咖啡店创业方案

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咖啡店创业计划书【5篇】

咖啡店创业计划书【5篇】

咖啡店创业计划书【5篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、计划大全、策划方案、报告大全、心得体会、演讲致辞、条据文书、作文大全、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, plan summaries, planning plans, report summaries, insights, speeches, written documents, essay summaries, lesson plan materials, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!咖啡店创业计划书【5篇】时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。

咖啡店创业计划书(通用5篇)

咖啡店创业计划书(通用5篇)

咖啡店创业计划书(通用5篇)咖啡店创业计划书11、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。

雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。

过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。

单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。

意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

2、竞争分析(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手。

小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

3、推广计划(1)宣传针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销①学生派对、读书活动。

联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候,也可以举办一个以"咖啡和生活"为主题的征文活动。

(3)服务营销①建立会员卡制度。

卡上印制会员的名字。

会员卡的优惠率并不高,如9.5折。

一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。

特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

②个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

2024年咖啡屋创业项目策划书

2024年咖啡屋创业项目策划书

2024年咖啡屋创业项目策划书1. 项目概述在2024年,计划开设一家咖啡屋,旨在为客户提供高品质的咖啡和舒适的休闲环境。

该项目将集合咖啡制作、咖啡豆烘焙以及一系列咖啡相关产品销售。

我们将以专业的咖啡技术和服务态度为客户提供独特的咖啡体验,并致力于成为消费者心目中的首选咖啡品牌。

2. 项目目标- 在当地咖啡市场中建立知名度和信誉度。

- 提供顶级咖啡产品,包括各种咖啡饮品、豆子和配件。

- 提供舒适的咖啡屋环境,吸引消费者长时间消费和社交。

3. 市场分析- 咖啡市场的增长:随着人们生活水平的提高,对咖啡的需求不断增加,尤其是年轻人群体。

- 消费者倾向:消费者对高品质咖啡的需求不断增加,他们更加关注咖啡的原料、制作工艺和口感。

- 竞争对手分析:该地区已有几家咖啡连锁店,但大多数都以价格优惠为卖点,缺乏真正的品味和品质。

我们将通过提供顶级咖啡和专业服务来区分自己。

4. 产品定位- 咖啡品质:我们将使用高品质的咖啡豆,并通过精细的烘焙工艺和严格的制作流程,确保每一杯咖啡的口感和香气。

- 咖啡饮品创新:除了传统的咖啡饮品,我们还将推出独特的咖啡创新产品,以满足不同消费者的口味需求。

- 咖啡豆销售:我们将提供多种不同产地和风味的咖啡豆供消费者选择,并提供烘焙建议和咖啡器具。

- 舒适的环境:咖啡屋将提供宽敞明亮的休息区域和舒适的座位,为消费者提供一个放松和社交的场所。

5. 营销策略- 宣传推广:通过线上渠道、社交媒体和线下广告宣传,扩大品牌知名度和吸引顾客。

- 产品差异化:通过提供高品质、创新和独特的产品来吸引消费者,使其对我们的咖啡屋有更高的认知度和兴趣。

- 会员计划:设立会员计划,提供定期优惠、增值服务和活动,吸引消费者成为我们的忠实顾客。

- 合作伙伴关系:与当地咖啡供应商建立合作伙伴关系,保证咖啡豆的高质量和稳定供应。

6. 运营和管理- 人员招聘:根据需求招募烘焙师、咖啡师和服务人员,确保产品质量和服务质量。

大学生咖啡店创业计划书(6篇)

大学生咖啡店创业计划书(6篇)

大学生咖啡店创业计划书(6篇)大学生咖啡店创业计划书篇11、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡是世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。

咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。

其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。

现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。

2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明——大学生群体分析年龄:18—25特点:在中国,大部分大学生的经济来源主要来自父母。

他们有很高的知识和文化水平,有着不同于其他群体的独特价值观。

他们追求新奇,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,但又有点怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。

从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。

咖啡厅创业计划书(8篇)

咖啡厅创业计划书(8篇)

