甜品营销策划书
蛋糕店的促销方案(模板17篇)
蛋糕店的促销方案（模板17篇）1.各种情谊最好选择。
2.让您品尝温馨的甜味。
3.享受美味，糕糕兴兴。
4.味在香甜，意在初恋。
5.吃在嘴里，甜在心里。
6.蛋糕会说话，不信你咬他。
7.由口触动，甜豫心中。
8.品味甜蜜生活，感受幸福味道。
9.蛋糕领鲜，品质优选。
10.犒赏挚爱，甜蜜时光。
11.美味多一点!12.让你的生活更甜蜜。
13.爱上你的好滋味!14.品悦甜美欧式风情。
15.爱格调，u品味。
1.想吃的连呼吸都忘了。
2.用蛋糕传达情意。
3.以和为贵。
活(和)出精彩。
4.吃在嘴里的是蛋糕，留在心底的是百福。
5.味在香甜，意在初恋。
6.苦苦的追求，甜甜的享受!7.分分出炉，秒秒新鲜。
8.从麦奇乐开始，爱上你!9.用年轮陪伴你的美味佳肴。
10.物美价廉，不妨一尝。
11.一份“心意”一丝香浓!12.麦滋，有滋有味。
13.享受美味，糕糕兴兴。
14.一生挚爱，私享奢华。
15.一丁，忘不了!1.e点步步糕，欧味美食道(到)。
2.忘不掉，尔叶蛋糕，纯纯的味道。
3.传承欧式经典，品尝皇室风味。
4.感谢有你，感悟"快乐"。
5.孤芳(方)自赏，怎如众口齐尝?6.精美蛋糕方坊，完美生日爱享。
7.爱她，就给她多一点"爱芙"。
8.你的笑容是我最幸福的收获。
9.高理想，糕礼享，祝福的味道。
10.欧式经典蛋糕，带来惊喜的快乐!。
蛋糕店的促销方案（模板17篇）篇十二在市场竞争激烈的今天，对面包店而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能，因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一：经过周密计划和严谨执行的促销活动，对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的，在一些关键时刻，例如节假日或者销售旺季，有效的促销活动是需要的。
第二：促销活动只能是锦上添花，不能雪中送炭，零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面，不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三：一个促销活动如果能够促进销售，必定是因为吸引了更多客人，或者减少了顾客流失，或者提升了成交单价，三者必居其一或者兼而有之。
元旦甜品营销文案策划方案
元旦甜品营销文案策划方案一、活动主题：甜蜜元旦，与甜品共度美好时光二、活动时间：12月31日至1月1日三、活动内容：1. 限时优惠：在活动期间，凡是到店消费的顾客，均可享受到店内所有甜品九折优惠。
同时，针对活动期间的部分特色甜品，还可享受额外的优惠活动，例如买一送一，第二件半价等。
2. 新品推广：为了丰富顾客的口味选择，我们还将推出一系列全新的元旦特色甜品，如元旦特色蛋糕、元旦主题饼干等。
这些新品将在活动期间推出，让消费者在品尝的同时感受到元旦的氛围。
3. 创意活动：为了增加活动的趣味性，我们还将设置多种创意互动游戏环节，如抽奖、DIY甜品比赛等。
消费者参与其中，不仅可以获得丰厚奖品，还可以感受到与甜品有关的乐趣。
四、营销渠道：1. 线上渠道：在活动开始前，我们将通过商家官方微信公众号、微博、APP等线上平台进行预热宣传，引发消费者的关注和期待。
同时，我们还将利用社交媒体平台进行推广，吸引更多年轻消费者参与活动。
2. 线下渠道：在活动期间，我们将在门店前设置专门的活动宣传牌，吸引过往行人的注意，同时还会在店内设置活动海报和宣传单，提醒顾客关注活动。
此外，我们还将提醒门店员工积极向顾客宣传活动内容，吸引更多的消费者参与。
五、客户服务：为了提升活动体验，我们将提前培训门店员工，确保他们熟悉活动内容和规则，能够为顾客提供满意的服务。
同时，我们还将增加员工配备，缩短顾客等待时间，提高服务效率。
在活动期间，我们还会加大对顾客的关怀和沟通，了解他们的需求和意见，不断改善服务质量。
六、结语：在这个元旦，让我们一起感受甜蜜的味道，与甜品共度美好时光。
我们相信，通过这个精彩的甜品营销活动，将为消费者带来一场美味和欢乐的盛宴，为新年的到来增添一丝甜蜜的味道。
让我们共同期待，元旦甜蜜，与您相约！。
食品糕点营销策划书3篇
食品糕点营销策划书3篇篇一《食品糕点营销策划书》一、前言随着人们生活水平的不断提高，对食品糕点的需求也日益增长。
本策划书旨在制定一套有效的营销策略，以提升我们食品糕点的品牌知名度、市场份额和销售额。
通过深入了解目标市场和消费者需求，结合创新的营销手段和优质的产品，我们致力于将食品糕点打造成为消费者喜爱的品牌。
二、市场分析（一）行业现状食品糕点市场竞争激烈，各大品牌纷纷推出各种口味和类型的产品。
消费者对食品糕点的品质、口感、健康性和创新性有着较高的要求。
同时，随着消费者健康意识的增强，低糖、低脂、无添加的产品受到越来越多的关注。
（二）目标市场我们的目标市场主要定位于年轻消费者、上班族和家庭消费者。
年轻消费者追求时尚、个性化的产品，上班族注重便捷和营养的食品，家庭消费者则更关注产品的品质和口感。
（三）竞争对手分析通过市场调研，我们了解到主要的竞争对手有[竞争对手名称 1]、[竞争对手名称 2]等。
他们的产品在市场上具有一定的知名度和份额，我们需要通过差异化的营销策略来突出我们的产品优势。
三、产品策略（一）产品定位我们的食品糕点定位于高品质、健康、美味的休闲食品，满足消费者在不同场景下的需求。
（二）产品种类推出多种口味和类型的糕点，如蛋糕、面包、饼干、点心等，以满足不同消费者的口味偏好。
（三）产品包装设计新颖、吸引人的包装，突出产品的特色和品质，提升产品的辨识度和吸引力。
四、价格策略（一）定价原则根据产品成本、市场竞争情况和消费者需求，制定合理的价格策略，既保证产品的利润空间，又具有一定的市场竞争力。
（二）价格定位将产品价格定位在中高端市场，以提供高品质的食品糕点为目标，同时也考虑到部分消费者对价格的敏感度，推出一些经济实惠的产品。
五、渠道策略（一）线下渠道1. 开设专卖店：在繁华商圈、购物中心等地开设专卖店，提供产品展示和销售服务。
2. 超市合作：与各大超市建立合作关系，将产品陈列在超市的显眼位置，提高产品的曝光度。
