甜品市场营销方案总结
甜品群营销方案
甜品群营销方案一、市场分析1.1 甜品市场现状目前，随着人们生活水平的不断提高，消费者对于甜品的需求也在逐渐增加。
甜品行业市场潜力巨大，竞争激烈。
1.2 竞争分析竞争对手主要包括传统甜品店、连锁甜品店以及网红甜品店。
各家品牌通过产品创新、营销活动等手段争夺市场份额。
1.3 消费群体分析主要消费群体为年轻人和上班族，追求时尚、健康的生活方式，愿意尝试新鲜的甜品产品。
二、甜品群营销策略2.1 产品策略•不断推出新品，满足消费者的需求。
•强化品牌特色，打造有竞争力的产品线。
•提升产品品质，保证口感和原料新鲜。
2.2 价格策略•根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
•定期举办特价促销活动，吸引消费者。
2.3 渠道策略•开设线上线下门店，覆盖更多消费群体。
•与第三方平台合作，拓展销售渠道。
2.4 推广策略•利用社交媒体平台进行营销推广，提高品牌知名度。
•参加各类展会和活动，增加品牌曝光度。
2.5 服务策略•提升服务质量，提供贴心的服务体验。
•增加会员福利，吸引更多忠实消费者。
三、执行计划3.1 第一阶段（1-3个月）•完善产品线，推出新品。
•开展促销活动，提升品牌知名度。
3.2 第二阶段（3-6个月）•加大线上推广力度，提升线上销售额。
•拓展销售渠道，开设新门店。
3.3 第三阶段（6-12个月）•加强品牌形象建设，提升品牌忠诚度。
•持续关注市场动态，优化营销策略。
四、总结与展望通过实施以上甜品群营销方案，可以有效提升品牌知名度，吸引更多消费者，增加销售额。
未来，我们将继续关注市场发展动态，不断优化营销策略，为公司带来更多商机。
以上就是关于甜品群营销方案的详细介绍，希望能为您提供参考。
甜品店的计划书的市场营销计划
甜品店的计划书的市场营销计划
内容:
一、市场分析
1.目标客户群:主要针对喜爱甜食的年轻人,以及带孩子来购买甜点的家长。
可以考虑不同年龄段的客户喜好,提供适合各年龄段的甜品选择。
2.竞争对手分析:调查本地类似甜品店的数量、价格、产品种类、促销方式等,分析自己的竞争优势。
3.季节性:不同季节会影响顾客购买甜品的意愿,春夏季可能需求较高,秋冬季则相对较低。
二、销售策略
1.产品策略:开发独特的甜品口味,提供多样化选择。
产品包装要有吸引力,同时要注重食材的新鲜度。
2.价格策略:根据成本制定合理的价格,同时针对不同种类的甜品可以采取不同的定价策略。
3.促销策略:可以利用节日或季节推出促销活动,或者提供会员积分等客户回馈措施。
4.渠道策略:除店内外卖外,可以考虑与外卖平台合作,或者开设网络商
店拓展销售渠道。
5.人员培训:对销售人员和服务人员进行产品知识、销售技巧等方面的培训。
三、执行与控制
按计划开展营销活动后,要对效果进行跟踪评估,以便及时优化调整策略,实现销售目标。
同时要控制营销费用,确保投入产出比。
市场营销策划方案甜品
市场营销策划方案甜品一、市场分析甜品市场是一个快速发展、潜力巨大的市场，在过去几年里已经呈现出稳步增长的态势。
随着人们消费水平提高和生活方式的改变，对美食的需求日益增加，甜品作为一种美味的小吃受到了广大消费者的青睐。
目前市场上的甜品主要有冰淇淋、蛋糕、饼干等，竞争激烈。
根据市场调研，我们发现一些消费者对传统的甜品已经产生了审美疲劳，对新颖、创意的甜品有着强烈的需求。
二、目标群体定位我们的目标群体是年轻人和家庭主妇。
年轻人注重个性和时尚感，他们愿意尝试新鲜的甜品，追求与众不同的味觉体验。
家庭主妇则注重购买方便、美味的甜品给予家人，并愿意花费时间和精力来准备独特的甜品。
三、产品定位我们的甜品主要以创意和健康为特点。
我们将引入一系列的创新甜品产品，包括新口味的冰淇淋、特色蛋糕和独一无二的饼干，以满足消费者对新颖、创意甜品的需求。
同时，我们注重健康因素的引入，选择无添加剂、天然食材制作甜品，让消费者享受美食的同时，也能健康饱腹。
四、市场推广策略1. 线上推广(1) 建立官方网站和社交媒体账号，定期发布产品介绍、新品上市等信息，提高品牌知名度。
(2) 进行线上抢购活动，吸引消费者关注和购买。
(3) 与美食博主、网红达成合作，进行产品推广和口碑营销。
2. 线下推广(1) 租用商业街、购物中心的展示柜台，展示产品并提供试吃活动，吸引消费者的目光。
(2) 参加食品展览会，展示产品并与其他知名品牌进行比较，提高品牌的竞争力。
(3) 与咖啡馆、餐厅等合作，提供产品，增加销售渠道。
3. 产品创新(1) 不断推出新口味、新款式的甜品，吸引消费者关注。
(2) 举办甜品创意大赛，鼓励消费者参与，提供捧场活动，增加品牌曝光度和忠诚度。
4. 会员营销(1) 创建会员制度，为会员提供优惠折扣、生日礼品等福利，增强消费者忠诚度。
(2) 定期向会员发送电子邮件或短信，推送新品、促销活动等信息。
五、实施计划1. 第一季度(1) 建立官方网站和社交媒体账号，发布品牌故事和产品介绍等内容，吸引消费者的关注。
糕点售卖工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，本年度的糕点售卖工作已接近尾声。
在此，我谨以此篇工作总结，回顾过去一年的工作历程，总结经验教训，展望未来发展方向。
以下是我对糕点售卖工作的全面总结。
二、工作回顾1. 糕点品种丰富，满足消费者需求本年度，我店糕点品种不断丰富，从传统的中式糕点到西式糕点，从生日蛋糕到节庆糕点，从甜点到咸点，应有尽有。
我们注重糕点口味、外观、品质的全面提升，力求满足不同消费者的需求。
2. 促销活动多样化，提升销售额为了提升销售额，我们开展了多种促销活动，如买一送一、满额赠送、会员专享等。
同时，我们还结合节日、季节特点，推出特色糕点，吸引消费者购买。
3. 营销策略创新，提高品牌知名度本年度，我们加大了营销力度，通过线上线下的方式，提高品牌知名度。
