人体体格测量
《体格测量与评价》课件
体能训练与体格测量
体能训练计划制定
通过体格测量，了解运动员的身体素 质和体能水平，为其制定个性化的体 能训练计划，提高运动表现。
训练效果评估
在训练过程中定期进行体格测量，评 估训练效果，及时调整训练计划，确 保训练的有效性。
运动员选材与体格测量
选材标准制定
根据不同运动项目的特点，制定相应的体格测量标准，作为选拔优秀运动员的 重要参考依据。
腰围和臀围的比例，用于评估腹部脂 肪堆积程度。
身体比例评价
身高与体重比例
身高与体重的比例关系，反映身 体的匀称程度。
上下身比例
上身长度与下身长度的比例，影响 身体的美观度。
肩宽与臀宽比例
肩宽与臀宽的比例关系，影响身体 的宽度和曲线。
肥胖程度评价
世界卫生组织肥胖标准
根据BMI判断是否肥胖，以及肥胖程度。
注意事项
身高测量时，要保证测量仪或标尺放置在平坦地面上，避免受潮、震动 、阳光直射。
体重测量
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体重
指人的质量，通常以千克 （kg）为单位。
测量方法
使用电子体重秤或机械体 重秤，受试者脱去鞋和厚 重衣物，站稳体重秤，保 持身体直立，目视前方。
注意事项
体重测量时，要保证体重 秤放置在平坦地面上，避 免震动、潮湿和阳光直射 。
动化、智能化的体格测量。
虚拟现实技术
利用虚拟现实技术可以构建虚拟 的人体模型，方便进行虚拟的体
格测量和模拟。
个性化体格测量服务的发展
个性化体格测量服务可以根据每 个人的身体特征和需求，提供定
制化的测量方案和评价报告。
随着人们对健康和美的追求越来 越高，个性化体格测量服务将有
人体体格测量课件
1.成人体格测量内容： 身高、体重、腰围、臀围、胸围、血压 、皮褶厚度 2.体格测量的意义： 评价机体膳食营养状况
一、腰 围
腰围与腹内脂肪含量相关, 是反映腹部脂肪 分布的重要指标, 对于腹型（中心性）肥胖诊断 具有重要意义。
要求掌握腰围的测量方法及意义
五、体 重
体重是反映人体横向生长、围、宽、厚度及重量 的整体指标。 它不仅反映人体骨骼、肌肉、皮下脂肪及内脏器 官的发育状况和人体的充实程度, 而且也间接反映人 体的营养状况。 连续观测和记录体重的变化能有效地反映机体能 量代谢和蛋白质的储存状况。 体重是人体测量指标中最方便、价廉的指标。
要求掌握体重的测量方法及意义
六、血压
1）应使用合格的水银柱血压计或符合国际标准的上臂式电子血压计。
2）选择合适的测压环境。测压前被测者至少安静休息5 min, 测压时保持安静、不讲话、肢体放松。
3）被测量者取坐位, 最好坐靠背椅,裸露上臂, 上臂及血压计0点与心脏处同一水平;
4）气袖均匀紧贴皮肤缠于上臂, 约在肘窝以上约2.5 cm处, 将听诊器胸件置于肱动脉搏动处（不能塞在气袖下）;
是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标。 人体脂肪大约有2/3贮存在皮下组织, 通过测 量皮下脂肪的厚度, 不仅可以了解皮下脂肪 的厚度, 判断人的肥瘦情况, 而且可以用所 测得的皮下脂肪厚度推测全身的脂肪数量, 来评价人体组成的比例, 间接反映能量的变化。
七、皮褶厚度
测定部位有上臂肱三头肌部、肩胛下角部、 腹部等, 可分别代表个体肢体、躯干、腰 腹等部位的皮下脂肪堆积情况, 对判断肥 胖和营养 不良有重 要价值。
测血压应注意的问题
4）12 岁以下儿童、妊娠妇女、严重贫血、甲状 腺功能亢进、主动脉瓣关闭不全及柯氏音不消失 者, 以柯氏音第Ⅳ音(变音) 作为舒张压读数。 5）如果收缩压或舒张压的2次读数相差5 mmHg 以上应再次测量, 以3 次读数平均值作为测量结果。 6）第一次测血压应同时测双侧上肢, 以后以血压 偏高者为准。
儿童体格测量方法
儿童体格测量方法
儿童体格测量方法主要包括以下几个方面：
1. 体重：测量时，儿童需脱去鞋帽和外衣，仅穿单裤，站在体重计上，脚跟靠拢，双足与地面呈90度，两臂自然下垂，读取数据并四舍五入至。
测量
时应注意，稳定后读数。
2. 身高：3岁以下儿童用量床测定身长，需将小儿平躺于量床上，脱鞋、袜、帽，仅穿单裤，仰卧于量床底板中线上，一人用手固定婴幼儿头部，使头顶紧密接触头板。
另一人站在婴幼儿右侧，左手握住两膝，使两下肢并拢紧贴量床，右手移动足板使其紧贴小儿双足跟，读足板处所示数字。