烘焙甜品推广方案策划书3篇
烘焙甜品推广方案策划书3篇篇一《烘焙甜品推广方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，烘焙甜品市场呈现出快速增长的趋势。
然而，市场竞争也日益激烈，为了在众多竞争对手中脱颖而出，我们需要制定一套有效的推广方案，提升品牌知名度和产品销量。
二、目标市场1. 年龄在 18-45 岁的消费者，他们注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，对烘焙甜品有较高的消费需求。
2. 家庭消费者，特别是有孩子的家庭，会经常购买烘焙甜品作为日常零食或庆祝活动的食品。
3. 年轻情侣，烘焙甜品是他们约会、庆祝特殊日子的理想选择。
三、推广目标1. 在三个月内将品牌知名度提升 30%。
2. 每月增加 20%的新客户。
3. 提高现有客户的消费频率和消费金额。
四、推广策略1. 线上推广建立官方网站和社交媒体账号，定期发布新品信息、优惠活动、烘焙知识等内容，吸引用户关注。
开展线上营销活动，如抽奖、优惠券发放等，增加用户参与度和购买欲望。
与美食博主、网红合作，进行产品推广和口碑传播。
2. 线下推广在繁华商圈、写字楼附近开设实体店，提供舒适的购物环境和优质的服务体验。
举办烘焙甜品体验活动，邀请消费者现场品尝和制作甜品，提高品牌知名度和用户粘性。
与周边商家合作，进行联合推广，如在餐厅、咖啡店等场所放置宣传资料和优惠券。
五、推广活动安排1. 第一阶段（1-2 周）完成官方网站和社交媒体账号的建设和优化。
制定线上营销活动方案，并开始预热宣传。
确定线下活动的场地和合作伙伴。
2. 第二阶段（3-4 周）正式开展线上营销活动，发布新品信息和优惠活动。
举办第一场烘焙甜品体验活动，邀请 50 名消费者参加。
在周边商家放置宣传资料和优惠券。
3. 第三阶段（5-8 周）持续开展线上营销活动，根据用户反馈进行调整和优化。
每周举办一场烘焙甜品体验活动，逐步扩大活动规模和影响力。
与美食博主、网红合作，发布产品评测和推荐文章。
4. 第四阶段（9-12 周）继续开展线上线下推广活动，巩固品牌知名度和市场份额。
甜品活动的策划书范文
甜品活动的策划书范文随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高。
不仅仅是饱腹的食品，甜品也成了人们必不可少的一项食品。
甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱的食品之-O下面是小编精心收集的甜品活动的策划书范文，希望能对你有所帮助。
篇一：甜品活动的策划书范文一、开店理念1.以休闲类甜品为主要经营内容的甜品吧2.以综合性西饼屋为主要经营方向3.特许经营甜品店4.销售目标是扩大市场占有率，追求利润。
5.树立坚定的信念6.重视每位员工7.注重企业形象8.注重产品质量和内涵9.关注时尚二、对象分析与建议消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
做一份可以详细调查的市场调查表，对不同年龄层的对象进行市场调查。
三、可行性（市场风险测度）市场调查目的掌握更多的市场信息，以便做出更加准确投资方向的判断，对甜品店的经营规模及经营管理模式都有较大的影响。
市场调查内容(1)整个产品在当前市场的规模。
(2)竞争对手的销售量与销售额的比较分析。
(3)竞争对手市场占有率的比较分析。
(4)各竞争对手产品优缺点的比较分析。
(5)各竞争对手市场区域与产品定位的比较分析。
(6)各竞争对手广告费用与广告表现的比较分析。
(7)各竞争对手促销活动的比较分析。
(8)各竞争对手公关活动的比较分析。
(9)竞争对手订价策略的比较分析。
(10)竞争对手销售渠道的比较分析。
(11)自身产品优劣。
市场调查方法(12)采用上调查的方法，(13)采用一般市场调查法。
市场调查步骤(14)将市场调查表发布在上，(15)派出几组人员在可能的选址地点周围进行市场调查,(16)调查结束后，对市场调查表进行归纳总结。
风险分析根据市场调查的结果以及所有已经掌握的信息进行风险评估，并对市场上可能出现的状况也尽量做出科学合理的分析。
四、关于店铺的问题一.店铺选址1.影响店址的重要因素(1)交通环境的优劣，(2)是否具有市场发展潜力，(3)居住人口及流通人口的数量，(4)该地址人群的消费能力，(5)店铺周围的自然环境，(6)店铺周围的相关营业设滋。
蛋糕产品促销活动方案5篇
蛋糕产品促销活动方案5篇蛋糕产品促销活动方案5篇为了确保事情或工作安全顺利进行，常常需要预先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
下面小编给大家带来蛋糕产品促销活动方案，希望大家喜欢!蛋糕产品促销活动方案1现在的消费者对吃的选择是多样的，大众消费者对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，已经提出了吃得健康、吃得时尚的想法了!开甜品糖水店创业好，就是一个的选择，甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
那么，甜点店创业计划书应该如何写呢计划书应该具备哪些要素呢笔者特为创业的朋友们提供一份创业计划书范本，供各位创业者参考借鉴。
一、定位一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。
我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。
一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。
等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……五、经营特色本店的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy 现做现卖。
满记甜品营销企划书
