餐桌礼仪经典动画图片版 (5)
家政服务培训家庭烹饪ppt课件精品模板分享(带动画)
烤：烤是将食材放入烤箱中加热，通过高温将食材烤熟的过程。烤的过程中需要注意烤箱的温 度和时间，以保持食材的口感和营养价值。同时，烤后的食材还需要进行调味和装盘。
经典菜品的制作方法
川菜：麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼 粤菜：白切鸡、烧腊、佛跳墙 鲁菜：爆炒腰花、糖醋鲤鱼、德州扒鸡 苏菜：松鼠桂鱼、蟹粉小笼包、糖醋排骨
营养搭配和健康饮食的观念
营养搭配的重要性：合理的营养搭配能够 满足人体所需的营养物质，提高免疫力
健康饮食的概念：以清淡、多样化的食物 为主，控制饮食量，保持适当的运动
家庭烹饪的基本原则和技巧
保持食材原味：尽量使用新鲜、自然的食材，避免过多的调料和加工
掌握火候：根据食材的质地和烹饪目的，掌握好火候，避免过生或过熟 搭配合理：根据食材的口感、颜色、营养等因素进行合理搭配，提高菜品 的营养价值和视觉效果 注重卫生：保持厨房和餐具的清洁卫生，避免食品污染和交叉感染。
食材的选购和处理方法
拓展服务领域： 从传统的家政 服务向更多领 域拓展，如家 庭厨师、管家 等高端服务。
品牌化和专业 化：加强品牌 建设和专业化 管理，提高服 务水平和市场
竞争力。
感谢您的观看
汇报人：
注重卫生安全：在家庭烹饪和家政服务中，卫生和安全是至关重要的，需要严格遵守相关规 定和标准。
未来家庭烹饪和家政服务的发展趋势
智能化和个性 化服务：通过 引入人工智能、 大数据等技术， 提供更精准、 个性化的服务。
培训和认证： 加强家政服务 人员的培训和 认证，提高服 务质量，满足 消费者对品质 和安全的需求。
(推荐课件)主题班会文明餐桌主题班会幻灯片
汇报人：可编辑
2023-12-25
目 录
• 文明餐桌的背景与意义 • 餐桌上的礼仪与规范 • 文明餐桌的实践与推广 • 文明餐桌的深远影响 • 结语：让我们共同践行文明餐桌
01
文明餐桌的背景与意义
文明餐桌的起源
历史背景
文明餐桌起源于中国古代的礼仪 文化，强调尊重食物、节约粮食 和文明用餐的行为规范。
社会推动
随着现代社会的发展，文明餐桌 逐渐成为社会文明进步的标志之 一，受到广泛推崇和推广。
文明餐桌的意义
弘扬中华优秀传统文化
文明餐桌是中华优秀传统文化的重要 组成部分，通过践行文明餐桌的理念 ，可以弘扬民族文化，增强文化自信 。
培养良好品德
促进社会和谐
文明餐桌有助于营造和谐、文明的用 餐环境，推动社会文明进步，增强社 会凝聚力。
制定规则
学校可以在食堂制定文明餐桌规则，如排队取餐、不插队、不浪费 食物等，并要求学生遵守。
宣传教育
学校可以通过校园广播、宣传栏、微信公众号等多种渠道，宣传文 明餐桌的理念和行为规范。
在社会中普及文明餐桌
01
媒体宣传
政府和社会组织可以利用电视、广播、报纸、网络等媒体，广泛宣传文
明餐桌的重要性，提高公众意识。
减少食物浪费
文明餐桌倡导节约、不浪 费食物，有助于减少食物 废弃物，减轻对环境的负 担。
降低能源消耗
文明餐桌要求适量取食、 按需点餐，有助于降低餐 饮业能源消耗，减少碳排 放。
促进资源循环利用
文明餐桌提倡环保理念， 鼓励将食物残渣进行分类 处理和循环利用，有助于 资源的可持续利用。
05
结语：让我们共同践行文明餐 桌
文明餐桌强调尊重食物、节约粮食和 文明用餐，有助于培养人们的良好品 德和行为习惯。
《文明用餐从我做起》主题班会PPT课件
推广智能餐厅：通过科技手段提高就餐效率和质量 倡导健康饮食：减少浪费和不良饮食习惯 促进文化交流：在用餐中增进人际交往和文化交流 推动绿色环保：减少食物浪费和环境污染
汇报人：
餐具轻拿轻放， 保持环境卫生
遵守用餐时间， 不在非用餐时间 在食堂就餐
保持桌面干净 垃圾分类投放 节约粮食，避免浪费 保持公共场所卫生
分类投放：将生活垃圾分为可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾四类 分类收集：定期收集、统一运输、集中处理
分类处置：不同类别的垃圾采用不同的处置方法，如回收再利用、堆肥、焚烧等
饭前便后洗手，保 持手部清洁
不吃生食和过期食 品
咳嗽、打喷嚏时用 纸巾遮住口鼻，避 免传染他人
不随地吐痰和乱扔 垃圾
安静就餐，不大 声喧哗
避免在公共场所 吵闹
保持安静，尊重 他人
遵守公共秩序， 维护环境安静
珍惜食物，按需点餐，不浪费粮 食
保持安静，不大声喧哗，不干扰 他人用餐
注意礼仪，不随意插队，不占用 他人座位
注意个人卫生，不 随意食用不洁食品
遵守公共场所的用 餐规定，不在禁止 吸烟的场所吸烟
保障食品卫生安全
遵守就餐礼仪
注意个人卫生
维护公共卫生
促进人际交往
传承文化传统
添加标题
添加标题
维护社会秩序
添加标题
添加标题
推动文明进步