线上，我们利用微信公众号、抖音等平台进行宣传推广；线下，我们积极参加各类展会、活动，扩大品牌影响力。
4. 服务质量提升，赢得顾客口碑我们始终将顾客满意度放在首位，注重提升服务质量。
从糕点的制作、包装到销售，每个环节都严格把关。
同时，我们设立了顾客反馈渠道，及时解决顾客问题，赢得了良好的口碑。
三、工作亮点1. 糕点品质优良，深受消费者喜爱本年度，我们引进了先进的生产设备，提高了糕点制作工艺。
同时，严格把控原材料采购，确保糕点品质优良。
消费者对我们的糕点评价较高，复购率不断提升。
2. 促销活动效果显著，销售额稳步增长通过多样化的促销活动，我们的销售额稳步增长。
特别是在节假日、庆典等特殊时期，销售额更是大幅提升。
3. 品牌知名度提高，市场竞争力增强通过线上线下多渠道的宣传推广，我们的品牌知名度不断提高，市场竞争力也得到增强。
4. 服务质量持续提升，顾客满意度较高我们始终将顾客满意度作为衡量工作的重要标准，不断提升服务质量。
顾客对我们的评价较高，口碑相传，吸引了更多新顾客。
四、存在问题及改进措施1. 存在问题（1）部分糕点品种同质化严重，缺乏创新。
甜点摊位促销活动总结报告
甜点摊位促销活动总结报告1. 活动背景甜点是一种美食，受到广大消费者的喜爱。
为了提高产品知名度，增加销量，我们组织了一次甜点摊位促销活动。
活动地点选在繁华的商业街，经过精心策划和准备，取得了巨大成功。
2. 活动策划2.1 目标- 提高产品知名度- 增加销量- 建立品牌形象2.2 策略- 选择繁华商业街作为活动地点，以吸引更多的目标消费群体- 准备多种甜点，满足不同消费者的口味需求- 设置优惠活动，吸引消费者购买- 对现场进行宣传，提高活动知名度2.3 准备工作- 确定活动时间和地点- 筹备摊位及装饰品- 购买制作甜点所需材料- 培训摊位工作人员，提高服务质量3. 活动实施3.1 活动时间和地点活动选择在周末的商业街，因为周末人流量相对较多，可以吸引更多的目标消费群体。
3.2 摊位装饰摊位装饰以甜点为主题，采用鲜艳的色彩和可爱的形状，吸引了很多人的目光，增加了摊位的吸引力。
3.3 现场制作甜点活动现场准备了多种甜点的原材料和工具，摊位工作人员根据消费者的需求现场制作甜点。
制作过程中，摊位工作人员积极与消费者互动，提高了消费者参与感和购买欲望。
3.4 优惠活动为了吸引消费者购买，我们组织了多种优惠活动，比如打折促销、买赠活动等。
这些优惠活动有效地提升了销售量，同时也加深了消费者对甜点品牌的印象。
3.5 宣传推广为了提高活动知名度，我们进行了多方面的宣传推广。
我们在周边地区散发宣传册、海报，并在社交媒体上发布活动信息。
此外，我们还邀请了一位知名甜点美食博主参与活动，通过他的微博和微信推广，吸引了更多的消费者前来参与。
4. 活动效果4.1 销售额增加活动当天的销售额比平日增加了50%，达到了预期的目标。
这主要归功于优惠活动的吸引力和现场制作甜点的互动体验。
4.2 品牌知名度提升通过活动的推广和效果，我们成功提高了品牌的知名度。
很多消费者表示他们是通过该活动了解到我们的甜点品牌，并前来购买的。
4.3 满意度调查我们在活动结束后进行了满意度调查，结果显示大部分消费者对摊位促销活动表示满意，喜欢我们的甜点，并愿意再次光顾。
甜品店营销策略方案分析
甜品店营销策略方案分析甜品店是现在很受欢迎的小吃店之一，甜品种类繁多，味道美味可口。
然而，现在市场上的竞争激烈，许多甜品店被迫关闭。
要想在市场上脱颖而出，甜品店需要制定有效的营销策略方案。
下面我将对甜品店的营销策略方案进行分析。
首先，甜品店可以通过提供独特的产品来吸引顾客。
甜品店可以研发不同种类的新口味，比如特色冰淇淋、独特的蛋糕口味等。
这样一来，顾客会对这款特色甜品产生兴趣，并愿意来品尝。
此外，甜品店也可以定期更新菜单，引进一些新的甜品产品，以满足顾客的需求。
其次，甜品店可以通过提供优质的服务来巩固顾客关系。
甜品店可以培训员工，确保他们具备良好的服务能力和专业的知识。
员工应该友好、热情地接待顾客，并提供耐心的解答和建议。
此外，甜品店还可以提供快速、准确的服务，让顾客享受到愉快的购物体验。
再次，甜品店也可以通过使用多种渠道进行宣传和推广来吸引更多的顾客。
甜品店可以利用社交媒体平台如微信、微博等来发布最新的优惠信息或特别活动，吸引更多顾客的关注和参与。
此外，甜品店也可以与周围的商户合作，开展一些联合营销活动，以扩大品牌影响力。
另外，甜品店还可以定期举办一些品尝活动或分享会，让顾客亲身体验甜品的魅力，并进一步传播品牌形象。
最后，甜品店可以通过与顾客建立积极的互动关系来增加顾客忠诚度。
甜品店可以通过开展会员制度，提供积分兑换、生日礼品等福利，激励顾客持续消费。
此外，甜品店还可以定期发送电子邮件或短信给会员，提供最新的优惠信息和最新产品的推介，让顾客感受到被重视和关心的品牌形象。
综上所述，甜品店要想在市场上取得成功，需要制定出有效的营销策略方案。
独特的产品、优质的服务、多元化的宣传渠道和积极的互动关系都是吸引顾客的重要因素。
甜品店应该根据自己的情况和市场需求，制定出适合自己的营销策略，才能赢得市场并持续发展。
甜品店营销策划和方案
甜品店营销策划和方案一、市场分析甜品是大众化的消费商品，深受年轻人喜爱。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，甜品店在市场上具有很大的发展潜力。
同时，近年来甜品店市场竞争激烈，创新和差异化成为了甜品店发展的关键。
因此，在制定甜品店的营销策划和方案时，需要综合考虑市场情况和竞争状况，以及顾客需求和热门趋势。
二、目标群体分析甜品店的主要目标群体是年轻人，他们对时尚、创新和美味的食物有更高的追求。
此外，还有一些特定的群体对甜品有较强的需求，如女性、学生、情侣等。
因此，甜品店的营销策划和方案应该更加注重年轻人的需求，并根据不同的目标群体制定不同的促销策略。