满记甜品营销企划书满记甜品营销企划书篇一：满记甜品营销企划书满记甜品营销企划书摘要：甜品在现代美式中发展迅速切不断普及，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。
世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。
中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。
此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。
但在呼市还没发现满记甜品的身影，所以我选择的经营品牌为满记甜品店。
一、企业简介1.名称：满记甜品店2．目标消费人群：主要针对上班族、大学生3．经营范围：港式甜品4．经营规模：标准型5．经营方式：连锁经营中特许经营 6．经营原则：开拓创新，诚信为上 7．服务宗旨：顾客至上，满意而归 8．产品概述：满记甜品店是以南粤特色为主，主要经营项目以港式甜品为主，例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础，还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。
9．店铺概述：满记甜品店是一个以60平方米的店铺，整体布局规划和装修欲以甜蜜、温馨为原则，店内有许多宣传甜品的画册，贴图可以使顾客更加有食欲，店内的座位高低有序，满足了不同顾客的视觉要求，这也让整个店铺的空间效果十分和谐。
二、市场分析（1）市场前景：通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、等十九个城市进行市场调查后发现：80％以上的被调查者都喜欢甜品，90％的人把甜品作为生活中的一部分。
投资一间甜品店设备店面等等加起来大约为2—5万元，商业旺区、住宅区都适宜设店。
投资成功的关键是掌握制作技术和获得初期的开店指导。
甜品已经同咖啡音乐一样，意味着时尚、浪漫和美丽。
甜品促销插卡方案策划书3篇
甜品促销插卡方案策划书3篇篇一《甜品促销插卡方案策划书》一、策划背景随着甜品市场的日益竞争激烈，为了提升甜品店的知名度和销售量，吸引更多消费者前来购买，特制定本次甜品促销插卡方案。
二、促销目标1. 增加甜品店的客流量，提高销售额。
2. 提升甜品店在消费者心目中的品牌形象和美誉度。
3. 促进消费者的重复购买和口碑传播。
三、促销时间[具体时间段]四、促销地点甜品店店内五、促销内容1. 插卡优惠制作精美插卡，卡片上标明不同的优惠活动，如购买指定甜品可享受折扣、买一送一、满减等。
消费者在购买甜品时，可选择领取一张插卡，根据卡片上的优惠规则享受相应的优惠。
插卡数量有限，先到先得，送完即止。
2. 积分兑换消费者每消费一次可获得相应的积分，积分可用于兑换店内的甜品或其他礼品。
积分兑换规则在店内显著位置进行公示，让消费者清楚了解积分的获取和使用方式。
定期推出积分兑换活动，增加消费者的参与度和积极性。
3. 会员专享设立会员制度，消费者消费满一定金额即可成为会员。
会员享受优先购买新品、生日优惠、定期会员活动等特权。
通过会员系统记录会员消费数据，进行精准营销和个性化服务。
六、宣传推广1. 店内宣传在甜品店门口、店内显眼位置张贴促销海报，吸引过往行人的注意。
在甜品展示柜上摆放插卡，展示优惠活动内容。
店员在顾客购买甜品时，主动介绍促销活动和插卡的使用方法。
2. 社交媒体宣传利用甜品店的官方社交媒体账号，发布促销活动信息、优惠图片和视频等。
开展线上互动活动，如抽奖、问答等，增加粉丝参与度和粘性。
邀请网红或美食博主到店体验并进行宣传推广。
3. 线下推广在周边商圈、写字楼、学校等人流量较大的地方发放传单，宣传促销活动。
与周边商家合作，进行联合促销，互相引流。
参加当地的美食节、展会等活动，展示甜品店的产品和品牌。
七、活动执行1. 提前准备好插卡、海报、宣传单等宣传物料，并确保质量和数量充足。
2. 培训店员熟悉促销活动的内容和操作流程，提高服务质量和销售技巧。
甜品店促销策划方案5篇
甜品店促销策划方案5篇甜品店促销策划方案1一、产品策略产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。
其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。
给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。
2、可以使装盛甜品的容器更吸引人，独特化。
让客人除了对产品，更对店内独特的风格产生兴趣。
二、价格策略价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价。
3、一次性消费满__打八点五折。
4、购买会员卡，每款产品享受九折。
5、一次性消费满__元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份__。
三、促销策略促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于甜品店的品牌形象。
具体操作如下：(1)自制店内广告。
店内广告(POP广告)，它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点：1、选择适当的广告数量。
店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2、注意张贴位置。
电视台、电台、报纸等大众传媒。
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造促销效果。
(2)街头传单的利用。
在街头散发传单是一种常见的促销手段。
因为其投入成本不高，许多甜品店老板都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：1、广告的内容。
餐饮烘焙营销策划书3篇
餐饮烘焙营销策划书3篇篇一《餐饮烘焙营销策划书》一、项目概述我们的餐饮烘焙店致力于提供高品质的烘焙产品和独特的餐饮体验。
