连锁商店的卖场布局与商品陈列

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连锁商店的卖场布局与商品陈列

连锁商店的卖场布局与商品陈列

03确定商店形象01确定目标顾客群体02确定商店规模确定商店类型确定主要功能区域设定各区域特点确保流线畅通合理分区设定次要通道设定动线设定主要通道设定通道与动线焦点商品色彩搭配照明效果030201突出商品分类陈列将商品按照不同的类别进行分类,方便消费者根据自己的需求选择商品。

货架布局合理安排货架的高度和宽度,确保消费者可以轻松地找到自己需要的商品。

指示标识在陈列区域设置明确的指示标识,引导消费者找到所需的商品位置。

易于选择1 2 3主题陈列环境照明背景音乐营造氛围总结词根据季节变化调整商品陈列,满足消费者对新品和新趋势的需求。

要点一要点二详细描述根据季节变化,连锁商店的卖场布局和商品陈列应做出相应的调整。

例如,在春季,可以增加鲜花、防晒用品、户外运动装备等商品的展示空间;在夏季,可以突出冷饮、空调、防晒霜等商品;在秋季,可以增加秋装、保温用品、家居装饰品等商品的展示;在冬季,可以突出火锅、圣诞装饰品、冬季运动装备等商品。

总结词根据节假日的特点和消费者的需求,调整商品陈列,提高销售额。

详细描述在节假日期间,连锁商店应根据不同节日的特点和消费者的需求,对商品陈列进行相应的调整。

例如,在圣诞节,可以增加圣诞装饰品、礼盒、冬季运动装备等商品的展示;在情人节,可以突出巧克力、鲜花、珠宝等商品;在母亲节,可以增加保健品、美容护肤品、家居用品等商品的展示。

主题陈列总结词详细描述色彩搭配色彩搭配原则冷暖色调的运用色彩心理学亮度与色温能效与环保灯光布局灯光效果背景音乐的选择音量控制音效的多样性音效设计关注顾客对商品质量、性价比、使用效果等方面的反馈,及时调整商品采购和陈列策略。

顾客反馈顾客对商品质量的反馈顾客对商品陈列的评价销售量统计销售时段分析销售数据陈列调整商品种类调整陈列方式改进卖场布局星巴克的卖场布局以简约、时尚为主,通常位于繁华商业区或人流量较大的地方。

店内空间开阔,以咖啡色和绿色为主色调,营造出舒适、温馨的氛围。

门店卖场布局与陈列

门店卖场布局与陈列

门店卖场布局与陈列导言门店卖场布局和陈列是零售行业中非常重要的环节,它们直接影响着顾客购物的体验和决策。

一个合理的布局和吸引人的陈列能够帮助提高销售额并塑造良好的品牌形象。

本文将介绍门店卖场布局和陈列的重要性以及一些实用的布局和陈列技巧。

门店卖场布局门店卖场布局是指在一个店面中不同商品区域的位置和顺序。

一个良好的布局应该能够提供舒适的购物环境,方便顾客浏览和寻找所需商品。

以下是一些常见的门店卖场布局类型:直线布局直线布局是一种简单直接的布局方式,在这种布局中,商品区域按照线性排列。

这种布局适用于空间有限的小型店铺,因为它最大化了可用空间并简化了顾客的导航。

然而,直线布局可能导致顾客流量不均匀,需要店主在商品陈列上下功夫,以确保各个商品区域都能得到充分的注意。

网格布局网格布局将商品区域划分为等大小的方块,每个方块中陈列一种商品类别。

这种布局适用于大型卖场和超市,因为它可以方便顾客浏览不同类别的商品。

网格布局也可以根据销售数据和热门商品进行调整,以提高销售效果。

环形布局环形布局将商品区域环绕着中央陈列区域,顾客可以沿着环形路径浏览和购买商品。

这种布局的优点是可以吸引顾客绕着整个店铺转一圈,增加顾客停留时间并提高销售额。

然而,环形布局需要合理安排商品的陈列顺序,以便顾客可以逐步发现和浏览不同商品区域。

陈列技巧门店卖场布局只是一个开始,如何陈列商品同样重要。

以下是一些实用的陈列技巧,可以帮助提高商品的曝光和吸引力:突出特色商品将特色商品放在显眼的位置和高流量区域,这样可以引起顾客的注意并增加销售机会。

特色商品可以是新品、促销品或店铺的招牌产品,通过巧妙地展示和包装,可以吸引顾客的兴趣并促使他们购买。

分类陈列将类似的商品放在一起,根据品类或功能进行分类陈列。

这样的陈列方式便于顾客比较不同产品,并可以帮助他们找到所需商品。

分类陈列还可以提高顾客的购物效率,因为他们不需要在不同商品区域之间来回走动。

创建主题展示通过创建主题展示,可以营造出独特的购物体验,吸引顾客的兴趣并激发他们的购买欲望。

卖场布局与陈列

卖场布局与陈列

卖场布局与陈列以永辉、家乐福、沃尔玛为例小组成员:李晓婷刘宁贾傲辛桐首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况:一、永辉的卖场布局和商品陈列〔一〕商场二层平面图:〔二〕布局方法和优缺点1、比较陈列法:同一类商品,不同的规格,不同的数量。

优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。

商品之间形成明显比照缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。

2、盘式陈列:优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便3、促销产品:主干道电梯口位置,一目了然采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望4、单一产品促销:单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客5、整齐陈列法:这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。

同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净标准6、悬挂式:方便顾客欣赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然7、情景陈列法:模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的时机,刺激购买欲望二、家乐福的卖场布局和商品陈列〔一〕商场平面布局图〔二〕如此布置的优缺点1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买时机。