三、产品与服务策略1.产品策略甜品店的产品策略需要满足消费者的口味需求和时尚潮流。
除了传统的甜品和糕点之外，还可以考虑引入一些新颖的产品，如冰淇淋、奶茶、果汁等。
同时，甜品店可以通过更新产品系列和不断推出限时优惠等方式，保持产品的新鲜感和吸引力。
2.服务策略甜品店的服务策略需要注重客户体验和满意度。
采用友好、热情和细致的服务方式，为消费者提供优质的服务。
甜品店可以通过与餐饮服务提供商合作，提供更多的优惠和福利，吸引消费者。
四、品牌宣传和推广策略1.线上推广在现代社会中，线上推广已经成为了各行各业的主要推广方式。
甜品店可以通过建立官方网站和社交媒体账号，发布产品信息、推广活动和优惠等内容。
通过与大众媒体合作，提高品牌知名度和影响力，吸引更多的消费者。
2.线下推广线下推广是甜品店宣传和推广的重要手段。
可以通过开展促销活动、举办主题展览和配套推广等方式，吸引消费者前来品尝和购买。
3.合作推广甜品店可以与其他品牌进行合作推广，如与时尚品牌、明星代言人等合作开展联合宣传活动，通过品牌的联动效应，提高甜品店的知名度和吸引力。
五、客户关系管理客户关系管理是甜品店营销策划和方案中的重要方面。
通过建立客户数据库和进行客户分析，了解客户的需求和喜好，提供个性化的服务和推广活动。
甜品市场营销方案
甜品市场营销方案一、市场背景分析甜品作为一种小吃，具有口感独特、营养丰富的特点，深受大众喜爱。
近几年，在城市中心地区的消费者口味也更加多元化，对于高品质、创新口味且有健康理念的甜品需求不断增加。
然而，市场上存在着品牌众多且同质化严重的情况，甜品店的盈利能力在逐渐下降。
二、市场定位在这样一个竞争激烈的市场环境中，该甜品品牌需要进行有效的市场定位，以吸引并保持目标消费者的忠诚度。
基于市场调研数据，我们决定将品牌定位为“高品质、创新口味、注重健康”的甜品专门店。
三、目标市场1.目标消费者群体：中高收入、注重健康生活方式的城市消费者。
2.地理定位：主要放在大型商场、主要购物街区附近。
四、市场推广策略1.创新产品开发：开发独特、创新的甜品产品，满足消费者对高品质、创新口味的需求，例如低糖、无糖甜品、以及季节性特别口味等。
2.品牌形象塑造：通过精心设计的品牌VI（视觉形象）系统，包括标志、店面装饰、员工着装等，塑造独特的品牌形象，以吸引目标消费者的注意。
3.线上线下结合：在线上平台上开设官方网店和社交媒体账号，通过定期发布产品信息、优惠活动等方式，吸引消费者的关注，并与线下店面相互协调，实现线上线下销售渠道的整合。
4.与相关品牌合作推广：与健康食品品牌、咖啡店等有良好口碑的品牌进行合作，共同推出套餐、促销活动，提高品牌知名度和销售额。
5.举办活动：定期举办甜品体验活动，邀请明星厨师、甜品专家进行现场制作和品尝，吸引消费者参与，增加品牌的曝光度和美誉度。
五、市场营销资源配置1.人力资源：招聘具有专业技能和良好服务意识的员工，提供专业培训和持续学习机会，以确保服务质量和品牌形象的一致性。
2.物质资源：购买高品质的原材料，保证产品的品质；建设舒适、优雅且具有创新特色的店面装饰，以吸引消费者。
3.财务资源：制定合理的预算和投资计划，确保市场推广活动的顺利进行；与金融机构合作，确保资金的稳定和灵活运用。
六、市场营销效果评估1.建立客户满意度调查系统，定期进行客户满意度的评估和分析。
小甜品营销方法和策略
小甜品营销方法和策略在推广和销售小甜品时，采用恰当的营销方法和策略非常重要。
以下是一些可以帮助您成功营销小甜品的方法和策略：1. 品牌建设：建立一个独特而吸引人的品牌形象，让消费者能够轻松地辨认和记住您的小甜品品牌。
这可以通过精心设计的标志、店面装潢和包装等手段来实现。
确保您的品牌形象与所提供的小甜品风格相一致，并与您的目标消费者群体产生共鸣。
2. 社交媒体营销：利用社交媒体平台，在您的目标受众中建立品牌知名度和忠诚度。
发布高质量的照片和视频，展示您的小甜品的美味和独特之处。
通过与粉丝互动，回答问题，提供优惠券和促销活动等方式，积极吸引他们与您的品牌建立联系。
3. 合作伙伴关系：与相关行业的合作伙伴建立合作关系，例如咖啡厅、餐馆或礼品店等。
您可以提供您的小甜品供他们销售，或者在他们的场所进行合作推广活动。
通过这种方式，您可以将您的品牌引入新的市场，并扩大您的客户群。
4. 口碑营销：关注和回应客户的反馈，尤其是在社交媒体和点评网站上。
积极回复顾客的评论和建议，向他们展示您的关注和关心。
鼓励满意的顾客在社交媒体上分享他们的体验，并提供有吸引力的奖励计划，如折扣券或免费甜点，来鼓励他们推荐您的小甜品给他们的朋友和家人。
5. 试吃活动：举办试吃活动，邀请潜在客户前来尝试您的小甜品。
通过免费试吃活动，您可以向他们展示甜品的品质和美味，同时也为您提供了一个与潜在客户互动和建立关系的好机会。
在活动结束时，您可以提供购买优惠或先行预订的特别福利，以刺激消费者进一步购买您的产品。
6. 电子邮件营销：建立一个电子邮件列表，吸引注册会员，并定期发送电子邮件提供特别优惠、新品推荐或活动信息。
确保您的电子邮件内容有价值，并根据订阅者的兴趣和购买历史进行个性化定制，以增加打开率和转化率。
7. 参展活动：积极参加相关的展会、展览或美食节等活动，展示您的小甜品并与潜在客户面对面交流。
这些活动不仅可以增加品牌曝光度，还提供了一个展示您产品优势的好机会。
蜜雪冰城的市场营销策划方案展示与总结报告
蜜雪冰城的市场营销策划方案展示与总结报告《蜜雪冰城》市场营销策划方案展示与总结报告一、市场概况随着人们生活水平的提高，冰淇淋作为一种美味的甜品，受到了越来越多消费者的喜爱。
作为知名的冰淇淋品牌，蜜雪冰城在市场上拥有一定的知名度和美誉度。
然而，在激烈的市场竞争中，蜜雪冰城需要不断地进行市场营销策划，以保持自身的市场地位并吸引更多消费者。
二、市场营销策划方案1.品牌定位：将蜜雪冰城打造成高端冰淇淋品牌，注重原材料的质量和口味的创新，吸引追求品质生活的消费者。