文明用餐的意义：提升个人素质，促进社会和谐 行为规范：珍惜粮食，尊重劳动成果；注意餐桌礼仪，遵守公共场所规定 个人实践：养成文明用餐的好习惯，如使用公筷、不随意浪费食物等 展望未来：倡导更多人关注和参与到文明用餐的行动中来，共同营造良好的社会风尚
遵守规定，不随意吸烟，不乱扔 垃圾
餐桌礼仪常识 小学生
餐桌礼仪常识小学生
一、就餐礼仪
1. 吃饭前，让双手相交、合十，大声说：“拜年！”
2.餐桌上，让跟父母对面坐，其他人顺着桌边坐，不随便跑来跑去。
3.问好后，就可以大胆上菜了，要有礼貌、不催促别人。
4.吃饭时，不要把餐具拿得晃悠，不要喧闹，勿打饭局。
5.切勿用力敲击餐具，拿起你的筷子需弯腰，再委婉的把筷子放到口边，不要放得太晚。
6.餐桌上要保持文明礼貌，不能大声喧哗，不能出现脏话等不文明的行为。
7.吃完饭后，不要乱放碗筷，要把它们整齐地放回原处；一定要说声“谢谢”，以示感谢。
二、出席活动礼仪
1.了解活动内容，活动时间和活动地点，提前准备必需的衣着、物品等等。
2. 迟到谢绝要掌握“时间控制”。
最好提前半小时到达活动地点，如果
真的迟到，要说声抱歉，让别人知道你是正常的参加了活动。
3. 参与活动时，待人严谨礼貌，不要攻击和侮辱他人，要学会尊重别人。
4. 学会放弃，学会处理矛盾与冲突，这会给你带来更多的爱与尊重。
5. 要专注，注意表现自己，别浪费资源，认真完成分配给你的任务。
6. 努力完成表现自己，活动结束之前，记得致辞，表达一句“感谢大家的参与！”。
孩子必学的11个餐桌礼仪
孩子必学的11个餐桌礼仪1、准备餐具：孩子需要学会如何正确准备餐具，比如筷子、叉子、刀叉错位、杯子摆放，等等。
2、等待他人入座：孩子需要学会等待他人先入座，不让他人和您先入座，保持温馨和礼貌的座位顺序。
3、谦让座位：最年长的人有优先入座和占据优先席位的权利，孩子要学会在谦让时把最好的座位让给他们。
4、勿在桌边走动：在入座的过程中，孩子要学会站稳，不要在桌子边走动，以免影响别人的入座。
5、礼貌客气：孩子要学会礼貌起和在入座过程中表现出文明，尊重他人，尽量避免大声嚷嚷，或对他人发表不文明言论。
6、避免把料理拿到桌边：孩子要学会在就餐中，避免把料理拿到桌边，不要堆放太多餐具，应保持桌子的清洁。
7、避免把东西扔到桌子上：孩子要学会避免把筷子、叉子、面包等东西扔到桌子上，避免影响他人的用餐环境。
8、吃饭用品的正确使用：孩子要学会正确使用吃饭用品，比如不要用刀叉指划餐盘，只用叉匙拿菜，不要把筷子或叉子伸入嘴里，等等。
9、把不沾碗放上桌：孩子要学会把“不沾碗”放在桌上，不要将菜汁放在碗里，并正确洒盐，以免口味过重。
10、毛巾使用：孩子要学会使用毛巾，在上菜前先把毛巾放到桌上，用毛巾把脸部、嘴唇和手臂擦拭干净，以免令他人厌恶。
11、结束就餐：孩子要学会在结束就餐时遵守相关礼仪，把筷子放到桌子上，像起立、鞠躬、谢谢大家等等。
以上这十一个餐桌礼仪，虽然看起来都蛮简单，但是如果能让孩子们每一条都牢记在心，那么就可以确保孩子们将来具备文明用餐的习惯。
这不仅有助于增强孩子们的文明素养，也有助于提高他们的人际关系礼仪意识。
通过正确的桌布礼仪礼仪，孩子们能够培养出正确的就餐的意识，从而获得更多的尊重，在社会生活中也可以更好的学习相互尊重，礼貌待人之道。
孩子在实际运用中，可以学会每一项餐桌礼仪，把文明礼仪带到家庭就餐中，这样才能称一个人有品行。
毕竟，人们评价别人在文明礼仪方面的素养，这更为重要，尤其是在面对朋友和同事时。
《餐桌礼仪》PPT课件
餐桌上的一般礼仪
１４、不要在餐桌上补妆，补妆应该在洗手间或是人较少之处为 之，公开场合补妆就好比是在梳头发、穿衣服……等一般是不妥的。
１５、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 １６、如餐具坠地，可请侍者拾起，并换一干净的即可，不自行 清理掉到的刀叉，更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。 １７、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉 意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。 １８、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人 帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。 １９、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 ２０、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用 拇指和食指取出，放入盘中。倘发现盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要 大惊小怪，宜等侍者走近，轻声告知侍者更换。