家乐福的音像图书、玩具等用品一般是在入口附近而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。

如家用百货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化装品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。

为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾客将店内的每个角落都转遍并且具有循环性。

因为只有让顾客转遍整个卖场。

商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义3、、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。

连锁商店的卖场布局与商品陈列

连锁商店的卖场布局与商品陈列
n 岛式陈列法:在超级市场的进口处、中部或 者底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列 用的展台
n 用具一般有冰柜、平台、或大型的货柜和网状货 筐;岛式陈列的用具不能过高。
n 注意:应给予岛式陈列以较大的空间
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连锁商店的卖场布局与商品陈列
2.7 商品陈列的基本方法
n 特殊陈列法
n 窄缝陈列法:中央陈列架上撤去几层隔板, 留下底部形成窄长的空间进行陈列商品
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连锁商店的卖场布局与商品陈列
2.3.1 第一磁石点
n 位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经 之地,也是商品销售最主要的地方。
n 此处配置的商品主要是:①主力商品; ②购买频率高的商品; ③采购力强的 商品。
n 这类商品大多是消费者随时需要,又时 常要购买的。
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连锁商店的卖场布局与商品陈列
n 卖场上顾客使用的通道可分为主通道和 副通道。
n 主通道是诱导顾客移动的主要通道; n 副通道是顾客在店内移动的支流。
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连锁商店的卖场布局与商品陈列
2.2 卖场通道设计的基本原则
n 足够的宽
n 保证提着购物筐或推着购物车的顾客能并肩 而行或顺利地擦肩而过。一般主通道在2米 左右,副通道1.3-1.6米左右,最小通道在90 厘米左右。
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连锁商店的卖场布局与商品陈列
2.2 卖场通道设计的基本原则
n 通道上的照度比卖场明亮
n 通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯; 尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量 最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾 客走动的舒适性和非拥挤感。
n 没有障碍物
n 在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或 特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场 的通道,损害购物环境的形象。