2.产品策略：推出符合当地消费者口味的特色冰淇淋产品，并定期进行新品推广活动，不断吸引消费者的注意。
3.价格策略：在保证质量的前提下，制定合理的价格策略，使消费者能够接受并愿意购买。
4.促销策略：结合节假日和季节变化，开展不同主题的促销活动，与消费者建立更紧密的互动关系。
5.渠道策略：通过线上线下渠道的结合，提高销售覆盖面，提供更多便捷的产品购买途径。
6.营销传播策略：通过社交媒体、抖音等新媒体平台，加强品牌形象的传播，增强消费者对蜜雪冰城的认知度和好感度。
三、市场营销策划效果经过一段时间的市场营销策划的执行，蜜雪冰城的品牌形象得到了提升，产品销量稳步增长，消费者对蜜雪冰城的认知度和好感度也明显提高。
特色产品和促销活动吸引了大量新顾客，提高了品牌的活跃度和影响力。
渠道扩张和营销传播策略的实施，也为蜜雪冰城带来了更多的销售机会和市场份额。
总体来说，市场营销策划取得了良好的效果。
四、总结市场营销策划是企业保持竞争力和发展壮大的重要手段，通过不断的优化策划方案，蜜雪冰城能够更好地满足消费者的需求，保持品牌的活力和竞争优势。
未来，蜜雪冰城还需进一步深化市场调研，优化产品和服务，以及不断创新营销手段，来应对市场的各种挑战，实现可持续发展。
2024年甜品店发展计划与总结
甜品店发展计划与总结随着人们对生活品质要求的提高，甜品作为一种能够带来愉悦感和幸福感的食品，越来越受到消费者的喜爱。
为了在2024年及未来能够持续发展，本甜品店特制定以下发展计划与总结。
一、市场分析1.目标市场：本甜品店将聚焦于年轻白领群体，这部分人群对甜品有较高的消费能力和需求，且注重产品的品质和体验。
2.竞争环境：目前市场上甜品店众多，竞争激烈。
本店将通过打造独特的品牌形象、提供差异化的产品和服务来吸引顾客。
3.消费者需求：消费者对甜品的口味、健康、美观都有较高要求。
本店将注重研发创新产品，满足不同消费者的需求。
二、发展计划1.产品研发：每年推出不少于10款新品，包括季节限定和常驻经典款。
同时，将根据消费者反馈和市场趋势不断优化产品配方。
2.品牌建设：通过社交媒体和线下活动打造独特的品牌形象，提升品牌知名度和美誉度。
3.服务提升：提供专业的甜品师咨询服务，为顾客提供个性化甜品定制解决方案。
4.店铺扩张：计划在2024年底前新增3家分店，覆盖更多目标客群。
5.营销策略：利用线上线下的整合营销方式，如团购、优惠券、主题活动等，吸引新顾客并提高顾客忠诚度。
6.供应链管理：优化供应链，确保原材料的稳定供应和质量，降低成本。
三、实施步骤1.第一季度：完成新产品研发和市场测试。
2.第二季度：启动品牌建设和营销活动。
3.第三季度：开始新店铺的选址和装修工作。
4.第四季度：新店铺开业，评估运营效果并调整策略。
四、预期成果1.产品线丰富：提供更多样化的甜品选择，满足不同顾客的需求。
2.品牌影响力增强：通过有效的品牌建设和营销策略，提升品牌在目标市场的认知度和忠诚度。
3.服务质量提升：通过专业化的服务和个性化定制，提高顾客的满意度和复购率。
4.店铺扩张：新增店铺实现预期销售目标，店铺布局更加合理。
5.盈利能力提高：通过成本控制和效率提升，实现更高的利润率。
五、风险评估与应对措施1.市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
特色甜品营销方案策划书3篇
特色甜品营销方案策划书3篇篇一特色甜品营销方案策划书一、营销目标二、市场分析（一）目标受众主要包括年轻消费者、上班族、学生群体等，他们对甜品有较高的兴趣和消费需求。
（二）市场现状甜品市场竞争激烈，但特色甜品具有独特的卖点和优势。
（三）竞争态势分析竞争对手的产品、价格、营销策略等，找出自身的差异化竞争优势。
三、产品策略（一）突出特色甜品的独特口味、品质和制作工艺。
（二）定期推出新品，保持消费者的新鲜感。
（三）根据不同季节和节日推出相应的限定甜品。
四、价格策略（一）制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
（二）可采用灵活的定价策略，如套餐优惠、会员折扣等。
五、渠道策略（一）加强实体店的布局和装修，打造舒适的消费环境。
（二）拓展线上销售渠道，如外卖平台等。
六、促销策略（一）举办促销活动，如买一送一、打折优惠等。
（二）利用社交媒体进行宣传和推广。
（三）与相关企业或机构合作进行联合促销。
七、人员培训（一）对员工进行专业的甜品知识和服务技能培训。
（二）培养员工的销售技巧和沟通能力。
八、营销预算详细列出各项营销活动的费用预算，包括广告宣传、促销活动、人员培训等方面的费用。
九、效果评估（一）设定明确的评估指标，如销售量、顾客满意度等。
（二）定期对营销方案的实施效果进行评估和分析。
（三）根据评估结果及时调整营销策略，以确保营销目标的实现。
篇二特色甜品营销方案策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，甜品市场日益繁荣。
我们推出的特色甜品具有独特的口味和品质，旨在满足消费者对美味与健康的双重需求。
二、目标市场1. 年龄在 15-40 岁的年轻消费者，他们追求时尚、新颖的甜品体验。
2. 注重生活品质的白领阶层，对高品质甜品有较高需求。
3. 家庭消费者，在特殊节日或聚会时会选择购买特色甜品。
三、产品特色1. 采用优质原材料，确保口感和品质。
2. 独特的配方和制作工艺，打造与众不同的口味。
3. 定期推出创新款式，保持产品的新鲜感。
甜品店市场营销策划方案
甜品店市场营销策划方案一、市场分析甜品店是近年来在市场上迅速崛起的一种新兴餐饮业态，以其各种美味、精美的甜品深受年轻人的喜爱。
随着人们对生活品质的追求提升，甜品不再仅仅是一种填饱肚子的食物，而是一种让人感到幸福和满足的享受。
因此，甜品店市场的潜力是巨大的。
1.1 目标市场在市场分析前，我们需要先确定我们的目标市场。
