意大利生菜种植
意大利生菜冬季高密度大棚栽培技术
生菜的叶片非常爽口,也比较娇嫩,叶片中包含有维生素、蛋白质、微量元素、脂肪以及糖类等多种营养物质,有利于促进人体血液循环,也具有一定的安眠、镇痛以及利尿等作用,备受广大消费者的喜爱。
意大利生菜是一种优良的生菜品种,散叶型,生长速度很快,而且生菜品质较好,一直以来的供应需求量较大,特别是在冬季、春节以及元旦等期间,普通家庭以及宾馆饭店都需要,可以用作配料,直接清炒,也可以涮火锅吃、拌菜吃、包肉吃、泡荤汤。
呈贡属低纬度高原平坝地区,地势平缓,海拔1900米至2000米左右,气候属低纬度高原季风气候型,年平均气温14.7摄氏度,年日照数2200小时,年均降雨量800毫米。
适宜蔬菜、花卉常年种植。
全国各地由于气候的原因,冬季蔬菜生长缓慢,不能满足市场需要,而呈贡因独特的地理环境为蔬菜生产提供了便利条件,冬季蔬菜种植进入了旺季。
因此,冬季生产如何种植蔬菜、提高产量是农科人员探索的目标,现就高密度大棚栽培蔬菜技术进行以下的几点思考。
1 生菜高密度大棚栽培的优势将生菜大棚栽培的密度增加3倍的情况下,可有效提高冬季保护设施的利用率,生产的栽培产量也会增加1/2以上。
高密度栽培相对于大棵栽培而言,种植出来的生菜口感更好,叶片更加鲜嫩,可以更好的满足消费者的生食需求。
在相同的气温、肥、水等条件下,高密度栽培的种植采收速度会更快,一般相较大棵栽培而言,高密度大棚栽培开始采收会提前10-21d左右。
其次,高密度大棚栽培可以均衡上市,具有很强的机动性。
而且,高密度大棚栽培的花色品种也丰富多样。
2 栽培设施冬季生菜进行高密度大棚栽培最好应该选择加固竹木大棚,或者也可以选择钢架圆拱大棚,这样的大棚设施可以很好的抵抗大风、大雪等冬季比较恶劣的天气,在大棚顶部的支撑拉杆上每隔6m 左右应该做一只固定环,主要作用是用来固定高架喷灌进液管,通过这条进液管,水就可以始终贯穿于整个大棚。
同时,高密度大棚栽培中应该还需要高架喷灌,具体包括以下几个设施:①水源工程。
2023年结球生菜品种
2023年结球生菜品种摘要：一、引言二、2023年结球生菜的主要品种1.意大利生菜2.奶油生菜3.球生菜4.苦苣三、各种结球生菜的特点与区别1.意大利生菜2.奶油生菜3.球生菜4.苦苣四、2023年结球生菜的种植技术与方法1.土壤与肥料2.播种时间与方式3.灌溉与病虫害防治五、结球生菜的营养价值和食用方法六、结论正文：一、引言随着生活水平的提高，人们对绿色蔬菜的需求逐渐增加。
结球生菜作为一种口感鲜美、营养丰富的蔬菜，越来越受到消费者的喜爱。
本文将为您介绍2023年结球生菜的主要品种、特点、种植技术与方法以及营养价值和食用方法。
二、2023年结球生菜的主要品种1.意大利生菜意大利生菜叶片呈长椭圆形，绿色较深，叶肉厚实，口感爽脆。
这种生菜具有较强的抗病虫害能力和耐寒性，适应性较强。
2.奶油生菜奶油生菜的叶片呈圆形，叶色淡绿，叶肉细腻，口感滑嫩。
这种生菜生长速度较快，抗病虫害能力一般，适合温暖季节种植。
3.球生菜球生菜的叶片呈球状，绿色较深，叶肉厚实，口感爽脆。
这种生菜具有较强的抗病虫害能力和耐寒性，适应性较强。
4.苦苣苦苣的叶片呈长椭圆形，绿色较深，叶肉厚实，口感爽脆。
这种生菜具有较强的抗病虫害能力和耐寒性，适应性较强。
三、各种结球生菜的特点与区别1.意大利生菜：叶片长椭圆形，绿色深，叶肉厚实，口感爽脆，具有较强的抗病虫害能力和耐寒性。
2.奶油生菜：叶片圆形，叶色淡绿，叶肉细腻，口感滑嫩，生长速度较快，抗病虫害能力一般。
3.球生菜：叶片球状，绿色深，叶肉厚实，口感爽脆，具有较强的抗病虫害能力和耐寒性。
4.苦苣：叶片长椭圆形，绿色深，叶肉厚实，口感爽脆，具有较强的抗病虫害能力和耐寒性。
四、2023年结球生菜的种植技术与方法1.土壤与肥料：结球生菜适合在肥沃、排水良好的土壤中生长。
在种植前，应施足基肥，保证生菜生长过程中的养分需求。
2.播种时间与方式：结球生菜的播种时间一般在春季和秋季。
采用直播或育苗移栽的方式进行播种。
意大利生菜的种植方法和时间介绍
意大利生菜的种植方法和时间介绍
1、种植时间：意大利生菜一年四季都可以种植，而且它本身的生育周期很短，一般种植50天就可以采收。
种子可以保存2年，通常要放到阴凉干燥的地方，如果环境太湿润，种子很容易发生霉变，另外还要预防虫害和鼠咬。
2、选种催芽：种植意大利生菜前，要选高产、抗病的品种，同时还要进行催芽。
将种子用纱布包好后，浸泡到冷水中5-6个小时，取出后放到阴凉湿润的地方，温度保持在15-20℃之间，一般2-4天后就可以完成催芽，之后即可播种。
3、整地施肥：意大利生菜适宜生长在疏松肥沃的土壤中，种之前还要将土壤整平，并且施足基肥。