我们的目标是通过精心策划的营销策略，吸引更多的顾客，提高品牌知名度和销售额。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对喜爱烘焙食品、注重生活品质的消费者，包括上班族、学生、家庭主妇等。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对烘焙食品的需求不断增加，同时对产品品质和服务也提出了更高的要求。
3. 竞争态势：周边已有多家烘焙店和餐饮店，竞争较为激烈，需要通过差异化的营销策略突出我们的优势。
三、营销策略1. 产品策略提供多样化的烘焙产品，包括面包、蛋糕、饼干等，满足不同顾客的口味需求。
定期推出新品，吸引顾客尝试。
注重产品品质，使用优质原材料，确保口感和新鲜度。
2. 价格策略制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
定期推出优惠活动和套餐，吸引更多顾客。
3. 渠道策略加强线下门店的销售，提供舒适的就餐环境和优质的服务。
拓展线上销售渠道，通过外卖平台等扩大销售范围。
4. 促销策略举办开业促销活动，吸引顾客关注。
定期开展会员活动，如积分兑换、会员专享优惠等，增加顾客粘性。
利用社交媒体进行宣传推广，发布产品信息、优惠活动等，吸引潜在顾客。
四、实施计划1. 第一阶段（1-3 个月）完成店铺装修和人员招聘培训。
制定并完善各项管理制度和服务流程。
开展开业促销活动。
2. 第二阶段（4-6 个月）持续推出新品，优化产品结构。
加强线上渠道的推广和运营。
开展会员活动，提高顾客忠诚度。
3. 第三阶段（7-12 个月）对营销策略进行评估和调整。
不断提升产品品质和服务水平。
扩大店铺知名度和影响力，争取成为区域内的知名品牌。
五、预算安排1. 营销费用：包括广告宣传、促销活动等费用，预计每月[X]元。
2. 人员费用：包括员工工资、福利等费用，预计每月[X]元。
3. 原材料费用：预计每月[X]元。
4. 其他费用：包括店铺租金、水电费等费用，预计每月[X]元。
甜品店策划书
甜品店策划书甜品店策划书1前言：随着人们生活水平的提高，越来越多的人们开始了一些更为丰富的生活，无论是在食品方面还是在各个生活领域，甜点几乎是每个人的最爱，尤其是孩子和青年们喜爱的食物之一。
所以甜品市场是很可观的。
开拓新的消费市场，提高甜品屋的知名度。
一、市场分析产品优势(1)相比快销品而言有可休息的地方，环境休闲(2)品种多，不仅仅局限于各式甜品及饮料，并且有一定的娱乐活动(3)前景好，受年轻人欢迎(4)有自己的主打产品2、产品劣势认知度低，顾客接受新产品需要一定时间，需求变化大3、竞争者分析现国内大大小小的甜品店多不胜数，但迄今为止没有一家着重以休闲为主题，提供甜品的餐饮店。
因此我的甜品店以此为主题，意在让消费者品尝到美味的同时，放松身心。
具有其他餐厅不可比拟的优势，例如星巴克，百滋百特，面包新语等。
但是他们都没有明确的主题。
4、消费者分析随着城市生活节奏的加快，经济的快速发展，现代职场上的人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。
健身房，公园，酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。
针对这一情况。
甜品店就显得很有市场，人们不会拒绝美食，同时又可以得到放松。
而这一类生活压力大的职场人士，消费水平又普遍比较高。
便形成了一个很大的市场。
5、替代者行业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现。
因而我们的甜品店会紧跟市场发展，通过不断提升自身的创新能力，不断推出符合市场需要的新产品。
同时会更加注重产品的多元化，以满足不同顾客的需求。
而为了增加甜品店的活力，提高综合竞争力，我们会引进更多的优秀人才加入我们。
6、市场定位中高档次，天然二、品牌主题主题：控的地盘控做主。
寓意：控字拆解，变为：手工之穴。
现如今私人会所，行业会所，高档商务会所琳琅满目，所谓会所，就是巢穴，能入得巢穴就意味着被接纳。
作为一个社会人，穴是最重要的，穴是最最重要的，当然作为一个自然人，家是最重要的。
三、品牌战略设计1、战略目标扩大产品知名度，提高消费者对甜品店的.认知度，加深消费者对点的印象。
双十一甜品策划书3篇
双十一甜品策划书3篇篇一双十一甜品策划书一、活动主题“甜蜜双十一，甜品狂欢节”二、活动目的通过双十一甜品促销活动，吸引更多消费者关注和购买我们的甜品，提高品牌知名度和销售额。
三、活动时间11 月 11 日全天四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 甜品优惠推出多款双十一限定甜品，以优惠的价格吸引消费者。
购买指定甜品可享受第二份半价、买三送一等优惠活动。
2. 互动环节现场设置甜品制作展示区，邀请消费者参与制作过程，增加互动和体验感。
举办甜品知识问答活动，答对问题的消费者可获得精美礼品一份。
3. 社交媒体互动鼓励消费者在社交媒体上分享自己购买甜品的照片或视频，参与话题双十一甜品狂欢，并标记我们的官方账号，有机会获得惊喜礼品。
发布双十一专属优惠码，分享至社交媒体，吸引更多新用户购买。
4. 定制甜品推出双十一定制甜品礼盒，可根据消费者的需求定制个性化的甜品组合。
提供甜品定制服务，满足消费者特殊的口味和需求。
六、活动宣传1. 社交媒体推广在各大社交媒体平台发布活动海报、视频等宣传资料，吸引目标客户的关注。
利用微博、等平台进行互动，增加活动的曝光度。
2. 线下宣传在活动地点周围张贴宣传海报、发放传单，提高活动知名度。
与相关行业合作，进行联合推广。
七、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 甜品制作材料费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 销售额统计记录活动期间的销售额，与平时销售额进行对比，评估活动效果。
2. 消费者反馈收集消费者的意见和建议，了解消费者对活动的满意度。
九、注意事项1. 确保活动期间甜品的品质和安全，严格遵守相关卫生标准。
2. 合理安排人员，确保活动的顺利进行，及时解决出现的问题。