甜品店的目标市场主要集中在以下几个方面：- 年轻人群体：年轻人对时尚、美味和独特体验的追求更强烈，他们更愿意尝试新鲜的事物。
- 女性群体：女性往往更注重自己的外貌和身材，所以她们更愿意选择健康、低热量的甜品。
- 亲子消费市场：家庭和孩子是一个非常重要的市场，亲子消费已经成为各种商业模式追逐的对象。
1.2 市场规模根据统计数据，甜品店市场正以每年10%的增长速度在扩大。
根据相关调查和研究，预计未来五年甜品店市场的规模将达到约500亿人民币。
这给我们提供了一个非常好的机会来进入这个市场并扩大我们的市场份额。
1.3 业内竞争环境甜品店市场的竞争环境非常激烈，有很多大型连锁甜品店品牌已经占据了市场的一部分份额。
而且，还有很多小型甜品店不断涌现，他们主要依靠特色和独特的产品来吸引顾客。
因此，我们需要有自己独特的竞争策略，以吸引并留住顾客。
二、产品定位甜品店的产品定位对于市场营销的成功非常重要。
我们应该根据目标市场和竞争环境，确定我们的产品定位策略。
2.1 产品创新为了吸引顾客，我们需要在产品研发上下功夫，创造出与众不同的、独特的甜品产品。
我们可以结合当地特色，推出富有地方特色的甜品；或者根据时令食材，推出季节性的特色甜品；还可以与知名厨师或美食博主合作，共同打造独家甜品系列。
2.2 品质保证甜品店的竞争不仅仅在于产品的独特性，更在于产品的品质。
我们应该坚持使用优质、新鲜的食材，并注重制作工艺和卫生环境。
只有品质得到保证，顾客才能放心购买，并形成良好口碑。
2.3 健康与低热量如今，人们对于健康生活的追求越来越高，包括饮食的选择。
甜品市场营销策划方案
甜品市场营销策划方案第一部分：市场分析1.1 市场概况甜品市场是一个具有巨大潜力的市场。
随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，对于甜食的需求也在不断增加。
同时，越来越多的消费者对于健康和营养方面的要求也变得越来越高。
在这样的市场环境下，提供高品质、健康营养的甜品成为了市场的主流。
1.2 目标市场针对年轻人群体是我们的目标市场之一，这部分消费者追求时尚、新颖和独特的甜品体验，同时也更注重甜品的口感和外观。
其次，针对儿童群体是我们的另一个目标市场。
儿童对于色彩鲜艳、造型可爱的甜品更加喜爱。
此外，我们还会重点关注上班族、学生、家庭主妇等群体。
1.3 市场竞争分析目前，甜品市场竞争非常激烈。
竞争对手主要以传统糕点店、冰淇淋店和甜品连锁店为主。
这些竞争对手占据了市场的很大份额，但我们相信通过提供独特、健康、高品质的产品，我们能够在市场中取得一席之地。
第二部分：产品定位2.1产品定位我们的甜品主要以冰淇淋、奶昔、蛋糕和甜点为主。
这些甜品以自然、新鲜、健康为特点，同时注重产品的口感和外观。
我们的产品将目标定位于高品质、高端市场。
2.2产品特点1）天然原料：我们采用天然、新鲜的原料制作甜品，确保产品的健康和营养。
2）创新口味：我们将不断推出新的口味和新的产品，满足消费者对于甜品多样性的需求。
3）精心制作：我们注重产品的制作工艺和细节，追求完美的口感和外观。
第三部分：营销策略3.1品牌宣传1）创建品牌形象：通过设计专业的品牌标识和店面装饰，传达我们的品牌理念和产品特点。
2）线上宣传：通过社交媒体平台如微博、微信等，发布优质内容，吸引粉丝，并与消费者建立互动关系。
3）线下宣传：在商场、学校附近等人流密集的地方举办品牌推广活动，赠送样品，吸引消费者关注。
3.2渠道建设1）开设实体店：选择商业中心、写字楼附近的地段，打造高品质的甜品体验店。
2）在线销售平台：通过建立官方网站或合作平台进行产品销售和推广。
3）餐饮合作：与咖啡厅、西餐厅等餐饮店合作，将我们的甜品作为其配餐选项，扩大销售渠道。
甜品市场运营方案范文
甜品市场运营方案范文一、市场概况分析1.1 甜品市场概况随着人们生活水平的提高，甜品已经不再是奢侈品，而是成为大众日常生活中的一部分。
甜品市场需求逐渐增加，不仅有了传统的各类甜品店，也有了各种新型甜品连锁店。
甜品市场已经成为了一个非常有吸引力的细分行业，是一个增长速度非常迅猛的市场。
1.2 甜品市场竞争分析近年来，国内甜品市场竞争愈发激烈。
随着各种新型甜品品牌的不断涌现，市场上同质化现象日益严重。
竞争对手众多，其中包括传统的糕点店、冰淇淋店等，也有一些前来涉足的外资品牌。
在众多的竞争对手中，如何突出自身品牌的特色，脱颖而出成为了摆在众多甜品店面前的难题。
1.3 甜品市场发展趋势未来，甜品市场的发展趋势主要包括以下几个方面：1）产品升级消费者对于甜品的要求越来越高，不仅追求美味，也追求健康。
因此，甜品店需要不断升级产品，推出更加健康、新鲜、精致的甜品，以满足不同人群的需求。
2）品牌特色在激烈的市场竞争中，品牌特色是甜品店脱颖而出的关键。
每个甜品品牌都需要有自己独特的特色，例如独特的口味、环境、服务等，以吸引消费者。
3）线上线下融合随着互联网的普及，线上线下融合已成为甜品店发展的趋势。
甜品店需要通过线上营销、外卖服务等方式，吸引更多的消费者。
以上为甜品市场的概况分析，接下来将针对甜品市场特点提出相应的运营方案。
二、甜品店运营方案2.1 产品策略产品是甜品店的核心竞争力，因此需要不断创新和升级。
甜品店可以通过以下几个方面来提升产品水平：1）品类丰富甜品店可以提供各种类型的甜品，包括冰淇淋、蛋糕、奶茶、甜品杯等，以满足消费者不同的口味需求。
2）原料优质原料是制作甜品的基础，因此甜品店需要选择优质、新鲜的原料，并要求在制作过程中严格控制品质。
3）季节推荐根据不同的季节，甜品店可以推出不同的季节限定产品，如夏季冰镇饮品，冬季热饮等，增加产品的多样性。
2.2 价格策略针对不同的消费者群体，甜品店可以采取不同的价格策略，以满足不同的需求：1）中高端消费者对于追求品质和服务的中高端消费者，可以推出高端定制甜品，并提供更优质的服务，相应地提高价格。
甜品店的营销方式分析（共5则范文）