3岁以上儿童可测身高：赤足，取直立位，两足跟、枕部、臀部及两肩胛间接触身长计立柱，足跟靠拢，足尖分开，两眼平视前方，测量者将滑板下移使之与小儿头颅顶点相接触，读取立柱上的数据。
3. 坐高（顶臀长）：较大儿童坐于身高测量仪的坐板上，枕部、臀部及两肩胛间接触立柱，双侧髋关节和膝关节呈90°弯曲，两眼平视前方，测量者将滑板下移使之与小儿头颅顶点相接触，读取立柱上的数据。
婴儿测量时仰卧于量床底板中线上，一人用手左右固定婴幼儿头部，使其头顶紧密接触头板。
4. 头围：用软尺测量儿童头部的最大维度。
5. 胸围：用软尺测量儿童胸部的最大维度。
这些测量方法有助于监测儿童的生长发育情况。
如有异常，应及时寻求医生的帮助。
人体体格测试的实施步骤
人体体格测试的实施步骤1. 确定测试项目在进行人体体格测试之前，首先需要确定要测试的项目。
常见的人体体格测试项目包括身高、体重、腰围、臀围、体脂率、肌肉质量等。
根据测试目的和需求，选择适当的测试项目。
2. 测量前的准备在进行人体体格测试之前，需要做一些准备工作。
2.1 测量工具准备根据所选的测试项目，准备相应的测量工具。
比如，测量身高和体重时需要准备身高计和体重秤，测量腰围和臀围时需要准备卷尺等。
2.2 测量环境准备选择一个安静、光线充足、温度适宜的环境进行测试，以保证测量的准确性。
2.3 测量对象准备确保测试对象处于适当的状态，比如测量体重时，需要测试对象空腹或在相同的饮食状态下进行测试。
3. 测量操作步骤3.1 测量身高1.首先，测试对象应将身体挺直站立，头部、肩膀、臀部和脚跟保持在一条垂直线上。
2.使用身高计，将其放置在地面上，确保水平仪处于水平状态。
3.测试对象应将身体贴紧身高计，站立直至头部与身高计接触。
4.记录所示刻度值，即为测试对象的身高。
3.2 测量体重1.测试对象应将身体站立在体重秤上，并确保两脚均匀分布在秤台上。
2.保持静止，记录所示数字，即为测试对象的体重。
3.3 测量腰围和臀围1.测试对象应放松身体，双脚分开站立。
2.使用卷尺围绕腰部或臀部，确定准确的测量位置。
3.将卷尺围绕相应部位，使其紧贴皮肤但不压迫。
4.测量完成后，记录所示数值。
3.4 测量体脂率1.使用专业的体脂仪或称重仪器，按照说明书正确操作。
2.根据仪器指示将手指放置在相应的电极上。
3.等待仪器进行测量，获取测试对象的体脂率数值。
3.5 测量肌肉质量1.使用专业的体脂仪或称重仪器，按照说明书正确操作。
2.根据仪器指示将手指放置在相应的电极上。
3.等待仪器进行测量，获取测试对象的肌肉质量数值。
4. 测量结果分析根据测量所得的数据，进行结果的分析和解读。
可以比较测试对象的测量结果与标准范围或者平均值进行比较，从而进行健康状况的评估。
人体体格测量
人体体格测量的目的和意义
人体体格测量可以帮助人们了解自己的身体 形态和结构，评估自己的健康状况和运动能 力，为制定合理的运动和健康计划提供依据 。
人体体格测量还可以为科学研究提供数据支 持，帮助人们深入了解人体的生长发育、生 理变化、疾病预防等方面的规律和机制。
人体体格测量在医学、体育、康复等 领域有广泛的应用，如诊断疾病、制 定治疗方案、评估康复效果等。
柔韧性
柔韧性是衡量人体关节活动范围和肌肉伸展能力的重要指标，对于预 防运动损伤和提高运动表现具有重要意义。
服装定制
肩宽
肩宽是衡量人体肩部宽度的重要 指标，对于定制合身的西装、衬
衫等服装具有重要意义。
胸围
胸围是衡量人体胸部宽度的重要 指标，对于定制合身的衬衫、上 衣等服装具有重要意义。
腰围
腰围是衡量人体腰部宽度的重要 指标，对于定制合身的裤子、裙 子等服装具有重要意义。
02 人体体格测量的基本指标
身高
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身高是指人体站立时，头部、 脊柱和下肢三个部位的最顶端
之间沿垂直方向的距离。
身高是反映人体骨骼生长发育 的重要指标，也是衡量一个人 身体形态结构的重要参数。
身高受到遗传、营养、环境、 运动等多种因素的影响。
定期测量身高可以及时了解孩 子的生长发育状况，为制定合 理的营养和运动计划提供依据
大数据分析还能够通过对人体体格测量数据的趋势分析， 预测未来的健康趋势和流行病趋势，为公共卫生和疾病预 防提供更加及时和有效的预警。
大数据分析还可以通过对人体体格测量数据的可视化展示， 帮助人们更加直观地了解自己的身体状况和健康状况，提 高健康意识和自我管理能力。
人体体格测量与其他学科的交叉研究
体格检查的四种方法