3. 注意控制活动成本，确保活动的盈利能力。
篇二双十一甜品策划书一、活动主题“甜蜜双十一，甜品狂欢节”二、活动目的通过双十一甜品促销活动，吸引更多消费者关注和购买我们的甜品，提高品牌知名度和销售额。
甜品产品营销策划方案
甜品产品营销策划方案一、前言甜品作为一种美味的食品，受到许多消费者的喜爱。
随着人们对生活品质要求的提高，对甜品的需求也不断增加。
本次甜品产品营销策划方案主要针对一款新型甜品产品，通过市场调研、定位策略、促销活动等手段来推广和销售该款甜品。
二、市场调研1. 目标消费群体针对该甜品产品，我们的目标消费群体主要是年轻人，他们注重生活品质，追求独特的口感和创意的食品体验。
2. 市场需求和竞争分析通过市场调研，我们了解到当前甜品市场上的主要需求和竞争情况。
目前甜品市场上主流的产品有冰淇淋、蛋糕、奶茶等，而我们的甜品产品在创意口味和包装上与其有所区别，能够满足一部分消费者对新鲜口味和创意的追求。
3. SWOT分析我们对该甜品产品进行SWOT分析如下：（1）优势：创新口味、独特包装、高品质原材料、健康营养；（2）劣势：品牌知名度不高、竞争激烈；（3）机会：消费者对创意甜品的需求持续增长、市场广阔；（4）威胁：竞争对手的技术创新、市场进入壁垒。
三、定位策略1. 目标定位我们的甜品产品定位为一款高品质、创意口味和包装的甜品，满足年轻人对食品创意和品质的追求。
2. 竞争定位我们将与其他甜品产品进行差异化竞争，通过创新口味和包装，来满足消费者对新鲜口感和个性化的需求。
四、促销活动1. 新品发布为了宣传和推广新品甜品，我们将举办一场盛大的新品发布会。
通过邀请媒体、博主和消费者参与，现场演示和品尝新品甜品，以吸引人们的关注和兴趣。
2. 社交媒体营销通过社交媒体平台，例如微博、微信公众号等，我们将发布有关新品甜品的介绍、制作过程、消费者点评等内容，增加用户的黏性和参与度。
另外，我们还可以与一些知名博主或KOL合作，进行产品的推广和试用，增加产品知名度和影响力。
3. 促销活动为了吸引消费者购买新品甜品，我们可以开展一系列促销活动，例如：优惠券、满减、买赠等。
通过这些活动来提高消费者的购买欲望和忠诚度。
4. 参与展会参与相关甜品展会是一个非常好的宣传和销售机会。
烘培店铺营销方案策划书3篇
烘培店铺营销方案策划书3篇篇一《烘焙店铺营销方案策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场：主要针对周边居民、上班族、学生等群体。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对烘焙食品的需求不断增加，尤其是对健康、美味、个性化的产品有较高的需求。
3. 竞争状况：周边已有多家烘焙店铺，竞争较为激烈，需要通过特色产品和优质服务来突出重围。
三、营销策略1. 产品策略不断推出新品，满足顾客的多样化需求。
注重产品的品质和口感，使用优质的原材料。
提供个性化定制服务，如定制蛋糕等。
2. 价格策略制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
定期推出优惠活动，如打折、满减等。
3. 渠道策略加强线下店铺的宣传和推广，如在店铺周围张贴海报、发放传单等。
利用社交媒体平台进行线上推广，如、微博等。
与周边企业、学校等合作，开展团购活动。
4. 促销策略举办会员制度，会员享受积分、折扣等优惠。
定期举办促销活动，如新品试吃、节日促销等。
开展烘焙课程、亲子活动等，增加顾客的参与度和粘性。
四、实施计划1. 第一阶段（1-3 个月）完成店铺的装修和设备采购。
确定产品种类和价格体系。
制定宣传推广计划。
2. 第二阶段（4-6 个月）开始试营业，进行产品测试和调整。
加强线下宣传推广，如张贴海报、发放传单等。
利用社交媒体平台进行线上推广。
3. 第三阶段（7-9 个月）正式营业，举办开业庆典活动。
开展会员制度和促销活动。
与周边企业、学校等合作，开展团购活动。
4. 第四阶段（10-12 个月）对营销方案进行评估和调整。
不断推出新品和优化服务。
扩大店铺的知名度和影响力。
五、预算安排1. 装修和设备采购费用：[X]元。
2. 原材料采购费用：[X]元。
3. 宣传推广费用：[X]元。
4. 人员工资费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
六、预期效果1. 在半年内，店铺的知名度和美誉度得到显著提高。
3. 培养一批忠实的顾客群体，提高顾客的满意度和忠诚度。
特色甜品营销方案策划书3篇
特色甜品营销方案策划书3篇篇一特色甜品营销方案策划书一、营销目标二、市场分析（一）目标受众主要包括年轻消费者、上班族、学生群体等，他们对甜品有较高的兴趣和消费需求。
（二）市场现状甜品市场竞争激烈，但特色甜品具有独特的卖点和优势。
（三）竞争态势分析竞争对手的产品、价格、营销策略等，找出自身的差异化竞争优势。
三、产品策略（一）突出特色甜品的独特口味、品质和制作工艺。
（二）定期推出新品，保持消费者的新鲜感。
（三）根据不同季节和节日推出相应的限定甜品。
四、价格策略（一）制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
（二）可采用灵活的定价策略，如套餐优惠、会员折扣等。
五、渠道策略（一）加强实体店的布局和装修，打造舒适的消费环境。
（二）拓展线上销售渠道，如外卖平台等。
六、促销策略（一）举办促销活动，如买一送一、打折优惠等。
（二）利用社交媒体进行宣传和推广。
（三）与相关企业或机构合作进行联合促销。
七、人员培训（一）对员工进行专业的甜品知识和服务技能培训。
（二）培养员工的销售技巧和沟通能力。
八、营销预算详细列出各项营销活动的费用预算，包括广告宣传、促销活动、人员培训等方面的费用。
九、效果评估（一）设定明确的评估指标，如销售量、顾客满意度等。
（二）定期对营销方案的实施效果进行评估和分析。
（三）根据评估结果及时调整营销策略，以确保营销目标的实现。
篇二特色甜品营销方案策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，甜品市场日益繁荣。