甜品店的营销方式分析（共5则范文）第一篇：甜品店的营销方式分析（共）甜品店的促销众所周知，甜品店的促销活动的开展是对一个店铺形象起到关键作用的所在。
那么，常用的甜品店铺营销策略有哪些呢？下面以南茜店铺为例，我们一起来看一下。
（1）运作：广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。
选择一种或几种媒体按一定比率投放广告，根据视听率与接触率的多少加以调整使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略：根据需要和可能选择适合自己的渠道进行，因为甜品店的规模比较小，所以只要充分利用甜品店的资源和力量就可以了。
若制定远期目标则可以采用邀请加盟代理商的形式。
促销价格策略：促销的对象，选择相似的目标市场,减少各店之间的差异,实现在区域内的市场占有率迅速提升，以制定更高的目标。
公关活动策略：举办各种公关活动吸引更多的顾客，也可以吸引有意将来加盟者。
（2）细部计划广告表现计划：报纸与杂志广告稿的设计（标题、文字、图案），电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划：选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；电视与广播广告选择的节目时段与次数。
另外，也要考虑CRP（总视听率）与CPM（广告信息传达到每千人平均之成本）促销活动计划：商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等方式。
公关活动计划：公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
（3）销售管理计划假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话，销售目标便是登陆的目的。
市场调查计划是负责提供情报，推广计划是海空军掩护，而销售管理计划是陆军行动了，在情报的有效支援与强大海空军的掩护下，仍须领先陆军的攻城掠地，才能获得决定性的胜利。
因此，销售管理计划的重要性不言而喻。
销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度（工资与奖金）等。
摆摊小甜品活动总结范文(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，甜品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
为了丰富社区居民的业余生活，提高居民的幸福指数，同时为创业青年提供一个展示自己才华的平台，我们于XX年XX月XX日举办了“摆摊小甜品”活动。
二、活动目的1. 增强社区居民的参与意识，丰富居民业余生活；2. 为创业青年提供一个展示自己才华的机会，助力青年创业；3. 提高社区居民对健康饮食的认识，倡导绿色生活；4. 促进社区邻里关系和谐，营造良好的社区氛围。
三、活动准备1. 宣传策划：通过社区公告栏、微信群、朋友圈等多种渠道进行宣传，提高活动知名度；2. 场地布置：选择合适的场地，布置摊位，确保活动顺利进行；3. 物资准备：购买甜品原材料、包装材料、餐具等；4. 人员安排：确定活动组织者、志愿者、摊主等；5. 活动流程：制定详细的活动流程，确保活动有序进行。
四、活动实施1. 摊位布置：摊主们提前到达现场，布置摊位，摆放甜品；2. 开幕仪式：活动主持人宣布活动开始，领导致辞，为活动加油鼓劲；3. 摊位展示：摊主们纷纷展示自己的甜品，介绍制作过程，吸引顾客；4. 顾客品尝：社区居民和创业青年们纷纷前来品尝，现场气氛热烈；5. 互动环节：设置趣味问答、抽奖等环节，增加活动趣味性；6. 活动总结：活动结束后，组织者对本次活动进行总结，表彰优秀摊主。
五、活动成果1. 活动参与度高：社区居民和创业青年积极参与，现场气氛热烈；2. 社区凝聚力增强：活动促进了邻里之间的交流，增进了居民之间的感情；3. 创业青年得到锻炼：摊主们通过本次活动，提高了自己的销售技巧和创业能力；4. 健康饮食理念传播：活动倡导绿色生活，提高了社区居民对健康饮食的认识；5. 社区环境改善：活动期间，志愿者们对活动现场进行了清洁，改善了社区环境。
六、活动不足1. 活动宣传力度不够：部分社区居民对活动了解不足，参与度有待提高；2. 摊位数量有限：由于场地限制，摊位数量有限，未能满足所有创业青年的需求；3. 活动组织经验不足：本次活动是首次举办，组织者在活动策划、现场管理等方面还有待提高。
甜品销售工作总结范文
一、前言时光荏苒，转眼间我已在这家甜品店担任销售工作一年有余。
在这一年的时间里，我经历了从陌生到熟悉，从新手到熟练的过程。
现将我在甜品销售工作中的心得体会和收获总结如下。
二、工作回顾1. 了解产品知识为了更好地向顾客推荐产品，我在入职初期就主动学习了甜品店的所有产品知识，包括原料、制作工艺、口感特点等。
通过不断学习，我对甜品有了更深入的了解，为今后的销售工作打下了坚实的基础。
2. 提升服务质量在日常工作中，我始终将顾客满意度放在首位，努力提高服务质量。
面对顾客的疑问，我耐心解答，并根据顾客的需求推荐合适的产品。
此外，我还关注顾客的用餐体验，确保甜品口感、环境、服务等方面都能让顾客满意。
3. 拓展销售渠道为了增加销售业绩，我积极拓展销售渠道。
一方面，通过线上线下宣传，提高甜品店的知名度；另一方面，主动与周边商家合作，开展联合促销活动，吸引更多顾客。
4. 提升团队协作能力在工作中，我注重与同事的沟通与协作。
遇到问题，我们共同商讨解决方案；遇到困难，我们互相鼓励、支持。
通过团队协作，我们共同完成了各项销售任务。
三、工作亮点1. 销售业绩稳步提升在过去的这一年里，我通过不断努力，成功提高了甜品店的销售额。
与去年同期相比，销售额增长了20%。