体格检查的四种方法以体格检查的四种方法为标题，写一篇文章。
体格检查是一种常见的医学检查方法，旨在通过观察、触摸、听诊等手段，对人体的各个系统进行评估。
本文将介绍体温测量、血压测量、心肺听诊和腹部触诊这四种常见的体格检查方法。
一、体温测量体温是人体内部热量的体现，是评估人体健康状况的重要指标之一。
体温测量通常通过口腔、腋下、肛门或额头等部位进行。
其中，腋下测量是最常用的方法之一。
在进行体温测量时，需要使用电子体温计或水银体温计等工具，将温度计放置在相应部位，等待一定时间后读取温度值。
二、血压测量血压是人体循环系统功能的重要指标，反映了心脏泵血能力和血管阻力的平衡情况。
血压测量通常通过袖带和血压计进行，常见的方法有直接法和间接法。
其中，间接法是最常用的方法之一。
在进行血压测量时，需要将袖带缠绕在上臂上，然后通过充气和放气的方式观察血压计上的刻度，得到收缩压和舒张压的数值。
三、心肺听诊心肺听诊是评估心脏和肺部功能的重要手段之一。
通过听诊器将听诊头放置在胸部和背部不同位置，可以听到心脏和肺部的声音。
心肺听诊可以帮助医生判断心脏是否有异常心音、肺部是否有呼吸音异常等。
常见的听诊位置包括心脏区域、肺上、肺中、肺下等。
四、腹部触诊腹部触诊是评估腹部器官状况的一种方法。
通过手部轻压、揉动、叩诊等手法，可以观察腹部器官的位置、形状、压痛情况等。
腹部触诊可以帮助医生判断腹部器官是否有肿块、囊性或实质性病变等。
常见的腹部触诊手法包括浅表触诊、深层触诊、叩诊等。
体温测量、血压测量、心肺听诊和腹部触诊是常见的体格检查方法。
通过这些方法，医生可以评估人体的生理状况，判断是否存在异常情况。
然而，需要注意的是，这些体格检查方法仅是初步评估手段，若有异常情况，还需进一步的检查和评估。
因此，在进行体格检查时，应当结合病史和其他相关检查结果，全面评估患者的健康状况。
人体体格的测量及营养学的评价
人体体格的测量及营养学的评价人体的体格包括身高、体重、体脂肪等各个方面指标的测量。
这些指标可以给出人体的生理状况，进而对身体健康状态进行评价。
而营养学的评价则能够分析人体的饮食结构和摄入营养物质的情况，进一步评估人体的健康程度。
本文将探讨人体体格的测量及营养学的评价，并分析其意义和方法。
首先，人体的体格测量对于我们了解身体状况和健康状态非常重要。
首先是身高的测量，可以反映出个体的发育状况和遗传特征。
身高的增长过程反映了人体骨骼和肌肉等组织的发育情况，有助于了解个体的成长速度和生长潜力。
因此，通过身高的测量，我们可以评估儿童的生长发育情况，对生长发育不良的儿童进行干预。
其次，体重的测量对于了解个体的肥胖程度和身体质量非常重要。
体重过轻或过重都可能会导致健康问题，例如体重过轻可能会导致免疫力下降和易感染疾病，而体重过重则可能会增加患高血压、心脏病和糖尿病等慢性病的风险。
因此，通过体重的测量，我们可以评估个体的肥胖程度，进一步预防和控制慢性病的发生。
此外，体脂肪是人体的重要组成部分，可以反映出个体的脂肪分布和体脂肪含量。
过多的体脂肪会增加患心血管疾病和代谢性疾病的风险，而过少的体脂肪则可能导致免疫力下降和骨质疏松等问题。
因此，通过体脂肪的测量，我们可以评估个体的肥胖程度和身体组成，进一步预防和控制相关疾病的发生。
其次，营养学的评价可以从饮食结构和摄入营养物质的角度来了解个体的营养状况。
饮食结构反映了个体的膳食习惯和饮食行为，例如主食、蛋白质、脂肪和蔬菜等食物的摄入情况。
通过对饮食结构的评估，我们可以判断个体的膳食均衡程度，进一步指导合理的饮食调整。
此外，营养物质的摄入情况也是评估个体营养状况的重要指标。
营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质等。
通过摄入营养物质的量和质量的评估，我们可以了解个体是否获得足够的营养物质，是否存在营养不良或摄入过量的问题。
人体体格的测量及营养学的评价可以通过多种方法进行。
人体体格的测量及营养学的评价
人体体格的测量及营养学的评价一、人体体格的测量1.身高测量：身高是一个重要的体格指标，可以反映一个人的生长发育情况。
通过测量身高可以了解一个人的身高正常与否，有无生长发育障碍。
2.体重测量：体重是衡量一个人健康状况的重要指标之一、通过测量体重可以了解一个人的是否存在体重过轻、过重或肥胖等问题，对于营养不良的评估也有重要意义。
3.体脂率测量：体脂率是指人体中脂肪组织所占的比例。
通过测量体脂率可以了解一个人的体脂肪分布情况，判断是否存在过高的脂肪堆积，以及是否存在内脏脂肪过多的情况。