咖啡厅创业计划书(8篇)咖啡厅创业计划书第1篇:一、背景(项目可行性解析、项目概要):广州和佛山生活节拍急忙,当代人的生活压力雄伟,越来越多人更关注私人强健。

据医学研究陈说指出,咖啡豆包含大批对人体有益的强健成份。

咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。

自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。

咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以阅读、音乐、怀旧咖啡店的主题。

二、宗旨(项目宗旨):成效:Alicefirm;PaPa咖啡店除期望宣扬咖啡之功效,我们更期望从中获利。

计划咖啡店将在半年内转亏盈。

预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。

成本区域以商务休闲主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。

开店工期条件:1个半月。

本钱条件:项目总投资约30万元公民币。

三、市场解析(项目可行性解析):现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营,市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。

但由于这些咖啡店并没有异常主题,很难配合讲求特式的年青人。

所以我们以开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。

另外:据网上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气:并且半数受访者均匀每月帮衬三至四次.有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。

并且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。

探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。

这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。

咖啡消费市场发展迅速,已经成都会消费一大潮流,创业。

市场前期培育已经终止。

并且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。

特色咖啡无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。

四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。

咖啡店创业计划书3篇

咖啡店创业计划书3篇

咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书精选3篇(一)尊敬的投资者,我想向您介绍一份关于咖啡店创业计划书的提案。

咖啡是现代生活中不可或缺的一部分,对于许多人来说,每天都从一杯香浓的咖啡开始。

因此,开设一家咖啡店是一项有前景且具有市场潜力的创业机会。

1. 商业背景:咖啡店行业在全球范围内都呈现出强劲的增长态势。

根据行业研究机构的数据,咖啡店市场每年以约5%的速度增长。

同时,咖啡成为了一种文化,人们乐于在咖啡馆中度过闲适的时光,与朋友、家人共享美好时光。

这种趋势将继续推动咖啡店行业的发展。

2. 目标市场:我们的目标市场是年轻人和白领阶层,他们对高品质的咖啡和宜人的环境有较高的要求。

我们将创建一个舒适、时尚而又有个性的咖啡店,旨在为顾客提供优质的产品和愉悦的体验。

3. 产品和服务特色:我们将提供各种口味丰富的咖啡饮品,包括浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等。

我们的咖啡将采用优质的咖啡豆,经过独特的烘焙和制作工艺,保证顾客享受到最佳口感和香气。

此外,我们还将提供一系列小食和点心,以满足顾客的口腹之欲。

4. 位置选择:我们计划在市中心或商业区域开设咖啡店,以便吸引更多的顾客。

这些地点通常人流量大、设施完善、交通便利,对于经营咖啡店非常有利。

5. 营销策略:为了吸引目标市场的顾客,我们将运用多种营销手段,包括社交媒体推广、线下推广活动、咖啡品鉴培训等。

我们还计划与当地的企业、学校或组织合作,开展优惠活动和联合营销,增加品牌知名度和客户群体。

6. 管理团队:我们拥有一支经验丰富、富有创业精神和热情的管理团队。

团队成员在咖啡行业有多年的经营管理经验,并对市场趋势和顾客需求有深刻的理解。

7. 资金需求:为了启动和运营这家咖啡店,我们计划筹集一定的资金。

这些资金将主要用于租赁店铺、购买设备和家具、采购原材料、市场推广和人员培训等。

我们希望能够与您合作,共同实现这一商业计划。

以上是关于咖啡店创业计划书的基本提案。

如果您对此感兴趣,我愿意提供更详细的商业计划和数据。

咖啡厅创业计划书(最新11篇)

咖啡厅创业计划书(最新11篇)

咖啡厅创业计划书(最新11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、总结计划、心得体会、演讲致辞、策划方案、合同协议、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, summary plans, insights, speeches, planning plans, contract agreements, documentary evidence, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!咖啡厅创业计划书(最新11篇)在充满活力,日益开放的今天,大家逐渐认识到创业计划书的重要性,创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)

大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)

大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)下面是我共享的高校生咖啡店创业安排书7篇(高校咖啡店创业安排书),以供参考。

高校生咖啡店创业安排书1一、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡,世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。

咖啡、西餐的真正兴起,应当是从20世纪90年头末起先的。

其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业旺盛。

现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。

20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡,这些连锁店平均每月销量在xx吨,占xx%,其次星级酒店每月平均销量在xx吨,占xx%,西餐厅平均每月销量xx吨,占xx%。

随着时代的发展和人们生活理念的进一步变更,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

二、企业说明----高校生群体分析年龄:18—25特点:在中国,大部分高校生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的学问文化水平,有区分于其他群体独有的价值观。