我们推出的特色甜品具有独特的口味和品质，旨在满足消费者对美味与健康的双重需求。
二、目标市场1. 年龄在 15-40 岁的年轻消费者，他们追求时尚、新颖的甜品体验。
2. 注重生活品质的白领阶层，对高品质甜品有较高需求。
3. 家庭消费者，在特殊节日或聚会时会选择购买特色甜品。
三、产品特色1. 采用优质原材料，确保口感和品质。
2. 独特的配方和制作工艺，打造与众不同的口味。
3. 定期推出创新款式，保持产品的新鲜感。
酒店蛋糕营销方案策划书3篇
酒店蛋糕营销方案策划书3篇篇一酒店蛋糕营销方案策划书一、活动主题甜蜜时光，尽在酒店蛋糕二、活动目的通过蛋糕营销活动，吸引更多顾客关注和购买酒店蛋糕，提升酒店知名度和美誉度，增加酒店收入。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点酒店大堂、餐厅、客房等场所五、活动内容1. 蛋糕展示：在酒店大堂、餐厅等场所设置蛋糕展示台，展示各种精美蛋糕，吸引顾客关注。
2. 免费品尝：在蛋糕展示台旁边设置免费品尝区，让顾客品尝酒店蛋糕的美味，增加顾客购买的欲望。
3. 购买优惠：推出购买蛋糕的优惠活动，如买一送一、打折等，吸引顾客购买。
4. 定制蛋糕：提供定制蛋糕服务，根据顾客的需求和喜好，定制个性化蛋糕，满足顾客的特殊需求。
5. 蛋糕礼盒：推出蛋糕礼盒套装，将酒店蛋糕包装精美，作为礼品送给顾客或亲朋好友，增加销售额。
6. 会员专享：为酒店会员提供专属优惠，如积分兑换蛋糕、会员日购买蛋糕享受折扣等，增加会员忠诚度。
7. 联合推广：与周边商家、企业等进行联合推广，如在周边商家处发放酒店蛋糕优惠券，或与企业合作，将酒店蛋糕作为员工福利等，扩大活动影响力。
六、活动宣传1. 酒店官网：在酒店官网上发布活动信息，吸引更多顾客关注。
2. 社交媒体：利用酒店官方社交媒体账号，发布活动信息，吸引更多粉丝关注和参与。
3. 短信通知：向酒店会员和潜在顾客发送短信通知，告知活动信息，提高活动知晓度。
4. 宣传海报：在酒店大堂、餐厅、客房等场所张贴活动宣传海报，吸引顾客关注。
七、活动评估活动结束后，对活动效果进行评估，分析活动的优点和不足，为今后的活动提供经验和借鉴。
评估内容包括活动参与人数、销售额、顾客满意度等。
八、注意事项1. 食品安全：确保蛋糕的食品安全和质量，严格遵守相关食品安全规定。
2. 服务质量：提供优质的服务，让顾客感受到酒店的关怀和用心。
3. 活动预算：合理控制活动预算，确保活动的经济效益。
4. 活动执行：确保活动的执行顺利，避免出现意外情况。
蛋糕甜品营销策划范文
蛋糕甜品营销策划范文蛋糕甜品营销策划范文一、市场概述我国目前的蛋糕甜品市场大致可以分为两大类：传统蛋糕和西式蛋糕。
传统蛋糕以各地特色为基础，口感清香、软绵，主要消费群体为老少皆宜的中老年人；而西式蛋糕则呈现出丰富多彩的口感和造型，消费群体偏向年轻人和时尚人群。
随着城市化的发展以及经济水平的提高，越来越多的人对蛋糕甜品有了更高的需求，对口感、品质、环境等方面的要求都越来越高。
因此，蛋糕甜品市场的竞争也日趋激烈。
二、目标市场公司旨在针对25-45岁的年轻、时尚、中产阶级人群，他们注重生活品质，有品味，喜欢尝试新事物，追求个性化和文化内涵。
这些人群在食品消费方面更加注重口感和品质，愿意花费更多的钱换取舒适的用餐环境及良好的服务体验。
三、营销策略1. “创意主题蛋糕”系列在市场上打造一个新的品牌形象，创立一个“创意主题蛋糕”的品牌，为顾客提供更加新鲜、美味、环保、时尚的产品。
该系列蛋糕以“美食生活，品味生命”为主题，不断探索更多元化的口味，与时俱进，吸引更多年轻消费群体。
同时，公司可推出不同传统节日及节日时段的产品，拓展市场。
2. 体验式服务为了吸引更多的目标人群，公司将采用体验式营销策略。
提供舒适的用餐环境，热情的服务，同时，公司在店内设计方面将注重体现蛋糕甜品的特色，吸引更多目标群体的留意与参与。
对于品尝创意蛋糕的消费者，公司还可以提供DIY的服务，增加与顾客的互动体验，从而提高顾客的满意度和品牌忠诚度。
3. 针对节日的营销策略公司将特别聘请专业人员设计不同节日的产品，如情人节、圣诞节、中秋节等。
同时，利用各种广告媒介进行宣传推广，展示公司的额独特性和主题性。
4. 线上线下联动公司将注重线上和线下的联动，增加顾客在线订购及线下购买的便利性。
同时，公司会利用社交媒体增加宣传力度，快速传播品牌信息，提升品牌知名度。
四、风险措施1.市场风险：与市场竞争对手的竞争加剧，品牌知名度不够，消费者对品牌的认知度不足；公司将通过快速反应市场动态，迅速调整产品和营销策略、加强渠道服务，以便快速适应市场变化和扩展市场。
甜品店市场营销策划方案
甜品店市场营销策划方案一、市场分析甜品店是近年来在市场上迅速崛起的一种新兴餐饮业态，以其各种美味、精美的甜品深受年轻人的喜爱。
随着人们对生活品质的追求提升，甜品不再仅仅是一种填饱肚子的食物，而是一种让人感到幸福和满足的享受。
因此，甜品店市场的潜力是巨大的。
1.1 目标市场在市场分析前，我们需要先确定我们的目标市场。
甜品店的目标市场主要集中在以下几个方面：- 年轻人群体：年轻人对时尚、美味和独特体验的追求更强烈，他们更愿意尝试新鲜的事物。
- 女性群体：女性往往更注重自己的外貌和身材，所以她们更愿意选择健康、低热量的甜品。
- 亲子消费市场：家庭和孩子是一个非常重要的市场，亲子消费已经成为各种商业模式追逐的对象。
1.2 市场规模根据统计数据，甜品店市场正以每年10%的增长速度在扩大。
根据相关调查和研究，预计未来五年甜品店市场的规模将达到约500亿人民币。
这给我们提供了一个非常好的机会来进入这个市场并扩大我们的市场份额。
1.3 业内竞争环境甜品店市场的竞争环境非常激烈，有很多大型连锁甜品店品牌已经占据了市场的一部分份额。
而且，还有很多小型甜品店不断涌现，他们主要依靠特色和独特的产品来吸引顾客。
因此，我们需要有自己独特的竞争策略，以吸引并留住顾客。
二、产品定位甜品店的产品定位对于市场营销的成功非常重要。
我们应该根据目标市场和竞争环境，确定我们的产品定位策略。
2.1 产品创新为了吸引顾客，我们需要在产品研发上下功夫，创造出与众不同的、独特的甜品产品。
