营养指南——宝宝1-3岁每日所需营养素

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维持人体正常生命活动以上营养素都是不可缺少的,宝宝在平时的饮食中要均衡,做大人的不要给孩子养成偏食的习惯。
来自:/html/2008/yyeyy_0904/649.html
矿物质
人体内矿物质含量虽然少,但是人体生命组成中不可缺少的物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
营养指南——宝宝1-3岁每日所需营养
要想保证宝宝健康成长,充足而全面的营养是成长的物质基础,宝宝到了1岁以后,营养素的主要来源是从食物中摄取,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
蛋白质
蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份,是生命的物质基础,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命。每日供给量应为35-40克。蛋白质主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
维生素
维生素主要是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,维生素类物质虽然不是人体组成的成分,但是却是一些代谢活动不可缺少的物质,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

水是生命之源,是人体最主要的成分之一,没有水生命也将不复存在。水能维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
脂肪
脂肪的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
碳水化合物
碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,不仅是营养物质,而且对人体还具有特殊的生理活性。人体需要量大,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
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