他们追奇求新,敬重特性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和平安感。

价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位供应消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在xx元的选择比率最高,达到xx%;其次是认为每瓶咖啡的价格在xx元最适合的比率为xx%;选择在xx元以下的占xx%;认为每瓶咖啡的价格在xx元的消费者选择比率为xx%;选择其它价格区间的消费者比率很少。

关于咖啡店的创业计划书4篇

关于咖啡店的创业计划书4篇

关于咖啡店的创业计划书4篇关于咖啡店的创业计划书1现在,咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择。

第一部分项目概况在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25~40岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。

企业宗旨:一切为了女性。

第二部分市场分析一、市场需求分析(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。

或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。

(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。

(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。

(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。

二、目标群体分析文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20~40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。

这一目标群体的月收入在__或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南应属于小康生活家庭,对服装的品味要求高。

这一群体侧重于外来白领女性或者学生。

餐厅开办前准备1、租用场地2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3、聘用中西餐厨师,签订合同。

4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6、开始在各高校进行宣传活动。

三、竞争对手的分析在广州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较高。

第三部分成本预算一、前期投入店面装修: 10000 元租金:(两押—租) 28000 元进货: 18000 元工商管理、税务登记费用: 1200 元顶手费: __ 元流动资金: 10000 元合计1 : 87200 元二、每月固定费用工资: 5500 元/月其中:店面人员 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月经理工资: 2500 元/月水电: 300 元/月工商管理费、税收: 500 元/月租金: 10000 元/月合计2 : 16300 元/月三个月即 48900 元三、前三个月共需投入资金87200 + 48900 = 136100第四部分盈利状况(1)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元,零售价 300 元计算,(八折 280 元,零售价 500 元计算,(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。

咖啡屋创业计划书

咖啡屋创业计划书

咖啡屋创业计划书咖啡屋创业计划书10篇 时间就如同⽩驹过隙般的流逝,前⽅等待着我们的是新的机遇和挑战,该好好计划⼀下接下来的⼯作了!想学习拟定计划却不知道该请教谁?下⾯是⼩编为⼤家整理的咖啡屋创业计划书,仅供参考,欢迎⼤家阅读。

咖啡屋创业计划书1 第⼀部分:创办背景 咖啡,在西⽅⼈的眼⾥是⼀种⽂化,在西⽅关于咖啡咖啡的传说有很多,其中最受⼈们认可的⼀种是说法是:公元前500年的⼀天,⼀个埃塞俄⽐亚的牧⽺⼈把⽺群赶到⼀个陌⽣的地⽅放牧。

在⼀个⼩⼭岗上,⽺群吃了⼀种⼩树上的⼩红果,傍晚归来后,⽺群在围栏中⼀反常态,不象平⽇那样安祥温顺,驯服平静,⽽是兴奋不已,燥动不安,撕打鸣叫,甚⾄是通宵达旦地欢腾跳跃,主⼈原以为⽺吃了什么草中毒了,⼏次起床打起灯⽕细看,但却见⽺群精神抖擞,活蹦乱跳,不象中毒疼痛的样⼦。

第⼆天早上,牧⽺⼈准备把⽺群赶到另⼀个地⽅放牧,打开围栏后,⽺群拚命地往长有⼩红果的⼭上跑,牧⽺⼈怎么鞭打阻拦都⽆济于事,当牧⽺⼈精疲⼒竭之时,只好尾随⽺群来到⼩⼭岗上。

牧⽺⼈见每只⽺都争抢着去吃⼩红果,感到⼗分奇怪,于是就采摘了⼀些⼩红果反复咀嚼品尝,发现这种⼩红果甜中带有⼀些苦味。

放牧归来,牧⽺⼈感到精神⽆⽐兴奋,⼀夜难以⼊眠,甚⾄想跟随⽺群⼿之舞之,⾜之蹈之地跳起来。

⼩红果的神奇作⽤很快传开了,埃塞俄⽐亚的牧⽺⼈四处采摘⼩红果咀嚼,并拿到市场上出售。

后来,这种⼩红果就发展成了当今世界最⾛红的咖啡⾖饮料。

公元前525年,阿拉伯⼈就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随之开始盛⾏咀嚼炒的咖啡⾖⼦。