4.腰围测量：腰围是一个反映腹部肥胖程度的指标。
通过测量腰围可以了解一个人是否存在腹部肥胖问题，进而评估心血管疾病和代谢性疾病的风险。
5.皮褶厚度测量：皮褶厚度是指人体不同部位的皮脂组织厚度。
通过测量皮褶厚度可以了解一个人的身体脂肪含量、脂肪分布情况以及脂肪的消耗速度。
1.膳食调查：通过膳食调查可以了解一个人的日常饮食习惯和摄入的营养素情况。
膳食调查可以采用食物频率问卷、24小时膳食回忆和食物记录等方法，从而评估人体摄入的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。
2.生化指标检测：通过检测人体的生化指标如血液中的营养素水平、肾功能、肝功能、血脂等参数，可以从生理学角度评估人体的营养状况和代谢情况。
3.体成分测量：体成分测量是通过测量人体组织的水分、脂肪、肌肉等成分来评估人体的营养状况。
常用的测量方法有双能X线吸收法、电阻抗法和核磁共振法等。
4.营养评估评分：营养评估评分是通过评估人体的体重、身高、腰围、肌肉质量和皮褶厚度等指标来评估人体的营养状态。
常用的评分方法有肥胖指数、体质指数、皮褶厚度评分和骨密度评分等。
综上所述，人体体格的测量及营养学的评价是了解人体健康状况和营养情况的重要手段。
通过准确的测量和评估方法，可以帮助人们了解自身的健康状况，及时采取相应的措施以促进健康和预防疾病。
人体体格测量的评价
人体体格测量的评价
人体体格测量的评价是对一个人的身体尺寸和形状进行量化和分析的过程。
它是评估个体健康状况、分析体型特征、指导体育锻炼和康复训练的重要手段之一、体格测量既可以用于个体的健康管理，也可以用于群体的人体发育研究，对于促进身体素质的提高和人体科学的发展具有重要意义。
首先，人体体格测量可以提供个体身体发育和健康状况的客观数据。
通过测量身高、体重、胸围、腰围等指标，可以了解个体的身体尺寸和形态特征，判断其发育水平，评估其健康状况。
这些测量数据可以作为判断个体的健康状况、制定健康管理方案的依据，对于早发现疾病风险，提前进行干预和康复具有重要意义。
其次，人体体格测量可以分析体型特征，为个体的健身和运动训练提供依据。
通过测量个体的体脂率、骨骼肌率等指标，可以了解个体的体脂含量、肌肉含量和体型特征，判断其肥胖程度和运动水平，指导个体制定科学的健身和运动训练计划。
这对于提高身体素质、改善身体形态、预防和治疗肥胖症以及促进运动成果的达成具有重要意义。
此外，人体体格测量还可以用于人体发育研究和生物学、人类学领域的科学探索。
通过对不同年龄、性别、地区、种族等群体的体格测量，可以了解人体生长发育的规律和差异，研究人体形态的遗传学、环境学等因素，揭示人体发育的内在机制，推动人体科学的发展。
这对于了解人类群体生长发育的规律，制定科学的人群体育锻炼和康复训练政策具有重要意义。
总之，人体体格测量作为评估个体健康、分析体型特征、指导锻炼训练和推动人体科学发展的重要手段，在个人生活和学术研究中具有广泛的应用。
随着科技的发展和测量方法的改进，人体体格测量将会更加精确和全面，为促进个体健康和推动人体科学的发展做出更大的贡献。
体格测量的方法与步骤
体格测量的方法与步骤
体格测量是通过对人体各部位的长度、宽度、围度和重量等指标的测量，来评估个体生长发育、营养状况和身体成分等方面的情况。
以下是一些常见的体格测量方法和步骤：
1. 身高和体重测量：身高和体重是最基本的体格测量指标，可以使用身高尺和体重秤进行测量。
2. 腰围和臀围测量：腰围和臀围是评估身体脂肪分布的重要指标，可以使用卷尺进行测量。
3. 皮褶厚度测量：皮褶厚度是评估身体脂肪含量的重要指标，可以使用皮褶卡尺进行测量。
4. 身体成分分析：身体成分分析可以通过测量身体的电阻抗或生物电阻抗来评估身体脂肪、肌肉和水分的含量。
5. 身体姿态评估：身体姿态评估可以通过观察身体的姿势和动作来评估身体的平衡、稳定性和灵活性。
在进行体格测量时，需要注意以下几点：
1. 测量前应让被测者排空大小便，脱去厚重的衣服和鞋子。
2. 测量时应让被测者站立或平卧，保持放松状态。
3. 测量仪器应保持清洁、准确，并按照正确的方法进行操作。
4. 测量结果应记录准确，并根据需要进行分析和评估。
总之，体格测量是评估个体身体状况的重要方法之一，需要按照
正确的方法和步骤进行操作，以确保测量结果的准确性和可靠性。
人体体格测量与指标要求
的交叉年龄反映营养状况 • 测量方法和注意事项在P75程序1、2