通常每亩要施有机肥1500-2000千克，同时还要掺入17千克的复合肥，这样就可以为植株提供必要的养分，加速它的生长发育。
4、进行种植：将意大利生菜的种子播到土壤中，可以采用撒播的方式，播下后要用遮阳网覆盖起来，避免强光照射和雨水浇淋，等到种子萌发且长出两片真叶后，在进行匀苗，苗距保护在3-4厘米左右。
之后要追2-3次肥，等到有4-5片叶子的时候再进行定植。
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意大利生菜无公害栽培管理的分析
意大利生菜无公害栽培管理的分析摘要：随着人们生活水平的提高，对于饮食也有了更高的要求，通过无公害栽培管理培育出的蔬菜品质更加优良，也更有利于人们的身体健康，因此，为了帮助意大利生菜提高优良品质，进一拓宽市场，需要重视意大利生菜无公害栽培管理。
关键词：意大利生菜；无公害栽培管理；有效方法意大利生菜在实际种植中也需要注意多方面的因素，包括前期的准备工作，还有幼苗的培育，整地定植，田间管理以及病虫害的防止等。
本文主要从意大利生菜品种介绍入手，进一步分析意大利生菜无公害栽培管理的方法。
一、意大利生菜随着时代的发展，生菜的市场需求不断增加，我国的生菜种植结构不断优化，规模也在不断扩大。
生菜的品种除了玻璃生菜，还有意大利生菜品种。
意大利生菜实际上是意大利全年年耐抽墓生菜的简称，其对于生长环境的要求较低，可以四季种植，因此具有较强的推广价值。
同时，该种生菜品种的营养价值也十分高。
意大利生菜一般高25厘米，叶片的数量在30片以上。
虽然可以四季种植，但是不同季节种植选择栽培单株重量不同。
一般来说，如果选择秋冬进行栽植，则栽培的单株重量应该在500克以上；如果选择在春夏栽培的话，单株的重量控制在250克左右较为合理。
二、意大利生菜无公害栽培管理的有效方法（一）培育壮苗培育壮苗首先要进行育苗方式的选择，一般根据实际情况会选择漂浮育苗方式。
具体来说，第一，要准备培养基质，培养基质的原材料有珍珠岩、蛭石、泥炭土等，各个原材料还要按照一定的比例进行混合，一般按照珍珠岩5%、蛭石25%、泥碳土70%的比例进行配置，同时还要进行消毒处理，消毒处理的方式通过每立方米基质加入百菌清的方式，百菌清的浓度为75%。
第二，基质装盘和点播，泡沫穴盘具有一定孔的数量，可以通过这些孔进行种子的点播。
每一孔点播的种子数量大概在1-2颗的范围内。
点播之前，种子需要进行处理，通过多菌灵来进行拌种操作，播种后还要通过基质盖种。
第三，育苗，育苗要将其放入育苗池，同时将温度控制合理范围内，大多是15-20摄氏度，此时的温度比较适合种子的发育成长。
意大利生菜无公害施药技术
董惠民
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实用技 术
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意大 利 生 菜 由于 含 有 丰 富 的维 生 素 具 有 定 的保健功 效 受 到 消 费者 的青睐 是 昆 明地 区 主要 的外销
一
炭 疽病
：
俗称
，“猫 眼病 Nhomakorabea” ，
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7 2 ％农用链霉素5 0 0 0 倍液
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防治 方 法 ：
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、
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，
、
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8 0 ％ 代森锌
、 、
甜菜夜 蛾
防 治用 药 上 尽 量 用 高
。
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保护 意大利生 菜 由于 生 长快
，
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、
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、
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：
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，
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、