2. 顾客满意度高通过优质的服务和美味的甜品，我赢得了顾客的信任和好评。
甜品店的顾客满意度达到了90%以上。
3. 团队协作能力强在团队中，我充分发挥自己的优势，与同事共同进步。
我们共同努力，为甜品店创造了良好的工作氛围。
四、不足与改进1. 专业知识有待提高虽然我已经掌握了甜品店的基本产品知识，但与行业专家相比，我的专业知识还有待提高。
今后，我将不断学习，提高自己的专业素养。
2. 沟通技巧需加强在与顾客沟通时，我发现自己在某些情况下表达不够清晰，导致顾客产生误解。
今后，我将加强沟通技巧的学习，提高自己的表达能力。
3. 主动学习新技能为了适应市场变化，我将主动学习新的销售技巧和营销策略，不断提升自己的综合素质。
蛋糕甜点销售工作总结
蛋糕甜点销售工作总结内容总结简要作为一名在蛋糕甜点销售行业工作多年的员工，深刻理解这个行业的竞争激烈和消费者需求的多样化。
我的工作主要集中在销售、市场推广、客户服务和团队管理等方面。
在销售方面，负责蛋糕甜点的推广和销售，通过与客户沟通了解他们的需求，为他们适合的甜点选择。
积极跟进客户订单，确保订单的准确性和及时性。
也参与销售目标的制定和达成，通过与团队成员的合作，共同推动销售业绩的增长。
在市场推广方面，负责制定和执行市场推广计划，包括线上和线下的宣传活动。
通过市场调研和数据分析，了解消费者需求和市场趋势，制定相应的推广策略。
参与社交媒体的运营，发布吸引人的甜点图片和宣传信息，吸引更多的关注和购买。
也组织线下活动，如甜点品鉴会和促销活动，吸引顾客前来购买。
在客户服务方面，注重优质的客户服务体验。
积极倾听客户的需求和反馈，及时解决他们的问题和困扰。
我与其他部门紧密合作，确保客户的需求能够得到及时的满足。
参与培训团队成员，提升他们的客户服务技能，确保整个团队都能够专业的服务。
在团队管理方面，注重团队的凝聚力和合作。
我制定合理的工作计划和分配任务，确保团队成员的工作效率和质量。
注重团队成员的培训和发展，机会让他们提升自己的技能和知识。
积极倾听团队成员的意见和建议，建立良好的沟通和合作氛围。
通过多年的工作经验积累，深刻认识到蛋糕甜点销售的关键在于品质、服务和创新。
我们团队通过不断努力和创新，取得了一定的市场份额和客户认可。
然而，也意识到市场竞争激烈，我们需要不断提升产品品质和服务水平，以满足消费者的需求和期望。
在未来的工作中，继续努力，以客户为中心，提升销售业绩和市场占有率。
不断学习和更新知识，提升自己的专业能力。
我相信，通过团队的努力和合作，我们能够在蛋糕甜点销售行业取得更好的成绩。
以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在蛋糕甜点销售行业中，负责销售、市场推广、客户服务和团队管理等工作。
销售方面，通过与客户沟通，了解他们的需求，并适合的甜点选择。
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皇元·甜酷吧营销策划方案
目录
前言 (2)
一、项目背景及竞争对手分析（简略） (3)
二、市场定位及目标群体分析 (6)
三、创意策划 (7)
1）甜酷吧目前品牌建立状况： (7)
2）效果评估： (7)
3）目前品牌推出急需解决的问题： (7)
4）核心策略： (7)
5）活动周期： (8)
6）活动名称： (8)
7）活动内容： (8)
8）活动执行（详细）： (8)
9）活动效果评估 (8)
后记 (9)
前言
近年来，经济飞速发展，随着人们的生活水平提高，人们开始更注重高质量的享受型健康生活方式。
在此背景下，周转快、效益好、经营灵活、供货迅速、服务好、有良好的企业文化，提倡健康饮食的甜品店业便迎来了快速发展的黄金销售时期。
据观察，在南宁市场中，许多知名连锁加盟的甜品品牌，都是以一种比较固定的模式而赢得了市场的认同。
像冰神、满记、下火堂、琬记等诸多品牌，都是在一种固定的食品文化背景之下，以连锁加盟的方式，形成了鲜明而且庞大的品牌效应。
我们可以看到像冰神、满记、下火堂、琬记这些品牌都有一些共同的特点：
首先，这些品牌市场定位非常清晰，在自己熟悉的领域做自己擅长的产品，“年轻、时尚“几乎是以上所有品牌对他们消费者的定位。
其次，这些品牌都是以标准的连锁加盟模式进行经营，“专业、规范、高效率、行业领头羊“几乎是每一名消费者对他们的印象。
最后，这些品牌始终保持着把消费者放在第一的态度，树立了良好的企业品牌文化，这不得不说是其品牌长盛不衰的高明之处。
当然，最重要的一点也是其连锁加盟的模式。
众所周知，快消品行业是一个门槛较低，极易模仿的一个行业，一旦出现一个商机，便会有成千上万的商家往上扑，结果使得众多商家不仅没有盈利，反而头破血流。
在这个行业，品牌的建立是相当重要，而连锁加盟的模式则是一个非常好的手段。
“介入早，下手快“是快消品连锁加盟模式取得胜利的关键一步，国内流行的，南宁没有的，或者南宁有的，马上就要流行的，要很快能发现，导入并且快速地扩张，所谓取得了市场的先机，让竞争对手来不及占有市场，而连锁加盟的快速扩张，建立品牌，则可以让竞争对手难以模仿。
那么“甜酷吧“作为一个即将推出的品牌又如何能在竞争激烈的甜品业争得较高的品牌知名度呢？本方案就为该新兴品牌建立、品牌营销以及连锁加盟的快速扩张提出一些建议。
希望能给甜酷吧的成长带来一些作用。
一、项目背景及竞争对手分析（简略）
在这个竞争激烈、需求决定供给的时代，消费者最终的购买决定受各种因素的影响。
据市场调研反馈：购物方便性、店面舒适度、食物的美味度、食物种类丰富与否、食物造型美观与否、食物性价比等是构成诱导消费者选择甜品消费品牌的主要因素。
在这种背景之下，公司决定在竹溪路(原果流香店址)成立新店推出自己的品牌。
要让“甜酷吧”这一品牌迅速成长，提高知名度，在南宁甜品连锁店业获得市场占有率。
我们应先了解市场竞争对手如：冰神、满记、下火堂、琬记的优劣势，取其精华去其糟粕。
