，东西横距约 144公里，南北纵约107公里。
.
2
.
3
一、晋商大院
晋商大院专指明清时期山西境内 的一批具有特色的北方深宅大院。晋 商大院是封建社会后期政治、经济、 文化发展的产物，是商业经济与封建 政权相互依赖、相互支持的结果，特 别是清代以来山西商民巨额财富积累 的一种外在表现形式。现存著名的有： 常家庄园。
.
4
常家庄园目前开放为原常家庄园遗存的半条街，共计12余万 平方米，不及原面积的1/4。其中宅院4公顷、园林8公顷、附属 房屋3公顷，庄墙12公里，形成一山、一阁、两轩、四园、五院、 六水、九堂、八贴、十三亭、二.十五廊、二十七宅院”的格局5。
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位置
太原位于山西省境中央，太原盆地的北端，于华 太原在全国的位置北地区黄河流域中部，地处南北同 蒲和石太铁路线的交汇处
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三、城墙
太原城是中国历史上最后两代王朝明和清的都 城城防建筑的总称，由宫城、王府、内城、外城组 成，包括城墙、城门、瓮城、角楼、 敌台、护城河 等多道设施。太原城门是明清太原城各城门的总称。 太原城周长二十四里，高三丈五尺，外侧包砖，共 开八门，东曰宜春、迎晖，俗称大东门、小东门， 西曰振武、阜成，俗称水西门、旱西门，北曰 镇远、 拱极，俗称大北门、小北门，南曰迎泽、承恩，俗 称大南门和新南门。
太原市是山西省的省会。简称并，别称并州，古 称晋阳。北接忻州，东连阳泉，西交吕梁，南界晋中。 地理坐标为东经111°30′～113°09′，北纬 37°27′～38°25′。区域轮廓呈蝙蝠形，东西横距约 144公里，南北纵约107公里。
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一、晋商大院
晋商大院专指明清时期山西境内 的一批具有特色的北方深宅大院。晋 商大院是封建社会后期政治、经济、 文化发展的产物，是商业经济与封建 政权相互依赖、相互支持的结果，特 别是清代以来山西商民巨额财富积累 的一种外在表现形式。现存著名的有： 常家庄园。
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常家庄园目前开放为原常家庄园遗存的半条街，共计12余万 平方米，不及原面积的1/4。其中宅院4公顷、园林8公顷、附属 房屋3公顷，庄墙12公里，形成一山、一阁、两轩、四园、五院、 六水、九堂、八贴、十三亭、二.十五廊、二十七宅院”的格局5。
山西省简介ppt课件
截至2016年3月底，山西省共有太原武宿国 际机场（飞行区等级4E）、运城关公机场 （飞行区等级4D）、长治王村机场（飞行区 等级4C）、大同云冈机场（飞行区等级4C）、 吕梁大武机场（飞行区等级4C）、临汾乔李 机场（飞行区等级4C）、忻州五台山机场
单击此处添加
标题 山西省景 点
山西被称为“中国古代建筑艺术博物 馆”，境内保存完好的宋、金以前的地面古 建筑物占全国的70%以上。古人类文化遗址、 帝都古城、宝刹禅院、石窟碑碣、雕塑壁画、 古塔古墓、佛道圣地、险堡关隘以及革命文 物、史迹等，从北到南，构成了山西古今兼 备的人文景观。至2013年底，山西省存有全 国重点文物保护单位452处。忻州五台山为四 大佛教圣地之一；大同云冈石窟是三大佛教 石窟之一；大同北岳恒山为中国五岳之一； 悬空寺为国内仅存的“儒、释、道”三教合 一寺庙；晋中平遥古城是现存三座古城之一； 运城解州关帝庙是规模最大的武庙。皇城相 府、乔家大院、渠家大院、王家大院、李家 大院、太谷三多堂、常家庄园、申家大院、 孟门古镇、孔祥熙故居等为山西的民居代表。
雁门关
雁门关又名西陉关，位于中国山 西省忻州市代县县城以北约20公 里处的雁门山中，是长城上的重 要关隘，与宁武关、偏关合称为 “外三关”。 雁门关由关城、瓮城和围城三部 分组成。关城城墙高10米，周长 约1公里。墙体以石座为底，内填 夯土，外包砖身，墙垣上筑有垛 口。 明雁门关位于东陉关，明代于东 陉关关址扩建新建雁门关，东西 两翼重建北宋十八隘，各隘筑有 坚固城堡，中间为长城连接。关 城、瓮城、围城、东城、西城、 天险门及雁楼、地利门及六郎祠、
太原市辖6个市辖区、3个县，代 管1个县级市，市政府驻杏花岭区新建 路。太原市位于山西省中北部的太原 盆地，北接忻州市，东连阳泉市，西 交吕梁市，南邻晋中市。
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标题 山西省景 点
山西被称为“中国古代建筑艺术博物 馆”，境内保存完好的宋、金以前的地面古 建筑物占全国的70%以上。古人类文化遗址、 帝都古城、宝刹禅院、石窟碑碣、雕塑壁画、 古塔古墓、佛道圣地、险堡关隘以及革命文 物、史迹等，从北到南，构成了山西古今兼 备的人文景观。至2013年底，山西省存有全 国重点文物保护单位452处。忻州五台山为四 大佛教圣地之一；大同云冈石窟是三大佛教 石窟之一；大同北岳恒山为中国五岳之一； 悬空寺为国内仅存的“儒、释、道”三教合 一寺庙；晋中平遥古城是现存三座古城之一； 运城解州关帝庙是规模最大的武庙。皇城相 府、乔家大院、渠家大院、王家大院、李家 大院、太谷三多堂、常家庄园、申家大院、 孟门古镇、孔祥熙故居等为山西的民居代表。
雁门关
雁门关又名西陉关，位于中国山 西省忻州市代县县城以北约20公 里处的雁门山中，是长城上的重 要关隘，与宁武关、偏关合称为 “外三关”。 雁门关由关城、瓮城和围城三部 分组成。关城城墙高10米，周长 约1公里。墙体以石座为底，内填 夯土，外包砖身，墙垣上筑有垛 口。 明雁门关位于东陉关，明代于东 陉关关址扩建新建雁门关，东西 两翼重建北宋十八隘，各隘筑有 坚固城堡，中间为长城连接。关 城、瓮城、围城、东城、西城、 天险门及雁楼、地利门及六郎祠、
太原市辖6个市辖区、3个县，代 管1个县级市，市政府驻杏花岭区新建 路。太原市位于山西省中北部的太原 盆地，北接忻州市，东连阳泉市，西 交吕梁市，南邻晋中市。