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，
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—
色 治
，
该 病 对 意 大 利 生 菜 的产 量
意大利生菜
3 日常管理
① 定植后一周，喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥；定植后2周和1个月 后，再各喷施1次腐熟有机肥，要求为氮磷钾全元素肥。若植株缺肥，视 需要增加施肥次数，但采收前2周左右停止施肥。（丰耐）
②生长期前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，要求土壤保持湿 润，但忌浸涝及水积存于叶间，一般2~3天浇水1次，高温时早、晚浇水， 宜小水勤浇，采收前逐渐减少浇水量。（丰耐） ③ 喜冷凉，生长适温15~20℃，高温时生长不良，夏季要注意遮阴降
⑤叶焦病 叶焦病主要危害叶片，多从外侧叶片或心叶边缘开始发病，染病叶片初期边缘产生褐色坏死 斑块，随病害发展叶边缘枯焦，叶色变淡，最后全部萎蔫枯死。
防治方法：保持土壤湿润和适宜含水量，防止田间温度过高或过低，提倡使用酵素菌肥，改 善土壤理化性质，避免过量浇水、施肥。 药剂可用80%乙蒜素、丰耐、3.3%腐酸硫酸铜、70%甲基硫菌灵WP、多菌灵等，间隔7天喷药1 次，连喷2～3次。
③霜霉病 霜霉病主要危害叶片，一般下部叶片先发病，逐渐向上扩展蔓延。 初期叶片上产生淡黄色近圆形或多角形病斑。潮湿时叶背病斑长出白 色霉层，严重时霉层会蔓延到叶片正面，后期病斑连接成片变为黄褐 色，植株枯死。
防治方法：收获后和定植前彻底清理病残落叶，合理密植，严禁大水漫灌，雨后及时排水，降 低田间湿度。 防治药剂可用50%多福WP、氟吗啉菌酯（20%氟吗啉、5%唑菌酯悬浮剂）、50%稀酰吗啉1500 倍液，喷洒叶片背部，间隔7天，连喷2～3次。
⑦软腐病
软腐病主要为害叶片，茎、根部也可受害。叶片发病，多从叶缘开始。初呈水渍状，后 变褐，软腐，叶片腐烂。初秋高温时容易发病。感染植株白天萎焉，傍晚恢复正常，严重 时不能恢复。 防治措施： 1、实行轮作生菜，不要与油菜、芹菜连茬。 2、实行高墒栽培生菜。做好肥水管理，施肥应避免烧 根，灌水要均匀，防止大水漫灌。 3、生菜软腐病推荐用药：丁呱呱（25%苯醚甲环唑） 敌克松（60%敌磺钠WP）等。
生菜6月份种植管理
生菜6月份种植管理结球生菜喜光，所以种植地块要求有足够的阳光，这一点只要周围没有大树或者其它遮挡物都是可以的。
可采用育苗杯或者育苗盘育苗，育苗基质可用园土，堆肥，谷壳混合，每穴防治2-3粒种子，然后用细土覆盖。
浇一遍透一、选地整地结球生菜喜光，所以种植地块要求有足够的阳光，这一点只要周围没有大树或者其它遮挡物都是可以的。
结球生菜不耐旱也不耐涝，所以地块要有较好的排灌条件。
选地好地块之后要对土地进行深耕，深度大概在20-25厘米左右即可。
深耕土地的同时可以施入有机肥作为底肥，有机肥的用量一遍每亩1500-2000千克左右。
另外，为了浇灌和排水方便，可作畦种植，畦面宽55-60厘米，沟宽30-40厘米，沟深25-30厘米。
二、育苗结球生菜多采用育苗移栽的方式进行种植。
播种之前首先要对种子进行催芽，首先将种子放入温水中浸泡几分钟，水温不能超过30度。
之后将种子捞出用湿布包起，放在15-20度的环境中进行催芽，一般2-3的时间待种子80%以上露白的时候即可播种。
可采用育苗杯或者育苗盘育苗，育苗基质可用园土，堆肥，谷壳混合，每穴防治2-3粒种子，然后用细土覆盖。
浇一遍透水，盖上稻草保湿，之后放在大棚后者温室内等待出苗。
三、苗期管理结球生菜适宜的发芽温度在15-20度之间，温度最高不宜超过28度，否则会不发芽。
在合适的温度下，经过几天的时间种子即可出芽，出芽之后可揭开稻草，让其接受适量的阳光照射，可促进壮苗。
之后浇水的时候要适当控制水分，促进根系的生长。
播种之后15天左右的时候，可浇一次稀薄的尿素水促进尧苗生长。
幼苗有2-3片真叶时进行间苗。
移栽之前的3-5天要适当通风进行炼苗，以提到幼苗对环境的适应能力。
四、移栽播种之后25-30天，结球生菜的幼苗有4-6盘真叶的时候可进行移栽，移栽之前要炼苗3-5天。
移栽之前先对苗床或者育苗盘浇一次透出，这样取苗的时候不容易损伤根系。
结球生菜可采用双行种植，株距30-40厘米，行距30-35厘米左右，每亩株数4000-5000株。
意大利生菜施肥方案及流程
意大利生菜施肥方案及流程下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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意大利生菜大棚栽培技术与管理