公元890年,阿拉伯商⼈把咖啡⾖⼦销售到也门,也门⼈第⼀次把咖啡⾖制成饮料。

15世纪,咖啡传⼊欧洲、亚洲,⼜很快⼊美洲。

到18世纪,全球热带和亚热带地区⼴泛种植咖啡,并成为世界三⼤饮料之⼀。

咖啡每年销售量跃居三⼤饮料之⾸,是可可的3倍,茶叶的4倍。

虽然世界上栽培咖啡的历史已有20xx多年。

但中国栽培咖啡却只有⼏百年的经历。

开咖啡店的创业计划书(13篇)

开咖啡店的创业计划书(13篇)

开咖啡店的创业计划书(精选13篇)在高速发展的现代社会,创业计划书在生活中的使用越来越广泛,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。

你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢?以下是小编精心整理的开咖啡店的创业计划书(精选13篇),希望能够帮助到大家。

开咖啡店的创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。

也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。

(2)大学生是最具创新精神的人群之一。

我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。

(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。

同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。

(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。

每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。

因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。

2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。

此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。

(2)综合素质较弱。

首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。

虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

咖啡店的创业计划书范文(11篇)

咖啡店的创业计划书范文(11篇)

咖啡店的创业计划书范文(11篇)咖啡店的创业计划书范文(精选11篇)咖啡店的创业计划书范文篇1一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。

如果你已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会要求投资人选址,选址,再选址。

因为接近那些支持你生意的顾客至关重要,他们是你生存的基础。

在你选址的时候,数数那里的顾客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人。

2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。

如果是含简餐或酒水的咖啡吧,建议标准营业面积在80~140平米为宜。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

5、服务方式:自助、半自助或全服务。

6、主客群预设:上班族、家庭…。

7、确定装修方案三、准备为设备投资,搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机2、磨粉机3、滴滤咖啡机4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉器8、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

2、硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元e、奶缸:用来热奶或做奶沫。

咖啡店创业计划书5篇完整版

咖啡店创业计划书5篇完整版

《咖啡店创业计划书》咖啡店创业计划书(一):中小型咖啡店创业计划书范文咖啡,成为越来越多人的宠儿。

创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选取。

创业第一步要写好创业计划书,现给大家推荐一篇实用咖啡店创业计划书。

从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货费用、开业费用、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。

第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分:项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,那里虽然装修简单,但个性有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。

南面墙全部是书架,上方横七竖八地摆满了各种书籍。

吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上方落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌能够坐4-6人。

但是,那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样简单自由。

第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。

而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。

咖啡店创业计划书15篇

咖啡店创业计划书15篇

咖啡店创业计划书15篇时光在流逝,从不停歇,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。

什么样的计划才是有效的呢?下面是小编精心整理的咖啡店创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

咖啡店创业计划书1咖啡店选址咖啡厅的选址不应随便,一般而言,咖啡厅应设在商业区,这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。

还可以开设在商场附近,因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士,从而也会使咖啡厅有不俗的生意。

另外,还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方,比如北京秀水街的咖啡馆一条街。

选址还要考虑店铺的租金。

咖啡店设计良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下了美好印象,起到招徕顾客、扩大销售的目的。

进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。

在店铺外观、店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。

个性越突出,越易引人注目。

(一)店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

(二)要符合主要用户的“口味”。

(三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。

(四)装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。

店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的强烈的对比。

(五)招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色宋突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

咖啡店氛围咖啡店不同于一般的饭店之处就在于他有独特的气氛。

因此,气氛是咖啡店成功的核心。

咖啡店经营者对于营业空间的表现,应巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡的环境,并在提高顾客的饮用率上产生情感的共鸣效果,这是咖啡店气氛塑造的意义所在。

顾客在喝咖啡时,往往会选择适合自己所需气氛的咖啡店,因此,在咖啡店设计时,必须考虑下列几项重点:第一,顾客对咖啡店的气氛有何期望。

大学生的咖啡店创业计划书8篇

大学生的咖啡店创业计划书8篇

大学生的咖啡店创业计划书8篇大学生的咖啡店创业计划书8篇当前高校毕业生就业形势日趋严峻,创业,已经成为大学毕业生另一个选择。

大学生自主创业选择开咖啡店,应该怎么写一份计划书呢?下面是小编为大家整理的关于大学生的咖啡店创业计划书,欢迎大家来阅读。

大学生的咖啡店创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。

也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。

(2)大学生是最具创新精神的人群之一。

我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。

(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。

同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。

(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。

每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。

因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。

2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。

此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。

咖啡店创业计划书范文咖啡店创业计划书范文(2)综合素质较弱。

首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。

虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

摆摊咖啡创业计划书(3篇)