• 体重测量：反映营养状况 • 方法与注意事项在P76程序4 • 三、上臂围与皮褶厚度测量 • 上臂围反映机体营养状况，与体重相关 • 皮褶厚度反映营养状况和肥胖 • 1、上臂的结构（自学） • 2、测量意义（P78：1~5） • 3、测量方法 • P81~84
• 第三阶段为血红蛋白和红细胞比积下降，开 始出现缺铁性贫血的临床症状。
• 训练 • 锌缺乏是人群中常见的营养缺乏症，其中婴
幼儿、儿童、孕妇及育龄妇女是锌缺乏的高 发人群，请论述锌缺乏的营养评价及诊断标 准。
• 答案
第三章、营养咨询和教育
• 第一节、营养与食品安全知识咨询 • 一、食品选购指导 • 1、食品分类与营养特点 • 2、饮料和饮品的种类和营养特点 • 3、食品选购要注意的卫生问题 • 4、能力要求
• 尿液、粪便测定意义和成分 • 一、尿液样品收集和保存 • 1、尿液的种类与收集（P86、88） • 2、尿液的保存(P88) • 3、尿液用于营养评价的意义(P87) • 4、注意事项（P88）
• 训练： • 1、尿液样品的种类 • 2、简答24h尿液样品的收集与保存方法
• 粪便与血液的收集和保存（自学）
训练： 1、简答婴幼儿身长测量方法（P75） 2、简答婴幼儿头围测量方法（P75） 3、简答婴幼儿胸围测量方法（P75） 4、简答肱三头肌皮褶厚度测量方法（P82） 5、简答肱二头肌皮褶厚度测量方法（P83） 6、简答肱肩胛下角皮褶厚度测量方法
（P83） 7、简答上臂围测量方法（P81)
第二节、实验室指标收集和判断
人体体格测量
人体体格测量
工具：1m或2m的软皮尺、皮褶计
方法：
胸围：
1）男性：两乳头连线到后面两肩胛骨下角下缘绕胸一周的长度。
2）女性：乳腺突起的女性，测量的起点为胸骨中线第四肋间高度，其他同男性。
腰围：测量腰围时，被测者自然站立，双手下垂，在其肋下缘与髂前上脊中点做标记，用软尺通过该点测量腰围。
臀围：测量臀围时，让被测者站值，双手下垂，测量最大臀围，即耻骨联合和背后臀大肌最凸处。
上臂围：左臂自然下垂，上臂自肩峰至尺骨鹰嘴连线中点的臂围长。
皮褶厚度：
1）肱三头肌：左上臂背侧中点上约2厘米处。
测量者立于被测者的后方，使被测者上肢自然下垂，测定者以左手姆指及食指将皮肤连同皮下组织捏起、然后从姆指下测量1厘米左右之皮脂厚度。
2）肩胛下肌：肩胛下部：左肩胛骨下角下方约2厘米处。
上肢自然下垂，与水平成45°角测量。
3）腹部：用左手姆指及食指将距脐左方1厘米处的皮肤连同皮下组织与正中线平行捏起呈皱褶，不要用力加压，在约距姆指1厘米处的皮肤皱褶根部，用皮褶计测量。
一般要求在一个部位测定3次、取平均值。
体格测量常用指标
体格测量常用指标一、引言体格测量是评估一个人身体健康状况的重要手段之一，常用指标可反映人体的生长发育、营养状况、肌肉力量、心血管健康等多个方面。
本文将介绍常用的体格测量指标及其含义。
二、身高和体重1.身高：身高是人体垂直方向上的长度，通常使用厘米（cm）作为单位。
身高与年龄、性别等因素有关，可以作为评估生长发育情况的重要指标。
2.体重：体重是一个人在地球表面受到的重力作用下所受到的支撑力大小，通常使用千克（kg）作为单位。
体重与身高、年龄、性别等因素有关，可以作为评估营养状况的重要指标。
三、BMIBMI（Body Mass Index）即身体质量指数，是以人体质量除以身高平方计算出来的数值。
BMI反映了一个人是否超重或肥胖，是评估营养状况及相关疾病风险的常用指标。
根据WHO公布的标准，BMI值在18.5以下为偏低；18.5-24.9为正常；25-29.9为超重；30及以上为肥胖。
四、腰围和臀围1.腰围：腰围是指在肚脐下方的最窄处测量的周长，通常使用厘米（cm）作为单位。
腰围与身体内脏脂肪的积累有关，是评估心血管疾病风险的重要指标。
2.臀围：臀围是指在臀部最宽处测量的周长，通常使用厘米（cm）作为单位。
臀围与身体外周脂肪的分布有关，是评估代谢综合征和心血管疾病风险的重要指标。
五、皮褶厚度皮褶厚度是测量皮下组织厚度的一种方法，常用于评估身体内脂肪含量及其分布情况。
常见测量部位有上臂三头肌、肱三头肌、髂前上棘等处。
皮褶厚度越大，则身体内脂肪含量越高。
六、握力握力是测量手部肌力的一种方法，通常使用千克（kg）或牛顿（N）作为单位。
握力与肌肉量、骨密度等因素有关，是评估肌肉力量及骨骼健康的重要指标。
七、心率心率是指心脏每分钟跳动的次数，通常使用次/分作为单位。
心率与身体活动、情绪、年龄等因素有关，是评估心血管健康的重要指标。