意大利生菜大棚栽培技术与管理摘要：意大利生菜作为特菜的一个重要品种，以其丰富的营养价值成为百姓餐桌的一道常见菜，与其它蔬菜相比，意大利生菜长势旺、品性高、耐抽苔、抗病虫及抗热性好，并且生育期短，一年可以播种4季，尤其适合于大棚栽培。
基于此，本文将紧紧围绕意大利生菜的大棚栽培技术要点以及田间管理措施展开论述。
关键词：意大利生菜；大棚栽培；技术要点；田间管理目前，我国不仅熟练掌握了意大利生菜大棚栽培技术，并且生菜产量、品质也得到大幅提升，但是，在利用大棚这一设施栽培意大利生菜时，种植人员需要优选良种，并选择富含有机质、保水保肥能力强、排灌方便与透气性能好的土壤，然后通过实施精细化的田间管理，种植出更加鲜嫩、可口的生菜，以满足百姓的日常饮食需求。
1 栽培设施与浇灌方式的选择1.1 大棚材质与形状利用大棚栽培意大利生菜，首先需要确定大棚的材质与形状，由于意大利生菜在生长发育期间，多出现雨雪、大风等恶劣天气，这就对大棚的抗风雪能力提出了严格要求。
一般情况下，种植户在选择大棚材质时，多以钢架圆拱大棚或者加固竹木为主。
在搭建大棚过程中，顶部的支撑拉杆部位每间隔5-6m的距离应当利用固定环进行加固处理，这一设施同时具有固定喷灌进液管的作用。
1.2 浇灌方式在搭建大棚之前，种植人员需要确定水源地的具体位置，确保水源地的供水量能够满足生菜生长对水的需求。
灌溉设备应当包括水泵、控制阀门、净化装置以及保护设备，并事先将水泵置于水源地的水体当中。
出于对节水节能的考虑，意大利生菜的浇灌方式多以微喷为主，在设置微喷管网时，灌溉用水由主干管直接输送，支管与主干管相连，并接高架毛细管，然后在近棚口的位置安装毛细管控制开关，使开关直接与灌水器相连。
根据生菜的栽培面积，应将微喷管头的喷水半径控制在2.5-3.0m之间。
2 意大利生菜大棚栽培技术要点2.1 前期育苗育苗是大棚栽培意大利生菜的一道关键工序，如果育苗质量差，生菜的后续生长发育速度也将更加迟缓，因此，种植人员应当严格遵照意大利生菜的生长习性来精心培育种苗。
意大利生菜的种植方法和时间
意大利生菜的种植方法和时间
意大利生菜可以在春季和秋季种植，最适合的温度是15-20摄氏度。
种植方法如下：
1. 土壤准备：选择排水良好的土壤，添加有机肥料以提高土壤的养分含量。
确保土壤的pH值在6.0-7.0之间。
2. 种子播种：将意大利生菜的种子均匀地撒在土壤表面，然后轻轻压实。
种子之间的间距应该保持在10-15厘米左右。
3. 浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水。
最好在早晨或傍晚浇水，避免阳光直射。
4. 日照和温度：意大利生菜喜欢充足的阳光和凉爽的气候，温度在15-20摄氏度之间是最适宜的。
5. 施肥：在种植后的3-4周内，可以施入适量的氮肥以促进生长。
6. 病虫害管理：及时除草和轮作种植可以减少病虫害的发生。
如发现有害生物，可使用有机或化学防治手段进行管理。
7. 收获：一般来说，意大利生菜的生长周期为6-8周，当叶子开始变得饱满和
紧实时，就可以收获了。
收获时尽量不伤到植株的根部，以便延长收获期。
以上是种植意大利生菜的一般方法和时间安排，可以根据当地的气候和土壤条件进行适当调整。
意大利生菜无公害栽培管理措施
意大利生菜无公害栽培管理措施摘要：无公害栽培技术的应用要点为对肥料和农药的合理使用，在保障养分供应可靠的前提下，尽量降低化肥用量，同时需结合病虫害防治要求科学选用农药，合理控制用量。
意大利生菜作为一种特菜，在如今的蔬菜市场中需求量较大，尤其是当前的人们对食品安全和健康提出了更高的要求，为能满足人们的食品安全需求，则需积极研究意大利生菜的无公害栽培技术及其管理措施，旨在规范栽培行为，提高意大利生菜的栽培质量，为人们提供更多安全放心的农产品。
关键词：意大利生菜；无公害栽培技术；种植环境意大利生菜属于一种商品性较高的特菜，以脆嫩的叶片供食，其中含有丰富的营养元素，具备助眠、消炎、驱寒和降低胆固醇等功效，且可食用率高达89%，目前已经成为昆明市的主销蔬菜之一。
因昆明呈贡区处于低纬度高原的平坝区域，地势相对平坦，海拔在2000m以下，且为低纬度高原季风气候，年均气温为14.7℃，日照时长年均2200h左右，降雨量为800m，为意大利生菜栽培创造了良好的生长环境，已经在当地形成了一定规模的产销一体化栽培基地。
目前的蔬菜市场中对蔬菜产品的质量安全提出了更高的要求，因此，极为必要探究意大利生菜的无公害栽培管理措施。
1.意大利生菜的种植环境要求结合以往的意大利生菜栽培经验，总结出其对种植环境具有如下要求：1）温度要求。