我们可以结合当地特色，推出富有地方特色的甜品；或者根据时令食材，推出季节性的特色甜品；还可以与知名厨师或美食博主合作，共同打造独家甜品系列。
2.2 品质保证甜品店的竞争不仅仅在于产品的独特性，更在于产品的品质。
我们应该坚持使用优质、新鲜的食材，并注重制作工艺和卫生环境。
只有品质得到保证，顾客才能放心购买，并形成良好口碑。
2.3 健康与低热量如今，人们对于健康生活的追求越来越高，包括饮食的选择。
餐饮烘焙营销策划书3篇
餐饮烘焙营销策划书3篇篇一餐饮烘焙营销策划书一、引言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮烘焙市场呈现出蓬勃发展的态势。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，提升品牌知名度和市场份额，特制定本营销策划书。
二、市场分析（一）行业现状餐饮烘焙行业近年来发展迅速，消费者对烘焙产品的需求不断增加。
市场上既有传统的烘焙店，也有新兴的烘焙品牌，竞争激烈。
（二）目标客户群体1. 年轻消费者：追求时尚、个性化的生活方式，喜欢尝试新鲜的烘焙产品。
2. 上班族：早餐、下午茶等时间段对烘焙食品有较大需求。
3. 家庭消费者：注重食品质量和健康，愿意购买烘焙产品作为家庭零食或节日礼品。
（三）市场趋势1. 健康化：消费者越来越关注食品的健康成分，低糖、低脂、无添加的烘焙产品将受到青睐。
2. 个性化：消费者对烘焙产品的个性化需求增加，定制化服务将成为趋势。
3. 线上销售：电商平台的发展带动了烘焙产品的线上销售，线上线下融合的营销模式将成为主流。
三、产品策略（一）产品定位以高品质、健康、时尚的烘焙产品为定位，满足不同客户群体的需求。
（二）产品线规划1. 面包类：包括全麦面包、法式面包、吐司等多种口味和款式。
2. 蛋糕类：制作生日蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕等经典款式，同时推出季节限定蛋糕。
3. 甜点类：如蛋挞、泡芙、马卡龙等，提供丰富的选择。
4. 饮品类：搭配烘焙产品推出咖啡、茶、果汁等饮品。
（三）产品包装设计时尚、吸引人的产品包装，提升产品的附加值和品牌形象。
四、价格策略（一）定价原则根据产品成本、市场定位和竞争对手价格等因素，制定合理的价格体系。
（二）价格策略1. 差异化定价：根据不同产品的特点和市场需求，制定不同的价格策略。
2. 促销活动：定期推出打折、满减、买一送一等促销活动，吸引消费者购买。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、优先购买等优惠，提高客户忠诚度。
五、渠道策略（一）实体店开设多家门店，选择繁华商圈、写字楼周边、居民区等位置，提升品牌知名度和便利性。
烘焙蛋糕策划书范文3篇
烘焙蛋糕策划书范文3篇篇一《烘焙蛋糕策划书范文》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于高品质、个性化的烘焙蛋糕需求日益增长。
为了满足市场需求，我们计划开设一家具有特色的烘焙蛋糕店。
二、项目目标1. 提供美味、独特、高品质的烘焙蛋糕，满足不同顾客的口味需求。
2. 打造温馨、舒适的消费环境，提供优质的服务体验。
3. 在一年内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
三、市场分析1. 市场需求：烘焙蛋糕作为一种受欢迎的甜品，市场需求持续增长。
消费者对于蛋糕的品质、口感、外观等方面的要求越来越高。
2. 竞争情况：目前市场上已有多家烘焙蛋糕店，但大多数缺乏特色和创新。
我们将通过独特的产品和优质的服务脱颖而出。
3. 目标客户：主要包括上班族、学生、家庭主妇等，他们注重生活品质，愿意为高品质的烘焙蛋糕买单。
四、产品与服务1. 产品：提供各类经典蛋糕，如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等。
推出特色创意蛋糕，根据不同季节和节日推出限定款式。
提供定制蛋糕服务，满足客户个性化需求。
2. 服务：打造温馨舒适的店内环境，提供免费 Wi-Fi、书籍杂志等。
提供优质的包装和配送服务。
定期举办烘焙课程和活动，增加客户粘性。
五、营销策略1. 线上营销：建立官方网站和社交媒体账号，发布产品信息、优惠活动等。
与美食博主、网红合作，进行产品推广。
2. 线下营销：发放优惠券、传单等。
在商场、学校等场所进行宣传活动。
举办开业庆典、会员活动等。
六、店铺选址与装修1. 店铺选址：选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近等。
2. 装修风格：采用温馨、时尚的装修风格，营造出舒适的消费氛围。
七、人员招聘与培训1. 招聘：招聘烘焙师、服务员、收银员等。
2. 培训：对员工进行烘焙技术、服务礼仪、销售技巧等培训。
八、财务预算1. 启动资金：包括店铺租金、装修费用、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本：包括员工工资、水电费、原材料采购等。
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甜品营销策划书
引言：甜品，是许多小女生的最爱。
夏天的到来，高温天气，更是让龟苓膏类、果汁类产品风行起来。
杭州下沙是一个名副其实的大学城，虽然说每个学校附近多会有一些奶茶店，但是主营甜品的还是不是很多。
而且浙江经济职业技术学院目前在校内缺乏一家能够满足消费者需求的甜品店。
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
主要是在校园内推广甜品。
一、市场分析：
通过市场调研我们知道甜品市场目前在杭州下沙各大高校都是比较少见的，但是喜欢甜品的人还是不少的。
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。
糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。
可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。