八、血压血压是指在心脏收缩和舒张时对动脉壁施加的压力大小，通常使用毫米汞柱（mmHg）作为单位。
体格测量名词解释
体格测量名词解释
体格测量是一种测量人体尺寸和特征的方法,通常用于医学、工程、体育和设计等领域。
以下是体格测量的一些常见名词解释:
1. 身高:指人站立时,从地面到头顶的高度,通常用厘米或英尺来表示。
2. 体重:指人站立时,用公式“体重=身高-105”计算得出的公斤数。
3. 体型:指人的身体形态、比例和特征,可以通过测量身高、体重、体脂率、肌肉质量等指标来描述。
4. 骨骼:指人体各个骨骼系统的结构,包括颈椎、腰椎、胸椎、肩胛骨、骨盆等。
5. 肌肉:指人体组织中包含肌肉纤维的器官,包括胸肌、腹肌、手臂肌群、腿部肌群等。
6. 体脂率:指人体内脂肪组织占总体重的比率,可以通过测量体脂率来计算。
7. 姿势:指人们在站立、坐着或运动时保持的特定身体姿势,有助于评估身体形态和功能。
体格测量是一种非常有用的方法,可以帮助医生评估患者的体型和健康状况,同时也可以为运动员、工程师和设计师等提供准确的数据和信息。
随着人工智能和数字化技术的发展,体格测量也在不断地更新和改进,为人们提供更好的测量
和服务。
体格测量指数计算公式
体格测量指数计算公式
体格测量指数（Body Mass Index，简称BMI）是一种常用的评估人体体重与身高之间关系的指标。
计算BMI的公式如下：
BMI = 体重（kg）/（身高（m）^2）。
其中，体重以千克为单位，身高以米为单位。
BMI的计算公式是基于一个假设，即体重与身高的关系可以用一个简单的指数来表示。
然而，需要注意的是，BMI只是一个大致的评估指标，不能完全反映个体的体脂肪含量、肌肉质量、骨骼密度等因素。
根据世界卫生组织（WHO）的分类标准，BMI的范围可以用来评估一个人的体重状况：
BMI < 18.5，体重过轻。
18.5 ≤ BMI < 24.9，正常体重。
25.0 ≤ BMI < 29.9，超重。
BMI ≥ 30.0，肥胖。
需要注意的是，BMI仅仅是一个指标，对于不同的个体来说，其体重与身高的关系可能会有所不同。
因此，在评估个体体重状况时，还需要综合考虑其他因素，如体脂肪含量、肌肉质量、年龄、性别等。
此外，BMI也有其局限性，例如对于运动员、孕妇、老年人等特殊人群，BMI的评估结果可能不准确。
因此，在使用BMI作为体重评估指标时，需要结合其他相关指标和专业意见进行综合判断。
体格测量
(7)
1.1 1.6 1
(8)
1.21 2.56 1
-0.5
-1.8 0.1 -0.8 -0.7 0.3 -0.4
0.25
3.24 0.01 0.64 0.49 0.09 0.16
311.9
326.2 330.3 319.2 349.3 355.5 351.4
体格测量
国家食品安全风险评估中心 应用营养二室 刘飒娜
1
一、体格测量重要性
人体的生长发育和正常体形的维持受营 养因素影响，故可通过测量体重、身高等指 标了解他们营养状况。 同时，以体重为权重，计算单位体重的 有害物质膳食暴露量，对不同个体或群体潜 在健康风险进行评估。
2
二、体格测量:身高
（二）体重测量 1.体重(人体各部分的重量之和),在一 年之中会发生变化，秋季显著增加； 2.在一天内会随着饮食而增加，随着 运动、排泄、出汗而降低。 3.所以，个人体重测量宜在早晨空腹 排便之后进行，群体也可在上午10时左右 进行。
。
4
三、测量方法
（一）身高测量方法。目前使用较多的是身 高计，包括电子身高计和机械身高计。
(1)+(2) (5)-(6) [(5)-(6)]2
(6) (7) (8)
21
表4 调查员A 标准化表
被测者 第一次 第二次 编号 测定 测定 (1) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 合计
154.2 160.5 161.4 155.7 162.2 165.2 159.2 174.3 177.9 175.5
2.测量体重时：
• ①为保证性能，数显电子人 体秤一定要放在水平结实的 地面上； • ②称重时，要避免猛烈撞击 台面，如跳或蹦上台面； • ③电池不足时，4位LED显示 器的小数点全亮； • ④测量前的校准工作，标准 砝码/筒量和水容量用于体 重计校准，每次移动后（调 查开始前）均需要校准。
人体体格测量
01
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02