意大利生菜属于喜凉植物，但不具备较强的耐寒能力，在潮湿气候中的长势较好，其适宜生长的环境温度在12℃至25℃之间，当温度低于10℃时，将抑制作物长势；2）光照度要求。
生菜为长日照作物，在光照度充足的环境中具备较好的长势，且作物发育水平随光照度变化发生变化，光照条件较好的情况下，叶片更厚，叶球也更为紧密；3）土壤条件要求。
在地势偏高、土质肥沃、疏松，且利于排灌的地块适宜栽培，pH在6.5-7.0之间为宜；4）养分和水分要求。
生菜的根系较浅但叶片偏多，含水量偏大，自身耐寒能力不强，但过度浇水会造成徒长问题，因此需根据各个生长阶段对水分要求的不同有针对性的进行浇水管理。
意大利生菜施肥方案及流程
意大利生菜施肥方案及流程以下是对意大利生菜施肥方案及流程更口语化的解读：一、翻地整土，撒上底肥1. 轮作换茬，深耕细整别老种一种：生菜不喜欢连年种在同一块地，得换着来，防病虫害又能让土壤养分更平衡。
把土弄得松软：用农机具把地深翻、细耙，像给生菜铺个软床，好让根系舒舒服服地长。
2. 基础营养，先喂饱上堆肥：每亩地撒个1500-3000公斤腐熟好的农家肥，给生菜吃个“营养大餐”，还能改善土壤。
加点复合肥：再配点复合肥（17-50公斤/亩），确保氮磷钾等主要营养素不缺。
二、播种育苗，苗期喂养1. 播种小技巧催芽醒种子：有些种子可能需要泡一泡、凉一凉，让它们“醒醒”再播，发芽率更高。
撒籽盖土，盖个“小被子”：按推荐的量均匀撒播，覆土后如果阳光太烈或雨水太多，可以用遮阳网给小苗盖个“小被子”。
2. 小苗期细心呵护出苗后喂点快肥：小苗长出2-3片叶子时，喂点速效氮肥，让它们快快长大。
“搬家”定植：等苗长到3-4厘米高，得给它们挪个宽敞的地儿，间距约20×20厘米，别挤着。
三、定植后持续“喂饭”，叶面喷营养液1. 根部追肥不停歇定植后先来一勺“氮水”：定植后一周左右，看苗子长得怎么样，酌情追施一次含氮高的水溶肥，让它们“解解馋”。
再补两次“全面营养”：定植后2周和1个月，再追施两次含有氮磷钾等养分的肥料，让生菜茁壮成长。
2. 叶片也得“吃点好的”尿素水喷一喷：生菜叶片长得旺时，用稀释的尿素水（浓度0.5%左右）喷一喷，直接给叶子补营养，叶片更绿更大。
磷酸二氢钾喷雾：还可以喷点磷酸二氢钾，补充磷、钾和微量元素，让生菜抵抗力更强，产量更高。
四、后期浇水控肥，采收前“断粮”1. 水分和肥料同步管理前期少浇水，后期多浇点：生菜前期别浇太多水，防止“疯长”，后期叶子多了，得多浇点，保持土壤湿润，但别积水。
炎夏浇点肥水：伏天高温时，隔两三天浇一次稀释的粪水，既补水又补肥，但小心别溅到叶子上，防病害。
2. 采收前两周“停饭”收前两周别喂了：生菜快收了，提前两周就别再施肥了，避免生菜体内氮太多，影响口感和储存。
大棚意大利生菜种植流程
大棚意大利生菜种植流程意大利生菜是一种绿色蔬菜，营养丰富，口感清脆，深受人们的喜爱。
在农作物种植中，大棚技术被广泛应用，不仅可以提高生产效率，还可以保证生产质量。
下面我们来介绍一下大棚意大利生菜的种植流程。
一、选址选择种植大棚的位置非常重要，要选择地势平坦、土地肥沃、阳光充足、水源充足的地方。
同时，要考虑到交通、市场等因素，方便销售和运输。
二、建设大棚建设大棚需要考虑到大棚的面积、高度、通风、采光、温度等因素。
一般来说，大棚的面积应该根据种植的规模来确定，高度要足够，通风和采光要好，温度要能够控制。
大棚的材料可以选用钢架、玻璃、聚碳酸酯等材料。
三、准备土壤大棚内的土壤要求肥沃、透气、保水、排水良好。
在种植前，需要对土壤进行消毒和改良，以减少病虫害的发生。
可以添加有机肥和矿物质肥料，使土壤更加肥沃。
四、播种播种前需要准备好种子，选择优质、健康的种子进行播种。
在大棚内，可以采用直播和移栽两种方式进行种植。
直播是将种子直接撒在土壤上，移栽是先在育苗盘中培育幼苗，然后再移植到大棚内。
播种时要注意种子的深浅和密度，以免影响生长。
五、管理在种植过程中，要及时浇水、施肥、除草、防虫病。
同时，要注意控制大棚内的温度、湿度、光照等因素，以保证生长的顺利。
在收获前，要进行修剪和疏果，使植株更加健康，产量更高。
六、收获意大利生菜的收获时间一般在种植后30-40天，当生菜叶片呈现深绿色时即可收获。
收获时要注意不要损伤叶片，以免影响品质。
收获后要及时清洗和包装，以保证质量。
以上就是大棚意大利生菜种植的流程。
通过科学的管理和技术手段，可以提高生产效率和质量，满足人们对健康、美味蔬菜的需求。
意大利生菜的生长温度
意大利生菜的生长温度
1. 最适生长温度，意大利生菜在温暖的气候条件下生长最好，最适宜的生长温度范围为15°C至20°C。
在这个温度范围内，生菜的生长速度较快，叶片呈现出较好的质地和口感。
2. 最低生长温度，意大利生菜可以在较低的温度下生长，但生长速度会受到影响。
