核桃油的几种食用方法
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核桃油的几种食用方法
核桃油顾名思义就是采用核桃做为原料压榨出来的一种油,核桃油不但可以食用而且还有很好的食用价值,经常吃核桃油可以起到促进血液循环和健脑益智的功效,此外核桃油还有预防癌症和抗衰老等好处,所以核桃油深受人们的喜爱,核桃油的食用方法有很多种,一起看看下文的详细介绍吧。
核桃油的食用方法:
核桃油可直接口服和凉拌,也适用于煎、炒、炸等各种烹饪方法,食用十分方便。
1.口服时,成人每日清晨空腹饮用8~16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
2.烹调时,可以1:4方式与其它调和油混合烹调,为了确保核桃油的营养不被破坏,在加热的锅中放入核桃油时最好将温度控制在160度以下。
3.凉拌时,可以直接加入菜肴中搅拌,如拌黄瓜等。
4.食品添加剂时,可制作糕点和各种营养品,也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。
5.蘸食,作为用餐时的辅料,你也会体验到一种意想不到的美味哦。
健康小贴士:
长期食用核桃油可以达到以下效果:
1.健脑益智:核桃油能帮助胎儿及婴幼儿的大脑发育和智力形成,提高脑细胞活力,增强记忆力。
2.促进血液循环,预防心脑血管疾病。
3.改善消化系统,提高内分泌能力。
4.防癌作用:核桃油能抑制肿瘤细胞的生长,降低肿瘤发病率。
5.抗衰老:核桃油能促进细胞生长,加速伤口愈合。能防止脑衰老,并能延年益寿。
在上面的文章里面我们介绍了什么是核桃油,我们知道核桃油不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,常吃核桃油可以起到改善消化和促进血液循环等作用,上文为我们详细介绍了核桃油的几种食用方法。