人体体格测 量的基本概
念
03
人体体格测 量的方法
04
人体体格测 量的注意事
项
05
人体体格测 量的应用
06
人体体格测 量的研究进
展
01
02
人体体格测量是指通过一定的方法和工具，对人体的形态、结构、功能等进行定量和定 性的评价。
人体体格测量主要包括身高、体重、胸围、腰围、臀围、腿长等指标。
诊断疾病和评估治疗效果
研究人体生理功能和运动 能力
06
3D扫描技术：通过3D扫描技术，可以更准确地测量人体的体型和尺寸
人工智能技术：利用人工智能技术，可以自动识别和分析人体图像，提高测量效率和准确性
生物力学技术：通过生物力学技术，可以更准确地测量人体的运动能力和协调性
虚拟现实技术：利用虚拟现实技术，可以模拟真实的人体运动场景，提高测量的真实性和准确 性
确性。
Байду номын сангаас
测量过程中应遵循相关规范 和标准，确保测量结果的可
比性。
测量结束后，应及时整理数 据，并进行分析评估。
收集数据：确保数据准确、完整、及时
数据处理：使用合适的统计方法和软件进行数据处理
数据分析：对数据进行描述性统计分析，如平均数、中位数、众数等 结果解释：根据数据分析结果，解释测量结果，提出建议和改进措 施
智能化测量技术：利用 人工智能、大数据等技 术进行更精确、高效的 测量
个性化测量方法：针对 不同人群、不同需求， 开发个性化的测量方法 和标准
跨学科合作：与其他学 科如医学、心理学、营 养学等合作，共同研究 人体体格测量在健康、 疾病等方面的应用
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实验体格测量（一）
一、目的与要求
1、熟练的应用工具测量成人、幼儿的身高（长）与体重；
2、掌握测量成人、幼儿的身高（长）与体重的基本方法与步骤；
3、能对测得的结果进行评价。
二、原理与依据
1、体质指数的计算公式（适用于成人）：
2、世界卫生组织（WHO）国际儿童生长发育标准
3、成年人体质指数判断的标准
体型低体重正常超重
BMI <18.5 18.5-24.9 >25
三、实验器材与用具
卧式量板（或量床）、身高、坐高计和杠杆秤。
四、方法步骤与练习
1、身长——3岁以下儿童要量身长测定步骤：
1）检验仪器有无，刻度是否；（松动，清楚）
2）将卧式量板（或量床）放在地面或桌面；（平坦）
3）脱去小儿鞋帽和厚衣裤，使其仰卧于量板上；（中线）
4）助手固定小儿头部使其头板。
此时小儿面向上，两耳要在上，两侧耳廓上缘与眼眶下缘的连线与量板；（接触，同一水平，垂直）5）测量者位于小儿，在确定小儿平卧于板中线后，将左手置于小儿，使其固定，用右手，使之紧贴小儿，然后读取读数之小数点后。
（右侧，膝部，滑动滑板，足跟，一位即0.1cm）
6）记录数据在上。
（记录本或试验表格）
2、身高——测定方法与注意事项
（1）使用仪器：为身高坐高计。
1）检验仪器：使用前应校对零点，以钢尺测量基准板平面红色刻线的高是否为，误差不得大于。
同时应检查立柱是否，连接触是否，有无，零件有无等情况并及时加以纠正。
（10.0cm，0.1cm，垂直，紧密，松动，松脱）
2）上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开成60o，、和
与立柱相接触；（足跟，骶骨部，两肩间区）3）躯干自然挺直，头部正直，耳屏与眼眶呈水平位；（上缘，下缘）4）测试人员站在受试者，将水平压板轻轻沿立柱下滑，压于受试者头顶；（右侧，轻）
5）测试人员读数时双眼应与平板平面进行读数，以为单位，精确到小数点后。
（等高或水平，厘米（cm），一位——0.1cm）6）记录数据。
注意事项：
1）身高坐、高计应选择的地方放置，立柱的刻度尺应面向；（平坦靠墙，光源）
2）测试人员每天测试前检查身高、坐高计，进行；（校正）
3）严格掌握“”、“”的测量姿势要求。
测试人员读数时双眼一定压板；（三点靠立柱，两点呈水平，等高或水平）4）水平压板与头部接触时，松紧要适度，头发蓬松者要、头顶的发辫、发结要，饰物要。
（压实，放开，取下）
5）读数完毕，立即将水平压板轻轻推向高度，以防碰坏。
（安全）
3、坐高的测量（基本上同站高的测量）
测量方法：
1）受试者坐于身高坐高计的坐板上，使靠立柱，躯干自然垂直，头部正直，两眼平视前方，以保持耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位。