一般来说，最低生长温度为5°C至10°C。
在这个温度范围内，生菜的生长速度会减慢，叶片可能会变得较小。
3. 最高生长温度，意大利生菜对高温的耐受性相对较低，过高的温度会对其生长产生负面影响。
最高生长温度一般为25°C至30°C。
在这个温度范围内，生菜容易受到热应激，可能导致叶片变黄、叶缘卷曲等问题。
4. 温度适应性，意大利生菜对温度的适应性较强，可以在不同的季节种植。
在春季和秋季的温暖气候下，生菜的生长最为理想。
在夏季高温时，可以通过遮阳网、遮荫等方式来降低温度，提供适宜的生长环境。
5. 温度变化对生菜的影响，意大利生菜对温度变化较为敏感。
过大的温度变化可能导致生菜叶片出现裂口、叶缘焦枯等问题。
因此，在种植过程中，保持稳定的温度是确保生菜健康生长的重要因素之一。
总结起来，意大利生菜的最适生长温度为15°C至20°C，最低生长温度为5°C至10°C，最高生长温度为25°C至30°C。
在温度适宜的条件下，意大利生菜可以健康生长并提供优质的叶菜。
但需要注意的是，温度变化对生菜的影响较大，因此在种植过程中要注意保持稳定的温度环境。
云南省曲靖市意大利生菜高产栽培技术及优势品种推荐
云南省曲靖市意大利生菜高产栽培技术及优势品种推荐
章凤;陈树国;耿其勇;徐瑞仙;袁盛硕;金玉菊
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2024()9
【摘要】意大利生菜是云南叶菜类“四大金刚”(油麦菜、意大利生菜、上海青、黄白)之一,是出滇的重要菜品。
介绍了云南最大的意大利生菜地基地——曲靖市意大利生菜生产现状、高产栽培技术及优势主导品种。
【总页数】4页(P13-16)
【作者】章凤;陈树国;耿其勇;徐瑞仙;袁盛硕;金玉菊
【作者单位】曲靖市经济作物技术推广站;曲靖市陆良县马街镇农业农村综合服务中心;宣威市农业技术推广中心;宣威市植保植检站
【正文语种】中文
【中图分类】S63
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耐热、耐寒、耐抽薹生菜新品种——意大利生菜
耐热、耐寒、耐抽薹生菜新品种——意大利生菜
邢后银;柏广利
【期刊名称】《科学种养》
【年(卷),期】2009()8
【摘要】1．品种特征特性意大利生菜叶片青绿色，叶厚，叶缘波状，叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球。
植株半直立，株高27厘米，开展度30厘米，菜形美观，爽脆味美，品质好。
适应性强，耐热、耐寒、耐抽薹，可全年种植，亩产2000～3000千克，产量高。
【总页数】1页(P48-48)
【关键词】意大利生菜;耐热;耐寒;抽薹;新品种;品种特征特性;适应性;产量高
【作者】邢后银;柏广利
【作者单位】江苏省南京市蔬菜科学研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S636.2;S792.390.4
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介绍六个越夏栽培生菜品种夏季绿裙,美国大速生,帆紫叶生菜,萨利娜斯,意大利生菜,奥林匹亚
介绍六个越夏栽培生菜品种夏季绿裙,美国大速生,帆紫叶生菜,萨利娜斯,意大利生菜,奥林匹亚①夏季绿裙。
从韩国引进，叶翠绿色、卵圆形，叶面皱缩呈泡状，叶片薄、半直立，较抗病，耐热，不耐寒，抽薹早。
可于7月下旬播种，8月下旬定植，10月上中旬收获。
每667平方米产量1000～2000千克。
②美国大速生。
美国引进品种，植株生长紧密，叶片多皱，叶缘波状，叶色嫩绿，品味极佳。
生育期45天，抗叶焦病，适应性广，耐寒性强，可周年生产。
是夏季栽培的主要品种。
③红帆紫叶生菜。
从美国引进，植株较大，散叶，叶片皱曲，色泽美丽，将近收获期时红色渐加深。
喜光，不易抽薹，耐热，成熟期早，从播种到收获约45天，适于越夏栽培，每667平方米产量1500～2000千克。
④萨利娜斯。
从美国引进，属中早熟品种，较耐热，晚抽薹，抗霜霉病和顶端灼焦病。
外叶较少，内合，深绿色，叶缘有小缺刻。
叶球为圆球形，浅绿色，紧实。
单球重约500 克，外观好，品质优良。
成熟期一致，较耐运输。
能适应夏季栽培，从定植至收获约50天。
种植的株行距为30厘米见方，每667平方米栽7000余株。
⑤意大利生菜。
从意大利引进，具有纯度好、株形美观、爽脆味香、品质好的优良性状，并具有耐热、耐寒、抗抽薹的优点。
可全年种植，在炎热夏季可正常生长，品质优良，不带苦味，持续采收时间长，产量高，每667平方米产量达2000千克以上。
抗菌核病、叶焦病，多雨季节亦不易腐烂。
⑥奥林匹亚。
从日本引进，耐热性强，抽薹极晚。