２４、进餐的速度，宜与男女主人同步，能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气 氛
餐桌上的一些注意点
用餐俗例 在用餐方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己 面前的食物，中国人则喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗 饭共同配着这数碟菜肴，饭吃完可再添；依照惯例，客人出席正式或传统的 晚餐，不应该吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感 到尴尬。
Thank you!
餐桌上的一般礼仪
２１、用完餐，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。 餐巾亦应折好，放在桌上。
table manner餐桌礼仪(课堂展示)
Chinese Table Manner
Home diners seating arrangements
Round Table
Chinese Table Manner
Home diners seating arrangements
Square Table
Guest of Honor
1
2
1
3 3
Guest
免在杯子边缘留下残迹。
(13) On the subject of passing: Dishes go counterclockwise, but if someone to your left asks for something, you can hand it directly to
him. 餐桌上要传递东西的话，规则一般是逆时针传递。不过，如果坐在你左手边的人想要什么 东西时，你也可以直接递给他。
我们应该明确聚餐的目的，如果这是一个商务聚餐，应该要让主要谈判代表 坐在一起，这样可以方便他们之间商榷。然而如果只是想让对方觉得你很擅 长交际，会为你接触十分不错的话。只要多多注意一些日常的普通社交礼就 可以了。这样就不会在觥筹交错之间觉得很大的压力。
Second: manners at mealtime
(12) If you're eating and want to take a sip, dab your mouth with your napkin to avoid staining the rim of the glass. 如果你在吃东西的时候，想要啜一口饮料的话，那就先拿餐巾把嘴擦干净了，以
CATALOGUE
Chinese Table Manner
Western Table Manner
小学生餐桌礼仪教育ppt课件
中餐的就餐方式
1.分餐式
在用餐的整个过程中，为每一位用餐者所上的主食、 菜肴、酒水以及所提供的其他餐具，一律每人一样一份， 分别使用。优点是用餐卫生，又体现了公平。适合于正 式宴会。
2.公筷式
在用餐时，主食、菜肴等用大盘盛放，用共用的餐 具适量取食，放入自己的食碟、汤碗之内，再用自己专 用的餐具享用。体现了中国传统聚餐方式，又兼顾了卫 生，适合一般的宴会。
交饭时才这样摆。
15
勺子的使用
1. 尽量不要单用勺子去取菜。 2. 用勺子取食物时，不要过满。 3. 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上。 4. 如果取用的食物太烫，
不可用勺子舀来舀去， 也不要用嘴对着吹。 5. 不要把勺子塞到嘴里， 6. 或者反复吮吸、舔食。
16
西餐餐具的摆放和使用
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餐具的摆放
20
21
西方人“六不吃”
1.不吃动物内脏。 2.不吃动物的头和脚。 3.不吃宠物，如猫、狗、鸽子。 4.不吃珍惜动物。 5.不吃淡水鱼。 6.不吃无鳞无鳍的鱼
和蛇、鳝、海参等。
22
上菜的顺序
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中餐的上菜顺序
通常是：冷盘（开胃菜）→主菜（偶数）→ 汤 →点心→ 果盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道热 菜。服务员上菜时要按照先主宾后主人， 先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
7
★ 喝果汁等饮料时，应先用餐巾抹嘴， 不要把食物残渣留在玻璃杯上，然后再慢慢 地喝，不要一口气都喝下去。
8
★ 就餐的时候，坐姿必须端正。不要翘 着腿，更不要懒散地坐在椅子上，或者把椅 子向后倾斜成只用两条腿着地。
9