连锁商店的卖场布局及商品陈列教程

连锁商店的卖场布局及商品陈列教程

连锁商店的卖场布局及商品陈列教程连锁商店的卖场布局及商品陈列教程一、引言商店的卖场布局和商品陈列对于吸引消费者、提高销售额和品牌形象建设非常重要。

连锁商店作为零售业的主要形式之一,需要在卖场布局和商品陈列上下功夫,以提升竞争力和市场占有率。

本文将介绍连锁商店的卖场布局和商品陈列教程,帮助商家提升销售业绩。

二、卖场布局1. 客流线路设计客流线路是指顾客从进店到离店的过程中所经过的路线。

商家应该根据商品种类和消费者购物习惯,合理规划客流线路。

一般来说,顾客进店后应该首先看到热销商品或特价商品,再根据不同商品种类进行分区域布置。

特别是在销售季节,商家可以根据顾客流向设立导购员,引导顾客浏览全场商品,并提供购物建议。

2. 分区域布局商家应根据商品种类和特点,将卖场分为不同区域,确保商品展示有序、醒目。

常见的分区域有:服装区、家居用品区、食品区以及餐饮区等。

每个区域应配备相应的陈列和展示设备,以提供更好的购物体验。

在分区域布局时,应注意区域之间的过渡和衔接,避免使顾客感到迷茫和困惑。

3. 陈列布局陈列布局是指商品的摆放位置和方式。

商家应根据商品特性、季节和市场需求,合理陈列商品。

一般来说,陈列应遵循以下几个原则:(1) 热销商品摆放在显眼位置商家可以将热销商品置于卖场的中央位置或顾客进入店铺的显眼处,吸引顾客的注意力。

(2) 相关商品陈列在一起商家应将相关的商品陈列在一起,方便顾客进行比较和选择。

例如,将床上用品、家居饰品和家具摆放在同一区域。

(3) 商品分类明确商家应将不同类别的商品分开陈列,如运动鞋和休闲鞋分开陈列,方便顾客寻找和购买。

三、商品陈列1. 高度和空间利用商品陈列时,应根据商品的高度和大小合理排布。

较高的商品可以摆放在货架的上层,较小的商品可以摆放在货架的下层或中间层。

同时,要确保商品之间的间隔,防止过于拥挤或过于稀疏。

2. 商品标价和说明商家应确保每个商品都有明确的标价,并尽量提供详细的商品说明。

连锁门店布局与商品陈列技术

连锁门店布局与商品陈列技术

连锁门店布局与商品陈列技术引言连锁门店是一种非常常见的商业模式,它可以使企业扩大市场份额,提升品牌知名度。

然而,想要成功运营连锁门店并不容易,其中一个重要的因素是门店的布局和商品陈列。

本文将介绍连锁门店布局和商品陈列的重要性,并提供一些技巧和策略,以帮助企业优化门店布局和商品陈列,提升销售额。

连锁门店布局的重要性连锁门店的布局直接影响到顾客的购物体验和销售额。

一个好的门店布局可以帮助顾客轻松找到想要的商品,提升他们的购买欲望。

以下是一些连锁门店布局的重要性:1. 提升顾客体验一个合理的门店布局能够提供良好的购物体验,顾客可以轻松找到自己需要的商品,减少搜寻时间,提高购买效率。

2. 增加销售额一个好的门店布局可以引导顾客在商店中进行更多的浏览和购买。

例如,将热门商品放置在更显眼的位置,可以吸引更多的顾客注意并增加销售额。

3. 强化品牌形象门店布局可以反映企业的品牌形象和定位。

通过设计独特、美观的门店布局,可以增强品牌形象,吸引顾客的眼球。

连锁门店布局的实践策略下面介绍一些连锁门店布局的实践策略,帮助企业提升门店布局的效果:1. 空间规划合理规划门店的空间可以提升购物体验。

门店内的过道应该留出足够的空间,以便顾客可以方便地移动,并减少顾客之间的碰撞。

此外,根据商品的种类和特点,划分不同的区域,使顾客更容易找到他们想要的商品。

2. 陈列柜和货架摆放陈列柜和货架的摆放是门店布局中的重要环节。

在摆放商品时,应注重以下几点:•商品的陈列高度应该合理,以便顾客可以轻松看到并触摸到商品。

•同类商品应该放在一起,方便顾客选择和比较。

•热门商品应该放在高流量的区域,比如入口处和收银台附近。

3. 良好的导航标识在门店中设置良好的导航标识可以帮助顾客快速找到自己需要的商品和区域。

导航标识可以是指示牌、地图或者数字导航。

此外,还可以采用不同颜色或形状的商品柜台来区分不同的产品类别,以便顾客快速找到自己所需的商品。

4. 走廊和展示空间走廊和展示空间是门店中容易被忽视的部分。

超市卖场规划及商品陈列(教程)

超市卖场规划及商品陈列(教程)

超市卖场规划及商品陈列一、卖场规划二、发端家电 图书音像 家纺 家用百货 服饰堆头 鞋课 家居用品电梯文体用品 服务台 电梯 促销推头促销推头化装品清洁用品 烟酒饮料 休闲食品干杂食品 日配 面包 干杂 熟食 蔬果 蔬果 蔬果水产 蔬果 收银区 商店街 电梯 停车场二、超市卖场划分超市卖场可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。

各部分面积划分的比例应视超市的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。

合理分配超市的这三部分面积,保证超市经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。

通常情况下,超市面积的细分大致如下:1.营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积(包括顾客更衣室、服务设施、楼梯、电梯、卫生间面积、用餐厅、茶室等)2.仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。

根据上述细分,一般说来,营业面积应占主要比例,大型超市的营业面积占总面积的70一80%,仓库面积和附属面积各占10—15%左右。

在安排营业面积时,既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率,又要为顾客浏览购物提供便利。

有些超市在营业场所中设置顾客休息场所和一定的自然空间,备有台阶或座椅供顾客使用,深受消费者的欢迎。

近年来,一些超市的经营者本着为消费者服务的宗旨,还特意为儿童设立了游戏的场所,并配有玩具和各种游戏设施,派专人看护,方便带小孩的顾客购物,虽占用了一些营业面积,但也带来了不可低估的社会效益。

三、 顾客信道设计(卖场动线)顾客信道设计的科学与否直接影响顾客的合理流动,一般来说,顾客信道主要有以下几种形式:1.直线式,又称格子式。

是指将货架和信道平行摆放于店堂,顾客各信道宽度一致。

这种信道形式的优点是:(1)布局规范,顾客易于寻找货位地点。

(2)信道根据顾客流量设计,宽度一致,能够充分利用场地面积。

(3)能够创造一种富有效率的气氛。

连锁超市卖场布局与设计

连锁超市卖场布局与设计

顾客停车场
停车时间短, 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为,不仅满足商品的需求,同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址:
①设置在超市与城市交通之间,且在离出口不远 的位置;
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址:
①休憩广场与销售区临近; ②服务区与销售区临近; ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消 费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列; 食品与非食品搭配陈列; 购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列; 单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列; 女性购买商品与男性购买商品搭配陈列; 成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结 合,一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价 商品进行岛式陈列;陈列工具不宜太高,以免影响 顾客的视线;陈列工具最好装有滑轮或是隔板,以 方便调整;陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列,是指在超市创造出一个生 活场景,使顾客产生一种宾至如归的感觉,可以自 由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良 好的立体效果,能增添其他特殊陈列方法所带来的 变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬 挂,适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多 样的商品,非立体陈列商品,质量轻的商品。

连锁门店布局与商品陈列技术

连锁门店布局与商品陈列技术

商品陈列
该品牌服装连锁店的商品陈列采用了多种方式,包括 模特展示、衣架陈列、叠装陈列等。模特展示能够更 好地展示商品效果,吸引顾客的注意力;衣架陈列能 够方便顾客挑选不同款式的衣服;叠装陈列能够更好 地利用空间,同时展示更多的商品。此外,店铺还采 用了颜色分类、大小分类、风格分类等多种陈列方式 ,让顾客更容易找到自己需要的商品。
总结主要经验教训
1 2
商品陈列缺乏变化
对于同一区域的商品陈列,需要定期进行调整, 以保持其新鲜感和吸引力。
空间利用不合理
在布局和陈列中,应充分考虑空间利用率,避免 浪费。
3
缺乏与消费者互动
通过与消费者的互动,可以提高其参与度和购买 意愿。
展望未来发展趋势
数字化与智能化
未来的连锁门店将更加注重数字化和智能化技术的应用,如智能 货架、无人售货等。
开放式入口
设计开放式的入口,让顾客能够轻松地进入门店。
出口宽敞
确保出口宽敞,避免拥挤。
商品区域规划
合理划分区域
根据商品种类和销售情况 ,合理划分不同的销售区 域。
突出主打产品
将主打产品放在门店的显 眼位置,吸引顾客的注意 力。
保持过道畅通
确保过道畅通,方便顾客 走动和选购商品。
展示柜与展示架设计
创造品牌形象
统一风格
01
在商品陈列中注重与品牌形象的一致性,保持品牌形象的统一
和稳定。
品牌文化
02
通过商品陈列传递品牌文化,让顾客深入了解品牌内涵和核心
价值观。
品牌标识
03
在陈列中突出品牌标识,让顾客对品牌形象有更深刻的印象。
吸引顾客注意
创新性
运用创新性的陈列方法和技术,如动态展示、交互式体验等,吸 引顾客的注意力。