植株外叶叶片浅绿色，较小且少，叶缘缺刻多。
叶球浅绿色略带黄色，较紧实。
单球重400～500克，品质脆嫩，口感好。
生育期65～70天，适宜于晚春早夏、夏季和早秋栽培。
播种期4～7月，收获期为6月中旬至10月。
种植株行距为25厘米见方，每667平方米产量3000～4000千克。
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意大利生菜
摘要:意大利生菜由台农种苗公司特选的生菜新品种，适应性广，可四季栽培。
春作特耐抽苔在高温、高湿之夏也能以高抗病的优势正常生长，秋冬栽培史是盎盎生机。
该品种株形紧凑直立，高25厘米，开展度20厘米，叶片皱缩，青绿色、倒卵圆形，叶片30张以上。
秋冬季单株重500克以上
意大利生菜由台农种苗公司特选的生菜新品种，适应性广，可四季栽培。
春作特耐抽苔在高温、高湿之夏也能以高抗病的优势正常生长，秋冬栽培史是盎盎生机。
该品种株形紧凑直立，高25厘米，开展度20厘米，叶片皱缩，青绿色、倒卵圆形，叶片30张以上。
秋冬季单株重500克以上，春夏季单株重250克，栽培条件适宜的情况下亩产
可达50000千克。
1培育壮苗春秋播种按常规方法催芽，高温季节播种，先将种子浸湿放入冰箱，在0℃左右温度放5--8小时，然后置15℃温度的晾处催芽，冬季放在冷库或有电加温苗床催芽。
夏季3--5天出苗，冬季10天左右出苗。
出苗后，轻播于苗床，待有4张真叶时定植大田，春、夏，秋苗龄不超过25天，冬季不超过40--45天。
2适时定植选健壮无病苗带土定植，高温季节傍晚定植，亩施基肥2000--2500千克。
定植株行距20厘米X20厘米，亩栽10000株。
3田间管理在生长期喷施迦姆丰收叶面肥。
追肥以早施、薄施、勤施为宜，天旱时每隔2--3天浇水1次。
注意防病治虫，定植后30--35
天可采收上市。
结球生菜夏管技术
摘要:首先要重视肥水管理。
因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。
进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。
生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。
其生长期较短，追肥以化肥为
首先要重视肥水管理。
因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。
进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。
生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。
其生长期较短，追肥以化肥为主，但应注意增施钾肥，使氮钾平衡，每次15公斤左右。
其次要注意防治病虫害。
夏季生菜的病害以霜霉病、灰霉病为主，还有菌核病、叶斑病等。
霜霉病可用75%百菌清600倍液或40%增效瑞毒霉500倍液喷雾防治；灰霉病可用50%速克灭或50%扑海因1000～1500 倍液喷雾防治。
生菜结球后期常发生软腐和裂球。
软腐主要是球内温度过高所致，所以撤阴棚不能过早，当日平均气温至20℃以下时撤阴棚较为适宜。
裂球主要是土壤水分过多所致，所以生长后期应控制浇水。
夏季栽培，一般少中耕或不中耕，以防增加地温。
未覆盖地膜的应以表层除草为主。
生长前期一般除草2～3次。
进入8月，气温有所下降时，可撤掉阴棚或遮阳网，进入自然生长状态。
生菜冬季的栽培技术
摘要:品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。
栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。
育苗选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。
然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0．5公斤，充分混匀，整平畦面后浇水
品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。
栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1
月上中旬至3月初收获。
育苗选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。
然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0．5公斤，充分混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。