★ 正确使用筷子。用餐时，不要将筷子 在菜上乱挥动，不要用筷子穿菜吃，不 要将筷子含在口中，不要用筷子去搅菜，不 要把筷子当牙签，不要用筷子敲击桌碗，不 要用筷子指点他人。
关于小学生就餐通用礼仪（精选5篇）
关于小学生就餐通用礼仪（精选5篇）关于小学生就餐通用礼仪篇1吃饭前1、饭前先洗手。
2、每班安排一人在饭箱旁发饭盒，发饭盒的同学记住要从上到下拿。
其他同学安静排成一队，轮到自己的时候，先拿汤匙，再拿饭盒。
学生拿到饭盒迅速回到座位吃饭，不能拿着饭盒在课室闲逛聊天。
吃饭时1、在吃饭过程中没有特殊情况不能离开座位。
2、吃饭时专心吃饭，不做与吃饭无关的事情，例如边吃饭边看书。
3、吃饭时注意文明礼仪：坐姿端正，不能乱动;夹菜、舀饭仔细，不掉饭菜，嘴里含着饭菜时不说话等。
4、饭盒里的饭菜尽量吃完，实现光盘，不挑食，蔬菜和肉都吃，均衡营养长得好。
5、吃完饭的同学到讲台前舀汤，排好队，一个跟一个，老师安排负责舀汤的同学。
负责舀汤的同学合理分配，不能一下子太多汤，以免汤溢出饭盒洒落地面。
喝汤时不能发出声音。
吃完饭后1、吃完饭后，汤匙放在饭盒里，饭盒整齐放在饭箱里，放饭盒时动作要轻，尽量不要发出声音。
每班安排一人检查饭盒的摆放。
2、没有吃完的饭菜小心倒在胶桶里，切忌饭菜掉在桶边，如果饭菜掉在桶边，自己拿工具清扫干净。
3、每个同学带一块抹布，吃完饭，把桌子擦干净，桌面上的饭粒、饭菜请用抹布扫在手上，再放到垃圾桶里。
4、饭箱搬走后，安排学生清洁课室门口的走廊、讲台前面，保持地面干净。
关于小学生就餐通用礼仪篇21、就餐前做好准备，洗干净手和餐具，按班级列队有序进入食堂。
2、用餐要按指定位置对号入座，不可抢位串位，更不可随意乱跑。
3、就餐过程要讲究礼仪，要谦让长辈关爱幼小，心存感恩，常怀惭愧之意，饭菜点滴都来之不易，不生偏食挑食之心，不作喜恶之语，常念人生苦短，勤思学习之道。
4、用餐时保持良好姿态，端身正坐，身体离桌缘约一拳头远，颈靠衣领，足放平，肘向内收，不跷腿不交脚，不东张西望，不左右摇摆，不得弹手抓脑抠耳鼻。
5、吃饭要专一，进食时以碗就口，细嚼慢咽，有助于消化，不可含着食物说话，这样容易呛到。
6、用餐要文雅得体，不要狼吞虎咽，姿态丑陋，吃饭喝汤要轻柔，尽量不要发出声音，碗盘筷匙不宜撞击作响，不以手取食、刮碗，不以舌舐食、舔盘。
幼儿园主题班会精彩世界等待我们ppt课件(1)
汇报人： 2023-12-29
目录
CONTENTS
• 班会开场与主题介绍 • 认知世界多元文化 • 探索自然奥秘，感受大自然魅力 • 科技创新引领未来生活 • 艺术殿堂，启迪心灵之美 • 社会实践，培养责任感与担当精神 • 总结回顾与展望未来
01
CHAPTER
社区志愿服务
鼓励幼儿参加社区志愿服务，如为老人、残疾人提供帮助等，培 养他们的关爱他人和奉献精神。
参观博物馆或纪念馆等场所
历史文化教育
通过参观博物馆或纪念馆等场所，让幼儿了解历史文化和民族精 神，培养他们的爱国情感和民族自豪感。
科学知识普及
参观科技馆、自然博物馆等场所，让幼儿接触科学知识和自然现象 ，激发他们的好奇心和求知欲。
班会流程安排
开场白
老师简要介绍班会的 主题和目的，激发幼 儿的兴趣。
世界文化之旅
通过图片、视频等形 式展示不同国家和地 区的文化特色，让幼 儿感受文化的多样性 。
自然景观探秘
展示世界各地的自然 景观，引导幼儿观察 、思考和表达。
科技成果展示
介绍现代科技的发展 历程和最新成果，通 过互动环节让幼儿体 验科技的魅力。
智能家居安全知识
讲解智能家居设备的安全使用知识，如如何设置 密码、如何防范黑客攻击等，提高孩子们的安全 意识。
机器人编程启蒙课程
机器人基础知识
01
介绍机器人的定义、分类、发展历程等基础知识，激发孩子们
对机器人的兴趣。
机器人编程体验
02
通过简单的编程软件或编程玩具，让孩子们体验机器人编程的
乐趣，培养他们的逻辑思维和创新能力。
分享一些与环保相关的故事或动画片，引导孩子们从故事中领悟环 保的意义和价值。
中西方餐桌礼仪餐桌礼仪礼仪培训课件PPT
座次的安排
西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序 安排座位。以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主 人的右上方，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
在西方，右为尊，左为次。最得体的入座方式是从左侧入座。手肘不要放 在桌面上，不可跷足。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要 靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离在把面前的食物送进口中时，要以 食物就口，而非弯下腰以口去就食物。
西方