不同的搭配有不同的功效。
专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。
由此可见甜品也是我们饮食当中必不可少的
二、竞争者分析
1、我们主要的竞争这就是校园超市内的冷饮，超市有固定供应商及时的供货，而他们都有专业的制作冷饮的工作人员，而且有一些冷饮都具有一定的知名度，即使他们的产品在价格方面有一点高，但是还是有很多同学想要去购买他们的产品。
2、除去学校超市，其次就是我们学校周边也有很多各式各样的冷饮店比如说：奶茶店、酸奶店、以及各式各样的沙冰店。
这些甜品店出售的甜品的花样也是多种多样，营业期间他们还会通过各种促销方式来吸引消费者的眼球。
这也是我们的竞争对手
三、SWOT分析
S（优势）：1、虽然我们没有专业的制作人员但是我们做的甜品是更加纯正，不添加任何防腐剂和色素，在使用调味料的时候也选择了最具天然优势的。
比如说我们选择了最清凉的薄荷作为龟苓膏的添加剂、在制作烧仙草使用“冠生园”的蜂蜜来作为辅助原料。
虽然在制作过程中的成本比较高，但是这样的产品，比较符合现代人追求“养生”的观念。
所以在促销过程中，抓住这个关键点，强调我们的产品是最健康、最营养的产品，相信会吸引更多的消费者来购买。
2、在现在的今天人民往往为了工作学习而忽视我们自身的健康，而我们的产品追求的就是在如何在繁忙的学习工作中如何学习健康养生我们提倡的就是“健康环保”
W（劣势）：在做问卷调查的期间，1、据数据统计有30%的学生认为没有专业的甜品制作师傅，单凭我们自己的经验来做，甜品的口感可能不是很好。
2、有20%的同学认为，没有专门的甜品操作室，卫生不能保障。
3、还有50%的同学认为我们不具备冰箱等冷藏设备，做出来的甜品就算口感在好，也不能满足夏天酷爽的感觉。
O（机会）：1、我们学校附近的店不是很多这个学期连学校那一排的店面都没有营业同学们购买自家需要的饮品不是很方便。
2、学校周边的饮品的价格普遍较高而学生本身没有任何的经济收入他们主要的经济来源就是每个月的生活费但这是有限的过高的价格会使他们望而却步而我们是自产自销的没有中间商的介入省去了时间和费用，所以我们的产品是价廉物美。
3、我们自己本身就是学生我们比较了解他们的需求，知道怎么能更好的满足顾客。
T（威胁）：其它的甜品店起步早，有固定的客源，大部品牌在消费者心目中还是存在一定的地位的。
近两年以来甜品行业发展迅速，但扔不完善，有许多甜品店品种单一、技术落后、营养不均、以高脂肪、高热量为主。
早就在消费者心目中有了不良的形象，虽然有些女生的确很喜欢甜品，但是也会因为不健康，克制自己爱吃的嘴巴。
在加上近几年食品监管的宽松，出现了很多各式各样的问题，也为甜品行业带来了不良的影响，很多消费者都不乐意接受这一类型的食品。
这些对于甜品店都是致命的威胁。
四、营销战略
1营销目标
通过这次销售实训，为了让更多的同学了解我们的甜品，也让更多的同学，怎么样去选择一款适合自己的、健康又美味的甜品。
而不是盲目的去买吃了对自己身体不利的甜品。
2目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。
事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以心甜的目标顾客是全校学生。
3市场定位
这次销售的主题是健康、绿色、美味、二货，为什么这么定位呢，现在的大学生青年男女激励推崇新生活主张，她们喜欢追求时尚、潮流，喜欢跟风，喜欢网络更加喜欢说网络用语，我们这次销售既结合了健康的主题又融合了网络语言来吸引学生的眼球，让他们在心目中产生疑问，甜品和“二货”有什么关系呢，年轻人的好奇心也比较强，如果有很多同学对我们的话题感兴趣的话，肯定就会来买了，而且我们的价格也不是贵，一般都能吸引都学生。
五、营销策略
1产品策略
本次我们主营的产品：烧仙草、龟苓膏、西米露、以及一些小点心比如说紫菜包饭、三明治等。
在制作这些产品的时候，我们选择了最优质的原材料，低热量、低脂肪男生女生们都可以大胆食用，虽然在我们的产品可能比较单一，但是这学期学生们大多数都是吃学校的东西，可能有点厌倦，刚好可以换换口味。
我们还采用了最吸引学生眼球的卡通包装，吃完之后包装盒还能再次利用，比如说做个小盆栽或者储蓄罐都可以，这个又符合了我们绿色的主题。
2定价策略
通过市场调研我们把其它甜品以及饮品的价格做了比较，也对消费者进行了调查最终我们在本次销售过程中采用心里定价整数定价策略和数量定价策略，因为采用整数定价策略比价方便，在买卖过程中可以避免一些找错钱的误差。
在销售第三天和第四天的同时，我们还可以采用数量定价策略，才购买甜品两份或两份以上采用一些折扣促销，比如说买二送一，买一减半等等来吸引消费者眼球。
3渠道策略
这次销售主要是直销，现做现卖，这样比较节省中间环节的成本，也可以更好的把关，以便中间商不坏掉的产品，放在市场上卖影响我们产品的形象。
而且我们的产品属于冷饮，也是比较易坏的产品，如果保存不当，会导致产品不能入市，这样我们就会亏损，所以在选择销售渠道，我们坚决要选择直接销售渠道或者是短渠道。
4促销策略
要想产品进入市场之前一炮而红，就必须要采用适当的促销策略，让更多的消费者来了解你的产品，那要选择怎么的促销方式来吸引学生的眼球呢？首先：我们要和社区管理中心合作，让管理员在电脑上发布信息给同学们我们要在规定的时间内进行产品销售。
其次：要在学生生活区做海报宣传，贴在食堂、寝室公寓楼
下。
再次在学校的广播电视台宣传，虽然这个可能会影响学校学习的氛围，但是可以当插播广告，调节心情播放。
最后：在实地销售的时候，促销员要使用小蜜蜂或者是话筒进行抢购销售。
这是在校园内的促销，我们还可以利用网络平台进行销售，结合新浪微博、腾讯微博、人人网、猫扑、豆瓣以及天涯论坛和19楼进行发帖，让更多的消费者参与到本次促销活动中。
六、活动策划
1在学校生活区内，放置一个摊位，并且要装饰好摊位。
比如说：画一张海报，利用一些彩带装饰一下。
并且放置两个小音箱，播放音乐，这样可以吸引顾客。
2活动时间和地点要明确：在活动开始之前，再次提醒学生有本次活动的存在，希望广大学生光临本次活动。
3在销售过程中要说明产品的特点，介绍产品的优点。
经费预算表。