摆摊咖啡创业计划书(3篇)

第1篇一、项目概述1. 项目名称:街头艺术咖啡摊2. 项目宗旨:以独特艺术氛围结合高品质咖啡,打造一个休闲、时尚、有创意的街头咖啡体验空间。

3. 项目目标:- 提供优质咖啡饮品及小食。

- 打造独特的街头文化体验。

- 提高品牌知名度和影响力。

- 实现盈利并逐步扩大规模。

二、市场分析1. 市场背景:- 随着生活节奏的加快,人们越来越追求休闲、时尚的生活方式。

- 咖啡文化在中国逐渐普及,咖啡消费群体不断扩大。

- 街头文化成为年轻人追求个性、展示自我的重要方式。

2. 目标市场:- 白领阶层:追求品质生活,注重休闲体验。

- 学生群体:追求时尚,喜爱新鲜事物。

- 旅游观光客:体验当地街头文化,品尝特色咖啡。

3. 竞争分析:- 竞争对手主要为街头小吃摊、奶茶店等。

- 竞争优势:- 独特的艺术氛围,吸引顾客驻足体验。

- 高品质咖啡,满足不同顾客需求。

- 优质服务,提升顾客满意度。

三、产品与服务1. 产品:- 各式咖啡饮品:拿铁、卡布奇诺、美式、冷萃等。

- 特色饮品:花式咖啡、咖啡鸡尾酒等。

- 小食:糕点、小吃、甜品等。

2. 服务:- 提供舒适的休闲环境,营造轻松愉快的氛围。

- 提供专业咖啡师现场制作咖啡,满足顾客个性化需求。

- 定期举办主题活动,如咖啡品鉴会、艺术展览等。

四、营销策略1. 宣传推广:- 利用社交媒体、网络平台进行宣传。

- 与当地媒体合作,进行宣传报道。

- 开展线上线下活动,如优惠券发放、限时折扣等。

2. 合作伙伴:- 与艺术院校、咖啡馆等合作,举办艺术展览、咖啡讲座等活动。

- 与当地商家合作,提供优惠券、礼品卡等。

五、选址与运营1. 选址:- 选择人流量大、交通便利的地点,如商业街、大学城、旅游景点等。

- 选择具有艺术氛围的区域,如艺术区、创意园区等。

2. 运营:- 设立专业团队,负责咖啡制作、服务、管理等工作。

- 严格控制产品质量,确保顾客满意度。

- 定期对员工进行培训,提高服务水平和专业技能。

咖啡店创业计划书 开咖啡店的创业计划书(优秀13篇)

咖啡店创业计划书 开咖啡店的创业计划书(优秀13篇)

咖啡店创业计划书开咖啡店的创业计划书(优秀13篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、演讲发言、规章制度、员工手册、创业计划、企划方案、心得体会、法律文书、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts, such as summary reports, speeches, rules and regulations, employee manuals, entrepreneurial plans, planning plans, insights, legal documents, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!咖啡店创业计划书开咖啡店的创业计划书(优秀13篇)创业计划有助于创业者确定启动和运营新企业所需的资源和资金。

咖啡店创业计划书

咖啡店创业计划书

咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书范⽂(通⽤8篇) 在现代经济飞速发展的今天,⼈们运⽤到创业计划书的场合不断增多,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、⽣产、⼈⼒资源等职能计划的综合。

拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?下⾯是⼩编为⼤家收集的咖啡店创业计划书范⽂(通⽤8篇),仅供参考,欢迎⼤家阅读。