一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人 的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生；男主人右边的座 位是第二主宾席、一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主 人的左边的座位是第四主宾席。
02 餐具的用法
中方餐具
中方餐具主要有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种。
入座的礼仪
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座； 入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动；如果有什么事要向主人打招呼 。
入座的礼仪
入座后姿式端正，脚踏在本人 座位下，不可任意伸直，手肘 不得靠桌缘， 或将手放在邻座 椅背上。
入座的位置
中方
客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为 二座，首座之下为三座，二座之下为四座。
有些餐厅会提供橄榄油，先把橄榄油倒少许在碟子里，面包 同样撕成一小口，沾橄榄油而食。也可以在用餐过程，向服务 生要面包来沾取主餐的酱汁，代表主厨的料理美味。
喝汤篇
酒杯篇
中方
会喝酒的人饮酒前，应有礼貌地品尝一下。可以欣赏酒 的色彩，闻一下酒香慢慢品味。不要为显示自己的海量， 举起酒杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。 也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指，以显示自己的优 雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。鉴于酒后容易失言和 失礼，故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量 的一半以下。不要一看对方的盛情或美酒佳肴，便忘乎所 以了。有教养的饮酒者饮酒时是不会让他人听到吞咽之声 的，倒酒时只宜八成满。
商务礼仪扫描版.pdf
商务礼仪扫描版.pdf篇一：商务礼仪教材目录序言 (1)第一章商务礼仪的基础知识 (2)一、礼仪的概念 (2)二、商务礼仪的概念 (2)三、商务礼仪与传统礼仪的共通性及区别性…………………………….….………..2四、五、六、七、第二章一、二、三、四、五、第三章一、二、三、四、五、六、七、八、第四章一、二、商务礼仪的基本特征.........................................................................2商务礼仪的重要性. (3)商务礼仪的六大准则.........................................................................3商务礼仪形成的六大原则. (3)商务礼仪知识培训----仪容………………………………..………….……….4商务仪容的三点基本要求....................................................................4商务职员的仪容标准..........................................................................4商务女性的美容化妆礼仪....................................................................4商业男性的美容礼仪.. (5)仪容中的细节 (5)商务礼仪知识培训----着装.............................................................6商务人员职场着装的类型...................................................................6商务人员的着装的规范......................................................................6商务人员着装的TPo原则. (6)商务场合的不同类型………………………………………………………….……6商务活动中穿着西装的注意事项………………………………………….………7国际三大主流西装款式……………………………………….