一般采用干籽播种，也可浸种催芽后播种。
干籽播种时先用相当于种子重量0．3％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。
浸种催芽的，应先在20℃温水中浸泡6~7
小时，捞出后用布袋包好，置于20℃下催芽，每天用清水冲洗1次，2~3天后出齐芽。
选在无风晴天的上午进行播种，每平方米苗床播3~5克种子。
播后覆上一层3~5毫米厚的细土。
整地施肥定植前亩施腐熟有机肥5000公斤、复合肥30~40公斤。
深翻后做成平畦，地膜覆盖的可做成小高畦。
定植日光温室栽培一般行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切坨，多带些土。
开沟或挖穴栽植，封沟平畦后浇足定植水。
定植后管理定植后白天温度保持在20℃~24℃，夜间温度在10℃以上。
缓苗期间中耕松土1~2次。
缓苗后适当降温，白天以15℃~20℃为宜，并于缓苗后7~10天浇缓苗水，同时轻施化肥，每亩施10公斤左右。
之后再次中耕并适当蹲苗。
约15天后当莲座叶已长成、心叶开始包心时追施复合肥或硝酸铵15~20公斤，结球期再追肥1次。
冬季浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿度过大。
进入结球阶段时供水要均匀，切忌忽干忽湿，以免裂球或使球叶开张生长。
采收前3~5
天停止浇水。
生菜种植管理技术要点
1、土壤选择选择肥沃、有机质丰富、保水保肥力强、透气好、
排灌方便的微酸性饱土种植。
2、品种选择“玻璃生莱”、“结球生菜”、“花叶生菜”和“凯撒”等。
3、播种育苗一般播种期为8月—翌年2月，适宜播种为10月中旬一12月中旬，3月上旬七月上旬亦可播种，不过生育期短、产量低。
冬季和早春进行大棚或小棚栽培，夏季进行遮阳网或阴棚栽培。
育苗地每60平方米施腐熟农家肥1500公斤、过磷酸钙20公斤，翻耕后掺匀整平。
“玻璃生莱”以9月-翌年1月播种，“结球生菜”以10月-12月播种为宜。
育苗移栽，667平方米栽培田需苗床20～30平方米，用种量25一30克。
高温季节播种，种子必须要进行低温催芽，其方法是：先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞取后用湿纱布包好，置于15℃～18℃温度下催芽，或吊于水井中催芽，或者放于冰箱中（温度控制在5℃左右），24小时后再将种子置于阴凉处保温催芽。
也可用浓度为千分0．2的“九二0”溶液浸种24小时，可顺利打破生菜种子休眠，2-3天即可齐芽，80％种子露白时应及时播种。
播种前苗床浇足水，将种子与等量湿细沙混匀后撒播，覆上厚0．5厘米左右，2-3片真叶及
时间苗成分苗。
冬季、春季大棚或露地育苗要注意苗床保温，同时应控制浇水量，防湿度过大；夏季露地育苗，注意用遮阳网覆盖，每天淋水2-3次，使土壤湿润。
4、定植“玻璃生菜”苗龄25天左右，4-6片真叶时可定植，株行距14厘米x18厘米。
“结球生菜”苗龄30～35天，5-6片真叶时定植，株行距17厘米x20厘米，畦宽O.8米-0.9米。
定植土每667平方米施有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙20公斤，或复合肥50公斤。
定植时应带土护根，及时浇定根水。
栽植深度以不埋住心叶为宜，高温季节定植的，应在定植当天上午搭好棚架，覆盖遮阳网，下午4时后移裁。
冬春栽培，可采用地膜覆盖。
大棚栽培，白天温度应控制在12～22℃为适宜，温度过低应注意保温，温度过高（24℃以上）应揭膜通风降温，一般情况下，可使大棚裙膜敞开。
5、田间管理生菜需肥较多，应勤施和多施肥，定植后5-6天追少量速效氮肥，15-20天后每667平方米追复合肥15一20公斤，25一30天后追复合肥10一15公斤，但中后期不可用人粪尿作追肥。
定植后需水最大，应根据缓苗后天气、土壤湿润情况，
适时浇水，一般每5-6天浇水1次，中后期浇水不能过量。
6、病虫害防治蚜虫危害多在秋冬季和春季，可用40%乐果乳剂600-800倍液，或50%避蚜雾2倍液等喷雾防治，菌核病多发生在2-3月，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500-700倍液或5 0%扑海因粉剂1000-1500倍液喷雾防治。
软腐病在高温多雨月份易发生，可用浓度47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液；或77％可杀得可湿性粉剂500倍撒喷雾防治，采收前的15天停药。