咖啡店创业计划书篇1 ⼀、项⽬战略 第⼀章:计划摘要 1、店名:时尚DIY咖啡屋 2、产品范围:DIY、蛋糕、巧克⼒、奶茶、卡布奇诺 3、市场范围:⽩领⼈⼠,年轻⼈市场 4、营销策略:写字楼、⾼校周边商家加盟 5、经营⽅式:顾客DIY制作,员⼯指导模式 6、市场现状:竞争优势明显,市场前景⼴ 7、组织管理模式:店长责任制 8、财务计划:前期投⼊2万,⼀年成本2万 9、资⾦需求量4万元每年 第⼆章:咖啡屋创业计划书项⽬介绍 ⼀、宗旨:时尚DIY甜品是针对年轻⼈个性追求应运⽽⽣的新型⾃制式商店,⽬的在盈利同时也满⾜⽩领⼈⼠及年轻⼈市场的需求。

⼆、店⾯简介: 店⾯是类似于KFC同时⼜与冰激凌站点相同的新型店⾯。

是⼀个全⾯的⼀站式⾃制屋。

三、店⾯战略: 参与市场竞争,同时注重环境卫⽣,选择相对安静同时有⼀定⼈流量的地址。

以价优物美,随⼼⾃制为原则,为顾客提供优质服务。

1、产品及服务A:按照师傅及书籍指导⾃制西式糕点、甜⼼、巧克⼒等糕、甜点。

2、产品及服务B:按照师傅及书籍指导或⾃⼰选择⾃制奶茶、卡布奇诺、新鲜果汁等饮品。

3、客户合同的开发、培训及咨询等业务:店⾯开张之前对所有员⼯进⾏专业培训,由专业糕点师进⾏指导,同时根据时下流⾏的中、西式做法开创⼀些新品种。

对本店客户施⾏会员卡积分制度,定期兑换礼品及转介绍开发新客户。

四、技术 专利技术:相关的⾯包糕点制作机器及新式的榨汁设备。

开发的新产品可申请专利号及专利名。

五、价值评估: ⼀站式⾃制咖啡屋是集众多⾃制商店为⼀体的专业化DIY商店,它⼜很强的可操作性及强⼤的市场竞争⼒。

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咖啡店创业方案二
一、成都咖啡行业市场分析
前瞻产业研究院提供的《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》指出,目前我国年平均咖啡消费量仅为4杯,远远低于日本(200杯)与韩国(140杯)。

不过随着经济发展,中国市场咖啡消费正以每年15%的速度增长,10年内有望进入快速爆发期,到2020年市场价值可达3000亿元。

餐饮行业布局咖啡是大势所趋。

二、开店前的专研
1、行业知识的累积:
(1)咖啡培训学校学习2个月
(2)8家不同类型的咖啡店工作获取实战经验
(3)上百家咖啡店实地考察
(4)网络、书店、同行交流等等渠道收集信息并记录分析
2、行业状态分析:现咖啡需求与日俱增,咖啡店也越开越多,但7成左右的咖啡店属于亏损状态,对这种需求和产出不成正比进行深入分析,究其原因如下:
(1)经营成本过高(房租、装修、人工等)
(2)选址问题没有找到正确的消费受众群
(2)产品质量不过硬,定价偏高,客人的忠诚度很低
(3)人均消费低,翻台率低,造成入不敷出
(4)人员问题也是很普遍存在,没有主动服务意识
3、成功的关键要素:
(1)成本:经营成本控制在合理范围内(房租不超过营业额的20%)
(2)选址:正确定位消费受众群
(3)质量:产品质量过硬
(4)定价:保证利润合理的情况下最高的性价比
(4)管理:规范化的人员管理
三、开店目的:创造经济效益
四、经营定位
经过多方考察衡量,现有一种开在写字间的咖啡店是新型咖啡店经营模式,这种模式在国内一线城市都有成功案例。

现分析该模式的特点:
1、成本:运营成本可控
(1)街面上的小店铺租金20平米的租金3500左右,但含有一笔不菲的转让费
(2)商业街卖场内口岸较好的铺面租金20平的租金1万5左右
(3)成都写字间月租金价位在30元/平—150元/平之间,考虑50平米以内,月租金不超过4000元(含物业费)
2、客户:写字间内上班族是咖啡消费的主力军
3、定价:卖一杯每天都喝得起的咖啡(传统咖啡单价高20元以上),此方案成本低可降
低单价增加成交数
4、外送:缩短外送时间,保证咖啡口感(热咖啡在10分钟内风味最佳)。