连锁门店商品陈列原则与区域

连锁门店商品陈列原则与区域

(2)陈列规划
陈列规划是把商品陈列运作的一切前后顺序和相关内容用文 字的形式书面表达出来,写成一个比较完备的计划。陈列规 划包括的内容有:商品陈列的外部环境因素;商品陈列的内 部环境因素;商品陈列的时间(开始、调整、转换、终止时 间等);商品陈列的标准;商品陈列的确认及检查和评价; 商品陈列的具体负责部门及职责;陈列商品的准备及协调安 排;商品陈列的效果分析;店内招牌广告的应用;出现问题 的处理办法等。
2.商品陈列的程序 (1)陈列调查 (2)陈列规划 (3)陈列准备 (4)上架陈列 (5)陈列检查
(6)陈列信息的收集与分 析
(1)陈列调查
陈列调查是为了商品竞争目的而进行的信息收集与处 理工作,为陈列规划提供必要的素材。调查的对象主 要是不能人为操作的环境因素,包括内部环境因素和 外部环境因素。
分区定位不是。调整货位时调整幅 度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进 行整体商品布局的调整外,大多数情况下不宜做大的 变动,以便老顾客凭印象就可找到所需商品的位置。
易见易取易选原则(3As)
易见就是要使商品陈列容易让顾客看见,使 顾客对商品产生良好的视觉效果。一般以水 平视线下方20度点为中心的上10度下20度范 围为容易看见部分。人们通常无意识的观望 高度为0.70-1.70米,上下幅度为1米。但 应注意,有些商品仰视角度更能吸引人,如 时装、工艺品等商品的陈列位置高一些更能 引人注意;有些商品俯视角度更能吸引人, 如化妆品、金银珠宝等;儿童玩具的陈列位 置要低一些,没有遮挡物,使孩子一览无余 才能引起儿童的兴趣。易见还包括应将商品 的正面朝前,品名、商标明显,将商品的特 性、功能充分展现,商品的价格醒目、正确。
易取是指在顾客对商品产生了良好的视 觉效果后就会产生触觉的要求,顾客会 驻足停立,拿起商品观察,对商品作出 进一步的了解,最后作出购买与否的决 定,因此商品陈列应能使顾客摸得到、 够得着,甚至能拿在手上较长时间,这 是刺激顾客购买的重要环节。易取还包 含对某些商品需提供拿取的工具,如散 装冷冻饺子、冻虾等需提供铲子;易取 也包含对某些商品不仅使顾客容易拿在 手上,也容易、方便地放回原处。