以下为对手优劣势分析：
（1）冰神甜品屋
品牌定位：低端亲民
经营品种：奶制品、龟苓膏、凉茶、传统炖品
招牌食品：香芋西米露、姜汁撞奶、马蹄爽、双皮奶
优势：南宁较早出现的连锁经营甜品店，因其经营品种齐全、价格便宜、以传统怀旧口味（一直被模仿，从未被超越）获得了消费人群的肯定，拥有众多忠诚的消费者，在南宁甜品连锁市场占有极大的市场占有率。
劣势：1，其品牌宣传手段单一。
（消费人群口碑相传）
2，形成连锁销售后，因其销售火爆，也为了降低成本，造成产品质量下降。
3，店员素质不高。
4，店内环境卫生得不到保障。
( 2)满记
品牌定位：针对高收入、追求舒适消费环境的消费者
经营品种：水果捞、甜点
招牌食品：杨枝甘露、榴莲忘返、芒果班戟、布丁、椰汁紫米糕
优势：是被香港人列为“香港著名甜品”品牌之一的甜品连锁店，前几年引入南宁，满记甜品南宁店由于其制作精良、品种繁多、口味绝佳，用料新鲜、合理搭配营养、服务态度好、装饰时尚、公司化管理、并可刷卡消费很快得到市场认可，树立良好的口碑，培养了大批忠实于该品牌的拥趸者。
营销策略：用会员实名制营销提升客户忠诚度，能够有效提高市场营销的投资回报率。
劣势：1，选择了单一的市场营销策略（忽略了广告媒体传播的重要性）2，高消费，造成客户群的单一性
3，结账时需要客户自行拿小票到前台结账，手续麻烦
4，店内位置安排过于紧凑
（3）下火堂
品牌定位：一般消费人群，主打营养养生牌
经营品种：龟苓膏、水果捞、五谷类甜品、奶制品、冰激凌
招牌食品：水立方、胶原蛋白羹、红色恋人
优势：1，随着下火堂产品、品牌的不断上升，其他同行业也一直在效仿，但下火堂的内涵和精髓从未被有机的复制，更没有被超越。
2，与柳州市营养师协会（LZDA）深度合作，在现有基础上，对产品
结构、造型营养搭配和选料上进行深化，引入营养概念，为消费者提供更美味、更可口、更营养的甜品。
3、重金诚邀上海锐兴企业管理有限公司共同合作，提高公司的经营管理水平，进一步完善公司加盟连锁发展系统。
在公司发展的同时，使加盟商经营管理水平也同步提升，增强了在市场经济中的竞争能力。
4、有明确的经营理念“跨越平凡，创造甜品”。
劣势：1、有消费者反映，南宁下火堂分店与柳州总店甜品做法不一样，口感略有欠缺。
2、其品牌推广已经进入产品生命的衰退期。
（4）琬记
品牌定位：针对高收入、追求舒适消费环境的消费者
经营品种：水果捞、甜点
招牌食品：榴莲忘返、水果捞、特色果汁
优势：1，销售目标明确：高端人群、高消费、高服务
2，装修精美
3，食物味美，品相精美
4，专业的行销策划方案：与报纸合作开展“试客团”活动;参与网络团购活动;运用网络传播广告；
5，无时无刻不在宣传自己的品牌，深化LOGO在顾客心中形象：有自己的统一的带LOGO的餐具
劣势：1，消费高，针对消费人群具有很大局限性
2，产品品种、产品名称与满记类似
二、 甜酷吧市场定位及目标群体分析
三、创意策划
“甜酷吧”作为一个即将推出的新兴甜品品牌，其品牌建立和连锁加盟的快速扩张是一种辩证的关系，品牌的知名度、美誉度提升自然会使得连锁加盟的店越来越多，而加盟店的快速、规范经营也必然带动品牌对市场更进一步的影响，如此良性循环便可成其大业。
从以上关系可以看出树立品牌效应，促进市场认可是甜酷吧当前的首要工作。
本方案即从引起市场对甜酷吧的关注和兴趣的角度入手，进而建立品牌效应，吸引加盟商。
1）“甜酷吧”目前品牌建立状况：
目前，“甜酷吧”现正处于从原品牌“果流香“过度到自主品牌”甜酷吧“的状态，运用店面招贴公告、店员解释等方法让原有消费者转移品牌忠诚度。
“甜酷吧”即将在本年五月份装修挂牌。
2）效果评估：
据了解，甜酷吧现在已成功保留原有客户群的忠诚度。
3）目前品牌急需解决的问题：
1，在市场“试水”初步引起原有顾客群的关注之后，如何做到吸引新客户，并保持人群的持续关注，深度关注，并且产生兴趣问题。
2，建立市场对本品牌的信任度和美誉度问题。
3，研制独有产品，使得本品牌产品不被同行业者复制的问题。
4，创造使消费者舒适的消费环境的问题
5，建立个性LOGO，拥有统一个性餐具，深化品牌形象的问题。
6，培训销售人员的问题
7，尽快建立广告推广战略，通过媒体媒介来传播品牌信息（传单、网络宣传、等）
8，确定产品促销战略的问题
4）核心策略：
活动营销、价格营销、增加产品系列营销
5）活动周期：
两个月
6）活动名称：
十二星座水果之恋系列推广
7）活动内容：
根据《十二星座专属水果》和《十二星座水果之恋》（后附）进行产品研发，并对产品进行形象包装。
如：白羊座----西世美味（西红柿），取稀世美味之谐音。
店内招贴十二星座系列推荐海报，与南宁市的团购网站联合推广产品，印制推广宣传单。
8）活动执行：
1，制作“甜酷吧”官方网站、微博，必须包含：产品展示，产品促销公告，产品促销活动说明，论坛等。
2，与南宁市人气团购网站洽谈参与团购意向
3，制作宣传单、会员卡、海报
4，与报社、新闻媒体取得联系
5，制作个性餐具
9）活动效果评估：
第一、活动主题紧扣时代热点，将引起社会各界的关注。
同时“星座”
的主题直接向市场传达了甜酷吧“健康时尚”的理念，为品
牌形象的建立大大助力。
第二、通过与各类媒体合作，引发媒体大量报道，为甜酷吧的正面形象
建立无疑是个大大的助手。
第三、强力推动销售，购买产品便可获得会员卡的活动大大带动“甜酷
吧“终端的销售，促进消费者的持续购买力。
第四、重点选取网络团购的销售手段，新奇、实惠的购买方式直接针对
目标消费者，潜移默化地占有目标消费者，带动更多的年轻
加盟商的加入。
第五、活动所获得的参与者及参与评价的个人信息将直接组成甜酷吧
宝贵的目标群体数据库，为甜酷吧带来无限的潜在商机。
后记
身处快消品这个行业，成败就看这关键的一举，如果品牌响了，那便成功了，否则，后续的竞争对手很快便会跟上。
品牌对于这个行业的重要性，我想这是无需争议的一点，这个时期我建议贵方能够在品牌的打造初期上面多投入一些。