（骶骨部、两肩胛区）2）两腿，大腿与地面并于小腿成。
（并拢，平行，直角）3）、4）、5）、6）同站高测量的3）、4）、5）、6）
注意事项：
1）测量时受试者应先弯腰使部紧靠立柱而后坐下，保证测量姿势正确。
（骶骨）2）较小儿童应选择，以免测量时受试者向前滑动，而影响测量值的准确性。
（宽度适宜的坐板和合适的组踏板高度）
3）其他注意事项与身高测量相同。
4、体重——测试方法
测量方法：
1）检验仪器有无，刻度是否；（松动，清楚）
2）测试时，杠杆秤应放在地面上，调整零点至刻度尺呈；（平坦，水平位）
3）受试者身着，站立秤台；（短裤短袖衫，中央）4）测试人员放置适当砝码并移动游码至刻度尺。
读数以为单位，精确到小数点后位。
（平衡，kg，一）
5）记录员复诵后将读数填入方格内，测试误差不超过kg。
（0.1）
注意事项：
1）每天使用时，要观察杠杆秤是否有，并及时拧紧。
（螺丝松动）
2）每天使用前均需进行校正，测试人员每次测试前都应校对重量避免差错；（砝码）
3）受试者站立秤台，上、下杠杆秤动作要；（中央，轻）
4）测试体重前受试者不得进行和。
（体育活动，体力劳动）
实验体格测量（二）
一、目的与要求
1、熟练的应用工具测量成人胸围、幼儿的头围与胸围；
2、掌握测量头围与胸围的基本方法与步骤；
二、器材与用具
无伸缩性材料制成的卷尺，刻度需读至0.1cm。
三、方法步骤与练习
1、头围——3岁以下儿童要量头围测定步骤：
1）测量者立于被测者的，（前方或右方）
2）用拇指将软尺零点固定于头部处，软尺从头部经过枕骨粗隆处回到零点，读到cm。
（右侧齐眉弓上缘，右侧，最高，0.1）3）测量时软尺应，左右，长发者应将头发在处向上下分开。
（紧贴皮肤，对称，软尺经过）
2、胸围的测定
1）受试者自然站立，两脚，双肩，两上肢，要呼吸。
（分开与肩同宽，放松，自然下垂，平静）
2）两名测试人员分别立于受试者和共同进行胸围测量，将带尺上缘经下缘向胸前围绕一周。
（面前，背后，背部肩胛）
3）男生及未发育女生，带尺下缘在上缘；已发育女生带尺在与第四肋骨。
（胸前沿乳头，乳头上方，平齐）
4）带尺围绕胸部的松紧度应适宜，以为度；（对皮肤不产生明显压迫）
5）应在受试者时读数，带尺上与相交的数值即为胸围值；（吸气尚未开始，零点）
6）以为单位，精确到小数点后位。
（厘米/cm，一）
注意事项：
1）两名测试人员应分工合作。
站在受试者面前的测试人员甲，受试者背侧的测试人员乙协助，并注意受试者是否正确，有无低头、耸肩、挺胸、驼背等，及时予以纠正；（进行测量，找好背部测量标准点，姿势）2）测试人员应严格掌握带尺的，并做到检测全过程的性，以求减小误差，测量误差不超过cm；（松紧度，一致，1）
3）肩胛下角如摸不清，可令受试者，摸清后受试者。
（挺胸，恢复正确测量姿势）
实验皮褶厚度
一、目的与要求
1、熟练的应用工具测量成人皮褶厚度；
2、掌握测量皮褶厚度的基本方法与步骤；
二、器材与用具
皮褶计
三、方法步骤与练习
1、肱三头肌部皮褶厚度的测定
测试方法：
1）站立，被测部位。
（自然，充分裸露）
2）测试人员找到、（肘部骨性突起）部位，并用油笔标记出右臂后面从到连线中点处。
（肩峰、尺骨鹰嘴，肩峰，尺骨鹰嘴）3）用左手和、将被测和部位夹提起来。
（拇指、食、中指，皮肤，皮下组织）
4）在该皮褶提起点的用皮褶计测量其厚度，把右拇指松开皮褶计卡钳钳柄，使充分夹住皮褶；在皮褶计指针后立即读数。
（下方，钳尖部，快速回落）
5）要连续测量次，记录以为单位，精确到小数点后位（0.1mm）。
（3，mm，一）
注意事项：
1）受试者站立，肌肉不要紧张，体重平均落在上。
（自然，两腿）2）把皮肤与皮下组织一起夹提起来，但不能把提夹住。
（肌肉）
3）测量这每天工作开始前，及时从仪器箱中取走皮褶厚度测量计；每天工作完成后，装入皮褶厚度计盒中，并放入仪器箱中保存。
2、肱二头肌部皮褶厚度
测试方法：
1）受试者自然站立，被测部位充分裸露。
2）受试者上臂放松，测试人员取肱二头肌肌腹（基本与乳头平行）部位，为肩峰与肘鹰嘴连线中点上，并用油笔标记出该点。
（自然下垂，中点，1cm）3）、4）、5）同1的3）、4）、5）
注意事项：同1。
3、肩胛下角皮褶厚度
测试方法：
1）受试者自然站立，被测部位充分裸露。
2）测试人员用油笔标记出位置。
（右肩胛下角）
3）在右肩胛下角下方1cm处，顺自然皮褶方向（即皮褶走向与脊柱成45O角），
4）、5）、6）同1的3）、4）、5）
注意事项：同上。