卖场布局与商品陈列

卖场布局与商品陈列

卖场布局与商品陈列在现代商业环境下,卖场布局与商品陈列是非常重要的因素,能够直接影响顾客的购买决策和购物体验。

一个合理的卖场布局和吸引人的商品陈列可以帮助商家提升销售额,增强品牌形象。

首先,卖场布局应该注重引导顾客流线。

商家应该根据产品的特点和销售策略,将商品进行科学、合理的排布。

一般来说,商场可以采用环形布局、直线布局或者杂块布局等不同的组织形式。

无论采用哪种布局,重点一定是让顾客能够方便快速地找到自己所需的商品,并且能够顺利完成购买。

商家可以通过设置标识牌、路线导引、引导点亮等方式来引导顾客的流线,提升购物的效率和便利性。

此外,商品的陈列也是影响购买决策的重要因素。

商家可以通过巧妙的商品陈列来提高产品的吸引力,增加销售量。

在陈列商品时,商家应该注意以下几点:首先,根据不同商品的特点和目标顾客群体的需求来进行分类陈列。

商品的陈列应该按照类别、品牌、功能等进行分类,方便顾客快速找到自己所需的商品。

此外,商家还可以根据季节、主题等因素进行特殊陈列,增加购买欲望。

其次,不同的商品应该有不同的展示方式。

有些商品可能需要直接展示在柜台上,以便顾客可以亲自接触,比如化妆品、电子产品等。

而像家具、家居饰品等大件商品则可以通过布置仿真场景来进行展示,让顾客更好地感受产品的使用效果。

最后,商家还可以通过照明、装饰等手段来增加商品的吸引力。

灯光的设计可以突出商品的特色,吸引顾客的注意力。

商家也可以根据季节或节日来进行装饰,营造出温馨、欢快的购物氛围。

总之,卖场布局和商品陈列是商家提升销售额和增强品牌形象的重要手段。

商家应该根据商品特点和目标顾客需求,合理安排卖场布局,巧妙陈列商品,同时注意照明和装饰等细节,为顾客提供良好的购物体验,并帮助自己实现商业目标。

接下来,我将继续探讨卖场布局和商品陈列的相关内容。

除了前文提到的引导顾客流线和巧妙陈列商品的重要性,还有其他一些关键因素需要商家考虑。

首先是卖场的整体规划。

商家应该充分考虑卖场的面积、形状和结构等因素,以确定最合适的布局。

连锁超市卖场布局与设计

连锁超市卖场布局与设计

连锁超市卖场布局与设计首先,在连锁超市卖场布局与设计中,最重要的是空间规划。

空间规划需要根据超市卖场的大小、产品种类和消费者的购物行为来确定。

一般来说,入口处和主要走廊应该宽敞明亮,方便消费者进出和移动。

主要商品应该摆放在最容易看到的位置,例如在入口处或走廊的正中央。

不同类型的商品可以根据销售量和消费者的购买习惯进行排列,例如经常购买的商品可以放在最容易到达的地方,而较少购买的商品可以放在偏远的位置。

此外,超市卖场的布局还应该考虑到交通流线和人流量的分布,以确保顾客流畅、便捷地购物。

其次,货架陈列是连锁超市卖场布局与设计的重要组成部分。

货架陈列直接关系到商品的展示效果和销售额。

货架应该具有良好的可视性和易于操作的特点,方便顾客查找和拿取商品。

货架的高度和宽度应该根据商品尺寸和数量来确定,以便充分利用空间,并展示商品的多样性。

货架的颜色和材质选择也很重要,应该与商品品牌和超市整体形象相匹配。

另外,连锁超市卖场的灯光设计也很重要。

良好的灯光设计可以提高商品的展示效果,吸引顾客的注意力。

入口处和主要走廊应该有足够明亮和温暖的灯光,以营造舒适和欢迎的氛围。

而商品陈列区域可以使用不同的灯光设计,例如使用特殊效果灯光来突出特定商品。

此外,节能灯和自动照明系统可以降低能源消耗并提高经济效益。

最后,连锁超市卖场的设施设置也是布局与设计的重要考虑因素。

例如,购物车和购物篮应该方便顾客自助取用,并有足够的存放空间。

应该设置充足的收银台和自动化付款设备,以提高购物速度和效率。

此外,超市卖场还应该设置舒适的休息区、厕所和儿童游乐区,以满足不同消费者的需求。

为了改善连锁超市卖场的布局与设计,可以考虑以下建议。

首先,定期进行市场调研,了解消费者的购物习惯和需求,根据调研结果优化超市卖场的布局。

其次,可以通过使用技术手段,例如使用数据分析和人流统计工具,来监测和分析消费者的行为和购买偏好,以优化布局与设计。

此外,对于连锁超市卖场,可以通过统一品牌形象和标准化布局来增强连锁效应,提高顾客的认知度和满意度。

商场超市布局与商品陈列技巧

商场超市布局与商品陈列技巧

商场超市布局与商品陈列技巧首先,商场超市的布局应该根据市场需求和消费者行为习惯来设计。

合理的布局可以提高顾客的舒适度和购物体验。

商场超市通常采用的布局方式有直线型、环形和网状型等。

直线型布局是将商品按照一条直线展示,顾客可以沿着直线从入口到出口依次参观商品。

这种布局方式适用于商品种类较少的超市,例如小型便利店。

环形布局是将商品陈列在一个环形的通道附近,顾客可以沿着通道依次参观商品。

这种布局方式适用于面积较大的超市,可以提高顾客的转化率。

网状型布局是将商品陈列在多个岛屿上,顾客可以从多个角度观察和选择商品。

这种布局方式适用于商品种类繁多的超市,方便顾客快速找到所需商品。

其次,商场超市的商品陈列应当充分考虑顾客的购买心理和消费习惯。

以下是一些有效的商品陈列技巧:1.设计吸引人的陈列。

用鲜艳的颜色、吸引人的标志和形象可以引起顾客的注意,增加他们的购买欲望。

2.组织商品陈列。

将相似的商品放在一起,方便顾客快速找到所需商品,提高购物效率。

4.利用商品陈列搭配。

将相互搭配的商品陈列在一起,可以增加顾客的购买数量。

例如,在衣服陈列区域搭配配饰,或在食品陈列区域搭配调味品。

5.对新品进行突出展示。

将新品陈列在显眼的位置,用标志或广告突出展示,吸引顾客的兴趣和注意力。

6.定期更换商品陈列。

定期更换商品陈列可以给顾客一种新鲜感,增加购买欲望。

7.组织促销活动。

将促销商品集中陈列在一起,组织各种促销活动,吸引顾客。

最后,商场超市布局和商品陈列技巧需要根据不同的市场需求和顾客群体来灵活应用。

通过合理的布局和精心设计的陈列,可以吸引顾客,增加销售量,提高顾客满意度。

商场超市经营者应不断优化布局和陈列,以适应市场变化和顾客需求的变化。

第二章连锁门店的卖场布局与商品陈列(课堂PPT)

第二章连锁门店的卖场布局与商品陈列(课堂PPT)

季节性商品
便利商品
奢侈品
连锁企业门店运营管理
2.2连锁门店商品的结构
一、影响连锁门店商品结构的因素 商品销售排行榜 商品贡献率 商品消耗排行榜 商品周转率 新近商品的更新率 商品的陈列 其他
连锁企业门店运营管理
二、连锁门店商品结构的类型
窄而浅 的商品
结构
窄而深 的商品
结构
•优点:投资少,见效快。 •缺点:种类花色有限,商圈小, 难以形成门店经营特色。
1.3-1.6 米 左 右 。 不 同 规 模 超 市 的 通 道宽度基本设定值如下:
连锁企业门店运营管理
连锁企业门店运营管理
不同规模超市通道宽度基本设定值如表:
连锁企业门店运营管理
2、笔直
通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直 的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方 式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
类一般以不超过10个为宜
功能用途
大分类商品中细分出 制造方法 关联性不高,是商品间的
来的类别
商品产地 一个分水岭