5、营业时间:根据上班族制定相应的营业时间8点—20点,主要营业时段为早餐时间和下午外送时段。

(1)早餐时段:上班族吃早餐很多在办公室解决,所以卖早餐可以增加很大的赢利点,所以开店的时间需要比较早。

(2)下午茶时段:下午是外送咖啡的高峰期,需要增加外送人手
(3)午餐时段:因为写字间内没有烟道,所以提供无油烟的简餐
(4)闭店时段:下班时间为18点,为了招揽加班客人的生意营业到20点
(5)周末节假日时段:写字间选址存在周末节假日生意清淡的缺点,针对这情况可以推出节假日促销活动,及店面修整总结培训工作
综上所述:本项目定位开一家写字间里的平价咖啡店。

五、经营主项
饮品+甜品+简餐(产品一定要品质过硬,出品速度快)
1、饮品主卖咖啡+果蔬汁(上班族很注重健康营养)
(1)咖啡品种丰富、专业口感和精美包装
(2)蔬果汁专业营养师配方,具有绿色健康的市场前景(考虑时季和成本)
(3)其他售卖根据季节调整的热卖饮品
2、甜品主卖面包、蛋糕、手工酸奶和小饼干
餐品部分前期先联系烘焙工厂批发配送,这样可以控制每日的数量和食物的新鲜度。

后期人手和餐品的售卖数量比较稳定后可以添置设备自产自销。

3、简餐主卖韩式拌饭、三明治
针对上班族午餐需求售卖简餐,全部手工制作
六、菜单定价
1、咖啡:1杯拿铁咖啡的原料成本约3元,定价15元,毛利12元,毛利率0.8
2、饮品:1杯果蔬汁的原料成本约6元,定价24元,毛利18元,毛利率0.75
3、甜品和简餐:成本很低,保持毛利率在0.9以上即可
七、开店资金预算164000元(半年经营费用)
1、店铺半年房租合计28000元
预算上限4000*6(月)=24000元押金4000
2、装修费合计40000元
50平米按照每平米800元计算
3、设备、餐具、原料费合计50000元
4、人工费半年合计36000元
员工2名6000元/月*6=36000
5、运营备用金10000元
此笔资金是预留资金,保证新开业两个月的过渡期
八、资金和分红
1、资金入股:项目发起人提供项目,投资人一次性(不追加投资)出资入股项目成为项目股东。

2、红利比例:股份百分比等于个人投入资金占全部投入资金的百分比。

3、股东分红:开业当天开始计算红利,开业满一年结算红利,以后一年结算一次。

按照实际盈收和出资比例计算红利。

4、红利账户:设立咖啡店专项账户,各项收支都详细记录。

九、店面经营
1、开业促销计划,每一家发DM单,上电梯广告
2、建立供应商档案和科学库存系统。

3、建立科学化的收银系统,真实记录财务报表。

4、根据季节和消费者需求更新菜单。

5、开展附加增值服务:免费出租雨伞,收快递等人性化服务
十、店面成本和盈收(按4000元房租计算)
商业公式房租不超过营业额的20%即有盈利的可能
4000元房租产生20000元的营业额才能达到盈利的目的。

1、成本670元/日,20100元/月,
赢利点700元/日,21000元/月。

房租水电200 人工费200 原物料200 设备装修折旧费约40杂项30
(6.6万元的设备和装修费按照5年报废计算每一天66000/60/30=36.7)
2、开店前3个月任务是达到盈利点。

3、开店第4个月到第6个月目标营业额1000元/日,45000元/月
这部分盈利用来填补前三个月的亏损,结余累积到红利账户中。

4、开店第7个月开始目标营业额1500元/日,45000元/月
盈利800元/日,24000元/月。

5、第一年盈利24000*6=14400元,第一年收回大部分投资
6、第二年上半年收回全部投资,下半年纯利润回报
十一、项目的未来
1、本店经营成功
(1)经营良好,股东收益丰厚,经营方成为优秀职业经理人;
(2)注册品牌,成立餐饮管理公司,吸引到更多资金,开品牌连锁店;
2、本店经营失败
清算资产,尽最大可能挽回股东损失,按照股份比例进行资金返还,并召开股东大会进行情况说明,征得股东们的谅解。

本创业项目以股东自愿承担经营亏损的风险进行出资入股,项目发起人也本着全心全意的经营原则诚信合作。

合作双方以书面形式签订合作协议,如中途有补充事宜,则签订补充协议。

投资有风险,入市请谨慎!谢谢观阅!。

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