……………………7领带的结法及注意事项…………………………………………………………….8商务女士配戴首钸注意事项................................................................9商务礼仪知识培训----体态.............................................................10什么叫体态语言..............................................................................10体态语言的五种功能 (10)三、正确解读体态语言 (10)四、常见体态语言的一般含义 (10)五、商务人员的站姿训练 (11)六、商务人员的坐姿训练 (11)七、商务人员的蹲姿的基本要求 (12)八、商务人员的走姿训练 (13)九、商务人员的手势礼仪 (13)十、商务人员鞠躬的基本规范 (14)第五章商务礼仪知识培训----交谈、表情 (15)一、商务交谈的注意事项 (15)二、商务交谈的忌语 (15)三、商务交谈的三不准 (15)四、表情在商务中的作用 (16)五、商务人员的目光训练 (16)六、嘴部所表达的含义 (16)七、商务人员微笑礼仪训练 (16)第六章商务接待礼仪 (18)一、二、三、四、五、办公室接待礼仪............................................................................18商务活动中的介绍礼仪...................................................................18商务活动中的电话礼仪...................................................................19递名片的商务礼仪.........................................................................19商务宴的基本礼仪. (19)序言礼仪是一门较强的行为科学，现代社会对礼仪的要求越来越广泛，礼仪的规范化也越来越受到人们的重视，各行各业的从业人员对礼仪知识的需求也越来越迫切。
八礼四仪(经典动画版)
诚恳友善
04
请在此处添加具体内容，文字尽量言简意赅，简
单说明即可，不必过于繁琐，注意版面美观度。
言谈之礼
• 与人交谈时目视对方，不东张西望 • 不随意打断别人的话。 • 不强迫别人回答不愿意说的问题。 • 讲话音量、语速适中，让别人听的清楚。 • 不打听不泄露别人隐私，不说使别人感
到伤心羞愧的话。 • 多人交谈时不滔滔不绝。
04
诚信待人 请在此处添加具体内容，文字尽量言简意赅，简 单说明即可，不必过于繁琐，注意版面美观度。
待人之礼
1.学会原谅他人。 2.尽力完成答应别人的事。 3.上网聊天用语文明，不编发、转发恶意造谣、诽谤帖子。 4.不与陌生网友见面。 记住爸爸妈妈的生日并表示祝福。 尊重老师劳动，上课认真听讲。 遇人面带微笑。 进别人房间先敲门，得到应允再进入。 用他人的东西，应先征得他人同意，用后及时归还并致谢
目录 contents
01 为什么要学习礼仪 Why should we learn etiquette
02 八礼 Eight rites
03 四仪 Four instrument
01
第一章
为什么要学习礼仪
礼仪律己
礼仪是律己、敬人的一 种行为规范，是表现对 他人的尊重和理解的过 程和手段。
古人云：“不学礼，无以立。” 文明礼仪不仅是个人素养的体 现，也是个人道德和社会公德 的体现。
在人际交往中，我们必须留意 自己的形象，讲究动作与姿势。 因为我们的动作姿势，是别人
了解我们的一面镜子。
启示之三
在人际交往中，我们可以通过 别人的动作、姿势来衡量、了
解和理解别人。
故事启示
一个人的行为好似一面 镜子，反映出他的文化 蕴涵，知识水准和道德 修养。
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用 餐 礼 仪
离 席 礼 仪
第一章 入、离席礼仪
1、用餐后，须等男、女主人离 席后，其他宾客方可离席。 2、离席时，应帮助隔座长者或 女上拖拉座椅。 3、离席时应主动和主人打招呼 ，说明情况。
第二章
第二章 用餐礼仪
第二章 用餐礼仪
勺子
尽量不要单用勺子取 菜，用勺子取菜时，不要 过满，在原处停留片刻。
社交
餐离席礼仪 第二章 用餐礼仪 第三章 敬酒礼仪 第四章 拒酒礼仪
第一章
第一章 入、离席礼仪
第一章 入、离席礼仪
第一章 入、离席礼仪
右高左低原则 中座为尊原则 面门为上原则 特殊原则
两桌：横排，以右为尊 两桌：竖排，以远为上 多桌：面门定位、以右为尊 、以远为上
7、自己敬别人，切不可比对方喝得少 8、 多给领导添酒，不要瞎给领导代酒 9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼 10、端起酒杯右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子略低于别人 11、碰杯，敬酒，要有说词 12、遇到酒不够，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒
酒桌上必须注意的细节
盘子
盘子用来乘方食物，一般保持原位，不要堆放在一起。
筷子的传说
姜子牙与筷子 妲已与筷子 大禹与筷子
筷子的使用
摆放在碗右边，下面的筷子固定，头尾整齐，只动上面的筷子， 筷头合起，筷尖对准，用筷尖取食物。
1：三长两短 2：仙人指路 3：品箸留声 4：击盏敲盅 5：执箸巡城 6：迷箸刨坟 7：泪箸遗珠
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的
酒桌上必须注意的细节
1、如果真不能喝酒，说明原因，别开第一口 3、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非是领导 4、领导相互喝完才轮到自己敬 5、厚积薄发，切不可一上酒桌就充大 6、自己敬别人，一句，我喝完，你随意，方显大肚
酒桌上必须注意的细节
13、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了 14、说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理 15、领导跟你喝酒，不管要你喝多少，自己先干为敬 16、注意酒后不要失言，不要失态，憋不住请去卫生间 17、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话） 18、最后一定还有一个闷杯酒，不要让自己的酒杯空着
花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒 的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一 杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
第四章
第四章 拒酒礼仪
只要感情好，能喝多少喝多少！
可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。 只有感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少喝 多少！我不希望我们的感情掺合那么多水分’。我虽然喝了一点 儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
拒酒 技巧
拒酒 只要感情到了位 技巧 不喝也会陶醉！
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛； 跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们 感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。 你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只 要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁 ！”你然后以茶代酒，表示一下。
拒酒 技巧
Thank you!
第一章 入、离席礼仪
1、进餐时，先请客人、长者动筷子。夹菜就近，吃菜、喝汤不 要出声音 2、进餐时打嗝、打喷嚏时，说声“真不好意思”、“对不起” 、“请原谅” 3、如给客人或准备添菜，使用公筷 4、吃到鱼刺、骨头等食物、慢慢用手放到自己的碟子里，或用 纸巾包好 5、要适时和左边边的人聊几句风趣的话，调和气氛 6、最好不在餐桌上剔牙，如有需要，用纸巾或手挡住 7、明确此次进餐的主要任务
筷子使用禁忌
8：颠倒乾坤 9：定海神针 10：当众上香 11：交叉十字 12：落地惊神
客人需要注意的礼仪
注意形象： 不吸烟 进嘴的东西不要吐出来 让菜不抢菜 助酒不劝酒 餐桌上不要整理服饰 吃东西不要发出声音 遵守时间 注意适度的交际
第三章
第三章 敬酒礼仪
第三章 敬酒礼仪
关于敬酒
1、主人敬主宾 2、陪客敬主宾 3、主宾回敬 4、陪客互敬
第一章 入、离席礼仪
座 次 礼 仪
第一章 入、离席礼仪
座 次 礼 仪
第一章 入、离席礼仪
１、应等长者坐定后，方可入坐。从左边入座。 ２、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 3 、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 4 、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
座 次 礼 仪