功能用途

中分类中进一步细分 规格包装
出来的类别
商品成分

商品口味
单品
商品分类中不能进一 步系分的、完整独立 的商品品项
是最基本的层面
连锁企业门店运营管理
大分类
中分类
小分类
单品


果 菜 日配加 工食品
第2章连锁门店的卖场布局与商品陈列连锁企业门店运营管理主要内容连锁门店零售商品的分类1连锁门店商品的结构2连锁门店卖场布局设计3连锁门店商品陈列的要求和方法4连锁企业门店运营管理21连锁门店零售商品的分类基本构成含义划分标准重点大分类卖场零售商品中构成的最粗线条划分商品特征为便于管理卖场的大分类一般以不超过10个为宜中分类大分类商品中细分出来的类别功能用途关联性不高是商品间的一个分水岭制造方法商品产地小分类中分类中进一步细分出来的类别功能用途规格包装商品成分商品口味单品商品分类中不能进一步系分的完整独立的商品品项是最基本的层面连锁企业门店运营管理大分类中分类小分类单品畜产功能用途鸡肉猪肉牛肉

超市布局与陈列设计管理制度

超市布局与陈列设计管理制度

超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计:设计超市内部流线,确保顾客流畅、方便的购物体验,提高购物效率。

1.2 区域划分与功能定位:明确超市各个区域的划分和功能定位,如生鲜区、食品区、家居用品区等,使得商品分类清晰、有序。

2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定:确定超市整体的陈列风格,包括现代、时尚、温馨等,以与目标顾客群体相匹配。

2.2 商品陈列原则:制定商品陈列的原则,包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等,提高商品的吸引力。

3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择:选择适合超市陈列的物料,包括货架、展示台、POP广告等,确保耐用性和美观性。

3.2 装饰道具搭配:确定超市装饰道具的搭配方案,使其与商品、陈列风格相协调,提升整体视觉效果。

4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划:制定陈列人员培训计划,包括陈列技巧、商品搭配等,提高陈列人员专业水平。

4.2 陈列人员激励机制:建立陈列人员激励机制,通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。

5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析:通过销售数据分析陈列效果,了解不同陈列方案对销售的影响,进行优化。

5.2 顾客反馈收集:收集顾客对陈列效果的反馈意见,了解顾客偏好,提供参考改进陈列设计。

6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期:设定超市布局调整的周期,定期进行超市内部布局的优化和调整,适应市场变化。

6.2 陈列设计更新:定期更新陈列设计,引入新颖元素,提升超市整体形象,吸引顾客关注。

卖场布局与商品陈列

卖场布局与商品陈列

卖场布局与商品陈列一个成功的卖场布局与商品陈列对于吸引顾客,增加销售和提高顾客满意度非常重要。

以下是一些建议来帮助您设计出一个引人注意的布局和合理的商品陈列。

1. 创建友好的入口:一个友好的入口将吸引顾客进入卖场。

您可以使用标有折扣、优惠等字样的大型海报或横幅,以吸引顾客的注意。

2. 设置主要走廊:在卖场内设置主要走廊,以引导顾客流动。

使用醒目的指示牌或标志来指示特价促销商品、热门商品或新品到货处。

3. 好的照明:良好的照明能使商品看起来更吸引人,因此请确保您的卖场内部有足够的照明。

您可以使用吊灯、射灯或其他照明装置来照明商品展示区。

4. 产品分类:将商品按照类别和用途分类陈列,可以帮助顾客更容易找到他们想购买的商品。

例如,将相同种类的商品放在一起,如厨房用具、家居装饰品、电子产品等。

5. 利用空间:合理利用卖场的空间,确保商品陈列整洁有序。

不要让货架过分拥挤,这样顾客可以更容易浏览商品并取出他们想购买的商品。

6. 引导购买行为:将商品陈列在顾客会经过的位置,例如收银台旁边或入口处,这样可以促使顾客在结账之前进行最后一次购物。

7. 突出特价商品:把特价商品或销售促销商品放在更显眼的位置上展示,这样会吸引更多的顾客进来,提高销售。

8. 创建舒适的试用区:如果您的商品需要试用,那么为顾客提供一个舒适的试用区域。

例如,在化妆品店里,可以为顾客提供化妆凳和化妆镜。

9. 温馨的休息区:为那些逛得累了的顾客提供一个休息的地方。

可以放置一些舒适的座椅和桌子,提供免费的饮料或小吃,以增加顾客满意度。

10. 经常更新陈列:定期更换陈列,展示新的产品和潮流。

这样可以吸引老顾客的兴趣,同时也为新顾客提供一个新鲜感。

通过良好的卖场布局和商品陈列,您可以创造出一个吸引人和愉快的购物体验,让顾客感到满意,并增加销售额。

11. 创建体验区:对于某些特定类型的商品,例如电子产品、家具或体育用品,您可以考虑创建一个体验区。

在这个区域内,顾客可以亲自体验产品,试用功能,以更好地了解商品的优势和特点。

连锁门店布局与商品陈列技术

连锁门店布局与商品陈列技术
项目6 连锁门店布局与商品陈列技术
2021/3/10
授课:XXX
1
主要内容
❖ 本项目主要介绍如何对一个连锁门店做一个初步 的规划设计,通过优化布局与商品陈列,使之显 得更加合理,有自己的特色,从而吸引消费者
❖ 本项目共分三个技能点,一是连锁门店设计规划, 二是连锁门店布局;三是连锁门店的商品陈列。
2021/3/10
授课:XXX
10
❖ (2)目标顾客和企业经营概念
❖ 商家确定了自己的目标顾客,这只是站在 自己的角度上的一种认识,这种认识只有 得到顾客识别才有意义。目标市场的确立 应具有双重的含义。首先,商家必须明确 自己是什么性质的企业;其次,要让顾客 认识到你是什么性质的企业。只有当二者 一致时企业的经营才能展开。当企业确定 了目标顾客,就要围绕目标顾客确立自己 有别于其他企业的经营概念,而顾客的识 别就是对企业经营概念的认识。
2021/3/10
授课:XXX
13
❖ 2 连锁门店的基本布局
❖ 店内基本布局有六个要素:出入口、 通道、货架组合、广告位、收银台 设计、后场设计。
2021/3/10
授课:XXX
14
❖ ⑴ 出入口(易+久) ❖ 入口布局的要点是“易+久”,即容易进入,不
好出去,则可停留时间久一些。入口处应宽敞方 便,出口处偏僻窄小一些。要考虑商店营业面积、 客流量、地理位置、经营商品特点以及安全管理 等因素。规模较大的门店应多设一些出入口,以 方便顾客出入,顺畅客流。入口处尽量不要设计 台阶,这样下雨天的时候,进入就比较困难。 ❖ ⑵ 通道(引+畅) ❖ “引”是指引导,有利于引导消费者,使他们容 易到每一个门店;“畅”是指通畅,通道应该足 够宽,最窄的地方都应该使迎面走来的两个人能 比较容易错开

第4章连锁门店卖场的布局和管理

第4章连锁门店卖场的布局和管理

4.3 连锁门店卖场内部布局
4.3.1 连锁门店卖场货架设计 4.3.2 连锁门店卖场通道设计 4.3.3 连锁门店卖场布局中的磁石点理论 4.3.4 连锁门店卖场内貌设计
1.出入口布局
2.货架设计
货架是门店用来摆放商品的重要设施,也是构 成卖场布局的重要因素。
它包括卖场货架和仓储货架两种,其制作材料 有木材、镀铬铁架、玻璃、大理石。
思考:什么是商圈?
商圈的习惯划分标准
商圈类型 交通工具 距离
时间
特征 (半径)
第一商圈 徒步
600米 10分
第二商圈 自行车 1300米 10分
第三商圈 汽车
6000米 10分
时速 4千米/小时 8千米/小时 40千米/小时
2、目标顾客的需求因素分析
心理因素、人口因素、地理因素等
心理因素:指随着收入水平和教育程度的提高,目标 顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进 而深刻地影响到超市的商品定位。
4.1.3 卖场布局设计的要素
1.消费者生活方式和价值观念 2.目标顾客和企业经营概念 3.商品的分类和构成 4.商品布局与商品陈列
1. 消费者生活方式和价值观念
卖场设计与地域消费者的需求有着直接而密切 的关系。只有对商圈内消费者的生活方式、购买 习惯、价值观念有充分的了解,才能创造出针对 商圈顾客需求的带有生活提案的卖场设计。我国 地域广阔,消费者在生活方式、价值观念、收入水 平、购买习惯、饮食习惯等方面存在着很大的差 距,其门店的表现和向顾客所诉求的内容自然不 同。
人口因素:指目标顾客的性别、家庭规模、收入水平、 文化程度、年龄对顾客的消费习惯和消费心理产生的 影响。
地理因素:是指超市所处的方位及周围的环境,如: 闹市区、居民住宅区、交通枢纽,这些因素都会影响 到目标顾客,也会改变或形成目标顾客的购买习惯。

门店布局与商品陈列

门店布局与商品陈列
32
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技能描述
合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润, 终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库 存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取 最大陈列面,尽量充分利用门店空间。
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卖场中的顾客有87%的人是由于受商品 的影响而产生购买行为。
34
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(一)商品陈列的原则-排面管理
❖ 使用较多的陈列货架一般高
。 165cm,长100cm
上段 (120cm—165cm)
黄金段 (85cm—120cm)
中段 (50cm—85cm)
12
下段 (10cm—50cm)
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⑷ 广告位
售点广告也称POP,是指在购买场所、商店的周 围、入口、内部以及有商品的地方设置的广告。 它具有强烈的视觉传达效果,可以刺激消费者的 购买欲望,而且具有低成本、直接性和有效性的 特点,是零售商店的一种主要的促销工具。
23
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4 音响
⑴ 正常的、令人愉快的音响,可以吸引人们对商品的注意。 ⑵ 有一些来自外部的噪音会令人不愉快甚至难以忍受,破
坏商店力求营造的气氛。对此,商店可有意送入一些背景 声音,以压下令人不愉快的声音。比较普遍的做法是播放 背景音乐。但在使用背景声音时,要注意控制好声音的强 度和音量。
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8
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⑴ 出入口(易+久) 入口布局的要点是“易+久”,即容易进入,不好出去,则可停留时
间久一些。入口处应宽敞方便,出口处偏僻窄小一些。要考虑商店营 业面积、客流量、地理位置、经营商品特点以及安全管理等因素。规 模较大的门店应多设一些出入口,以方便顾客出入,顺畅客流。入口 处尽量不要设计台阶,这样下雨天的时候,进入就比较困难。 ⑵ 通道(引+畅) “引”是指引导,有利于引导消费者,使他们容易到每一个门店; “畅”是指通畅,通道应该足够宽,最窄的地方都应该使迎面走来的 两个人能比较容易错开 通道设计的原则: 1.足够的宽度2.笔直3.地面平坦4.少拐角5.灯光明亮6.无障碍物 通道设计与卖场上的动线:
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应尽量缩短门店内销售人员移动的距离; 管理动线是后勤人员与卖场联系时所需移动的路线,
也应尽量缩短。 应该极力避免顾客动线与门店销售人员动线的交叉。
连锁商店通道安排
卖场上顾客使用的通道可分为主通道和 副通道。
主通道是诱导顾客移动的主要通道; 副通道是顾客在店内移动的支流。
2.2 卖场通道设计的基本原则
商品配置表的制作
确定分类商品配备 确定单品项陈列量 确定货架数量 确定单品项商品的陈列位置 确定商品用特殊陈列工具 商品配置表的设计
利润率法
利润率法,就是商店根据消费者的购买比例 及某类商品的单位面积的利润率来决定,连 锁超市和书店比较适宜采用此方法。
2.4.3 商品的位置配置
各楼层经营内容的安排。
必须遵循自上而下客流量依次减少的原则。
商店每一层次商品位置的配置
通常消费者到超级市场购物的顺序是这样的: 蔬菜水果------日配品------畜产品、水产品----
2.3.1 第一磁石点
位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经 之地,也是商品销售最主要的地方。
此处配置的商品主要是:①主力商品; ②购买频率高的商品; ③采购力强的 商品。
这类商品大多是消费者随时需要,又时 常要购买的。
2.3.2 第二磁石点
穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客 向前走,第二磁石点在第一磁石点的基础上摆 放。
足够的宽
保证提着购物筐或推着购物车的顾客能并肩 而行或顺利地擦肩而过。一般主通道在2米 左右,副通道1.3-1.6米左右,最小通道在90 厘米左右。
笔直
通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地 进行笔直的单向通道设计。
2.2 卖场通道设计的基本原则
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 平坦
通道地面保持平坦,处于同一层面上 。
2.4.1 商品的归类
按存放要求归类
例如:西饼屋可分为室温存放部分、冷藏部 分、冷冻部分等。
按消费者的购买和选择条件归类
例如:方便性商品、选购性商品、特殊性商 品。
2.4.2 商品配置的面积分配
陈列需要法
这是一种传统的面积分配法,即连锁店根据 某类商品所必需的面积来确定,服装店和鞋 店比较适宜采用此方法。
没有障碍物
在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或 特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场 的通道,损害购物环境的形象。
2.3 磁石点理论的应用
所谓磁石,是指超级市场的卖场中最能吸引顾 客眼光注意力的地方,磁石点就是顾客的注意 点,要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧 来完成的。
商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最 能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促 进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖 场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。
2.3.5 第五磁石点
位于收银处前的中间卖场。各门店可按 总部安排,根据各种节日组织大型展销、 特卖活动的非固定卖场。
目的在于通过采取单独一处多品种大量 陈列方式,造成一定程度的顾客集中, 从而烘托门店气氛。同时由于展销主题 的不断变化,也给消费者带来新鲜感, 从而达到促进销售的目的。
2.4 卖场内商品的配置
连锁商店的卖场布局及商品陈列
教学重点
卖场布局的技巧 商品配置表的制定 商品陈列的要求 商品陈列的类型 商品陈列的方法
连锁商店的通道安排
卖场上的动线可以分为顾客动线、销售人员动 线以及管理动线三类。
理想的顾客动线要长,而且要保持一定的流畅性; 理想的销售人员动线正好与顾客动线的设计相反,
冷冻食品类------调味品类------饮料--------速 食品----糖果饼干------日用杂品
2.4.4 商品配置表的制定
商品配置表的功能
有效控制商品品项 商品定位管理 商品陈列排面管理 畅销商品保护管理 商品利润的控制管理 连锁经营标准化管理的工具
2.4.4 商品配置表的制定
连锁商店的卖场布局与商品陈列
山东经贸职业学院
连锁商店的卖场布局及商品陈列
教学目标 教学重点 教学内容 教学总结 重点回顾
连锁商店的卖场布局及商品陈列
教学目标
本模块主要阐述如何充分利用有限的资源, 规划和实施卖场的总体布局,最大限度的吸 引顾客和便利顾客购买。通过学习,要求学 生掌握连锁商店卖场布局的基本方式与技巧, 理解并掌握连锁商店卖场内商品配置、商品 配置表的制定与修正、连锁商店商品陈列的 主要要求、类型以及连锁超级市场商品陈列 的基本方法。
少拐角
通道途中可拐弯的地方和拐弯的方向要少。 有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列 线来调节,
2.2 卖场通道设计的基本原则
通道上的照度比卖场明亮
通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯; 尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量 最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾 客走动的舒适性和非拥挤感。
主要配置:高利润商品;季节性商品; 厂家促销商品。
2.3.4 第四磁石点
卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空 间的摆设商品的地点。
在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以 商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品 能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法和促 销方法上对顾客做刻意表达诉求。
陈列商品主要有:热门商品;有意大量陈列的 商品;广告宜传的商品等。
商品的归类 商品配置的面积分配 商品的位置配置 商品配置表的制定 商品配置表的修正
2.4.1 商品的归类
按商品的最终用途归类
例如:连锁男子服饰店可以将商品归类为: 衬衫——领带——领带夹;T恤衫——休闲 裤——薄型袜子;皮鞋——鞋油等。
按细分市场归类
例如:商圈范围较大的大型女性服饰连锁 店可分为婴儿部;少女部;淑女部和中老年 部等部门。
主要配置以下商品:①流行商品;②色泽鲜艳、 引人注目的商品;③季节性强的商品。
第二磁石点需要超乎一般的照度和陈列装饰, 以最显眼的方式突出表现,让顾客一眼就能辨 别出其与众不同的特点。
2.3.3 第三磁石点
超市中央陈列货架两头的端架位置。端 架是卖场中顾客接触频率最高的地方, 其中一头的端架又对着入口,因此配置 在第三磁石点的商品,就要刺激顾客!
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